A. 廣州有哪些吃宵夜還不錯的地方
1.超級文和友：宵夜聚合體。廣州的宵夜江湖不缺少話題與傳奇，風筒輝、炒螺明這類廣州宵夜草根代表曾飄散四處，如今卻聚集在「超級文和友」里。舊式空調機、帶著鐵銹的防盜網、藍底白花的窗簾、竹竿上掛著工字背心來回飄盪的陽台……站在這里，彷彿回到了上個世紀80年代的廣州。1986年的報紙、1988年手寫的信、牆上泛黃的掛歷、塑料材質的大紅玫瑰、鋪滿整面牆雜亂的電表箱，各種老物件林林總總，十分用心。小圓桌在水泥地面鋪開，三五成群的人們隨意坐在桌前，喝酒聊天拍照。以阿婆牛雜、陳添記魚皮、恩寧劉福記雲吞面等為代表的二十五家廣州市井美食進駐，每一個店名背後都是一代老廣舌尖上的記憶。超級文和友涵蓋了街頭美食、市井的文化體驗和街坊文化的人間煙火。
2.寶業路宵夜：主打潮汕菜。寶華路宵夜一條街的大排檔不計其數。在大街小巷走走，散發香氣的小店隨處可見。以前的寶業路，蒲天光、移動的炒螺和魷魚絲是老廣們印象最深的東西。幾張凳子一張桌，沒有太好的環境和餐具，但附近的街坊評價很高，吃了這么多年，就是這個最好吃。
3.文明路宵夜：文明路這里沒有太多大型的宵夜街，都是一些小攤小店，卻滿足了附近的加班族。加完班的白領，隨便叫一份湯面，一碗甜品，坐在街邊，窗外是行色匆匆的路人和繁華的街景。
4.員村四橫路：忘不了，榕樹頭無名的小店。三、四張桌子的位置，甚至還帶點潮濕。阿叔炒粉、炒螺的香氣，很快就充盈在這方寸之地。街上有家甜品店，夏天有榴槤糖水，是店裡的斷貨王，冰凍的榴槤肉搭配清甜的糖水，簡直絕配。
5.崗心路宵夜：每到傍晚，安靜的崗心路總會因為這家店而變得熱鬧，門前排起長龍。每天進貨新鮮的豬雜，顧客們人手一張單，想吃什麼可以自己選。豬雜粥、清蒸排骨、拉腸，全部都是簡單的做法，保存了食材最原本的美味。
6.下渡路宵夜：燒烤，宵夜的王者。10點多，大排檔的桌子都擺了出來。在人來人往的街道里，三五知己聚在一起擼串，侃侃而談，便是快意人生。不但是宵夜的天堂，廣州人愛吃的早茶在這也很受歡迎，評價一直都很高。
7.洛溪食街：番禺的洛溪食街是一條熱鬧的宵夜街，檔口一般都會開到4點多。因為生意競爭大，常看到店員大聲喊客：「靚仔，小龍蝦45元一斤，要不要來嘗一下」。除了大排檔，也有小攤販。在昏暗的燈光下，攤主熟練地為客人打包。由於交通便利，漁人碼頭集海鮮售賣及加工於一體，讓食客們吃到第一口鮮。
8.陸居路宵夜：在江邊踩完直排輪，直接來這里吃宵夜。燒烤、粥還有雞煲，人氣超旺。煲仔飯的人氣也很旺，但在宵夜時間的人氣一般，因為分量太足不好消化。白天的時候是很多上班族的食堂。
9.上社大街宵夜：和外面的街道比，城中村出租屋集中的地方會有不少的美食小吃。水果、炒粉、燒烤、鐵板，什麼吃的都有。有一家讓人垂涎欲滴的砂鍋粥，自選配料，現煮現賣，不知滋養了多少深夜裡的胃。
10.棠德南宵夜：棠德南大批的士停運後整齊排開到街尾，場面十分壯觀。凌晨3點，整個城市已陷入沉睡，卻仍有攤販亮起燈光，燒著爐火，偶有加班到渾渾噩噩的過路人，即使無心進食，聞到這食物的香氣，也會少些疲憊，多謝活力。
11.南田路宵夜：炒牛河真的很受歡迎，無論是濕炒還是干炒，都會有喜歡的吃貨們喜歡，宵夜黨最朴實的快樂就是它。
B. 我想問問廣州海珠區有什麼好吃的
廣州海珠區有什麼好吃的，廣州海珠區美食攻略
1、低調而奢華，五星級品蚝
OYSTERTALKS生蚝體驗館
體驗館主打法國生蚝。法國生蚝被譽為全球口味最豐富的蚝，不僅因為它們味道鮮美，也因為它們味道復雜，如紅酒般需要慢慢欣賞！
從法國坐飛機頭等艙空運到廣州的生蚝！此刻正安靜地呈現在冰台上，飽滿、水盈的蚝肉躺在殼里，身上還留著海洋腥甜的汁液。
各款美食，令人流曬口水，一流既水準，頂尖既食法，此生一定要去一次好嗎！！
人均196
店名：OYSTERTALKS生蚝體驗館
地址：廣州市海珠區榕景路100號首層商鋪(樂峰廣場停車場入口對面，沙園地鐵站A出口)
電話：020-89049800
營業時間：上午11:00-14:30
下午17:00-凌晨1:00
2、廣州名人重磅推薦！黃埔古港至正至好味_農家樂菜館
正記園林美食
呢間黃埔古港里非常正宗的農家菜館，受過廣州眾多美食達人的推薦，仲上過行運廣州、走出地鐵好幾個電視節目！！味道有曬保證！！
明爐原只燒雞系招牌菜，仲有炭燒走地雞，吊燒禾雀、炭燒排骨、椒鹽蝦蠣、招牌黃埔蛋、土豬臘味蒸生曬鯪魚乾等非常多地道的農家菜。
人均59
店名：正記園林美食
地址：新港東路琶洲街石基村楊桃園魚塘邊（黃埔古港）
電話：020-34088038、18928824480（如果你找不到路，可以直接撥打店鋪電話咨詢問路哦。）
路線：
開車→這里非本村人的車是進不去的，所以開車的要把車停外面停車場，然後走進去；
地鐵&輕軌→萬勝圍地鐵站B出口出來，找個摩的，告訴他到正記園林美食，一般都知道，價格是6-8元，走進去會比較遠，所以建議打摩的咯，不過要注意安全！也可以體驗一番輕軌，同樣到萬盛圍下車就OK啦~
3、無敵浪漫夜景、廣州把妹必備餐吧
Twilight暮色餐吧
一家在每道菜品上下足功夫,將看似大眾的菜品做到精美的餐吧！環境優雅，出品上乘，更重要的是性價比超級高，雙人牛扒套餐不過169，人均80幾蚊_約會餐吧，你心動未？
對於在夜晚專程來Twilight品酒的朋友，Twilight仲有多款實惠套餐供選擇喔！人均39-59不等，就可以選擇雞尾酒、嘉士伯啤酒、雪芙豪夫生啤搭配小食組了！
人均75
店名：Twilight暮色餐吧
地址：珠影星光城花樣年華街區1F127鋪
電話：020-84121782
交通指引：地鐵三號線客村站D出口(出站後往珠影廣場方向走，大概走5-10分鍾的路程)
4、廣州最潮川菜館！紅大臉盆冒菜！
贊鍋美食鍋主題餐廳
一間可以盪著鞦韆潮嘆麻辣川味的文藝范超洋氣的川菜餐廳！不僅所有麻辣香辛料都從四川發來，老闆和大廚們也是四川人哦，保證原汁原味四川經典味道！
最具特色的任性大臉盆冒火鍋菜真的比小編的洗臉盆還大！！裡面的配菜琳琅滿目，多到數唔曬！100元一大盆，3-4個小夥伴都足夠！
人均54
店名：贊鍋美食鍋主題餐廳
地址：海珠區下渡路140-1號
電話：020-29072938
交通：鷺江地鐵B出口出來左轉直走約5分鍾路程，濱江東童話廣場對面
5、山泉水造鍋底！超正港式手工火鍋！
鼎笈味道
哩度既鍋底，全部都系用山泉水細火慢燉！仲有純手打系列，有專門_師傅負責手打鮮蝦滑、魚滑之類，人手近千次_捶打，無論系味道定系口感都一級棒！
手打鮮蝦滑，選用優質南美青蝦，配合埋蟹籽，口感彈牙味道清甜，一流啊！手唧墨魚面就更加唔可以錯過，新奇趣怪，好食又好玩，似面但又唔系面，口感好特別！！
人均88
店名：鼎笈味道
地址：海珠區赤崗北路128號四季天地北座首層F18（珠江帝景苑附近）
電話：020-83888898或020-83888868
營業時間：上午10:00-14:30下午17:00-22:00
交通指引：客村站D出口
6、廣州第一家！首創任性魚蝦蟹！
正味美食城
正味美食城已經有十五年歷史，信譽品質都杠杠的！位於解放橋底，地方寬敞分上下兩層，夜晚仲連路邊都開埋台，就算系_，都經常爆滿，認真系南華東路宵夜人氣之王啊！
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C. 廣州哪裡夜市最熱鬧
問題一：廣州最熱鬧人最多的夜市在哪裡 廣州市的夜市的話，以「寶業路」的宵夜最聞名。
問題二：求問廣州哪裡有夜市小吃一條街 網上回答了很多，我只推薦一個，那就是黃埔古港（注意，是在海珠區喔！）黃埔古港碼頭所在的黃埔村位於海珠區，北臨新港東路，南隔黃埔涌與侖頭相望，西臨東環高速公路，東隔珠江與長洲、深井相望。黃埔古港見證了廣州「海上絲綢之路」的繁榮。自宋代以後，黃埔村長期在海外貿易中扮演重要角色。南宋時此地已是「海舶所集之地」。黃埔古港地區分為四個功能區，即紀念展示區、古港公園區、棧道餐飲區及村頭廣場區，集展示、傳播、娛樂、休閑於一體的「文化公園型景區」。
說下美食小吃哈！老字型大小 「金三角」：附近的村民也有在這里擺喜酒的，更有網評大呼「比大酒樓好吃十倍」。這里的招牌牛蹄軟糯香口，筋燉到熟爛，幾近入口即化；另一招牌菜蓮藕雞腳煲也是大補骨膠原的元氣之物，補腳力什麼的最貼心了。艇仔粥從貓記、雞記，到貓女、貓叔……沿著這些親切的村名一一試勻也不是容易的事，所幸艇仔粥在這里隨手撿一家都是料足、新鮮、出品極快，5元/碗兼毫無意外的好。大學城的學生專門騎車進村找貓記只為吃一碗粥，也算是樸素的單車覓食黨的一員吧。推薦1：貓記艇仔粥地址：海珠區琶洲街石基村東堤67號(近黃埔古港)推薦理由：去了黃埔古港，就來到了出名的貓記艇仔粥，位置挺難找的。不過這里的出品可以說得上是又便宜又正。艇仔粥分量十足，裡面有炸花生、油條、魚片、海蜇叉燒（或燒鴨）、蝦米、姜蔥、菜絲等等都是非常好吃。還有炒蜆、炒螺、南瓜餅、香芋餅，這餅還可以雙拼喔！每個都是味道獨特而分量足。推薦2：雞記艇仔粥地址：海珠區琶洲街新港東路石基村黃埔古港後巷內推薦理由：古港以前有很多水上人家，艇仔粥自然是村裡最有名的食物之一。貓記和雞記都是馳名的艇仔粥店，不敢說哪一間最好吃，但確實各有特色。推薦3：石基姑爺瀨粉皇、姑爺手信地址：海珠區琶洲街新港東路石基村浦南直街5、6號推薦理由：很多老廣州都喜歡吃用米漿製造的瀨粉，只因為這樣煮出來的瀨粉格外香滑，口感又Q又有嚼勁，米香味分外濃郁。用大地魚加豬骨熬煮出來的湯頭分外鮮甜，煮出來的瀨粉米湯又濃又稠，冬天喝一大口，肚子馬上「暖笠笠」。盤粉也很出名的，是用粘米粉添水和粉，調入鹽油、梘水等物料，以瓦盆盛載，放在灶上，升大火蒸煮至半熟成糊狀時，加入豬油，找一手棍棒長時間用力攪拌，然後再蒸至成糕狀。很多城裡人過來吃飽飯，打包回去明天煮早餐。推薦4：奶婆姜撞奶(古港碼頭店)地址：海珠區琶洲街石基村西堤1號(近雞記艇仔粥巷口)推薦理由：很多人到古港覓食，都沖著小食而來的。奶婆家的雙皮奶很多食客吃過都贊好，因為她家用的是純鮮奶製造，奶香味特別濃郁；姜撞奶是即撞的，新鮮，姜味夠；尤其是燉牛初乳超級滑，凝固得好實，入口不會散，好！推薦5：燉蛋皇(石基村店)地址：海珠區石基村黃埔古港新村5巷1號推薦理由：姜撞奶由店員現場製作，稍等一分鍾後再吃，味道真是很濃很濃的姜味！燉蛋就甜得入心，親子游的一般會點個燉蛋給小朋友吃，適合小朋友。推薦6：古港人家地址：海珠區琶洲街石基村楊桃園八巷2號(近黃埔古港)推薦理由：古港燒雞：招牌菜，每桌必點，上菜速度挺快，燒雞外皮炸得非常香脆，薄薄一層，雞肉嫩滑可口，完全不肥膩。推薦7： 肥仔庄園地址：海珠區黃埔區黃埔古港石基村推薦理由：這里主要吃農家菜。肉類主要有鵝、雞、魚。吃的就是它們不同的烹調方法，不過這里的古法燜鵝很有特色，比較好吃，口感鮮甜、肥而不膩，是用六七斤重的鵝，走油至金黃，避免了把鵝燒煳，換另一大鍋燜大約半小時，整個過程用荔枝木燒制，有特殊香味；再澆上採用傳統生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜蓉、五香粉以及其他秘方醬料，在上盤前在碟子下鋪滿土豆、香X芋頭，又粉又X滲透滿滿燒......>>
問題三：廣州哪裡有好玩的夜市 推薦寶華路至多寶路一帶，一直直落晚上12點，主要的特色是各類潮流小商品
不過那裡挺雜的，最好結伴去
廣州23點前哪裡的很熱鬧的，全市都是夜市，其中商業圈步行街最多人最熱鬧，22點左右是夜班下班小高峰。
廣州市燈光夜市 大沙東燈光夜市 燈光夜市 黃埔區 廣州市黃埔大沙地東路 芳村花地燈光夜市 燈光夜市 芳村區 廣州市陸居路 廣源西燈光夜市 燈光夜市 白雲區 廣州市廣園西...
問題四：廣州哪裡夜市最熱鬧 北京路 狀元坊 上下九 新市等地方...這些地方比較集中
問題五：廣州哪裡有熱鬧的夜市,適合年輕人去逛街的地方? 龍洞，那裡挺多的，還有大學城的南亭北亭
問題六：廣州哪個廣場夜市熱鬧小孩子多 北京路 狀元坊 上下九 新市等地方...這些地方比較集中
問題七：第一次來廣州，問下這的夜市熱不熱鬧的呢，幾點去最好 西關
在中山7路入，入口處一直走進去都是小吃，
交通也很方便，可以坐地鐵到陳家祠下，出口時隨便問下人都應該知道的。
問題八：廣州番禺區哪裡人最多最熱鬧，夜市最大，交通方便 番禺大石現在發展不錯！有許多超市，還有星光KTV和大地數碼影院，還有華貴商貿城。。。我覺得這里還OK ！能到這里的車多著呢！！！只要你想，到哪裡都是美麗迷人的夜市！
問題九：廣州哪裡多夜市？？？ 廣州基本都無正規夜市。。。有都是城鄉 *** 的地方有。。。例如同德上步之類的。。。。天河就到石排啦，，，，整條路晚上都好旺，但不是步行街！！
步行街就去上下九或者北京路！！！
天河做小生意就一定首選石排東啦。。。。晚上最旺就那裡了（大眾化消費的地方）
問題十：廣州最大的夜市在哪裡，可以擺攤嗎， 江夏村（江夏東一路），沒有可以擺攤的，推個單車可能可以。
D. 廣州芳村那裡的宵夜好吃
留芳園
無盡精彩宵夜酒吧
芳村留芳園，是具有全天候生態環境功能、並集食肆與酒吧為一體的園林食肆。白天看蔥郁樹木、運轉大水車、聽流水潺潺，進餐環境讓人大感舒坦；夜幕降臨後，棧道上的星火點點照亮整個庄園，中間透明的海旋廳熱鬧非凡，人們在品茶食宵夜之餘更可以喝酒狂歡，不亦樂乎！
飯市後的宵夜時間里，留芳園除了有最傳統的粥粉面供應外，還有多款小炒讓食客選擇，都是很多物美價廉的田園美食為主，近期還推出了燒烤BBQ，全方位照顧食客的需要。招牌的芝士�番薯（18元／半打）不可不試，上面鋪蓋厚厚的芝士，食起來竟然有葡撻的感覺，很香很美味。
最讓人感到超值的是夜晚9點半後的表演。表演隊伍不定期更換，近期駐場的是本地原創音樂Jazz樂隊，還有緬甸火神表演原始藝術的噴火表演，精彩內容不容錯過。
宵夜時間：晚上9：30~凌晨3：00
地址：芳村東漖北路涌岸街（大策車站側）
煲煲好
芳村大道中的煲煲好怎麼走？只要過了珠江隧道第一個路口轉右，不到二百米的路邊就到。也因為交通方便，即使是午夜時分，不少住在市區的「為食」之人很會到這里吃宵夜。
煲煲好能吸引客人，主要是宵夜品種多、材料足、味道好、價錢平。最受歡迎的是這里的正宗西關艇仔粥，魚片、浮皮、花生、煎蛋絲、土魷絲、河蝦仔、海蜇、叉燒絲、火鴨絲等傳統材料齊全，才賣 5元，據說由於採用了環保的原材料，讓客人吃後感到口味回歸自然，因而受到追捧。另外13.8元一煲的燒骨粥，適合4人享用，同樣見桌率極高。還有不少冰鮮、海鮮、燒雞在宵夜時間也是特惠供應。還有23元一例的荔枝柴燒雞也值得推薦，和著泰式酸辣醬，味道特別好。
地址：芳村大道中270號電 話:81583551
E. 廣州的美食都在那裡
1、西華路美食街：在這里可以看到各種好吃的小店，還有美味的傳統老字型大小美食，來到這里可以感受到老廣州的特色風情，從頭吃到尾沒問題。
2、北京路商業步行街：北京路商業步行街在廣州的市中心，非常的熱鬧，也是廣州當地最繁華的商業街區之一，據說北京路商業街已經有上百年的歷史了，北京路商業步行街有十多個大型的百貨商場，還有娛樂場所，所以來這里玩的人很多。北京路商業街也是美食的天堂，數不盡的老字型大小美食，快餐店、小吃、粥粉麵食都有
3、上下九步行街：上下九步行街在荔灣區附近，也是廣州最繁華的三大商業中心之一，這條步行街很有特色，建築風格比較有情調，中西合璧，相當好看。步行街裡面大大小小的美食店相當多，有著名的陶陶居，還有西關名小吃，甜品、麵食、西北美食都有，傳統和現代的結合。
4、惠福路美食花街：惠福美食花街的美食店不少，有很多好吃的美食店，廣州美食幾乎都匯聚在這里，這是一條中西結合的美食街，在這里可以吃中餐、西餐、韓餐、日本料理，東南亞美食等等，不僅如此，這里的本土美食也很有名，走進這條美食街，就能感受到這個城市的美食文化。
5、同福路：同福路已經有90多年的歷史了，這是一條很有特色的小吃街，兩邊都是中式騎樓建築，給人滿滿的嶺南氣息。這里也是廣州人比較喜歡去的一條美食街，基本上美食從街頭到街尾，還有很多地道廣州美食，有老廣州人難以忘卻的味道。
6、文明路：文明路雖然在商圈附近，但是比起其他的廣州特色小吃街，顯得很低調，這里是正宗的美食街，全部都是美食，能吃到地道的廣州老字型大小美食，還有創新的新派美味，對於喜歡吃的小夥伴來說，絕對是不可錯過的地方。
7、寶業路美食街：寶業路是一條專門吃宵夜的美食街，位於江南西商圈裡面，現在已經是廣州最有名的美食街之一了，這條美食街長800米，這里的小吃很多，分布在街道的兩邊，這是一條商業街，有美食，同時也有休閑娛樂場所，有的吃有的玩
8、體育東商務美食街：廣州體育東商務美食街一直都是以最地道好吃的粵菜和豐富的異國風味美食為主，相當受歡迎，吃地道粵菜，來這里就對了。除了好吃的粵菜，還有湘菜和川菜可以吃，對於當地人來說，這里可以選擇的美味很多。
9、龍口西風味美食街：龍口西在石牌村北，對於當地人來說，這條美食街很有名，全國各地風味菜都在這里可以吃到，這里是當地人都會推薦的地道廣州小吃街，雖然不算很大，但是在人氣方面絕對不輸其他的美食街，美食豐富多樣。
10、祈福食街：祈福食街匯聚了幾十家好吃的美食店，這條美食街菜餚豐富，包括了粵、川、湘、浙、魯等知名菜餚，中國八大菜系都有，還有很多人喜歡吃的泰國菜，韓國菜和日本料理，還有港澳美食，台灣特色，餐廳眾多，中西口味的結合，相當受歡迎。
F. 廣州有哪些值得一去的餐館，有哪些一定要嘗試的菜式
在米其林的中國餐廳評選中，中國的八大菜系粵菜首當其沖拿下了多個米其林餐廳評選榜單，由此可見粵菜是足以代表中國味道來征服世界的。
要去吃地道的粵菜，要去廣州走一圈，從早點的精緻開始到宵夜撕下一隻廣州有著歷史的白斬雞，只要一天的時間就能吃遍廣州的本土地道美食。凌晨四點開老廣東人使著報紙排隊在白天鵝，這是一家在廣東人心中有分量的館子，很早以前，去白天鵝才是吃了一次館子，它是老廣東人心中的美食記憶。欖仁薩其馬是獨家招牌，瑤柱蒸蘿卜糕、像生白兔餃都是必點。
到這里，廣州的一日吃就是完美收宮了。
G. 廣東宵夜，讓人食到返尋味！有冇你想食嘅
有人話，你永遠都冇辦法叫醒一個詐瞓嘅廣東人。
除非，你同佢講：「去食宵夜！」
如果說飲早茶是廣東人的一日之始，而食宵夜則是一日忙碌後對自己的慰勞。一早一晚，一齊成為了廣東人飲食文化中的兩大特色。
嶺南地處亞熱帶，晝長夜短，廣東人因此養成了飲茶和宵夜的習慣。
雖然如此，「宵夜」一詞並非出自嶺南。宋人《夢粱錄》載：「除夕，內司（內務府）意思局（宮中機構）進呈消夜果子盒，盒內簇（集合）諸般細果：時果、蜜餞、糖餞等品。」「消夜」雅稱「宵夜」，這名號古已有之。
嚴格地說，最早的「宵夜」是指晚飯，不過這晚飯不是住家飯，而是源自於妓院提供。舊時嫖客在高級妓院看中某妓女，不能肉帛相見徑直進入溫柔鄉，須先在妓女房間擺一桌酒席。這席飯妓界叫「攔台飯」，席間自然少不了淺斟低唱，待到曲終人散，已是曉風殘月。不知哪個嫖客或妓女靈機一動，居然把這個古色古香的「宵夜」翻出來，還成為嶺南食俗的名堂。
雖然廣東青樓妓院日漸式微，但「宵夜」卻一直流傳至今，逐漸成為了廣東人的日常飲食習慣。
在廣東，特別是在廣州，許多街頭在日頭同夜晚可以話系兩種完全唔同的景象。日頭，這些街頭可能水靜河飛，人影都唔多個；但系一到夜晚，各種走鬼檔、宵夜檔紛紛蒲頭，將街頭照的燈火通明，熱鬧非凡，猶如踏入了另一個城市。
有人話，夜越深，街越旺。在廣州，晚上10點鍾，才是廣州夜生活的開始！許多宵夜檔即使到了凌晨三、四點鍾仍然是熱鬧非凡。
早前亦有外賣平台做出統計，廣東是全國最喜歡點夜宵外賣的的省份，這讓廣東的吃貨們也藉此火了一把。沒辦法，面對這如此誘人的美食，長夜漫漫，不吃點夜宵咋對的起自己呢，睡前出去打打牙祭才是吃貨們最嚮往的生活嘛。
在廣東食宵夜幾乎同正餐沒太大分別，夜宵也有粥、粉、面、各式小炒，相比於晚餐只是多了一些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、糖水（即甜湯）、以及小炒等。
「一起去食宵夜啊！」或許是廣東吃貨們夜晚最喜歡聽到的一問話了吧。
來，讓我們一起走進這熱鬧的夜市街頭，尋找一份屬於你的「夜宵」。
咸骨粥
菜乾粥
鮮蝦粥
豬雜粥
生滾魚片粥
干炒牛河
濕炒牛河
椒鹽鴨下巴
洪德路魷魚絲
蒜蓉蒸生蚝
炒田螺
烤雞翅
烤雞腳
烤雞胗
爆炒花甲
冰鎮鱔片
麻辣小龍蝦
綠豆沙
芝麻糊
豆腐花
走在這熱鬧的夜市街頭，看到這些讓人眼花繚亂的誘人美食任君選擇，試問，誰又能抵擋的住？
感覺還沒盤點多少就已經占據了這么大的篇幅，還有好多好多美食沒有奉上。不過光這么看圖哪能解饞呢，心動的小吃貨們也可以拉上身邊的小夥伴一起走上廣州街頭，在那眾多的夜宵檔中總有一款美食能夠讓你食過返尋味，讓你在吃貨的道路上一去不復返。
要是吃貨同伴們找到了更多更好吃的美食，也別忘了出來分享一下哦。
當然，夜宵雖然系好食，但亦要注意飲食健康，切勿貪多暴飲暴食哦。
（）
H. 在廣州哪裡可以吃宵夜
廣州吃宵夜的地方，實在太多數不勝數。但。不是太多是真正的通宵營業的店鋪。但是宵夜到兩三點是問題，不大的。其實在廣州的市中心隨便逛逛，你就可以找到吃宵夜的地方了。
I. 廣州 | 半夜三更游廣州，推薦你這3個去處。
城市不只白天一種樣子，諸多驚喜總是藏於深夜。人人都說廣州是座不夜城，卻很少有人見過它深夜的真面目。
這一次，我們不再約束好奇心，決定不走尋常路——深夜出行，在廣州鮮為人知的夢境里，見識到了廣州真正的夜，也明白了「廣州千年商都」的頭銜分量。
廣州深夜裡的商業活力，是白天繁華的延續，更多一份放肆、不羈和隨意。
你或許見過凌晨時分的廣州，卻不一定見過凌晨時分還要排隊的宵夜檔。
凌晨1點半，廣州室外不到10度。開在西關的源記腸粉，店內仍一片火熱：顧客源源不斷，裹著圍巾，帽子、羽絨服全副武裝，站在門口等座位，筷子聲、唏噓聲、大口吃腸粉的聲音交匯在一起，在夜裡顯得無比熱鬧。
「廣州的宵夜，是中國宵夜的鼻祖。」陳曉卿曾說過，廣東人吃宵夜的習慣，是由地理氣候決定的。廣東天熱，夏天夜裡沒有空調，家裡是住不了的，人們必須溜達到街邊上吃點東西。
沒想到，這原本只屬於炎夏的宵夜文化，成就了廣州這座宵夜天堂，也不分四季地流傳下來了。
為了吃上一口熱騰的腸粉，許多街坊開著豪車來光顧。但老闆的脾氣是出了名的「臭串」，典型的老廣州人做生意，顧客點餐時要是磨蹭、或者多問幾句，不管你的車有多豪，老闆一定火力全開，懟上幾句。
印象中的廣州老闆，做生意很佛系：到點收攤，天冷的話提前收攤。
但我們在這里，卻感受到了另一種夜市的生猛：過了營業時間，老闆也絲毫沒有要收攤的打算，所有下單照收不誤。逼照裝，錢照賺，認真做生意，努力做生計，堅守廣州人千年的生意經。
彷佛忘記時間的流逝，美味全天候營業，從白天一直延續到深夜的味蕾。
全世界只有兩座城市，從建城至今，城市中心沒有發生過大的變化，一座是羅馬，另一座是廣州。幾百年來，廣州城牆里的城，依然是現在的市中心。
深夜，適合與老東西相見。我們繞著老城牆遺址，從西門口（原正西門遺址）出發，先南下經過人民路、一德路，然後東行至越秀南（原小東門遺址），一路穿越，聆聽廣州老城過往的歷史故事，感受了這座古城的延續千年的商業活力。
凌晨3點的人民路，南洋來的貨物喚醒了一天的生計。貨物整齊地堆放在人民路上，每一大麻袋上，只留下了收獲人的信息，沒人看管，卻不怕走丟，安靜等待認領。
城市那邊的人還沒睡去，這一邊的人早已蘇醒。勤勞的伙計們，穿著單薄的外套，拉著拖貨板車來裝貨。不同於白天的擁堵吵鬧，伙計們優哉游哉地跳上拖車，一個人坐一個人推，是生計，也是生活。
舊時，商人們出入各個城門，沿著城牆做起了各行當的生意。即便是在清朝閉關鎖國的年代，也保留了廣州作為唯一的通商口，當時的十三洋行富可敵國，廣州商業的繁榮走向頂峰。
直到1918年，廣州的老城牆被拆得七七八八了，只剩下越秀山上殘存的一段，聽起來令人唏噓。但事實上，廣州向來重商，城牆不但早已喪失防禦敵軍的作用，反而還阻礙了商貿的發展。
城牆沒了，城牆邊上的生意突破邊界，更加火熱。延續千年，人民路這一帶仍是傳統商貿最發達的地方，挨著狀元坊，毗鄰十三行，是最熱鬧的貨物集散地。不知道百年前的十三洋行，夜裡是否也這樣一派繁忙？
如果說城市人白天的時間屬「公」，夜裡的時間則歸己，絲毫無需克制和壓抑。
5點，是廣州凌晨最沸騰的時刻。在海珠橋邊的天光墟，吆喝聲、打鬧聲、砍價聲、調侃聲，從每天夜裡的2點，一直到清晨7點。
這是傳說中的「鬼市」，一個真正不見光的江湖。可惜放眼全國各地，數得上鬼市的所剩無幾。海珠橋上的天光墟，主以售賣生活用品為主。
在這里，不管是買主還是賣家，身份就如同攤上擺的物品一樣，稀奇古怪，來歷不明。
吃剩一半的飯盒、用剩一半的洗潔精、穿過的舊衣服，或是頗有年代的各式舊物，甚至是鮮活的水產，都能在這里找到新主人。
但比起這些想都想不到的舊物，更加突破人們常識的是，提著老式手電筒前來趁墟的，基本都是老人家，幾乎沒有年輕人的身影。
或許是上了年紀睡不著，或許是對舊物痴迷，不少老人家一淘都是一麻袋，沉甸甸的像是撿了寶。
但在天光墟買賣中，「高價買破爛，低價撿了漏」的情況再常見不過。趁墟，除了好的眼力、鑒別力，優秀的砍價更是必備能力。
買賣者之間的砍價術語，跟白天做生意的全然不同，帶有一種野蠻：漫天要價，就地還價。但這種野蠻，並不讓人反感，反而是一種獨特的真實。
一樁舊物買賣，或許不值一談，但在買賣者眼裡，這是生意，也可能是生命延續。
凌晨6點，早開的公交車開始啟動，城管也開工了，天光墟有序收場。
我們在海珠橋上，迎來了當日的第一道曙光，寫下了對新年的祝福：HAVE A GOOD YEAR，那城和固特異輪胎一路伴你前行！
如果說，人的差異在於閑暇。那麼一座城市商業的差異，一定在於它的夜市。只有真正見識過廣州城的夜，才會明白它千年璀璨的商業秘密。
當一座城市，打破了時間、空間和形式上的束縛，不管白天還是黑夜，全力付出，終究造就一座魅力都市。
未來，希望我們的好奇心也永不止步，哪裡有未知的驚喜，哪裡就會有我們探索的足跡。
那一座城聯合固特異輪胎，期待下次與你相遇，探索另一座城市！
可能大家以為到這里就完了？那就太天真啦！在這里，那一座城聯合固特異輪胎想要給大家帶來一些悄悄話：別看我們這次通宵達旦地暢玩了一次深夜的廣州，看似很好玩、刺激，其實大家在看完以後千萬別去刻意學我們，畢竟深夜暗藏著各種不確定的因素。當然，讀完下面這些駕駛小貼士，或許能嘗試一番！
一：晚上並不像白天，任何人的視力都會受到影響，或許在看不清路的時候，不少小夥伴會開啟遠光燈，但要知道遠光燈並不是隨時隨地都能使用的。畢竟，濫用遠光燈不僅會對他人造成瞬間致盲，而且對自己的安全行車也並不會起到作用，反而會增加危險性。
二：深夜開車，也一定要隨時注意竄出的小動物們，就像這次我們稍微看了下導航找路就分心了，差點就撞上了小動物。幸好，特斯拉Model S上的固特異鷹馳系列輪胎「救」了我們，及時剎住了車輛，在如此危急的時刻化險為夷。
三：城市夜裡車雖少，但大貨車會比白天多，包括夜裡開車的反應時間也會更長，一定要注意保持行車距離，盡量避開大貨車，謹防前方急剎或變速轉彎造成追尾事故。
四：深夜中，大多店鋪都會在打烊前進行清洗，原本坑窪的路面難免多漬水。所以，深夜開車前往車速不宜快。
五：「開車不喝酒,喝酒不開車」更是老生常談的話題，尤其在廣州這種夜市發達的城市，這更是大忌，千萬不能抱有僥幸心理。希望大家不光是為了自己，也為了他人著想！
J. 你最喜歡的廣東宵夜是什麼
看到這問題，委實愣了一愣，因為這五六年裡吃宵夜的次數，不超過十次。
倒不是為了怕發福的狀況一發不可收拾，而是和朋友聚會大多會喝酒，晚飯從傍晚延伸到凌晨，也就沒有了宵夜的需求。
大學和剛畢業的時候，囊中羞澀，最喜歡的宵夜，莫過於濱江路上找家士多，在江邊撐起木桌來一碟干炒牛河和一碟炒螺，配上幾瓶啤酒，逍遙自在。
後來出來獨居，餓了的夜晚，喜歡到樓下的桂林米粉店來個酸辣炒米粉，或是附近的大排檔來份炒麵，干炒牛河忽然好，但油的分量掌握的好的始終不多，年長後深夜的腸胃，的確略微清爽的炒麵會好些。
街邊吃烤串和燒生蚝的日子，早已一去不復返了，創文創衛這么多年，連風筒輝都要另起爐灶，那種風景懷念下最好。
現在最喜歡的，還是潮汕人的宵夜。
各種生腌的好，無需浪費筆墨；煎的魚、炒的花甲、煮的酸菜白鱔，還有那銷魂的砂鍋粥，即便是市井味濃郁的蒼蠅館子，穿著邋遢廚師衣服叼著香煙出入的廚房伙計，出品依舊細膩精緻，如果真要宵夜，那我一定會把朋友拉來相熟的潮汕館子，這才是我的深夜食堂。
嘿，必須是屠宰場夜晚剛殺好豬，趁著新鮮熱辣把鮮美的豬雜做成豬雜粥啊！
晚上十點，老闆開車去屠宰場把新鮮的豬雜所有的部位一個個運回來，大家拿著夾子塑料盆，把自己喜歡的豬雜夾到盆中，給店員過稱。
肉食，在豬被殺三小時後肉質開始發硬發酸，屠宰場是晚上殺豬的，所以我們第二天早上菜市場買到的豬肉豬雜卻是最硬最難吃的那些。宵夜豬雜粥則是從屠宰場拿到最新鮮的，三小時都沒過，肉質滋味都是最好的時候。
選好美味的內臟，老闆娘便給大家清理干凈切成片狀。
然後就靜坐著等老闆娘處理豬雜，店員也會奉上一煲送的豬紅湯，豬紅嫩滑湯水鮮美。來得早運氣好，則有可能吃到老闆娘做的鐵板豬肝，能吃上是運氣好，今日你和它有緣。
不用多久，便給你處理好豬雜。白粥也滾了直接倒入豬雜滾煮幾分鍾，不可太久，不然豬雜太老了就沒啥好吃了。
粥水鮮美，豬肝嫩滑，再來兩杯紅酒，這個宵夜吃得不亦樂乎。一買單，人均40不到，直呼過癮！
提起廣東宵夜，想起來的有潮汕打冷，湛江烤生蚝，雷州火鍋。很多人看到這個問題第一個想起的也是粥，白粥蝦粥蟹粥田雞粥咸骨粥象拔蚌粥＆。。。，可是我想說粥固然好吃，難道過粥菜就不好吃嗎？也好吃！不信你看：
夏季經典：金不換炒薄殼，下酒配粥兩相宜
蔥姜炒花甲，干凈無沙，夠肥就行
白灼膏魷魚，滿滿的膽固醇，大大的滿足
椒鹽蝦姑，下酒啊
生腌系列，腌蝦腌蟹腌血蚶，好滋味
最後來一張我的最愛，普寧豆醬煮番薯葉，照片糊了有什麼關系！好吃才重要
廣東的夜晚總是顯得比別處長，人也特別多。加班的人，夜遊的人，還有那麼多的外鄉人，累了無聊了的時候，喊一聲走一起吃個宵夜吧。點些小菜，來點啤酒，再加一窩粥，大家坐一張桌子上，吐吐苦水吹吹牛，日子會好過多了。而最神奇的是，這些吃宵夜的人彷彿總也吃不胖，總是那麼瘦。
潮汕粥， 廣東省潮汕地區的特色傳統名小食。糜，即粥也，乃潮汕方言。潮汕人特別喜愛喝粥，而且 歷史 悠久。每天早晨，幾乎每家潮汕人的家裡頭等大事便是煮上一大鍋白粥，以便全家人食用。
潮汕的砂鍋粥與其他地方的砂鍋粥也不同。雖然，潮汕砂鍋粥所用的器皿——砂鍋是從粵菜中引進的。潮汕粥原本是用傳統的「腳缽」（也稱「砂缽」）烹制，之後使用淺鼎、輕鐵鍋、不銹鋼鍋，最後潮汕師傅發現用粵菜中所使用的砂鍋烹制時較為通氣，煮沸時不易流出，適合煮粥，便利用來煮潮汕砂鍋粥。
潮汕人食粥的習慣由來已久，主要有幾個方面的原因。一是因為潮汕地處亞熱帶，氣候炎熱潮濕，人們流汗較多，食慾不振，而食白粥可養胃氣、生津液，既充飢解渴，亦能 養生 益胃。二是 歷史 上潮汕地區以水稻種植為主，當時人們的生活水平低，人口多食物少，煮粥相對節儉。
我最喜歡的廣東宵夜沙鍋粥！雖然我已十幾年不怎麼吃宵夜了，但不排除沙鍋粥還是我最愛的宵夜，特別是鱔魚粥。
沙鍋粥除了美味，我更喜歡它相對 健康 ，高蛋白低脂肪，碳水化合物也要相對低些，米飯、炒粉、炒麵、啤酒之類食物要低。沙鍋粥60%以上是水，米和魚、肉類含量不足40%，也就是說，把沙鍋粥當宵夜，吃的基本是水，兩大碗吃下，半個小時撒兩泡尿，肚子就不脹了，睡覺也不用怕脹肚睡不著，更重要的是碳水化合物和脂肪相對較低，相比其他宵夜更不容易長胖，也不容易上火。
一鍋砂鍋粥，三四個好友，談天說地，天南地北；生意職場，家長里短，一談就兩三個鍾，說是吃飯，實是交際。也可一家老細，三五家人，邊吃邊玩，孝敬老人，逗弄孩童，其樂融融。
宵夜雖好吃，但是三餐之外，吃了營養過剩，吃了會宿食過夜，對腸胃不好，還容易長胖，偶爾吃吃還行，長期如此，於 健康 不利，所以答主改掉年輕時的宵夜習慣，已不吃宵夜有好多年！
我這里說的是潮州，也屬於廣東的一個地方。因為在問題搜索里找不到潮州的，就將就一下。
今天特別想念以前讀中學時，冬天的時候，每天上晚自修之後回來路上總會吃點宵夜。那時候晚自修結束已經是晚上十點多了，我和同學陳建華一起踩單車回家，她家比我家還要遠幾十米，我們離得很近，上學放學都一起走。我們有深刻的同車之誼。
我父母不太主張我在外面吃東西，但建華就不。她是那種充滿了生活情趣的人，我在她家裡能從早吃到晚，變化著各種花樣。和她在一起，吃宵夜也是我們的友誼的一部分。天寒地凍的冬夜，路過一些熱氣騰騰的夜宵小攤時，總會停下來吃點什麼。
當時的宵夜有「灌面」，有「煮粿條」，也有魚粥之類，也有炒「糕粿」。我愛吃粿條湯，裡面放幾個豬肉丸，幾根青菜，一些配料……，其實也是很簡單的。廣州也有這種粿條，但桔逾淮而為枳，風味不同。
我爸則愛吃炒糕果，冬天的夜裡他有時候他會遣我去街頭買一大碗。看著師傅在炒糕粿也是一種享受。糕果先要放在豬油里煎香並且一定要豬油，再打個雞蛋，放點香菇，最後還要再加一勺魚露雞湯澆在上面，愛吃辣的，再淋一點辣椒醬。
這裡面，豬油和魚露是兩個重點。豬油呢，符合袁枚所說的炒素菜用葷油，炒葷菜用素油的原則，就不再另外需要豬肉了。魚露是由海鮮和各種魚類製作而成的咸香味調料，帶有海鮮味，單純的鹽根本不能代替。這兩個要素具備了之後，基本就在標准線上了。雞蛋香菇雞湯雲雲，倒是外地 美食 也能想得到的。
在大冬天的晚上，誰過路這香氣四射的攤子，能忍得住不停下來吃一碗呢。今天晚上特別想念這些，我們現在沒有那樣從容的心態，尤其很難得和小夥伴去吃個宵夜，總覺得好像太不務正業了。要吃宵夜，似乎只能和家人。這當然是良家而美的，但似乎也是一種遺憾。
廣東宵夜最佳地點——大排檔！
首先，必不可少的肯定是粥啦！生滾粥、砂鍋粥，海鮮粥、艇仔粥......好吃又養胃！
然後就是各種燒烤啦！韭菜、螺絲、雞亦、金針菇、魷魚......劈酒最佳拍檔！
再有就是各種燒鹵啦：雞、鴨、鵝掌鵝亦......
最後就是劈酒+骰盅啦！
水蟹粥，清蒸紅星斑，椒鹽九節蝦，炒大花甲，蒜蓉炒菜心，龍蝦伊面，陳皮局澳洲鮑，象鼻螺刺身，好了，差不多了；嗯…這些都沒有吧，算了，來一碟干炒牛河吧！麻煩下多d牛肉，少d河粉都沒關系，謝謝！
深夜時分，餓著肚子在回答「最喜歡的廣東宵夜是什麼」，簡直就是自作虐不可活的節奏。其實不太敢吃宵夜的，但打完球，與朋友們吃個宵夜聊聊天是十幾年來必定的項目。有時候傻傻分不清，究竟我們是為了打球，還是找好吃的宵夜，哈哈！
（宵夜不是好習慣，偶爾為之倒是無妨）
廣東人吃宵夜的種類，其實還滿多的。但飯後或者宵夜吃甜品，似乎是一種傳統的觀念。不知何因，從小就這樣。家裡煮的最多的是海帶綠豆、薏米赤小豆、陳皮紅豆，在外面，去的最多的就是文明路的 百花甜品店 。
店很簡陋，原來小小一間，現在擴大不少，但依然大排長龍。我最喜歡的是鳳凰奶糊，或者杏仁奶糊。
反正要排隊，我們可以先吃這家不起眼，卻大名鼎鼎的走鬼檔「 洪德路魷魚絲 」。
這家走鬼檔，很多年了，一直遊走在各大宵夜檔之間，現在幾乎都出現在百花附近幾米處。他廣為年輕人所知的，是因為張敬軒在微博上提到過，被其廣州歌迷瘋狂追捧。別以為是明星效應，味道真心不錯，來百花順便吃魷魚絲是「吃貨」必須乾的事。
「打邊爐」也是宵夜的紅牌之一。
夏天，打邊爐，港式是首選，這里推薦「 吳系打邊爐 」。晚上三點才打烊、冷氣夠、種類多、食材新鮮。
標准港式茶餐廳的風格，每次在這里坐著打邊爐，不知為啥，總能想起「山雞哥」。港式打邊爐，湯底清淡，食材必須要新鮮，不然會很難吃。
在冬天，要吃炭火邊爐才是正道！天河員村二橫路有家炭火牛雜煲很有名氣，叫「邦記牛雜」。
老店和新店面對面，味道一樣的，哪裡有位置就選哪裡。若喜歡情懷者，首推老店，能滿足想要追求「廣州老味道」夢想的你。矮小的折疊桌子擺著老式炭爐上架著老陶鍋滋滋滋的翻滾著熱辣辣的牛雜，想起口水直流。
還有一家不錯的邊爐，說店名 「紅頭船」， 很多人只知道鵝肝為一絕，卻不知道羊肉火鍋。但提另外一個名稱 「高佬」 羊肉，城中吃貨一般都知道。每年的十月後開始販賣，至二月左右止，去之前，記得電話咨詢一下，別白跑了。
我一直覺得高佬的做法和粵西很像，先用「秘制醬汁」腌制羊肉，再放火上烤，羊腩的皮特別好吃，口感很棒。
提到廣州城內的宵夜，有一個地方的不得不提，那就是天河立交橋底的「 蚝德喜 」。嗯，看名字就知道，吃「蚝」，湛江蒜蓉烤生蚝。
與全國各地都一樣，宵夜的內容，絕對不會少了燒烤！而廣州城內的本地燒烤， 「風筒輝」 是王牌 。
風筒輝 是以海鮮燒烤為主，食材是輝哥每天凌晨就到海鮮市場拿的貨，非常新鮮。如果想要吃到自己想要的海鮮，可以致電預定。
最後，提到很多人宵夜時段都喜歡的砂鍋粥，我最喜歡的是天河北的「潮州石斑魚粥」。這家店開了很多年，在金田花苑百佳超市後面，門口就擺著一兩條大大的石斑魚或者龍躉。挑到自己喜歡的部位，告訴店員就餐的人數，再點一個炒花甲、炒麻葉、炒粿條就很完美了。噢 晚上可以停車在店門口，那麼多年，晚上時段沒見過交警叔叔。
我已經將自己喜歡的宵夜及店鋪貢獻出來了，希望大家喜歡。同時，期待大家的推薦，尤其跪求好吃的蝦蟹潮汕粥店鋪。
廣東可以是有名的宵夜城，其不是一日三餐了，而是一日三餐加兩茶，廣東的宵夜分兩種風格，一種是比較正式的夜茶店，另一種是大排檔。
一、夜茶店：
廣式的夜茶店其實也是以宵夜為主，其主打廣式點心和各種小吃，各種食物都是小份量的，手工的味道通常做的不錯，在這種店裡可以點一下他們的粥品、蝦餃、蒸鳳爪等小吃，味道非常不錯，吃著也非常舒服。夜茶店通常也賣茶，和早茶一樣，品種也和早茶非常接近，成為了廣東人聚會、聊天的好地方，也成為了一種生活方式。
推薦：生滾粥、腸粉、蝦餃、牛肚
二、大排檔
廣東的大排檔和其他各地差別不大，燒烤、辣炒海鮮、炒時蔬、河粉、粥品、叉燒等都非常豐富，在這種地方烤點生蚝、蒸條魚、來盤叉燒，兩瓶啤酒就會感覺到非常爽了。
廣東人大排檔吃宵夜比較文明，不會像東北那樣拼酒，不會向四川那樣口味濃厚，吃的是一種隨意的感覺。
推薦：炒河粉、烤生蚝、蒸海魚、白灼時蔬