❶ 哪裡的魚最好吃
紅燒細鱗魚 細鱗魚魚綱，蛙科。體延長，長達80厘米。背側紫灰色，具黑色小圓斑；腹面銀灰色；生殖期體色變暗，並出現紅色斑塊。口較小、牙多、舌上也有牙。鱗細小。淡水生活,春季進入水流湍急、底多砂礫的支流中產卵，秋季回到主流的深處越冬。幼魚經5~6年才能成熟。產於長白山林區的古洞河、頭道白河、二道白河、兩江口等江河之中。
細鱗魚相當名貴，經濟價值高，是營養豐富、味道鮮美、口感甚佳的冷水魚。可做成紅燒細鱗魚、紅燜細鱗魚、清燉細鱗魚湯等馳名中外的名菜，被譽為"冷水魚王"。
蔥油花麗羔子魚 花麗羔子(花羔紅點鮭)俗稱花麗羔子，是棲息在水溫0.5～15攝氏度，海拔高度600～1000米山澗溪流中的中小型冷水性魚，被譽為「冷水魚之王」，其國際市場價格約為250元人民幣/公斤。
口下位，口裂較大，呈弧形。上、下頜均具成行細齒；犁骨齒稀疏，不與齶骨齒相連；舌面亦有少數細齒。體鱗細小。雄性個體頭部較尖。
有陸封型和徊游型之分，我國境內為陸封型，終身生活於江河幹流及支流清冷水域。每年9—10月份，水溫8℃左右時，在礫石底質、水深30一60厘米的緩流處產卵。3—4齡性成熟。卵圓形，橙黃色，卵徑4．2—5．0毫米。懷卵量為194—310粒。食性廣，以底棲動物及落入水面的昆蟲為主，有時甚至跳出水面掠食。分布在太平洋北部，我國見於黑龍江、圖們江、綏芬河和鴨綠江。
❷ 魚池養什麼魚好 適合魚塘養的魚
1、鰱魚。鰱魚是四大家魚之一，也是適合養殖的優良魚種，本身的分布極廣，因此各地魚塘飼養都是沒有問題的。它的生長速度比較快，而且不容易生病，產量還很高，通常採用套養的方式，可以和鯉魚、草魚等養在一個魚塘里。
2、鱅魚。鱅魚和鰱魚一樣，也是四大家魚的一員，而且二者同屬於濾食性魚類，主要吃浮游生物。這種魚又叫胖頭魚或大頭魚，生活在水體的上層，是溫水性魚類，在肥沃的水體中可以養得更好，而且也很適合套養。
❸ 中國最好吃的魚類有哪些，這些魚都產自哪裡
魚，我們平日里總沒有少吃吧，那麼大家平常買的什麼魚比較多呢？草魚？鯽魚？還是鱸魚？這幾種魚都是大家隨隨便便都能買來吃的，像以下這5種魚類，堪稱中國最好吃的魚，若你吃過1種我就很佩服你了，全吃過的我叫你聲好漢！
❹ 國內哪個地方的魚最好吃製作方法有哪些
我覺得廣東的魚做的最好吃。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於咸鮮。
- 材料：鱸魚1條 蒸魚鼓油1湯勺半 沙拉汁1湯勺 生薑1塊 香蔥2棵 芝麻油適量 ；
- 生薑和香蔥洗凈，切好備用 ，把鱸魚趴好，倒入蒸魚鼓油，要刷均勻 ；
- 上鍋大火蒸6分鍾，關火後在燜3分鍾 ；
- 取出立即倒入沙拉汁 ，放入香蔥絲 ，坐鍋上火，倒入芝麻油燒熱 ；
- 燒熱的芝麻油立即倒入魚身 即可。
❺ 想要在自己池塘里養一些能吃的魚，那養什麼魚比較好
池塘養鴨後魚塘里適合養什麼魚？這個池塘養鴨後，水會比較肥，建議養殖一些耐肥能力較強，病害較少的魚，既好管理，又能增加收入。
小編老家曾經也有一個池塘，小編的父親就是在池塘上面養鴨，水裡養魚的。由於鴨糞起到肥水作用，剩餘的鴨飼料又被魚吃了，加上鴨子在水中活動有增氧的功效，所以在池塘中養了鴨之後，裡面的魚，比正常不養鴨的塘口裡的魚長得快，長得肥。下面推薦幾個魚的種類供參考。
一、鯽魚，這個應該是我國生存能力比較強的魚，對於肥水、瘦水都有很強的適應能力。
總之，池塘里養鴨也養魚，是一個很好的養殖模式，可以達到雙豐收的目的，我們主要是在挑選放養的魚苗時，盡可能的多從其環境適應方面入手即可。另外也還可以放一些塘蚌、田螺進塘養殖，讓其凈化水質。
我家兩個魚塘，10畝左右，養鴨，就養白鰱花鰱和草魚，在放鯽魚鯉魚，放幾條黑魚，提高活力！不過看養鴨密度，可以全池跑，但是密度不能太大，還有水要有流動性，否則容易換季死魚！養魚風險大，平時做好供氧和消毒工作，雨天少喂或者不喂！技術不好還是慎重，畢竟經驗都是錢啊，父母也是虧安逸了
❻ 最好吃的淡水魚是怎麼排名的
最好吃的淡水魚排名分別是：抗浪魚、虹鱒魚、松江鱸魚、黃顙魚。
1、抗浪魚
這種魚的體型比較小，長得很像一個小刀一樣。它們的身體比較平，它身上的顏色是白的。並且這種魚的做法也有很多，怎麼做都好吃。也有人說，這種魚最好吃的做法是烤著吃和油炸吃。吃起來感覺特別的香。
4、黃顙魚
這種魚廣泛分布在中國東部河流，以小魚、小蝦、水生昆蟲為食，不僅僅味道鮮美，據醫書記載，還對疾病的治療有一定的作用。據《醫林集要》記載，黃顙魚能治水氣浮腫，利尿消腫，益脾健胃。