Ⅰ 玉林有什麼好吃的
玉林，古稱鬱林州，是一座具有兩千多年歷史的文化古城。被世人譽為「 嶺南美玉，勝景如林」的玉林，自古享有「嶺南都會」之美譽，環北部灣城市群城市。下面是關於玉林有什麼好吃的的`內容，歡迎閱讀！
1、玉林牛巴傳統風味小吃
玉林牛巴的美味自清朝就有記載，現已形成玉林牛巴食品產業。玉林牛巴，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅。色澤暗亮，氣味醇香，肉質細而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質細而有嚼勁，吃後滿口生香，堪稱地方一絕。
2、鮮蝦腸粉漢族特色小吃
鮮蝦腸粉屬於粵菜系，選用優質大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍（或馬蹄）、蒜莖、蔥、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米調制好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。
3、玉林牛腩粉傳統風味食品
牛腩粉因以調制好的熟牛腩做佐料而得名。起於民間，解放前就已出名。至今已遍及兩廣。 將選好的牛腩、牛筋等用沸水「飛過」撈起過冷水。中火起鑊，下料把牛腩炒至收水後，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分鍾即可。將燉好的牛腩、米粉下碗，然後把牛腩湯、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
4、 海鮮大肉田螺
十大特色小吃之一先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜，營養豐富。
5、桂花銀蝦餃特色小吃
先把澄面、生粉、白糖放在干凈盤內待用，把清水沖在澄面里用筷攪拌成半生熟粉，然後加入豬油、搓透，靜置5分鍾，然後把生胚按重量擠出，用面棍開薄，包入餡料製成蝦形狀，上籠蒸4分鍾即可。味道鮮、入口脆，美味具全。
6、手撕牛肉風味小吃
本品屬自然健康的美味食品，無防腐劑，肉質密實，有醬香味。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，薑片等製作而成。
7、玉林肉蛋地方特色小吃
玉林肉蛋又稱肉丸，玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無 渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米，以豬肉，牛肉製作而成。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。
8、蜜汁紅薯特色小吃
蜜汁紅薯採用玉林大番薯（紅薯）加蜂蜜經蒸或煮加工而成，口感好，食不膩，是極佳的保健食品，常吃延年益壽。健脾胃，補中益氣，適宜脾胃氣虛、營養不良之人食用。
9、酥肉地豆風味美食
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一，主要材料是豬肉、地豆（花生）。選用豬肉、地豆（花生），將豬肉切片，加配料，腌制5小時，用澱粉裹滿下油鍋翻炸，呈金黃色撈起，同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩，甘香可口，地豆風味獨特。
Ⅱ 玉林有什麼好吃的推薦嗎
炒米糖是玉林很有特色的傳統小吃。炒米糖以糯米為主要材料，烹飪的做法掛霜為主，口味屬於甜味，炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。
2 玉林肉蛋
玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無 渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米，以豬肉，牛肉製作而成。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。
Ⅲ 玉林哪些地方有好吃的東西
玉林市區內西街口的美食街和玉州路夜市街里應有盡有。最好吃的就是牛腩牛巴豬肉丸粉，生料粉很好吃。
文化廣場海達大道、教育中路黨校那一段路、清寧路天心菜市一段、也有很多特色的廉價煲（羊肉、狗肉、鴨肉等），反正來到玉林到處都是吃的天堂。
Ⅳ 玉林有什麼好吃的
陽光飲品 在玉州路131-1號 ，盛利燒味快餐店 在廣場西路東21號(近金玉路) ，付姑煮粉，弘有人民公社飯堂，原味老友粉，鄉下狗肉，清湖幸運100，金龍舟大酒樓，幫扶活動火鍋，大平山雲吞，鴿王坊，喜愛多，德克士，客臨門飯店，百歲魚火鍋，六位六大排檔，明光牛腩粉，龍潭粥城，州佩大兄雲吞，，，這些都是好吃的店·如果需要地址可以來找我！
Ⅳ 玉林有什麼好吃的美食
很高興可以回答題主的問題。我在玉林生活了十幾年，個人覺得玉林好吃的東西真的超級多！大兄雲吞、天新菜市的芋頭糕和包子，超級軟糯，還有玉林有名的牛巴還有牛腩粉也值得一嘗！
玉林的肉蛋和酸料也超級美味！歡迎題主來玉林玩哦！望採納謝謝。
Ⅵ 玉林有什麼好吃的美食推薦
步驟
NO.1:肉蛋湯
玉林傳統美食，鮮香爽脆、非常嫩滑。
Ⅶ 玉林有什麼出名的地方小吃
一、牛巴（真是多了，十個手指都數不完，大致講幾家了）
1、西街口的「吳常昌」是最有名的了
2、吳常昌隔壁的隔壁的隔壁，就是他老弟開的「吳氏二記」
3、還是西街口，「文十六」
4、去年又出了家「鄺氏」
5、另外，東岳和垌口菜市也有好多攤（不過是散裝的）
二、牛腩粉（也很多呢，味道都很好的）
1、玉林賓館對面：曾廿四
2、振林賓館左邊一家(2004年曾經獲"玉博會小吃"第二名，但由於常年在外讀書，我和同學都覺得口味淡了點)
3、汽車總站一個斜角處(2004年曾經獲"玉博會小吃"第一名,可惜沒去過)
4、東明下面也有一家 ( 交警事故大隊附近)
三、生料粉
1、四中對面「眼鏡」
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂對面小巷「肥婆」（最近不知道搬哪裡了，而且我見老闆娘也某肥呢）
4、婦幼路口那攤也很多人吃
5、西街口的都很不錯，現在可能搬去美食街了
四、螺絲粉（同時推介卷餡粉和鴨頭鴨腳）
1、火燒街，原狐仙門口，有兩攤（老闆長得很像，都是卷發的，但是又不是兄弟，神奇了）
2、大北小學門口有兩三家
3、西街口也有好幾家
五、腸粉
1、原東門口的腸粉，現在已搬去二院那裡，在城中對面（君子蘭隔離）開有分攤
2、十字街通用商貿隔離的「肖記」（順便推介那裡的米棕、芋頭糕）
3、十字街口，精品店旁邊
4、東岳市場對面的也好吃
六、測測粉
1、十字街新華書店對面的小巷，最盡頭的一家
2、電影二院那裡的也好吃
3、夜市街天主堂對面那攤「王叔麻辣」也可以，不過那裡的辣椒真是好辣
七、雲吞（早朝、晏、宵夜的好選擇）
1、州佩「大兄」雲吞（不過近來口碑不怎麼行了）
2、龍船下面，沙場附近，大兄他細舅開的也不錯（那裡的肉骨湯放有蝦米一起煲咯！）
3、煙草大廈側身（冰雪兒隔離）有攤，好象叫「跛手」，他只用一手包的（神奇！）
4、西街口一家照像館旁的雲吞 (原來他們下面是做游戲機地)
5、十字街口，精品店旁邊
6、小時候，記得大市場圩上有個男的挑個擔賣的，也很好吃，不知道現在還賣不？
八、燉品（滋陰壯陽、冬補夏涼）
1、火燒街，狐仙對面，「陳八」
2、美食街，「楊二」（上過廣西台的美食節目）
3、只要是西街口那片的都很不錯的，現在大概都搬去美食街了吧
九、大排擋（玉林飲食特色，和好友去撮的不二選擇）
1、清寧路中段，「鍾雄」
2、十里長街，「羅弟」
3、師院附中附近
4、七中附近的大排擋
5、二環路桂平轉盤旁的平地六弟排擋和果香園排擋（這兩家都是玉林傳統的干鍋狗肉）
十、燒烤
1 、二院那裡簡直就是燒烤大賣場，正門處和右邊的那家「平頭」烤燒人氣都很旺
2 、公園正門左邊處的「肥二」烤燒也不錯
3 、文化廣場那邊也有很多
4 、清灣江邊，麒麟居正門口出來一點點也有一兩攤
十一、蝦餑和糯米雞（這真的是只在玉林有的小吃，順便賣炸番薯和芋頭片）
1、三中對面和平巷口，一老頭和他女兒賣的（有蔥花、韭菜、芹菜三樣選擇）
2、龍船寧晏里，檢察院對面，一對老夫婦賣的
十二、鹽局雞腳雞翅雞皮
1、十字街，工會對面的騎樓「強記」
2、二院十字路口「大卡車」旁邊那家
3、金城旁邊「哥弟服飾」上去的第一家"
十三、臭豆腐
1、二院十字路口處，「正宗北京臭豆腐」（他們的臭豆腐是黑色的）
2、東門廣場後面那橫的巷，有對中年夫婦賣的（他們的臭豆腐的黃色的，澆上獨門漿汁更美味）
十四、涼茶（真是某知玉林人沒了涼茶會事弄樣，街上三五步就有涼茶攤）
1 、二院對面的神農居（人氣真是好旺，大家一停閑就去里做野人，不管龜令糕5蚊，還是癍痧5角，一坐就是一夜…….）
2、十字街，養生堂（算是玉林開得較早的涼茶店了，那裡的黃蓮，真是苦到腳頭止！）
3、又是十字街，王老吉、徐其修（睇見咯兩位老人有得拼了，我們某病某痛就是喜歡去里飲椰子汁，哈哈……）
4、仲是十字街，工會對面的騎樓，六月雪、師爺、元老這三家都開了很久了（初中那時，下了自修就去捧場，什麼都嘗試過混在一起喝，最喜歡的還是「牛奶+生地」，味道很像巧克力，神奇！）
5、寧屋角對面、大府園對面小巷處，這兩家也有很多大人去
十五、糖水
1、 竹篾行的「冰雪兒」，煙草側身也開有分店（招牌糖水——香芋西米露）
2、 竹篾行的「寶信」（老闆是廣東人，本人很喜歡那裡的雙皮奶！滑而不膩！神奇！）
3、 七中巷口的「莎莎小站」也很多人去的
4、美食街賣燉品的也兼賣糖水甜品，都不錯的
十六、豆腐花
1、清寧路中段「英文學校」旁，他們的豆腐花是在冰箱里凍過的（神奇！）
2、五燈坡，有一個老人搞的也好吃
3、黨校與附中之間市委大院出租的一間鋪面賣的北流豆腐花也不錯
Ⅷ 廣西玉林 有什麼美食
廣西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸，又稱肉蛋，是廣西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、豬肉丸之分。玉林肉丸主要製作原料有黃牛肉、豬肉、精鹽、味精、胡椒粉、梘水，生粉等。做好的肉丸可以煮湯，可以熱炒，還可以將肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴，是廣西玉林市著名的傳統特色小吃。玉林牛巴選用黃牛肉為主料，腌制佐料有白酒、精鹽、味精、白糖、醬油、蒜白、蔥白、薑汁、硝水、小蘇打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉，是廣西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉為主要製作原料，配以花生油、腐乳、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、白糖、味精、香料等佐料製作而成。
4、玉林白散
玉林白散，也稱米花，是廣西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黃糖、茶油等為製作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，是廣西玉林地區的特色小吃之一，已有一百多年的歷史。蒲塘卷粉用優質純白粘米為主料製作而成，可以製成卷餡粉、涼拌粉、湯粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。