A. 巴中市區有什麼特別好吃的小吃店
1.串串 巴城小吃的絕對主打,用干凈的竹簽將切成小塊的食物穿起來,然後在放有各種香料的熬了不知道多少歲月的老湯里煮熟,然後再配你依據自己口味調制的調料小碟里,味道硬是巴適得很。串串在巴城的很多地方都有,但是以原草壩街的串串最為著名,那裡的串串可以算是巴城歷史最悠久,光顧人次最多的了,而且以那裡的味道最為正宗,辣而不燥,酸而不澀,油而不膩,實在爽口得很。
2.油茶 巴中人早晨最喜歡吃的食物之一, 一元錢 最好的地方在大東門那邊, 從區政府出來往前,在丁字路口右邊的那棟樓下
3.酸辣粉串串
二中對面的小巷裡頭。冰粉 這個嘛,三小門口的似乎最好涼蝦 跟冰粉一個地方 ;羊肉串 巴中中學門口肥腸粉 草壩街上,靠近原川劇團的那頭 以下由夢醒十分提供:1:原草壩街的串串,那裡味道爽口,是青少年必不可少的最佳食品。2:現江北新區吊橋街的又一村湯堝,這是中,老年朋友的最佳補品。3:江北新區柳星橋對面的魚頭火鍋,這也是大家所喜愛的食品。
4:位於江北新區廣場的天然綠色食品城,菜味原汁,不含有對人體有害物質,適合全人類的健康食品城
5:位於商業街鹽業賓館對面的「老地方」物美價濂有各種面---尤其屬肥腸面最好吃。
B. 巴中中餐廳排名前十有哪家
沁園春飯店、筷樂老家、明珠飯店。
據高德地圖查詢,巴中中餐廳排名前十有沁園春飯店、筷樂老家、明珠飯店,地理位置優越,環境優美。
中餐廳是指提供中式菜點、飲料和服務的餐廳,為顧客提供交際應酬、喜慶宴會、家庭聚餐等服務。
C. 巴中的美食街在什麼地方有什麼好吃的可以推薦的嗎
每到一個地方大家都很喜歡逛美食街是嗎?在很多小城裡,購物街和美食街是合二為一的,比如巴中。
如果你去巴中旅行一定要去巴中的步行街,這里可以說是巴中最大的商業街,也是最大的美食街,去的人千萬不要走錯了,就在老城。
1. 火鍋粉
這個是很小的時候吃過幾次的東西,那個時候是被表姐帶著去的,我記得就在一小附近靠近步行街的一個巷子里。這里窮地可能連20平米都不到大小一個小店,做出來的火鍋粉簡直好吃到炸。他們做的火鍋寬粉,湯底是自家熬制的火鍋湯底,麻辣且味道香濃。那種香濃的味道是我在成都從來都沒有找到過的,光是聞到就能讓人食慾大開。配菜是火鍋,綿軟軟的火鍋粉搭配生脆脆的豆芽簡直完美。每吃一口都能舌尖和喉嚨里都散開了火鍋香濃的味道,欲罷不能。
這里的串串大多都是放在一個大簍子裡面的,你想吃什麼可以隨便挑,然後可以在點一碗米線或者酸辣粉、水餃等等搭配串串吃,其實你也可以就吃串串。它本身的味道沒有外面火鍋店鋪裡面的重,如果想要重口味你可以自行添加一些辣椒油啊什麼的,其實如果不吃辣的人就這樣吃吃就可以了。逛街逛累了就來一碗吧,坐在路邊看著來來往往的人,也是一種樂趣啊。
4. 砂鍋米線
也是在步行街附近的一個小巷子里,是從後河橋的方向走進步行街的第一條的巷子里,藏了一家砂鍋米線店。這里也是表姐帶我去吃的,他們家的砂鍋用的是他們家自製的他湯底,搭配好幾種蔬菜和自製的臊子做出來的米線,味道真的很好。
不知道為什麼我在外面吃砂鍋米線的時候總感覺很油膩,但是這家沒有給過我這樣的感覺,就僅僅吃過的這幾次裡面每一次都讓我吃得有一些意猶未盡,一碗砂鍋下去,還有一種不夠的感覺,但是肚子明明很撐了,這大概就是他們家的魅力吧。干凈清爽卻又不寡淡,這就是就連愛吃辣椒的人也不會拒絕的清湯美味。
其實在這條街上還有很多的好吃的,其實都是藏在附近的一個小巷子里,而且大多店面都不大,大的可能也就一個門面大小,但是就這樣待在哪裡很多年,占據了附近人的心。
這才是酒香不怕巷子深!
D. 巴中有什麼好吃的推薦
一、青峪紅燒肉
「洗凈毛污切四方,熬糖和水拌成漿。味精鹽蒜加黃酒,八角姜蔥並辣王。肉塊精烹十足味,火候恰當久飄香。蓬門偶有詩常駐,酒肆搜來喜若狂。」一道「青峪紅燒肉」出鍋。
二、巴中棗林魚(船家子魚)
船家子魚精選巴河鰱魚,以巴州臘肉、鹽菜、南陽土豆、棗林大蔥、黃姜為輔料,將臘肉燒至金黃,鹽菜、蔥、姜、蒜炒香,鰱魚、豆瓣、泡辣椒炒至變色,加入大骨湯熬制而成。
三、唐氏秘制鹵鴨
唐氏鹵鴨在巴中遠近聞名,選材恩陽本地散養鴨子,用老鹵水精心鹵制,所用的秘制香料流傳近一百年;採用特殊的製作工藝使得鹵鴨皮嫩而不膩、鴨肉瘦而不柴,老少皆宜。
四、白玉魚湯
白衣河盛產魚類,白玉魚湯最初是年老體弱者及產婦恢復期間的飲食。上世紀八九十年代,經「白衣全魚宴」五六代傳人精心改良後,製作出了選料生態、配料極簡、湯鮮味美、湯白如玉的魚湯。
五、巴山臘肉煨土雞
精選巴山土雞,以巴州臘肉為輔料,將土雞、臘肉洗凈入鍋烹制後裝盤即可,鮮香味美,讓人唇齒留香。
六、南江黃羊湯
選用南江本地黃羊為主食材,用料考究,湯呈乳白色,色澤光亮,湯鮮而不膻、肉嫩而不綿,風味獨特,是南江人引以為傲的「拿手」菜品。
七、諾水艄公魚
諾水,即小通江河。在交通不發達的年代,艄公長年生活在船上,時常下河撒網捕魚,用花椒、干辣椒、鹽菜、鹽巴、臘肉和魚一起燉煮,創作出了新鮮味美的「艄公魚」。
八、巴山土豬辣鹵拼
巴山土豬辣鹵拼是鹵水配方和現代烹飪相結合的代表,精選巴州本地跑山豬的豬尾、豬腳、豬嘴、豬耳朵,洗凈飛水,以白芸豆、藕為輔料,鹵熟切好擺盤即可,豬肉香濃,辣味適中。
E. 去四川巴中必吃美食有哪些可以幫推薦一下么
巴中是秦巴山片區中心城市之一,巴中自然風光優美,北方的雄偉壯觀與南方的秀美溫婉在這里完美的融合,素有 「川東北氧吧」之稱。今天我們不探究美景,只探究美食,那麼巴中有哪些好吃的東西了!
刨湯
烤全羊選用不滿一歲的公山羊,用啤酒白酒與食鹽混合,加入拍散的蔥段製成的調料汁!去除羊肉的膻味並提鮮,烤制兩小時不離人!
有這么多美食的巴中,你想去么?
F. 巴中有什麼美食呢
巴中,四川省地級市,位於四川盆地東北部,地處大巴山系米倉山南麓,中國秦嶺-淮河南北分界線南,東鄰達州,南接南充,西抵廣元,北接陝西漢中,屬典型的盆周山區,地勢北高南低,由北向南傾斜;屬亞熱帶濕潤季風氣候,四季分明。全市總面積12292平方公里,下轄2區、3縣;2017年常住人口331.67萬人。
巴中擁有紅軍烈士陵園、紅軍石刻標語群等革命遺跡,被稱為「中國革命的露天博物館」,擁有1個世界地質公園,2個景區正在創建國家AAAAA級景區,共有19個國家AAAA級景區。巴中是全國第二大蘇區,紅色遺址遺跡數量眾多,全市有不可移動革命文物382處,其中全國重點文物保護單位2處66點,省級革命文物保護單位20處,市級革命文物保護單位11處,縣級革命文物保護單位110處,主要分布於巴州區和通江縣境內。2018年,巴中市入圍2018-2020年創建周期全國文明城市提名城市;2018年全國社會治理創新示範市。
來到四川,不用多說那就是吃吃吃?四川美食絕對是名不虛傳,那麼紅色老區巴中有什麼美食呢?
棗林魚,是一種生長於巴中棗林鎮巴河的魚類。其味道鮮美,營養豐富。其棗林魚的做法棗林魚有幾十種做法,選擇了3種不同種類做法的。
G. 巴中有什麼好吃的推薦
金鉤包子
金鉤包子創立於1990年,採用八種優質調料,配方獨特,全部手式製作,成為巴城一絕。
H. 巴中美食有哪些
1、青峪紅燒肉。
洗凈毛污切四方,熬糖和水拌成漿。味精鹽蒜加黃酒,八角姜蔥並辣王。肉塊精烹十足味,火候恰當久飄香。蓬門偶有詩常駐,酒肆搜來喜若狂。」一道「青峪紅燒肉」出鍋。