① 過年做哪些油炸食物好吃
油炸知了猴：農村最不缺乏野味，不同的季節的野味就是農村孩子最好的零食。知了猴是夏天才有的野味，每年到了夏天晚上都會和小夥伴們去找知了猴。知了猴在下雨後最多，每年抓來的知了猴泡到水裡，一早洗干凈了讓老媽炸了吃，也算加了一道菜了。
油炸小魚
農村人過日子都省，平常捨不得買一條大魚，想吃魚了都會買一些小魚蛆。一直也以為小魚要比大魚好吃，買來的小魚洗干凈了，裹上麵粉用油炸了特別的香。最喜歡吃這樣的魚，還不用擔心有刺卡著嗓子。
豬油渣
那個時候農村最貴的是肥肉，因為肥肉可以用來煉豬油，都是冬天煉油，這樣放的時間更長一些。每當煉油的時候就是最開心的時刻，大塊的肥肉都變成了油，剩下的叫做豬油渣。豬油渣可是一種美味，吃起來特別香脆，平常的時候可吃不到。
炸丸子
油炸散子
② 哪些東西油炸好吃
藕荷 過油肉（把豬肉切片 腌好 掛上麵糊放油里炸 外酥里嫩 能量太高 膩了點 味道很好）
油炸的盡量少吃 吃多了對身體不好
③ 什麼東西炸著吃好吃
一般的含澱粉多的食物炸著吃都是比較好吃的。麵食炸著吃也好吃，比如說饅頭，花捲。