⑴ 去三亞旅遊，想吃地道的想三亞海鮮，有什麼地方推薦不
三亞吃海鮮防宰攻略（含第一市場實用攻略）
海鮮是對於每一位遠道而來的朋友最好的回饋，但旅遊市場的海鮮往往亂象叢生，我們花了很多心思，寫了一篇防宰攻略，希望給各位朋友帶去一些幫助。讓你的三亞之旅，厚實而順利。
第一海鮮市場
三亞第一海鮮市場，是三亞最老、環境最市井、名字最響亮、種類最豐富、價格最便宜的海鮮市場之一，位於三亞市區，緊鄰海天盛筵港、國際購物中心。距離高鐵站8公里，打車30分鍾，公交45分鍾；距離鳳凰機場16公里，打車40分鍾，公交70分鍾。從這里走路3分鍾就是三亞河，走路15分鍾看到三亞灣。打車去鹿回頭10分鍾，去椰夢長廊20分鍾，去千古情18分鍾。距離大東海4公里，距離亞龍灣25公里。而三亞所有富有名氣的餐廳，幾乎都在第一市場3公里商業圈內。因此，第一市場幾乎是三亞旅行不可錯過的打卡點。於是我們把購買海鮮的首選地定在了這里，並在這里和大家分享購買海鮮的實用技巧。
第一市場正門，白天人少些。
交通方式
說回第一市場，無論你在哪裡，都建議三種交通方式。
1.公交：用手機上的導航軟體導航「第一市場」，選擇公交的出行方式，然後根據導航信息乘坐公交到達即可。
優點：便宜，可以看看三亞的大街小巷。
缺點：時間長，有些地方還需要轉車。
2.滴滴：用微信或者手機上的滴滴打車，輸入第一市場即可。PS：盡量不要打的士，有的的士司機會拉你去有回扣拿的餐廳，打滴滴則不會。
優點：方便。
缺點：貴。
3.租車/開車：只需要遵守交通規則，看著導航小心開車即可。建議直接導航到「國際購物中心」，那裡一直有地下車位，離第一市場300米。
優點：自由。
缺點：需要去停車場停車。
下面附上第一市場周邊導航圖。
這是第一市場周邊的導航圖，公交、停車、打車都有附註信息。
海鮮分類
市場已經選好了，但是買海鮮之前我們需要先了解海鮮。為了幫助大家更好的了解海鮮，我們先把海鮮分類，以幫助大家方便記憶。
首先是四大主菜類海鮮：分別是魚、蝦、蟹、龍蝦。
然後是適合清蒸的貝類、適合白灼爆炒的螺類。
最後是無骨類、其他類。一共8種類別，下面我會對他們一一介紹。
在介紹海鮮時，會把最近一個月的大致價格寫上去，可作為參考。因為台風天氣會影響到第二天的海鮮價格，所以價格偶有波動，但大致相差不大。而過兩個月當價格有整體變動時我會再回來修改，所以大家可以收藏本攻略或者保持關注。
進門口右邊是干貨區，正門是水果區，往右走就是海鮮區了。
進市場後通過導航圖確定公平秤的位置，以便於有需要時去公平秤復秤。
這是第一市場內部的簡單導航圖，標准了門的位置和公平秤的位置。
NO.1-龍蝦
第一市場主要的龍蝦有三種，波士頓龍蝦（澳洲龍蝦）、青龍蝦、花龍蝦。銷量最好的為波士頓龍蝦，1斤左右的波龍，100元就能買到，適合做主菜，可以用來清蒸或爆炒；青龍蝦一般個頭稍小，半斤多一些。但是殼少肉多，價格比波龍貴一點，適合清蒸；花龍一般個頭在兩斤以上，價格較貴，適合不考慮價格因素的朋友。
如果想要吃一隻大一些的龍蝦，建議買一條兩三斤的波龍，價格只要300元左右。
也可以買一隻1斤左右的波龍，最近龍蝦價格較低，90元便可以搞定。
還可以買一隻8兩重的小波龍加一隻半斤重的青龍，兩只加起來價格只要150元左右。
買1斤一下的龍蝦都是按只賣的，談好價格後，挑一隻活蹦亂跳的，稍微大些的龍蝦就可以了。
波龍和青龍的區別，主要看有沒有大鉗子。
劃重點：挑龍蝦重點是挑死活，判斷方式就是看它動不動，活力稍差，肉質便會稍差。其次是看尾部來判定肉多肉少，殼多則肉少，殼少則肉多。
PS：市場里有些商家會把波龍稱之為澳洲龍蝦，這是一種營銷手段而已，不用理會，你知道你買的的波龍就行。不然回到大陸你告訴朋友三亞的澳龍100元一隻會被認為吹牛的，因為澳龍很貴。
這兩只龍蝦都是一斤左右的，但一致的殼很大很深，因此肉少，另一隻則相反。
NO.2 -蝦
銷量最好的蝦是基圍蝦，也稱海蝦。
簡單來講，就是大家在自己的家鄉或者各個地方都常吃的那種蝦。這種蝦是在海邊圍起來養殖的，所以稱為基圍蝦。不過大家不要誤以為養殖就不好，因為只要不是野生的便都是養殖的。我們每天吃的雞鴨鵝肉也都是養殖的。
基圍蝦適合白灼，也可以爆炒椒鹽，價格實惠，一般30元左右一斤。
這就是常見的基圍蝦，頭部有些黑色部位叫做黑頭，實際上是養殖時喂的飼料還沒消化。
再然後便是貴一些的斑節蝦、竹節蝦。相比於基圍蝦會大個一些，肉質也更有彈性。兩種蝦其實是同一種蝦，只是一種為養殖，一種為野生。養殖的價格一般在60元左右，野生的在120元左右。
斑節蝦也叫草蝦，草對蝦。頭部有兩個尖角，通體黑色，為養殖。
區分方式主要看顏色，養殖為黑色，野生為彩色。可以白灼、爆炒、椒鹽，大一些的也可以蒜蓉開邊蒸。
竹節蝦也叫花蝦，形體類似於斑節蝦，而顏色為彩色，屬於野生的蝦。
虎蝦也叫大對蝦，個頭很大，眼睛很大，頭部鋒利，容易傷手。
還有一種虎蝦，也稱大對蝦。個頭很大，200元左右一斤，適合蒜蓉開邊蒸。
劃重點：挑蝦首先也是看死活，由於一斤蝦有幾十隻，無法一隻只挑。因此你要做的就是攪動一下看有沒有蝦活蹦亂跳。
PS：稱蝦時特容易積壓很多海水在其中，因此稱蝦時一定要把袋子底部破個洞，多過濾一會兒。
虎蝦個頭與手指的對比。
NO.3 -蟹
螃蟹，首推海南四大名菜的和樂蟹。和樂蟹主要產於萬寧市和樂鎮，雖然在廣東、福建等地也有產，但是與產於和樂鎮東海岸的小海一帶的這種和樂蟹相比，脂膏、口味都要遜色許多。
小和樂蟹，滿滿的膏。
和樂蟹的做法很多，給大家推薦兩種比較實用的做法。
一種是購買小和樂蟹，小和樂蟹二三兩一隻，滿膏，價格20元一隻。買上三四隻，用作爆炒。
另一種是購買大和樂蟹，一隻七八兩，80元左右一斤，買母的，半膏，可以爆炒，也可以清蒸，還可以做膏蟹粉絲煲。
吃和樂蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名氣，二是其膏多。
小和樂蟹，大概四指寬。
除了和樂蟹，還可以考慮紅花蟹和蘭花蟹。紅花蟹肉質鮮嫩，蘭花蟹肉質清甜。
蘭花蟹，藍色的花紋。
紅花蟹，紅色的花紋。
大的適合清蒸，小的適合爆炒。買花蟹最重要的事情是區分水蟹和肉蟹，顧明思議，水蟹水多，肉蟹肉多。區分技巧，直接告訴商家，我要肉蟹。當商家幫你挑選肉蟹後，問商家能不能捏。如果他不願意讓你捏，說明他在忽悠你。因為水蟹的殼一捏就碎，螃蟹容易死。而肉蟹的殼很硬不怕被捏，如果商家真給了你肉蟹，是不怕你捏的。（捏肚子）
珍寶蟹，蟹大而肉多。
如果想吃大一些的螃蟹，可以考慮珍寶蟹。
這種蟹一般一隻兩三斤，可以爆炒，可以清蒸。
PS：一般而言，如果能買母蟹則不要買公蟹，母蟹好，下面我要給大家提供了公蟹母蟹的辨別方法。
公蟹母蟹的區別，在於肚子形狀不同，所以螃蟹通用。
NO.4 -魚
石斑魚是最佳的選擇。
目前石斑魚價格很便宜，35元一斤，並且肉質鮮嫩，肉多，除了一根主刺外幾乎沒有什麼小刺。
因此建議買一條石斑魚（1斤最佳）來清蒸，也可以紅燒。
石斑魚是比較好的選擇。
另外也可以考慮多寶魚或金昌魚，都是價格實惠的海魚。
多寶魚40元一斤，金倉魚25元一斤。
多寶魚只能清蒸，金昌魚可以清蒸可以紅燒。
多寶魚，青苔色，薄薄一片。
如果你想吃到更好的魚，可以考慮青衣魚，或者紅東星斑、藍東星斑。
而這些一百多元一斤的魚都只能清蒸，不可以紅燒，不然就是浪費食材了。
東星斑分藍東星斑和紅東星斑，紅紅星斑要貴一些。
NO.5 -螺類
花甲和海白螺都價格實惠，10元不到。
花甲，在哪裡都可以吃到，比較便宜。
海白螺也很便宜，適合冬瓜海螺湯。
芒果螺，紋路很美，殼很薄，肉飽滿。
在這里推薦芒果螺，芒果螺是海南特有的螺類，屬於海南特色
另外，芒果螺的殼非常漂亮，擁有美麗的紋路，雖然不大，卻肉質飽滿。
小芒果螺大概20一斤，大芒果螺最近缺貨。
沙包螺個頭大，肉大。
另外，你還可以買沙包螺爆炒，雞腿螺白灼。
這兩種螺都個頭較大，價格要都在25左右。
而花螺也是不錯的選擇之一，花螺肉質較硬，也就是比較有嚼勁，價格60元左右，可以爆炒，可以白灼。
花螺可以爆炒或白灼。
NO.6 -貝類
扇貝很便宜，一斤八九個，蒜蓉粉絲蒸。
扇貝是最劃算的貝類，10元1斤，一斤有八九個，可以蒜蓉粉絲蒸。
生蚝一般10元4個，可以蒜蓉蒸。
12頭鮑魚，指1斤12個，將近三指寬，5元一個。
鮑魚，有大有小。從18頭、15頭、12頭、10頭、6頭不等，頭的意思是指，1斤有多少個就是多少頭。所以6頭個頭最大，18頭個頭最小。一般常見的是12頭鮑魚，5元一個。
6頭鮑魚，指一斤6個。4指寬，大個。
帶子是肉特別多的一種貝類，15元兩個。
可以蒜蓉粉絲蒸，一個帶子蒸出來可以分成兩份，兩人共享。
圓貝殼很白，也適合蒜蓉粉絲蒸，小的1元圓一個。
PS：扇貝是很便宜的貝類，但不可買多，因為加工費3元一個，因此買一斤夠吃就好。
如果貪便宜買個三四斤，買才30元，可加工費會去到100元的，那時就很尷尬了。
帶子肉多，一個可以分成兩塊，做蒜蓉粉絲蒸。
NO.7 -無骨類
第一市場的無骨類海鮮主要有兩種，魷魚和八爪魚。
買八爪魚比較容易，買活的在動的就行。
而魷魚則需要一些小技巧，主要在於觀察其顏色。
顏色白凈的為新鮮，顏色暗紅，深色的為不新鮮。
做法為白灼、椒鹽、爆炒。
這是比較新鮮的魷魚，比較白凈。
這是很不新鮮的鮑魚，顏色暗紅。
一排看過來，第二個最新鮮，最白凈。
NO.8 -其他類
除了上面的七種類別，還剩下一些常見的海鮮我們分到了其他類。
首先是小蟶子和蟶子王，因為蟶子王肉特多，價格也不貴，在35元左右。
因此建議買蟶子王，適合爆炒。辨別蟶子王活力的方式為，用水澆它或者用手碰它頂部的嫩肉部分，
動的越厲害則活力越好，反之則不新鮮。
竹蟶，也稱蟶子王。
然後是海膽，一般15元兩個。北方的海膽肉較多，可以做刺身。但南方的海膽由於水質不同肉壁很薄，
因此無法做刺身，所以只有海膽蒸蛋一種做法。選海膽，選右邊這種刺多刺長刺立的，左邊這種刺掉光的為不新鮮的。
左邊的海膽刺掉光了，為不新鮮，右邊為新鮮。
象拔蚌分肉蚌和水蚌，從下圖可以看出，肉蚌很白，肉質很嫩，像嬰兒的皮膚。水蚌則相反，更像油膩中年男的膚質。而更重要的是，水蚌內部有四分之三都是水，因此肉很少。
所以水蚌90元一個，而肉蚌要三四百一個。
買水蚌建議刺身，如果你喜歡吃刺身的話。
買肉蚌則可以爆炒或刺身，而他們的內臟都可以用來煲粥。
PS：如果你買了象拔蚌的水蚌，選擇爆炒的話，炒完後你一定會不敢相信你的眼睛，買的時候那麼大一個象拔蚌，炒出來居然這么一點點。這正是由於，水蚌水多肉少。
海鮮購買流程指南
海鮮的常見品種我們都已經一一介紹了一遍，接下來我們來一套整理的海鮮購買流程。
1.你要熟悉海鮮市場，第一市場一共有5個門，門口有干貨區和水果區，更重要的是，市場內有設公平秤，因此市場內的商家是不敢在電子秤上動手腳的，但可能會在其他地方動手腳。
2.進入市場前你應該想好你想買哪些海鮮，進入市場後你可以先多逛幾家，找找你喜歡的海鮮，對比對比價格。我給的價格只是參考，你對比出來的價格才是真實價格。一般50元以下的海鮮都不用講價，因為利潤薄，幾乎每家價格都一樣。50元至100元的海鮮一般可以講價5-10元，100元以上的海鮮則一定要對比好價格，再從中講價10-20元即可。如果沒對比價格，在商家喊高價的情況下再優惠20元就意義不大了。
3.挑中一家你覺得印象不錯的店後，先問他具體價格。然後明確的向他表明，你要全活的，你要自己一隻一隻的挑，如果給你死的若被發現後也會回來換。如果你夠較真，他就不怎樣會去想要宰你了，因為難度會大一些。因此一定不能因為不懂就表現出一副差不多就行的樣子，那等於告訴商家快來宰我。
4.和商家談好價格後，要確保重量、品種和活力都沒問題。稱重量時向他表明你知道市場有公平秤，一會兒會去公平秤處再秤，所以請稱准一些，記得去皮置零。稱重時盡量要求裸稱，不用袋子。遇到一些必須用帶子的情況，比如蝦。則要用沒有水的干袋子，且在袋子下面破洞漏水。整個過程中都需要認真盯著，你認真了，別人就怕你了，不敢換海鮮。PS：一定要確保電子秤有去皮歸零。一定要拒絕賣海鮮商家幫你殺海鮮，他的目的是給你一個死的海鮮還讓你以為是被殺死的。一定要買活海鮮，去加工店殺。
5.不要相信拉客的，因為他們所說的任何優惠都可能是套路，至少可能是。
下面，再給大家介紹幾種常見的套路。
部分海鮮商家的套路
商家的手腳都很麻利，速度很快，他們主動幫你挑的，一般都是死的，活力不好的，或斷腿斷腳的。
秤的套路
市場里商家的稱都是好稱，有市場監管。但如果趁你不注意的適合直接沒有去皮置零就給你稱，很可能會把2斤變成2斤半。不僅是稱，有些商家所使用的籃子是不容易過濾水的，也會增重。
水袋的套路
有的商家會提前把一些本就很厚的袋子放在水裡泡一泡，讓袋子上沾滿了水，然後再給你稱重時，袋子就能珍重二三兩。因此需要用乾的袋子，還要破洞漏水。
拉客發卡片的套路
1.在市場內外會有一些人主動問你需不需要帶你買海鮮，或者看你買海鮮後會問你需不需要加工，一般他們會一直跟著你，通過軟磨硬泡或給你優惠給你洗腦，這樣的行為稱為拉客。
2.一般而言，這些人把客人拉到某家海鮮店後，他們能得到客人加工費的50%。
3.他們會發給你卡片，說能打5折6折，而細看卡片則有諸多套路，比如：蒸生蚝3元/個（清）這個清是指3元是不放任何調料蒸，加蒜蓉再加2元，屬於隱性收費。
4.部分拉客的店為了確保支付拉客分成後依然保有利潤，會出現費用虛高，人均三四百，或偷換死海鮮的行為。
5.以上所說的情況都是常常出現的，網路上也都可以查到，但並不是指每一個拉客店都會有這樣的行為，因為有些店面是夫妻店，老公在店裡炒菜，老婆在市場拉客，也是良心經營，因為開支少，所以價格會便宜些，但是因為是個體戶，因此菜品的口味和衛生情況比較難以保障。
6.吃海鮮最主要是吃活的、美味、衛生的海鮮，因此盡量選擇正規門店，不建議為了貪便宜而損失美味的海鮮體驗。
海鮮加工
至此，對海鮮品種的分類，海鮮的辨別和套路的防範都已經基本講解，也提醒了各位朋友不可相信拉客的，不然後悔居多。如果留意新聞，不時都會看到遊客被拉客忽悠被宰的新聞。
有家海鮮店的老闆告訴我，拉客宰客問題屢禁不止還是因為利益問題。
對於拉客妹來講，他們找一份工作上班只能掙3000一月，而在路上拉客則不同，拉到一桌就能拿到加工費的50%,特別在旅遊旺季的時候，有的一天都能掙一兩千元。
對於遊客來講，因為不懂海鮮，所以看拉客妹比較懂海鮮所以就跟著去了，而被騙後也覺得多一事不如少一事，過兩天就要回家了，所以也就不了了之了。
對於政府來講，沒有成文的法律規定不能拉客。只有當旅遊警察拿到多套證據證明形成了欺詐消費者行為後，才能抓起來拘留15天。而要拿到證據是不容易的，所以政府也一直沒有有效的解決辦法。後來政府牽頭成立了海鮮協會，讓城管來抓拉客妹，但是抓到後城管也只有權力要求他們罰站1小時。這於巨大的回扣利益相比必然難有成效。
所以，我在這里給大家介紹海鮮，講解防宰套路，也是希望能讓朋友們少上當。
因此推薦大家盡量去那些口碑比較好的門店，不然前面的買海鮮過程就白忙活了。
在這里，我也給推薦一家。
不仔客海鮮
其實我知道的不錯的海鮮店還是有很多家的，而這些的我都不止一起去吃過。
但是在這里只推薦一家。
原因有幾個：
首先是這家店的名字叫不仔客，老闆取這個名字就是以不宰客的諧音來取的，因此和我們的這篇文字非常吻合。
名字取得好，slogan有志氣，生意也杠杠的。
其次，雖然很多店都做到了明碼標價不宰客，但這家店是唯一一家把後廚直接直播出來，明廚亮灶，這一點我覺得很重要。這樣的廚房，會讓你更放心，而不用擔心辛苦買來的海鮮被換了。
直接在門口展示後廚整個操作流程，服氣。
最後便是這家店確實不錯，店裡的牆上掛了很多馬拉松獎牌，我個人也喜歡跑馬拉松，因此和老闆很聊得來，這些獎牌都是他們團隊自己跑的，其中創始人自己跑了9場馬拉松。然後店裡的服務也很棒，從牆上貼的這個小紅花就能看出來，他們很重視自己是否真誠熱情，很重視客戶是否滿意。
全是馬拉松獎牌，確實佩服。
有意思的小紅花。
然後說到產品，雖然算不上特別驚艷，但每一個菜品都還是加工得不錯的。爆炒龍蝦是四川大廚做的，清蒸石斑魚是廣東大廚做的，都算得上可圈可點。
最後，最重要的便是這家店裡市場特別近，走路100米。市場旁邊有個椰風巷，店在椰風巷55號，走進來2分鍾就到。
川味的椒鹽皮皮蝦，看起來不辣，但里邊的肉很入味。
粵式的清蒸石斑魚。
不仔客海鮮加工(第一市場店)
店內沒有豪華的裝修，卻是唯一一家在店內牆壁上掛滿了馬拉松獎牌的海鮮店。店門口的電視里沒有播放精心拍攝的宣傳片，卻是唯一一家在店門口直接直播整個後廚的海鮮店。店內的服務員沒有西裝革履，但如果你從他們身上感受到了真誠與熱情，你可以把牆上貼著的小紅花貼在他們的手上或臉上以示肯定。因此在這里無論是海鮮還是客人都會被認真對待，會是你旅途中不可或缺的打卡點。
送佛送到西，好人做到底。
因為很多在第一市場待過的朋友一般都還會去亞龍灣待幾天。
所以呢，他們在亞龍灣也有分店，我在這里一並推薦了。
亞龍灣店我也去吃過兩吃，位於亞龍灣中心廣場，那是一個靠海的廣場，風景很美。
露天吃海鮮，天空與大海觸手可及。
如果有些朋友嫌麻煩，還可以直接在美團外賣上點他們的外賣，很方便，美團外賣搜索「不仔客」就行。
整個三亞應該都能配送，很強大。
海南海岸行者國際旅行社製作提供
⑵ 去三亞必吃的海鮮有哪些
那就是網紅必打卡的四川小鬍子海鮮店，位於第一市場新民街122~123號，我是開著車去的，車可以停在第一市場附近的國際購物中心，有漁人碼頭，也可以把車停到那邊國購的地下停車場，地下停車場是要收費的，漁人碼頭的地上停車場不收費，地下的收費，大概是3到5元。千萬不要停到河西路上，馬馬被抓違停，還有一點，那就是注意一下那些拉客妹，千萬不要被他們忽悠了，俗話講的好，羊毛出在羊身上，他們不忽悠哪來的回扣啊！以下是我在三亞品嘗過的海鮮和其它美食推薦圖，推薦給大家，一同分享一下。呵呵！
推薦主打菜系有（香辣和樂蟹，辣炒聖子王，白灼皮皮蝦，高壓鍋生蚝等等）。
⑶ 三亞美食有哪些
三亞美食有哪些?三亞有什麼好吃的?三亞有什麼特產?這都是吃貨朋友最最關心的問題，本文就來介紹下三亞美食有哪些，希望對大家能有所幫助！
■ 海南四大名菜
文昌雞——正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通特產家養雞。色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香美可口，三亞各酒店均可享受該美味。
東山羊——東山羊產於萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣，燒、燉、煮各具特色。
加積鴨——加積鴨又稱「番鴨」，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間，因瓊海市加積地區飼養方法獨特，出籠的`「番鴨」脯大、皮薄、骨軟、肉嫩，入口肥而不膩，世人特賜「加積鴨」美稱，以區別其它地區飼養的「番鴨」。加積鴨有3種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。
和樂蟹——海南著名傳統名菜之一。產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，與文昌雞、加積鴨、東山羊並列為海南四大名產。烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。
■ 生猛海鮮
到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要放開肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。
■ 應景美食
三味燈籠蝦——為創新海鮮菜餚，將明蝦(又稱「角蝦」)切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，形美色艷，吃口鮮香。
竹筒飯——竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多種。其製作方法為：以山蘭稻中的香米為原料，砍下家種的粉竹或山裡長的山竹，鋸成一節一節的竹筒，然後裝進適量的香米和水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，放到炭火里烤，烤至青竹變焦，飯便熟了。現在，竹筒飯進入酒店後，多用電烤爐將之烤熟，吃用時將竹筒鋸成若干小段，擺放盤中上席。
椰子飯——椰子飯是海南最具特色的一個主食，外邊是椰肉，裡面是粘米，加上特殊的香料放在鍋裡面蒸很久，一般海南各大酒店都有這一道點食，很香，是海南的特色傳統之一。
■ 熱帶水果
三亞一年四季生產熱帶水果，且價格便宜。3-5元一隻的椰子捧在手裡喝椰汁，能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴槤、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，是最好的解渴飲料。
看見這些各式各樣的三亞美食你吼住了嗎?吃貨朋友趕快收起你的口水去三亞吧，哪裡的美景、美食都在等著你哦。
⑷ 三亞吃白灼海蝦的好地方有什麼
三亞作為一個海島目的地，雖說不是以美食著稱，但當地還是有一些做的不錯的菜品，比如白灼海蝦。如果想嘗嘗的話，可以去海的味道海景海鮮餐廳(三亞灣店)，好滋味海鮮坊旗艦店，小海豚海鮮餐廳(三亞灣總店)，7歲家庭餐廳(海棠灣店)，歡樂小海豚海鮮廣場等餐廳試試。
海的味道海景海鮮餐廳(三亞灣店)
餐廳星級: 4.0
餐廳類型: 海鮮
營業時間: 周一至周日 11:00-23:30
好滋味海鮮坊旗艦店
餐廳星級: 4.0
餐廳類型: 海鮮
營業時間: 周一至周日 10:00-23:30
歡樂小海豚海鮮廣場
餐廳星級: 4.0
餐廳類型: 海鮮
營業時間: 周一至周日 10:30-22:30
⑸ 三亞海鮮哪裡的最好吃
剛跟媳婦蜜月回來。
三亞之旅玩的很嗨～吃的很好，被黑一次在海邊的大排檔。
注意事項：
1：三亞的小飯店別去，一般都是兩種菜單，本地人一種外地人一種，魚也是亂起名，都是不認識的海魚死貴不說味道還不好。要去的話可以去正規有名的大飯店，起碼是明碼標價。
2：單獨店面的大排檔別去原因同上。
3：推薦地址：友誼路口西南角的友誼社區海鮮市場和友誼路口西北角的下崗職工海鮮市場，因為兩個市場相對所以海鮮價位和加工費差不多，買的時候讓大排檔老闆帶著買讓他幫砍價。第一市場的海鮮相對便宜，但是那面的加工點不是很地道，對本地人一個價位對外地人一個價位。春園還是別去了,以前春園便宜，現在黑的要死，跑去吃了一次價格很不劃算。
4：吃海鮮火鍋的話就去紅沙碼頭，50一位的海鮮火鍋自助有的是。
註：扇貝按斤買,一斤10元11-13個，加工費1元1個。魚的話吃蘇眉魚超嫩，價格不定一般在25-40一斤加工費5元一斤清蒸。蟹的話吃合樂蟹，黃超多，我11月初買的時候是40一斤，一斤3隻。兩個人吃的話1斤扇貝，1條清蒸蘇眉，一斤椒鹽皮皮蝦，再來幾只清蒸合樂蟹。
⑹ 三亞吃什麼海鮮最好
三亞吃什麼海鮮最好
三亞是一個美麗的海濱城市，是我嚮往的生活城市之一，因為那裡不止有沙灘大海，最主要是有好多海鮮！那麼大家知道在三亞吃什麼海鮮最好嗎?我來告訴大家~
三亞吃什麼海鮮最好
1. 芒果螺
來三亞芒果螺一定要吃的，尤其是辣炒芒果螺，這道菜非常有當地的特色，而且這里的辣味是那種川辣的味道，用這種辣味炒制出來的芒果螺非常的美味，吃起來肉質非常的緊實關鍵是辣的.吃起來也非常的過癮。
2. 龍蝦
龍蝦這種海鮮在當地也是一定要吃的，尤其是蒜蓉粉絲蒸龍蝦這道擦，因為這道美食是蒸出來的，所以在很大程度上保留了海鮮的口感和營養成分不發生流失。這道菜吃起來肉質非常的細膩，而且非常的香甜。
3. 螃蟹
螃蟹也是來三亞必吃的一種海鮮，這里的螃蟹做成的是那種香辣口味的，如果喜歡吃螃蟹的話一定不要錯過這道美食，這里的螃蟹吃起來口感非常的細膩而且肉質非常的鮮美，絕對是不可多得一道美食。
4. 皮皮蝦
皮皮蝦也是我們經常吃到的一種海鮮，這里的皮皮蝦一定也要嘗試一下，因為味道真的是特別的好，如果大家來三亞旅遊的話這道美食一定要嘗一嘗。
5. 海膽
這里用海膽蒸出來的蛋味道真的是一絕，關鍵是這道美食的做法也非常的簡單，只要把新鮮的蛋液倒在開好的海膽上上鍋蒸就可以了，這樣蒸出來的海膽可以保留很多的營養成分。
⑺ 三亞有什麼好吃的美食介紹
三亞美食有哪些?三亞有什麼好吃的?三亞有什麼特產?這都是吃貨朋友最最關心的問題，而三亞作為海南主要的旅遊城市，自然聚集了豐富的美食資源，那麼到底三亞美食有哪些呢?下面為你呈現。
三亞有什麼好吃的美食介紹 篇1
海南四大名菜
文昌雞——正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通特產家養雞。色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香美可口，三亞各酒店均可享受該美味。
東山羊——東山羊產於萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣，燒、燉、煮各具特色。
加積鴨——加積鴨又稱「番鴨」，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間，因瓊海市加積地區飼養方法獨特，出籠的「番鴨」脯大、皮薄、骨軟、肉嫩，入口肥而不膩，世人特賜「加積鴨」美稱，以區別其它地區飼養的「番鴨」。加積鴨有3種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。
和樂蟹——海南著名傳統名菜之一。產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，與文昌雞、加積鴨、東山羊並列為海南四大名產。烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。
生猛海鮮
到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要放開肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。
應景美食
三味燈籠蝦——為創新海鮮菜餚，將明蝦(又稱「角蝦」)切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，形美色艷，吃口鮮香。
竹筒飯——竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多種。其製作方法為：以山蘭稻中的香米為原料，砍下家種的粉竹或山裡長的山竹，鋸成一節一節的竹筒，然後裝進適量的香米和水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，放到炭火里烤，烤至青竹變焦，飯便熟了。現在，竹筒飯進入酒店後，多用電烤爐將之烤熟，吃用時將竹筒鋸成若干小段，擺放盤中上席。
椰子飯——椰子飯是海南最具特色的一個主食，外邊是椰肉，裡面是粘米，加上特殊的香料放在鍋裡面蒸很久，一般海南各大酒店都有這一道點食，很香，是海南的特色傳統之一。
熱帶水果
三亞一年四季生產熱帶水果，且價格便宜。3-5元一隻的椰子捧在手裡喝椰汁，能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴槤、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，是最好的解渴飲料。
看見這些各式各樣的三亞美食你吼住了嗎?吃貨朋友趕快收起你的口水去三亞吧，哪裡的美景、美食都在等著你哦。
三亞有什麼好吃的.美食介紹 篇2
三味燈籠蝦
介紹：為創新海鮮菜餚，將明蝦（又稱「角蝦」）切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，故名。此菜形美色艷，吃口鮮香。
港門粉
介紹：三亞的粉和其他地方相比都是細且軟的，輕輕一嚼就咽進肚子里了，和三亞的休閑度假風格匹配得很。一般海南的湯粉多是用瘦肉和豬內臟作輔料，可是這個港門粉因為離海比較近的緣故，另闢蹊徑，竟然用海鮮來做輔料。港門粉的湯味道清甜，不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣，正是這樣的清才能襯出粉和海鮮輔料的香吧。
海南粉
介紹：海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
抱羅粉
介紹：抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮而得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
文昌雞
介紹：正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通過精良選種，精心配方喂養的特產家養雞。經高超烹飪和配好佐料後，色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香而不俗，食而不厭，香美可口，受中外人士喜愛，三亞各酒店均可享受該美味。
三亞有什麼好吃的美食介紹 篇3
1.炒冰
地點：南邊海路漁村七巷與八巷之間
推薦理由：三亞特有的夏天消暑神器，炒冰機！純牛奶和新鮮水果打成果汁，加上煉奶，在機器中快速製冷變成滿滿一碗的炒冰，可以選擇不同口味水果混搭，可以要求阿姐完全打碎水果或者是加果肉，有果肉的口感就是瞬間有一種get的感覺！
2.椰奶清補涼
參考價格：8元
還有老海南椰奶清補涼、甜蜜蜜甜品店，這些都是三亞本地連鎖的椰奶清補涼連鎖店，分店分布全市各路段，價格、味道也都差不多，大家可就近選擇。
3.椰子乳酪
地點：步行街麥當勞附近
推薦理由：最近很火熱的椰子乳酪，裝在完整的椰子內，上面是椰奶乳酪、下面是椰子水凍，第一次吃想當驚艷。如果第一次來三亞遊玩，可以買來嘗嘗
參考價格：23~28元左右
4.檸檬水（也叫檸檬蜜）
地點：第一市場
推薦理由：不少本地人的童年回憶，幾片綠檸檬、冰水、紅糖水，夏天解暑又消渴！
參考價格：5元
5.雞屎藤
地點：創新大廈後面的群眾街，一扇鐵門的對面
推薦理由：雞屎藤是一種降火的植物，吃法就是混在糯米粉裡面搓成綠色的一條一條，加糖水煮出來。算是海南的一種特色小吃，這是一家在巷子里沒有名字的攤位，除了雞屎藤，還有各種粿、粽子、餅、椰子飯等等特色小吃
營業時間：早上10點~下午3點 賣完會提早收攤
參考價格：人均10元
6.海南粉、蒸粉
地點：群眾街，雞屎藤攤位對面
推薦理由：在雞屎藤攤位對面的偶然發現的一家早餐攤位，蒸粉是類似腸粉的做法，但是有肉末、蛋、蔬菜，最後加上店裡特製的湯汁，味道很正。這家的海南粉與粉湯味道也很棒。海南粉是一種細細的米粉+各種酸豆角等配料，加一種粘稠的汁攪拌起來吃。
參考價格：人均10元
7.抱羅粉
地點：第一市場小正抱羅粉
推薦理由：現在做抱羅粉的攤位越來越少了，吃貨君個人覺得這家口味、配料還算比較正宗，抱羅粉是一種略帶透明的米粉做成，有動物內臟、酸菜、香菜、牛肉乾等各種配料，分為干、濕兩種，干是一種粘稠的汁，濕的則是肉湯，乾的口味更好。
參考價格：10元~15元之間
8.港門粉
地點：解放路明珠廣場對面儋州村內（愛語陽光隔壁巷子里）
推薦理由：港門粉的特色在於有店家製作的魚餅，豆芽、酸菜、炸過的蝦皮，味道想當鮮美！
參考價格：8~10元
9.粉湯
A.後安粉
地點：金雞嶺水廠附近
推薦理由：粉腸、豬肉、薄薄的米粉，加個蛋，吃前加上一小勺黃辣椒，早安晨之美！
參考價格：10元左右
10.港門正宗第一家炒粉店
地點：團結街與老鐵路交口附近
推薦理由：粉湯、炒粉，只在晚上9點後開始營業。
參考價格：8元~10元
11.龍記烤鴨
地點：新民街
推薦理由：營業多年的老店，論斤售賣，烤鴨一定沾著店內特製的烤鴨醬吃，與外面的烤鴨不同，完全不會覺得胸脯肉過柴的問題，叉燒、蝦醬地瓜葉、冬瓜海白湯，力推！雖然用餐環境一般，但味道非常不錯！
推薦價格：人均30元左右
⑻ 在三亞如果想吃皮皮蝦去哪兒
如果想嘗嘗美娜多當地的皮皮蝦，可以去這幾家餐館試試：肯德基，太班海鮮餐廳，粵港名廚海鮮酒樓，如家海鮮家常菜，北緯一度HOYI中餐廳等。選好了心儀的餐館，建議提前打電話咨詢或預訂。
肯德基
餐廳星級: 3.5
餐廳類型: 小吃快餐
太班海鮮餐廳
餐廳星級: 4.0
餐廳類型: 海鮮
粵港名廚海鮮酒樓
餐廳星級: 5.0
餐廳類型: 海鮮
如家海鮮家常菜
餐廳星級: 4.5
餐廳類型: 海鮮
北緯一度HOYI中餐廳
餐廳星級: 4.5
餐廳類型: 海鮮
⑼ 三亞海鮮有哪些
海膽：雖其貌不揚，但海膽卵卻是一種味道鮮美、營養價值甚高的食物。三亞最常見的吃法是「海膽蒸蛋」。
沙蟲：其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，素有「海灘香腸」的美譽。
椒鹽富貴蝦：雖然說富貴蝦(也稱為爬爬蝦)在內地許多地方都有餐館出售，但三亞的富貴蝦特色在於非常之大，個個足有7-8厘米長，通常3-5隻就有半斤重，且每隻富貴蝦都非常新鮮，可謂食材優質。
清蒸石斑魚：石斑魚在內地售價估計是海南三亞的好幾倍，且一般沒有那麼新鮮。石斑魚雖然說肉質不如蘇眉嫩，色不如青衣艷，但其味絕不亞於其一，加上其售價不貴可謂是性價比極高。
芒果螺：三亞市場上最常見的海鮮，也是三亞人最常吃的海鮮之一。