⑴ 廣西哪裡的荔枝好吃
靈山縣位於廣西南部沿海環北部灣經濟區的腹地，東鄰浦北，南接合浦，西連欽北，西北及北部與邕寧、橫縣交界，地處北回歸線以南，屬南亞熱帶季風氣候。縣內以丘陵、平原為主，土地肥沃，河流縱橫，山川秀麗。全縣沿有坡度在25度以下的荒山約87萬畝，大部分是花崗岩赤紅壤和沙頁岩赤子之心紅壤，土層厚度在1米以上的佔92%，PH值在4.2 5.2之間，有機質含量0.42 1.58%，含氮0.03 0.05%，含磷0.016 0.023%，含鉀0.34 0.057%，是荔枝生長理想的土壤。一年中太陽輻射強，日照充足，氣候溫和，無霜期長，雨量充足，十分適宜各種亞熱帶水果的生長。由於得天獨厚的水土和氣候條件，靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶，出產的荔枝風味品質特別優良。1996年靈山縣被中國特產之鄉命名組委會命名為「中國荔枝之鄉」。2012年1月，國家質檢總局批准對靈山荔枝實施地理標志產品保護。「靈山香荔」荔枝分別榮獲第二、第三屆全國農業博覽會金獎， 被授予 「中國金牌荔枝」稱號。
靈山香荔主產於靈山縣，為該縣特產，果實扁圓形，單果重20.4克。紫紅色皮，肉臘白色，肉較厚，核小，可食率76％，汁多，肉質爽脆，甚甜，有濃香氣，品質上等，6月下旬成熟。現在活樹齡最大是靈山縣新圩鎮鄧家村委 塘坡村袁姓人栽種的。該樹高15米，胸圍512厘米，平均 冠幅13 米，傳說樹齡1500多年。1961年，廣東省果樹所進行荔枝品種資源普查，證實靈山縣新圩鄉鄧家村有一株香荔大樹，樹齡在1200年以上。1963年6 月，著名 植物學家中山大學教授蒲墊龍專程到靈山縣鄧家塘坡村考察這株古荔，也認定這株老樹超過1460年。
廣西的桂平跟靈山吧。
桂平是廣西的荔枝之鄉，麻垌荔枝以其肉厚核小，氣味芬芳，清甜脆口而聞名於區內外，遠銷香港。全市最高年產鮮荔枝達4000多萬斤，1994年被農業部授予「中國荔枝之鄉」的稱號。市水果辦培育的優質立秋荔是廣西最遲熟的荔枝品種，已被列為國家「星火計劃」重點開發項目。
靈山荔枝產於廣西壯族自治區靈山縣，種植 歷史 悠久，品質優良。據靈山縣志記載，荔枝種植始於唐朝，宋朝已有較大發展。截至2008年，全縣荔枝種植面積60.5萬畝，正常年份產量達5萬噸，品種有三月紅、妃子笑、黑葉等35種，其中以三月紅、妃子笑、黑葉、靈山香荔的面積和產量最大。2012年1月，國家質檢總局批准對靈山荔枝實施地理標志產品保護。
兩個地方都是荔枝之鄉，荔枝的品質跟口味那肯定是想當的不錯，還有個玉林，畢竟玉林的荔枝狗肉節名氣那麼響。
你好，作為一個廣西人，印象中最好吃的荔枝應該是靈山的荔枝吧。很小的時候，廣西欽州靈山縣的荔枝就已經非常出名了，靈山靠近南寧橫縣，每到夏天荔枝開始上市的季節，路邊小攤販都會用拆開的紙箱協商「靈山荔枝」，在街邊叫賣。「靈山」在廣西，甚至已經成為了一個荔枝品牌，一個符號。
不過，其實「中國荔枝之鄉」這個稱號，在廣西不止有一個地方有。在廣西的桂平縣和北流縣，都擁有「中國荔枝之鄉」的稱號。而且，桂平早在1994年就被國家列為「中國荔枝之鄉」，是廣西壯族自治區第一個被獲得「中國荔枝之鄉」稱號的地方。而廣西玉林北流縣荔枝的產量在廣西排名靠前，但是名氣卻遠不如靈山和桂平。
總的來說，廣西產的荔枝都不錯，但是因為品種、土壤、氣候的原因，口感和味道也有一些差異，有的人喜歡無核的，有的人喜歡荔枝肉軟的，也不能斷定哪裡的荔枝是最好吃的，只能說，廣西靈山、桂平、北流的荔枝是比較好吃的。
因為品種不同，廣西的荔枝價格也不太一樣。其中最貴的品種是桂味，今年桂味剛剛上市的時候，價格大概在40元一斤左右，批發價也在20-25元一斤左右了。
當然是最早獲中國荔枝之鄉的靈山縣，靈山縣你荔枝種植 歷史 久，從嫁接到種植，到管理到釆收到加工，都有成熟技術，種出的荔枝果味道最正宗。靈山桂味最佳，2017年地頭價高達40元一市斤。南寧街頭擺的荔枝都掛牌說是靈山荔枝。如果不好吃，又怎會這么貴？
我在廣西桂平長大，我覺得桂平麻垌的荔枝好吃。
麻垌具有微酸性、酸性土壤條件，特別適合荔枝生長。麻垌鄉鎮氣候溫和，雨量充沛，土壤的主要成分多為沙頁岩風化物，微酸性至酸性，適合荔枝生長，歷來都是麻垌荔枝主產地。
品種以禾荔為主，果皮鮮紅，肉厚核小，氣味芬芳，清甜脆口，皮薄汁多。麻垌荔枝果皮鮮紅、肉厚核小、氣味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多，不論是鮮果、罐頭、乾果均屬珍貴滋補品，老少皆宜，對補腦健身、開胃益脾有特效。
但是荔枝不宜多吃。
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我國的古籍中，荔枝最初稱作「離枝」，至今種植有2000年的 歷史 。我國荔枝主要分布在南部、西部和東南部，廣東栽培最多，福建和廣西次之。目前，全國荔枝面積約60萬公頃，佔全世界的85%，年產量130萬噸左右。廣西作為我國荔枝的主產區之一，荔枝種植面積300萬畝左右，年總產量約60萬噸，面積、產量均全國排名第二。
廣西荔枝主產地有靈山、欽南、欽北、浦北、合浦、防城、東興、北流、玉州、興業、福綿、博白、陸川、桂平、平南、港南、容縣、橫縣、邕寧、隆安、蒼梧、藤縣共22個縣（市、區），其他縣區有零星種植。其中荔枝面積最大、名聲最響的當數靈山縣，荔枝種植面積50多萬畝，總產量超過10萬噸, 產量占廣西荔枝總產約五分之一。
1996年被命名為「中國荔枝之鄉」的靈山縣荔枝種植始於漢朝，目前有幾百年樹齡的古荔枝樹隨處可見。最古老的荔枝樹位於新圩鎮鄧家村委會塘坡村，被稱為「千年香荔」。據廣東省果樹研究所1961年鑒定，樹齡在一千年以上，1963年我國著名生物學家蒲蟄龍教授帶領考察組到靈山考察時認定其樹齡超過1460年，是我國現存的樹齡最長的「靈山香荔」母樹。該株古荔長勢茂盛，生機勃勃，近年來仍掛果累累。
廣西荔枝春秋兩季都可定植，5－7月為鮮果收獲上市期。除了鮮果即采即吃外，荔枝還可以烘乾成為荔枝幹，也可加工為罐頭、飲料、果酒等。靈山縣茗香園公司、龍三錢公司和北海果香園公司加工有荔枝罐頭、荔枝酒和荔枝汁飲料等。
據普查，僅廣西靈山縣目前栽培的荔枝品種就有30多個。荔枝由於品種的差異，價格相差比較大，最受歡迎的品種是桂味和妃子笑。桂味荔枝風味最佳，以果皮鮮紅，肉質細嫩爽脆、清甜、汁多，有桂花香味而得名。
靈山是水果大縣，水果種植面積及產量居全國第5位、廣西第一位，尤其是荔枝種植 歷史 悠久，面積廣，產量高，品種多，品質優，被授予「中國荔枝之鄉」，有「靈山香荔」、「桂味」、「三月紅」、「黑葉荔」、「糯米糍」、「妃子笑」等早、中、遲熟品種達35個之多，其中「靈山香荔」、「桂味」、「糯米糍」等荔枝品種以果大、皮薄、肉厚、核小、質優而著稱於世。
靈山荔枝鮮果在國內、國際上曾多次獲獎，2012年1月，「靈山荔枝」被國家質檢總局授予「國家地理標志保護產品」。目前，靈山縣荔枝種植面積110.2萬畝，許多遊客慕名而來購買和採摘荔枝。
最近靈山的荔枝節也要到了， 紅紅甜甜的荔枝， 看得我的口水都要流下來了。
哪種荔枝最好吃？
北方的朋友多以「甜不甜」來評判荔枝的好壞，實則不然。荔枝的品種不同，味道也各有千秋。市場上常出現品種主要有四類：糯米糍、桂味、槐枝、妃子笑。
糯米糍
糯米糍是兩種上佳品種的荔枝之一。形狀略呈心形，略扁，歪柄。果肩有時較明顯的一邊高一邊低，有時柄兩側有明顯的棱狀突起。龜裂片相對於淮枝，更粗糙，但又不如桂味扎手。個頭較大。
糯米糍甜度最高（甚至有不少人覺得過甜），口感軟滑多汁，最顯著的特點是普遍核瘦小，可食率是所有品種中最高。
桂味
6月中下旬，桂味上市，桂味是另一備受歡迎的品種。它的釘刺細密而尖銳，呈山峰狀。同時因為釘刺較高，無形中增加了果殼的厚度，按上去會有一種比較硬的感覺。此外，桂味的個頭不算太大，中等。桂味的肉質較爽脆，有特別的桂花清香，味道清甜，保水較好，不易因為剝殼而果汁橫流。果核相對較小。
槐枝
槐枝是晚熟品種。當槐枝大量上市（7月上旬），就意味著荔枝的整體果期已進入尾聲。
槐枝比較圓、飽滿，近於球形，個頭中等偏大，龜裂片平滑，裂紋淺，皮色很多時候呈純粹、鮮艷、討喜的紅色。相比起糯米糍又扁又歪滿身疙瘩顏色斑駁的形象，或是桂味的扎人，淮枝的賣相比較光滑可愛鮮艷，能「誘惑」到不少人。
槐枝的口感、甜度均不如桂味糯米糍，吃完後嘴裡還會有點澀，果核比較大，偶爾能遇到果核小的。
妃子笑
妃子笑的暢銷，告訴了我們農產品有個好名字多麼重要。妃子笑果皮紅中帶綠，外層果肉甜，內層果肉酸，微干澀，脆口，適合喜歡酸酸甜甜的吃貨們。
其他品種還有掛綠、白蠟、黑葉、白糖罌，等等。
欽州新棠荔枝最多最好吃
嘿，中國哪裡的荔枝最好吃？ 這個不好回答，真不好回答 。
聽說……
2018年6月，在廣東從化舉舉行的中國國際荔枝產業大會暨廣東荔枝產業高質量發展會議評出十大金獎產品，廣西欽州荔枝一舉奪得3金1銀5銅，金獎產品數全國第一。
不好意思呀，廣東是主場，冠軍是廣西欽州 。
還是說廣西的荔枝好了。
廣西荔枝種植300萬畝，產量70萬畝，產量居廣東之後。 從現在開始，廣西荔枝蓄勢待發了，廣西哪裡的荔枝好吃？
第一，妃子笑。 品質中上，算不上頂級，但那句「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」詩句讓妃子笑名滿天下。品然品質不是上佳，但也確實不錯。妃子笑是廣東的老品種，果肉厚，肉質稍脆清甜，微香，果汁多，品質中上。妃子笑食用品質最佳是其果實八成熟時，它的果皮綠帶紅色時為最佳食用期，記住這一點很重要，很多人以為紅色果皮才是成熟的妃子笑，那你就錯了。 妃子笑產量主要集中在廣西玉林市和欽州市。
第二，香荔。 原產自廣西靈山，據說那裡還有千樹的荔枝樹，為什麼說靈山是「中國荔枝之鄉」是有出處的。廣西、廣東各地的香荔都引自靈山縣，果熟期在7月中旬，有早熟、遲熟兩品系，成熟期約相差10~15天左右。香荔是品質上乘的品種，廣西靈山香荔多次收獲金獎，簡直是金獎「收割機」，喜歡荔枝的千萬不要錯過。但香荔不止在靈山有種植， 廣西橫縣、合浦縣、欽州市欽北和欽南區、玉林市玉州區、北流、容縣、北流、百色市右江區、平果縣、南寧市郊區等都有種植。
第三，雞嘴荔。 原產於廣西合浦縣公館鎮香山村，因果實核小如雞嘴而得名，果實較大，且大小比較均勻，果皮暗紅、皮薄而韌，果肉蠟白色，肉厚爽脆，風味清甜、微香，品質上乘，1995年第二屆中國農業博覽會金質獎，是90年代廣西大力推廣的優良品種之一。真正原產地香山雞嘴荔價比黃金，價格相當貴。 主產區合浦縣。
第四，桂味 。別名冰糖荔，是廣東優良品種之一，果皮淡紅色，果皮脆且薄，肉質爽脆細嫩，清甜，有桂花香味，品質上乘。果熟6月下旬，較耐貯藏，一般在山地栽種，大小年非常明顯，上年豐產，下一年減產。廣西靈山桂味荔枝是早在1991年獲得中國首屆中國農業博覽會金質獎產品，大有廣東荔枝廣西香甜感覺。 在廣西南寧、梧州、欽州和玉林均有分布。
第五，糯米糍。 廣東優良品種之一，廣西從廣東引入種植。因果肉軟滑似糯米糍而得名，果實短圓球形略扁，中等大，果肉厚，肉質軟滑細嫩，風味濃甜，微香，品質上佳，果熟7月上旬，缺點是不耐貯藏，「大小年」現象比較嚴重，豐產不穩定。 主要產地是玉林市玉州區、橫縣、靈山、浦北、合浦、北流、博白等縣區種植。
除此之外，廣西優質荔枝還有江口荔，主要產區在藤縣、蒼梧縣；秀石荔，遲熟優質品種，種植面積不多；丁香，中熟種，品質上等，主要產區陸川、桂平、橫縣、北流、玉林市玉州區、容縣、靈山、貴港市港南區、港北區等縣區；紅荔，廣西優良品種，味甜而不膩，產區欽州；桂糯，甜帶微酸，質量上等，主產區欽州。
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廣西盛產荔枝，每到豐收的季節，大街小巷的水果攤上都有售賣，有時候供大於求，價格挺便宜的，一般十元三斤，超級劃算的。廣西很多地方種植荔枝，種植范圍廣，荔枝品種挺多的，妃子笑、靈山香荔枝、三月花、桂味、黑葉、雞嘴荔等等，每個品種的成熟時間長短有些不同，上市季節不一樣，口味也不一樣。廣西欽州靈山的荔枝和與玉林的荔枝挺出名的，個人覺得靈山的荔枝超好吃的，殼薄果肉大汁多，吃一顆再想來一顆。吃荔枝一定要趁著新鮮採摘的時候吃，水分才甜，荔枝存放時間不長，放久了容易壞。
上次荔枝成熟的時候，朋友家人從欽州給她寄了一箱靈山荔枝，物流還挺快的，到桂林拆開的時候還很新鮮，一小枝掛著多顆荔枝，荔枝挺大顆的，外殼表面顏色挺鮮艷的，剝開荔枝殼，裡面的果肉很新鮮，味道還不錯。荔枝罐頭和冰荔枝的味道也不錯的，如果買的荔枝一下子吃不完可以放進冰箱冷凍，想吃的時候拿出來味道冰冰的好吃。靈山的荔枝幹桂圓干也挺好吃的，去當地購買價格不貴，幾十塊錢一大包，農民伯伯們精心挑選曬制的桂圓干挺干凈的，沒有添加雜質。玉林荔枝也挺出名的，味道挺不錯，有些地方流行夏至吃荔枝狗肉習俗
作為一個廣西靈山人，海南，廣東，福建，四個省的荔枝都吃過，靈山的晚熟品種荔枝(糯米糍，桂味，香荔，雞嘴荔)確實比幾個地方占點優勢，可能是樹齡和水土有關吧
最後說一句，本人覺得最好吃的荔枝是黑葉荔和香荔，現在的人叫什麼白糖香(其實就是黑葉荔)，我去買荔枝的時候就問是不是黑葉荔，如果說不是我就走，是的話我就買，再教大家一個吃荔枝的經驗，如果吃荔枝吃到感覺舌頭辣了，說明已經上火了，這時就要喝鹽水了，鹽水可以降荔枝的燥火，當然，也有一些王者，一邊吃荔枝一邊吃狗肉，再加啤酒，反正兩樣都是上火的東西，負負得正，以毒攻毒，什麼事都沒有。
⑵ 廣西那裡的荔枝最好吃
荔枝為無患子科植物荔枝的果實，原產於我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、台灣、雲南等地栽培最多。
主要產地
廣東省茂名地區是全國最大的水果生產基地，世界最大的荔枝生產基地，全市水果種植面積達430多萬畝，其中荔枝面積176．57萬畝，是世界第二大荔枝生產國印度的荔枝面積（84．3萬畝）的兩倍多，約等於中國以外世界各國荔枝面積的總和，荔枝年總產量佔全國25％，佔全球20％。
茂名種植荔枝的歷史悠久，至今已有兩千多年的歷史。在唐朝，茂名荔枝已成為朝廷貢品，高州根子鎮柏橋村有一個老荔枝園叫貢園，唐朝進貢給楊貴妃的荔枝就出自該園。除了貢園外，茂名地區還有不少上百年的荔枝林，而且不少的村莊自古以來就以「荔枝」命名，如化州合江的荔枝垌村，化州中垌的荔枝根村和荔枝塘村，化州林塵的荔枝埒村，信宜鎮隆的荔枝村和新堡的荔枝垌村，高州分界的荔枝山村和長坡的荔枝坡村，電白林頭的荔枝山村等。
雷嶺鎮素有「荔枝之鄉」的美譽，種植荔枝有得天獨厚的自然優勢，年平均氣溫21.8。C,冬季絕對低溫在5。C左右，平均霜日少於5天，年均日照2000—2200小時，年降雨量1800—2100毫米，雨量充沛，水質優良，沒有污染廠礦，無水質和土壤污染；土壤屬花崗發育砂壤土，含多種礦物質，有機質3％以上。所產荔枝果實色澤鮮紅。糖分含量高，肉脆香味濃，品質極佳，是汕頭市內最有名荔枝產區，深受上海、北京、天津等各地客商的青眯，香港、澳門等海外僑胞也推崇備至。
雷嶺鎮在發展荔枝產業中，主要是依靠科技進步，注重科學管理，加大對荔枝生產技術、資金、科研和基礎設施等方面的投入。1998年成立雷嶺鎮荔枝技術協會，設立潮南區荔園農業技術服務公司。協會聘請省荔枝技術協會，設立潮南區荔園農業技術服務公司。協會聘請省荔枝研究會會長、華南農業大學倪耀源教授為技術顧問。根據中華人民共和國農業標准，《無公害食品》荔枝NY5104—2002標准要求，制訂了《荔枝栽培技術標准》。2003年經廣東省農業廳評價核准，雷嶺鎮2.3萬畝荔枝產品質量符合《無公害食品》國家農業行業標准，頒發廣東省《無公害農產品》證書。
全世界的荔枝品種約有200多個,其中還包括一些同物異名的品種。 此外,在有用實生繁殖的荔枝產區,存在豐富的種質資源。 經過初步整理,我國荔枝品種品系有140個以上。其中廣東有70多 個品種品系,商品性生產的品種近27個,包括糯米檄、桂味、懷枝、三 月紅、白糖嬰、白臘、犀角子、妃子笑、黑葉、狀元紅、蛀核荔、青皮 甜、增城掛綠、雪懷子、鑒江紅糯和掛紅等品種。 廣西壯族自治區的商品品種除懷枝、香荔、大造、鳥葉外尚有糯米 橄、尚書懷、糖駁、雞咀荔、江口荔、尖葉荔枝、章邏荔和四兩果等品 種。 福建省除早紅、鳥葉外,尚有蘭竹、及弟、…
⑶ 荔枝初夏第一果全身皆是寶，哪種口味的荔枝最好吃
桂味荔枝的肉質比較脆，總含糖量是優質荔枝品種中比較高的，大概21%，由於果核有大有小，平均的可食率在80%-85%。肉質口感有微微的酸澀，但是相比糯米糍仙進奉和雞嘴荔枝好吃多了。妃子笑，清甜，沒那麼甜，甚至綠皮的時候會有一點點酸，很好吃，這是我真愛，桂味，純甜（能吃出齁的那種甜），真的甜，吃完得喝水。
香荔。原產自廣西靈山，據說那裡還有千樹的荔枝樹，為什麼說靈山是「中國荔枝之鄉」是有出處的。廣西、廣東各地的香荔都引自靈山縣，果熟期在7月中旬，有早熟、遲熟兩品系，還有玉林和那個麻垌也同樣如此，不是種植桂味就是種植雞嘴荔枝，殊不知這兩個荔枝品種也是外地引進的，其中之一的雞嘴荔枝就是從我們這里傳過去的品種。桂味就不用多說了。
⑷ 荔枝是哪裡特產的最好吃
荔枝--茂名特產 解釋一、水果 荔枝剝皮前後,和中間果實的樣子荔枝(學名 Litchi chinensis)是中國南部出產的一種熱帶水果。果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上，一般是一寸左右的圓球形狀，外邊是薄薄的紅色硬殼，裡麵包著白嫩透明的果肉，中心是深棕色的核。荔枝是華南的重要水果農作物，每年產量超過一百萬噸。 歷史 中國的古籍中荔枝最初作"離枝"。一般相信荔枝是源自中國南部的野生森林。公元三世紀時張勃著的《吳錄》有 "蒼梧多荔枝，生山中，人家亦種之" 的記載。蒼梧便在今日的廣西境內。現在廣東，廣西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。又《西京雜記》所載，公元前二世紀漢朝劉邦稱帝時，南海尉趙佗以荔枝進奉。公元一世紀的《民物志》，三世紀的《廣志》中，荔枝都是作為嶺南物產登錄。由此可見，荔枝在中國南部的裁種和生產已有二千年的歷史。 在今日的中國，廣東，廣西，海南，福建，四川，雲南及台灣都有種植荔枝，大約是從北緯18度至北緯2８度都有。中國以外很多國家亦有種植，近者東南亞大部份國家如越南，泰國等都有荔枝出產，遠者地球另一方的美國佛羅里達州及加利福尼亞，及澳洲的昆士蘭亦有引入荔枝裁種。 保存 未經保存處理的荔枝有「一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去」的特點。荔枝的保鮮相對較為困難。傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑，從嶺南(亦有說是四川）把荔枝送到長安，為了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝樹砍掉然後以快騎驛送。現代一般常用的保存方法是挑選易於保存的品種，以低溫高濕(攝氏二至四度，濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合葯物來殺菌防腐。 新鮮的荔枝每年五開始上市，七至八月是最當造的時節。產地附近的城市經常可以買到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至於離產地較遠的地方，便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行，一般是去殼去核，泡在淡糖水裡。味道和新鮮的差的很遠，經常用來作冷飲或甜點。 種類 荔枝有多個品種，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。「羅崗桂味」，「筆村糯米糍」及「增城桂綠」有「荔枝三傑」之稱。 掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》說，掛綠「爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。」當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園，稱」西圓掛綠」。西圓掛綠每年仍有結果，2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創下」最貴水果」的世界紀錄。 桂味：特點是有桂花味，肉爽而清甜。果皮淺紅色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常發育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫」鴨頭綠」，有墨綠色的斑片，是特佳的品種。 糯米糍：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖。核小，更有退化成無核的。 其他常見的主要荔枝品種還有： 三月紅：是最早熟的品種，每年五月左右就會上市。 妃子笑：較早熟的品種，皮淡紅。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。 懷枝：傳聞古時有尚書路過嶺南，把鄉親送的荔枝入懷中，故名。 黑葉 白糖罌 白臘 玉荷包：結果碩大，肉厚核小。 營養 荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。 不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話，「一隻荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。 俗語謂：「一啖荔枝三把火」，別以為是誇大其辭，對於陰虛肝熱者來說，真是證據確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。 須知荔枝是補血、壯陽火之物，面對這白玉凝脂般的佳果，熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。 假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷葉冬瓜水，也可稍降過盛之火。 傳說荔枝殼煮水可治吃荔枝所致的身體不適，楊貴妃就是用這獨步單方消除惡心、肢軟乏力、頭暈目眩等啖荔枝的後遺症。大家亦不妨一試。實熱或陰虛肝火旺之人，切記少吃荔枝為佳，多吃不妙。體質平和或虛寒者，能飽享嶺南佳果而無後顧之憂。 文學上的荔枝 荔枝常見於文學作品之中。 晚唐詩人杜牧《過華清宮三絕》詩有：「長安回望綉成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。說的是唐明皇為搏楊貴妃紅顏一笑，不惜勞師動眾，千里送荔枝的事。 唐·白居易《荔枝圖序》：「荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。……」 蘇東坡在宋哲宗紹聖年間被貶嶺南，在紹聖二年第一次吃到荔枝。以後多次在他詩詞內提到荔枝，當中以「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」最為著名，亦足見他對荔枝的喜愛。 宋·宋徽宗趙佶《宣和殿荔枝》：「密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露，絳苞初結水晶丸。酒酣國艷非朱粉，風泛天香轉蕙蘭。何必紅塵飛一騎，芬芳數本座中看。」 《惠州一絕》 北宋·蘇軾： 羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。 明·徐勃《詠荔枝膜》：「曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨後嬌。」 明·文徵明《新荔篇》： 「常熟顧氏自閩中移荔枝數本，經歲遂活。石田使折枝驗之，翠葉芃芃，然不敢信也。以示閩人，良是。因作《新荔篇》命璧同賦。 錦苞紫膜白雪膚，海南生荔天下無。 鹽蒸蜜漬失真性，平生所見唯萎枯。 相傳尤物不離土，畏冷那得來三吳。 顧家傳來三四株，桂林翠幄森森殊。 遠人無憑未敢信，持問閩士咸驚呼。 還聞累累生數子，絳綃裹玉分明是。 未論香色果如何，只說形模已珍美。 千載空流北客涎，一朝忽落饞夫齒。 白圖蔡譜漫誇張，文飾寧如親目視。 飽啖只於鄉里足，鮮嘗漸去京師邇。 不須更作嶺南人，只恐又無天下痏。 朝來自訝還自疑，事出非常有如此。 雖雲遠附商船達，不謂滋培遂生活。 始知生物無近遠，故應好事能回斡。 卉物聊佔地氣遷，造化竟為人事奪。 仙人本是海山姿，從此江鄉亦萌櫱。 由來沃衍說吾鄉，異品珍嘗曾不乏。 不緣此物便增重，無乃人心貴希闊。 福山楊梅洞庭柑，佳名久已擅東南。 風情氣味不相下，稱絕今兼荔枝三。」 【別名】大荔、丹荔 【來源】無患子科荔枝屬植物荔枝Litchi chinensis Sonn.，以根、假種皮（果肉）及核入葯。夏秋收集，曬干。 【性味歸經】 根：微苦、澀，溫。 假種皮（果肉）：甘、酸，溫。 核：甘、微苦、澀，溫。 【功能主治】 根：消腫止痛。用於胃脘脹痛。 假種皮（果肉）：益氣補血。用於病後體弱，脾虛久瀉，血崩。 核：理氣，散結，止痛。用於疝氣痛，鞘膜積液，睾丸腫痛，胃痛，痛經。 【用法用量】果、果核：3～5錢。根1兩。 【摘錄】《全國中草葯匯編》 荔枝簡介 荔枝原產於我國，是我國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有"果王"之稱。荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高可達20米，偶數羽狀復葉，園錐花序，花小，無花瓣，綠白或淡黃色，有芳香。果園形，果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。屬無患子科植物。 荔枝荔枝營養豐富，據分析，每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固形物12.9～21%，為增進身體健康的營養品。據《本草綱目》載：荔枝可"止渴、益人顏色……，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰癧、瘤贅……"等病。 荔枝具有栽培粗放、壽命長的特點，經營荔枝有耗工少、成本底、收入大的好處。其產值在果樹生產中占重要地位。鮮荔枝和荔枝幹遠銷國內外。荔枝除鮮食、干制外，果肉還可罐制、漬制、釀酒和製成其他加工品，是發展食品工業的重要原料。荔枝核含有57%的澱粉，也可釀酒，每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜，為發展養蜂業提供了很好的蜜源。果皮、樹皮、樹根含有大量單寧，是制葯的原料，種子亦可入葯。荔枝樹干細蜜堅實，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、橋梁和製造傢具的優良木材。枝葉可作燃料。所以，荔枝全身是寶，可以綜合利用，是一種發展前途廣闊、實用價值很高的果樹。 到目前荔枝共有六十多個品種，其中被人們所熟知的有十幾個。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月紅、白臘、靈山香荔、南局紅等。
⑸ 什麼地方的荔枝最好吃
荔枝最好吃的還算是來自廣東從化的「糯米枝」，不但甜嫩爽口，而且內核很小，是荔枝中的名貴品種，這個品種一般要到六月初才會上市。品種好了，產量不高，「糯米枝」的價格也會略微上升到每公斤15元－16元。專家提醒市民，挑選「糯米枝」時，還需看看外殼是否鮮紅，有光澤，已經露肉的容易壞掉，不宜選用。
如果天氣正常，荔枝上市的最高峰要到七月上旬，屆時以福建味甜但核大的「黑葉」品種為主。七月上旬天氣轉熱，而且荔枝屬於熱性水果，市民都開始選擇瓜類水果，大批量上市的福建荔枝也賣不出高價了，按往年同期預計，價格只賣到每公斤7元－8元甚至更低
⑹ 荔枝香甜可口，哪裡的荔枝最好吃
先來普及一下常見的荔枝品種吧。
黑葉（聽說它還有個名字叫，烏葉）
長相如下：比較胖，果皮顏色暗紅，沒有刺刺，很平。（反對樓上的答案，說題主買的是黑葉，黑葉和桂味很像。天吶，它倆長完全不一樣！桂味在後面有介紹）
雞嘴是以上所有品種中體型最大的，核小（長得這么胖，一眼就能認出）。而且它有種特殊的味道，甜味跟其他荔枝甜的不太一樣（很難形容，吃了你才知道）荔枝的品種太多了！以上不過是鳳毛麟角。像「掛綠」這種高端品種，我連看都沒有看到過……哭……只能等將來嫁給高富帥走上人生巔峰了才有機會吃到吧 。
說說荔枝怎麼挑吧
對於像黑葉這種大核的荔枝，一般就按壓它的底部。底部較軟則好，底部很硬的話，說明核很大，可食率不高。但像白糖嬰這種小核荔枝就算怎麼按也是沒結果的……( ╯□╰ )
你也可以捏一捏荔枝，手感飽滿則好。如果捏起來很軟，沒彈性，就說明荔枝放置時間過久已經不新鮮了。當然新不新鮮也可以看果皮顏色，不新鮮的荔枝果皮暗淡、甚至發黑。
⑺ 哪裡的荔枝最有名啊
廣西靈山縣荔枝,（貴妃笑
）最出名，是唐朝貢品。靈山縣是楊貴妃的故鄉，當年唐明皇800里加急從靈山送荔枝到長安給楊貴妃享用。
⑻ 荔枝哪裡的最好吃 荔枝最有名的產地在哪裡
荔枝是夏季的時令水果，其果核為紅色，果肉透明，香味濃郁，能輕易勾起人們的食慾，且不同品種的荔枝，口感不同，那麼，荔枝哪裡的最好吃呢?哪裡出產的荔枝最有名呢?下面和我一起了解一下吧。
荔枝哪裡的最好吃
5、海南荔枝
陵水荔枝是海南省陵水黎族自治縣的特產，該地屬於熱帶季風島嶼型氣候，日照時間，出產的荔枝色澤鮮亮、紅潤飽滿，口感清甜。
⑼ 最好吃的荔枝是哪裡
5月份，荔枝都開始上市了，從南方運過來的荔枝，價格不便宜，但是讓北方人也嘗到了荔枝的甜美。荔枝被稱為「水果中的皇後」也不為過，果殼之下，晶瑩剔透的果肉，一旦入口，就會吃到停不下來，縱然吃到流鼻血，也經不住它的清甜誘惑。
這個時候，如果打開冰箱，發現冰箱里突然出現的一籃子荔枝，絕對是一件幸福的事情。不過對於兩廣地區的朋友來說，這個季節，最不缺的東西就是荔枝了。滿山遍野載著荔枝樹，荔枝成熟的季節，吃都吃不完，任性的兩廣朋友，總是挑著最好的吃。怎麼都吃不完，弄個泡沫箱子，放幾個冰袋，裝入新鮮的荔枝，直接給北方朋友順豐過去。所以現在要是有個家裡有荔枝樹的南方朋友，那才是最幸福的。
荔枝產於南方，這種南國水果，因為保鮮時間短，所以很難運送到遠的地方。古時候車馬比較慢，楊貴妃喜歡吃荔枝，帝王就派人運送，即使勞民傷財，也要博得貴妃一笑。
即使現在有很多嫁接、移栽、雜交等技術，但是荔枝這種高貴的水果，它就喜歡南方的天氣，十分的傲嬌。因此北方人想要吃荔枝，只能從南方運送，多虧了現在的交通發達，不然大部分北方人還不能品嘗荔枝的美味。
魯迅下廣東之前，從來沒吃過新鮮的荔枝，直到他來到廣東，吃了一顆新鮮的荔枝，從此就上癮了，而且還吃明白了荔枝的品種，寫信和朋友「炫耀」。如果給魯迅一個手機，相信他都會發朋友圈炫耀一番。
南方的荔枝乃是水果中的尤物，如果說「水果之王」存在爭議，那麼「水果之後」一定非荔枝莫屬了。
荔枝這種南方的水果，在廣西、廣東、福建、四川等地區都有種植，那麼到底哪裡的荔枝最好吃呢？北方人表示一頭霧水，沒關系，今天就來告訴大家，到底哪裡最好吃，哪個品種最好吃！
四川合江荔枝
「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，古時候楊貴妃吃的荔枝就來自於四川合江。人們將荔枝裝入南竹筒中，八百里加急運送到長安，可謂是勞民傷財。合江的荔枝有1000多年的栽培歷史了，因為屬於淮南亞熱帶氣候，所以這里的荔枝比較晚熟，一般七八月份才開始成熟上市。
這里的荔枝品種有幾十種，常見的帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米糍、大紅袍。其中帶綠荔枝最為珍貴，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名，是荔枝中的王者。
廣東荔枝
廣東有80多個縣市都在種植荔枝，它的產量居全國各省區之首，優良品種多，也是全國之冠。有掛綠、糯米糍、妃子笑、三月紅、黑鴨、丁香等等。
其中增城的掛綠荔枝，是獨有的特優珍稀品種，「掛綠者，紅中有綠或在於肩或在於腹」，「爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變」。這種荔枝口感爽脆、味道清甜微香，而且耐儲存，就是產量較低，所以價格較貴，果實成熟期為每年6月下旬至7月上旬。
廣西荔枝
廣西的壯族自治區靈山縣被稱為中國荔枝之鄉，這里的荔枝栽培歷史悠久，品質優良，有靈山香荔、妃子笑、黑葉等35個品種。據說廣西還有一棵1500多年歷史的千年荔枝樹，屬於靈山香荔的品種。因為廣西地區的氣候地理環境優勢，適合荔枝生長，使其生長的荔枝色美微甜，享譽各地。
靈山荔枝果大，肉厚，果核又比較小，肉質脆，水分多，味道清甜，味道清香濃郁，不過一般都是7月上旬才成熟。
海南荔枝
海南常年因為屬於熱帶氣候，常年暖熱，雨量充沛，所以非常適合荔枝生長，從3月份到7月底，海南都有荔枝成熟上市，品種非常多，也非常雜。有荔枝王、妃子笑、無核荔枝、糯米糍、三月紅、大丁香、白蠟荔枝等等。
無核荔枝是海南特有的品種，嘴巴比較挑剔的吃貨，推薦買這種荔枝，沒有果核，果肉晶瑩似凝脂，脆爽醇香。
妃子笑好像是最常見的一種荔枝，最被人熟知的一個品種。它分布廣泛，在廣西、廣東、海南、四川、海南等地區都有這個品種。該品種果實比較大、果肉肥厚、顏色好看、果核比較小、味道特甜，品質風味優良。
不過這個時間段，是妃子笑荔枝的成熟時間，所以這個時候買到的一般都是妃子笑荔枝。以上介紹的那些地區的荔枝，都比較晚成熟，要麼6月底，要麼七月上旬，所以這段時間大家都可以買妃子笑荔枝吃