⑴ 2011 人氣美食 吃鴨嘴魚的飯店 地址
是1.11的那期吧。
漁尚
地址:盧灣區淮海中路627號雪豹商廈3樓(近思南路)
電話:021-33315077
人均:100
剛去吃過,酸菜鴨嘴魚果然很好吃啊!!
⑵ 鴨嘴魚怎麼做好吃
可以做清蒸鴨嘴魚。下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：鴨嘴魚一條、蔥少許、姜少許、薄鹽豉油適量、料酒少許。
1、鴨嘴魚清洗干凈，然後切成大塊。
⑶ 鴨嘴魚的產地
鴨嘴魚，學名匙吻鱘，原產於美國中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶，因嘴長得像一個長長的湯匙把而得名，是與中華鱘同屬一個家族的「兄弟」。看其外觀，魚嘴扁平酷似鴨嘴，卻比鴨嘴長幾倍，50多厘米長的身子，又長又扁的嘴巴已經佔了一大半。周身光滑，深灰色的魚身，沒有鱗片；嘗其味道，肉質非常細嫩，鮮美無比，而且刺少肉多，幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。 另外，吃過鴨嘴魚的食客不知是否注意沒有，鴨嘴魚的骨頭是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鴨嘴魚珍貴的品質再加上廚師精工廚藝的融合，無論是水煮還是紅燒或是清蒸，不但魚肉同樣口感細嫩、魚骨同樣軟脆，而且香甜且汁多潤口，真正體驗了一回吃魚不用吐骨頭的美味經歷。 鴨嘴魚因其獨特鮮美的口味，名貴稀有的數量，讓眾多食客都想一嘗為快，食魚風潮由此颳起，但鴨嘴魚的皮上有許多的寄生蟲，食客要吃的話還是小心為主。
⑷ 請問贛州市哪裡有鴨嘴魚吃呵呵。
章江北大道秋滿閣 鴨嘴魚一條 新鮮蔬菜一份 米飯兩碗 原價129 因為在團購所以當時49
⑸ 深圳最好吃的田螺推薦
田螺，又稱螺螄，田螺的營養價值豐富，有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺對狐臭有顯著療效。深圳的田螺美食有炒田螺，田螺雞，螺螄粉，深圳哪裡的田螺最好吃？
田螺姑娘(豐盛町店)
地址：福田區豐盛町B1樓地下陽光街C1-109號(近KFC)
電話：15712126240
|人均¥18
網友評價：不知道這個是不是老家的田螺姑娘把連鎖店開到深圳啦~~老家的很火爆，但願是吧，這樣會帶有思鄉之情~~哈哈~~想吃大田螺，可惜沒有了，就要了份小的，進味，很辣，但是不辣吃得不過癮啊~~以前家裡會經常炒，田螺很便宜的~但是深圳這邊消費果然高，一份小田螺16塊~
灕江又一軒(寶民一路店)
地址：寶安區7區寶民一路82棟1樓
電話：0755-27880589
人均¥61
推薦：田螺雞
網友評價：來這吃過好多次了，這里的鴨嘴魚真心比別的地方做得好吃，雞煲也非常不錯
向西村螺味館(向西村店)
地址：羅湖區向西村(近夏威夷水療)
電話：0755-82184905
人均¥42
推薦菜：田螺雞煲
網友評價：田螺雞煲很大一鍋，三個人都吃不完，烤螺肉串好吃，泰式田螺很大顆，裡面還有椰子，45一份價格小貴
豬漯記螺螄粉(南海大道店)
地址：南山區南海大道2287號海典居(海雅百貨對面)
電話：0755-26955369
人均¥17
網友評價：原味螺絲粉，味道挺好的，粉有點像桂林米粉的味道，青菜有點咸，鹵味的味道還不錯。
壽雅居
地址：寶安區西鄉流塘寶民二路101號(近港隆城)
電話：0755-29634621
人均¥44
推薦菜：田螺雞
網友評價：團購的鴨嘴魚套餐去的，相當劃算，門口小小的，內有乾坤，環境看來貌似很雜，但是奇怪的是比較安靜，人也多，但是不會有嘈雜的感覺，這點很好。唯一不足的是，等菜時間太長了，我們當中有孕婦，那晚餓的寶寶都在踢她了
還有一樣美食也是我念念不忘的
時光倒流6年，那時人們還沒用上蘋果，深圳房價還沒那麼高，我還是個學生汪。而這家店，已經在向西村紮下了深根。老闆說，來的幾乎都是熟客。
老闆是深二代，曾在華為就職高管，6年前裸辭，店裡只做裸蛋糕，純手工不添加任何添加劑。
每一層蛋糕搭載新鮮奶油和水果，層層遞進
從烤箱端出來的熱氣騰騰的蛋糕，新鮮且有生活的溫度。故而取名：馬卡烤箱。當天現做，馬卡師傅當天早上凌晨6點開始製作，從烤箱出爐到送達客戶5時新鮮標准，所以需要提前5小時預定。「純手工」「無添加」「夠新鮮」「真材實料」……據說深圳全城配送上門。
咖啡喝星巴克，裸蛋糕吃馬卡烤箱。裸蛋糕相比於其他蛋糕，特別之處在於純手造、全天然，每一個步驟，都是handmade！「馬卡烤箱裸蛋糕」所用的食材都是進口貨，從麵粉、雞蛋，到奶油，不是最好最新鮮的都絕對不用。水果更加是當季當天新鮮空運到，製作無添加劑、防腐劑，每天限量供應。需提前5小時定購。
不只在羅湖可以吃到，他們還支持深圳全城配送的。
購買方式：領取嘗鮮券【微信搜索：馬卡烤箱】直接就可以定購了
網友點評：水果特別新鮮，奶油有淡淡的奶香，一點也不膩，甜度也特別適合。一個人可以吃上一大塊。送貨的小哥服務特別好，龍崗區也可以配送到。
電話：0755-36520763
馬卡烤箱官網：http://www.makacake.com/
⑹ 鴨嘴魚怎麼燒好吃
鴨嘴魚怎麼做好吃
清蒸鴨嘴魚
1、鴨嘴魚清蒸特別好吃，在做的時候需要准備一條新鮮的鴨嘴魚和適量蔥姜，再准備生抽和料酒以及食用鹽，把准備好的鴨嘴魚清洗干凈以後宰殺並去掉內臟，然後再把它洗凈，直接擺放在盤子中，放入適量食用鹽，醬油和料酒以及姜絲，還有蔥段。
2、把放有鴨嘴魚的盤子直接放入蒸鍋中，隔水蒸，開鍋後用大火繼續蒸10分鍾，在鍋中的鴨嘴魚快要蒸好的時候，要准備適量蒸魚豉油和植物油，把它們放在鍋中加熱，等鍋中的鴨嘴魚蒸好以後取出直接澆上熱油就能上桌食用。
鴨嘴魚湯
鴨嘴魚還可以用來煲湯和再用鴨嘴魚煲湯的時候，可以准備一條新鮮鴨嘴魚，把它宰殺並清理干凈，然後再用清水把它洗凈，隨後剁成段狀，直接放在湯鍋中，加入適量切好的青瓜，再放入適量蔥姜和清水一起煮開，用小火慢慢煲煮成湯，煮好後加食用鹽，調味，出鍋前，再放入少量香菜沫和適量麻油提味就可以。
鴨嘴魚的吃法禁忌
鴨嘴魚肉質細嫩，味道鮮美，有多種不同的吃法，但它在吃的時候也有一些禁忌，最重要的就是這種魚生活在淡水中，體內有一些寄生蟲在捕捉以後不能生吃，必須經高溫烹調蒸煮以後再吃，不然會對身體造成不良影響。另外鴨嘴魚還屬於發布那些患有慢性疾病的人，禁止食用鴨嘴魚。