⑴ 內蒙地區哪裡的羊肉最好吃
內蒙地區最好吃的羊肉，就是養在大草原上，三養的那些羊肉可以是呼倫貝爾大草原上的，因為那裡的羊肉每天吃的都是草非常的純凈，所以肉質很好很鮮嫩，也很美味。
⑵ 內蒙古哪裡的羊肉最好吃
內蒙古錫林郭勒烏珠穆沁羊肉好吃，正宗，因為是散養，牧場肥沃，藍天白雲羊群成排，在很多家火鍋都吃過這個羊肉，肉質鮮美，膻味小，宰殺的方式也很獨特——掏胸法。使用這種方法殺羊，羊死時因為痛苦小，受得驚嚇小，加之死亡速度快，所以羊的肌肉是舒展的，不會因害怕而收縮，放血也徹底，殘留的血腥味也小，保持了羊肉鮮嫩色美、營養美味回味無窮。
⑶ 內蒙地區哪裡的羊肉最好
很多人都說錫林郭勒草原的羊肉非常好，事實上的確也是這樣，但是絕對不是最好的，最好的的是烏珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊，這種羊的和普通的羊有很大的區別，它有二十八根肋骨，普通羊只有二十六根。
以下是二十八根肋骨羊的特點：
1.天然水草喂養，這樣生長的羊，羊肉不但鮮嫩不肥膩，而且也沒有膻味。
2.羊體質結實，骨胳健壯。頭形略顯狹長，鼻樑隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多無角。胸深，背腰平直，體軀稍長。
3、胸椎骨有14塊，二十八根肋骨。因為多了這第14對肋骨，所以穩定性更高，骨頭和肉質之間的緊密度更高，肉質的精瘦肉比例更加協調，使羊肉在燒制過程中會產生那種特殊的香味，骨髓和肉質經過高溫烹煮後的香味更加獨特。
4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同，一年只有一次羔，一次一個；屠宰周期180天，也就是說還在羔羊時期就被宰殺了，這個時候羊肉非常鮮嫩；每年8-10月為屠宰期，掏胸清臟，保證羊肉乾凈。
5.宰殺的方式也很獨特——掏胸法。使用這種方法殺羊，羊死時因為痛苦小，受得驚嚇小，加之死亡速度快，所以羊的肌肉是舒展的，不會因害怕而收縮，放血也徹底，殘留的血腥味也小，保持了羊肉鮮嫩色美、營養美味回味無窮。
只不過目前二十八根肋骨羊還非常少，全國也只有錫林郭勒的蘇爾雅特在培育這種羊，他們在烏珠穆沁草原有自己的牧場，利用那裡獨特的自然條件，正在積極培育著。
⑷ 什麼羊肉最好吃
好吃的羊肉：
1、寧夏－鹽池灘羊
排名第一最好吃的羊肉當屬寧夏鹽池縣的灘羊，也是全國廚師公認的。鹽池灘羊在2000年被列為國家二級保護物種，鹽池縣更是在2003年被評「中國灘羊之鄉「，灘羊的名氣也慢慢的被全國人民熟知。
⑸ 內蒙古哪兒的羊肉好
蘇尼特羊肉最好。
我們內蒙古非常大東西跨度也大，而且誇東區和東巴兩個市區，118.3萬平方公里的面積，讓我們的不同草場植被有不同的特性，有的是沙地形植被，有的是水草豐美的草甸型植被，這就是不同的羊種在不同的盟和旗之間，都會有品質不同的差別的原因。
我們經常說一款羊肉的好壞，一般都是指羊肉細嫩鮮香，有羊肉味但無羊膻味，錫林郭勒草原上烏珠穆沁羊和蘇尼特羊就是這種香而無膻的代表。也是最好的的羊肉。
錫林郭勒草原還是中國中草葯生產基地之一，保護區內現已發現要用只有500多種，優良牧草116種，有譽稱為中國古老的乾草，補氣葯材之最黃芪，中國地精，肉蓯蓉，還有赤芍，麻黃，雞更，知母，柴胡，蒼術，遠志，車前子，龍膽草等草葯幾十種，自然放羊的樣兒們，自己就會去尋找想吃的牧草，真正每天吃著冬蟲夏草長大的，繼續再往北位於錫林郭勒草原的西大門就是大名鼎鼎的蘇尼特右旗，生產聞名天下的蘇尼特羔羊
蘇尼特羊生長在蘇尼特右旗
據牧民介紹這里是 阿牧特 的重要羊源基地。蘇尼特羊為什麼好吃呢？蘇尼特草原原屬於戈壁行草原，需要翻山越嶺蘇尼特羊特別努力每天都要奔跑需要行走幾十公里以上每天吃的都是天然無污染的牧草綠色食品當然身體好了。
⑹ 內蒙古哪的羊肉最好吃
我到過內蒙古11個盟市，唯獨沒有去過呼倫貝爾大草原，所以就先說說這些地方的吧。
最好吃的肯定是錫林郭勒大草原的羊肉啊，沒有之一。當然，據當地人說，錫盟西蘇的羊肉又居錫盟第一。我有幸吃過正宗的西蘇羊肉，清水涮肉，涮個三兩分鍾出來，不用任何蘸料，就已經鮮到無法停嘴，而清水涮肉，也最能體現原材料的美味。現在錫盟羊肉已經享譽全國，在呼和也是滿大街的錫盟牛羊肉店，在退牧還草，限制養殖數量的今天，已經不知幾許真，幾許假了！
阿拉善的地貌是戈壁灘，這里的羊肉可排第二。當然，如果是山羊肉的話，應該是排第一的。這里與寧夏交界，羊肉的吃法也非常豐富，黃燜羊肉，干羊肉都非常好吃，清燉的也不錯，我是吃不出什麼膻味的。山羊肉要比綿陽肉膻一些，也容易貢一些，但有人就好那一口，認為山羊好動，肉質更好。
烏蘭察布與錫盟接壤，有草原，草原的羊肉很好吃，但是農區飼養的羊肉還是有些膻的，我不太喜歡。
其他區域也吃羊肉，不過其產業是以農業為主的，羊肉在內蒙本地沒什麼名氣，但也不難吃就是了，應該比其他地方的羊肉還要好吃些。
說完地區，換個角度說說，散養的羊肉要比圈養的羊好吃很多，錫盟，阿拉善都是散養居多吧
大部分人更習慣吃綿羊肉，市面上大部分也是綿羊肉。
放過血的肉要比沒放過血的肉好吃，即使羊出了車禍，一般人們還是要在羊死前在來一刀，為的就是放放血，說的有些殘忍了
吃羊肉，燒烤等重口味的暫且不說，銅鍋涮，燒麥、羊蠍子，最能體現內蒙羊肉的美味了
⑺ 內蒙古哪裡的羊肉最好吃
內蒙古呼和浩特的羊肉是非常好吃的，可以根據實際情況進行品嘗。
⑻ 內蒙古十大羊肉品牌
內蒙古十大羊肉品牌烏珠穆沁羊肉、鄂托克阿爾巴斯山羊肉、西旗羊肉、杭錦旗塔拉溝山羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、蘇尼特羊肉、烏冉克羊肉、鄂爾多斯細毛羊肉、四子王旗戈壁羊肉、河套巴美肉羊。
1、烏珠穆沁羊肉
河套巴美肉羊產於巴彥淖爾市農區的烏拉特前旗、中旗、後旗、五原縣、杭錦後旗和臨河區，它是多個品種雜交的產物。河套巴美肉羊肉質細嫩、味道鮮美、口感好。