① 初到眉山,請問眉山有哪些好吃的美食
眉山傳統美食特產、工藝品有:雅妹子風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、汪洋鎮乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨;東坡松花蛋;
東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇酒;
彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯;洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山綠茶和各種野餐;青神的江團、漢陽雞、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的凍粑,不知火,曹八娘,劉雞肉,大雅枇杷
② 眉山有哪些好吃的具體位置。
其實我想說,摩爾瑪旁邊的酸辣粉;電影院那裡的煎包,時代廣場附近的八條腿去吃干鍋
加個商業街的串串吧,雖然可以說是蒼蠅館子,其實我喜歡吃
③ 眉山有哪些好吃的
1、乾巴牛肉是眉山汪洋鎮的土特名產,已有三百多年歷史,始創於清代乾隆年間,是清代宮廷貢品。
它按照嚴格的標准選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾,油潤泛紅,條粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北風味、老少適宜,具有芬香濃郁,純正醇厚,餘味悠長之獨特風格。
④ 眉山哪裡的中餐好吃
豬市街東段有一家叫"便民快餐"的,鋪子不大,但經濟實惠,味道也不錯...
⑤ 眉山仁壽 有哪家店的東西好吃
先說東坡區嘛~太多了:中餐馬旺子還可以,火鍋劉一手,啥子明華牛肉,萬羊肉這些還是非常不錯的,八條腿的干鍋,市政府後頭的狗肉,呂二姐的烤大魚,明生的炒雞翅膀,太多太多了,要說鄉壩頭有哪些好吃的,太和的麻辣湯才是火爆,及遲了都沒的位置,不過味道確實還可以,然後象耳有一家火爆啥子青蛙呀,田螺呀一類的,味道還是可以,修文有老鴨湯,晉鳳有羊肉湯````````
洪雅:到洪雅大家熟悉的缽缽雞,我覺得味道一般,倒是河邊上的魚味道好,到高廟吃原滋羊肉湯再加點白酒,是非常爽的。
丹棱:到丹棱肯定就是吃雞了,就劉白宰的麻辣和騰椒味比較霸道,然後就是到梅灣水庫路上哪家柴火燒雞了,味道巴適,每回及都是人山人海的,聽說眉山好多賣柴火燒雞的都是他的徒弟。
彭山:河邊上吃點泥鰍,黃辣丁,燒雞公,味道還是可以的,謝家的狗肉就不說了,然後仙女山底下有一家涼拌雞,我覺得味道一般,不是傳說中的這么好吃~~
青神:中岩寺的烤的東西,有些烤的好吃,但大部分都烤的非乾的,不雜入味,但下點小酒在河邊上吹點涼風,打會兒小麻將還是很舒服的~`另外城頭有一家鯽魚湯,味道還約得住,想吃清淡點,換下口味的可以及試一下。
仁壽:說實話及的少,除了黑龍灘吃點新鮮的魚,其它還沒雜個發現有啥子好吃的,哦,街上有一家專賣鹵菜的飯店,味道還可以~`
以上是我吃過的,眉山地大物博,好吃的東西還很多,其它的還望大家補充哈~~
轉載請註明出自眉山人論壇 http://bbs.meishanren.com/,本貼地址: http://bbs.meishanren.com/thread-28679-1-1.html
⑥ 眉山哪兒吃中餐比較好 經濟實惠
眉山超意興吃中餐比較好 經濟實惠,量非常的大,環境也好
⑦ 眉山有哪些美食
1、東坡肘子
東坡肘子有肥而不膩,粑而不爛的特點,色、香、味、形俱佳。眉山的東坡肘子肥而不膩、粑而不爛。食用時有兩種形式:一是清湯式。二是佐料式。
⑧ 眉山哪些小吃好吃
眉山市傳統美食特產眾多。著名的有:仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕和乾巴牛肉;東坡區的東坡肘子、東坡魚。龍眼穌和國優三蘇酒;彭山的彭祖酒、甜皮鴨;洪雅的雅魚、雅茶和各種野餐;青神的江團。
⑨ 冬季去眉山旅遊,有什麼美食不能錯過
引言:可能有一些小夥伴們在冬天的時候,想要去四川眉山旅行。那在旅行的過程當中,除了看美景以外,怎麼可以不吃美食呢?那如果說去眉山旅遊的話,有哪些美食是不能錯過的呢?
三、牛肉
牛肉也是當地非常有名的一道美食,而且當地的牛肉質量都非常好,在嚼起來的時候非常有口感,同樣又不會讓人覺得嚼不動。相信小夥伴們都知道,四川人非常喜歡吃辣吃麻。所以當地有很多美食都是辣辣的,麻麻的。這個牛肉的味道也是一樣,在剛咬的時候會覺得有一點辣,但是嚼一會兒之後又會覺得肉是麻麻的。而且肉也非常的鮮美,不管是當做小零食,還是當做開胃菜都是很不錯的選擇。
⑩ 到了眉山一定要吃的當地美食有哪些
〖具體問題〗到了眉山,一定要吃的當地 美食 有哪些?
〖遠三見解〗遠方的朋友到了眉山,可以從以下選擇一二食之,方能盡地主之誼哦。
一是東坡肘子、東坡魚、東坡肉(悶墩兒肉)、東坡泡菜、修文老鴨湯、晉鳳羊肉、秀蘭麻辣燙、龍眼酥、光頭兒仔姜鴨、品太和大麴。二是丹棱凍粑、丑柑(不知火)、曹八娘米豆粉兒、劉雞肉、品張場白酒。三是洪雅缽缽雞、碗碗兒羊肉、品高廟白酒,住瓦屋山七里坪。四是彭山甜皮鴨、美人指葡萄、品彭祖白酒。五是仁壽張三芝麻糕、曹家梨、文宮枇杷、九道拐青見、黑龍灘大鯉魚,品陵州大麴。六是青神鯽魚湯、甘家溝椪柑等。
你好,在眉山生活的這段時間里,我愈發喜歡這座城市。
我認為千年古城眉山, 美食 還真的很多。
要知道,我國著名詩人, 美食 家。蘇東坡老先生就是眉山人。提到蘇東坡,大家一定會想到東坡肘子吧。東坡肘子肥而不膩,回味悠長的特點。
所以說,來眉山,要吃東坡肘子。另外,彭山區的甜皮鴨也是很出名的。彭山的甜皮鴨和樂山不同。樂山的甜皮鴨糖層很厚,彭山這邊的甜皮鴨表面只有薄薄的一層糖。而且越嚼越香。
所以說,來到了眉山,吃貨們一定要記得。東坡肘子,彭山甜皮鴨,吃了還想吃。
來到四川眉山,這道 美食 一定要吃,你知道是什麼嗎,吃過嗎
說起眉山,有兩樣 美食 少不了,一個是東坡肘子,一個是東坡泡菜。東坡肘子肥而不膩,軟糯合口,大人小孩都喜歡。東坡泡菜味道咸酸,口味脆生。有時候我自己都在想,東坡的泡菜是不是為了東坡肘子而生,正好可以解膩,下飯。
然後還有眉山丹棱的凍粑,彭山的甜皮鴨、仁壽的羊肉湯、洪雅的缽缽雞、青神的白斬雞……這些都是當地非常有名的小吃,到眉山的話,一定要去嘗嘗。
還有就是,現在眉山水街打造的非常漂亮,有機會的話也可以去水街逛一逛,體驗一下當地的民俗風情。最好就是去兩天一夜,白天去吃眉山的 美食 ,晚上水街亮燈的時候就非常漂亮了。就是要注意水街上人還是特別多的。
而且眉山離成都也不是特別遠,就一個多小時的車程就到了,周末去眉山玩去吧,真的還是很不錯的。
眉山一定要吃的當地 美食
1、仁壽羊肉湯
湯類是最具有仁壽特色的一道菜,其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法,其中以鰲陵廖氏家祖傳秘法見長。仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲,形成了一定的地域特點。
2、彭山甜皮鴨
彭山甜皮鴨選用 健康 仔鴨,輔料考究,採用傳統工藝精製而成。色澤亮麗,酥潤味濃,鹹淡適中,皮酥回甜,肉質細嫩,入口爽滑,風味獨特。
3、東坡泡菜
被稱作"我國酸菜天堂"的眉山,特色 美食 當然免不了酸菜,在其中東坡泡菜更為知名,它又叫泡酸蘿卜,四川省眉山市東坡區土特產,國家地理標志產品商品。是四川泡菜的典型的存在,味兒咸酸,口味脆生,顏色鮮艷,香氣撲鼻
4、藤椒缽缽雞
該雞用青花椒(在洪雅、峨邊等有小量生產量)油製做,高湯淡碧有點淡黃,一看就看起來清新宜口的冷鍋串串,任何人也沒有反映回來。舉起一串放入口中細細品味,青花椒鮮麻、麻辣的味兒粘附在雞脯肉上顯現出來,恰如其分的給味覺以輕微刺激性,徹底有別於一般麻椒明顯單純性到令人口腔內部發麻的設計風格,享受完後更沒有殘余的不適。
5、東坡肘子
東坡肘子是蘇東坡製作的傳統名菜。眉山的東坡肘子製作,比蘇東 坡的作法有較大的改進;首先在選料上,只選豬蹄膀,洗凈後放入清水中燉,燉至八分火色,將肘子撈起來,再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後,肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。
還有赤壁路紅十字醫院對面的大草原烤羊腿也非常好吃!
東坡肘子、東坡泡菜、龍眼酥、凍粑當然還有水果不知火、春見、愛媛等等
看到大家說了這么多,我再補充一家店,店名叫 一巴掌 酸辣耙鴨掌火鍋,味道非常不錯
眉山有東坡肉,龍眼酥,彭山甜皮鴨,丹棱的凍粑!我覺得我們丹棱的米豆腐還涼粉還是很好吃,還有就是我們丹棱人說的咕雜,小氣候九大碗上必備的,中途有好幾年沒有整,現在又開始了,要有多年經驗的老鄉廚才整得出來最初的味道,也是兒時最懷念的味道,其實小吃多得很就是要慢慢給大家說了