㈠ 哪個部位的牛排最好吃最貴
哪個部位的牛排最好吃最貴
哪個部位的牛排最好吃最貴，牛肉有」肉中驕子「之稱，因為它蛋白質含量高，脂肪含量低，吃起來比豬肉要健康好多。很多人都喜歡吃牛排，那麼哪個部位的牛排最好吃最貴呢？
哪個部位的牛排最好吃最貴1
1.菲力
菲力愛斯米牛排是一種長長的腰內肉，就像豬裡脊肉一樣，這塊肉在牛體內運動最少，質地非常嫩。而且也比較精瘦，沒有什麼油花，但也因為缺乏肉汁和咬勁，稍微烹煮過頭一點就會變得老澀。
2.沙朗
如果您喜歡五花肉，那麼沙朗便可以滿足您的口味。沙朗正好是有點油膩的花和嫩肌腱的部分，雖然也是和菲力一樣是運動量非常少的部位，肉汁細嫩但是油花滿布，入口即溶的感覺，愛斯米牛排認為，加上滿嘴都是牛肉的極致鮮甜，這讓人很驚艷。
3.紐約客
紐約客像菲利一樣屬於前腰肉。紐約客的肉纖維相對較粗，筋有點嫩。愛斯米牛排發現，油花分布得並不是很均勻和漂亮，但是很多顧客都非常喜歡紐約客嫩中帶腴、香甜多汁的口感。
4.丁骨&紅屋
如果您想同時品嘗兩種口味，則不妨選擇丁骨或紅屋。愛斯米牛排告訴你，丁骨在中間有一個大的T形骨頭，兩側都有開放式牛排。一邊是菲力，一邊是紐約客，肉質一邊細膩，一邊粗獷，讓你同時得到兩種滿足。
5.牛小排
指牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分，肉質鮮美，富有大理石紋脂肪，適合用來烤、煎、炸及紅燒。根據行家的說法，愛斯米牛排告訴你，牛骨肉是牛小排最好吃的部分。
在外面吃的大多數牛排都是油炸的，但是溫度太難控制了。如果家裡有烤箱，可以烤牛排嗎？當然可以，愛斯米牛排的吃法有許多，其中烤牛排和煎牛排是最普及的。
哪個部位的牛排最好吃最貴2
一、眼肉
眼肉，又稱為肋眼牛排，切割開來因像眼睛形狀而得名，這是頭牛第六到十二根肋骨位置的背部長肌上段。
我們可以看到對部位要求非常高，真正的眼肉不是在某寶能買到的
我推薦一款默爾仕的眼肉，在銀泰西選能買到，默爾仕近期要進綠地了，都是專門做進口的高檔商超，不擔心假貨，價格也很親民
回歸話題了，眼肉這個部位油花分布均勻細密，肉質嫩度也非常不錯，同時略帶筋花，牛脂香特別濃郁
牛排中的頂級貨-戰斧牛排，其實就是帶骨眼肉，戰斧牛排的肉質稱為「黃金肉質」，嫩度、彈性、肥瘦比例都是超棒的。
真正的戰斧牛排屬於有市無價，有錢也不一定買得到。默爾仕目前也還沒有戰斧牛排
因為產量很低，戰斧牛排，雖然一頭牛有13對肋但尾段的幾對肋骨因為太短，而且肉不夠肥厚，不能切成斧頭狀，所以一頭牛隻最多隻能切出9到10份戰斧牛排。
我吃過幾回，牛骨鎖住了牛肉最原始的汁味，肉質肥厚而軟嫩，非常非常好吃
享用過戰斧牛排的牛排客這么說：「只有吃戰斧牛排才能感覺在吃牛排，吃其他牛排都感覺只是在吃牛肉而已……」
當然，每個部位有自己獨特的口感
二、西冷牛排
西冷牛排又稱為沙朗牛排，取於牛外脊，最容易分辨的標記是一條白色肉筋。
我們可以從名字中看出，西冷的嫩度相對較低，也是三大部位中韌性最強的部位，吃起來非常有嚼勁。
煎制西冷牛排是個非常享受的過程，因為西冷煎制時的牛脂香味特別濃郁
越低等級的肉牛肉質越硬，越高等級的肉牛肉質越嫩。默爾仕的西冷用的是純血安格斯肉牛，口感很不錯。
此在價格上，低等級肉牛的西冷要比眼肉便宜，中等級肉牛品種的西冷和眼肉價格持平，高等級肉牛品種的西冷要比眼肉還貴，因為高等級的.眼肉會比較肥膩，反而沒有嫩香適中的西冷口感好了。
西冷是大多數男士的最愛，不僅吃不胖，增肌效果超級棒。
三、菲力
菲力是整頭牛中最不動用到的一塊肌肉，所以非常細嫩，按細嫩程度來說，是牛排中最頂級的部位。
菲力的嫩是在於肌肉纖維的細膩，而不是油脂，肉質非常瘦。非常適合小朋友食用。
哪個部位的牛排最好吃最貴3
一、牛頸肉
肥瘦兼有，肉質干實，肉紋較亂。適宜制餡或煨湯，比嫩肉部分出餡率高15%，做牛肉丸不錯。
二、 肩肉
由互相交叉的兩塊肉組成，纖維較細，口感滑嫩。適合燉、烤、燜，咖喱牛肉。
肉質細嫩，容易有大理石花紋沉積。上腦脂肪交雜均勻，有明顯花紋。適合涮、煎、烤，涮牛肉火鍋
四、胸肉
在軟骨兩側，主要是胸大肌，纖維稍粗，面紋多，並有一定的脂肪覆蓋，煮熟後口感較嫩，肥而不膩。適合燉、煮湯。
五、眼肉
一端與上腦相連，另一端與外脊相連。外形酷似眼睛，脂肪交雜呈大理石花紋狀。肉質細嫩，脂肪含量較高，口感香甜多汁。適合涮、烤、煎。這塊肉味道也很不錯
六、外脊
牛背部的最長肌，肉質為紅色，容易有脂肪沉積，呈大理石斑紋狀。我們常吃的西冷/沙朗牛排就是用到這塊肉，因為有脂肪所以煎、烤起來味道更香，口感也很好。
七、 裡脊也稱牛柳或菲力
牛肉中肉質最細嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，也就是一般所稱的小里肌肉，是運動量最少、口感最嫩的部位，常用來做菲力牛排及鐵板燒。一般菲力牛扒都在3-5成熟，以保持肉的鮮嫩多汁。
八、臀肉（也稱米龍、黃瓜條、和尚頭）
肌肉纖維較粗大，脂肪含量低。只適合垂直肉質纖維切絲或切片後爆炒。
九、牛腩
肥瘦相間，肉質稍韌。但肉味濃郁，口感肥厚而醇香。適合清燉或咖喱。
十、 腱子肉
分前腱和後腱，熟後有膠質感。口感最好，最貴的也就是這個部位了。
㈡ 揚州有什麼好吃的東西啊在哪裡
1.生東小炒（梅嶺東路）特色菜口味不錯，原來價格還算便宜，不過最近好像長過價啦！人均消費25
推薦菜 鐵板牛柳 剁椒魚頭 特色魚
2.老媽米線香辣館（教場） 川菜比較有特色，而且非常讓人有食慾感 人均消費25元
推薦菜 饞嘴牛排 肥牛金針菇 雙椒魚頭
3.高麗苑（沃爾瑪一樓） 味道比較正宗的韓國料理，價格比望月路得韓國館要便宜，周末一般都爆滿 人均消費40
推薦菜 精品五花肉 精品肥牛 海鮮炒年糕 蔥油餅
4.眾宜海鮮館（施井路附近，揚名苑斜對過） 比較難找的店面，N多機關里的朋友推薦，那裡的老闆是福建人搞物流的，所以海鮮十分新鮮 人均消費100
推薦菜 淡菜 鮑魚 小黃魚 利浦芋頭（正宗福建哦）
5.福星（文昌廣場）以前福星的味道真的是頂呱呱，但是現在感覺越來越差，更關鍵菜的樣式幾乎沒變過！人均消費25
推薦菜 臭大元 白斬雞 肉絲拉皮
6.食為天假日酒店（揚子江路，時代超市斜對過）要吃淮揚菜，還是食為天味道頂呱呱呀，當然價格也很誇啦啦 人均消費70元
推薦菜 麻香鴨掌 揚州炒飯 竹筒肚肺湯
7.七里香（文昌中路，揚子江中路傳家菜隔壁） 菜餚味道一般般，環境一般，但是每天客人如潮 人均消費25
推薦菜 松鼠桂魚（可惜是草魚） 麻香鴨掌（味道跟食為天的不能比，不過便宜） 干鍋羊脆骨
8東圈門陳記菜館 味道相當不錯，在揚州數一數二了 它和生東的出現基本淘汰了福星 人均消費35元 要早點去，否則鐵定沒位置
推薦菜 小快活豬肝 陳記豆腐 南乳燉肉 教場開了新店
9 盛宴 （美食街，竹家莊對過） 今天第一次去，環境相當不錯，味道也不醜，最重要價格不高 人均 45元
推薦菜 鐵板黑椒牛仔骨 剁椒鰱魚頭 爆炒四菇 龍井炒蝦仁
小吃推薦
10 油缸龍蝦 （儀征揚農集團附近，靠江邊）不知道是不是現在不是吃龍蝦的季節，龍蝦味道就那樣，農家菜炒的真是太差了！人均30元
推薦菜 龍蝦 豬頭肉
11三香碎金揚州炒飯 人均15 （今天和LP一起去的，感覺揚州炒飯的料是很足，但是太硬，有點丟揚州炒飯的臉）大煮干絲不錯
推薦菜 揚州炒飯 大煮干絲 杭椒牛柳
12二人轉羊肉館（解放橋路，寶成廠附近）人均15元
推薦菜 羊肉湯 （冬天喝滋補又養身15元一碗，湯濃羊肉多，羊湯可以免費續加） 孜然羊排
13大長今石鍋拌飯（念四橋路，揚州大學瘦西湖校區西門對過）
本來是要去高麗苑的，人多，要排班，好友帶我去了大長今，店面超小，不過價格相當便宜，點滿所有的韓式料理，50元都不到
推薦菜 石鍋拌飯 泡菜炒五花肉 炒年糕 泡菜湯 蔥油餅 壽司（點滿這一排50元都不要） 味道還不錯
14 李氏傳家菜 （店面一沃爾瑪超市對過 店面二興城路）人均45元
揚州人最近去的最多的川菜館哦 味道相當呱呱叫 嘿嘿，就是菜的油太多
推薦菜 烤羊腿 ，冰糖山葯，傳家秘制烤肉 ，水煮魚 干燒鱸魚
15 味道成都 （揚子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地）人均45元
同樣是川菜館，它家的裝潢很別致，有點成都茶館的味道，服務態度比較好，隔間比較優雅哦
推薦菜 椒麻雞， 水煮魚 夫妻肺片 麻婆豆腐
16 江戶家日本料理 （淮海路，揚州附中向前100米，門面挺小的 似乎關門了）人均80元
LP想回味上海元綠壽司的味道，沒法子，帶她去了這家傳說中比山之幸要好吃的料理店，有點大失所望哦，不過就餐的氛圍不錯，坐的是榻榻米
推薦菜 炸蝦天婦羅 海鮮餅 和風牛排 蒸蛋 雞排咖喱
17康乃馨 （揚州史可法路近交通大隊與邗溝橋） 人均40元
一直都聽人說康乃馨的菜味道好，適合比較清淡口味的人！總算在聚餐的時候去了一次，的確不錯
推薦菜 清燉牛肉 五香豬舌頭 烤乳鴿
18滋本佳粵式煲仔飯 （文昌百匯 就在愛必勝的樓下拐彎處）人均20元
廣告做的不錯，但是味道不太適合我們江浙這邊的人 我吃了竟然連吐的心都有了，但是愛是粵菜的人還是蠻喜歡去的
推薦菜 辣味煲仔飯 牛排焗飯 干炒河粉 清燉鴿子湯
19 天津衛炸醬面館 （瘦西湖新天地，就在山之幸隔壁）人均10元
最近年底狂加班，周三加班，有人提議去買點晚餐墊墊肚子，結果買回來它家的狗不理包子，靠，真有嚼勁 肉味十足
推薦菜 狗不理包子 至於他家的炸醬面有多好吃，我沒吃過！有興趣的就去試試嗎
20 李記私房菜 （還是瘦西湖新天地 錢櫃向西20米）人均35元
周四下班，大家狂餓，決定找一家菜館爽一下，本來是要去味道成都的，可後來又人提議去李記，大家正好沒去過，正好去試試嘍，一進門比較冷清，這樣吃飯的高峰期人都不多，我們開始擔心了！不過等到菜上來，哇，味道不錯，特別是私房烤魚，一上來就三分鍾就被瓜分了！贊
推進菜 私房烤魚 生椒烏雞 蒙古烤羊腿（對於肉食的我來說，這個很贊哦）
21 黔鍋神話 （來鶴台廣場一樓）人均 25元
主營貴州菜，非常有特色，價格超實惠，老闆娘似乎是90後，米酒是從貴州當地運來的，相當不錯！
推薦菜 丐幫兔腿 凱里酸湯魚 農家伴雞掌 蔥香鱸魚 蕨根粉 留一手烤魚
22 上廂房 （凱運壹位廣場一樓，躍進橋大轉盤西北角）人均40元
屬於湖南菜於淮揚菜的集合，裝修很有風格，菜品很多，就是分量相當少 特色菜瀟湘魚頭
23 金帶圍 （個園花菊里） 人均最低標注80元
菜色清淡，特色菜口感相當好，環境優雅 一般都是包房，一樓有單點的桌子，但是只能喝茶
推薦菜 魚頭豆腐 水晶雞
24 柴米油鹽 （瘦西湖新天地）人均60元
改良的江西菜 菜色很有味道，就是偏咸點
推薦菜 錫紙鱸魚 毛氏紅燒肉 炒豆乾
25 江南公社 （崇文苑附近）人均70元 前段時間好像在裝修
主營湖南菜，去了一次，沒記住什麼菜名，分量也不是很足，不過還是比較有特色的餐廳，這兩天准備去FB下，好好的記下菜名
26 瑞馳餐廳 （廣陵產業園內 創業路 9號 海沃機械向東300米）人均15元 new 12月5日更新
如有大家到廣陵產業園辦事的話，中午可以到瑞馳餐廳吃一頓，比較經濟實惠，但是店面太小，去晚了要等很久
推薦菜 紅燒排骨 木須肉 青椒牛肚
27 芒可甜品 new 12月5日更新
揚州目前比較有人氣的甜品店，坐落在文昌中路珍園 （金鷹三樓也開設了一家）去的大部分是女孩子，還有情侶去的也比較多，如想要在甜品店吃飽奉勸不用去消費了，如果想帶著GF或BF小資下，絕對首選 當然做好人均60元的准備吧
推薦菜 雙皮奶 （比恆記的要好吃） 芒果班戟 楊枝金撈
揚州特色小吃推薦（不斷更新中，保證各位中國的父老鄉親能領略到揚城的飲食魅力）
1.朱記牛肉湯（牛肉鍋貼3.5RMB 牛肉湯7RMB 牛雜湯14RMB）
2.東關街芝香齋豆腐腦 （豆腐腦2RMB 特色黃橋燒餅1RMB一塊）
3.國慶路客滿堂麻辣燙（晚上生意超好 ，人均7RMB）
4.萬家福巷子里遊子鴨血粉絲（4.5RMB 石鍋拌飯 8RMB）
5.萬家福巷子里張記炒涼皮（3.5RMB）
6.小栗王糖炒栗子（東關街口對過）（15元一斤哦）味道可以說揚州買栗子的第一家了！最近去遲了還買不到
7.胡辣湯（現在已經很少見了）在玉器街（竇庄菜場向北120米處，門面朝西）吃的人很多，讓人回憶起童年呀！
8.正陽樓臭乾子（地址正陽樓蘇果超市旁）1元錢三塊 它家味道確實不錯，辣椒非常地道，放一點就辣的要命但很回味
9.老虎山筍肉鍋貼 （很多人要我加上這個）說實話小時候老虎山的鍋貼的確味道很美，不過現在越來越差，特別是就餐環境太惡劣了！路口邊灰大的要命，喜歡的朋友可以買了帶走吃！
10.東關街麻辣燙（東關街有很多麻辣燙，我說的這家隔壁叫做買火柴的小男孩）他家麻辣燙很乾凈，湯是骨頭湯，據老闆自己介紹，據說為了保持湯料的鮮美，及涮菜的干凈，他們涮菜是分開來的，而且骨頭湯都是每天早晨燒好的，非常新鮮！怕辣的朋友可以去試試，口味不辣
11.陳記拉麵館 （荷花池永通數碼培訓公司向前10米） 拉麵較為地道 但是價格很貴 人均 10元
12.潘師傅炸雞腿 （甘泉路與汶河南路交叉口）老遠的就聞到香味，一看竟然很多人排隊買雞腿 God！ 人均8元 new12月5日更新
13.秦朝瓦罐面 地址興城東路與揚子江路得交叉口，門面朝南 相當不錯的瓦罐面，湯料很鮮 面很粗很有勁道 人均8~15元
14.陳記鴨血粉絲面館（維揚路圖書館對過）門面很小 推薦 烤鴨面 干拌面+腰花湯 人均8~10元，烤鴨面味道一般 干拌面不錯
15.世紀聯華隔壁的東圈門口 有一家在七點以後擺攤，主營刀削麵和蛋炒飯，據傳聞他家的蛋炒飯爆好吃，人均6元
16.蔣家橋夜晚七點後 對過的老夫妻兩個賣山西刀削麵，味道確實不錯 人均4元
揚州特色熟食店推薦（不斷更新中，保證各位中國的父老鄉親能領略到揚城的飲食魅力）
1.紅珠雞（南京紫燕夫妻肺片的翻版）
推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞
2.骨里香（東關街口）
推薦菜 骨里香雞翅
3.地質柳記老鵝（北城最受歡飲的老鵝） 美食街老鵝（揚州市區人人都知道的）謝氏老鵝（東關街一帶人的首選）
4.永興烤鴨
推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨
5.鴻興電烤雞（世紀聯華隔壁）
6.教場牛肉（國慶路城南醫院附近）
7.伍記牛肉（紅十字醫院對過，徽州餅隔壁）
8.鳳凰橋豬頭肉（鳳凰橋街，在買漣水草雞的隔壁）
揚州鄰近城市特色餐廳推薦（響應網友號召，加入周邊地區的美食）
㈢ 臻爵牛排怎麼樣
很好。
臻爵牛排來自國內知名連鎖西餐廳，溫州臻典扒房的牛排，是尋味以久的牛排，每一片都是經過廚師純手工原切。
臻爵牛排，甄選澳洲進口谷飼肉眼心牛肉，取自於牛前肋脊部位，即牛骨邊上的肉，但骨邊的肉向來好吃，肉絲中夾著Q而有勁的油筋，而且油花十分豐郁，深受年輕男女食客喜歡。
㈣ 我有一箱子冷凍牛排，想送給我表妹，我是揚州高郵的。她是安徽省宣城市績溪縣的。請問怎麼寄給她
將牛排放在冰櫃里速凍，凍結後取出放在白色泡沫箱內(夏天裝荔枝箱子），可將整箱牛排放在裡面，如果有空隙可填一些海綿、棉絮，然後用膠帶密封。最好在快遞公司發貨前半小時送到快遞公司發出，第二天中午應該能到績溪，及時通知表妹取貨。祝你好運！
㈤ 十大牛排店是哪些
1. 莫爾頓牛排坊
地址：上海浦東新區世紀大道8號國金中心商場4樓15-16號商鋪(近銀城中路)
推薦理由：
牛排都是要的5分熟，一刀切下去超多汁，好有食慾啊。超級喜歡這家的美式牛排，牛排火候控制的相當好。如果考慮性價比，可以選中午套餐，牛排的288套餐，還配上餐前超大隻的麵包，花點錢在頂級牛排店嘗個鮮還是一件很開心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址：上海長寧區仙霞路80號(遵義路口)
推薦理由：
台塑牛排是沒有幾分熟的，都是全熟的，他家按照中國人口味研發的全熟型牛排，一頭牛隻供六客噢，聽起來就很嗲，分量十足，鮮嫩又有嚼勁，超級好吃，味道真的一個字，贊！全吃完了之後，覺得肚子好飽啊。
3. 羅斯福頂級牛排館
地址：上海徐匯區太原路160號太原別墅瑞金賓館內(近永嘉路)
推薦理由：
名字挺牛的，羅斯福，據說和美國這位總統還有點淵源。頂級的牛排，頂級的價格，環境也沒話說。牛排分量超大，又厚又大一塊肉上來，紋理清晰，下刀就可以感覺到肉質的檔次，晚間套餐吃一次要1000塊，想大塊吃肉還真心痛錢包啊。
4. 西堤牛排(天鑰橋店)
地址：上海徐匯區天鑰橋路315號4樓(近南丹東路)
推薦理由：
典型的享受型西餐，環境挺有情調，適合約會。牛排喜歡加州厚牛排和義大利松茸，菲力牛排的建議5分熟就夠了，不然容易太老。選套餐的話，所有前菜、湯、主食、甜點什麼的都已經搭配好了，相比外面很貴的牛排，價格還是蠻適中的。
5. 滿迪牛排館
地址：上海盧灣區雁盪路69號(近南昌路)
推薦理由：
開在雁盪路上的小洋房，環境絕對是一流，有那麼些法國餐廳的味道。牛排是按照盎司算價錢的，肉眼牛排，三分熟，真的哈嗲，看著就很誘人，火候恰到好處，肉汁四溢，鮮嫩肥美，價格上雖然有點小貴了，不過偶爾來吃吃還是很贊的。
6. 高峰美式牛排館
地址：上海盧灣區陝西南路5-7號城市酒店5樓(近巨鹿路)
推薦理由：
城市酒店的5樓，整個餐廳彌漫著西部牛仔的味，牛排也走美國西部的粗曠風。特級菲力牛排，外香里嫩汁水滑口，配上土豆泥和豇豆，真的是非常嗲。這邊牛排也和美國的一樣肉質厚，平時吃5分熟的人，叫3分熟就可以了。對面是馬勒別墅，劈情操不錯。
7. 鬥牛士(美羅店)
地址：上海徐匯區肇嘉浜路1111號美羅城2樓(近漕溪北路)
推薦理由：
走「平民路線」的牛排館，超值牛排挺給力，熱氣騰騰鐵板上來，好有氣勢，霹拉作響，聽著就有食慾。套餐很劃算哦，88大概有三四種牛排，可以選一種，牛排一人一份，湯沙拉飲料甜品暢吃，價格還是實惠的，味道也還OK，不太挑剔的話，隨便吃吃不錯。
8. JW萬豪加州扒房
地址：上海靜安區南京西路399號JW萬豪酒店40樓(近黃陂北路)
推薦理由：
風景不錯，40樓俯視夜上海，如果坐在靠窗位用餐，那感覺一定很棒。特級肉眼牛排，好大的一份，兩人share一份都夠了，3分熟吃起來還算嫩，切下一塊放入嘴裡，滿口的香味，好滿足，一下就滿足了你的食慾。
9. 好地方精燒扒軒(愚園路店)
地址：上海靜安區愚園路1號宏安瑞士大酒店1樓(近常德路)
推薦理由：
地道的美式牛排館，環境蠻有情調，服務沒話說。牛排按分量計，他們家限量供應的慢烤肉眼牛排，外稍焦脆，內部很好鎖住了肉汁，切開來裡面是很漂亮的粉紅色，外層烤得鮮香的味道擴散在嘴裡，咀嚼之間肉汁慢慢流出，大口咬下去的感覺，真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址：上海靜安區威海路500號四季酒店2樓(近石門一路)
推薦理由：
五星級酒店的牛排館，用餐的氛圍相當的好啦。服務生會為你詳細介紹每一個主菜的特色，並推薦你享用幾分熟的牛排，開放式的廚房，可以清楚地看到廚師製作美食的過程。牛排的味道和價格成正比，很嫩很香，一口咬下去，汁水香裹著牛肉的感覺，真令人難忘。
㈥ 犇西詩牛排和小牛凱西哪個牌子好
小牛開西不錯。價格差不多，小牛凱西的牛排吃起來味道挺好的，他們家的牛排有西冷牛排，還有菲力牛排，整體來說味道還是挺不錯的，都是腌制過的，牛排買回來之後只需要放在鍋上煎一煎就行了，用黃油煎更好吃。
㈦ 灃瑞牛排和大牧漢牛排哪個好吃些
豐瑞牛排。
1、豐瑞牛排吃起來口感特別好，而大牧漢牛排吃起來生硬。
2、豐瑞牛排煎起來或者拷起來都很好吃的，而大牧漢牛排只能煎。