『壹』 成都哪些川菜館的川菜好吃又正宗有推薦的嗎
曹家巷明婷飯店，大蓉和，紅杏酒家，老房子酒樓，芙蓉凰，這幾個川菜館的川菜都是特別好吃又正宗的，例如他們的豆腐腦花，風味鴨血，壇子肉，川味牛排，家常魚面。我比較推薦大家去試一試紅杏酒樓，因為紅杏酒樓的招牌菜特別多，能夠讓大家品嘗到不一樣的風土人情。
『貳』 四川哪裡的川菜好吃
劉堂煮川菜江湖
1
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
很高大上的一家川菜館，傳統中式古典設計，搭配現代裝飾。簡單來說，莊重不失典雅，古典融入現代時尚元素。
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
店內設計也頗有講究，獨具匠心；傳統中式客棧設計融入現代元素，想想坐在這樣小資客棧式餐館，喝著小酒，吃的飯，巴適的板！
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
店內每個菜品幾乎都五星好評，無骨雞爪，小煎蛙，火爆鱔段......很中規中矩的川菜館，麻辣指數真的不要太高了，算是川菜館界的業內良心了，能把川菜麻辣真髓真正領悟的小編就服這家了！
人均：65RMB
地址：華潤路165號東湖國際樓下翡翠城對面
陳麻婆豆腐
2
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@catdance
說起四川美食，陳麻婆豆腐肯定少不了！作為一家正宗地道老成都川菜館，陳麻婆豆腐絕對是有話語權的！
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@滿天星_6658
這家店的裝修風格逃不出傳統川菜店的裝飾風格，還是很濃厚的古典風~
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@小摩格
不吹不黑陳麻婆豆腐真的要比其它店的麻婆豆腐是要正宗些，別看這小小的一盤豆腐，那可是足足兩個人的份量！不過對於喜歡吃豆腐的小夥伴來說簡直小菜一碟。
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@低價高飛冷誒嘿
夫妻肺片也是這家店的招牌菜之一，無論是作為冷盤還是下飯菜的它總是在餐桌上大受歡迎，鮮滑爽口。
人均：65RMB
地址：青華路10號附10-12號
雞毛店
3
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@蓉兒
雞毛店算是眾多川菜店價格比較符合大眾消費者的一家老店了 ，口味什麼的算是很貼近四川人口味。
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@糖糖0403
雞毛店的生意一直都很火爆，去的時候經常遇見排隊的情況，吃完一桌過不了幾分鍾第二桌第三桌等陸續就餐。
川菜界的杠把子？I 六家正宗地道川菜館子走起
@組織二號頭目
店內的招牌菜好吃的不要太多了！小編在這強烈安利這道彩虹排骨，別看這塊排骨這么大個頭，不過卻很入味，麻辣味一點都不遜色於火鍋，串串這些；相反卻異常美味，保證你吃了之後食慾大增！
人均：63RMB
地址：玉林西路167號（玉
『叄』 長春最好吃的川菜在哪
名人川天紅味道館
一家地道的川菜館子，有妹子去被辣哭了我會說？干鍋鴨頭辣的沒誰了，越辣越好吃，老鴨湯解辣，不油膩，連喝好幾碗，跳水兔，兔肉特別嫩，又滑又嫩，正宗的川味，他家還有和榴槤一樣見仁見智的涼拌折耳根，那味道簡直了，對於二院君來說是比胡蘿卜殺傷力還大的生化武器~
地址：長春名人酒店一樓，湖濱街1號
藍川菜館
正宗的川菜館子，水煮魚做的那叫一個霸道，室內環境很好，服務也很棒，門臉特氣派，屋內既有包房也有散台，請客吃飯啥的來這就對了，家常菜做的也是一絕，裝修風格現代化，水煮魚的油都只用一次，吃著絕對放心！菜碼大，特實惠！
地址：春城大街與皓月大路交匯西行100米
寬窄巷子
裝修的很有特色，和成都的寬窄巷子一個風格，推薦他家的特色青椒龍利魚，魚片沒有刺，簡直懶人福音，燃面也超級好吃，屬於越吃越香的類型，毛血旺川菜代表之一，裡面的黃豆芽簡直了，咬起來嘎吱嘎吱的，豬腳里的黃豆也很好吃~
地址：光谷大街與佳園路交匯西行150米天旺名都門市
三俞竹苑
長春出名的川菜館子，分店遍布春城，當家菜就是水煮魚，用的是一次油，麻辣鮮香，百吃不膩，竹苑第一排，外酥里嫩很好吃，還帶著點麻辣味，清炒豌豆尖，特別清爽，特別適合解辣！
地址：紅旗街萬達三樓
香谷私廚
他家特色菜：水煮魚油是一次性的，辣椒看著好多，但是沒那麼干，剁椒魚頭，魚肉特別入味，干鍋秋葵特別脆，麻辣口味相當贊，服務態度很好，餐具都用開水燙一遍再用。
地址：經開四區臨河街與威海路交匯
宴遇
二院君不止一次的推薦過的川菜館子，真的超級好吃，干鍋鴨頭是油炸過的，特別酥，裡面的黃豆芽和油麥菜也都特別好吃，還有干鍋牛蛙，牛蛙肉特多，有嚼勁，泡椒田雞，辣的特別爽口，一咬下去都是肉，水煮魚味道也很棒，最特的就是水果樹和試管飲料，他家等位的人超級多，但是等位的時候給瓜子吃，還根據等位時長贈送菜品。
地址：新華路301號
巴漁人家
夫妻肺片，川北涼粉這兩道菜經過地道的四川人品嘗之後認證的美味，還有烤魚味道也是棒棒噠，他家地址在一個小區裡面，不咋好找，但是酒香不怕巷子深，裝修相當有風格，青磚古樸，牆上都是水墨畫，老闆娘相當熱情了，性價比很高，值得一去！
地址：高新技術產業開發區震宇街358號鴻泰小區門口
竹林再一軒
干鍋牛蛙做的相當地道了，還有水煮魚，有川菜和湘菜兩種系列，毛血旺食材特別豐富，適合聚餐宴請，是長春建設街的老店了，服務尚可，味道不錯。
地址：建設街1875號(近西朝陽路)
春記香辣爬爬蝦
大師傅是四川人，辣椒也是四川空運來的，爬爬蝦是主打菜，海鮮也特別新鮮，辣味夠，麻味足，正宗的川菜味道，一種菜做出13種味道也是沒SEI了，吃完之後把辣椒打包回家才是王道~
地址：榮光路862號
說到川菜，吃貨們的第一印象就是熱火朝天，辣的過癮。東北人對川菜也是情有獨鍾，可能我們火爆的性格和川菜比較配吧。
秀園秀園是老店了，經營30年之久，能經久不衰的飯店，不用多想肯定是飯菜能拿的出手的了。
對就餐環境要求苛刻的就不要來了， 在一條小胡同里，平房，就是這樣一個連牌匾都沒有的神店。屋裡的五六張桌子，每次不管是不是飯口 ，人都會坐滿。
他家連個菜單都沒有，但是也不需要菜單了，基本就幾個菜：水煮肉片、干豆腐絲、宮保雞丁、回鍋肉、火爆大頭菜，其中干豆腐絲和辣牛肉是桌桌必點的菜。
火爆大頭菜甜口的，不喜歡甜口的朋友就不要點了。麻辣牛肉帶著筋，第一口下去會覺得有點硬，但是越嚼越有滋味。干豆腐絲下是濃濃的湯汁和辣椒的香味，吃起來一點不幹澀，反而特別「肉頭」。
最後一定要給大夥附上找店攻略，一般人我都不告訴他們！
在西安大路和春城大街交匯往西走200米，靠路南邊有個農行，農行和公交車站旁邊有個小胡同，進入走20米右手邊，有一家沒有牌匾但是大廳裡面全是吃飯的人，恭喜你找對啦！
三俞竹苑一個熟悉不能再熟悉的川菜店了。可以說是長春川菜的標桿了。每到飯口是必須要排隊等位置的。味道很正宗，百吃不厭！
水煮魚是必點的！一般大家都喜歡點黑魚，因為黑魚肉嫩，刺少，口感爽滑。
別看上面厚厚紅辣椒，其實並沒有想像中的那麼辣，更多的是麻香！又麻又辣才夠刺激！ 其次干煸四季豆也是吃貨必點的一道菜，吃起來基本不怎麼辣，用的豬肉末和橄欖菜炒的。過油以後外焦里嫩，口味干香辣爽，下飯菜的不二之選。
最後就要說下這個糯米排骨！都吃過肉粽吧，這個就是肉粽的超級vip版！
既有糯米的甜香又有排骨的肉香。黏黏的口感，還特有嚼勁，咸香十足！缺點就是骨頭剁的有點碎，有時候會咯牙，那能怎麼辦我也很無奈....
弘揚川菜
20年的老店了，味道獨具特色，後廚出菜快。
菜品碼大量多，實惠又下飯。店裡環境不是很好，人很多，也不是很乾凈，就是這種蒼蠅館子才吸引吃貨。
宮保雞丁，火爆大頭菜都是偏甜辣口的，其它是咸辣的，
干豆腐絲吃之前拌勻，就著辣油一起吃，豆香和辣香混合在一起，椒麻濃重。
火爆大頭菜，菜葉清脆爽口、麻味辣味火爆十足。
麻辣牛肉，屬於冷盤，亮晶晶的紅油澆在肉片上，醇厚濃香，鮮辣誘人。
最後要推薦的這家名叫
川老闆對於家店褒貶不一，說好的千篇一律，說不好的嫌棄環境差、檔次低、菜品貴。但是對於我來說他家就是一種情懷，省實驗的味道。那時候每逢節假日小聚，第一個想到的就是去川老闆搓一頓。
店還是那家店，感覺連牌子都沒換，門臉也還是那個樣子，裡面裝修還是一樣的破。
點菜之前問了下這里的廚師換了沒有，服務員說沒有，還是多年前的那個，所以放心的點了以前每次必吃的宮保雞丁和水煮魚，宮保雞丁還是那個味，酸甜辣口味的，雞肉很多。水煮魚沒等端上來就聞到油淋著麻椒辣椒的辛香，吃上一口還是那個麻辣爽滑勁兒。
1
巴蜀人家
長春隆禮胡同718號
推薦理由：特別喜歡她家的菜，老闆人也非常好呢。
2
得利重慶烤全魚
長春桂林路與長慶街交匯處
推薦理由：很好哇 經常去 最喜歡余香口味 很好
3
江湖重慶烤全魚
長春桂林路與長慶街交匯東南處
推薦理由：和之前得利全魚比起來這里真的好吃多了錯過晚飯高峰特意早一些過來的 這里套餐內的魚可以換，可以從三道鱗和草魚裡面自己選擇，三道鱗好吃一些，醬香口味的，適合女孩子吃 團購商品性價比很高，以前很多人推薦這次終於有機會吃一次了
4
三俞竹苑(同光路店)
長春同志街與同光路交匯
推薦理由：大凈月，站了一天，滴水未進，回到城裡，果斷，三俞竹苑。最愛呀，醪糟湯圓，雞絲涼面，次次點，多執著。水煮魚，一個人能造一盆。新發現，酸辣牛肉，酸辣粉絲和牛肉的完美組合，是我喜歡的酸辣湯底，配上花生，醇醇的味道，還會再點。長春川菜典範，不吃一定想
5
重慶碼頭烤全魚
長春桂林胡同與立信街交匯西南角
推薦理由：還是那個味兒，吃習慣了，團購挺劃算。
6
鴻圓川味
長春福安街與公平路交匯南行200米
推薦理由：干豆腐絲和宮爆肉丁、火爆大頭菜真是百吃不厭。
7
鄉老坎麻辣龍蝦店
長春隆禮路559號(立信街口)
推薦理由：真的是太好吃了！百吃不膩！長春最好吃的哈哈
8
四川泥鍋麻辣涮串
長春永昌胡同(近四分局)
推薦理由：也算長春老店了，生意依然紅火，可見味道獨特。
9
大食客百姓菜館
長春皓月大路與春城大街交匯西行200米。
推薦理由：請朋友吃過幾次，還不錯，菜的味道挺好，環境也不錯。
10
川人百味(萬達店)
長春紅旗街萬達廣場2號門3樓318室
推薦理由：還好 挺好吃的 還會再來呃，鼓勵鼓勵。
11
渝家精品川菜
長春百匯街與東中華路交匯處向北30米。
推薦理由：菜色很多，味道也很好，停車場總是有位置是一大優勢，位置選的很好。
『肆』 開封哪的川菜好吃
蜀香苑――世貿中心和閩江路一共兩家店，個人覺得世貿的泉水肥牛不錯，閩江路的火鍋不錯，比較實惠。菜品可以四顆星。
天祿園――水煮魚，夫妻肺片，土豆絲，川北涼粉的味道都不錯，因為地理位置，所以人較多，比較吵，性價比還是不錯的。
老山城－－沒什麼特殊的感覺，大約就去過兩三次吧，反正就是川菜館而起。
天府老媽－－火鍋不錯，可惜沒有吃它招牌的香辣蟹。
紅辣椒－－最火的時候是在延安三路的時候，店很小，每次去都要排隊。清水魚的味道不錯，是我們的必點菜，干煸芸豆，水煮肉都是招牌菜，自從拆遷搬家後，不知道是不是換了廚師，味道價格都沒有以前好了，當然也不用排隊了。
湛山不知名小店－－清水魚絕對很好吃，每次去都是必點菜。性價比絕對高。
唐家老院子－－也算是比較有名的，在閩江三路上，樓上是炒菜，樓下是火鍋。
老轉村－－一個川菜店，川菜有人說不錯，
『伍』 請推薦一些成都比較好吃的川菜館
看你的要求了，如果注重品質的話，寬窄巷子裡面的川菜館不錯，就是價格小貴。人均300到600.適合小資以上的人群家庭聚餐。
另外一品天下和琴台路的也不錯，什麼大蓉和，獅子樓，紅杏等等很多。
還有就是成都眾多的私房菜館，價格一般也不便宜，但是味道的確很好，不過這些館子都隱匿在小區裡面，一般都是要預訂才能吃上，記得駱家輝到成都就吃了一家。自己可以網上搜索，
最後就是蒼蠅館子了，如果不注重環境，只注重味道和價格的話，曹家巷的明婷值得牆裂推薦。
『陸』 成都好吃的川菜館
成都好吃的太多了，都是我愛吃的