㈠ 睢縣美食
睢縣美食有垛子羊肉、胡家月餅、羅陽豆腐干、雞汁豆腐乾、張家燒雞等。1、垛子羊肉:是睢縣回族傳統風味小吃,垛子羊肉有不腥、不膻、不膩、色、香、味、形俱佳等特點。2、胡家月餅:是一種美味可口的傳統名點,屬於豫菜系。其特點是外殼表面豐滿光潤,吃著細膩香甜,久放不變味。
1、垛子羊肉:垛子羊肉是睢縣回族傳統風味小吃,垛子羊肉有不腥、不膻、不膩、色、香、味、形俱佳等特點。
2、胡家月餅:是一種美味可口的傳統名點,屬於豫菜系。因產於睢縣東關胡家而得名。創始於清中朝,距今已有一百四十多年的歷史。其特點是外殼表面豐滿光潤,吃著細膩香甜,久放不變味。
3、羅陽豆腐乾:是河南省睢縣蓼堤鎮羅陽集張氏祖傳的特產,享譽睢縣及周邊縣市,距今已有300多年的歷史。
4、雞汁豆腐乾:為睢州百年老字型大小豆腐作坊,選用中原優質大豆為原料,配以老汁雞湯熬制加工而成。色澤潔白如玉、味道鮮美、筋道可口、愈嚼愈香、營養豐富。
5、張家燒雞:是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於豫菜系。採用祖傳秘方製做,做法分殺、沾、清、干、油、煮六道工序,佐以丁香、桂皮、砂仁等十二種名貴中葯和香料。出鍋的燒雞色澤鮮亮、味道清香、食而不膩,在豫東歷來享有張家燒雞三月香的美稱。
㈡ 睢縣糟魚百年老店在哪裡
解放路西門里幼兒園西側。睢縣,隸屬河南省商丘市,睢縣糟魚百年老店位於商丘市睢縣解放路西門里幼兒園西側,是一家五代傳承的老店,糟魚原本為宮廷御菜,後來傳入民間。
㈢ 商丘睢縣那裡的糖醋魚好吃
給你個配方,番茄醬,白醋,白糖,有條件可以放點橙汁,酸甜口味根據自己的口味調,用小火熬開攪拌均勻就行了,魚的話,自己會怎麼炸就怎麼炸,用鹽腌一下,炸熟就行
㈣ 睢縣在哪裡有什麼特產和特色菜
睢縣古稱襄邑,位於河南省東部,東與寧陵縣相接,西連杞縣,南接太康縣,北臨民權縣,是河南省歷史文化名城,全縣轄睢縣產業集聚區及20個鄉鎮,總面積926平方公里,總人口72萬人。
藍牌啤酒,商邱金筍,睢縣張老太燒雞,睢州老四樣,東關劉氏牛肉,馬家包子,胡家月餅,襄邑抹豬,張家燒雞,焦餎餷,羅陽豆腐乾等商丘睢縣特產