⑴ 超市酸奶哪種好喝
超市酸奶哪種好喝
超市酸奶哪種好喝，估計酸奶是大家都喜歡的零食之一吧，它不但酸甜可口，而且還對身體有好處，因為裡面含有對消化有關的微生物，長時間飲用的話，還能起到美容的作用，那麼超市酸奶哪種好喝？
超市酸奶哪種好喝1
第一個給大家介紹的是衛崗酸奶，它是一家南京的公司生產的，其種類也比較多，其中包括酸奶和鮮奶，但是酸奶是最出名的，當然鮮奶味道也不錯。否則就不會有那麼多人去訂購了。大家也可以去超市酸奶區去選購。
第二個介紹的是暢輕，它已經是我們的老朋友了，它是伊利的一款產品，當然是非常的好喝，但是美中不足的是就是這個酸奶有點小貴，大家可以在打折的時候，來選購還是比較劃算的！
接下來的這個酸奶大家都應該能十分熟悉了，那就是光明的暢優，它是胡歌代言的，這款酸奶主要是小杯類型的，現在超市這種樣式的酸奶十分受歡迎，不單單看外表，這款的草莓味的是非常好喝的，我個人是十分喜歡的，可能也跟個人的口味有關吧。總體來說非常不錯。
下面說的是一款網紅美食，它的名字叫冰淇淋化了，它是新疆天潤旗下的，之前還推出過玫瑰紅了、巧克力碎了、酸奶熟了等等，也都不錯。這些都曾是網紅爆款，其中酸奶是最好喝的，但是這款酸奶在超市很難找到，也不知道為什麼。大家可以去網上購買。
說完以上這幾款酸奶，我再說說老式酸奶吧。估計有很多人喜歡老式酸奶，喜歡它那種濃稠的感覺，放在嘴中那種絲滑，讓人感覺難忘，我個人十分傾向老式酸奶，接下來我說的是君樂寶的老酸奶，味道十分純正，很少能比的過上它，一小碗，不是太貴，把蓋子撕下來舔一舔，再也沒有比這更美好的事情了。
最後一款酸奶是莫斯利安，它是光明公司生產的，其實它和安慕希、純甄、等酸奶，在味道和味道上都差不多，但是在口感上還是不一樣的，前者比其他的酸奶相對濃稠一些，如果有喜歡喝比較濃的酸奶的話，還是莫斯利安比較適合。
超市酸奶哪種好喝2
1、卡士酸奶。
卡士酸奶是我最喜歡的酸奶之一。我一開始喜歡它是因為它的包裝很小，一般一杯只有2ml很適合早餐或者晚餐前喝，它的口感比較細膩，喝下去的感覺剛剛好，也不會太酸也不會太甜。最近的新品，它也有瓶裝的了，還有多種口味可以挑選，例如原味的、百香果味的，還有蘆薈的等，種類齊全。
論口感，卡士的酸奶不錯，可是它的價格有點偏貴，相較於陽光鮮奶、光明鮮奶等貴了很多。所謂「一分價錢一分貨」，這個牌子的酸奶很值這個錢。
2、光明鮮奶。
這個是我從小喝到大的牌子，以前學校門口有很多這樣的酸奶店，可以充值月卡，然後每天都可以去店裡領一杯。這個牌子的酸奶應該是很多學生的回憶，因為它的確是很普遍。它的口感還行，口味現在也是多元化，很多水果口味的都有，酸奶裡面也會添加一些果粒。
論價錢，這個牌子的酸奶有貴的也有便宜的，大瓶的也有十幾塊一杯的，小瓶的有兩塊的，四塊的，大家可以根據自己的情況隨意選擇，因此我認為他們家的酸奶一直做的還不錯。
3、陽光鮮奶。
這也是一個比較大眾化的牌子，小縣城的街角處可以看到很多它的分店，基本也是為學生服務。陽光鮮奶是一個老牌子，雖然說鮮奶的需求量在不斷增大，但是酸奶市場也已經逐漸趨向飽和了，因此我們可以看到很多的酸奶企業現在經營很困難。而陽光鮮奶這么多年屹立不倒是有一定原因的，因為它的品質讓很多人滿意。
市面上酸奶品牌很多，選擇酸奶時要注意以下幾點：
1 、首先要看名稱。有酸奶或者發酵乳標志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌飲料、飲品不是酸奶，是飲料。
2 、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是資格酸奶哦。用新鮮牛奶發酵製成的，價格也相對貴一些，營養價值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。
3 、如果包裝上有復原乳三個字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖發酵而來的。盡管商標上有酸奶兩個字，但不能算作真正酸奶，因其很多營養成分被破壞掉了。比如維生素就破壞掉的.差不多。
4 、如果配料表裡排第一位的是水，且無復原乳標識，肯定不是酸奶，極有可能是乳酸飲品。
5 、看酸奶的乳含量。盡量選擇乳含量大於85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其營養價值就越好。有些酸奶的乳含量可高達99%，這種酸奶特別酸，需要加蜂蜜或者果醬調勻一下。
超市酸奶哪種好喝3
1、澳牛酸奶
澳牛的奶製品味道濃郁，奶香味非常穿厚，喝起來口感比較厚重，喝過之後仔細砸吧嘴，還有一股甜甜的奶香味，還有一股濃郁的乳酪的味道，價格也比較實在。
2、蒙牛冠益乳
蒙牛冠益乳也是超市的開架酸奶，是很多辦公室一族的早餐飲料每次喝的時候都要搖一搖，蓋子上面經常會糊著一層厚重的酸奶，有人覺得蓋子上才是精華所在，這款酸奶出了三個口味最喜歡的應該就是椰子味。
3、暢輕
蒙牛和伊利相愛相殺的這些年，大概就是你出一款我出一款，但是個人比較喜歡伊利的暢輕，尤其是燕麥黃桃味，能明顯的吃出燕麥顆粒，價格也比較實在，口感不稠不稀，非常適合當早餐，大家都喝過吧。
4、古城
古城的酸奶是一代人的回憶，很多人小時候都喝過這個飲料，這個是酸奶飲品是喝的飲料，喝起來酸酸甜甜，這個盒子也有別於一般的酸奶，看包裝是很普通很廉價的包裝，但是喝起來的口感還是叫純正的。
5、賞味烙乳
這是生牛乳發酵的一款酸奶，口感濃稠，但是有一點就是添加劑比較多味道甜美質地濃稠，吃起來就像綿軟的奶油，非常適合用來放在水果酸奶撈，凍起來也很好吃，這是一款好評度頗高的酸奶。
6、如實酸奶
如實的酸奶就像他的名字一樣如實的難喝，這個酸奶的難喝之處在於味道濃稠，太濃稠了，就是生牛乳直接發酵不加任何的調味劑，喝起來就是酸，但是做過酸奶的人都知道真正自己發酵的酸奶就是這個味道，這個質朴、純凈的口感，讓人懷疑酸奶的美味。
7、明治保加利亞
明治的保加利亞酸奶，裡面有個白砂糖包，可以根據自己的口味來適當的添加甜度，但是這款酸奶是復原乳發酵的，酸味復原乳就是奶粉啦，然後你們再看看這個成分表，滿滿的添加劑。
8、光明大果粒
這個真的是大果粒，酸奶口感醇厚，果粒很大，還是少女心的草莓味。
⑵ 有什麼好喝的酸奶推薦嗎
和純牛奶相比，酸奶的風味更佳獨特，喝起來也更好喝。很多女孩都喜歡喝酸奶，但由於普通酸奶的蔗糖含量較高，喝多了容易發胖，讓很多愛美女孩感到很苦惱。
不少酸奶廠家很快意識到這個問題，於是推出了0蔗糖酸奶。千尋感覺這幾款無糖酸奶非常好，推薦給大家。
01. 北海牧場本味酸奶
北海牧場是一個主打0蔗糖的無糖酸奶品牌，它家的酸奶產品都沒有添加蔗糖。
這款北海牧場本味酸奶營養非常高，每100克蛋白質含量為7.2克，以及200毫克的鈣，是絕佳代餐食品。
02. 簡愛0%蔗糖酸奶
簡愛0%蔗糖酸奶的配料只有兩個：生牛乳和乳酸菌。除此之外，沒有其他任何添加，包括蔗糖，這是真正的原味無糖酸奶。
一杯簡愛酸奶的熱量只有104大卡，甚至低於一個蘋果的熱量值。
03. 光明如實純凈酸奶
如你所見，皆為真實。光明這款如實純凈酸奶也做到了蔗糖0添加。因為它的配料也是除了生牛乳和發酵菌之外，沒有其他成分了。
如實酸奶的生產過程也非常簡單：從牧場將生牛乳運到工廠，添加乳酸菌發酵，包裝後送到消費者手中，全程冷鏈。
04. 和潤純酸奶
和潤純酸奶的配料非常純凈，由純牛乳和發酵菌組成，是一款非常好吃的0蔗糖酸奶。
奶源來自英國娟姍牛，產奶後生牛乳4小時冷鏈運送到工廠，最大限度保證了牛奶的品質。
05. 卡士YO KEEP酸奶
這款酸奶是卡士專門為健身或減脂人士打造的高端產品，正如它的名字YO KEEP一樣，告訴你減脂並非一日之功，要加油和堅持。
清晨起來來一杯卡士酸奶，為每天的晨跑提供動力。
牛奶總是會戴上各種各樣謠言的帽子，正確喝奶很有必要。我國居民膳食指南推薦普通成人每天300克奶製品，由於生長發育的兒童青少年 ，孕產婦，老人，對鈣的需要量會更多，所以總體來說，每天300到500克奶製品就可以提供300到600毫克的鈣，以及10到20克優質蛋白質，吸收率非常高，還有維生素D，維生素B1，B2等，屬於均衡膳食的一部分，有益於健康。再加上每天100克左右的豆腐，半斤深綠蔬菜，小魚小蝦，紫菜海帶蝦皮一周一兩次，平均每天就能穩定攝入800到1200毫克鈣。對於兒童青少年生長發育，骨鈣牙齒健康，平衡礦物質都有好處，尤其是孕產婦老年人，足量的鈣攝入，對健康很重要，也是預防骨質疏鬆很重要的組成。
但中國傳統膳食是不包括奶製品的，我國膳食調查，推薦量普通成人800毫克推薦量，而攝入量才一半，別說喝300毫克奶了，其實平均每人每天才27克，就一個白瓷勺。鈣攝入不足的情況很嚴重。骨質疏鬆意味著骨骼跟篩子差不多，磕磕碰碰，摔一下很容易骨折，而且有的人會失去運動能力，在輪椅上度過餘生。所以喝奶補鈣要貫穿終身，從嬰幼兒開始就養成喝奶的習慣。牛奶酸奶的三大營養素含量差不多，鈣也差不多，但是酸奶大部分會添加白砂糖，每100克加了10克左右白砂糖，如果一天喝兩盒酸奶，就會多攝入了20多克白砂糖，把健康的食物變得不健康。所以要麼自製酸奶，要麼買無糖酸奶，避免空熱量。對於普通人來說，牛奶，酸奶的營養價值差不多。對於有乳糖不耐受的人來說（喝牛奶不消化，腹瀉，脹氣等，缺乏乳糖酶，亞洲人普遍缺乏乳糖酶，成人沒有喝奶習慣的，乳糖酶也退化了），那麼喝酸奶會有所改善。因為酸奶裡面的乳酸菌保加利亞乳桿菌嗜熱鏈球菌等利用乳糖作為自身的營養物質，分解乳糖，成為葡萄糖和半乳糖，乳酸等，就可以直接消化吸收。改善腹瀉脹氣。
關於酸奶的菌群相信大家對益生菌都不陌生吧，現在非常火的概念就是腦腸軸，把腸道菌群譽為人類第二大腦。益生菌的多少和是否平衡，直接影響我們的健康。我們平時喝酸奶最主要的目的除了緩解中國人乳糖酶數量少活性低，乳糖不耐受，一喝牛奶很多人會腹脹腹瀉以外，就是為了補充益生菌，但是如何選擇卻是大家經常遇見的難題。作為注冊營養師，我選擇酸奶最主要關注三點。第一點就是看益生菌定植腸道的能力。我們的胃酸堪比濃鹽酸，市面上普通酸奶含有的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌大部分會被胃酸殺死，真正到達腸道的益生菌就所剩無幾了。如果希望菌群多一點，不要空腹喝酸奶，那樣胃酸太強（PH1左右）殺死菌太多，要在餐後喝（PH3 左右），保留還稍微多一點。第二我看益生菌的數量，如果數量達不到一定程度，也是起不到對腸道菌群的調節能力的，我們國家酸奶標準是100毫升一個億，沒有標明數量的大部分都是這個標准，有的高一些標出來了有十幾億，五十億，比較高的我見過100億的，要選活菌數量多的，比如1000億活菌益生菌發酵乳。第三我要看益生菌的活性，很多經過巴氏殺菌的常溫酸奶已經把益生菌都殺死了，喝死菌是沒什麼意義的。那些充其量是加了白砂糖的酸味乳。但無論怎麼樣，喝真正的活菌酸奶對於整體健康是有利的，適量無糖低脂酸奶很有必要。我建議一天可以一杯牛奶，一杯酸奶，選無糖低脂的純酸奶，活性益生菌數量多的。
⑶ 酸奶能做什麼 做成是什麼比較好吃
1、荔枝西瓜酸奶凍：荔枝酸奶利用了荔枝的鮮美，搭配上酸奶獨有的粘稠、醇厚的滋味，不僅營養豐富，而且具有美味的口感。
2、酸奶冰淇淋：酸奶冰淇淋是用酸奶加時令果蔬、冰淇淋粉等材料製作的一道甜品。富含有活性菌類，低脂低糖，有改善消化的功能。
3、酸奶慕斯：味道很好，是一款很好的下午甜點，在悠閑地時候吃上一塊酸奶慕斯是一件很享受的事。
4、紅棗酸奶蛋糕：酸奶的作用很多可以開胃，可以幫助消化，增加腸胃的蠕動，使得人們很好的排便等等。
⑷ 酸奶可以做什麼好吃的 酸奶的吃法
1、穀物酸奶：很簡單的一種吃法，就是在酸奶中加入即食麥片、水果、蜂蜜，立馬能夠變成一道讓人食指大動的甜品。這種吃法最好選稠一些的希臘酸奶。
2、酸奶水果沙拉：切喜歡的水果，還可以放一些堅果和葡萄乾，放上一勺酸奶作為調味。
3、酸奶冰淇淋：取有甜味的酸奶200g，淡奶油250g，細砂糖80g，淡奶油打發至不流動狀態，倒入酸奶和糖，放進冰箱冷凍，每1個小時取出用打蛋器攪動，防止形成冰渣，重復2-3次完成。
⑸ 酸奶可以做什麼好吃的
一】、老酸奶餅
材料：老酸奶200克，麵粉150克，糖20克，鹽2克，水適量
做法：
1.老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者自己用純牛奶做的也可以。
2.攪拌好的酸奶里放入麵粉。
3.拌成能緩緩流動的糊狀，如果稠可以適當加點水。
4.平底鍋擦一層油，不要多，大湯勺一勺一個，倒入麵糊，自動流成圓形。也或者來個大的，非常過癮。
5.中火兩面翻動烙出顏色就熟了.
【二】、蜂蜜酸奶麵包
材料：全蛋液58克，高筋麵粉500克，酸奶65克，水200克，細砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，鹽5克，酵母8克。
做法：
1.先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，細砂糖70克，玉米油30克，鹽5克，放入麵包桶內，酸奶我用的是老酸奶，就是比較濃稠的那種。
2.篩入麵粉，放入奶粉，在放入酵母。
3.啟動麵包機發面程序，揉面90分鍾後再餳發。
4.發好的面團取出排氣揉勻。
5.在把面團分成16個大小相等的面劑子，每個大約60克左右，滾圓。
6.排入28x28的烤盤中，蓋好，溫暖處進行二次發酵。
7.大約1小時，發酵至兩倍大，手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了。
8.提前預熱好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中層，烘烤25分鍾左右。注意上色滿意後及時加蓋錫紙，以免上色過深。
9.烤好後馬上出爐，脫模放晾至三分鍾後刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例調整），剛烤好的麵包，刷蜂蜜水不但會塌，而且影響口感，所以等幾分鍾再刷。
【三】、酸奶油條
材料：麵粉250克，酸奶140克，雞蛋1個，油條膨鬆劑10克
做法：
1.油條無鋁膨鬆劑倒入麵粉中拌勻。
2.打入一個雞蛋。
3.酸奶使用稠度小一點的，微微加溫。
4.向面盆里一邊倒酸奶一邊攪拌。
5.最後和成團，溫暖處餳發1小時。
6.餳發好的面團，直接擀成長方形，分割成自己想要的大小，可以按照油鍋的大小做面劑子。
7.兩個一組，疊起，用筷子順著中間壓一下。
8.炒鍋熱寬油，放個快能立刻泛起氣泡年紀可以下入油條，翻動，炸熟即可。
⑹ 酸奶能做什麼好吃的
問題一：酸奶可以做什麼吃的 推薦3道簡單易做的酸奶吃法1、強健腸道的蘋果酸奶：將蘋果切成大小一樣的方塊，然後將普通酸奶淋在上面作為沙拉食用，或者和普通酸奶放在一起攪拌後飯前食用。(你有蘋果酒可以做這個)2、代替早餐的豆腐酸奶：在一瓶普通酸奶中放入1/3塊稍稍焯過的豆腐，攪碎後食用。豆腐是富含優質植物蛋白質並且低熱量的食品。在忙碌的早晨可以用豆腐酸奶來代替早餐，平時稍稍吃上一些就會有飽腹感，所以是很好的瘦身食品。3、緩解疲勞的菠蘿酸奶：將普通酸奶和菠蘿一起榨汁後飲用。或者將菠蘿切成比較大的塊，和酸奶混合後也很好吃。菠蘿中含有豐富的維生素C、枸櫞酸、葡萄糖，有助於緩解疲勞。希望能對您有所幫助！(*^__^*) 嘻嘻…… 酸奶可以製作成美味的甜品：將一隻香蕉剝皮後掰成數段，放入搖搖杯，加入少量酸奶搖晃幾秒鍾後，再加入一瓶酸奶，再搖晃數秒，倒出即成美味的香蕉奶昔。（香蕉也可用草莓、獼猴桃、水蜜桃等軟質水果代替，如加少量蜂蜜，味道將更加鮮美）。
夏季如加入少量冰沙，更爽！ 酸奶的吃法變化多端，最簡單的就是把原味酸奶加入各種調料，做成沙拉醬，譬如加入蕃茄醬、酸黃瓜末和果糖的「千島酸奶沙拉醬」；原味酸奶伴百香果汁成為「健康型沙拉醬」；或是原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁與切碎的紅蕃茄，再加上一點黑胡椒粉，就是「地中海風味沙拉醬」，這些沙拉醬可佐食生菜、拌水果、蘸食餅干、抹麵包等，簡單做出創意營養的地中海美食。
酸奶還可以入菜。不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯，加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味。但隨之而起的疑問是：酸奶加熱後，活菌不就被殺光了嗎？的確會，但酸奶里的蛋白質、纖維仍在，也同樣有清腸作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。
配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分，美中不足的是比較缺乏維生素C，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康。 希望能對您有所幫助！(*^__^*) 嘻嘻……
問題二：能用酸奶做什麼好吃的 早上喝杯酸奶，有助於腸胃蠕動消化，經常喝感覺很單調，酸奶還能夠做出什麼美味來呢?酸奶其實還可以入菜，但是做成水果沙拉就最好吃了。
酸奶可以入菜:不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯，加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味。但隨之而起的疑問是:酸奶加熱後，活菌不就被殺光了嗎?的確會，但酸奶里的蛋白質、纖維仍在，也同樣有清腸作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。
做好吃的屬於酸奶水果沙拉:把你喜歡的蔬菜撕片或者切塊，拌上酸奶就可以吃了。水果的方法也是一樣的。
酸奶可以製作成美味的甜品:將一隻香蕉剝皮後掰成數段，放入搖搖杯，加入少量酸奶搖擺幾秒鍾後，再加入一瓶酸奶，再搖擺數秒，倒出即成美味的香蕉奶昔。夏季如加入少量冰沙，更好吃哦。
問題三：酸奶可以做什麼用啊？（吃的方面） 酸奶輕松瘦你身
夏天悄悄來臨，越來越輕薄的衣料對你的身材來說是一個很大的考驗,如果你還沒有足夠的自信,那麼讓我教你一個減肥新招――酸奶減肥：既減肥又美容，不妨試試看哦！(1)早餐：水果
(2)午餐：濃酸奶250克
(3)晚餐：濃酸奶250克
若餓了可以喝開水或吃水果，想要減肥五公斤以上要連續實行七天，想要美容或減肥三公斤以下者，可連續實行三天。
問題四：酸奶機除了做酸奶還能做什麼好吃的東西 如果是原味酸奶，一般酸奶和純奶比例是1：5，發酵時間為8-10小時，同樣天氣冷也須延長發酵時間或發酵缸里加溫水。不建議用奶粉製作酸奶，因為製作酸奶容器、蓋子、湯勺等器具消毒至關重要，用奶粉大大增加了污染的機會，建議用巴氏消毒奶或利樂裝奶。在酸奶製作過程中不要移動酸奶機哦，我發現要是移動酸奶機，做出來的酸奶不夠凝固哦。加糖的最佳時機是酸奶製作完成須放入冰箱冷藏24小時後，也就是吃之前加入蜂蜜或糖最好啦，也可以在這時放入少許水果丁，推薦木瓜丁、蘋果丁、芒果丁，其他的水果我感覺沒這些好，如果放入這些水果後還覺得不夠甜，就放蜂蜜或糖吧。如果覺得剛從冰箱里取出的酸奶太涼，就放溫水裡捂一會兒吧，別加熱哦，那樣會破壞益生菌的。有了酸奶機做酸奶，真的很容易，想不成功都難，我做了快一年了，酸奶真是好東東，益處多多，超贊！
問題五：酸奶能做什麼？在吃和用上。 保加利亞酸奶冷湯、希臘沙拉等，都是很好吃的。
問題六：用酸奶可以做什麼東西吃？最好簡單一點。 奶昔 用酸奶適量 香蕉一隻 把香蕉切成小塊 用攪拌機一起打 很好喝
問題七：用酸奶可以做什麼簡單好吃的小食品 做水果沙拉，用甜點或者餅干沾著吃！
問題八：怎麼才能做出好吃的酸奶！ 因為用純牛奶只是含有乳糖的,不甜,做之後可以放一些糖調味,但是做出來的酸奶破壞了酸奶的品相,味道還是不錯,也可以放入蜂蜜或者代糖,冰糖,黃糖之類的等,完全依個人喜好,如果想保持酸奶的品相,可以在做之前放入糖,做出來像豆腐一樣.還可以依個人口味放入水果或者乾果,還可以做出好吃的冷飲.
方法如下:
是我自己經常的做法,因為有時買回來很多酸奶,一下子又喝不完,所以就凍起來吃,很好吃的,又可以減少浪費,吼吼
1.把買回來的酸奶直接放在冰箱里凍就可以了,如果是杯裝得簡單省事,直接放入冰箱就可以了,如果是袋裝的或者全家裝的,就要用塑料製品分裝再放入冰箱,至於分量以一次可以食用完的量為剛剛好,一般是150ml.
2.把買回來的家庭裝酸奶倒入冰格里,放入冰箱里,凍好拿出,放入攪拌機里,打成泥狀,可以加入自己喜歡的水果粒,再倒入冰棒模里,放入冰箱里凍即可,我個人比較喜歡這個做法,但是有些麻煩.^_^
3.前面的做法同2,把酸奶凍成塊,打碎,放入碗里淋上煉乳,再澆上自治的紅豆或者綠豆,很好味的酸奶刨冰就做好了.
發揮自己的想像,做出更好的酸奶冷飲,祝你有一個清涼的夏天.
問題九：酸奶怎麼做好吃又簡單 用料
鮮牛奶 1L
酸奶菌粉 1包
自製老酸奶的做法
方法一：無糖型酸牛奶--適合用來製作蛋糕、麵包用途的液體材料，也適合減肥人士食用
選擇一種品質好的、規格為1L裝的鮮牛奶，倒入干凈無水無油的玻璃瓶中
鮮牛奶中倒入一包酸奶菌粉，我常用的牌子為「優比特」
用干凈、無油無水的勺子或筷子在牛奶中攪拌約50次，盡可能做到菌粉完全溶解在奶水中即可
將裝牛奶的瓶子放入酸奶機中插上電，大約8小時後，酸奶就會凝固製作完成，這時請立刻將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上時間，酸奶即製作完成。
方法二：有糖型酸牛奶--適合孩子直接食用
選擇一種品質好的、規格為1L裝的鮮牛奶，倒入干凈無水無油的小奶鍋中
加入適量冰糖，開小火邊煮邊攪拌牛奶直至冰糖熔化。
注意牛奶不要煮開，至鍋邊緣冒小泡泡，即可關火。
關鍵點：切記，一定要等待牛奶降溫至不燙，溫溫熱，再倒入菌粉一包。太燙的牛奶加入菌粉會將菌粉君燙死而沒有了生命，酸奶也將永遠無法製作完成。
加過菌粉的牛奶，使用干凈、無油無水的勺子或筷子在牛奶中攪拌約50次，盡可能做到菌粉完全溶解在奶水中。
再將牛奶倒入干凈無水無油的瓶子中。
將裝牛奶的瓶子放入酸奶機中插上電，大約8小時後，酸奶就會凝固製作完成，這時請立刻將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上時間，酸奶即製作完成。
方法三：用奶粉製作酸牛奶（也就是通常說的復原乳酸奶）適合孩子直接食用
選擇一種品質好的奶粉，茱珠這次選用的是澳洲德運奶粉製作。
同樣也是1L的奶兌一袋酸奶菌粉。
通常情況下130g奶粉+870g水即是合理配置的1L牛奶。
如果家庭中沒有廚房秤的，茱珠選用了一個普通的大小適中的勺子，挖13勺+宜家的這種水杯3+1/4杯開水即可。
在製作第三種酸奶後，茱珠的創作 *** 又爆發了，牛奶倒入干凈無水無油的小奶鍋中，加入一小把玫瑰花（可不加）、一顆冰糖（可不加）
兩小把紅棗（可不加）小火邊煮邊攪拌至冰糖溶化即可
注意牛奶不要煮開，至鍋邊緣冒小泡泡，即可關火。
大家可以看到，品質好的奶粉，奶脂是可以掛鍋的
煮好的牛奶蓋上鍋蓋燜至玫瑰入味。
關鍵點：切記，一定要等待牛奶降溫至不燙，溫溫熱，再倒入菌粉一包。太燙的牛奶加入菌粉會將菌粉君燙死而沒有了生命，酸奶也將永遠無法製作完成。
降溫後的德運牛奶，表面會有一層厚厚的奶皮。
降溫後的牛奶中倒入一袋酸奶菌粉
加過菌粉的牛奶，使用干凈、無油無水的勺子或筷子在牛奶中攪拌約50次，盡可能做到菌粉完全溶解在奶水中。
再將牛奶倒入干凈無水無油的瓶子中。
將裝牛奶的瓶子放入酸奶機中插上電，大約8小時後，酸奶就會凝固製作完成，這時請立刻將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上時間，酸奶即製作完成。
將裝牛奶的瓶子放入酸奶機中插上電，大約8小時後，酸奶就會凝固製作完成，這時請立刻將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上時間，酸奶即製作完成。
冷藏後三種酸奶的狀態，德運奶粉做的酸奶完勝。當然這也不能絕對的說就是德運奶粉最適合做酸奶。我之前用歐德堡、光明致優、衛崗醇等鮮牛奶做的酸奶也很好，只是這次鮮奶換了一個國產品牌，只能說這個鮮奶奶質可能差些。
在炎熱的夏天，酸奶機可以選擇溫度更低的做米酒鍵發酵，時間還是8小時。
如果還選擇酸奶鍵有可能會造成酸奶過酸。
如果您家裡的酸奶機只有製作酸奶這一種功能，您可以適當將發酵時間縮短為4-5小時，到時間後，可以將裝酸奶的瓶子拿出來晃晃看，酸奶象嫩豆腐一樣成塊狀（此時沒有經過冷藏的酸奶還是呈現可以晃動的塊狀）
孩子吃建議吃新做的溫熱的酸奶......>>
問題十：酸奶除了吃，還能用來做什麼？ 可以拿來做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸，來發揮剝離性面膜的功效，每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單，舉手之勞而已。
材料：酸奶一杯、麵粉適量、小缽一個。
做法：
1、將適量的酸奶和麵粉放在小缽中，調勻成濃稠的酸奶糊。（不要調得太稀，否則無法將面膜塗厚）
2、均勻地敷於全臉，待10～15分鍾後，用溫水洗凈即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前後不必刻意清潔臉部。使用4～5回後，肌膚將會有全新的感受。
夏天的時候,可以拿來做體膜.冬天不怕冷也可以.
但不要過期太久.
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手提包、皮鞋失去光亮時，使用變酸不能喝的牛奶擦洗，可使其光亮如新。
味道變壞的酸奶，用清水沖薄，作為洗臉用水，可使皮膚柔軟美麗。
變質牛奶可作為亮光蠟代用，滴於地板上，用桌布磨擦可去污發亮。
還可以用來澆花、蒸饅頭、再不行就洗牛奶浴。
⑺ 什麼酸奶好吃
什麼酸奶好吃
什麼酸奶好吃，酸奶是以牛奶為原料,添加有益菌,其保留了牛奶的所有優點,在某些方面還揚長避短,更易消化和吸收,使得各種營養素的利用率得以提高,那麼什麼酸奶好吃？
什麼酸奶好吃1
第一種、紅棗酸奶
這種酸奶的味道非常不錯，因為是紅棗口味的，所以很多人都很喜歡喝，特別是對於女生來說，這種酸奶是非常有好處的，紅棗可以幫助女生補血益氣，而紅棗味的酸奶不僅能夠擁有這種功能，再加上酸奶可以幫助我們通腸排便。
所以多喝紅棗味的酸奶，對女生是非常有好處的，而這種口味本來就很好喝，所以如果男生想要喝也是非常不錯的一種選擇。
第二種、養樂多
這一種乳酸菌的飲品是很多小孩子都非常喜歡，喝的很多，大人看見自己的小孩子，很喜歡喝這種飲品，再加上這種飲品，對小孩的身體非常有好處，所以他們會把這種飲品當做小孩子的早餐。
大家都說在早上喝酸奶是非常好的，因為在每天早上起床的時候，如果喝酸奶能夠幫助我們通便的話，那麼你一天的精神狀態都會變得非常好。
第三種、爽歪歪
這種飲品最開始是一種兒童飲品，但是後來因為他的味道確實非常不錯，很多大人都非常喜歡喝。所以現在一去超市很多小孩子都會嚷著自己的家長給他們買這種爽歪歪酸奶，因為這種酸奶的'口味對小孩子來說是非常柔和的，再加上這種酸奶，喝了以後對小孩子的身體非常有幫助，所以很多大人都願意給自己的小孩子買這種爽歪歪酸奶。
第四種、純牛奶
很多人都不喜歡喝純牛奶，主要是因為它的口味很淡，喝起來沒有什麼樂趣，但是這種純牛奶的營養價值卻是非常高的，如果早上能夠喝一杯純牛奶，再吃一個雞蛋，那麼你一天中所需要的營養成分在早上就可以得到滿足了。再加上現在純牛奶的價格也不是很貴，所以如果條件允許的話，也可以多買幾箱，放在家裡面慢慢的喝。
小孩子多喝純牛奶，還可以幫助他們補鈣，促進他們的生長發育。
什麼酸奶好吃2
1、卡士酸奶。
卡士酸奶是我最喜歡的酸奶之一。我一開始喜歡它是因為它的包裝很小，一般一杯只有2ml很適合早餐或者晚餐前喝，它的口感比較細膩，喝下去的感覺剛剛好，也不會太酸也不會太甜。最近的新品，它也有瓶裝的了，還有多種口味可以挑選，例如原味的、百香果味的，還有蘆薈的等，種類齊全。
論口感，卡士的酸奶不錯，可是它的價格有點偏貴，相較於陽光鮮奶、光明鮮奶等貴了很多。所謂「一分價錢一分貨」，這個牌子的酸奶很值這個錢。
2、光明鮮奶。
這個是我從小喝到大的牌子，以前學校門口有很多這樣的酸奶店，可以充值月卡，然後每天都可以去店裡領一杯。這個牌子的酸奶應該是很多學生的回憶，因為它的確是很普遍。它的口感還行，口味現在也是多元化，很多水果口味的都有，酸奶裡面也會添加一些果粒。
論價錢，這個牌子的酸奶有貴的也有便宜的，大瓶的也有十幾塊一杯的，小瓶的有兩塊的，四塊的，大家可以根據自己的情況隨意選擇，因此我認為他們家的酸奶一直做的還不錯。
3、陽光鮮奶。
這也是一個比較大眾化的牌子，小縣城的街角處可以看到很多它的分店，基本也是為學生服務。陽光鮮奶是一個老牌子，雖然說鮮奶的需求量在不斷增大，但是酸奶市場也已經逐漸趨向飽和了，因此我們可以看到很多的酸奶企業現在經營很困難。而陽光鮮奶這么多年屹立不倒是有一定原因的，因為它的品質讓很多人滿意。
酸奶分類
根據國家標准，酸奶可分為4類、酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。
1、酸乳
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發酵製成的產品。
2、發酵乳
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品，沒有菌的限定。
3、風味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2、3%即可。
4、風味發酵乳
除了奶/奶粉，接種發酵後，還添加其他成分，且沒有菌的限定。
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1、 北海牧場本味酸奶
北海牧場是一個主打0蔗糖的無糖酸奶品牌，它家的酸奶產品都沒有添加蔗糖。
這款北海牧場本味酸奶營養非常高，每100克蛋白質含量為7、2克，以及200毫克的鈣，是絕佳代餐食品。
2、 簡愛0%蔗糖酸奶
簡愛0%蔗糖酸奶的配料只有兩個、生牛乳和乳酸菌。除此之外，沒有其他任何添加，包括蔗糖，這是真正的原味無糖酸奶。
一杯簡愛酸奶的熱量只有104大卡，甚至低於一個蘋果的熱量值。
3、 光明如實純凈酸奶
如你所見，皆為真實。光明這款如實純凈酸奶也做到了蔗糖0添加。因為它的配料也是除了生牛乳和發酵菌之外，沒有其他成分了。
如實酸奶的生產過程也非常簡單、從牧場將生牛乳運到工廠，添加乳酸菌發酵，包裝後送到消費者手中，全程冷鏈。
4、 和潤純酸奶
和潤純酸奶的配料非常純凈，由純牛乳和發酵菌組成，是一款非常好吃的0蔗糖酸奶。
奶源來自英國娟姍牛，產奶後生牛乳4小時冷鏈運送到工廠，最大限度保證了牛奶的品質。
5、 卡士YO KEEP酸奶
這款酸奶是卡士專門為健身或減脂人士打造的高端產品，正如它的名字YO KEEP一樣，告訴你減脂並非一日之功，要加油和堅持。
清晨起來來一杯卡士酸奶，為每天的晨跑提供動力。
牛奶總是會戴上各種各樣謠言的帽子，正確喝奶很有必要。我國居民膳食指南推薦普通成人每天300克奶製品，由於生長發育的兒童青少年 ，孕產婦，老人，對鈣的需要量會更多，所以總體來說，每天300到500克奶製品就可以提供300到600毫克的鈣，以及10到20克優質蛋白質，吸收率非常高，還有維生素D，維生素B1，B2等，屬於均衡膳食的一部分，有益於健康。
再加上每天100克左右的豆腐，半斤深綠蔬菜，小魚小蝦，紫菜海帶蝦皮一周一兩次，平均每天就能穩定攝入800到1200毫克鈣。對於兒童青少年生長發育，骨鈣牙齒健康，平衡礦物質都有好處，尤其是孕產婦老年人，足量的鈣攝入，對健康很重要，也是預防骨質疏鬆很重要的組成。
⑻ 好喝的酸奶有哪幾種
好喝的酸奶有哪幾種
好喝的酸奶有哪幾種，酸奶相信是每一個人不陌生的美食，在不斷的發展中酸奶的口感和種類也越來越能符合人們的需求，那麼大家是否選到自己中意的酸奶了呢?下面是好喝的酸奶有哪幾種。
好喝的酸奶有哪幾種1
一、簡愛低溫酸奶
推薦理由：簡愛旗下的這款酸奶在酸奶排行榜10強推薦中是一款口碑相當高的單品，它採用最獨特的發酵工藝，在最大程度上保留了產品中的營養，沒有任何游離的糖分，在入口時有著濃濃的奶香，讓人久久不能忘懷。
參考價格：198元
產品規格：135g*12杯/箱
二、德亞 悠慕滋風味酸奶
推薦理由：德亞家的這款產品在市場上的銷量是相當不錯的單品，它其中選用最天然的成分製作而成，在產品的營養價值和口感上是相當不錯的，精細的檢驗也讓出產的產品很好的保留的原材料中的營養。
參考價格：148元
產品規格：200ML*12盒
三、ivy荔枝味酸奶
推薦理由：ivy家的這款產品採用全新的技術和優質的原材料製作而成，同時在產品中添加了豐富的益生菌成分，在口感和營養價值上是相當不錯的，而且生產商為了讓口感更佳還特地採用了果汁為輔料喲!
參考價格：32元
產品規格：180ml*4盒裝
四、新希望airsnow青檸馬蹄酸奶
推薦理由：新希望旗下的這款產品在營養價值上是相當高的單品，它採用多種天然的成分製作而成，在口感上可以說是相當的完美，而且獨特的瓶口和瓶身設計讓產品中的酸奶能最大程度上不造成浪費現象的出現。
參考價格：158元
產品規格：200g*12盒
五、蠟筆小新純滋酸奶
推薦理由：這款酸奶選用最天然優質的材料製作而成，在營養價值上是相當不錯的單品，安全的生產和檢驗環境也是高於業界的標准，總之在整體上是一款營養價值和口感兼具的酸奶單品。
參考價格：199元
產品規格：510g
六、愛氏晨曦 Yoggi 原味酸奶
推薦理由：愛氏晨曦家的這款產品採用頂尖的殺菌技術製作而成，精選的原材料和頂尖的工藝也造就了不一樣的口感，其中豐富的乳蛋白質成分十分的利於促進鈣質的吸收，在一定程度上能很好的提升骨骼的健康度。
參考價格：79元
產品規格：200ml*12
七、安佳輕醇巴氏殺菌熱處理風味發酵乳
推薦理由：安佳旗下的這款產品在市場上的銷量是相當驚人的單品，它其中採用低脂肪的成分製作而成，並且在選材上堅持採用最天然的，在口感上是相當的絲滑，不添加的技術也讓酸奶更具營養價值。
參考價格：139元
產品規格：12x200ML
八、伊利 QQ星常溫兒童風味酸奶
推薦理由：伊利家的這款酸奶在市場上是備受大眾歡迎的`一款產品，吸引人的外觀和精選的原材料讓產品在整體上更加的受歡迎，對產品原材料源頭嚴格的控制也提升了口感的順滑度和營養價值。
參考價格：67元
產品規格：205g*12盒/箱
九、卓牧jomilk 細膩絲滑巴萊羅常溫羊酸奶
推薦理由：卓牧家的這款酸奶採用最頂尖的原材料製作而成，在營養價值上堪稱完美，同時入口如棉花糖般化進嘴裡，酸奶顆粒細膩，黏黏糯糯，最終在補充營養的同時，還能讓有著非同一般的味覺感受。
參考價格：99元
產品規格：200ml*6盒裝
十、純甄巴氏殺菌熱處理風味酸奶
推薦理由：在酸奶排行榜10強推薦中純甄家的產品在市場上的銷量一直都是穩居前列，這款單品採用最新鮮的材料和頂尖的技術製作而成，在口感上是相當的完美，優質的奶源也讓營養價值更勝一籌。
參考價格：80元
產品規格：230gx10
好喝的酸奶有哪幾種2
1、澳牛酸奶
澳牛的奶製品味道濃郁，奶香味非常穿厚，喝起來口感比較厚重，喝過之後仔細砸吧嘴，還有一股甜甜的奶香味，還有一股濃郁的乳酪的味道，價格也比較實在。
2、蒙牛冠益乳
蒙牛冠益乳也是超市的開架酸奶，是很多辦公室一族的早餐飲料每次喝的時候都要搖一搖，蓋子上面經常會糊著一層厚重的酸奶，有人覺得蓋子上才是精華所在，這款酸奶出了三個口味最喜歡的應該就是椰子味。
3、暢輕
蒙牛和伊利相愛相殺的這些年，大概就是你出一款我出一款，但是個人比較喜歡伊利的暢輕，尤其是燕麥黃桃味，能明顯的吃出燕麥顆粒，價格也比較實在，口感不稠不稀，非常適合當早餐，大家都喝過吧。
4、古城
古城的酸奶是一代人的回憶，很多人小時候都喝過這個飲料，這個是酸奶飲品是喝的飲料，喝起來酸酸甜甜，這個盒子也有別於一般的酸奶，看包裝是很普通很廉價的包裝，但是喝起來的口感還是叫純正的。
5、賞味烙乳
這是生牛乳發酵的一款酸奶，口感濃稠，但是有一點就是添加劑比較多味道甜美質地濃稠，吃起來就像綿軟的奶油，非常適合用來放在水果酸奶撈，凍起來也很好吃，這是一款好評度頗高的酸奶。
6、如實酸奶
如實的酸奶就像他的名字一樣如實的難喝，這個酸奶的難喝之處在於味道濃稠，太濃稠了，就是生牛乳直接發酵不加任何的調味劑，喝起來就是酸，但是做過酸奶的人都知道真正自己發酵的酸奶就是這個味道，這個質朴、純凈的口感，讓人懷疑酸奶的美味。
7、明治保加利亞
明治的保加利亞酸奶，裡面有個白砂糖包，可以根據自己的口味來適當的添加甜度，但是這款酸奶是復原乳發酵的，酸味復原乳就是奶粉啦，然後你們再看看這個成分表，滿滿的添加劑。
8、光明大果粒
這個真的是大果粒，酸奶口感醇厚，果粒很大，還是少女心的草莓味。
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安慕希酸奶非常有名，它的味道不會讓你失望，因為它真的是一款很棒的酸奶。與其他酸奶相比，安慕希的味道更細膩。吃的時候，酸味不是很明顯，還有一點甜味。一個人喝很美味，用它做的水果沙拉味道更好！
簡愛酸奶，看起來像一瓶簡單的酸奶。實際能量和蛋白質含量驚人地高，尤其是蛋白質含量甚至是許多酸奶的兩倍！口感非常順滑甜美。
長清已經是我們的老朋友了。這是伊利的產品。當然，它非常美味，但美中不足的是，這種酸奶有點貴。你可以打折買。更劃算！
卡士，這種酸奶在酸奶行業也可以算是勞斯萊斯，因為它看起來像一個小瓶，但要賣10元。也許普通人不願意花那麼多錢去喝一瓶酸奶，再加上一兩口來喝完，這是毫無意義的。雖然它很貴，但也有很好的理由，因為這種酸奶的味道確實比普通酸奶好得多。喝過它的人如果有條件會再買一次。可以說，它是小資產階級情緒的代表之一。
老酸奶，經常去超市的朋友，對老酸奶不會陌生！它的味道有點像果凍，和我小時候喝的酸奶非常相似。喝了之後，我總覺得自己回到了無憂無慮的童年。當然，這種老酸奶的味道已經得到了微調，但它仍然可以保持原來的味道。真的很棒。