❶ 三亞東山羊哪家好吃，三亞東山羊推薦，三亞美食攻略
大東海派出所旁邊就有一家專門在做東山羊的。
海南東山羊，由於主產於海南萬寧的東山嶺，所以被當地人簡稱為「東山羊」，東山羊以優質的羊肉而聞名島內外，它與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們並稱為海南四大名菜。2009年，海南東山羊被海南省農業廳列入第一批畜禽遺傳資源保護品種名錄。在海南全省均有分布，尤以萬寧、瓊山、澄邁縣等市縣最多。
海南東山羊由於主產於海南萬寧的東山嶺，所以被當地人簡稱為東山羊，東山羊以優質的羊肉而聞名島內外，它與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們並稱為海南四大名菜。2009年，海南東山羊被海南省農業廳列入第一批畜禽遺傳資源保護品種名錄。東山羊的性成熟較早，公羊4月齡、母羊5月齡性成熟, 母羊7—8月齡就可配種, 公羊10—11月齡可開始利用，母羊平均一年可產兩胎，年產羔率150—200%。
海南東山羊源自雷州山羊，是雷州山羊在海南熱帶自然條件下一繹討人民群眾長期詵檉而育成的優良肉用山羊品種．在全省均有分布，尤以萬寧、瓊山、澄邁縣等市縣最多。
海南東山羊全身毛色烏黑發亮，所以又叫黑山羊，個別的也有褐色，蹄為褐黑色。公母羊均有角，按體型可分高腳種與矮腳種，成年羊40—55千克。東山羊以肉用為主，其肉質優良，脂肪分布均勻，皮嫩肉厚、味美、無膻味。海南東山羊肉質良好，被列為海南「四大名吃」之一．尤以東山羊、石山乳羊更負盛名。海南東山羊羊胎素含量極高．是提取羊胎素的最佳供體，已被列為海南省重點開發項目。高級滋補品「三公膏」就是用東山的老羊公、公雞和公狗合制而成的。
❷ 海南的東山羊那裡做的最好
海南文昌的白切文昌雞、瓊海的嘉積鴨、萬寧的東山羊與和樂蟹並稱為海南的四大名菜，被人們熟知且贊許。近年因大量遊客來海南旅遊，其名聲更是與日俱增，並已成為海南旅遊一大品牌。
海南四大名菜之首——東山羊產於萬寧市東山嶺。其美味據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無膻味，且滋補養顏防濕熱。東山羊自宋朝以來就已享有盛名，並曾被列為「貢品」。民國時期，南京政府也將其列入「總統府」膳單，而今更是名揚四海。海南人無論娶嫁壽喪，還是過年過節，均是「無羊不成宴」。很多遊客到海南都以吃到一盤「不是野味勝野味」的東山羊為耀。更有善於煽情的導游編了一句民謠：「來海南不可不去東山嶺，來東山嶺不可不嘗東山羊。」此也足見東山羊之魅力了。
產於萬寧縣東山嶺，毛色烏黑，肉肥湯濃、膩而不膻。 東山羊自宋朝以來就已享有盛名，並是「貢品」，為海南四大名菜之一。東山羊的食法多樣，有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法，每種吃法都有各自的特色，但總地來說，就是好吃。
東山羊肉鮮美的奧秘 東山羊生活在東山嶺。當地盛產一種叫鷓鴣茶的野生植物，用這種植物製成的茶清香淳厚，是海南的名茶。東山羊就是長期食用鷓鴣茶的葉子，所以肉質才鮮嫩而沒有膻味。
≮美食原料≯
帶皮元骨羊肉（以羊腩肉最好）1千克、芝麻油250克、南（腐）乳15克，柱侯醬2克、老抽5克、鹽3克、糖3克、味精3克、胡椒粉2.5克、紹酒25克、姜50克、蔥100克、蒜子30克、棕櫚油1.5千克、高湯150克。
≮美食做法≯
1、將羊肉皮毛刮凈，整塊放入燒沸的姜蔥水中滾至八成熟，撈出，瀝去水分。
2、旺火燒鍋，下棕櫚油，燒至八成熱度，將羊肉塊放入油鍋炸至略呈金黃色，倒入笊籬，再放清水中漂凈油分。
3、旺火燒鍋，傾入芝麻油，下姜塊（拍碎）、蔥段、蒜子、八角、桂皮、陳皮、南（腐）乳、柱侯醬等，推勻，爆香，接著下羊肉塊，濺入紹酒，再加清水、老抽、鹽、糖、味精、胡椒粉，推拌均勻，加蓋，慢火燜至皮捻入味，用疏殼瀝出原汁待用。
4、將熟羊肉連皮切成長方塊，皮朝底、肉朝面，整齊排列碗中，加入原汁，上籠蒸至念透，倒出原汁，將羊肉反扣入盤中，用原汁加二湯、濕生粉勻芡，淋在羊肉面上，撒少許炸芝麻仁和蔥花即成。
≮美食特色≯
色澤金黃，裝盤整齊，肉質酥爛，潤滑適口，氣味芳香，十分鮮美。
·營養價值: 羊肉 - 俗話講：「美食要配美器，葯療不如食療」，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不論是冬...【所有羊肉菜譜】
❸ 海口哪家飯店做的東山羊最好吃
1、海亞餐廳；
地址：海亞餐廳位於海南省三亞市區新風街；
介紹：白切文昌雞、紅燒東山羊、椰子飯、清炒四角豆等海南名菜一應俱全。
2、海南官府菜；
地址：海南官府菜位於三亞旅遊區亞龍灣五號度假別墅酒店；
介紹：整個餐廳臨湖而設，是東南亞風情的裝修風格。特色海南菜系是餐廳主打菜，如東山羊、文昌雞等。
3、石山乳羊第一家；
地址：工業大道四季華庭對面；
介紹：餐廳服務周到、環境舒適、消費適中，適合朋友聚餐、家庭聚會、商務宴請多種聚餐。
❹ 三亞海棠區涮東山羊肉店地址
三亞阿婆東山羊肉店(鴻港海鮮批發市場店)海南省三亞市天涯區勝利路9號
❺ 請去過三亞或住在三亞的食客朋友幫幫忙，三亞當地有哪些特別好吃的當地地道美食，分別在哪些餐館可以吃到.
1、咖啡時間西餐廳 三亞的咖啡時間在三亞灣路，離海近，環境好，菜式多樣，符合眾多人們的胃口，不過缺點是晚上上菜太慢。下午茶也很不錯，一款主食加一款飲料一共是18元（相當於半價銷售）。不過吃多了，我覺得有點膩了。到此用餐的是很多本地的商務人士，還有就是住在蘭海花園與碧海藍天的家庭旅館的遊客。207路經過附近，新國線旅遊巴士也經過此站。 2、尊寶PIZZA 解放一路的尊寶PIZZA很不錯，這家店的泰國咖啡牛腩，辣得很過癮。這個套餐一般是送一杯冰紅茶和一份香米飯，配三顆小油菜。一人份是25元，兩人份是48元。PIZZA，最小盡寸是7寸，22元。10寸好像是40元。我們一般會選擇吃浪漫全餐，是一份十寸的PIZZA，兩個雞翅膀，一份蔬菜沙拉，兩份芙蓉鮮蔬湯。才59元，店家解釋說是按68折算的。相對於北京的必勝客，我覺得物美價廉。202路可直達。 3、自助海鮮 來三亞的朋友首選吃的絕不會是西餐類。最受遊客們喜歡的，那肯定是海鮮。海鮮大排擋在三亞隨處可見，價位可就是天差地別了。一般對自由人來說，都會選擇自助式，自己到市場買來海鮮，師傅們幫你加工，加工費是打邊爐（下火鍋）每斤3，煎炒每斤5元等等。之前春園也不錯很受喜愛，只是現在不能外帶海鮮進去加工了，必須到春園店裡面購買海鮮，海鮮的價格通常比外面貴。反而在春園對面的海鮮店一直延續這種外帶海鮮的自助式，保持著這種透明的海鮮加工。吃海鮮注意一點，需要在店裡購買海鮮的，十有八九都會宰客。切忌！近段時間在第一市場購買海鮮的時候有很多小妹會直接發名片拉客，在市場旁邊也興起海鮮加工，價格和味道都很不錯。 4、海亞餐廳 有些朋友喜歡問有沒什麼本地特色。吃海南菜我最熟悉的店就是海亞餐廳，原來位於河西路段，現搬到河東路，明日大酒店對面，餐廳師傅最拿手菜餚應該算是海南四大名菜了，如干煸東山羊，很香，口感好，韌性好。文昌雞也不錯。還有豬腳花生湯很不錯，值得推薦，花生煮得極香，沒有油味，只有鮮味。海南菜的特點就是清淡，除了菜本身的味道沒什麼別的調料味。海亞餐廳的對面是中華城（明日大酒店旁），晚上吃燒烤、夜宵的地方，聽說那裡味道不錯哦。 5、東北米之隆，東北人，西北人 有很多朋友喜歡住在大東海，的確大東海的海水明凈，鬧中取靜，很適合自由人。酒店的性價比都相當高。一般住這里的朋友可以到下洋田那裡吃飯。一共有三家，分別是東北米之隆，東北人，西北人。第一家做的味道很不錯。第二家裝修相對要好，第三家是西北風味，主食麵食不錯。204路.202路與新國線旅遊巴士都會經過這里，這站的站名就叫做「下洋田」。 6、紅太陽 ，湘林 三亞灣路有一家湘菜館，名叫紅太陽，跟所有湘菜館一樣，講究裝修，菜式講究好看，是改良過的湘菜，沒有湖南本地辣得那麼狠。這里的開胃魚頭是招牌菜，清閑爽口。隔一條馬路就是大海，經常滿座。相對而言，菜價偏高。旁邊往天涯海角方向200米就是湘林，也是湘菜，價格適中，味道也很好。 7、海南小吃----抱羅粉 海南的特色小吃類－－抱羅粉。位於一市場與河西路的交界處。從一市場走出丁字路口，第一家是福建沙小吃，第二家是手機繳費站，第三家就是綠色的招牌，上書「正宗抱羅粉」五個大字，此店除了抱羅粉不賣別的。從早到晚沒斷過人。207路、204路皆可到達。 8、符記狗肉店，常來狗肉店，林玉狗肉店 紅太陽旁邊有個符記狗肉店，裡面的狗肉味道很好。不過比它更好的是在港務公安分局裡面的常來狗肉店，想起來就讓人垂涎欲滴，只是位置有點偏。林玉狗肉店在一環路鳳凰水城後面，以干煸聞名，它的山貓也很好。9、海南地道風味----利國餐廳 海南菜在市政府二辦附近的利國餐廳做得比較地道。 10、三湘人家在河東路靠河東派出所旁（原富華大酒店一樓）的三湘人家，以湘菜為主，裝修考究，菜式多樣，經典，價格便宜，通常5、6個人才吃200多點。值得推薦！ 11、商品街三巷的一家麻辣面 商品街三巷的一家麻辣面，四川人開的店不大但生意很好！一邊吃一邊搽鼻涕或汗水。感覺很好。 12、中華城的涮羊肉 中華城的涮羊肉，非常的好，就是進去路口靠左手的地方，是個北方人，羊肉很嫩，在加上芋頭和土豆片，還有斜對面的阿里巴巴烤肉，在來一份芒果炒冰，爽呀！ 13、商品街6巷楚湘苑 商品街6巷裡面有個叫什麼楚湘苑，好像是這個名字吧！ 裡面的芽菜炒飯，非常的好吃，專門做火鍋田雞的。還有東北餃子城裡面的醬脊骨，團結路有一家夜宵，做的很簡單的拌面和水餃，做得好好吃。另外一家的炒田螺，個大，味濃，量多。丹洲小區喜來福的涼拌面也不錯。車站後面有個鴕鳥肉的,味道也相當不錯,生意很旺.好象三亞就這么一家吃鴕鳥肉的. 推薦兩家早餐店 14、海南傳統小吃---後安粉 在團結路尾端接近新風派出所的位置一家是後安粉，在團結路尾端接近新風派出所的位置，米粉細滑爽口，尤其是湯底更是濃香，最重要的是等候時間短，是上班用餐的最佳地點。 15、火車站的羊肉粉 另一家是火車站的羊肉粉，從阿里山一直往裡走，走到快進火車站的右邊有一條路，羊肉粉就在這里啦。喜歡吃羊肉的可以來試試羊肉的另類做法，保證你吃完贊不絕口。 16、建設街有家買燒餅的攤 建設街有家買燒餅的攤過去有家臭豆腐再過去有家買炒冰這些都是小吃，感覺也不錯！另一邊路口的麻辣燙也是很特別的。 17、交通巷有一家酸粉 還有新風派出所旁邊的交通巷有一家酸粉，味道很地道，絕對是三亞原版酸粉。 18、旺豪超市的路口.肉丸 在車站旁邊，就是汽車站和旺豪超市的那個路口裡面 中午的時候會有一家做的那個肉丸子，那叫香！ 19、勝利路市場後面的後安粉 後安粉是勝利路市場後面的那個好吃。就是靠近步行街的那家。 20、生生旺老母雞 還有一個叫生生旺老母雞的也很好吃，又便宜。在文明路，美和家園小區後面。 21、正宗的東山羊 在建港路鴻港市場二樓有家正宗的東山羊,羊骨湯是首選,加上羊腩加上羊蹄~~~~~~~想到都流口水~~ 22、加寶源小黃牛的 迎賓路上阿2八寶雞對面有加寶源小黃牛的，現在在春園那開分店了。 23、烤雞，干煸牛肉 說到雞現在三亞就沒有什麼好吃的了，但是在兒童樂園那裡也就是福瑞那進去左拐200米左右有加吃火鍋的,那裡的烤雞還可以,對了那還有好吃的干煸牛肉很不錯，值得一吃。 24、重慶風味 商品街六巷有家叫重慶風味菜館的，推薦夫妻肺片，酸菜魚，川北涼粉…… 25、荔山飯館 在荔枝溝有家荔山飯館，有好吃的鵝肉，還有月里雞等等。 26、朱家炸排骨 藤橋有家朱家那裡的炸排骨是非常好吃~~~~~~~ 27、悅來的野生鮑魚 安由有家叫悅來的野生的鮑魚。野生的魚，但是還是貴了些。 28、海南陵水酸粉 旺豪後面的陵水酸粉，那是相當的好吃~~~ 29、汕頭牛肉丸 迎賓路上外貿路口對面有家汕頭牛肉丸很好吃~~~~~~
❻ 三亞有什麼好吃的美食
三亞的美食有海南黎家竹筒飯，椰子飯，和樂蟹，海南蘿卜糕，加積鴨等。
海南的海鮮也不錯。
❼ 過年要去三亞遊玩，請問有什麼好玩，好吃的地方可以推薦
疫情過後，作為一個資深的旅行家，再次走進海南的三亞，對於一個對大海迷戀勝多，對海鮮有著超級胃口的我來說，無疑是件天大的好事！
第一，那就是網紅必打卡的四川小鬍子海鮮店，位於第一市場新民街122~123號，我是開著車去的，車可以停在第一市場附近的國際購物中心，有漁人碼頭，也可以把車停到那邊國購的地下停車場，地下停車場是要收費的，漁人碼頭的地上停車場不收費，地下的收費，大概是3到5元。千萬不要停到河西路上，馬馬被抓違停，還有一點，那就是注意一下那些拉客妹，千萬不要被他們忽悠了，俗話講的好，羊毛出在羊身上，他們不忽悠哪來的回扣啊！以下是我在三亞品嘗過的海鮮和其它美食推薦圖，推薦給大家，一同分享一下。呵呵！
如果有機會來到三亞旅遊，當你吃膩了一頓接一頓的生猛海鮮，不妨找一家地道的海南菜餐廳，換換口味，真的是不錯的選擇哦！而你想要品嘗地道海南菜的話，位於三亞市天涯區老機場路8號艾言海景酒店一樓「瓊鄉閣」無疑是最佳首選，難道你不想來試試看嗎？
❽ 三亞特色美食小吃有哪些 三亞特色小吃的推薦
1、文昌雞。文昌雞是海南四大名菜之首，因產地在文昌市而得名，是通過精良選種，精心配方喂養的特產家養雞。經高超烹飪和配好佐料後，色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香而不俗，食而不厭，香美可口。
2、和樂蟹。和樂蟹以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。除了在各大餐館能吃到這道菜，也可以在第一市場、春園海鮮廣場、友誼路下崗職工海鮮廣場等海鮮市場吃到它，買幾只新鮮的和樂蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏會讓你欲罷不能。
3、東山羊。東山羊因產於海南萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣，燒、燉、煮各具特色。
4、加積鴨。加積鴨又稱「番鴨」，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間，因瓊海市加積地區飼養方法獨特，出籠的「番鴨」脯大、皮薄、骨軟、肉嫩，入口肥而不膩，世人特賜「加積鴨」美稱，以區別其它地區飼養的「番鴨」。加積鴨有3種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳，三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。