⑴ 浙江美食
1、嘉興粽子
端午時間,粽子當然是非常應景的美食。對於嘉興人來說,粽子可不單單是端午節的應景食物,而是時時見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽,滋味綿長,是一份難得的敦實與美味。
⑵ 浙江的年糕要怎麼吃呢
把年糕切成片,斜著切哦,然後在鍋里放油,你可以先放些菜啊肉啊之類的先炒一下,然後再把年糕放下去翻炒下,放點作料就可以吃了,簡單吧
要想更好吃,就先把年糕按剛才的辦法切好然後放在鍋里煮一下,不要煮很長時間,年糕軟了就可以了,然後把煮好的年糕放涼水裡降溫,然後把水甩干放一旁,再開油鍋,和剛才一樣,可以放菜或肉也可以菜肉一起(反正自己喜歡怎樣就怎樣了)一起翻炒下放作料就可以了
還有一種,最近幾年才出現的吃法,螃蟹炒年糕~哈哈
螃蟹好吃!螃蟹要挑本地的河蟹,先把螃蟹煮熟,然後把它對半P開!再和年糕一起嘲嘲也很好吃的了HOHO~
(注意,年糕不要炒太久,不然會很難吃的哦)
⑶ 樂清哪裡的海鮮最好吃
民豐路:白沙人海鮮(民豐路金香西餐廳旁邊) 建設路:阿興湯包或者煎饅頭(南大街的老紅綠燈旁邊) 鎮政府東面:溫州人大排擋(東西挺好吃的還實惠)再往北走還有家廣州粥堡,味道不錯。 鹽盆:海鮮(鹽盆老街都是,但一家叫阿眉的最好吃)特色菜是塗蚯蚓炒年糕 新橋頭:粥店(是早餐店,在市府旁邊的一座橋邊,此橋叫新橋頭,點菜要點魚) 人民路:炊飯(真的好香,前些天剛去吃,又漲價了) 清遠路:麥餅(肯得基旁邊,不知道還在不在)。人本超市的對面(大馬路對面)麻辣燙(店很小,味道絕對正宗) 鳴陽路:清江三鮮面霸(鳴陽超市旁,不是因為離我家近推此店,絕對樂成就數那裡最好吃)
⑷ 樂清虹橋虹南路哪裡有蛋炒年糕
陽光餐廳。雞蛋炒年糕是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,是人們最喜愛的菜品,在樂清虹橋橋虹南路的陽光餐廳中,雞蛋炒年糕是來店必點的菜,由雞蛋、番茄、年糕、等原材料製成的,味道宣軟,好吃又飽腹。
⑸ 樂清有什麼好吃的
南大街:阿余牛肉面(樂清劇院對面)裡面的三鮮面也不錯,量很足。
金泰對面:面點王(要點裡面的鮮炒);魚丸(樂清金泰大酒店樓下)
西門:泡蹄(市體育館西對面)
人民路:豬臟粉(老人民醫院斜對面)
喜來登大酒店對面:麻辣誘惑(挺好吃,不過價格挺高)
民豐路:白沙人海鮮(民豐路金香西餐廳旁邊)
建設路:阿興湯包或者煎饅頭(南大街的老紅綠燈旁邊)
鎮政府東面:溫州人大排擋(東西挺好吃的還實惠)再往北走還有家廣州粥堡,味道不錯。
鹽盆:海鮮(鹽盆老街都是,但一家叫阿眉的最好吃)特色菜是塗蚯蚓炒年糕
新橋頭:粥店(是早餐店,在市府旁邊的一座橋邊,此橋叫新橋頭,點菜要點魚)
⑹ 樂清的特產是什麼
樂清泥蚶
⑺ 樂清有哪些美食
樂清灣海鮮樓里的海鮮比較新鮮
車站那邊有個姥鄉混沌里的東西比較實惠好吃
人本超市門口很多小吃攤炒土豆不錯
時代廣場門口那邊有個賣溫州魚丸面的小攤比較美味
月亮灣網吧門口的小排擋里的手抓龍蝦很鮮美
市2中門口有個賣早餐的店裡的番薯黃夾很好吃(只有早上有賣)
東塔門口小吃攤很多瘦肉丸做的挺好吃的
神州網吧門口有個賣蒸餃的小攤里的混沌跟蒸餃很不錯(下午才有早上都擺在3中那邊,以前讀書的時候早餐都吃他這的)
人本超市邊有個小巷裡的李記麻辣燙很好吃
車站邊上的大荊人炒麵里的牛肉湯很好喝
市2中附近十足對面有個老婆婆做的牛肉粉絲很好吃(只有中午跟下午有)
後所的砂鍋很好吃(18點後差不多才擺出來的)
星期八火鍋門口有個賣燒餅的很好吃都要排很久買 有時還買不到
賣衣服的市場邊上有個賣煎菜包的還不錯
中心菜場裡面有個賣熟食的店 里的雞爪很好吃 大概是進去最後第2個不知道第3家店裡
樂清南大街青年冷飲店裡的炒年糕很好吃
把分給我吧 我回憶的好辛苦啊!!呵呵
⑻ 樂清菜(二)吃的就是這一口鮮
我還是專心於文章
畢竟關注與否是你們的選擇
做不做好是我的本分
先來一杯六個核桃煮雞蛋壓壓驚。
小時候,被慣出了西安口味,卻對清淡做法的海鮮一點都不排斥。
第一次吃溫州菜的時候,說實話,它可能沒有那麼多佐料,但是做出來味道相當鮮美。
樂清海產很豐富,匯集了當地居民的智慧,創造出不少富有當地特色的佳餚。
海鮮,應當是頭牌了。
還記得長大後第一次回到溫州的時候,幾乎頓頓海鮮,講真的,一時吃多了也是吃不消的。
以前的海鮮做法,沒有現在這么多樣。以前習慣於蒸煮、生吃蘸醋等等,現在多了不少創新菜,像是海鮮混搭之類的。也有椒鹽燒烤,甚至把辣的口味、咸香的口味都融入進去了。
螺類,多數吃法都是加工後蘸醋,保留食物原本的口感和清香。
在各個地區里,肯定也有一道名菜作為擼串必備,麻辣田螺。與海螺不同,肉較少一些。
於我個人而言,更喜愛辣的過癮。
雁盪山以一帶,喜愛望潮兒,各種做法都很容易入口。
你可以烤可以炸可以直接煮可以紅燒可以燉,總之根據個人口味不同,做法相當多。
你看韓國料理炒年糕,它是必備啊,除過有年糕的香味,還有海鮮獨特的味道哦,要比加魚餅好吃多了。
用泡椒調制的魚皮,入味很弄,但注意啊,真的還是蠻辣的。
吃魚吃蝦,彷彿成了海邊人的一大愛好。
樂清人也喜歡除了喜歡海鮮生食以外,如今也加入了不同的創意菜做法。醉蝦醉蟹的就不講了,遼東半島的人也很喜愛。
這口感真的很像黑胡椒烤蝦,後面在品嘗的時候都覺得,這完全是蝦終極做法啊,好吃,光編輯起來就覺得流口水。
椒鹽皮皮蝦,作為對皮皮蝦不是很喜愛的我,這種做法也比直接上鍋蒸,口感豐富地太多了。
不過需要炸制,肉顯得更加少了。
樂清人喜歡海鮮干貨,不僅僅是當季可以食用,後面想在過節想在其他要入餐的時候,都可以隨時食用,而干貨就是另外一種風味。
大家或多或少都應該吃過那麼幾道菜,譬如海鮮燉蛋、白菜燒魚、紅燒蟶子、扇貝粉絲等等,很多都成為了餐桌上的必備菜餚。
而吃的啊,就是這一口鮮味。
如果想品嘗更多口味,點點特色菜,也是可以滿足你的味蕾。
關於素菜,要麼用煮的燉的,要麼用炒的,炒的時候油少也顯得清淡。
鹽水青豆,一道十分簡單但是入口的菜,操作性很強。要是不喜歡吃主食,多吃吃豆子也是好的。
一個對絲瓜從來無愛的我,那天居然吃了很多絲瓜,相當鮮嫩,不僅僅是一道素菜,是把素菜做出了海鮮的口感。
悄悄告訴你們啊,就如同,土豆燒香菇做的好可以燒出土豆燉肉的口感。
不同地方的沿海人,
把菜做出了不一樣的味道,這簡直就是大智慧啊。
樂清海鮮面 給我吃一個月都不膩。
樂清炒年糕 簡直是怕吃的停不下來。
下次放送海鮮面圖片。
每家人做魚做海鮮燒制的方法大同小異,能做出溫州熟悉的味道,又有其獨特的口味。
溫州小吃說少不少說多不多,不過隨隨便便也是可以點出很多的。
比如雞燈圓、燈盞糕、麥餅、松糕(簡直人生最愛)等等等等。
其中在每年都能吃到一道堅果類的菜,不應題,特意提出來給大家,如果有的賣不要猶豫直接購買。
就是 黃飛紅夏果,好吃到爆炸。
最後我們用全國區甜香的玉米烙作為收尾,
也願看文的你,收獲香甜的生活。
⑼ 樂清小吃
你傻啊 這都不 知道 還問什麼問