㈠ 減肥吃什麼菜好
減肥吃什麼菜好
減肥吃什麼菜好，生活中有著不同的蔬菜，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。那麼，以下分享減肥吃什麼菜好
減肥吃什麼菜好1
1、冬瓜。
冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。冬瓜富含維生素，熱量較低。
2、絲瓜。
絲瓜含有豐富的維生素和黏液質，其有通便的作用，因此是不可多得的纖體食物。
3、黃瓜。
黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
4、白蘿卜。
白蘿卜中含有芥子油和澱粉酶，這兩物質有助於加快人體攝入的脂肪類食物的消化，防止皮下脂肪的堆積，同時也有促進排便的功能。
5、蘿卜。
蘿卜含膽鹼物質，能降血糖，降血壓，此外，蘿卜中的糖化酶和澱粉酶，能分解食物中的脂肪和澱粉，有幫助消化，促進腸蠕動，促進脂肪消耗等作用，能直接達到減肥的目的，另外，蘿卜還含有多種酶，可助消化，防癌。
6、西紅柿。
西紅柿番茄有茄紅素和番茄的茄紅素、檸檬酸和維生素C等多種成份，還有豐富的膳食纖維和果膠，不僅是可以降低膽固醇.促進血液循環且幫助腸炎蠕動。西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復也有好處。既是一道飯後餐點，也是一道減肥水果。
7、紫菜。
紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
8、紅薯。
減肥最關鍵的就是，控制食量以及食慾，少吃多餐也是很重要，很多人都說吃紅薯會引發肥胖，事實上紅薯不但可以穩定身體的血糖還可以減少飢餓感，由於紅薯中含有大量的纖維結構，這些纖維在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食物。
9、豆芽菜。
豆芽是豆類植物的嫩芽，其組織較疏鬆，含水量高，易失水而枯萎，在烹調時經不起長時間的加熱。豆芽類中含有一種為人們所討厭的豆腥味，加點醋就可以消除，還可以使豆芽脆嫩，豆芽含植物蛋白、維生素較多，有助於消膩、利尿、降脂、減肥。
10、韭菜。
韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利於脂肪形成，也是理想的減肥蔬菜。
11、花椰菜。
花椰菜含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，具有低脂肪、低熱量的優點，減肥人士可以多吃。花椰菜所含纖維有助於排出體內堆積毒素，可配合番茄、洋蔥、青椒等材料煲成瘦身湯。
12、海帶。
海帶含有大量纖維和無機元素(鉀豐富)，有通便和利尿的功能。
減肥吃什麼菜好2
減肥瘦身的`蔬菜
1、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。
2、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鍾再洗凈生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
3、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
4、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
5、茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。
6、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
減肥吃什麼菜好3
吃什麼蔬菜減肥最有效
西紅柿
西紅柿是既美味又瘦身的減肥食品，它能作為一種直接生吃的減肥零食，在你想吃零食的時候用它來代替的話，就是一個減少卡路里攝入的好方法，也是非常有效的一個飲食減肥方法。另外，西紅柿還含有大量能幫助你促進腸胃蠕動的膳食纖維，對於排毒瘦身有著一定的功效哦!
菠菜
白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的「補品」，也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，並且富含大量礦物質和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
葫蘆瓜
葫蘆瓜也是餐桌上較少出現的一種瓜類，如果你吃冬瓜餐吃到膩，為什麼不試試這個熱量與冬瓜一樣的葫蘆瓜?葫蘆瓜的瓜肉能起到促進人體代謝的神奇功效，對於代謝滯後引發的肥胖有很好改善效果。並且葫蘆瓜清熱利尿，是很好的解毒食材，加上葫蘆瓜含有獨特的潤膚黏液，對肌膚新陳代謝很有幫助。
四季豆
四季豆看起來肉肉的，也讓人感覺熱量會比較高。實際上四季豆完全屬於低卡蔬菜，並且它性甘溫和，能入脾經和胃經，對治療脾胃不濟腸胃不佳非常有效。豆四季豆富含大豆蛋白和纖維質，並且對於經期之後出現帶下過多的情況也有很好的改善。因此不要再誤解四季豆，多在自己的減肥食譜中加入一些吧。
西蘭花
西蘭花含有豐富的膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。西蘭花具有較低的能量，但是能夠帶來飽腹感，所以減肥的時候記得經常吃西蘭花哦，這樣就不會餓肚子了。
豆芽
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。如果你覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了，那麼豆芽在發芽過程中會將營養細化，更利於人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。
苦瓜
苦瓜絕對是減肥食品的首選，它富含維生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。吃苦瓜之所以能減肥，當然離不開它和低卡和有助抑制食慾的亮點。另外，苦瓜還能促進腸胃的蠕動，有排毒瘦身的功效。
竹筍
想到竹筍似乎都是與葷菜搭配的種類，所以許多女生在減肥期間對竹筍也有些避諱。實際上竹筍不僅熱量超低，而且全身都是膳食纖維，加上鉀元素含量也很豐富，對消除身體水腫和促進腸胃消化代謝都非常有效。另外，多吃竹筍還能緩解便秘的問題，對於腰腹肥胖的人群也很適合。
㈡ 減肥吃哪些蔬菜比較好 這幾樣蔬菜讓你瘦得快
1、 冬瓜，具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜，內含內醇二酸，可抑製糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜，絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿卜，含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜，纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜，含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶，含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、運動+食譜減肥，史上最健康的減肥方式，也是最適合人體規律的減肥方法 ，錯過了胖一輩子！
㈢ 減肥期間吃什麼蔬菜
減肥期間吃什麼蔬菜
大家知道關於減肥期間吃什麼蔬菜嗎？其實在減脂期間很多人都對自己的飲食時非常的嚴格控制的，所以，在減肥期間吃什麼蔬菜，也是有講究的，所以，下面我為大家分享關於這個問題的詳細解析。
減肥期間吃什麼蔬菜1
1、生菜
營養含量豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃噢。
2、芹菜
的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助於腸胃消化，排 毒瘦 身。芹菜還含有利 尿有效成分，可以消除體內多餘水分，利 尿消腫。
3、胡蘿卜
是一種營養豐富的家常蔬菜，被稱為「小人參」。美 國科 學家研 究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽 固 醇 降低1 %-2 %；每天吃三根胡蘿卜，有助於預防心 臟疾 病和腫 瘤。胡蘿卜的熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用。而且胡蘿卜營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。
4、苦瓜
的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的「脂肪殺 手」。常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。減肥，不要忘了吃苦瓜。
5、西紅柿
中含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一。
6、黃瓜
含水分為98%，並含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、鐵等人體必須的營養素。而且黃瓜的熱量非常低，每1克只有15大卡的熱量！黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。
7、冬瓜
含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡。冬瓜具有利 尿、利 便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，是減肥期間很好的食物。
8、茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性，加速新陳代謝，排出體內多餘的油脂毒素等。
9、白菜
也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的'作用，還有促進排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動，促進大便的排放，可以有改善消化不好的人。經常吃一些白菜，還可以起到預防腸癌的良好作用。
10、黑木耳
的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果
減肥期間吃什麼蔬菜2
減肥需要注意的事情
第一、每天必須保證按時三餐，或者較少分量的五頓。每餐之間相隔時間應該相對平均，決不能超過6小時不進食。
第二、每天可以自由食用各種家禽類、魚類、雞蛋和肉類，可以使用各種植物油(菜油、橄欖油等等)
第三、每日攝入碳水化合物不得超過20克，並且這20克碳水化合物必須全部來自蔬菜。大致上，這相當於每天3 cup分量切碎的蔬菜(1 cup大約是一個拳頭那麼大);
第四、絕對不能吃的食物包括：水果、麵包、面條、通心粉、米飯、澱粉含量高的蔬菜、奶製品(純乳酪除外)。頭兩周不能吃花生等堅果類食物，瓜子也不行。同時含有高蛋白和高碳水化合物的植物，如豌豆扁豆等等，也不能在頭兩周進食;
第五、絕對不能吃任何不在允許食物列表上的其他東西。一點也不行! 吃到不餓為止，而不是要吃撐! 對於不清楚的食品，絕對不要假設它碳水化合物含量低。
㈣ 減肥吃什麼菜比較好
減肥可以適量多吃一些富含維生素的蔬菜，常見的包括西紅柿、生菜、胡蘿卜、黃瓜、玉米、金針菇、香菇、菠菜、蘆筍、苦瓜、西藍花等。1、減肥首先要控制飲食，可以多吃一些新鮮蔬菜，蔬菜的糖分、熱量較低，適量多吃有助於減肥；2、常見的減肥期間可以吃的蔬菜有很多，包括西紅柿、茼蒿、娃娃菜、大白菜、蒜薹、生菜、胡蘿卜、黃瓜、玉米、豆角、金針菇、香菇、菠菜、蘆筍、苦瓜、西藍花、花菜等；3、除了吃新鮮蔬菜外，還可以吃一些新鮮水果和富含膳食纖維及高蛋白的食物，比如蘋果、牛肉、雞蛋、牛奶、雞胸肉、魚肉、魔芋、紫薯、紅薯、山葯、薏米等食物；4、減肥期間吃蔬菜時要少油少鹽，重油重鹽做的蔬菜熱量可能比肉類還要高。瘦身要飲食結合運動，飲食上要低鹽低脂，多吃蔬菜來替代主食上盡量吃升糖指數低的，如紅薯，糙米等。運動要有氧與無氧運動相結合。節食減肥會造成營養不良，容易反彈。
㈤ 減肥吃什麼蔬菜好
減肥吃什麼蔬菜好
減肥吃什麼蔬菜好，對於減肥人群來說，蔬菜是最好的食材之一，其中含有豐富的營養物質和促進腸道蠕動的纖維素，低油低脂，十分適合減肥。那麼減肥吃什麼蔬菜好呢，趕快來和我一起看看吧！
減肥吃什麼蔬菜好1
冬瓜
屬性偏涼，有利尿、利便、利水的功效，可以幫助身體排出水分，減輕體重。而且冬瓜本身熱量低，含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，其中的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪。
比較常見的做法：紅燒，素炒，做湯等。
捲心菜
捲心菜可以說是時令蔬菜中，最完美的減肥食物之一，水分高，熱量低，維生素含量和橙子相當，食後有飽腹感，非常適合減肥。
比較常見的做法：涼拌、做沙拉吃。如果熟吃，不宜加熱過久，避免其中的有效成分被破壞。
茼蒿
同樣作為時令蔬菜的茼蒿很容易被忽略，但其實它富含粗纖維，多種氨基酸、脂肪、蛋白質，和鉀，有消除水腫的功效。
茼蒿比較常見的做法：素炒，涼拌等。
萵筍
萵筍的鉀離子含量豐富，可調節體內鹽的平衡，防治浮腫性肥胖，其中植物纖維還能促進腸胃蠕動、排出毒素。
比較常見的做法：萵筍炒木耳，涼拌等。
花椰菜
也就是我們通常說的菜花，它被列為最有助於減肥的蔬菜。花椰菜有豐富的維生素A和維生素C，比白菜、豆芽菜都高出好幾倍。
在中醫看來，花椰菜還有潤肺的功效，最適合秋冬季節了，減肥養生，兩不耽誤。
比較常見的做法：干煸菜花，番茄菜花，菜花炒肉等。
白蘿卜
白蘿卜熱量低，飽腹感強，脂肪含量少，其中豐富的消化酶能加速糖分、脂肪的代謝，避免肉肉的堆積。
比較常見的做法：紅燒，燉肉，生吃等。
胡蘿卜
營養價值非常高，有「小人參」之稱。幾乎包含了人體所需的所有維生素和微量元素。因為許多肥胖其實都跟缺乏微量元素有關，所以補充維生素也是很關鍵的。
比較常見的做法：燉肉，炒蛋，涼拌，生吃等。
菠菜
大力水手愛吃菠菜不是沒有道理的，菠菜是蔬菜中營養最高且最接近肉類的一種，吃它減肥能輕易打造精瘦型身材。
而且它還很百搭，幾乎可以和任何事物一起吃。比較常見的做法：清炒，炒蝦仁，做湯等。
大白菜
大白菜的減肥效果可以說是地球人都知道了，多少女明星靠著吃水煮白菜瘦下來。它除了熱量低，還富含豐富的果膠，幫助人體排出多餘的膽固醇。
白菜的含水量高達95%，口感非常好，常見的做法有：燉豆腐，煲粉絲，醋溜，清炒，做湯等。
黑木耳
黑木耳補血、清腸的效果都不錯，還含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，能減少對食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。如果便秘的話，對促進排便也有幫助。
比較常見的做法：涼拌，做湯等。
除此之外，辣椒、洋蔥、姜、香菜這類調味菜也可以加速血液循環，增加血氧量，對提高燃脂效率很有好處，都是減肥的一把好手。
減肥吃什麼蔬菜好2
1、冬瓜
冬瓜的'熱量很低，而且不含脂肪，並且鈉含量低，有利尿排濕的功效。平時多吃冬瓜對於改善水腫，減肥有較好效果。
2、韭菜
韭菜中富含鈣、磷、鐵等微量元素和蛋白質、維生素A、C，以及胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能清腸排毒，達到減肥塑身的效果。
3、芹菜
芹菜中含有大量水分和纖維素，在胃中增加飽腹感，進入腸道可吸水增加糞便體積，促進排便；芹菜中含有豐富的鉀，可以減輕身體浮腫，是理想的減肥蔬菜。
4、西葫蘆
西葫蘆含有大量的水分和纖維素以及維生素A、鉀、鎂等礦物質元素。經常食用西葫蘆可幫助排便、減輕身體浮腫，有較好的瘦身效果。
5、捲心菜
捲心菜富含膳食纖維，具有清腸排毒、改善便秘的功效；捲心菜還含有維生素C和維生素K，能有效抑制黑色素形成，因此捲心菜是減肥、美容的好食材。
6、生菜
生菜中含有甘露醇，可以促進人體的血液循環，綠葉素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸道消化，經常食用可以起到排毒、瘦身的效果。
7、溫馨小貼士
很多綠葉蔬菜都是「吃」油的，所以減肥人士不宜多吃油炒的蔬菜。建議蔬菜最好水煮，或者做成蔬菜沙拉吃，同樣沙拉醬不宜使用蛋黃醬、千島醬等熱量高的醬，使用姜、蒜、醋等調料製作低熱量的醬汁較好。
8、飲食減肥須知
一、三餐要規律，定時定量。重點放在吃什麼，而不是完全不吃。只要控制好熱量的攝取，適當吃少一點就好。
二、肉類要選擇脂肪含量相對少，而蛋白較高的。魚和雞肉是很好的選擇。反而豬肉是脂肪含量較高的。
三、多喝一些水，喝水總是有助於我們清理腸胃和排除毒素。對減肥是大有益處的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，這樣也不好。
四、遠離高脂全脂類的乳製品，油炸食品也是。碳酸飲料也是肥胖的根源。不然美國就不會有那麼多胖子，因為他們愛吃快餐，正是油炸食品和碳酸飲料。
五、多吃新鮮蔬果和豆製品，這些高纖維高蛋白的食物，總是瘦身人士的第一選擇。
六、進食速度要慢，吃飯咀嚼的次數多，容易產生飽腹感，而且感覺自己吃了很多。
七、不要盲目地喝清涼解毒的飲品、有人總認為自己肥胖是因為毒素囤積，進而養成常喝涼茶的習慣。其實市場上賣的所謂涼茶，添加了很多糖和添加劑，起到效果很低，常喝這些飲料，並沒有益處。
八、減肥雖然要控制食量和熱量，但是也要注意營養要全面。要保證身體有足夠的營養，如果損害健康，那將得不償失。
㈥ 減肥吃哪些蔬菜比較好
冬瓜
我們選擇吃蔬菜是可以幫助減肥瘦身的，而冬瓜就是非常不錯的一個選擇，首先對於冬瓜這樣的蔬菜來說，在其中是不含脂肪的，同時含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。一般我們知道，身體肥胖的人體內堆積了很多的水分，而且肉質比較松軟、不緊實，而冬瓜則有很好的利尿消腫的好處，所以肥胖的人適當的服用 一些冬瓜，可以起到很不錯的減肥瘦身的效果。特別是浮腫的人群效果更加明顯。推薦可以吃冬瓜薏米湯或者燒冬瓜都是不錯的選擇。
芹菜
大家在平時還可以吃的就是芹菜了，實際上芹菜也是非常好的一種蔬菜，特別是在芹菜中的水分含量是非常豐富的，佔到了95%，而且在一棵芹菜中，大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。所以可以發現我們吃芹菜能夠幫助減肥瘦身，對我們的健康是有好處的，所以說大家吃芹菜非常好，大家不要錯過。
㈦ 減肥都吃什麼菜好
減肥都吃什麼菜好
減肥都吃什麼菜好，減肥在我們生活當中是一件重要的事情，擁有一個苗條的身材是每個女孩的夢想，很多女孩子會通過運動加加飲食的方式來達到塑身的效果，下面分享減肥都吃什麼菜好。
減肥都吃什麼菜好1
10、生菜
生菜不僅含有豐富的維生素和膳食纖維，它還含有一種名叫甘露醇的物質，它能有效的促進人體的血液循環，消耗血液中的脂肪顆粒。生菜中的葉綠素和膳食纖維則具有促進腸道蠕動的作用，經常吃一些生菜不僅能補充營養還可以美顏瘦身。
9、白蘿卜
白蘿卜中具有辛辣成分芥子油，這種物質能促進人體中的脂肪類物質更快的代謝，減少脂肪在皮膚下的堆積，從而達到減肥的效果。
8、苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，它富含維生素C，並且熱量低、脂肪含量也低、夏天吃苦瓜還能抑制抑制一定的食慾，因此多吃苦瓜既能補充一定的營養還能清除腸道里的脂肪。
7、韭菜
韭菜中的熱量非常的低，它還含有豐富的植物纖維，不僅能增加飽腹感，還能促進腸道蠕動，排出人體的宿便和多餘的脂肪，改善便秘的狀況，從而達到減肥的效果。
6、玉米
玉米中也含有豐富的'營養元素，此外，它也是植物纖維的有效來源，植物纖維可以促進消化、提高人體代謝，具有加速燃脂的作用，此外，它還可以消除便秘，具有排毒減脂的效果。
5、茄子
茄子中富含多酚、鐵等營養物質，多酚具有抗酸化，抗氧化的作用，這是抗衰老食物的代表，鐵元素則有預防貧血和加速人體代謝的功能。另外，茄子還能降低人體內的膽固醇，吸收腸道中多餘的脂肪，具備消食減肥的作用。
4、黃瓜
黃瓜含有豐富的胡蘿卜素、瓜氨酸、膳食纖維，其中胡蘿卜素具備很強的抗氧化性，可以抗衰老。瓜氨酸能提高新陳代謝和血液循環，可以去除人體肝臟的毒素。另外，它所含的膳食纖維可以清除人體宿便，從未達到減肥的作用。
3、西紅柿
西紅柿中含有豐富的番茄紅素，它不僅能抑制人體黑色素產生，還能抑制血糖的升高，有著促進人體新陳代謝的作用。此外，番茄還富含的食物纖維，它既能增強飽腹感又能促進腸道蠕動，是完美的瘦身食材。
2、冬瓜
冬瓜中中的營養物質也十分的豐富，並且沒有一丁點脂肪，它所含的碳水化合物也是十分的少，因此吃冬瓜而產生的熱量也非常的低。吃冬瓜不僅能達到減肥的效果，而且還可以美容。
1、西葫蘆
西葫蘆中的水分含量可高達94%，這在蔬菜中也是非常難得一見的。此外它還含有豐富的膳食纖維、維生素、國腳等營養成分，這些物質被人體吸收後不容易轉化為脂肪，還可以促進腸胃蠕動清理宿便，因此，西葫蘆是一種非常好的減肥蔬菜。
減肥都吃什麼菜好2
1、番茄熱量不高
早餐和午餐要照常吃並要盡量注意營養，平均每餐約600卡路里；晚餐就用番茄代替。這樣輕輕鬆鬆就可以將每日的卡路里保持在1400 左右。
2、三日蘋果減肥
三日內只吃蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯都可以，不限數量，維持三日可減3至5公斤。
注意：但要注意隔7日才可吃第2次，每次不能吃超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食症。3日後要吃粥或菜，等身體適應了才可開始正常飲食！
3、香蕉助腸蠕動
香蕉所含膳食纖維可以刺激腸胃的蠕動，排泄時也暢通無阻。營養師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。
注意：但是這樣急速減重，長期缺乏蛋白質、礦物質等各類養分，會導致精神變差，抵抗力變弱，需要小心謹慎。
4、葡萄柚C豐富
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低，一段時間下來自然會瘦下。
注意：因為空腹可能受不了酸度，會引起腸胃疼痛。葡萄柚也不適合大量吃。
5、西瓜利尿消腫
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜水分含量高，高達94%以上，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫。
果汁減肥如何做
1、芒果柳丁蘋果
材料：芒果2個、柳丁半個、蘋果1個、蜂蜜少許
做法：將三種水果洗凈、去皮、切塊，放入果汁機中；加入250cc開水。打完後加入適量蜂蜜，即可食用。
2、奇異果水果汁
材料：奇異果2個、鳳梨半個、蘋果1個、蜂蜜少許
做法：將三種水果洗凈、去皮、切塊，放入果汁機中；加入250cc的開水；打完後加入適量的蜂蜜，即可食用。
3、檸檬蘋果梨汁
材料：梨2個，蘋果1個，檸檬汁15毫升。冰塊適量。
做法：將梨和蘋果分別洗凈。去皮及核。切塊備用；將梨塊、蘋果放入果汁機中攪打成汁，再倒入杯中，加入檸檬汁、冰塊調勻即可。
4、蜜柚橘檸檬汁
材料：柚子、橘子各1個，檸檬汁15毫升，蜂蜜1大匙。冷開水適量。
做法：將柚子、橘子分別去皮。分成小瓣，再去除白膜及果核備用；將柚子、橘子放入果汁機中。加入冷開水、檸檬汁、蜂蜜攪勻即可。
5、甜西瓜蔬果汁
材料：芹菜、西瓜、蜂蜜、蘋果。
做法：芹菜洗凈，放入沸水中焯一下，然後切段榨汁。蘋果肉挖出，去籽榨汁，然後將二者混合。可以加入少許的蜂蜜增強果汁的味道。
水果減肥溫馨小貼士
1、每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal。
2、只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充。
3、不要只吃一種水果，否則營養會不夠平均。
4、不應長時間進行，長期只吃水果，會使血壓變低，營養不良。
㈧ 減脂吃什麼蔬菜好
減肥吃什麼蔬菜最好呢，接下來就由實習生來為大家解答和對減肥吃什麼蔬菜最好的問題有所了解哦!以下就是減肥蔬菜要求，一起來看看吧！
蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營養成分。」「涼拌菜越自然越好，能不焯的盡量不焯。」維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。 減肥吃什麼蔬菜最好呢，接下來就由實習生來為大家解答和對減肥吃什麼蔬菜最好的問題有所了解哦!以下就是減肥蔬菜要求， 下六種蔬菜生吃可以瘦身！一起來看看吧。
1.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鍾再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
2.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
4.芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素 對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
5.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
1、冬瓜。（可以做成海米冬瓜湯哦）
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜 （當成零食）
內含內醇二酸，可抑製糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜 （可以做湯哦）
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿卜 （我一般把它當成水果）
含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜 （可以做成紫菜雞蛋湯）
纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜 （可以韭菜炒雞蛋）
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶 （當然是海帶湯，涼拌也好好吃的）
含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。
9、胡蘿卜
具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。
12、茶 （普洱茶最好）
普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的`分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
16、大蒜
對酶的形成起抑製作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
19、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。
奇異果避免脂肪堆積
奇異果的維他命C含量豐富很多是眾所皆知的，其實它的纖維素含量也相當豐富，纖維吸收水分膨脹，可產生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
番茄去除腿部疲勞
它有利尿以及除去酸痛的作用。需要長時間站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲勞。建議番茄盡量生吃，可以最大限度地保留營養，做成沙拉或果汁吃也可以。
香蕉含有高營養
卡路里有點高的香焦，其實可以當正餐耶。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養需求。
西瓜增強你的消化
清涼的西瓜，擁有利尿元素「基酸檸檬黃素」，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力。
芹菜防止下半身浮腫
它有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
菠菜防止腿部出現皺紋
多吃菠菜可以便血液循環更活絡，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。怕腿部肌膚干糙、提早出現皺紋，請學大力水手多吃菠菜！
花生既美腿又補心
花生有維他命B2國王的雅稱，有豐富的維他命B2、煙鹼酸，是高蛋白含量極高，除了能美腿，也是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。
大家都知道吃水果可以減肥，但是對水果的主要減肥作用還是一知半解。因此你有必要子解一下，並「對症下葯」以期讓自己更加苗條，不是嗎！