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皮革城魔街美食有哪些好吃的

發布時間: 2023-02-10 13:41:59

『壹』 美食街都有哪些美食

1、煎餅果子

煎餅餜子,是中國天津的著名小吃,天津人以它為早點。煎餅餜子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有餜子(油條)或者餜篦兒組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料。

陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。

『貳』 郫都區的美食有哪些

郫都區是原來的郫縣,美食滿大街都是,老字型大小的有:
蔣排骨。開了30多年的老字型大小,川師附近也有分店,但我仍然堅持,每次去郫縣玩,打包一根回家慢慢啃。排骨是煙熏味的,多大一根,有一層薄薄的肥肉,吃起不膩,嘎嘎非常入味。招牌菜有好幾種。我記得的有涼拌雞、涼粉、蹄花湯、松鼠魚……飯點的時候,點燒菜和拌菜等得不會太久。涼拌雞,紅油可以,底下的玉蘭片很驚艷,脆脆的,很下飯。耙耙菜。冬瓜、玉米、海帶煮一鍋,夏天去吃必點,很清爽。蹄花湯也不錯,耙耙糯糥的,配著蘸水吃。鍋貼,分甜的和鹹的,感覺像雞蛋餅,邊邊脆脆的。普遍反應鹹的比較好吃,甜的會很油膩。
李李碗碗飯。郫縣土著會當你超的一家館子,便宜好吃,深藏不露,外面裡面都是人。最愛鹵肥腸,很萬春鹵菜不一樣,這家的肥腸是泡在鹵水湯湯裡面的,油浸浸的。吃過蒜香排骨,還沒吃過蒜香棒子骨。啃起很感口,鹵水中帶著一丟丟蒜香的味道,算是比較特別的做法。翡翠色包子,基本上也是每桌必點。餡是芽菜的,裡面的肉肉是肥瘦參半,個人更喜歡吃皮皮,薄薄的。中規中矩的藕燉排骨湯,藕切得比較小塊,湯喝著還是比較爽口。自選小菜,3元一份,隨便拼。藕丁、折耳根、土豆絲,都可以自己夾,有種吃自助沙拉的快感。
三鮮冰粉。郫縣有很多家冰粉小店,不像這邊冰粉都是一個小推車在賣。都是6元一碗,各種味道的都有,刨冰稍稍貴點。想起在重慶吃過的茉莉花冰粉,這里並沒有找到,有些失落。看得出來是手搓的,氣泡顆粒很明顯,而且滑在嘴裡超級軟。三鮮冰粉,糯糥的小丸子配純純的醪糟,還有幾枚點綴的枸杞。綿竹特色糍粑冰粉,加的料更多。方塊小糍粑,花生碎,山楂葡萄乾更來一勺,唯獨沒有我愛的醪糟味了……
無名蹄花。郫縣夜蹄花一霸,老闆寫得很清楚,從下午4點開始營業,賣到凌晨兩點,千萬別來早了。環境正如你們所見,根本是沒有環境。這家的蹄花燉的特別特別軟,一口下去覺得軟軟嫩嫩的快要化在嘴裡,湯白而且很濃郁,裡面加了芸豆,海帶、還有淡淡的黨參味道,很爽~~一碗蹄花湯,一份涼拌豬頭肉,兩個胃口小的妹子吃就差不多了。紅油很香很辣,特別下飯。用蹄花湯湯泡飯,搭配裡面的三絲吃,感覺可以多添飯。
紅星飯店。環境比較好的一家老牌餐廳,裝修得古色古香的,有花園有大廳,很符合成都人吃耍一條龍的性格。到這里來就是為了吃很出名的坨坨魚,類似水煮魚的味道。但是裡面的配菜更豐富,可以加豆腐或者米涼粉,特別入味,魚肉也很嫩氣,還有很多泡菜調料很下飯!!豆花也是郫縣的美食之一,這家豆花是石磨磨的,蘸碟香辣巴適,配上一碗白飯,簡直不擺了!!他家的蘿卜干也是不能錯過的,每次都要買點回來吃~~很巴適的箜飯,用的米是泰米。加土豆塊塊、臘肉可可、豌豆可可一起燜出來的,還撒了花椒,像椒鹽紅豆粽。
老山門雞毛店。小時候的農家壩壩宴,燒柴火煮飯,大師傅忙著做拿手菜挑大樑,整個場景都非常熱鬧。他家的生抽園子很有特色,豬肉剁成肉糜做成園子後,先下鍋煎炸然後再隔水蒸,味道還不錯哦~~底下還有金針菇和豆芽,老少皆宜的一道菜喲!如果有小娃娃在,推薦一道芙蓉蒸蛋。自家灌的香腸,是非常地道的川味香腸,就像過年了。肥瘦相間,微微一點點辣。酸辣血旺,典型的下飯菜。比較辣,血旺很新鮮很嫩氣,有點兒冒菜的感覺,底下的豆芽也很入味。另外,涼拌雞、粉蒸牛肉、耙耙菜這些也推薦。
肖雞肉。這家生意超好,經常下午1點之後就沒的雞肉了,所以想去吃的要早點去喲!!主打雞肉,特別是涼拌雞光看到就很有食慾,雞肉緊實有嚼勁,紅油香辣,很入味~~他家還有白味的白斬雞,能吃到雞肉的原汁原味,適合下酒或者打發時間慢慢吃~~他家的小炒肉也是巴適的~~尖椒回鍋肉,肥嘎嘎的部分扁得又干又香,確實很下飯。老面饅頭、涼拌雞雜、水煮老南瓜、農家耙耙菜,可以點得太多了。
金香玉鹵肥腸。超級小豬說,「成都最好吃的鹵肥腸!單就這一道菜,無論是無名肥腸還是蘸水肥腸,甚至茅屋大酒店這些頂級肥腸館子,都遠遠不是對手!」機耕道邊上,環境之瓦塔,基本上是開起車子來吃的。沒有菜單,坐下直接就把鹵肥腸擺上桌子,其他的菜自己端。足矣看出來這兒吃飯的,都是沖著這道鹵!肥!腸!腸頭厚實,看得到油花花,鹵水也很巴適。其他家常菜,味道就很一般了,大多清淡。絕大多數人都是來吃肥腸的,對於其他也就不那麼看重了,特別是環境,硬傷!!

『叄』 浙江溫州都有什麼小吃呢

來到浙江的溫州,這里可並不僅僅只有皮革廠,除此之外同時還作為我國的一大海鮮雞蛋之鄉,所以說強的可不止經濟方面,在美食領域也是獨佔一番天地。這里由於知名度不大,與很多地方相比旅遊業的發展也略差一等,來往的人少了,隨之其中的美食文化也就被淹沒了不少,而不火並不代表沒有,更不代表不夠美味!今天就來盤點一下浙江溫州的這些最受歡迎美食,你吃過幾個呢?

1、溫州魚丸

盤香鱔魚選用鮮活鱔魚、梅菜乾、生薑、蒜子、農家黃酒、醬油、白糖為原料,菜品外脆里嫩,無腥可口;姜香酒味,咸鮮可口。盤中陣陣飄香,農家鱔魚特色美味。

6、瑞安扎羊

瑞安扎羊,讓無數去過瑞安的食客牢牢記住了這道特色菜。在溫州本地菜系中,罕有用羊肉做冷盤,唯獨在瑞安的大小宴席上,將扎羊切片擺盤,別有風味。

『肆』 成都好吃的東東

那哪是一個「多」字可以形容!
「龍抄手」:皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍,而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店,取「濃」的諧音「龍」為名,也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。「抄手」是四川人對餛沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因為包制時要將麵皮的兩頭抄攏,故而得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有60餘年的歷史了。

「賴湯圓」:迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓,保持了老字型大小名優小吃的質量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。
吃的時候再配上花生醬,我已經在流口水了~

「鍾水餃」:相傳鍾水餃創制於1893年,由名叫鍾燮森的小販經營,後設店於荔枝巷。因為其調味重紅油,故又被稱為「荔枝巷紅油水餃」。鍾水餃絕在選料,妙在調味。紅油是選用成都「二筋條」紅辣椒面,用菜油煉制而成;醬油採用特製的復制醬油,再加以蒜泥汁水、芝麻油等多種調料,巧配妙合而成。香味濃郁的調料,紅亮色澤,與飽滿餡心的清鮮味相配搭,形成多滋多味的風格。

鍾水餃1990年獲成都市人民政府授予的「成都市名小吃」的稱號。鍾水餃現在的店址在提督街7號,西玉龍街146號設有分店。

「擔擔面」:擔擔面是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
千萬注意,如果你吃的是有湯的話,那就被騙了

「旋子涼粉」:川北涼粉,也叫做旋子涼粉,因為是用旋子打出來的,是以擔子挑著走街串巷的賣的。
川北涼粉:清朝末年創立於南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了名氣,謝家便世代相傳專賣涼粉,後正式辦起川北涼粉店。現已流傳全省,成為著名小吃。

「酸辣豆花」:酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營,普遍流行於城市和農村,是一種歷史悠久的民間小吃。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風味。

「夫妻肺片」:早在清朝末年,成都街頭巷尾便有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用牛雜碎邊角料特別是牛肺成本低,經精加工、鹵煮後,切成片,佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,風味別致,價廉物美,特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。20世紀30年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦,男叫郭朝華,女叫張田政,因製作的涼拌肺片精細講究,顏色金紅發亮,麻辣鮮香,風味獨特,加之他夫婦倆配合默契、和諧,一個製作,一個出售,小生意做得紅紅火火,一時顧客雲集,供不應求。有那常來品嘗他們夫妻製作肺片的頑皮學生,用紙條寫上「夫妻肺片」字樣,悄悄貼在他夫妻倆的背上或小擔上,也有人大聲吃喝,「夫妻肺片,夫妻肺片……」。一天,有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的肺片,贊嘆不已,送上一個金字牌匾,上書「夫妻肺片」四個大字。從此「夫妻肺片」這一小吃更有名了。

「韓包子」:成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史了。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設「玉隆園麵食店」,因其包子的味道格外鮮美而在美名原揚。

韓玉隆辭世後,其子韓文華接替經營。他在包子的做法上不斷探索、實踐,創制出「南蝦包子」、「火腿包子」、「鮮肉包子」等品種,在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。後來韓文華乾脆專營包子,並將其店名更換為「韓包子」,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國一直享有經久不衰的聲譽。一位外地遊客曾在留言簿上寫道:「北有狗不理,南有韓包子,韓包子物美價更廉。」由於用料考究,製作精心,韓包子具有皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩、松軟化渣、鮮香可口等特點,色、香、味形俱佳。 現在,韓包子在挖掘傳統包子製作技藝的基礎之上又創制了不同口味的包子新品種,共有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等8種,另外還有韓包子系列套餐供應。

「鹵肉鍋魁」:老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚.

「肥腸粉」:青石橋肥腸粉」是一種歷史悠久、風味獨特的「成都名小吃」,具有 「 香、辣、鮮兼備,色、香、味俱全 」 的風味特點,讓人一吃難忘,又久吃不厭。它非常適宜於上班族和生活節奏較快人群的早餐、中餐消費,也是流動人口在外就餐的理想選擇。

「火鍋」:由重慶傳到成都後,風格和內容又得到進一步的豐富和發展。成都火鍋,火源清潔,底料配方多樣,口味由單一的麻辣味演化出鴛鴦火鍋,三味、四味火鍋,以及具有滋補功能的葯膳火鍋、魚頭火鍋等。最近幾年,又在火鍋的基礎上派生了「串串香」。「串串香」經濟、方便,也受到成都百姓的歡迎。
A 譚魚頭 注重創新,針對不同地區的口味和飲食習慣,推出了紅蕃鍋、三鮮鍋、滋補鍋、野生菌王鍋和各種鴛鴦鍋底,再加上特色涼鹵和四川風味小吃,深受全國乃至外國食客喜愛。作為成都特色火鍋的知名代表,「譚魚頭」短短幾年時間就在全國颳起「美食旋風」,百餘家連鎖店遍布中國穴含香港、台灣雪50多個大中城市。
B 川江號子另類酷鍋 川江號子將時尚元素與火鍋有機地結合在一起,給火鍋帶來了一種嶄新的性格和面貌。色彩強烈而單純的環境,金屬與皮革冷暖硬軟的質感對比,乃至其絕對另類的平面設計,無不酷酷地時尚著。而其核心產品「絕代雙椒」火鍋在全國大賽上一出手,便攜總分第一的「中華名火鍋」之號而歸,似乎是小李飛刀才有的酷意。語不驚人死不休,川江號子似以尋覓絕佳詩句的方式在做火鍋,「蓄水135」、「川江號子饕餮會」、「川江赤膊會」———一連串別出心裁的促銷活動如一個個的另類標記,把這種酷意推向極至。
C 三隻耳:再創排隊奇跡 三隻耳為何如此受到消費者的歡迎?其董事長聶志偉總結了三條:一是香味獨特,尤其是它的花椒的香味,讓人胃口大開,難以忘懷!二是魚鮮肉嫩,三隻耳冷鍋魚所用的魚全部是現吃現殺,而且火候的掌握要恰到好處,所以,它做出的魚又白又嫩,十分爽口;三是地方小吃別具一格,三隻耳不僅魚好吃,它的地方小吃也是一絕,尤其是來自宜賓的黃粑、船兒粑、煙熏鹵拼等小吃,會讓你吃不夠。
D 曾實記泥鰍之王
蓉城男女對泥鰍的厚愛,大多緣於曾實記泥鰍王對泥鰍的傾情演繹:將平凡的泥鰍演繹出十數種味型、上百款菜品,其全國首創的三大美食———去骨冷鍋泥鰍(火鍋)、缽缽干鍋泥鰍(中餐)和泥鰍全宴,絕對是你前所未見、前所未聞的美味佳餚。
在成都華興街三倒拐和府南新區同盛路開了兩個分店的曾實記泥鰍王,精心挑選營養價值極高的「水中人參」———野生土泥鰍,去骨炒制後冷鍋上桌,備有紅味爆香、紅味家香、白味滋補、白味潤顏四種味型。其紅味爆香泥鰍火鍋底料選用大山裡面無污染的泡海椒,輔以質量上乘的花椒和少量中葯材,與祖傳秘制老料相結合,鍋底還有貴州高山筒筍、黃瓜條、炸豆腐等配菜,湯色鮮亮均勻,湯鮮柔嫩,泥鰍入口爽滑細膩,香辣宜口,不悶不膩;其白味滋補泥鰍火鍋製作時不加胡椒、味精等任何燥性調料,但食之無一絲半點土腥味,鍋中加有雲南針筍、滋補葯材和一些綠色蔬菜,湯白如奶,醇厚豐美。
E 賴皮魚:味道不賴連鎖四方
賴皮魚是一個小店,但賴皮魚卻走出了一個「小店掙大錢」的模式,而賴皮魚的美味也通過這種模式,傳遍四面八方。 賴皮魚味美,首先在於它選用了無刺的魚類,吃賴皮魚你不會為刺而發愁,老人小孩都可以敞開胃口吃;二是賴皮魚的鍋底味道獨特,濃烈而不燥辣,越吃越香,吃過常常會讓人大呼過癮!2002年,中國烹飪協會會長張世堯慕名品嘗後,也對其味道贊不絕口。

還有什麼「劉一手」 「蜀香園」 都很好吃!

『伍』 外地人來滬一定不能錯過的平民美食有哪些

1、生煎包

生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,簡稱為生煎,由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」生煎也叫生煎饅頭,是阿拉土生土長的上海點心,皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

2、白斬雞

白斬雞是上海地區傳統名菜。「說起白斬雞,要數小紹興」,這已成為了許多上海人的口頭禪。由於「小紹興」是精選上海浦東一帶所產著名的「三黃雞」,質量好、味道鮮美,而贏得了廣大顧客的喜愛。白切雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。

3、小籠包

小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子,武漢叫做蒸包。以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始於清代同治,至今已有100多年歷史。對於小籠而言,自然新鮮的汁水是其精髓。有口訣這樣唱到:「輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸湯」。

4、鮮肉月餅

鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統小吃,蘇式月餅的一種,中秋節節令食品。顧名思義,餡完全是豬肉製成,皮薄餡大,酥脆又有韌勁,一口下去滿滿的滿足感。

5、蔥油拌面

上海的蔥油拌面是一道極具當地特色的風味麵食,以面條為主要原料,配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品製成的一道小吃。蔥油拌面是江南文化孕育的一道麵食,也是海派商業文化光大中的一道美食,無論是推陳出新中的開洋、雙菇、豆芽,還是雞絲、鱔絲、肉絲拌面,蔥油拌面難被撼動。

6、鍋貼

『陸』 呼和浩特有什麼美食街夜市值得一去

呼和浩特有太多的寶藏美食啦!想遊玩一次就全部都吃到,那是不太可能的,那麼我認為最應該吃到的就是具有當地特色的美食,所以我推薦的這5條夜市美食小吃街,你一定要去逛逛,體驗感特別好,當時都給我們幾個人吃撐了,下面我就來給你詳細說說吧~

一、牛街

二、寬巷子

三、附中東巷

四、萬達步行街

五、金宇文苑

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

推薦理由:呼和浩特最繁華的美食商業街之一,各地美食匯集地。其中燒烤、新疆菜、麻辣香鍋等最為出名,是休閑娛樂的首選。

人均:65+

特色美食:烤肉

介紹及個人體驗:有家店在金宇文苑商業街,夜頌燒烤旁邊,店叫夜頌地桌烤肉,環境很簡單,但是很棒!有種ins風的感覺~他家的烤肉自選,自己拿小盒裝,按兩稱重,不同種類價格不一樣,但同類的可以拼在一起,烤盤一半一半,啥都能烤!味道也不賴!來的都是年輕人,想約烤肉的可以走一波~

是不是發現呼和浩特原來有這么多美食,那就快來嘗嘗吧~


小建議:

1、點菜要少點一些,因為量都蠻大的

2、腸胃不好的記得帶點葯

3、想買特色食品送親朋好友的,不要去商業店,要去當地的小店,正宗又便宜

『柒』 好吃的街邊小吃有哪些

我們每個人都喜歡吃美食,充分享受美味的感覺。……在各種美食當中,街邊小吃充滿著生活中的煙火氣,是我們日常生活中最喜歡的美食之一。……在這些街邊小吃當中,我認為最具煙火氣的街邊小吃包括食用方便美味可口的煎餅果子、香甜軟糯的烤地瓜,以及美味四溢的燒烤這三種。
1,美味可口的煎餅果子是很多人的早餐,也是最具煙火氣的街邊小吃之一。
現在的生活節奏非常快,很多人早晨來不及做早飯,於是煎餅果子就成為很多人的早餐。這就使得煎餅果子成為街邊小吃當中最具煙火氣的代表之一。……煎餅果子本身美味可口,而且食用方便。早晨吃一套煎餅果子不但可以解決早餐的問題,而且可以享受到可口的美味,這種街邊美食給我們留下的印象極為深刻。
2,烤地瓜香甜軟糯,是街邊小吃當中極具煙火氣的存在。
在各種街邊小吃當中,烤地瓜是極具煙火氣的一種美食。……與其他烹調方式相比,烤出來的地瓜更加香甜軟糯,非常好吃,成為很多人非常喜歡的美食。正因為如此,很多人在逛街的時候都喜歡買一個烤地瓜邊走邊吃,這種狀態極具煙火氣,也使得烤地瓜成為受歡迎程度非常高的美食。
3,燒烤美味四溢,是街邊小吃當中最具煙火氣的美食。
如果說有什麼街邊小吃最具煙火氣,那就莫過於燒烤了。……之所以這樣說,不僅僅是因為燒烤本身的製作過程充滿著煙火氣,更是因為吃燒烤的過程就是充滿著生活煙火氣的存在……幾個人想聚到一起,一邊吃燒烤一邊快樂交流,這樣的狀態令我們每個人都感到非常享受。正是這方面原因,燒烤才會成為我心目中最具煙火氣的街邊小吃。

『捌』 包頭有哪些好吃的地方美食

對於包頭人來說

一份來自家鄉的熱騰騰的 美食

就是對自己的最好褒獎

美食 ,包頭人有太多話要說~

1

風干牛肉 提起內蒙古,就不得不提風干牛肉,肉乾精選黃牛肉,進過長時間的脫水,肉的口感變得更緊實,撕上一塊,滿嘴留香。

2

蒙古乳酪 蒙古乳酪俗稱「酪蛋子」,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種,經過多重工序的加工,鮮牛奶變身成乳酪,甘甜、松軟的口感征服了包頭的男女老少。

3

固陽莜麵 固陽莜麵是固陽三件寶之一,是一種上好的營養保健食品。打開冒著熱氣的籠屜,趁著熱氣,將將窩窩、條條、鈍鈍等不同形狀的莜麵蘸著酸辣甜口的醬汁,爽口、美味的莜麵讓人慾罷不能!

4

涮羊肉

涮羊肉是蒙古族獨創的 美食 , 歷史 悠久,是一種老少皆宜的食物,當煮著薄薄的羊肉片混合各種新鮮的蔬菜,葷素搭配,蘸著用芝麻磨成的小料,口感混合了辣咸鮮,油而不膩,讓人吃的暴汗淋漓,酣暢之極。

5

蒙古奶茶

蒙古奶茶,蒙古語稱「蘇台茄」,是流行於蒙古族的一種奶製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。也可以加入炒米、奶豆腐等,奶茶中濃郁的鮮奶加入清爽的茶葉,沒有想到口感相差甚遠的搭配,卻給人一種不一樣的享受,喝上一碗濃濃的蒙古奶茶,是許多內蒙人早餐的必備選擇

6

燜面 燜面是由菜和面共同組成,不同於其他 美食 的是,燜麵包含了土豆、蔬菜、麵食等,看似混搭的風格,卻讓包頭人對他欲罷不能,燜面的包容性造就他的種類頗多,包括土豆豆角燜面、酸白菜燜面、芹菜燜面、排骨燜面等等。

7

涼粉

涼粉的吃法一般是涼拌,將綠豆粉泡好攪成糊狀,水燒至將開,加入白礬並倒入已備好的綠豆糊,放涼即成。白色透明、呈水晶狀,拌著炸好的辣椒加上陳醋,夏天吃上一碗,那味道清涼可口。

8

茶湯 茶湯因用龍嘴大銅壺沖制,水燒開後,沖茶湯的師傅一手端碗,一手掀起銅壺,壺嘴向下傾斜,一股沸水直沖碗內,水滿茶湯熟。秫米面(高梁米面)、拌著紅糖、白糖等,吃起來既有濃濃的面香,又有甜滋滋的糖,又香又甜又滑爽,極為可口,是包頭老少皆宜的零嘴小吃。

9

蒙古饊子 製作饊子要用上好的麵粉,加少許食鹽用水揉成面坯,然後餳面、切條,再搓成條狀,環繞排滿盆中。然後放入油鍋,用筷子輕輕翻動,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黃焦脆的饊子,咬在嘴口,鬆脆的嗞嗞聲和滿嘴的油香讓人惹不住多吃幾根。

10

酸燴菜

酸燴菜從未上過名饌佳餚之類的書籍,但它在本地人心目中的位置,甚至勝過一些山珍海味,大片的五花肉加上腌制的酸菜,經過長時間的燉煮,酸菜吸附了多餘的油脂,五花肉變得肥而不膩,混合著濃郁的肉香和酸菜的清香,滿滿的來上一碗,美爆了!

11

手扒肉

把帶骨的羊肉按骨節拆開,放在大鍋里不加鹽和其他調料,用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,淡淡的膻味,蘸上調好的佐料,取代之的是羊肉的鮮香,肉質緊實,一塊一塊的根本停不下來。

12

烤全羊

烤全羊是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品,是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味、形俱全,焦香的外皮油花滋滋作響,撕開一塊,裡面肉綿軟鮮嫩味,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。

還不過癮的小夥伴們,看大招了!

美味小吃

科大 美食 街、喬家金街、包百步行街、環西 美食 街、娜林步行街等

在這里,你能吃到臭豆腐、烤魷魚、烤冷麵、麻辣串、肉夾饃、鴨血粉絲湯、辣羊蹄等等!只有你想不到的小吃,沒有你吃不到的小吃,因為包頭的 美食 街涵蓋了全國各地的名小吃。

特色菜系

富強路南路 美食 街、民族東路 美食 街、大連開發區 美食 街、勞動路 美食 街

在這里,你能吃到日料、西餐還是湘菜、東北菜、西北菜、湘菜、川菜、粵菜、山東菜、贛菜等各種菜系和生猛海鮮都齊聚包頭,這里的飯店裝修個個大手筆,人均消費比較高。

老包頭 美食

要是提起老包頭 美食 ,就不得不去東河找,東河是包頭的發源地,令人回味的 美食 就藏在東河的小巷子里。等著為他著迷的人們去發現。

背頭、羊王府的稍麥,包頭清真大寺周邊現烤焙子、熱騰騰羊雜碎以及東河樑上爆肚等 美食 讓一代代老包頭人為之魂牽夢繞。

來包頭,歡快的蒙古族歌舞,會讓你身不由己翩翩起舞。古老的呼麥,婉轉悠揚的蒙古長調,雄渾凄婉的馬頭琴,會讓你感受到草原千年的滄桑和博大的胸懷。有著百年 歷史 的二人台,是家喻戶曉、喜聞樂見的藝術形式。蒙漢藝術融合的漫瀚劇,會帶給你全新的藝術享受。在小尾羊總店你能品味到享譽海內外的涮羊肉;閑暇時候在街頭找一家地方風味餐館,嘗嘗十里飄香的羊肉燒麥, 健康 的莜麵、蕎面,實惠的農家大燴菜、油炸糕……,嘗不盡的 美食 會讓你垂涎欲滴,留連忘返。


當你來到內蒙包頭,你肯定會想到當地的 美食 ,那麼在我看來,內蒙古包頭最令你意想不到的 美食 就是東河的燒麥,老包頭的茶湯。這兩種都是包頭獨有的美味,你絕對想不到。

東河區是老包頭,所以東河的 美食 就代表了包頭當地的特色 美食 ,燒麥就數東河的好吃,因為東河的燒麥皮特別薄,裡面的餡種類特別多,倒是每一種都很好吃,當你咬一口那剛出籠的燒麥,裡面的油汁就會貫穿你的牙齒每一個地方,真的是很好吃,而且還不油膩,早點吃燒麥是最合適不過了。

茶湯就更有 歷史 了,他是包頭最特色的一種小吃,現在都被列入世界物質文化遺產了,因為他的製作工序還保留著原有的那種特別大的茶壺,需要用到的原料也有很多種,製作茶湯可以說是一門藝術,當你看過茶湯的製作全過程,你彷彿是在看一場精彩的表演,這樣不僅看的美,吃的更美。

說起包頭的經典 美食 怎麼能不提提牛羊肉呢,像風干牛肉,肉乾是精選於黃牛肉,進過長時間的脫水,肉的口感變得更緊實,撕上一塊,滿嘴留香。還有烤全羊,這可是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品, 是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味、形俱全,焦香的外皮油花滋滋作響,撕開一塊,裡面肉綿軟鮮嫩味,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。而且包頭有小肥羊的總店哦。

還有全國聞名的莜麵,固陽莜麵可是固陽三件寶之一,是一種上好的營養保健食品。打開冒著熱氣的籠屜,趁著熱氣,將將窩窩、條條、鈍鈍等不同形狀的莜麵蘸著酸辣甜口的醬汁,爽口、美味的莜麵讓人慾罷不能, 更有飽蘸羊湯的美味莜麵魚,還有涼拌的莜麵,包頭盛產莜麵,農家優質的莜麵不添加一點兒化肥,用最純粹的農家肥,天然綠色無污染,在莜麵上放著當地特製的調料,味道特別香,是酒一樣有讓人沉醉的感覺,放上點兒辣椒口感更是得到了提煉。

另外還有燜面,這是由菜和面共同組成,不同於其他 美食 的是,燜麵包含了土豆、蔬菜、麵食等,看似混搭的風格,卻讓包頭人對他欲罷不能,燜面的包容性造就他的種類頗多,包括土豆豆角燜面、酸白菜燜面、芹菜燜面、排骨燜面等等。

在蒙古包頭,乳酪俗稱「酪蛋子」,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種,經過多重工序的加工,鮮牛奶變身成乳酪,甘甜、松軟的口感征服了包頭的男女老少。坐火車的時候經常能碰到賣的,就是不知道是不是真的。

另外還有酸燴菜,它雖從未上過名饌佳餚之類的書籍,但它在本地人心目中的位置,甚至勝過一些山珍海味,大片的五花肉加上腌制的酸菜,經過長時間的燉煮,酸菜吸附了多餘的油脂,五花肉變得肥而不膩,混合著濃郁的肉香和酸菜的清香。

紅燒肉土豆包也是包頭的特色之一,食材非常的簡單,但食材都是純天然的,用農家的豬肉,新鮮肉嫩,農家的土豆,炒在一起製成包子餡兒採用固陽農家豬肉和土豆製作,香味四溢口感鮮美,再用優質的面蒸在一起,口感真是勁道十足啊。

春餅,在包頭是非常普遍的一種食物,幾乎家家戶戶的人都會做,食材簡單,薄薄的一個春餅上,放上肉絲,土豆絲,姜絲,蔥絲,味道鮮美異常。

在包頭,羊肉燒麥可是小吃中當之無愧的花魁,將新鮮羊肉切成粒兒,配上大蔥、沙蔥、姜等佐料拌成餡料,純手工製作而成,皮薄如蟬翼,柔韌而不破,可以蒸著吃也可以煎著吃。再來碗濃濃的磚茶,便是一份很爽的傳統早餐。

Cola

包頭好吃的多了,

地方名吃

清燉羊

羊雜湯

羊火鍋

希拉穆仁大草原

沙蔥包子

燒麥一兩六個。

講到包頭的 美食 ,真還想不起有什麼獨特的,因為呼包鄂及巴彥淖爾幾地的生活和飲食習慣都是一樣的,說出來也就那麼幾樣,無非是燉羊肉,涮羊肉,羊雜碎,豬肉燴酸菜,莜麵,燒麥等,粗糙的很,都是些不見功夫的菜餚,實際上也只有本地人喜歡吃,沒有南方菜餚那麼精緻,見功夫。我想主要原因大概是本地區過去食材有限,冬季蔬菜奇缺造成的,巧媳婦還難為無米炊,雖然稱不上 美食 ,但一方水土養一方人。好在現在包頭 美食 界已被全國各地 美食 所覆蓋,想吃什麼基本還是都能吃到的。

青年路與阿吉奈道北口阿火鍋燒烤店!特別好

原來青山區中醫院旁邊有個砂鍋不錯,人挺多的,朋友吃了幾次都說味道好,可是也就一年左右就不開了,不知道為什麼。

保成上元九田家不錯

『玖』 現在最熱門的街頭小吃有哪些呢

一、臭豆腐

臭豆腐的口味很重,但是再美食街、小吃街上卻少不了它的身影,遠遠就能聞到臭豆腐的味道,聞著雖然臭,吃起來卻很香。在小吃街美食街每天晚上都有賣的,況且賣臭豆腐是小生意,但成本低、收益高,很來錢,5塊一碗的臭豆腐只有6片,成本不到1塊錢。

『拾』 深圳有哪十大美食街

1、樂園路美食街
樂園路是著名的海鮮一條街,以價格實惠、海鮮種類豐富、新鮮出名。喜歡吃海鮮的朋友,一定不能錯過這個寶地。金稻園砂鍋粥的蝦粥,堪稱一絕。舀一勺入口,劃過舌尖,絲滑而又香甜。還有華城漁港,是這條街上最火的一家店之一,基本上七點左右,等候的人就已經排起長隊。

推薦:寶發海鮮野味食館、三哥茶餐廳、牛之味等
地址:廣深賓館公交站與京鵬大廈公交站之間
2、鹽田海鮮一條街
在深圳流傳著「吃海鮮,到鹽田」的說法,鹽田海鮮街位於深圳鹽田,依著海濱而建,十幾家中小型海鮮酒家全是三層小樓,頂層設海景露台,底層是海鮮池。

鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,每個海鮮檔前都擺著海鮮池讓你挑選,高檔海鮮有澳洲大龍蝦、南非鮮鮑魚……。家常海鮮有紅心瀨尿蝦、新鮮大圓貝、青口、花甲、海螺等,讓你眼花眼亂。
推薦:師公會海鮮酒家、東煌海鮮酒樓、金龍海鮮酒樓等 地址:鹽田海鮮路口公交站
3、蛇口美食街
蛇口是深圳外國人最多的聚集地之一,這里匯集了世界各地數十家餐廳酒吧。到蛇口可以品嘗來自全球的美食,美國牛扒、義大利披薩、日本生魚片,澳洲羊腿、 韓國烤肉、泰國冬陰功湯、印度飛餅…

在蛇口你還可以親身體驗,來自世界各地的異域風情,欣賞到新蛇口絢爛的夜景。許多國外友人都被吸引過來了。快來感受一下這里獨特的美食風情吧!
推薦:艾嘉路義大利餐廳、亞馬遜巴西烤肉店、櫻亭日本料理等 地址:蛇口太子路海上世界廣場
4、華強北美食街
華強北美食街的范圍很大,振興路、華發路、燕南路、中航路等都是華強北美食街范圍內的街道。

它是深圳聚集地方風味菜最全的地方,薈萃東南西北的滋味五湖四海的美食,吸引了許多吃貨前往,除了是美食的寶地,這里還有休閑娛樂的地方,享受吃喝玩樂一條龍。

推薦:鳳凰樓、福鑫記豬肚雞、天天漁港 地址:振興路、華發路、燕南路、中航路~
5、向西村美食街
向西村曾是深圳著名的城中村,位於深圳最繁華的東門商業街附近,匯聚了非常多美食基本上是非常親民的小店、大排檔、小攤、火鍋、雞煲、燒烤、小吃…各種類型的美食多到讓人眼花繚亂。

是深圳雲集最多賣豬骨煲及雞煲的食肆,加上大排檔,街頭小食及及各色飲品店,形成了一個集吃喝玩樂賣的迷人夜市,又能吃又能玩兒又能逛,簡直不要太方便。

推薦:雞煲之家老店、文和友老長沙龍蝦館、向西村螺味館、馬仔斑魚等 地址:東門商業街
6、東門町美食街
相信很多人剛來深圳,就會被朋友帶到東門,東門不僅是購物的天堂,還是吃貨的天堂。

這里有一條美食街,特別多便宜又好吃的小吃,麻辣燙、臭豆腐、章魚小丸子,咖喱魚蛋、雞排、羊肉串、芋圓糖水……逛完街吃上這些美食,心情好到飛起!

推薦:北京烤鴨卷、又卷燒餅、香港沾叔等 地址:地鐵至老街站即可
7、車公廟美食街
車公廟美食街就在地鐵站內,很容易找到。這里有很多美味的小吃,以湘菜館居多。人氣很高,很熱鬧,喜歡吃辣的小夥伴,可以在這吃到正宗又地道的湘味,享受各色原汁原味的農家小炒。

地址:車公廟地鐵站C出口
8、八卦一路美食街
八卦一路美食是深圳著名的美食街之一,這條路上有著各個地方的風味菜,八大菜系,應有盡有,而且基本上都是連鎖店,味道超級正宗。

是深圳雲集最多賣豬骨煲及雞煲的食肆,加上大排檔,街頭小食及及各色飲品店,形成了一個集吃喝玩樂賣的迷人夜市,又能吃又能玩兒又能逛。簡直不要太方便。
推薦商家:輝記餐館、華神龍川味火鍋、米芝蓮等 地址:福田區八卦一路
9、龍崗羅瑞合美食街
羅瑞合美食街大多數都是台灣小吃,蚵仔煎,米血糕和大腸包小腸,祖傳胡椒餅,台灣古早味,珍珠奶茶等等,純正的台灣美食的比例佔60%。還特地設立了檳榔西施灘。

推薦:蚵仔煎、米血糕 地址:深圳市龍崗區龍崗街道南聯社區
10、上梅林美食街
說到上梅林美食街,那當然是燒烤了,大排檔和燒烤店非常的多。周邊居民請客吃飯、周末聚餐都會來這里,回頭客非常的多,吃的都是熟悉的味道。

地址:福田區 推薦:大汗碳烤羊腿、十三羊蒙古羊排店、翟記小龍蝦等