㈠ 雲南大理特產有哪些值得買的 大理特產有哪些
1、大理特產有：麥地灣梨、洱源梅子、大理雪梨、諾鄧火腿、大理生皮、夾沙乳扇、鶴慶米糕等。
2、麥地灣梨果實扁圓形，大小整齊，色澤鮮艷美觀，果肉白色，肉質細嫩、汁多、不褐變，果心小。大理洱源被譽為「中國梅子之鄉」，所產出的梅果個頭大、肉質厚、色澤美、酸脆可口。
3、雪梨：雪梨是雲南的特色水果，熟透的雪梨皮薄、肉質雪白細嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓。
4、諾鄧火腿：諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。
5、生皮：生皮是一道獨特的美味，生皮白語又叫「黑格」，逢年過節，白族人招待客人總會有一道非常特色的家常菜——涼拌生皮。
6、夾沙乳扇：乳扇是產於的奶製品，形制更為獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，頗難形容。
7、鶴慶米糕：鶴慶米糕色香味俱全，是當地群眾逢年過節、婚喪娶嫁款待賓客或祭祀祖先和神靈的傳統食品。
㈡ 大理美食有哪些 大理美食推薦
1、大理砂鍋魚。大理砂鍋魚是大理地方名菜之一，將嫩雞片、冬菇等十餘種鮮臘配料，再加上洱海出產的弓魚或鯉魚慢慢燉成。遊客可在遊船上，以及下關或大理各大飯店品嘗得到這道名餚。
2、大理生皮。大理生皮是雲南白民族的一道傳統菜餚。逢年過節或者日常小聚，白族人總會以涼拌生皮作為自己的招牌菜和特色菜。
3、乳扇。乳扇是主產於大理州洱源縣的奶製品，又是特產，在大理市的喜洲鎮、下關鎮亦有出產，尤以洱源鄧川出產為佳。乳扇形制獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。
4、活水煮活魚。活水煮活魚，顧名思義，指的是用流動著的活水煮活著的魚。大理白族吃魚講究水活魚鮮。時興這種煮魚方法的地方，以往一般是在漁船上或洱海邊的村寨里。
㈢ 大理什麼好吃
大理什麼好吃？ 大理好吃的美食有： 一、雕梅扣肉，二、無量山翅包飯，三、餌塊餌絲，四、黃燜雞，五、卷蹄等 。大理被中國政府列為第一批24個國家歷史文化名城之一。1983年，下關市與大理縣合並設立縣級大理市。 2018年10月22日。
一、雕梅扣肉
雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味佳餚。采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花紋，輕壓形成菊花模樣，後放入撒著食鹽的清水中去除酸味，放入砂罐浸上數月後再取出。
二、無量山翅包飯
無量山古稱蒙樂山，以「高聳入雲不可躋，面大不可丈量之意」得名，金庸的《天龍八部》讓無量山享譽海內外。無量山西北起於大理南澗縣，位於景東縣西部，有無量山國家級自然保護區。
三、餌塊餌絲
為雲南特有，是大理最著名的特色小吃之一。用優質大米加工製成，製作的過程分為將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗，最後揉捏成想要的形狀。
四、黃燜雞
黃燜雞採用當地優質土仔雞，宰殺後洗凈，剁成小塊，先將花椒、薑片和辣椒入鍋翻炒至黑色，再把雞塊和少量醬油、蔥蒜等一並放入，雞肉水分干透後基本能出鍋。
五、卷蹄
卷蹄以彌渡縣一帶的最為出名，因此也叫「彌渡卷蹄」。以新鮮豬腿為主料，胡椒粉、草果粉、茴香粉、紅米、白酒、食鹽等為配料，先腌後煮而成。肉質含香，味道鮮美，鮮而不膩，這種食物還易於貯存，始終風味猶存。
大理 地處雲貴高源與橫斷山脈結合部位，地勢西北高，東南低。地貌復雜多樣，點蒼山以西為高山峽谷區。點蒼山以東、祥雲以西為中山陡坡地形。
㈣ 請問大理有什麼好吃的美食
1、大理生皮
生皮，白族語又稱「黑格」，即生的豬皮和豬肉。這是白族人逢年過節桌上必吃的一道特色菜。大理盛行吃生皮的地區有洱源、鶴慶、大理市周邊鄉鎮幾個地方，上等的生皮以洱海的最出名。殺豬後，用松毛燒掉毛，然後用熱水洗盡。聽起來略嚇人，但是這樣的豬皮色澤金黃，吃起來香嫩，回味無窮。
2、黃燜雞
黃燜雞，以大理永平縣的最出名，也號稱「滇西一隻雞」、「滇西名菜頭牌」，它的起源可謂歷史悠久，可以追溯到一千多年以前。黃燜雞採用當地優質土仔雞，宰殺後洗凈，剁成小塊，先將花椒、薑片和辣椒入鍋翻炒至黑色，再把雞塊和少量醬油、蔥蒜等一並放入，雞肉水分干透後基本能出鍋啦。香氣襲面而來，吃起來竟然一點不油膩，好吃到心坎里去了！
3、涼雞米線
涼雞米線絕對是大理古城小吃中的當家花旦。主要就是由雞絲和米線製成，雞絲需要煮熟，以核桃醬和小粉做成鹵汁，搭配著辣椒汁和蒜末，為了美觀通常還會撒些蔥花和芝麻，吃起來微辣，恰好的酸味，雞肉的嫩和米線的香混為一體，極為爽口，很快就能將一碗滑下肚。如果你來到大理，輕嗅過上關花，吹過了下關風，觀過蒼山雪，也賞過了洱海月，卻沒有在大理古城品上一次涼雞米線，那麼，你的游趣可是要大打折扣。
4、餌絲
餌絲是由餌塊切絲而成，形狀不同，口味也不同，白色的餌絲韌勁非常好，口感軟、滑。一般有煮吃和炒吃兩種吃法，將餌絲在滾燙的開水中燙到熟而不爛，加上燉好的肉、湯汁，撒蔥花、醬油、大紅袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁等的吃法是煮吃，通常叫「耙肉餌絲」，顏色非常艷麗，汁濃不膩，清香回甜。而炒吃也非常簡單，將餌絲與鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿等輔料一同翻炒即成。大理古城內很多家食鋪都可吃到，不過要說正宗，當然要到巍山縣區去品嘗。
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㈤ 大理的美食有哪些呢
大理的美食有如下：
1、雕梅扣肉
雕梅是大理白族的傳統食品，製作工藝講究且繁復，與扣肉交融在一起，簡直給味蕾無限的享受。梅子的清香味濃郁，十分誘人食慾。肉質鮮嫩細膩，肥而不膩，獨具風味，到雲南旅遊，一定要去嘗一嘗。
㈥ 大理十大特色小吃有哪些
雲南大理是很多人都會去的旅遊勝地，一年四季都非常火爆，大理四季如春，氣候宜人，有很多美麗的景點，除了美景之外，大理特色小吃也很多，今天就為大家介紹大理十大特色小吃，你都吃過嗎啊？
涼雞米線
涼雞米線在大理也是很火的，基本上很多人都會去吃，涼雞米線用雞絲和米線製作而成。米線是雲南地區的特色，可以煮著吃，也可以炒著吃，大理地區，涼雞米線就是最流行的吃法。將白斬雞撕成條狀，然後拌入米線里，拌上梅子醋等調料，澆上鹵水，就可以了，涼雞米線入口酸甜爽滑，是來大理必吃的美味。
燒餌塊
來大理旅遊的人，肯定知道餌塊，餌塊是雲南最具有代表性的小吃之一，燒餌塊就是最有名的大理小吃之一。一般燒餌塊在街上售賣，一個個小攤上，攤主架著一個火盆，上面放置了一個鐵絲網，上面擺放著白色的餌塊。餌塊燒好之後，可以加上辣醬、甜醬、芝麻醬、鹵豆腐、花生米末等等調味，還可以裹油條吃。
喜洲粑粑
喜洲粑粑在大理非常的流行，一般3元到5元一個，便宜又好吃，喜洲粑粑又被叫做破酥粑粑，是一種相當好吃的大理小吃，喜洲粑粑色、香、味俱全，喜洲粑粑有甜味和鹹味兩種，鹹味是yoga鹽、花椒和蔥花調味，甜味則是用的火腿、肉丁和玫瑰糖，兩種都很受歡迎。
乳扇
乳扇是雲南十八怪之一，乳扇是一種用牛乳做的食物，在酸水裡凝固起來，把它做成像扇子一樣的形狀，這是一種傳統風味小吃，和西方的乳酪很像。乳扇的吃法很多，可以煎著吃，也能炸著吃，能燴能炒，甚至可以捲成捲筒狀，加入各種的餡料一起吃，在大理最常見的就是煎著吃。
永平黃燜雞
永平的黃燜雞之所以好吃，主要是它的製作很講究，選擇的是當地的優質土雞，目的是保障雞肉的新鮮感，配以花椒、草果、大蒜、干辣椒、生薑等食材，永平黃燜雞桌子坐出來之後成色金黃，外表酥脆，雞肉吃起來香滑可口，黃燜雞吃起來香而不膩，絕對是不可錯過的美味。
雕梅
雕梅是白族的傳統美食，在雲南相當的有名。雕梅的製作比較精細，不是誰都可以做的，用鹽梅作為原料，用石灰水浸泡，涼干之後在梅肉上刻出花紋，腌制好的雕梅味道清香，口感脆甜。酸中帶甜，是非常具有地方特色的一道小吃。雕梅不僅味道好，還有生津解渴，開胃提神的作用，營養健康又好吃。
大理生皮
大理生皮是當地特有的一道美食，採用的是豬皮製作而成。也是大理傳統菜餚之一，生皮的選材與製作都很講究方法，好的生皮選用的是豬的後腿肉和裡脊、腰脊等部位。將豬皮烤至發黃，洗干凈，伴上佐料生吃。生皮可以直接拌佐料吃，也可以拌上其他的生肉一起吃，口感細膩，沒有任何的腥味，辣中生香。
土八碗
土八碗是雲南白族的傳統佳餚，一般去白族人家做客，都有可能會吃到「土八碗」。土八碗值的是紅曲肉、千張肉、酥肉墊竹筍、粉蒸魚、水粉絲、金絲壇豆、木耳豆腐等八道菜，土八碗菜色豐富，匯集了酸甜辣等風味，老少皆宜，這也是大理比較具有代表性的菜餚。
大理砂鍋魚
白族人喜歡吃魚，大理砂鍋魚就是其中最火的一道菜，大理有著得天獨厚的地理條件，守著洱海吃魚，洱海水質好，養出的魚鮮嫩天然，大理砂鍋魚是一絕，用的是洱海出產的鯉魚，搭配嫩雞片、火腿、冬菇等食材一起製作，在砂鍋中慢火烹制而成，色香味俱全，十多種豐富的材料，鮮香可口。
彌渡卷蹄
卷蹄是雲南大理的傳統風味，它吃法很多，而且存儲起來很方便，所以受到了雲南少數民族的喜愛，在彌渡縣最有名。彌渡卷蹄色鮮味美，用棉紙包裹好之後存儲起來，要吃的時候去拿，一般放置8個月到10個月沒問題，卷蹄可以蒸、煮，或者是直接配菜或者是下酒，保存時間越長味道越香濃。
大理十大特色小吃口味豐富，代表了最地道的大理風味，現在，去大理遊玩的人越來越多，有機會，可以去品嘗一下。
㈦ 大理有什麼好吃的東西
大理好吃有：x0dx0a 一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。x0dx0a 二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。x0dx0a 三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。x0dx0a 以上好吃，在大理古城或者下關都可以品嘗到。
㈧ 大理有什麼好吃特產有哪幾樣
大理有什麼好吃？特產有哪幾樣？
大理特色小吃介紹： 砂鍋魚、酸辣魚（鯽魚做成，還要放木瓜）、大理餌塊、涼雞米線、凍魚、南澗鍋巴豆粉、稀豆粉下油條、夾沙乳扇、砂鍋豆腐、魚茸乳扇、蝦茸乳扇、螺螄、螺黃、山厥菜、揉餌快、小鍋米線、破酥粑粑、餌絲（和米線類似）、雪白小米糕、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、雕梅、海東雪梨、漾濞核桃,燉梅.高河菜.洱海海菜.刺菱角,羊生皮、火燒豬肉等等還有白族「三道茶」及藏族「酥油茶」 大理餐飲的特色，應當首推白族三道茶、砂鍋魚、鄧川乳扇。大理特產：雕梅、劍川白族木雕 鶴慶棉紙 大理茶葉 氈 大理草編 大理石工藝品 大理扎染 民族金銀首飾 大理砂鍋魚 白族扎染 大理松茸 路南鹵腐 下關沱茶 樹頭菜炒火腿 豆燜飯 乳扇
大理有什麼好吃的特產
1，巍山紅雪梨在當地栽培歷史悠久
2，南澗綠茶
3，拉烏核桃是產自雲南省大理州賓川縣拉烏鄉
湖州特產有什麼好吃？
粽子，丁蓮方千張包子，周生記餛飩，野荸薺橘紅糕，菱湖雪餃，菱湖青魚乾，震遠同茶食三珍，安吉白片，筍乾，小核桃，德清青梅，莫干黃芽，長興吊瓜子，白果，紫筍茶，百合（食用的）。太湖三寶。有專門的土特產店的。還有南潯的定勝糕，桔紅糕，大頭菜，綉花錦菜，薰豆茶。
香飄飄奶茶也是湖州生產的，所以也是特產，嘿嘿o(∩_∩)o
普寧的特產有什麼好吃？
那就多咯，有普寧炸豆腐，還有豆醬，還有糖蔥薄餅，還有普寧腸粉，還有很多很多，你是外地的吧
菏澤市特產有什麼好吃
- 單縣汽車站南的趙四羊肉湯，府東美食城的粉條油餅、鉅野謝集罐子湯都不錯
面泡子 ，燒餅 ，小煎包，胡辣湯， 羊肉湯 ，雜繪湯
1、單縣羊肉湯 該名吃最早是由單縣西關徐貴立創制，至今已有200多年的歷史，以其獨特的操作製作工藝，使其調料齊全，汁濃潔白，不腥不羶，味道鮮美，肥而不膩，花色繁多而聞名，不僅在本地聞名，而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。
、曹縣燒牛肉 其歷史悠久，選料嚴格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以腌透，細火燒熟後涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
黃河鯉魚 黃河鯉魚金鱗赤尾，肉嫩鮮美，古代以名吃列，聲價列諸魚之首，三國時稱黃河鯉魚為「魚之貴者」，南北朝時認為「諸魚唯此最佳」，經歷史沿續，凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜，經高階名廚之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一。
??4、香腸、香肚 為東明「靳家老店」傳統名吃，香腸以豬小腸為良，純瘦豬肉為原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料製成，味道純凈，存放1－2年而不變質，便於攜帶。香肚亦稱粉肚「以80％的豬肉和20％的綠豆粉面為主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，裝入豬尿脬內系口，煮熟後即成，其狀如球，味道香美，是上等菜餚。
??5、芝麻糖 菏澤地區傳統食品，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。已有200餘年的歷史。
??6、水煎包，魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋 內 少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
??7、曹州燒餅 魯西南名吃之一，其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，其製作方法：選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，再經切花盤沿，塗上一層糖稀，表面沾上芝麻仁，貼入爐內烘烤而成。
??8、「魯成」牌醬大頭菜 此菜始於清乾隆年間，歷以幾代至今已有300多年歷史，該菜棕色透明，咸甜適度，鮮脆可口，香味綿長，風味獨特，是物美價廉的地方風味小菜。
??9、壯饃 鄆城名吃之一，它是用和好的精粉面團用手拉拍成長條形，將餡抹在上面，折成卷狀，然後拍成扁橢圓形，放入平底鍋中用油煎 制而成，外酥內軟，鮮美可口，食而不厭，別具風味。
饒平特產有什麼好吃的
鹽焗雞，寶島餅，牛肉丸啊，潮州特產就是茶了，幾乎每家人都有喝茶。我想了半天還真的不知道有啥特產的，應該是外面一樣拉，你來玩還是來吃東西的哦。。玩的話來饒平就去黃岡玩，晚上沒事去河邊吃東西，一邊吃一邊看河哈哈 感覺還是不錯滴，住宿如果你是有錢人就去華景大酒店，是這里最好的酒店了，如果要嫖我也可以告訴你，，，哈哈
廣東特產有哪些有什麼好吃的
佛山有很多名小吃啊！
例如：大良雙皮奶、大良蹦沙、佛山盲公餅、九江煎堆、西樵大餅、三水狗仔鴨、大福餅、南海魚生、小鳳餅、炸牛奶、大良野雞卷、醞扎豬蹄、廣東臘味(皇上皇)、香蘭月餅、柱侯雞、南海麻奢狗肉等等
望樓主採納！
大理有什麼好吃的？
最主要是那裡的銅鍋魚，很好吃，也有乘鮮採摘的酸梅加辣椒為主料的「翠梅酸辣魚」也不錯，特色的有卷蹄（是雲南少數民族的傳統美食）其它的還有很多，比如甜品：
1、雕梅（一種取過核的浸漬乾果）、
2、乳扇（特色小吃，味道有點象某一款荷蘭乾酪）、
3、米糕（分干糕和水糕兩大類）。
山珍類的有乾巴菌、樹頭菜、松茸等，
小吃類的有
1、大理餌塊（內包白糖、核桃仁或芝麻醬、鹵腐、油條等佐料，加放在木炭上慢慢烘烤至表皮微黃後即可食用。這種燒烤出來的餌塊香脆可口）
2、三道茶（是大理白族招待佳賓的一種獨特的飲茶方式。相傳原為古代南詔王用來招待貴客的一種飲茶禮，後流傳到民間延續至今）。
3、鍋巴豆粉（將豌豆粉面煮熟凝結，配以調料拌勻而成。成品酸咸嘛辣，鮮香味濃，盛夏進食，十分爽口）。
4、粑肉餌絲（色鮮味正，清談適中）
5、毫糯索（是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米餅，一般是在傣歷新年時做吃的，相當於漢族的年糕）。
6、不知名的某種...餌？（形似桂林圓米粉而粗的米面混合粉，有米粉的滑，韌，而又有麵粉的耐嚼，真的是構思奇妙又懂得美食）。
想得起來的基本上有這些，另外，我去過覺得不錯的小吃店有：
1、 雙惠小吃 大理市古城綠玉路（南門附近)
2、大理古城人民路上的一家豆粉店，用小玻璃碗的那家
3、也在人民路，賣的是竹筒飯，
4、古城復興路上有一家較大的餌塊店
此外，吃魚就得去大點的飯店了
卷蹄
濟南特產有什麼好吃的？
1.盤絲餅，又叫青油盤絲餅。青油是相對動物油而言，一般用花生油來煎烙。「盤絲」是指此餅的徒刑特色，是用傳統的膠東抻面製成的。把面抻至極細，細如發絲，再盤成圓餅型，故名盤絲絲餅脆酥香甜，是宴席上的上品點心，也是濟南的著名小吃 2.糖醋煎餅，是三十年代初由王姓開設的德順齋煎餅鋪所首創。這種煎餅十分酥脆，香脆可口，並且久放不變質，因此，成為濟南著名的特產。現在濟南糖醋煎餅已成了來濟外地人首選的地方風味小吃，也是濟南人饋贈外地友人的上佳禮品。 3.濟南人有句口頭禪：吃雞還是玉記。玉記扒雞店的扒雞，骨酥肉爛，雞皮完整，肉質肥嫩，色澤紅中透亮。手提雞腿一抖，則肉骨分離；玉記扒雞具有特殊的誘人香味，嗅之香氣撲鼻，食之回味無窮。 4.大明湖的蒲菜，是濟南的美蔬，早已馳名國內。 當代著名詩人臧克家，臧老說：「逛過大明湖的遊客，往往到岸上的一家飯館里去吃飯。館子不大，但有一樣菜頗有名，這就是「蒲菜炒肉」。他深情回憶道：「蒲菜炒肉，我嘗過，至今皆有美好的回憶。寫到家鄉的菜，心裡另有一種情味，像回到了自己的青少年時代。」 老舍在《大明湖之春》一文中，對大明湖的美蔬也給予極高的評價。他說：「湖中的出產可是很名貴呀。……吃到肚子里也許比一過眼的美景更容易記住，那麼大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，還真許是它馳名天下的重要原因呢。不論怎麼說吧，這些東西既都是水產，多少總帶著些南國風味。」 具有詩一般韻味的挺秀 *** 的蒲菜，不僅給人以美味享受，也是濟南的驕傲! 5.濟南名菜「糖醋黃河鯉魚」，歷來被尊為山東名菜之首。 鯉魚鮮嫩肥美，營養豐富。《食療本草經》稱：「將鯉魚煮湯食，最有補益而利水。」《棗林雜俎》稱：「黃河之鯉，肥美甲天下。」所以在沿黃地區到處都有烹飪鯉魚的餐館。濟地處黃河下游，是一個歷史悠久的沿黃大城市，因此，烹燒鯉魚而終至形成獨特的地方風味，是很自然的 6.濟南餚雞的歷史至今已有200餘年。濟南餚雞表皮光澤紅潤美觀，雞肉肥嫩而不膩，越嚼越香，入口津津有味，是酒餚中的佳品。
山東特產有什麼好吃的？
煙台蘋果，肥城桃子，周村燒餅，德州扒雞，南腸