㈠ 麗江有什麼好吃的
1、麗江這個城市是懶散而悠閑的，這種生活節奏註定了它的飲食習慣也是散漫而不拘一格的。麗江沒有享譽海內外的名菜名點，然而它的小吃文化卻決不輸於美食之都的廣州、成都。 腌酸魚是摩梭人,納西人家待客及送來友的一種傳統佳餚 .腌酸魚雖十里不同風，各家有各家的風味，但都共同遵循一個古現，用滬沽湖裡特產的半斤左右的活裂腹魚腌制 ，人們在湖中捕魚時，凡撈到半斤重的裂腹魚，便小心地放進一個裝有水的木盆里養著。
2、麗江粑粑的特點是不易變質變味，做好後放置數天，不會發霉，無論帶著出遠門或將它作為禮物饋贈給遠方的親朋好友，你都不用擔心，只要到時候把它拿出來隨便地蒸或煎一下，它依然酥脆香甜。
3、雞豆涼粉，麗江特產的一種涼粉小吃。涼粉外表呈現黑色，所以人們又稱之做「黑涼粉」。
4、麗江臘排骨是用豬肉排骨，加大量食鹽腌制，有的會加些輔助的酒、白糖、香料等，放到可以濾水的木桶中，經約15天腌制後，鹽味已經深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了一起，水分被大量腌出來，這時，肉的香味還不足；經食鹽腌制後，拿出來在背陰通風處晾乾，晾的時間在一個月到三個月之間，然後其味道變得「臘味十足」了。
5、麗江特色小吃摩梭人的豬膘肉，簡介又稱「琵琶肉」。普米、納西等族食物。將宰殺後的生豬去內臟、剔除骨頭，用鹽巴和花椒撒在腹腔內，將豬縫合，風腌成完整的臘豬，外形頗似琵琶，故又稱「琵琶肉」。
6、黑山羊火鍋是雲南麗江的一個特色美食菜。它在雲麗江堪稱一絕，在長水路形成「黑山羊一條街」的壯觀長景，且為了突出黑山羊的黑，招牌清一色的黑字，其壯觀程度堪比古城酒吧一條街的紅燈籠。 麗江這最具有代表性的6道特色小吃，你有吃過幾種呢？
㈡ 麗江必吃的10家餐廳,少一個都不完美!
出門旅遊，除了要看到自己喜歡的美景，還要能吃上自己喜歡的美食，那才叫一絕...特別是對於吃貨們來說，吃得好，旅行就已經成功了大半。
打算來麗江遊玩，或是已經遊走在麗江大街小巷的吃貨們，今日份的美食盤點可要收藏好咯~等到來麗江的時候就可以大飽口福啦...
特色美食餐廳盤點
一：滇西王子·夢回麗江餐廳——傳承百年味道
滇西王子：一聽名字就給人感覺這是一家很特別的餐廳，就像一個「可愛又不失風度」的王子。店內的裝修和服務也跟這店名給人的感覺一樣。
餐廳環境，滇西王子餐廳的環境專修很有雲南特色，在麗江算是很難找到第二個如此古風古韻又溫馨 的餐廳了。
很多網友都對滇西王子的餐廳風格情有獨鍾， 一到店就坐後就可以在餐桌上看到用竹卷寫的有關滇西王子的故事，即便是等菜的時間，也不會讓你覺得無聊。
想要推這家店不只是因為它特殊的店名，更多因為它們餐廳貨真價實的美食。能配得上這餐廳的，肯定也不是一般的美食了。
想到滇西王子嘗嘗雲南菜的吃貨們，如果不是很餓，時間比較多，建議錯過飯點高峰期再去哦，因為他家經常是滿座，需要排隊等位，或者提前預定好再去。
熱門菜品：滇西王子家的菜品和擺盤都很精緻。每道菜上桌後店裡的服務員都會為你一一講解每道菜的特色和口味。這也是滇西王子的特色之一哦。
芭蕉葉包燒牛裡脊：豐富的調料+超嫩的牛肉裡脊，打開芭蕉葉的時候，香味撲鼻而來...相信在這里吃到的牛肉絕對會是你吃到的最嫩的牛肉，用芭蕉葉包的牛肉在大城市也很難吃到哦！
麗江秘制臘排骨：臘排骨在麗江本土美食界中說第二，其他菜估計也不敢說第一啦！到麗江，一定要吃的菜非臘排骨莫屬。到了滇西王子家，一定要記得點這秘制臘排骨哦！
雲南天然椰子飯：喜歡吃椰子，喝椰汁的人，只要是看到跟椰子有關的一定會毫不嘴軟的吃吃吃...相信這碗椰子飯也會成為你的最愛。
麗江他留山烏骨雞：這雞肉跟一般的雞肉不一樣哦，是麗江他留山上養殖的高山雞，雞湯十分鮮美。
黃燜黑山羊：醬香多汁，鮮美有嚼勁，羊肉特別嫩，沒有膻味。
玉龍雪山銅鍋魚：雪山下養出的魚，肉質很鮮嫩，湯底是南瓜，喝起來有一點微辣。
除了這些熱門菜品外，還有很多很受歡迎的美味菜品哦！
如果你是吃貨，那來到滇西王子，絕對可以嘗到讓你味蕾滿意的美食。地址：大研古城忠義巷（白龍文化廣場停車場東北方向50米）人均消費：60元-80元
二：8號館——納西小院里的本土美味
在麗江，真的很難找到一家集納西文化和美食於一體的餐廳了，如果你對民俗文化很感興趣，那麼一定要去8號館。
到這個別具一格的納西小院吃上一頓飯，不僅能吃上地道的當地美食，也會了解到不少納西族的建築文化呢。就算不吃飯，去逛逛，拍拍美照也是不錯呢！
8號館餐廳的老闆姓木，作為一個納西族，他一直想開一傢具有「納西味道」的餐廳，但是他想開的店，不只是食物要有納西族的味道，就連餐廳的建築也要呈現出納西族自己的風格。
當然，8號館也不是流於表面的「形式主義」，真的餐廳靠的還是美味的食物。
為什麼想嘗麗江當地的特色美食，要去8號館？
8號館的菜單可供選擇的有100多種，除了美味的納西美食之外，還有大家最喜愛吃的川菜和滇菜...
在這里，可以吃到麗江最有名的小吃雞豆涼粉、水燜粑粑、涼拌火燒茄子、烤乳豬...還有最有歷史的馬幫菜將軍帽...可以說，這個餐廳從外到內都是有麗江的「魂」。
當然，菜的口味並沒有完全固定，可以根據自己的口味靈活挑選，說不定，在這兒也能吃上你的家鄉菜呢！來麗江還不知道吃什麼，可以考慮8號館哦！
地址：麗江市教育路8號（黑龍潭公園旁）人均消費：60元—80元
三：滇西王子·多彩民族餐廳——薈萃雲南經典味道
來雲南，除了雲南的山水是吸引眾多的遊客的「法寶」之外，雲南的熱情的少數民族一直都是很多遊客想要「一探究竟」的存在。
如果不知道從何處開始認識這么多的少數民族，何不從一場美食盛宴開始去了解呢？
多彩民族餐廳就做到了讓外來的朋友們用「舌尖上的美味」去接觸我大雲南的少數民族多樣的文化色彩。
多彩民族餐廳內景以雲南的少數民族元素為主，就連服務員的服飾也是滿滿的少數民族風。一進餐廳，濃烈的「民族味」便會展現在眼睛所能看到的所有角落。這樣別致又有特色的餐廳，偶爾去體驗一次，感覺還是會很不錯的哦。
多彩民族餐廳也是一家雲南特色民族菜餐廳。
一看菜單可能會覺得有些菜式有些復雜，但是仔細看完，你就會發現這家雲南菜的不同之處了。店裡的菜式不是特有的川菜或是滇菜，而是以雲南各個少數民族最特色和美味的食物為主。
來這里，能嘗到的不只是雲南大熱的傣家的美食，還有各少數民族的經典美食。瑤族特色燜飯、大山彝家的羊肉、還有回族的拿手菜牛肉...這樣的美菜單，一看就是一場民族經典味道的集結。
熱門菜品：雲南正氣汽鍋雞、麗江納西臘排骨、瑤族荷包紮豆燜飯、雲南苗族回族酸湯牛肉、傣家手舂乾巴、香草檸檬銅鍋魚、彝族黃燜黑羊肉、雪山永勝酥油茶。
滬沽湖畔野生菌：雲南的野生菌，再怎麼貴都一定要吃，既然來到了野生菌的家鄉，吃到了美味的野生菌才算是吃到了山裡的味道。
瑤族荷包紮豆燜飯：豆燜飯是一個以蠶豆、大米，火腿，為主要材料的道菜飯肉合一的品種，風味特色，久吃不厭。
雲南正氣汽鍋雞：汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。
一頓飯就能把雲南各個少數民族裡最美味最經典的味道嘗遍，想想還是很值得的，不僅可以吃到美味的特色美食，還可以根據口味了解到個少數民族的口味喜好和有關食物的文化。
了解一個民族的開始，也許從美味的食物開始，是最好不過的方式了吧。
地址：麗江古城五一街與文明村交叉口
人均：80元左右
四：夢想家三文魚
三文魚在麗江，就像火鍋在重慶，烤鴨在北京一般...知名度和受歡迎程度很高。不管是對麗江的本地人又或者外地的遊客來說，三文魚這道美食都是認可度極高的美食。
麗江的三文魚餐廳，要說哪裡做得正宗和好吃，花馬街的夢想家三文魚餐廳從2012年開業到現在，絕對算得上麗江首屈一指的三文魚老店餐廳了。想吃正宗的三文魚，去這里，絕對不會出錯啦！
麗江本地人都知道:三文魚的吃法有三種，也就是俗稱的「一魚三吃」法。
所謂的一魚三吃，就是魚肉做刺身、魚皮油炸、魚排和魚頭熬湯。
來夢想家三文魚餐廳，美味不只是三文魚，還有更多的豐富菜品可以選擇哦！店裡除了三文魚，還可以吃火鍋，菜品多多，最受食客喜愛火鍋就屬酸湯鵝啦！老鵝燉湯，很有特色的火鍋哦!
地址：古城區花馬街中段十字路口人均消費：80元左右
五：鈺潔臘排骨
在麗江說起美食不免想到「臘排骨」，與之相關聯的必是象山市場了，象山市場的臘排骨很多而最為出名的當算鈺潔臘排骨。
排骨鍋里基本"全是肋排"，越煮臘味越濃，濃濃的香味讓人不禁留口說，排骨的蘸水中一定要加腐乳才更地道美味。
素菜都是8塊一盤，門口自選，鍋中自帶的番茄、芹菜煮軟後酸鮮可口，水性楊花稍微燙一下就很軟糯可口。
門店地址：象山市場
人均消費：50元-80元
六：大石橋炒飯
在麗江，說到炒飯，大石橋炒飯應該可以算是首屈一指的了。
這家在北門坡開了26年的炒飯店，麗江老店必須有它。
經典的味道歷久彌香，每一口滿滿都有老麗江的味道。大石橋經營的雖然只是小吃，但是其獨特的口味卻是無法模仿的。這秘密來源於一種特殊的醬汁，秘制的醬汁有醬油的形，多了甜香和鮮美，是祖父的不傳之秘。
「選料嚴謹，製作講究，原汁原味」是大石橋小吃一貫秉承的傳統。
一碗冒尖的炒飯，一碗酸辣可口的涼粉，三兩只鹵雞腳，一個大碗茶，再配上一碟甜酸適中的淹蘿卜和焦黃脆香小米辣仍然是食客們的標配。
盛飯的大碗是特別定製的瓷碗，厚重朴實，黑黑的涼粉由海拔3000米上出產的雞豆精製而成，滑爽可口...
想吃本地特色小吃，去這家准沒錯啦！門店地址：大研古城蘭花街口對面（玉元橋附近）人均消費：20元-30元
七：北門坡酸菜魚
一家在本地人心中具有極高口碑的老店---眼鏡大理酸辣魚庄。
這家位於北門坡土特產市場旁的酸辣魚庄，從開業至今已經有15年了。
店裡的招牌酸辣魚，用的是大理水庫的鯽魚。為了保證魚肉的鮮嫩，他們一天一次從大理水庫直接把魚送到店裡。不得不說，這也是吃過最鮮辣最酸爽的魚。
一邊被辣得痛哭流涕，一邊止不住筷子繼續夾魚肉和配菜。連同行的夥伴，在吃到一半後，被辣得不行，去洗手間洗了一把臉，然後回到座位上繼續擼起袖子和魚大戰。直到最後實在撐不動了，才戀戀不舍的放下筷子。
另外店裡的酸辣魚最低從88元一鍋起消費，胃口不錯還特別能吃的夥伴就不用糾結了，其他的請記得提前問清楚。
由於鯽魚是現殺現做，所以等候時間會稍長些，猴急的人請自行繞道。最後，酸辣魚很好吃，但是刺比較多，吃的時候一定要小心挑刺。
門店地址：大研古城邊上玉緣路北門坡土特產市場旁人均消費：50元-60元
八：忠義小吃坊
忠義小吃坊，坐落在麗江福慧路中段魚米河商業步行街上，聽這名字，就知道，這不是一家高大上的餐館，只是一家簡單隨意的小餐館。
在麗江住過5年以上的人應該都知道這家老店，因為今年已經是「小吃坊」經營的第十個年頭。
基本每張桌上都會有的菜一定少不了酥油茶、干粑粑和油炸粑粑，小炒菜就「各有千秋」了，有小炒牛肉、涼粉、洋芋丸子、雜鍋菜、酸菜土豆、馬幫菜......種類很多，一定會讓你「大飽口福」的。
喜歡吃炒菜或是本地小吃的，都可以去這里哦。上午和下午的菜單不太一樣，一般上午去還有酥油茶和麗江粑粑可以點哦！價格十分美麗。
門店地址：麗江魚米河商業步行街B1-5、1-8人均消費：30元左右
九：砂鍋王
一天大概能賣出400餘份的砂鍋飯，400份，光聽這個數字就能想像到「砂鍋王」在麗江本地人心中的火爆程度。
每天中午十一點左右，客人就已經很多了。十二點到一點是用餐高峰期，老遠就能看見砂鍋王火爆的場面，大家有序的排著隊，十幾種葷素菜擺在收銀台旁邊的櫥櫃上，客人們點菜、付錢、然後尋找位置坐下。
㈢ 麗江古城美食有哪些
麗江古城美食有哪些
麗江古城美食有哪些呢？每個地方都有不一樣的美食，代表了地區人民的生活習性和智慧結晶。麗江古城向來有邂逅之都的說法，那麼有什麼美食呢？下面跟我一起來看看麗江古城美食有哪些吧！
麗江古城美食有哪些1
麗江粑粑
麗江粑粑是麗江古城必吃的美食之一，它薄如紙、層次多，所以又稱「千層餅」。分為咸甜兩種口味，吃的時候配以火腿、花椒、蔥花、豬油等。色澤金黃，吃起來香脆可口。麗江粑粑不容易變質，就算擱置幾天也不會發霉，因此可以作為出門遠行的干糧或是饋贈朋友的禮品。
東巴烤魚
東巴烤魚是由麗江茶馬古道上流行起來的，來麗江必吃的一道菜。把魚肚剖開取出內臟後，抹上了鹽、花椒和五香粉腌制一段時間，然後放在鐵架子上用慢火烤制，等味道吸收之後再放到油鍋里炸，一道美味的東巴烤魚就完成了。撒上當地的'辣椒粉吃，口感脆嫩，超爽。
汽鍋雞
汽鍋雞是雲南的名菜之一，在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然後把雞塊放入汽鍋內，純由蒸汽將雞蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，湯清鮮。汽鍋常以三七、蟲草加入，有滋補之效。
臘排骨火鍋
臘排骨火鍋是納西名菜，原來只能在宴客或是過年的時候吃，現在有很多店鋪里都能吃到。由麗江臘排骨、土豆、豆芽、冬瓜、樹番茄一鍋煲出，排骨軟糯而不離骨，吃的時候就能聞到一股濃濃的臘香味。若是吃到一半不覺過癮，還可加份麗江酥肉，就算燉久了依然香脆。
包漿豆腐
麗江古城裡最受歡迎的小吃之一，豆腐被烤的鼓鼓的，黃燦燦的，甚是可愛，加上干辣椒、花椒、茴香籽、花生(碾碎)、芝麻、鹽和味精粉調成的佐料蘸著趁熱放嘴裡，太好吃了!這種小吃可以預防水土不服，而且絕對不會拉肚子哦。
野生菌火鍋
雲南有著豐富的野生食用菌種類，野生菌主要生長在海拔2000-4000米左右的地帶，吃野生菌講究個季節，一般在夏天6-7月份比較適合。野生菌火鍋採用老菌湯作為湯底，將7種以上野生菌乾片，加上高鈣骨料混合經7小時熬制而成。營養價值很高哦，又很美味。
納西烤肉
麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜。主料是新鮮五花肉經過香料腌制而成的，然後經過火烤和油炸，看上去油光閃閃，實際一點不油膩。烤的那層豬皮顯得金黃鬆脆，吃起來脆香嫩爽，一定要蘸當地的辣椒粉，香香辣辣，不一會兒盤子就能見底。
麗江三文魚
麗江三文魚並非我們所熟悉的海產三文魚，而是生長在玉龍雪山冰川融水之中，以小魚小蝦為食的高原淡水三文魚。「一魚三吃」是最為常見的做法，即三文魚刺身，頭尾連骨肉下火鍋，魚皮干炸下酒。花馬街上有幾家不錯的店可以品嘗下。
水性楊花
雲南麗江古城裡無人不知的一道名菜，水性楊花生長在麗江湖泊中的一道野菜，將這道野菜炒製成一道菜餚，就是水性楊花，以原生態的做法呈現，以蒜瓣、薑末、紅椒絲炒制，只加少量的油，最大程度保證它的原汁原味，口味滑爽而清淡。
雞豆涼粉
雞豆涼粉是麗江古城裡最具有知名度的美食之一，雞豆是麗江特有的一種豆類，雞豆涼粉有涼吃和熱吃兩種吃法。夏季多涼吃，把涼粉切成片，然後加入五顏六色的佐料，色香味俱全，而且消暑開胃。冬天，用平底鍋將涼粉片煎得兩面金黃，再依不同的口味配以不同的佐料，同樣色香味俱全。
麗江古城美食有哪些2
NO.1:臘排骨
麗江古城傳統美食，口感筋道、醇厚濃香。
NO.2:雞豆涼粉
麗江古城特色小吃，口感爽滑、味道香濃。
NO.3:豬膘肉
麗江古城傳統美食，味道醇香、肥而不膩。
NO.4:納西烤肉
麗江古城傳統美食，味道香美、風味獨特。
NO.5:汽鍋雞
麗江古城特色美食，原汁原味，非常鮮美。
NO.6:粑粑
麗江古城傳統小吃，清香味美、味道醇香。
NO.7:吹肝
麗江古城特色小吃，味道鮮香、食而不膩。
NO.8:包漿豆腐
麗江古城特色小吃，鮮嫩細滑、味道鮮美。
NO.9:烤魚
麗江古城特色美食，肉質細嫩、味道鮮美。
NO.10:米灌腸
麗江古城傳統小吃，味道香美、風味獨特。
㈣ 麗江古城有哪些好吃的
麗江好吃的有：雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆面、納西烤肉、包漿豆腐。
一、雞豆涼粉
雞豆是麗江特產名豆，遠銷東南來各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿，然後煮熟為灰白色，置入各種容器冷卻成形，便是雞豆涼粉。涼粉為消暑食品，麗江雞豆涼粉除涼外，還可熱吃。大街小巷賣涼粉的都有兩手准備，以適應顧客要求。
四、臘排骨火鍋
雲南跟四川都吃辣，可辣的方式不同，雲南這邊都是這種干辣椒粉，而四川耍的就是那勺紅油，各有各的好。豆腐乳放進去，味道就更贊了。湯開了，澆一點排骨湯，吃臘排骨火鍋的蘸水就做好了，放一根排骨進來，泡一下，風味絕佳。
㈤ 雲南麗江吃的美食攻略
麗江地處我國西南邊陲的雲南省西北部。麗江古城是我國保存最為完好的四大古城之一，也是中國向聯合國申報世界文化遺產成功的古城之一。以下是我整理的雲南麗江吃的美食攻略，歡迎閱讀。
【盛火煻餐廳 】
地址：麗江盛火煻位於麗江市工商小區旁，依山傍水，現是麗江古城周邊最大的火塘式餐廳，佔地20於畝，餐廳內設有麗江原生態雪桃園。
特色賣點：盛火煻以納西傳統火鍋為主，炭火居中的餐桌替代了傳統餐桌，火鍋用炭火加熱烹制食物。餐飲器皿全部是雲南土陶器皿，帶給顧客聚麗江火塘文化氛圍和傳統餐飲吃喝為一體的創新餐飲體驗，同時兼顧團體商務餐飲服務。提供正宗的氂牛肉、納西土雞、野山菌，他是麗江為數不多的餐廳之一。
造訪理由 ：
一、從個人旅遊餐飲服務來說：麗江盛火煻共有 個火塘風格的單獨包間，大小不一，有供20人同時用餐的大包，也有供10個同時用餐的小包房。包間環境既有納西風格又顯得溫馨，配套實施齊全，青石磚砌成的牆壁風格古樸，每個包間均配有專職的服務員，讓你享受尊貴的用餐服務。
二、從團體商務餐飲角度來說，麗江盛火煻具有現代商務餐廳的規模和氣勢，擁有面積 ㎡的餐飲大廳，可以同時容納200人同時就餐，並設有娛樂室。在餐飲大廳的東面是休閑釣魚池，南面是原生態雪桃園，花開時節，一邊愉快地就餐一邊欣賞著桃花盛開的美景，可謂賞心悅目，把餐飲、休閑緊密結合在了一起，可以讓客人在飯前飯後享受休閑優雅的.生活體驗。
據盛火煻老闆張經理介紹，盛火煻人均消費最低僅為50元。
【納西飲食文化城 】
地址：位於福慧路民航售票大廳往前約 200 米處
以獨具魅力的納西族歌舞和風味獨特的納西族餐飲文化相融合, 讓遊客在品嘗納西族各種風味佳餚的同時，盡領民族歌舞之真韻，是麗江唯一的一家歌舞伴餐飲食店。
【順水樓】
地址：百水坊路 80 號，大石橋順水而下 60 米
招牌菜：豆豉烤魚Q
老闆是個當地的納西人，菜做的的確不錯，納西本地菜也做的不錯，而且價格也比較實惠，相對古城裡的餐館不知好多少倍。豆豉烤魚是順水樓的招牌菜，嚴重推薦。其它的可以嘗嘗納西菜，膽子大的人可以嘗嘗水蜻蜓和竹蟲。順水樓的環境相對比較幽雅，臨窗靠河，可以邊吃邊看河裡遊走的人以及街上遊走的人。
【櫻花美食廣場】
地址：麗江古城關門口
一個美食的廣場，一個美若櫻花的暖屋，它有特色，它具有品味，店內有招牌菜：木府歡騰雪山羊，羊肚菌燉土雞，納西烤肉，雞豆涼粉，納西米腸等，請各位遠方的朋友來這里歡聚，來這里感受一下美若櫻花卻勝似櫻花的美食吧。櫻花美食廣場位於七一街印象古城廣場文苑對面。有650個餐位。可供朋友們欣賞麗江的柔軟時光……
特色美食推薦：
【 過橋米線 】：雖然不是麗江特產，但是這家的味道酸是正宗了。不要再古城吃，要到副慧路，「麗江賓館」門口的「橋之情」正宗蒙自過橋米線店吃。
【 雞豆涼粉 】：小巷子裡面，納西大媽、老太太做的，油炸的，涼拌的，隨你口味。要是你有運氣找到「石鼓涼粉」那就算你發了，是最好吃的一種哦!
【 蜜餞 】：百歲橋過去一個巷子裡面，很小很偏僻的一個門臉，很遠就能聞到很濃郁的甜香味，銀耳蜜餞，茄子蜜餞，還有青椒的，很和藹的一對納西老夫婦在賣，僅此一家!
【 燒餌塊 】：有小販推著三輪車在買，很好吃，很上火!
古城主街道上的飯館都貴，味道還不好。推薦新城幾個我比較愛吃的餐館：七星街老四川江湖菜，七星街華都商貿城老麗江菜館，昌洛河鹽幫菜館，電影城四川老鄉開的酸辣魚菜館。回餐推薦東干河佳佳、星星回族餐館，這兩家非常棒!
【 吉利鋪小吃 】：新義街百歲坊胡同。雞豆涼粉，黃豆面，涼面，米線，米灌腸等麗江特色小吃，特別推薦他家的鹵雞爪，二塊錢一個，我很喜歡吃。
㈥ 想問麗江有什麼好吃的美食
1、豬膘肉
摩梭語波鏟，風干後形成琵琶，所以也稱琵琶肉。豬瞟肉是摩梭人貯藏的肉食品，平時想吃時就割下一塊，豬膘肉可煮、炒、蒸吃，看似肥膩，吃起來卻很爽口，味醇香。除了日常食用外，豬膘肉常用於祭祀、招待客人和置辦宴席。摩梭人製作豬膘肉的方法及其繁雜，製作過程的奇特也是肉質口感與眾不同的神奇之處。冬月初一宰殺，取出內臟抹上家人調好的醬料，用打鐵針和麻繩五花大綁，要經過無數個寒冬盛夏，短的一年，長的甚至可以到八、九年，才會歷練出豬膘肉。
2、摩梭烤魚干
瀘沽湖烤魚干是雲南麗江瀘沽湖畔摩梭人的家傳統特色美食。是採用瀘沽湖裡特產的一種叫巴魚的魚，經過加工腌漬烤制而成的風味美食，在瀘沽湖邊一邊燒烤配上當地特有的蘇里瑪酒，一邊感受湖光山色的美景和祥和的村落，是一種很愜意的享受。過去，由於交通不便，貨幣流通不暢，摩梭人常常通過馬幫常帶上大量的魚干與外地客商進行交易，換回平時所需要日常生活用品。現如今，瀘沽湖烤魚干已成為當地旅遊的特色美食，成為遊客們必嘗的風味小吃。
3、泡梨
泡梨是摩梭人獨特的一種泡菜。當地盛產多種麻梨，他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛於陶壇內，按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余後食用，具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道，別具一格，是佐餐的美味佳品。浸泡時間長者，其味更佳。
4、咣當酒
咣當酒，摩梭語稱「克日」，或「安兒寄」，約35—40度，含有一種獨特的清香味，一般在秋收時節或春耕，過春節時，家家戶戶都配製咣當酒。咣當酒入口綿和，約32-37度，這種酒不傷人，越喝越想喝。但酒的後勁很足，喝酒時要盡量小心，不要貪杯。
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㈦ 麗江有什麼好吃的求推薦。
1、米線
來了雲南，不吃米線怎麼都過意不去。而且米線確實非常好吃，土雞湯特別鮮美，下巴河路口有一家非常好吃。地址是在七一街八一下段124號。
2、麗江粑粑
有一家店在新城區裕康苑後門，店叫高原風味。他作為本地納西族土著，最喜歡的就是去那裡喝酥油茶和吃麗江粑粑。
3、臘排骨。
這是這邊的特色，滿大街都是，既有特色又便宜。推薦的是古城南門的阿媽臘排骨，，吃的人多，環境一般。
4、氂牛肉和野生菌火鍋
首推古城裡面的麗江滋味，如果雨季到麗江，能夠吃到最新鮮的野生菌，松茸，牛肝菌等等。但是吃野生菌火鍋的時候一定要煮熟了才能吃，不然容易中毒。