㈠ 重慶好吃的美食有哪些
1、火鍋。提到火鍋，人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋，無辣不歡。
2、小面。重慶小面是重慶的傳統特色小吃，是一種麻辣素麵，分乾麵和湯面兩種類型。
3、棒棒雞。全國各地有不同的雞肉烹飪方法，做出招牌的很少，重慶棒棒雞就是其中一個。
4、毛血旺。重慶毛血旺是重慶傳統名菜，起源於嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣香，堪稱一絕。
5、酸辣粉。重慶酸辣粉麻辣酸爽，口味獨特，江湖有「天下第一粉」的美名。
6、雞雜。能把雞雜做得那麼好吃的地方，除了成都，也就只有重慶了吧。
㈡ 哪裡的黔江雞雜最正宗又好吃
黔江閘橋往交西路方向過去點有個黔江雞雜很出名的
，店面不大。味道很好！到黔江煙廠過去的岔路口就
看得到的
㈢ 黔江雞雜哪家好吃
太平崗美食銜」石城毛肚店」做的雞雜還不錯，上次我們4個人去吃，點了小鍋雞雜和1份湯，還喝了兩瓶啤酒才花90元，吃得很滿意。
㈣ 泡椒雞雜是哪個地方的美食
腌辣椒雜燴雞，顧名思義，是一道以雞內臟為主要原料的傳統川菜。主要材料是雞腸（切成長段）、雞黃（切片）、雞肝（切片）和雞心（切片）。有些還被鴨內臟取代。你的口味和准備是一樣的。四國的雜雞有一定的魚腥味，所以用泡椒炒雜雞可以揚長避短。是川菜中必不可少的。
㈤ 黔江國慶雞雜和天龍哪家好吃
黔江國慶雞雜好。
1、味道。黔江國慶店鋪，以經營雞雜為主的食店，雞雜味道好，比較下飯。而天龍店鋪，以川菜為主，其雞雜味道談。相比黔江國慶雞雜好看。
2、口碑。黔江國慶店鋪採用的食材新鮮，口碑好，深受當地市民喜歡。而天龍店鋪採用的食材不新鮮，口碑差。
㈥ 重慶黔江雞雜的介紹
黔江雞雜，泛指雞的內臟，即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類。爆椒雞雜是地道的四川風味菜，雞雜的腥膻味重，將其與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒，熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲，既可以去除雞雜的異味，還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食慾大增。
將這道黔江地方風味菜帶出山區的是一位姓黃的大嫂。當年她懷著闖江湖謀生的心情，背著裝著農村水豆豉和老豆腐乳的背簍隻身開食店，取了個土裡土氣的店名「黔江雞雜」。憑著味美實惠、方便快捷的賣點真還創下了一塊牌子。黔江雞雜名聲鵲起，之後又吸收了火鍋的長處，更加受到廣大食客的喜愛。
㈦ 重慶磁器口哪家雞雜好吃些
還是要到黔江，吃雞雜，在最正宗！
㈧ 重慶磁器口有什麼好吃的有特色的
磁器口說特色
麻花店排長對這份熱鬧勁，喧鬧的感覺讓人熟悉和回憶，老街的感覺悠然而生。
陳建平麻花、陳昌銀麻花和夏麻花，都是磁器口的老牌子
麻花的味道各有千秋，都是採用傳統工藝手工製作而成
陳麻花比較酥香，夏麻花比較香脆，聽說放湯鍋里煮而不易斷和化不渾湯。
地理位置。
陳健平麻花、夏麻花磁器口正街60號附近。
陳昌銀麻花就在磁器口大門口
古鎮雞雜也能算是磁器口一個比較有特色的冬冬了。
特色之一：
眾說周知雞雜是高膽固醇的東西，多吃對身體不好。
曾經流行一時而風行重慶的黔江雞雜現今所剩無幾。留下的也生意平淡。
可對於磁器口的古鎮雞雜卻滿街都是，就好像不買古鎮雞雜就沒有了古鎮餐館的味道。
茂庄古鎮雞雜是磁器口第一家雞雜店，這么多年了能活到現在，生意還是一如既往座無空隙。
難免有他自己的道理，可以值得一常，就這份古、勁和感覺就超過了其味道好壞意義。
也許這也算是一種磁器口文化吧！價格很便宜，大眾消費。
地理位置：磁器口大門口向陳麻花方向的路上。茂庄古鎮雞雜是綠色的招牌很容易認。
你也可以去蜀中糖門私家甜品屋和蜀中糖門私房菜館去看看，
那裡的裝修很有古鎮特色和藝術風格，我個人覺得這里能算是磁器口古鎮里裝修最有特色和文化味道的地方。
店裡的裝修都是由老闆和夫人親手完成。不談作品的好壞，就這份心境和恩愛就讓人感動。
聽說老闆是一位留洋隱居的學者。難怪店裡給人脫俗和斯是陋室，惟吾德馨的感覺。
也許正是這種感覺讓這里盛產美女，偶有孤醉依於窗邊的美女。
這里小吃的味道也相當的好。
老灶雙皮奶和老瓦罐酸奶、壇子龜苓膏，酸梅湯，韓式章魚燒，還有我最愛的龍珠等等名小吃。
這里也是我比較喜歡常去的地方。
地理位置：
蜀中糖門私家甜品屋位於磁器口雞雜店和陳健平麻花中間的支巷內（聚森茂商業街）
蜀中糖門私房菜管位於磁器口加油站斜對面
油炸麻花魚
在磁器口附近嘉陵江中生長著一種體圓細長的魚，名麻花魚，此魚其貌不揚卻肉厚，骨細，用麵粉豆粉雞蛋調合包裹油炸後，食之美味無比。