1. 日本關西旅遊攻略 關西的食物好吃嗎
前言：
日料是一個大寫的IP！是都市白領朋友圈裡的「餐飲模特」，是無限自助、是刺身玫瑰，是「日劇阿姨「意淫的一人制《深夜食堂》，是所謂的簡約消費主義堆砌成的日系生活，是階級輪廓，是偽中產的入場券。是父輩們回憶里的小魚干，是吃不飽和腥味的海帶湯，是兩代人飲食觀的一番廝殺！
這次機會不錯，我們去到關西，嘗些正宗的味道、食材，作些記錄。差不多待了十天，兵分兩路，大阪、京都、神戶，吃了幾十家店。其中有4家米其林餐廳，是數月前就預約好的。在京都嵐山，sankin老師排了近3小時的隊，吃到了關西第一的鰻魚飯！全程也不乏一些樣子貨，大跌眼鏡，還有些亂入的館子！真是意外之喜。
這次會介紹8家餐廳，基本可以作為你旅行關西時的覓食指南了，也會有一些非常實用的tips，關於預約和價格，總之功課提前做。
瓢亭 ——米其林三星的和式早餐
@莫直接
京都的瓢亭，落在南禪寺附近，知名度雖不及菊乃井和龍吟，卻是家不折不扣的名店，至今400年歷史，米其林三星。除了京料理、茶懷石外，瓢亭的早粥一直是其特色！每年夏季，絡繹不絕食客會在涼爽的清晨來到位於蹴上的這條小路，拜訪瓢亭，品嘗朝粥，以及自幕末時代起就被列入名物的「瓢亭玉子」
「瓢亭玉子」即半熟雞卵，通常說的溫泉蛋，他是瓢亭朝食套餐的核心，會伴著三味小菜先上，佐一份清湯和兩枚壽司。
小菜分別是料理過的梅子、煮熟的魚肉及一些當季蔬菜涼拌魷魚的小蝶。魚肉用過柚子調味，清爽甘甜，配合梅子的微酸，基本算是開胃了。
接著享用半熟雞卵，已經切開，蛋黃似凝非固，似熟非熟，卵芯做了精彩的調味，淡淡的咸鮮，蛋白也是，火候調控得好，口感及時更接近於「羹」，這種混沌的體驗，異常提神。
以上完畢，侍者端上朝粥，普通的白粥，上面佐幾粒小蔥，吃時將一旁特製的湯汁澆於粥內，拌食。粥的火候很好，米粒飽滿，稠而不爛，湯汁的勾芡較重，我以為似乎是把他當做配菜來吃的，而非作純來調味粥的醬汁來用，一旁是些配粥喝的醬菜，很爽口。一個套餐下來，九分飽，用時近一個小時，吃完後，可神清氣爽得踱步去清水寺了！
朝食單人售價4700日元一套，要提前預定，需要注意的是，瓢亭不接受外國遊客直接預定，需通過酒店預約，某些酒店會要求信用卡擔保。
吉泉 ——以「橙」為題的京懷石會席
@莫直接
吉泉，傳統的京懷石料理。地點在下鴨神社附近，順著京都市役所前的那條大路。徑直北上就是。
訂的是六人位，餐廳安排了最大的包廂 篆の間，套餐的話最低14000日元一位，另需加收15%的服務費和8%的稅費，算上甜品和水果的話總共有13道料理，按會席順序依次上，用餐時間大概在4小時左右，分上下兩段，中間有半小時的休息時間。
會席以一盞日本酒開始，以一碗抹茶結束。
席間是用各類精美器皿盛裝的「大和食用工藝品展」，有的食材是初嘗，有的料理的確不習慣，比如後半段的御飯，用粘稠湯汁配合海藻烹煮，上頭鋪了新鮮的魚子，黏糊。憋足勁道，尚無法體會這道料理的味覺哲學。（笑）
這餐飯賣的如此貴，除去琳琅滿目的餐皿和節拍恰當的服務，當晚料理以「甜橙」為主線，分別在宴席的前、中，後的點綴，也是很精彩的。入座後選飲料，侍者極力向女賓推薦店裡鮮榨的橙汁，並強調今天進到了非常優秀的甜橙，誠然第一道菜差不多用完時，榨汁才緩緩端上，剛趕上參與前菜的尾聲。待第四道刺身上場，橙子繼續發揮作用。當日刺身是金槍魚toro（腹部），配了一打鮮橙切薄片，侍者要求取一片薄橙，夾於兩片toro之間，之後再頂上那片魚肉上，在塗抹芥末，如此完成一個mini的「刺身三明治」，接著被要求一氣呵成送下，金槍魚腹肉的油脂瞬時在口腔四濺，伴隨多汁且幾乎融化橙肉甘甜，綿密。
來到尾聲，侍者端上一份可愛艷麗的甜點，一個甜橙，內部幾乎被挖空，里頭確實一道晶瑩的橙味布丁！如此頭尾呼應，用心！
待用畢和菓子和抹茶，會席方才結束，此時已是11分飽了，強烈建議諸位懷石晚宴前的午飯盡量簡餐。剔牙結賬時，發現包廂正中掛著一副字，上書「白圭尚可磨」......
廣川 ——米其林一星鰻魚飯
@Sankin
據說是關西第一、日本第三的鰻魚飯，提前1個月都沒有預訂到位置。鑒於對於鰻魚飯的情有獨鍾，去嵐山的時候，還是拐到廣川想碰碰運氣。原來沒有預定成功的是可以排隊進場的，雖然隊伍長到奔潰，問了下大概3小時左右，同行的都打算放棄，只能我一個人排隊他們去附近逛吃差不多時間再匯合。隊伍70％都是華語系的，鬼佬一看現狀都紛紛撤退，確實比較理性。
環境還算不錯，牆上、廊內的插花都很高級。套餐5000、7000也可以單點，基本上除去了等候上餐的時間，一般正式就餐也就是15分鍾左右，但我覺得2個小時的等待換這份料理還是相當值得。
鰻魚醬烤，這里選用的鰻魚魚皮相比國內的更薄，醬烤火候把握極好，口感遊走在豐腴和焦香之間。超大份的除了飯更多之外，鰻魚也是兩層，量足夠誠意；大塊的酣暢之後，把部分鰻魚戳碎拌入米飯，混合著放入口中，米香和鰻魚香混合，妙不可言。
國內絕無可能吃到的鰻魚刺身，切片很薄，白色的肉質口感偏向爽脆，咀嚼之後有略微的腥，配特調的黃芥末口味上相得益彰，非常值得一試；現在想想當時應該多來幾份鰻魚刺身的，以後再續此味不知何時，有這種想法當然不考慮肚皮是否可以撐下，吃相也不夠優雅。還有如果對於微腥和內臟不是特別過敏，那麼烤鰻魚肝臟絕對棒棒噠。
Tips：有中文服務員、不預約可以排隊、排隊基本上13點結束
モーリヤ 本店 Mouriya ——A5級的神戶和牛
@Sankin
其實這次關西之行設立神戶這站只有一個目的，就是正兒八經地享用一次A5的和牛鐵板燒。因為日本和中國沒有牛肉進口協議，那麼在國內自然是沒有正當途徑吃到日本和牛；那些價格駭人的走私肉，多次冷凍加上等級上的貓膩，讓人消費的不是那麼愉悅。
神戶是一個不大的城市，JR出來跟著googlemap徑直找到餐館（英文拼作kobe steak restaurant mouriya） ；這家著名的館子是需要提前預約的，點了兩個頂級套餐之後開始等待。侍者提前上肉，紋理清晰，大理石花紋通透；
在溝通好幾分熟之後，主廚開始熟練地切分牛肉，根據不同的位置提前做了切分；面前上了鹽、胡椒、芥末和蘸醬，第一輪的牛肉分別挨個嘗試蘸料，入口肉質綿軟，簡直可以說是"融化"於口，然後四溢的肉香洶涌而來，從口感上擊敗之前全部的牛排體驗。
主廚繼續在鐵板上烤制其他部位，然後上盤的時候告訴你明確的部位及特點；你緊接著體驗最柔軟 、最多汁的部分，每次都是絕佳的味覺盛宴，配上紅酒很棒（店內紅酒上得很快，但卻已經醒開）。邊角部分和油脂被切成小塊，在鐵板上反復烤制最後加入豆芽一起上桌。牛油的香混入素菜，被高溫帶走油脂的和牛油渣焦香脆，佐以米飯絕佳。確實在牛肉范疇裡面暫時封頂，無出其右。
Tips：需要預定、可接待小朋友、有叫計程車服務
清水順正 おかべ家 ——清水寺旁的湯豆腐宴
@莫直接
清水寺的豆腐名聲在外，雲霧繚繞，禪意撲鼻。不過任何傳說中的旅遊勝地，都逃不脫」商業烏托邦「的尷尬。以為京都名寺之豆腐，該是層層套路，束之高閣，哪知道他們滿街都是。
事先找了一家人氣頗高的店，叫清水順正 おかべ家，英文拼寫作 Shimizu JunTadashi Okabe house，在通往清水寺的那條主商業街上，湯豆腐宴單人套餐賣3600日元，品類繁多，主菜是一鍋「寡淡」的湯豆腐，佐料僅是醬油而已，周遭會有各種豆腐類製品，涼拌、碳烤、還配有天婦羅和一些小菜，整套吃完的話，差不多8分飽！日本湯豆腐比我們的老豆腐稍微嫩些，吸收湯汁力超強。
他們還有一種吃法，端一鍋豆漿上來，隔水燒煮，待豆漿表面結起一層豆衣，挑下來佐特別的醬汁吃，也算作京都名物，嵐山附近有專吃豆腐皮的店，成品韌勁十足，非常美味。
總體而言京都做湯豆腐的店多如牛毛，其中水準相信也不分伯仲。
三鳩亭 ——日本前100的壽喜燒
@Sankin
走到這家餐廳門前，被一位年長的侍者攔住，清晰地用英文告訴我們"沒有預定沒有吃的。"核對預訂信息之後，上二樓在WaitingRoom裡面小等片刻便安排了包房。從餐廳的內飾，服務員的禮儀，和單價，讓我覺得這是一間不輸米其林的館子（事實證明也是如此。）
7000日元的和牛套餐，一大盤和牛薄片和一份素菜，一位年輕女孩全程服務，手勢利落且優雅、言語得體，讓人感覺很放鬆又不失高級；
牛油熱鍋、撒砂糖、醬油，牛肉置於鐵盤，幾次翻動便可食之，蘸著新鮮的蛋液，入口綿軟肉香四溢；第二輪豆腐、粉絲、白菜、洋蔥搭載肉汁的一起煮燒，口感豐富也沒用之前國內壽喜燒強烈的"甜感"，非常棒。兩三個循環之後，配著一碗上好的米飯，真的是美。
Tips：需要預定
一夢庵 ——治癒上班族的日式咖喱飯
@莫直接
大阪心齋橋，關西中國人最多的地方，主購物街擁滿了服務中國人的葯妝店和電器鋪，竟然，商家還推出了小龍蝦熱狗麵包這類「名物」來迎合內地遊客，大排長龍，鄉音泛泛。在主街兩邊閑逛，無意間亂入了一家叫一夢庵的咖喱飯館子。
餐廳就一張吧台，頂多容納十幾個人吧，正值午市，一水上班族在外頭排隊。輪到我時，說明自己是外國人，老闆立馬遞上英文菜單，不夠，還陪我去門外看配圖說明點單，正是最忙的時候，如此招呼客人，敬業。
要了鎮店名物，人氣雞排咖喱飯和經典蛋包飯。咖喱這種東西，真的不知怎麼說，吃完就覺得上海的同類餐廳可以忽略了，國內日式咖喱多是用半成品醬料調制，鮮甜無力，一副全程賠笑的樣子。這里的，剛入口也不刺激，C大調一樣得試好，加上米飯溫度合適，就鬆懈了，隨機開啟「戰歌模式」，狼吞虎咽。進行不多時，卻是腦門冒煙，剛恍然大悟，盤子已空，老闆看你吃得滿足，得意地向你深深鞠躬。
日式咖喱是日本現代飲食的圖騰，是普通百姓的一餐可愛飯食。可人的咖喱前，上班族們脫掉西裝，解下領帶，放鬆往日上足發條般的「努力狀」，將自己從社會人的疲態中，解放出來。
Omen ——冷麵烏冬 撞見好店
@Sankin
從銀閣寺出來，已略過了中午的飯點。相信京都應該沒人刷單，便通過點評找到了OMEN，從銀閣寺出口步行約10來分鍾；雖說，過了餐點但是店裡依然生意很好，多是本地人就餐。主打烏冬面、天婦羅和鯖魚壽司，回想整個關西之行，這間不經意的小店給的驚喜最大。
點了天婦羅烏冬面套餐和季節套餐，上菜速度略慢，因為是一家輕食的小館，服務員也相當勤快和匆忙；烏冬面是絕對的亮點，有冷熱可選，入口面條有勁，麥香濃郁，佐以拌入面中的各式小菜、醬汁和芝麻，真的是棒，在夏季的京都帶來絕對的清爽。
天婦羅食材新鮮炸的恰到好處，雖然沒有專門店裡強調的鑊氣，但是新鮮的食材、恰到好處的糊和鬆脆的口感，屬於天婦羅中的中上出品。
隨後的魚壽司，更是驚艷，鯖魚（醋鯖魚）絕對的肥厚，壽司尺寸也大過一般，醋飯拌得到位；一口咬下齒間滲出的魚油混入醋飯，夾著鯖魚本身特有的腥氣，剩下的就只有滿足感。
Tips：有英文菜單、烏冬面有冷熱可選均上乘
以下補充一個旅遊警示：
黑門市場 ——滿街中文的遊客散養市場
@Sankin
本來懷著期待想親近日本市場在接地氣的食物里找到最大的樂趣；然後，走進市場滿街中文就讓我有不詳的預感，結果確實沒什麼意思。市場其實不大，東西同質化程度也相當高，都是小吃大部分還不能坐下來吃，想嘗試多樣不拘泥環境的可以來試試，但千萬別被大阪人的廚房這種槍文迷惑。
1000元左右的事物，就算撇去服務和上好的食肆也無過多價差。神戶牛肉，價格不低，肉也不錯，可以電鐵板的不精確加工，簡直暴斂天物；海膽氣勢不錯，價格卻也毫無競爭優勢；關東煮入味，但是過度的咸鮮讓我差點腎衰；壽司主打魚生一個個海鮮檔口，可是醋飯統統不到及格標准。300元的豆奶倒是醇厚，一圈下來連喝三罐，回過神仔細一算倒也是天價豆奶，真是不知不覺著了匯率的道兒了。
統統吃飽兩大一小20000多元，根本不算便宜，一路走吃也好無美感，這種地方多是中文遊客和高麗小姐妹，沒什麼大意思不去也罷。
Tips：17點很多檔口收攤
2. 福建泉州冬天團建好吃又好玩推薦
在泉州，以鍾樓為界，分為東西兩街，其中西街是泉州市區保留最完整的古街區，見證了這座城市近千年的繁榮與昌盛。
起於鍾樓，終於新華北路的這一段西街，車水馬龍、古早美味，這里是美食的烏托邦啊，比起大城市來更值得深入探索。
白岩松說過：「泉州，是你一生有機會，至少要去一次的城市。
泉州是一個值得慢慢逛的地方，好吃的不斷，而且閩南特色的建築，廟宇無處不在，繁華和市井交織在一起，每走一步都會有驚喜。
—泉州一日漫步定製—
早起登山：清源山
來到泉州，如果天氣不錯的話，可以晨起爬清源山，然後在山頂喝茶，吃小食。
如果選擇爬山的話，我會更建議你倒序參觀。先坐公交到天湖路口下，然後從山頂往下面參觀，最後參觀老君岩。
當然，爬不動的話，其實開車上山也是不錯的選擇，主要是感受一下老泉州人的生活。
清源山素有「閩海蓬萊第一山」之稱，山上最為出名的老君岩始建於宋代，至今已有千年。
來到清源山，驗過「道根」，走過「無塵台」，步過逶迤的古道，還能看見檐角飛揚的弘一法師舍利塔。山頂能俯瞰整個泉州，清源山上小吃很多，可以一邊喝茶一邊品當地美食。
票價：70元/人
建議前往時間：8:00前，從正大門上山，5:30開始收費；從齊雲路上山，8:00開始收費 。
南台岩休閑庄
清源山上有好幾家小吃，這家原來在天湖，幾年前就搬來南台岩了。站得更高了，地方也更寬敞了，小吃的種類更豐富了。
不少人上山，不正經看景點，為的就是來這吃東西……
泉州人最念想的醋肉必定不可缺少。剛炸出鍋的，色澤金黃，肉質鮮嫩。
手打的牛肉丸勁道十足，加上香菜與蒜蓉末兒更加提味。
炸雞翅個頭非常大。剛炸出鍋，色澤金黃，肉質鮮嫩。
非常有童年的味道。
還有當地人安利的拌空心菜，也很爽口，解膩。吃之前先就著醬料和蒜蓉拌一拌更好味。
還有福建特色的花生湯以及新鮮出爐的叉燒包，都值得一一嘗試。
當然，點完了這些小吃後，記得再點一份茶。福建人對茶愛得深刻，日常生活都離不開茶，早起喝茶是習慣。
山上飲茶，好不愜意。許多人上山便是為了泡一壺鐵觀音，話一話人生，這已是許多老泉州人的生活習慣了。
美好的一天就此展開。
3. 去四川旅遊不得不品嘗12道美食，要是您錯過了，算是白去一次
說到中國的 美食 ，總有一個地方繞不開，那就是四川，四川出名的不只有火鍋，還有種類繁多、色香味俱全的小吃，這里是每一位愛好 美食 者的烏托邦，如果去四川 旅遊 ，您一定要品嘗著十二道小吃，不然就算白去一次，來看看您更喜歡哪種？
第一種：缽缽雞
缽缽雞是四川傳統名小吃，「缽缽」 是川話盆盆瓦罐的意思，將各種配菜穿在竹簽上，泡在特製湯料中，湯料是用雞湯和紅油熬制的，吃起來麻辣鮮香味美悠長。 每種菜料各有各的口感，肉類柔滑彈牙，蔬菜脆爽鮮嫩，讓您只吃一次就會愛上。
第二種：甜水麵
別看甜水麵小小的一碗，卻可以打開你對面條吃法的新大門， 面條的口感粗韌中還帶一些糯性，甜和辣完美平衡，醬汁剛好掛勻，香辣的醬料和芝麻充分拌勻 ，筋道的甜水麵裹上滿滿的辣醬，一口下去滿是驚艷，完全就是心目中那種舒舒服服百吃不膩的味道。
第三種：糖油果子
糖油果子是青石橋三絕之一，伴隨著一代又一代老四川人成長，主要原料為糯米粉，糖果子色澤黃亮，外酥內糯，冷掉後內部的糯米會收縮，變成一顆顆小空心果子， 口感焦香酥脆。濃郁蔗香混著芝麻的油香，完全不甜膩。
第四種：雞絲涼面
如果在悶熱的夏季一定要選一款主食，那一定首選是老四川的雞絲涼面，雞胸肉煮熟，撕開後拌入面中，澆上醬料和油潑辣子。 麻醬醇厚，面條爽滑，雞絲鮮香，整體口感酸辣解膩，清涼可口， 狼吞虎咽一碗下去，心也平靜了不少，在夏日裡輕易就能帶來一絲愜意。
第五種：紅糖糍粑
紅糖糍粑是用黃豆粉、紅糖、糯米製作的一道傳統的四川小吃。炸過的糍粑外脆里糯，在糍粑的表面上撒滿咸甜味的黃豆粉，最後淋上紅糖汁，入口先是紅糖的香甜，越嚼越能感受到糍粑的清香，滿嘴都是香噴噴的氣息，一口咬下去還會拉絲。
第六種：醪糟湯圓
醪糟湯圓是四川特色傳統名點，也屬於甜品點心菜譜之一， 軟糯的小湯圓清香爽口，有酒味但又不濃烈，加入微甜的枸杞和醪糟，再來點桂花的點綴，更是錦上添花。 舀一勺入口，多層味道在嘴裡綻放，每一口都讓人陶醉。
第七種：棒棒雞
有人曾說過，一份棒棒雞可以吃三頓：第一頓吃肉，第二頓吃肉蓋飯，第三頓吃湯汁拌面，每一頓都是人間美味。 雞肉的松軟細嫩，紅油麻辣濃香，口感香滑自然，老四川地道的麻辣咸香在這一碗雞肉里全部具備。
第八種：宜賓燃面
燃面是四川省宜賓地區的著名小吃之一，據說因為其面干拌無水，油香味濃，點上火就會燃起來，故名燃面。燃面色澤紅亮，口感勁道入味 ，集麻，鮮，香，韌於一體， 令人唇齒生香，一動筷子就停不下來了。
第九種：葉兒粑
葉兒粑是川西農家清明節、川南春節的傳統食品。其色潔似乳，用綠色粑葉包裹著。以豆沙甜餡和鮮肉咸餡為主， 口感清香滋潤、荷香味濃，咸鮮味美 。雖軟軟糯糯，但不粘牙，是不可多得的綠色美味小吃
第十種：傷心涼粉
你知道為什麼涼粉會用傷心來形容嗎？這里有兩種說法，第一是因為涼粉太辣，食客被辣出了眼淚，第二是身居四川的客家人因思念家鄉而做的涼粉，製作時淚濕滿襟，不論何種說法，都抵擋不住這道小吃的美味， 鮮辣的醬汁配上嫩彈的涼粉，口感清涼爽滑，每一口都刺激到味蕾，吃起來香辣過癮。
第十一種：鍋巴土豆
油炸過後的土豆外皮就像包裹了一層香脆鍋巴一樣，口感香酥焦脆，內里又特別的綿軟酥糯 ，趁熱一口下去，就能感受到薯香的熱氣於味蕾中四溢，可以根據個人的喜好調味，不過最好吃的還是拌入辣椒折耳根，口感能更提升一個層次。
第十二種：豆花
豆花是集川渝之靈氣的代表性食物，便宜又好吃，一碗豆花再加上一碟辣椒油，這樸素的美味便達到了極點。 豆花的口感嫩軟細滑，帶著微微的甜，沒有一點豆腥味，裹滿辣椒油那真是香辣開胃 ，是一道夏日清爽解膩的好菜品。
了解一個城市的靈魂，就要了解一個城市的 美食 ，以辣為主的四川，每一道 美食 中都蘊含著當地人民的熱情關懷，都能品嘗出其獨特的人情風味，食在中國，味在四川，您還知道去四川 旅遊 必吃的特色 美食 還有什麼嗎？歡迎評論區補充討論。
4. 哈爾濱哪的燒烤好吃
【金剛山燒烤】(紅旗大街店)
地址：香坊區紅旗大街218號松雷中學對面(閩江路口)
【金剛山燒烤】(中山路店)
地址：南崗區中山路250號(近工人文化宮魯福樓)
【大全燒烤】
地址：道外區東萊街86號(近草市街)
【160燒烤】(六順街店)
地址：香坊區六順街116號(近菜藝街)
【160燒烤】(宣慶街店)
地址：南崗區宣慶街44號(近蘆家街路口)
5. 和孩子去重慶有哪些網紅小吃可以打卡
重慶小吃 種類繁多，較為出名的重慶小面 、酸辣粉 抄手 糍粑及山城小湯圓等，這些在生活中常見的地方特色小吃，喜歡美食的一定不能錯過
麻辣類
️酸辣粉
酸辣過癮，粉口爽滑，加上雜醬和香菜，色香味妥妥的
好又來、義門白家
️鍋巴洋芋、狼牙土豆
洋芋耙糯，配上獨家油辣子，香而不辣，好吃不踩雷
丁家坡洋芋
️缽缽雞
葷素搭配麻辣鮮香，甜咸適中的特色
八一好吃街、觀音橋好吃街
️燒烤
吃腦花的朋友推薦九村，重慶蠻有名的了
九村烤腦花，分店很多
六指燒烤 炭火烤制，香辣過癮
️降龍雞爪爪
網紅爪爪，來重慶必吃系列，上過節目《天天向上》
甜品類
️湯圓
重慶的湯圓歷史悠久，冬天吃熱糯的山城湯圓，大的小的都有，夏天吃冰湯圓，糯糯冰冰口感Q彈
️涼糕
濃郁的紅糖，裹上黃豆面，綿實的涼糕，讓你回味無窮
阿亮涼糕 上過《天天向上》
️冰粉、糍粑
各式各樣的配料，加上口感爽滑的冰粉，冰冰涼涼很好吃
山城老冰粉、正南齊北.老街糯米團（洪崖洞店）
霧都九零玫瑰糍粑冰粉
️芝士蛋糕
愛馬仕的橘色調，配上高顏值蛋糕，現場製作口味棒
CiREY芝士少女（重慶首店）
️冰麵包
網紅店，除了冰麵包肉鬆小貝、泡芙都還不錯的
大酥生(重慶店)
️車輪餅
外面的皮像小時候蛋烘糕的味道，裡面餡料滿滿
七七的車輪餅
飲品類
️一隻酸奶牛
楊枝甘露和芒果趣多多味道都還不錯
️星卡里
王俊凱的爸爸媽媽在重慶開了家奶茶店，推薦葡萄成熟時和黑糖卡里
️華言豆腐鮮奶茶
️豆吉湯圓奶茶
️茶百道
都是加盟的門店，可以根據個人喜好選擇
️蓋碗茶
蓋碗茶經濟實惠，選擇眾多，一碗茶可以慢慢喝幾小時
交通茶館
湯面類
️重慶小面
重慶小麵店的分布之廣，幾乎每條街、每條巷、甚至每棟樓附近都隨處可見。
梯坎面、花市豌雜面、秦雲老太婆、眼鏡小面
追星女孩必備
溫馨緣面庄（肖戰同款）
老兵面館（王俊凱同款）
️抄手
重慶除了小面之外，抄手也是深受大家喜愛的，從清朝末年至今，歷史悠久，口味眾多。
佬麻抄手、吳抄手
.
重慶的美食很多，還有軍屯鍋盔、現炸酥肉、車姐現打蝦滑、懷糧生煎、熨斗糕、三角粑、酥油茶等，看到即可體驗一下，感受重慶市井街巷的煙火氣息
6. 別只盯著大理麗江了！這5個避世小眾古鎮清凈又好吃，你去過幾個
冬日來臨，比起北方
江南水鄉的風景已足夠讓人沉醉
但當寒風襲來
唯有四季如春的地方
才是游小俠嚮往的 秋冬度假地
恰到好處的暖風掠過皮膚
懶洋洋的陽光灑在腳邊
喝茶、逛集市、看山、看海
有個地方的日子和天氣一樣
總是溫暖又治癒
一提到「冷了能去哪兒」
那必須是雲南
但這次游小俠給你們
挖到了 比麗江、大理更值得去的
5個雲南小眾古鎮
人少景美、恬靜安寧、還有超棒的 美食 ！
辛苦一年，是時候來一趟犒勞自己的旅行了
01.諾鄧古村
「比諾鄧火腿更有名的，是鹽馬古道」
雲南大理市雲龍縣
大部分人知道諾鄧
是從《舌尖上的中國》的 諾鄧火腿 開始的
這個深藏在滇北高原深處的白族古村
1300年來未曾更名
它藏在離大理古城200公里的雲龍縣
至今 家家戶戶都養馬
從這些馬匹身上，依稀可見從前
作為鹽馬古道文化符號的馬幫的影子
諾鄧，意為「有 鹽 的地方」
明清時期開始，這里的人就長期以煮鹽為生
曾一度是滇西地區的 經濟重鎮
雨季一過，村子裡的人就開始煮鹽
這口深度約20米的 諾鄧鹽井
已經在村子裡存在了上千年
「雲龍一大怪，諾鄧火腿敷著泥巴賣」
鹽鹵下沉澱的泥漿是製作火腿的寶貝
據說這種稀泥有保鮮、增香和防蟲的作用
諾鄧火腿 是雲南除宣威火腿
鶴慶圓腿之外的 「三大名腿」 之一
腌制 歷史 始於唐、盛於宋
南詔時期就已經是 宮廷貢品
早在前清時代，就經「南方絲綢之路」
出口緬甸、印度、越南等東南亞國家
諾鄧的鹽不咸，火腿味道鮮香
每個部位都有不同的吃法
3年以上的火腿可以生吃
而諾鄧自產的井鹽是腌制火腿的制勝關鍵
火腿飯團、萵筍炒火腿、火腿燉雞
……
要吃火腿有關的菜，來諾鄧就對了！
諾鄧的三四百戶人家
主要分布在村中的山窪和西北陽坡上
特別是 北山坡上的民居，依山構建、層層疊疊
前後人家 樓院重接、台梯相連
往往是前家的後門即通向後家的大院
村中的街巷道路 因山就勢、縱橫交錯
清一色的石板鋪成的
盡管開了不少民宿，但都保留了古樸的外觀
所有的物品都靠騾子馱進村子
聽到騾子走過的叮當聲
有一種遠離塵世的靜謐感
古村保留了大量國內罕見的
完整的唐、宋、明清傳統建築群落
玉皇閣 是滇西地區現存
極少見的 三層閣樓式古建築
始建於明嘉靖年間，古代是著名的道教宮觀
大殿頂層現存的藻井繪畫 「二十八星宿圖」
可謂「諾鄧一絕」
在研究中國古代宇宙觀
及天文、藝術、建築等方面都有很高的價值
時間充裕的小夥伴一定要來諾鄧
感受一下這個千年白族古村的質朴原味
02.沙溪古鎮
「茶馬古道上僅存的集市」
雲南大理市劍川縣
沙溪古鎮坐落於大理與麗江之間
位居《孤獨星球》中國50個最美小鎮榜首
它濃縮了2400多年的馬幫歲月
其中的寺登街是茶馬古道上唯一倖存的古集市
它曾是南詔國、大理國、唐帝國
和吐蕃之間的要沖
後來時移世易，繁華落幕
直到來自瑞士的古建修復團隊
將其精心修復，保留了古鎮原有的樣子
將它打造成了現代版的「桃花源」
古戲台 是寺登四方街上
最中心、最具特色的古建築
也是沙溪古鎮的標志性建築
每逢節日，白族兒女身著節日盛裝
彈著龍頭三弦，齊聚四方街
在戲台上載歌載舞
坐落在寺登四方街西北側的 歐陽大院
是當地大戶歐陽鏡 （當年馬幫的頭兒）
在清末民國初建蓋，有100多年 歷史 了
是沙溪古鎮里保存非常好的私人宅邸
附帶一座馬店、兩個花園，佔地1300平
歐陽大院是典型白族建築
「三坊一照壁，四合五天井」
圓形瓦頂可以防火
白族古建築上稱為 「琉璃瓦」
只有極富人家才用得起
沙溪古鎮四古橋之一的 玉津橋
始建於明末清初
它靜靜地橫亘於沙溪的護城河黑惠江上
巍然挺立、造型古樸
玉津橋日落也異常唯美，非常值得等待
漫步沙溪古鎮
這里 巷陌清凈、古色古香
沒有過多的商業氣息
有的只是恰如其分的舒適感
街頭巷尾藏著許多有趣的小店
手沖咖啡、創意料理、當地特色菜
這里是浮躁都市者的世外桃源
是旅居避世者心中的烏托邦
03.和順古鎮
「大馬幫馱來的翡翠之鄉」
雲南保山市騰沖市和順鎮
和順古鎮，這座在滇緬邊境
守望了600多年的古城，是西南最大的僑鄉
古「西南絲綢之路」的必經之地
曾經的馬幫重鎮、面向南亞的第一鎮
和順人世代出國闖盪
以馬為連接 中印緬 的主要交通工具
誕生了翡翠大王、棉紗大王、穀米大王等雄商巨賈
被稱為「大馬幫馱來的翡翠之鄉」
古鎮依山勢而建，四面 火山環繞
山清水秀、垂柳拂案、如詩如畫
有濕地、龍潭、瀑布、峽谷等各類奇觀
這里至今仍然保持著古樸的風格
遠離凡俗安靜而祥和
被《中國國家地理》等聯合推薦為
「人一生要去的50個地方」之一
除了江南水鄉般的徽式風情
還有中西合璧的建築風格
其中的 寸式宗祠
是典型的南亞風格建築
連建築原料都是從國外用馬幫馱回
寸氏宗祠的南亞風格大門
艾思奇紀念館的歐式窗戶
「彎樓子」民居的英國鐵藝
與「四合五天井、三房一照壁」的雲南古民居
恰到好處地融為了一體
記得趕趕早集
逛累了走進隨處可見的 和順茶館
品品用龍潭水、栗炭火烹制的各色茗茶
就這樣慢下來晃晃悠悠住上幾天
圓個城市人的田園夢
04.白沙古鎮
「世界級的古納西王國」
雲南麗江市白沙鎮
白沙古鎮北鄰玉龍雪山，是納西族的古都
保留著原生態的納西村落
被稱為 「世界級的古納西王國」
白沙古鎮離麗江古城只有10公里
曾經是麗江政治、經濟、商貿和文化的中心
卻比麗江古城多了一些
鮮為人知的古樸氣息
白沙壁畫 是鎮上最著名的景點
繪制從明初到清初，延續了300多年
融會了藏傳佛教繪畫中流暢絢麗的風格
是壁畫藝術中的珍品
白沙的 紡織和手工刺綉 也曾非常發達
歷史 上納西刺綉主要用於
地方部落酋長和達官貴人的日用品
畫作和藏式唐卡等
青石路面蜿蜒曲折，小巷深處別有洞天
來白沙，街邊小店閑坐喝茶、慢慢閑逛
參觀納西小院，體驗古鎮的原汁原味
05.黑井古鎮
「南詔王族御用鹽場」
雲南楚雄彝族自治州祿豐縣
龍川江畔、五馬橋旁
有一座古鎮比諾鄧更會「做鹽」
它自古以來產貢鹽，因鹽而興、因鹽而盛
它就是位於楚雄「恐龍之鄉」祿豐縣的黑井古鎮
這里是目前 亞洲恐龍遺骸 最多的出土地
地處「萬山相與峙，一水送煙溪」的龍川江邊
是西南絲綢之路上著名的 「千年鹽都」
也是雲南四大古鎮之一
素有「明清 社會 活化石」之稱
古鎮的數百米老街
是販鹽馬幫來往歇腳打尖的必經之地
「朝暮煙雲浮半空，一門一窗一鋪台」
黑井街道上，隨處可見房屋下的鋪台
當地人在自己臨街街面砌出平台，出售物品
往來鹽幫要買東西便出手，錢貨兩清
據《康熙黑鹽井志》記載
「有土人李阿召，牧牛山間，中一牛倍肥澤，後失牛
因跡之，至井處牛舔地出鹽，後牛入井化為石」
為紀念這頭黑牛的功績
遂稱此地為「 黑牛鹽井 」，後稱「黑井」
古鎮還有 古鹽棚、古鹵水池
老曬鹽台、古法制鹽、鹽馬古道 等
是中國唯一的「千年古鹽文化博物館」
武家大院 是黑井 最著名的一處明清建築
始建於清道光十六年
至今保存完好，它是當年黑井鎮上
有錢有勢的大鹽商武氏家族的宅第
大院依山而建，布局獨特
呈「王」字型，縱一橫三、規模宏大
99間房子108扇門，建築面積達1萬平方米
是雲南罕見的古民居建築群之一
大龍祠 建於黑井鹽業最興旺的明代
後被雍正皇帝親賜「靈源普澤」牌匾
匾上雕有9個龍頭
是雍正對當時黑井的鹵水惠澤普天下的評價
祠前平台是俯瞰黑井古鎮的最佳視角
過去一碗 稀豆粉 ，加一勺辣子
就是運鹽馬幫的早飯
入口濃郁的黃豆香還帶著柴火味兒
如今有了 豆黃米線、油煎洋芋
鹽焗雞、燒豆皮、灰豆腐、炸糯米腸
談不上極致的美味，卻也妥帖地安撫人們的胃
從昆明坐上每天一趟發往黑井的直達火車
來這個 千年鹽都
感受繁華落盡後的 歷史 韻味
5個小眾古鎮，你去過幾個又最愛哪個？
久違的慢生活
從住進雲南的古鎮開始
趁人少，去雲南度個「避冬」假吧！
編輯@丁丁
*本文圖片已獲本人授權使用，版權歸作者所有盜圖必究
7. 哈爾濱哪家燒烤好吃啊
江北學院路，舌尖上的美味燒烤，全哈市只有他家有正宗麻辣風味燒烤
地址：學院路四道街，萬邦中學與志華餃子館中間，
8. 兩個關鍵詞，道出了騰沖飲食的特別之處
對於旅行者來說，騰沖是理想的玩樂之所。高黎貢山的存在，讓這座西南小城兼具版納的雨林風貌和昆明的春城氣候。古大理國，儼然就是一座東方烏托邦。
可這里粗獷的飲食風格卻完全出乎我的意料。從昆明、建水、芒市一路過來，味蕾始終保持在愉悅的高點。到達騰沖的第一天，舌頭就感受到了這座邊陲小城的粗獷作風：燒臘（下水）、銅瓢、土鍋子，沒有滇東南的精細調味，也沒有傣族的濃墨重彩，騰沖飲食走的是大開大合的豪邁路線，在深居簡出的滇西，這實在有點「格格不入」。
剛開始心裡難免失落，可待了一周以後，慢慢了解了這種差異背後的原因，才明白這座小城的獨特，並不止於它有雲南最好的溫泉。騰沖的飲食，是寫在兩個關鍵詞之上的。
稀豆粉是騰沖毫無懸念的早餐之選，不用特意尋覓，多到街頭巷尾隨處可見。
第一次吃稀豆粉時，我就感到有些親切，它讓我想起了北京的麵茶。別看只是一碗簡單的糊糊，食材的成色怎樣，第一口就心知肚明。麵茶是用糜子磨成的面，而稀豆粉的主料是豌豆，磨成粉之後先炒再熬，吃時可加醬醋、腐乳汁、蒜汁，花椒油等十幾種不同的調料。
我更喜歡簡單的調味，甚至加一點鹽和蔥花就好，這樣能吃出豆類的香味。騰沖人還喜歡往稀豆粉里加餌絲、泡餌塊——對於這些質地扎實的米食，我一睜眼實在吃不下去，最好的搭配還是油條，咔嚓切成幾段，可泡可蘸，無愧於萬能之選。
從雲南回來幾個月以後，我去了山東，無意間吃到當地的早點「甜沫」（一種用棒子麵熬成的鹹粥）——如果麵茶算稀豆粉的表親，甜沫大概可以稱作堂親。相隔千里之遙的兩種食物如此神似，讓我確信它們之間一定存在著某種聯系。
實際上，騰沖的確是雲南比較特殊的地區。 如果以西北-東南流向的元江劃分全省，元江的東北部是漢族聚居區，而元江的西南部，則屬於少數民族聚居區——唯騰沖例外。明朝朱元璋收復雲南全境，大規模的軍屯移民，使騰沖成為了離中原最遠的漢族聚居區。
明洪武年間，稀豆粉的製作技術，正是跟隨漢人從中原來到此地的。
相似的食物並不是孤例。除了稀豆粉，騰沖的和順古鎮還有一種叫「頭腦」的食物。 作為有名的「僑鄉」，和順的建築、飲食和一些傳統的手工藝，無不彰顯著中原的印記。 「頭腦」和稀豆粉一樣，也是因「戍邊」而生的飲食文化產物。
這次產生共鳴的要屬山西人了。老太原的「頭腦」，是一種用羊肉、山葯、藕和黃酒等熬成的滋補湯羹。不知是否因為略發苦澀的味道並不討喜，在移民們的重新演繹下，和順頭腦變成了一種甜湯。糍粑炸脆鋪在碗底，中層是荷包蛋，上覆燒肉絲、豆腐絲和蛋餅絲，最後澆上摻有紅糖的米酒。對於背井離鄉的人來說，最想記住的味道，到底還是甜。
這些因融合而生的食物，雖各有特色，也還是局限於騰沖這一方土地。 要說受漢文化影響最徹底，在雲南省內走的最遠的食物，非餌絲和餌塊莫屬。
雲南人所說的「餌」，是用大米做成的不同形態的米食。最早由騰沖胡家灣人發明，鼎鼎有名的「大救駕」的傳說，就是從這里開始的。
餌絲和米線最大的不同，在於密度造成的口感差異。米線是用大米磨成米漿後，用機器「榨」出來的，口感順滑，含水量高，所以不扛餓，而同等體積的餌絲卻要扎實耐嚼得多。汪曾祺總結過：「不很餓，吃米線；倘要充腹耐飢，吃餌塊或餌絲。」可見這玩意有多頂飽。
歷史 上，中原發生過幾次大規模的南遷，人們因思念家鄉的面條卻不得小麥，才因地制宜的發明了米線。作為滇西漢民最密集的聚居區，騰沖顯然不滿足於這樣的替代，於是 人們將蒸熟的米飯舂成坨，把米粑粑想像成面團，經過一番揉、擀，成片後再切成絲或條。 這幅景象，要是被面條看到一定心生嫉妒：這不是我以前才能享受的待遇嗎，竟然被大米篡了位。
弄清了餌絲和餌塊的來歷，看到放雜菜一通炒的「大救駕」，也就不奇怪它為何那麼像北方的「炒麵片」；吃到像面條一樣扎實有嚼勁兒的餌絲，也就理解了移民們的良苦用心。 一個地方的飲食風貌，就是一部活生生的寫在餐桌上的 歷史 。
除了與中原的文化勾連，騰沖飲食給人的另一個直觀印象就是粗獷。這種粗獷，不是周邊少數民族飲食的生猛或野性，而是大口吃肉大口喝酒的不拘小節。
我們住的酒店附近，有一家招牌很大的燒臘館。此燒臘並非廣東人的燒臘，而是傳統的騰沖土燒臘。店裡分門別類的擺著熏好的豬頭肉、豬耳朵、肥腸、豬心、豬肚等十幾個部位，有點像北京過去賣腌鹵醬肉等熟食的「盒子鋪」。隨便選上幾樣，店家澆上現成的鹵肉湯，主食當然是餌絲、餌塊或米線中的一種。這滿滿一大碗豬下水，鹵煮跟它比都嫌秀氣。
如果吃不慣以下水為主的土燒臘，還有燒肉卷粉。
燒肉即油炸豬肉，有肥有瘦，加上調料跟卷粉涼拌，是當地常見的小吃。因為天氣炎熱，雲南不少地方都喜歡吃涼卷粉、涼米線之類。
騰沖的燒肉卷粉與建水的涼卷粉相比，葷料給的非常多，燒肉絲、肉皮，加上配料足有八九種，熱熱鬧鬧一大碗，但味道卻不如想像中那麼有層次。如果說滇東南的調味是刺綉，一針一線，一板一眼；那麼騰沖的手藝就像打補丁，直愣愣的拍上去，沒給人留任何回味的餘地。
騰沖飲食的粗線條，與一千多年來茶馬古道的 歷史 密不可分。 作為茶馬古道的要沖，騰沖自古迎來送往著馬幫馱隊。在1937年修築滇緬公路之前，馬幫是雲南深山裡最主要的交通運輸方式。一隊人馬，數月行走，連接起了人跡罕至的雲貴和青藏高原。
風餐露宿的趕馬人，對食物最大的需求就是便於攜帶和儲存，熏制的燒臘和風干肉也因此成為補充蛋白質的首選。 吃飯時，取出來剁成大塊，燜上一大鍋。如果遇上集市能買到鮮肉，也會順便換換口味。 對於每日體力消耗極大的趕馬人來說，吃飽才是硬道理，根本沒有條件挑剔口味。
要想深度體驗馬幫的這種飲食文化，銅瓢牛肉火鍋是終極選擇。跟這道「橫菜」一比，剛才的燒臘米線瞬間成了小打小鬧。
潮汕牛肉火鍋的那套精細化分，在趕馬人眼裡遠不如論斤吃的銅瓢牛肉來的實在。穿梭於滇藏兩地的馬幫馱夫，出發時帶上白族手藝人打造的銅瓢，等到了藏區，朴實的藏民送上自家宰殺的牛，就地就可以來上一頓酣暢淋漓的紅湯大肉。
我們決定去吃銅瓢牛肉的那天，剛剛從火山公園爬下來，哆嗦著兩條腿，像兩個精疲力竭的趕馬人一樣，盼著靠這頓大餐滿血復活。
事實果真沒讓人失望。牛肉和牛雜是提前燉好的、吃時再放到用香料熬制的湯底里入味。銅瓢的導熱性能很好，在炭火的加持下，原汁原味的牛肉甚是過癮，蘸上比韓餐小料還要豐富的調料，再點上一盤薄荷去油膩。一斤牛肉和牛雜的雙拼，竟都被我們消滅殆盡。
如今人們吃火鍋，越來越講究精緻，其實粗獷才是它的真本色。 重慶火鍋離不開碼頭文化，涮羊肉興起於蒙古行軍，都是勞動階層想方設法創造的美味。騰沖的這一頓火瓢牛肉，算是徹底回歸了火鍋的本質，吃的人盡情盡興。
坦白說，騰沖並不是雲南最好吃的地方，但卻給了我在雲南最特別的一段經歷，除了從他鄉感受故鄉的滋味，還能看到一個江湖。
文/西夏
9. 大連公司年會聚會去哪好 大連百人聚會好去處
推薦大連金石灘那個玩聚時光海景別墅
1、距離海邊非常近，目測200步
2、別墅大小夠用，床位足夠，都是床沒有炕，我比較喜歡這點
3、別墅里有各種娛樂設施都有，非常好，KTV歌全，據說是聯網的
4、除了別墅還有其他的，真人CS我們也參與了，還有碰碰車當時公司沒花錢，所以沒體驗上。晚上篝火晚會看到其他公司在做，氛圍挺嗨！
5、吃的味道不錯！燒烤還有幾個奧爾良味的雞腿還是雞翅都很好吃，主食也很OK，還有燒烤師傅給烤，感覺很愜意
6、時間上很舒服，不急不趕，感覺好像來這度了個假
7、烤全羊，極其非常的好吃，強烈推薦！
10. 要如何在外賣APP上，挑選到真正好吃的外賣店呢
因為有了美團外賣、網路外賣和餓了么的存在，我從14年開始，變得越來越宅，將近3年的時光里，外賣平台成為我生活的烏托邦，3年裡，我把工作和居住周邊的外賣差不多吃了個遍，所以，對於定外賣的事，多少有點心得，也總結了5個尋找放心外賣的方法。
- 看餐品定價及優惠力度。
我發現，一些外賣平台上總有一些店鋪，餐品定價說高不高，說低不低，和別家同樣餐品的定價差不多，但優惠力度卻空前地大，一直都很大，動不動就滿30減15減20什麼的，聽我的，千萬不要貪這個便宜，千萬不要訂，要麼是特別難吃，要麼是餐品質量有問題。
注意，我剛剛說是優惠力度一直都很大，而不是說新店開業或店慶或節假日搞活動。
- 看商家地址和大眾點評評價。