❶ 茂名有什麼好吃的美食
一.是壽桃籺。有甜籺有味籺兩種。多以花生、綠豆配肉粒、蝦仁等炒香作餡，以前是本地人過年家家上上下下齊齊動手做的必備年貨。
二.是蚝炸。在茂名電白區鄉鎮和鄉村，無論是市場還是一般人家，都喜歡用小蚝攪拌麵糊和雞蛋，用油來煎，攤成餅，非常香，用新鮮生菜葉包好，更清香，更開胃。
三.是簸箕炊。用小簸箕，邊炊邊一層一層地往簸箕上澆米漿，經很多工序炊成。實際是千層粉皮。很香。
四.是塊籺。塊籺是本地人最喜歡吃的土小吃，用幾種米粉配製而成，軟硬適度，有一種特殊米香氣。澆上韭菜油，味道更特別。
五.是煎堆。用油炸成圓滾滾的球狀小吃，以前也是過年過節一般人家才會做的小吃。
六.是松糕。與馬拉糕差不多，但地道的茂名松糕內里更多蜂窩眼眼，更耐嚼，更有彈性。
七.是芋頭糕和芋絲餅。用香芋切碎或打粉蒸制而成，或用芋絲煎成。
八.是木薯餅，用木薯粉煎成的餅，有咬頭，耐嚼，口感很特別。
❷ 廣東茂名地區有什麼特色美食
茂名12大特色美食
（1）簸箕炊
是廣東省粵西地區的傳統小吃之一，在茂名地區的電白、高州、化州一帶非常盛行。因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，化州又稱「格籺」或「簸箕籺」。
❸ 茂名茂南區有什麼好吃的，好玩的景點
親，您好，很高興為您服務！為您查詢到：
茂名茂南區有以下這些好吃的小吃分別是:
一:食慣嘴粉皮
信宜食慣嘴粉皮是廣東茂名信宜市的特色風味美食，是當地的名優特產。
產品特性:
食慣嘴粉皮原產干信宜市郊池洞鎮食慣嘴(地名)，已有百多年歷史。食慣嘴粉皮的主要特點是粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、細條均勻、美味可口。因而吃過「食慣嘴」粉皮者，都回味無窮，贊不絕口。
二:信宜豆餅
信宜豆餅是廣東茂名信宜市的特色風味美食，是當地的名優特產。
三:信宜鮮涼粉
信宜鮮涼粉是廣東一帶的漢族風味名點，屬於粵菜系。信宜鮮涼粉製作考究，用料獨特，涼粉既能「解渴」，也可「下菜」。信宜以山美水美聞名於天下，涼粉草清香鮮芳自然，拌以薑汁紅糖漿而食，涼脆爽滑，涼盈盈、冰颼颼、令人置身清涼境界。碧綠如凍的涼粉草是清熱解暑的上等甜品。信宜鮮涼粉還可以用炒花生、芝麻、蔥花、醬油、香油涼拌或以生蔥煎炒，成為席上菜餚。
四:花椒魚片
茂名花椒魚片是廣東茂名的特色美食，其製作工藝講究，花椒的使用上超常規數十倍，食之麻辣爽口，齒頰留香，令人回味無窮，是愛辣人士喜愛的美食之一。
五:電白清煮花蟹
電白清煮花蟹是廣東茂名市電白縣的特色美食，是當地的名優特產。
產品特性:
清蒸花蟹是廣東茂名傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。電白人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。方法是將花解洗凈，整個放干鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風味，因此特別可口。食花解少不了以甜醋作配味，因為解中有一種寄生菌，遇醋即死。電白清煮花蟹完美演繹解之鮮美，極大的保存了花蟹的原汁原味，食之鮮嫩，齒頰留香，令人回味無窮。
六:茂名糯米
茂名糯米堪稱一絕,主要種類有煮湯、菜包、薯包、壽桃、水、糖心糍、糖板、槌撻、灰水棕、艾、糯米糍、黃鱔棍、塊、舂糍粑等:糯香粘稠性與各式餡香融為一體，頰齒留香。
茂名人逢年關總製作傳統小食，做，是其中一種。各家各戶，自年二十七開始張羅，准備食舀料和糯米。粒有圓有方，用糯米居多，食舀料可用糖或綠豆、腌肉、五香粉等。一種食品，連系了一個民族，連系了一個春節，連系了數十代人的過年情懷。吃在年，成了一種民眾集約觀念。工作、勞碌、奮鬥了一年，立足歲末，盤點收成，分享酸甜，放逸身心，大快朵頤，充實肚腸，閑享幾天，這是人民生存守則的一次集體
性呈現。
七:鴨粥
鴨粥是廣東茂名傳統的漢族名菜，屬干招牌菜。別說茂名人，電白人，即使廣州、深圳的客人到水東吃過鴨粥後，也贊賞不已。正宗的水東鴨粥店經營品種十分簡單，常常只提供粥、鴨、涼拌蔬菜等食品，生意卻能長盛不衰。
八:何茂公什錦菜
何茂公什錦菜是廣東茂名市的特色風味美食，是當地的名優特產。何茂公什錦菜是用生、熟木瓜切片，紅、白蘿卜刨絲，酸楊桃切塊，然後用少許鹽泡浸半個小時，再用開水洗凈，拌勻放在大盆內。食時加上一
些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒鹽等。不僅顏色鮮艷，而且香脆美味、甜酸辣俱全。
九:根子牛腩粉
根子牛腩粉是廣東茂名市茂南區根子鎮的特色美食，是當地的名優特產。
產品特性:
牛腩粉是著名的漢族傳統風味小吃之一。根子牛腩粉，指的是一個叫祝亞六做的牛腩粉。祝亞六，根子公垌人，做牛腩粉30多年，很多人並不知道他姓名，只管稱他「牛腩六」。據說其父，其祖父也是一輩子製作牛腩粉，三代相傳，可謂牛腩粉世家。根子牛腩粉食之鮮美、滑嫩、消渣，令人流連忘返
十:圓籠糯香排骨
圓籠糯香排骨是一道廣東省的漢族名菜，屬於粵菜系。造型美觀，看起來頗有點像「珍珠圓子」，而且吃起來既有糯米的軟糯，又有排骨的回味悠長，實為一款百吃不厭的排骨佳餚。
菜品特色:
造型美觀，看起來頗有點像「珍珠圓子」，而且吃起來既有糯米的軟糯，又有排骨的回味悠長，實為一款百吃不厭的排骨佳餚。
茂名茂南區有以下好玩的景點:
一:廣東茂名森林公園，位於遼寧省本溪市明山區106省道附近。該森林公園內設10個植物園：翠竹園、榕園、杜鵑園、紀念林園、棕櫚園、松柏園、樹林標本園、自然生態園、龍眼園、百果園，共佔地近2000畝。
您如果選擇自駕游的話，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-環市南路-環市西路-廣東茂名森林公園。全長13.6公里，車程20分鍾。
二:露天礦生態公園，位於廣東省茂名市茂南區采礦路。公園佔地10.07平方公里，重點建設「引水、修路、種樹、建館」四大工程，通過「賞花、觀景、戲水、觀展」一系列景點布置，創造出集工業特色糅合山水園林礦和休閑於一體的大型開放式生態公園。
您選自駕游的話，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-露天礦生態公園。全長8.2公里，車程17分鍾。
三:新湖公園，位於廣東省茂名市茂南區人民中路與人民北路交叉口南150米。公園內分三個功能區。北區是安靜休息區，有大片綠地，樹木成林，植物品種豐富。東區是景觀區，有大型假山水池和大型雕塑。另一個是湖區，湖中有兩島，一為北島，一為浮丘。
您自駕游的話，交通路線：廣東省茂名市茂南區-城南路-站北三路-油城五路-人民中路-新湖路-新湖公園。全長4.1公里，車程12分鍾。
四:牙象大地藝術公園，位於廣東省茂名市茂南區210專線木頭塘公交站東南100米。公園主要設有農舍美術館、藝術牆繪、藝術稻田、藝術花海、稻魚鴨共生示範區、水生植物園、紫花風鈴園、研學教育基地、瓜果科普長廊、觀景台、谷味庄餐廳，以及十多個由知名藝術家創作的藝術裝置景點。
您這邊自駕游，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-牙象大地藝術公園。全長12.6公里，車程23分鍾。
五:南香公園，位於廣東省茂名市茂南區西粵中路東側，是一個生態休閑區域性公園。
您自駕游，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-站北六路-西粵中路-西粵南六街-南香二巷-南香公園。全長3.8公里，車程11分鍾。
六:官渡公園，位於廣東省茂名市茂南區官渡六路與西粵北路交叉口西100米。該公園以建設水景和園林為主題，突出茂名水果文化和南亞熱帶風情景色，分片種植桂花、廣州櫻、黃花風鈴、荔枝、龍眼等花果樹木，巧妙結合運用地形、湖泊、濕地、噴泉、廣場鋪裝、園路、廊榭、拱橋等，以達到生態效益好、景觀效果佳的效果。
您自駕游，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-官渡五路-官渡公園。全長6.2公里，車程15分鍾。
七:靈惠寺，位於廣東省茂名市茂南區Y235附近。靈惠寺為唐代古剎，毀於明清，是粵西地區歷史悠久的寺廟，建成後是粵西地區最大的叢林之一。
您自駕游的話，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-茂化快線-科創路-靈惠寺。全長15.1公里，車程24分鍾。
八:鰲頭古鎮旅遊度假區，位於廣東省茂名市茂南區140鄉道與624縣道交叉口東150米。鰲頭古鎮因圩鎮地貌形似鰲魚之首而得名。鰲頭鎮始建於明朝洪武年間，古屬高涼郡，明清時期設有市衙，曾管轄吳川蘭石、茂南袂花、鎮盛等十三個鄉鎮。
您這邊自駕游的話，交通路線：廣東省茂名市茂南區-茂南區城區-環市南路-西部快線-鰲頭古鎮旅遊度假區。全長14.8公里，車程22分鍾。
這邊推薦您一次性遊玩以上旅遊景點，推薦自駕遊行程路線：廣東省茂名市茂南區-南香公園-官渡公園-新湖公園-露天礦生態公園-牙象大地藝術公園-靈惠寺-廣東茂名森林公園-鰲頭古鎮旅遊度假區-廣東省茂名市茂南區。
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❹ 朋友邀請到茂名玩，請問茂名有哪些特色小吃可以推薦的
如果說廣東省哪裡美食最為有名，那肯定是佛山順德，廣州廚師出順德，順德的美食味道絕對是讓你流連忘返；如果說廣東省哪裡的小吃最多，我個人認為茂名肯定會是榜首。下面給大家分享一下到了茂名，有哪些地方的小吃是讓你驚艷不已的。
1、水東鴨粥
水東鴨粥是茂名電白的特色小吃，也是電白小吃的金字招牌，很多廣州、深圳的朋友專門大老遠到電白來吃鴨粥，吃過之後都贊不絕口。鴨粥價格親民，確實是一道很不錯的平民化的美食。
以上這8道茂名小吃，味道都很不錯，是到了茂名必嘗的地方小吃。當然，茂名的小吃還有不少，歡迎茂名的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
❺ 茂名是廣東著名的美食之鄉，你知道哪些茂名的美食
茂名的美食還是比較多的，有很多在整個廣東省都很有名的，我以前寫過一篇專門介紹茂名美食的文章，把茂名比較有名的美食都介紹了一遍。今天看到這個問答，挺適合自己回答的，下面再重點給大家分享一下茂名有哪些美食是不容錯過的。
1、薯包籺
薯包籺是茂名高州比較有名的一道小吃，至今已經有著100多年的歷史，是高州人們最喜歡的街頭小吃之一。用煮沸的開水與蕃薯粉攪拌，搓成粉坯，後做成一個個形狀與粽子差不多的籺，再放進蒸壓煲(一種專蒸薯包籺的器具)煮熟，籺餡一般有豬肉粒和花生，也可加蝦米。在高州，最經典的吃法是熱騰騰的籺搭配店主自己熬制的甜醋或者辣醋一起吃。
以上這6道茂名的美食是茂名美食的傑出代表，味道都很不錯，每天吸引了大批當地人或外來遊客來品嘗。當然，茂名的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
❻ 茂名在哪有好吃的小吃
牛腩粉、簸箕炊、水東鴨粥、粉皮、化州香油雞、拖羅餅、化州糖水等等。
化州香油雞，是廣東省茂名市化州地區的特色美食。化州香油雞精選農村山地圈養的走地閹雞為主要食材，配以獨特的化州香油製作而成。香油製作材料有蒜蓉、陳皮、八角、桂皮、丁香、川芎、白芷、沙姜、鹽、香菜、生抽、麻油，花生油等。做好的化州香油雞皮脆肉嫩，吃起來口感爽滑，味道濃厚，油而不膩。
食慣嘴粉皮，是廣東省茂名市信宜地區的傳統特色小吃，起源於清朝同治年間，已有一百多年歷史。這種粉皮以大米為主要原料製作而成，具有粉薄、幼嫩、香滑、軟韌等特點。蒸熟的粉皮切成絲條狀，再加上調味品，食之美味可口，回味無窮。
水東鴨粥，是廣東省茂名市電白區水東鎮的特色美食。鴨粥之所以煮得好吃，全仗一鍋好湯。選鄉下四五個月大的鸕鴨，煮沸一大鍋清水後將火調微，加入北芪、黨參等溫補葯材，將處理好的鸕鴨下鍋，用小火慢慢將鴨煮熟。然後將鴨起鍋，撇去鴨油，只用清湯加入粳米煮熟即成。加上調味料，吃起來美味可口。
西江柴槍粉，是廣東省茂名市信宜地區的特色小吃，其製作始於清代乾隆年間。柴槍粉用本地稻米磨成米漿，用炊粉具蒸製成粉皮，加入瘦肉、韭菜、芝麻、豆渣、青菜等餡料，對角捲成兩頭尖尖中間粗圓的形狀。食用時加上特製醬油、花生油，蒜米、沙姜等佐料，吃起來美味可口，回味無窮。
東岸豆餅角，是廣東省茂名市高州地區的特色小吃。東岸豆餅角採用大豆為原料，經十多道工序製作而成。豆餅角可製成豆腐干，也可將豆餅角切成三角形半裂開，裡面裝入豬肉粒、花生、蝦米、韭菜等餡料，吃起來嫩滑爽口，豆香味濃。
❼ 茂名美食哪裡多
1. 旦場周記肥仔牛腩店(第二分店)
熱度：40萬
位於旦場鎮食品公司一樓鋪位，茂名旦場鎮這家清湯牛雜店已經經營了四十多年，一天就賣一頭牛，祖傳的配方生意，早上現宰牛加上特質的配料大火慢燉，吸引了當地超多食客。
2. 美優樂
熱度：31.6萬
位於博賀鎮解放街一路1號，這是一家在茂名市電白區的小吃店，人均幾十塊錢，性價比很高的一家美食餐廳，裡面各種西式的快餐、小吃、奶茶飲品等等，特受年輕人喜愛。
3. 林記街頭牛排
熱度：28.1萬
位於光華北路338號大院1-6首層16號商鋪，街頭牛排的人氣自是不用說，這家在茂名茂南區的街頭牛排人氣也是超高，關鍵是在價格實惠的基礎上保證了食材的新鮮和美味。
4. 大鵬小廚鮑魚雞煲
熱度：25.9萬
位於高涼南路168號，鮑魚雞煲店在茂名屬這家大鵬小廚鮑魚雞煲的生意好，凌波烤魚是店裡除了鮑魚雞煲以外的另一個招牌必點菜，不到80元超大一盤，肉質鮮嫩口味獨特。
5. 茂名安泰漁村
熱度：20.2萬
位於陳村鎮登步管區，安泰漁村是茂名新開不就的一個海鮮城，巨大的海鮮池裡各種新鮮個大的海鮮，樣樣齊全，現點現稱經過傳送帶到後廚進行加工，燒烤和製作鮑魚都是獨立單間。
6. 朱永蓋籺
熱度：18.4萬
位於文衛路，這家朱永蓋籺非常獨特，據說店鋪的建築是上世紀80年代的「豪宅」，還沒開始吃就讓人超級有代入感，還有一個特別有歷史的天井在裡面，買的是化州傳統的簸箕炊。
7. 童話鎮咖啡館
熱度：18.1萬
位於黎和路82號1樓，童話鎮咖啡館作為茂名的十大最熱門美食餐廳之一，是茂名的一家人氣超高的JK制服實體店，不僅可以喝下午茶，還有各種二次元的制服可以穿。
8. 老牌石鼓黃坡古氏簸箕炊
熱度：18萬
位於公園路與向陽路交叉口東100米，石鼓狗肉和簸箕炊可以說是廣東高州和化州人特別喜歡的傳統美食了，而這極愛單就是吃這兩樣東西特別地道正宗的一個地方，回頭客特別多。
9. 天天向上好食者豬扒包
熱度：18萬
位於高州市潘州街道高涼中路1號樓，高州必吃的小吃之一串串包就是在這家天天向上好食者豬扒包可以打卡的，豬扒包用料特別正，帶骨的豬T骨牌特別過癮，所以很多人來吃。
10. 至尊寶牛雜
熱度：16.7萬
位於桂圓路33號A22幢第一層第1、2號商鋪，這家店可以喝到真材實料的牛寶湯，味道特別好，都是用小湯盅盛放的，很有廣東當地的特色，而且秋季進補吃這個也很好。
❽ 茂名水東有什麼好吃的
1、水東芥菜 水東芥菜是茂名電白特產美食，芥菜過水燙之後，天生有種淡淡的甜味，隨便蘸點生抽加花生油的調料就挺好吃的，或者爆香蒜瓣急炒，淋點生抽出鍋，炒制之後口感清爽乾脆，淡淡的海鮮味中和了一些菜本身的苦味，蔬菜的苦味又讓口感多了幾分層次，夏日時蔬必選！
2、化州香油雞，是廣東省茂名市化州地區的特色美食。化州香油雞精選農村山地圈養的走地閹雞為主要食材，配以獨特的化州香油製作而成。香油製作材料有蒜蓉、陳皮、八角、桂皮、丁香、川芎、白芷、沙姜、鹽、香菜、生抽、麻油，花生油等。做好的化州香油雞皮脆肉嫩，吃起來口感爽滑，味道濃厚，油而不膩。
3、食慣嘴粉皮，是廣東省茂名市信宜地區的傳統特色小吃，起源於清朝同治年間，已有一百多年歷史。這種粉皮以大米為主要原料製作而成，具有粉薄、幼嫩、香滑、軟韌等特點。蒸熟的粉皮切成絲條狀，再加上調味品，食之美味可口，回味無窮。
4、水東鴨粥，是廣東省茂名市電白區水東鎮的特色美食。鴨粥之所以煮得好吃，全仗一鍋好湯。選鄉下四五個月大的鸕鴨，煮沸一大鍋清水後將火調微，加入北芪、黨參等溫補葯材，將處理好的鸕鴨下鍋，用小火慢慢將鴨煮熟。然後將鴨起鍋，撇去鴨油，只用清湯加入粳米煮熟即成。加上調味料，吃起來美味可口。
5、西江柴槍粉，是廣東省茂名市信宜地區的特色小吃，其製作始於清代乾隆年間。柴槍粉用本地稻米磨成米漿，用炊粉具蒸製成粉皮，加入瘦肉、韭菜、芝麻、豆渣、青菜等餡料，對角捲成兩頭尖尖中間粗圓的形狀。食用時加上特製醬油、花生油，蒜米、沙姜等佐料，吃起來美味可口，回味無窮。
6、東岸豆餅角，是廣東省茂名市高州地區的特色小吃。東岸豆餅角採用大豆為原料，經十多道工序製作而成。豆餅角可製成豆腐乾，也可將豆餅角切成三角形半裂開，裡面裝入豬肉粒、花生、蝦米、韭菜等餡料，吃起來嫩滑爽口，豆香味濃。
❾ 電白淺水有什麼好吃
是廣東省粵西地區的傳統小吃之一，在茂名地區的電白、高州、化州一帶非常盛行。因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，化州又稱「格籺」或「簸箕籺」。