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黃州哪裡有好吃的

發布時間: 2023-02-05 20:47:19

A. 黃岡黃州區有什麼好吃的地方

步行街三樓的美食城,有很多吃火鍋和小吃的。還有東門路紫金城裡的筷子巷,保利的大白鯊自助餐廳,開發區瑞天美食街,寶塔路上的夜市一條街。這些都是近一年或半年開的,還不錯的。可以去嘗試下。對了,遺愛湖裡面還有王家渡火鍋,在風景區里,貌似價格也偏高。

B. 黃岡市好吃的好玩的有哪些

鄂東風味小吃品種豐富,歷史悠久,源遠流長。勤勞聰慧、熱情好客的鄂東人民,在逢年過節或親朋好友到來或重要賓客臨門時,喜歡拿出自製的蜜酒、糕點和佳餚待客。經過長期的積累形成了許多獨特的具有鄂東地方風味的傳統風味菜點和小吃,如黃州的燒梅、炒湯圓,團風的狗腳、 耙雞湯,麻城的肉糕、銀絲空心面,紅安的綠豆耙,武穴的酥糖,羅田的印子耙等。這些充滿鄂東地方鄉土色彩的小吃,既可作為饋贈親朋好友的禮品,也是招待貴客不可多得的地方特產。
自文學家兼美食家蘇軾來黃州後,親自製作了許多精美可口的菜餚,當地老百姓把這些菜叫做「東坡菜」,如東坡肉、東坡魚、東坡羹等。另外,還有些蘇軾喜食的當地食品,人們為了紀念蘇軾也在這些食品的前面冠以「東坡」二字,如東坡餅等。

C. 黃州有什麼好玩的好吃的

主要景點有堵城古遺址螺師山、禹王城等;觀光名勝地有東坡赤壁、鄂東名剎安國寺、青雲寶塔、遺愛湖風景區;還有李四光紀念館、龍王山風景區等。特色小吃有東坡肉
東坡肉為黃州傳統名菜。其具體製法為先將帶皮五花豬肉切成4寸見方塊狀,投入鍋內,煮至五成熟取出;再將肉面劃成網眼狀,放入有鍋墊的砂鍋中,加水和料酒、冰糖、醬油、薑末等佐料,旺火煮開後再用文火燉4-5小時;待肉爛透後,取出將肉皮朝上扣在濾盆內,倒入原汁,撒上蔥花、味精、胡椒即可。此菜色澤紅亮,形整不散,軟爛如腐,鮮香不膩。相傳蘇東坡謫居黃州期間常燒此菜,有客待客,無客自食。後人為紀念他,名之曰東坡肉。 黃州蘿卜
黃州蘿卜以清香甜脆著稱。乾隆《黃岡縣志》特別記述了「黃州蘿卜」,黃州蘿卜長得粗壯,形似冬瓜,人稱「冬瓜蘿卜」。這種蘿卜特別長,在地里生長時,上端總有部分沖出土外,又稱為「系馬樁」。 黃州人用蘿卜煨排骨湯、炒蘿卜絲、炒蘿卜肉片、涼拌蘿卜絲、用蘿卜煮蝦米、制醬蘿卜、曬蘿卜干、做蘿卜蜜餞等蘿卜食品。 黃州的豆腐
黃州豆腐,在鄂東北流傳著這樣的民謠:「過江名士笑開口,樊口鯿魚武昌酒,黃州豆腐本味佳,盤中新雪巴東藕」。黃州豆腐與樊口魚、武昌酒、巴東藕並稱為鄂東北名產。 黃州豆腐在用水、選料、泡豆、磨漿、點漿、壓板等方面有一套獨特的操作技藝。製作豆腐,水質十分重要,黃州的水井依山傍水,水質清澈、冷冽、無雜質。用這種水做的豆腐,肉嫩、質膩、色白,黃州豆腐不僅潔白細嫩,沒有豆腥氣,而且極有韌性,用手指頂而不破,放在菜籃中不破不裂,切絲打湯不碎不散。 黃州廚師心靈手巧,他們可以用這種豆腐做出各式各樣的豆腐菜,如魚頭豆腐、炸豆腐泡、千張皮、豆腐丸子、黃乾子等。黃州豆腐可燒、可炸、可鹵、可汁、可氽湯、可涼拌,在豆腐系列菜中,以「東坡豆腐」和「豆腐丸子」最有名。 「東坡豆腐」的原料是豆腐塊、白菜心、香菇、火腿、冬筍、小蔥、生薑、料酒、豬油、肉湯、細鹽等,先用少量麵粉裹上豆腐塊炸成金黃色,再加配料烹燜,色味俱佳。 「豆腐丸子」的做法簡介,將豆腐摻上麵粉、澱粉、薑末、蔥花、鹽等拌勻後,捏成丸子,然後用麻油炸成金黃色,即可入盤上席。 燒梅
古城黃州,不僅有東坡赤壁供人憑吊,而且還有眾多的風味食品任君選擇品嘗,其中以燒梅、豆腐、蘿卜風味最佳,人稱三絕。 燒梅,黃州府城的傳統甜食名點。相傳在北宋初年就創制出來,距今已有900多年的歷史。它的製作
黃州名吃美味 - 燒梅特點首先是選料精細,選用上等精製白面、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄乾、肥豬肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配料。其次是做工講究,將麵粉反復揉和,一直揉到面團不沾盆、案,再把揉好的面團壓搓成條,切成小段,分別取一段用擀麵杖飛快旋擀,邊擀邊灑澱粉,直到擀成荷葉似的包皮為止。餡均要細切成丁或搗碎,然後拌勻,捏成團狀包在麵皮內,其三是造型美觀,包好的燒梅,形似石榴,做好以後,要用食用色素在上端「花瓣」上裝扮一番,宛如一叢紅梅,因此又稱石榴燒梅,寓含「榴結百子,梅呈五福」的吉祥之兆。 黃州燒梅既可籠蒸,也可用麻油炸食,每逢迎親嫁娶,歡度節日,黃州人總喜歡做燒梅,辦「燒梅酒」,燒梅是黃州人待客的名點。 狗腳
「狗腳」是黃岡團風鎮的特產,因產品形似狗腳,故名。其色澤金黃,松酥香甜,如用塑料食品袋裝,可存放一月之久。它已被列入《湖北風味小吃》。

D. 黃州哪有好吃的

我也不知道你喜歡吃什麼 就把去吃的人比較多的幾個地方告訴你吧
歡迎你來這里品嘗 當然不是本地特色 但你來黃岡吃飯的地方就好安排了撒
勝利街的中心菜場里 很多點菜的館子 味道蠻好的
栲棚街的十八坡 做酸菜魚的很多 第一家生意屬最好了
然後就是青雲街與黃岡中學的那條路有家 價格很換算 味道也不錯的
十八坡的土豆片很多人喜歡吃
勝利街的望角燒烤 肖婆婆燒烤味道都不錯 也比較實惠
再就是遠點的了 商城那邊許多館子 很簡單 哪家人多就網哪鑽 不過有的館子你得把關
我們有次去點了300多的燒烤 雞腿沒烤熟 可能生意太好了的原因吧
要是不建議 想最實惠 就是黃州中學的對面吃盒飯吧 呵呵

E. 黃州有什麼特色小吃嗎

黃岡包含的特色小吃有:

1、東坡豆腐,使用豆腐,香菇,筍片放在一起烹飪,色澤鮮艷,外焦里嫩,香氣四溢,逐漸成為了黃岡很有特色風味的佳餚。

2、燒梅,很傳統的一種特色甜食,相隔至今有900多年的時間。不僅可以用籠蒸,還能用麻油炸,不管哪種方式口感都很好。

3、東坡扣肉,先把肉清洗干凈,然後放入油鍋讓皮鬆脆,上色後再去油炸一遍,繼續上味,最後用小火蒸12小時,香味濃郁。

4、麻城肉糕,製作工序很復雜,成品出籠之後切成長方片,然後搭配鮮花,不僅可以熟吃,也能放在冷藏,口感鮮美可口。

5、雲夢魚面,使用草魚或者鯉魚等肉片製作而成。由於這道美食營養價值高,很容易消化和吸收,因此被稱為是長壽面。

F. 黃岡哪裡吃飯的地方好

吃飯好的地方?如果是朋友聚會的話
軍工招待所,德爾福,大東方這些地方都是比較好的宴會場所,有幾個商圈供你選擇的,比如,摩爾城,黃商購物中心,商城,考棚街,體育路其實這些地方基本都是連著的,這些地方都有很好的吃東西的地方,我記憶最深的是電機廠裡面那一排大排檔的豬腳肚片湯,超好吃,湯超濃,2010年的時候拆了重建了,不知道有沒有建好。如果是想吃酸菜魚呀
鍋貼
夜宵燒烤的話商城,好吃街,沙街,寶塔,東門,這些地方夜宵都不錯,喜歡吃狗肉的夥伴們,黃州大道與赤壁大道那裡有家老秦狗肉店很有名,東坡肉,東坡肘子,老鴨煲,茯苓雞軍招大廚們做的很棒,魚丸軍招做的最好,都是實打實一群大廚圍著一大鍋魚肉輪換手打出來的,沒有任何添加劑,口感一絕。好吃街和商城那邊的酸菜魚是很有口碑的。新師范學院那邊的學生街大部分餐飲是為了迎合學生口味的,獨成一派。

G. 黃岡有什麼好吃

東坡扣肉

東坡扣肉東坡豆腐是精於烹飪之道的北宋著名詩人蘇東坡親自操勺,創新豆腐菜餚。成菜酷似豬肘,質嫩色艷,鮮香味醇。

黃梅魚面

黃梅魚面的原名又叫錘魚面,鮮魚去皮後剁成肉泥,放入澱粉和食鹽揉成面團,將面團切成面餅後上鍋蒸熟,蒸熟後再切成薄餅,放在陽光下曬干,這就是最初的魚面。曬幹了的黃梅魚面有很多吃法,可以在水中燉煮當面條吃,也可以燉湯喝,還可以入菜、燉肉、涮火鍋,油炸魚面的吃法也很常見。

H. 黃岡有哪些好吃

八寶蓑衣丸

黃州燒梅是一道著名的傳統美食,距今已有千年了,更是黃岡人民十分喜愛的一道點心。黃州燒梅主要是利用肥肉及一些花生、葡萄乾等作為原料餡兒,再用皮包住,呈現梅花狀,因此而得名。黃州燒梅有多重食用方法,可以油炸、可以燒烤、可以清蒸,味道十分香甜可口。
原料:肥肉、熟饃、花生、葡萄乾、冰糖、紅綠絲、桔餅、麵粉等。
適宜人群:老少皆宜。

I. 黃岡有那些好吃的

黃岡特產有武穴酥糖、蟹黃魚翅、羅田板栗、黃州燒梅、赤壁東坡餅等。

武穴酥糖:



武穴酥糖有香、甜、酥、脆四種特色,並能治咳潤肺。製作原料中主要有麻屑、白糖、香條、桂花等,食時甜酥,骨子雖用飴糖熬制而成,但鬆脆,落口消深,不沾牙齒。

蟹黃魚翅:



蟹黃魚翅,是湖北、南京等地特色傳統名菜。製作時以干豆腐為主料,烹飪技巧以燒為主,口味屬於咸鮮味。該菜的特色為魚翅脆嫩,蟹黃蟹肉油潤香糯,湯稠味鮮。秋令時鮮,高檔宴席必備。

羅田板栗:



羅田板栗,湖北省羅田縣特產。羅田板栗與南方其他產地板栗相比,具有糖分含量高,澱粉含量較低的特點,因而糯性強,口感好,是營養極其豐富的綠色食品。

黃州燒梅:



黃州燒梅是湖北黃岡黃州區的特色傳統名點,已有一千多年的歷史。它配料精、製作細,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴燒梅。

赤壁東坡餅:



赤壁東坡餅是湖北武漢著名的特色小吃,製作原料有以雞蛋清和麵粉。此餅原為黃州赤壁地區的油炸酥餅,宋代著名文學家蘇軾貶任黃州團副練使時喜食,後改稱此餅為「東坡餅」。

J. 黃岡有什麼好吃的

岡美食有哪些

黃岡是湖北省下轄的地級市,位於湖北省東部、大別山南麓、長江中游北岸,京九鐵路、京九高鐵中段,是武漢城市圈成員城市之一,南與鄂州、黃石、九江隔長江相望,東連安徽,北接河南。是國家重要的衛生城市,也是繼武漢人口第二多的城市。

1、黃梅魚面

黃梅魚面是湖北省黃岡市黃梅縣的特產。黃梅魚面色白如銀,條細如絲,烹調方便,並可陪輔各種肉類和素菜,使主菜更為增色,吃起來味道鮮美。黃梅魚面原名捶魚面。

作為一種地方特產,明朝時作為貢品連年上貢朝廷,距今已有一千多年的歷史,黃梅魚面問世以來,深受食客歡迎。

2、武穴酥糖

武穴酥糖原名桂花董糖。相傳是一位姓董的孝子,其母生病,不進食,他將麵粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母愛食。後被移植至糕點業,初名桂花董糖,因人們對「董糖」二字意義不解,改名為桂花酥糖。


3、黃州魚圓子

黃州魚圓子,亦稱魚丸子,是黃州具有悠久歷史的地方名菜。民間傳說:境內有一種猛獸,每逢除夕之夜,就要吃人,為了防禦這種猛獸,人們就在除夕時,將魚做成圓子,往獸身邊扔,獸吃飽了就不吃人。以後,人們為了紀念這個有意義的活動,就繼承了每逢歡度節日做魚圓子的傳統。

4、羅田天堂臘肉

羅田天堂臘肉是湖北省黃岡市羅田縣的特色美食。羅田人都愛吃臘肉,一年四季均以臘肉款待客人。做得好的臘肉很可口,堪稱羅田的風味食品。羅田天堂臘肉的做法是:冬季殺了年豬將鮮肉以鹽腌三、五天,再掛在「火壠」上,用柴禾(最好是松柏樹枝葉)煙熏火燎,一月左右,直至肉內水份熏干,皮熏黃,便成臘肉,然後取下,掛在通風處,隨吃隨取。

5、黃州燒梅

黃州燒梅,又名石榴燒梅,是湖北黃岡黃州區的特色傳統小吃,已有一千多年的歷史。因封口處呈梅花形,故名。餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、葡萄乾、花生、冰糖、桂花、紅綠絲等製成,用薄麵皮包餡。可蒸、可炸、可烤,其味香甜可口。



黃岡美食,聽說過黃梅魚面嗎,這種面的湯特別特別的好喝,是黃岡湯底料的美食呢,口感特別好,而且味道特別的鮮美,裡面介入了各種各樣的素菜喝肉類。吃起來特別的鮮美可口呢,而且作為一種地方特有的特色菜,當然是深受大家的喜愛的啦!