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灌口老街有哪些好吃的

發布時間: 2023-02-03 20:10:10

Ⅰ 莆田有哪些好吃的小吃

1、鹵面
有時候,你想證明,其他城市比莆田好;到後來,你發現其實有時候只要呆在莆田,每天能吃上一碗鹵面,那就夠了。莆田鹵面和其它地方的相似,都是採用高湯及各種海鮮去烹制,由於莆田人較喜歡鹵面,所以在莆田各個街道隨處可見鹵面館。莆田鹵面更是莆田歷來款待親朋給好友,酒宴必不可少的一道主菜。
2、興化炒米粉(豆漿炒米粉)
興化粉,又叫:炊粉。原料米質量不能特別好,好米做出來的口感反而差。分兩種做法:干炒和煮湯。興化炒米粉是福建莆田著名的漢族小吃,莆田十大城市名片之之一!它是莆田(古代稱興化軍、興化府)的著名土特產,又是中國最早的快餐之一!價廉物美,名揚海內外,尤為海外僑胞所喜愛。人們美其名為興化米粉。
3、老街鍋邊糊(月傘)
福建莆田漢族風味小吃,著名佳點,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中,煮制而成。
4、湄洲紫菜燜飯
在莆田類似湄洲紫菜燜飯的還有石城黃瓜魚飯,包菜飯,肉飯等這種燜飯,他們的燜飯原理都是一樣的,但是紫菜燜飯源於以前在農村在男孩子滿月的時候就有分發紫菜飯團的習俗,且寓意為添丁,紫袍加身,加官進爵的意思。而且莆田的這種燜飯在外地也比較少,且只有在莆田才有吃這種燜飯的習慣。
5、哆頭土筍凍
莆田的土筍凍晶瑩透明,柔糯清爽,其味甚鮮,被列為喜慶筵席上的冷盤佳餚。其中,又數涵江哆頭一帶專業戶加工的土筍凍最為著名。
6、山裡熗粉
當然熗粉也是莆田的特色小吃之一!因為莆田人在大年三十中午有吃熗粉的這種習俗。
7、熗蟶,熗肉(熗蠣,魚熗)
熗蟶溜湯,熗肉,熗海蠣,魚熗等這種溜熗湯的烹飪手法算是莆田的一大特色,這種做法在外地很少有,當然主是這些熗湯的味道更是美不可言,相信大家看到這里都會對這些熗湯流口水。
8、金錢粿
金錢粿也是一道在莆田的宴會酒席必看到的美食之一!口感軟且細,又帶著炸花生的那種香甜味,這種做法在外地的菜譜上也是非常少見的。故也算得上莆田的特色美食之一。現在廚師還根據傳統做法做出了另外一種酥香味。
9、煎粿(麥煎)
煎粿和麥煎也是莆田的一大特色,有咸和甜兩種味道,但是由於這兩道菜一般人只當點心吃,且製作工藝太過於復雜,所以現在在酒店或是餐廳中較難品嘗到。
10、荔枝肉
荔枝肉是福建省福州、莆田等地漢族名菜,屬於閩菜。已有二三百年歷史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉,烹調後皆似荔枝而得名。
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Ⅱ 黃山屯溪老街的小吃

石耳,臭鮭魚,毛豆腐,徽菜重油,臭豆腐。

1、石耳類似於木耳,生在黃山的石縫中,算山珍。顏色和木耳如出一轍,形狀也類似,只是表面密布小小的突起,象雞皮。可以做成石耳燉土雞,石耳炒青菜,石耳青菜豆腐湯。

石耳的口感不象木耳那樣肥頭大耳,更緊實一些;味道不明顯,隨順了同鍋的或青菜或土雞的味道。

Ⅲ 集美區灌口有沒有小巷子

有。
如今,灌口老街雖然不復昔日勝景,但老街的余韻猶在。除了遠近聞名的小吃,還有零落在巷陌中的古跡和傳說。
歷史上,集美灌口被稱為八閩重鎮,古鎮始於明朝,而灌口老街也正是從那個時候興起,往來商賈繁華一時。

Ⅳ 南昌昌北哪些好吃的美食

親,這個是自己心中的排名哈。一般來說,一個城市的夜市有名的也就一兩個,但我感覺南昌真能排出十個。 1.繩金塔美食街:南昌老牌美食街,地址在站前路和十字街交匯的地方,這條美食街本身每年只有廟會的時候熱鬧,到了連著後面的十字街夜市,和旁邊的前進路夜市,因而也相當有人氣。 2.船山路美食街:南昌老牌夜市,基本六點以後才蘇醒的一條街。李記烤魚,葉記燒烤,老高香辣蝦都在這條街上。 3.蛤蟆街:老街新景,個人感覺南昌最辣的一條街。 4.紅都夜市:最近翻紅的老街,麗麗水煮,葉記糖水鋪,大拇指奶茶都值得打卡。 5.建德觀美食街:這條街我感覺不能算傳統意義上的夜市,但也是晚上比較熱鬧。吃火鍋,來這里就對了。 6.昌北紫荊夜市:位於昌北大學城的一條有名的夜市街,你能叫出名字的小吃這里都有,很受附近學生歡迎。 7.福州路酒吧一條街:這個我感覺也能算夜市,因為南昌的酒吧里,那燒烤,拌粉都是常規操作,牛肉面什麼的也是常有的事。 8.淵明路:這里不算美食街,也不算嚴格意義的夜市,基本上午十一點開到晚上十一點左右,但是居民樓里很多店晚上才開門,比如大名鼎鼎的小毛絕殺炒粉(它家最近改名字了)。 9.艾溪里美食街:這里也基本上是夜市,小吃為主。和紫金街差不多。 10.萬達金街:這條街從下午就會開始熱鬧,一直到晚上。算是南昌人氣最鼎盛的一條街。小吃不少,店鋪也不少,能吃能逛。 除了以上這些,中山路,羊子巷,銅鑼灣,王府井,夢時代也都有不少美食,南昌人民對吃,那是很熱衷的。希望我的回答對您有幫助哦

Ⅳ 廈門集美灌口最繁華的地方

廈門集美灌口最繁華的地方就是灌口老街。

Ⅵ 柒曉私房菜餐館(老街店)怎麼樣

很好,好吃到不行的家常菜,吃過一次就忘不了。朴實無華,每一道菜都是家裡的味道。菜單都是時令的,如果有特別的喜好,相信廚師也能為你燒出來。

Ⅶ 甘肅武威有一條老街,被譽為民俗美食第一街,這是什麼地方

甘肅武威古稱涼州,即使沒去過的人對它也不陌生。這座出現在古詩中的城市,對古人來說是大漠邊塞,是「黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山」的遙不可及。對現代人來說是古韻之城,是「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」的悲壯豪情。

銅奔馬和蒼茫沙漠大概是外地人對武威這座城市最深的印象,人們來旅遊,奔的是那份蒼涼古意,是悠悠歷史。然而當古物看盡、風韻觀盡,也不妨到「涼州老街」走一圈。此時腳步也放緩了,肚子也咕咕叫了,來老街嘗一嘗當地小吃,在市井喧鬧中感受一下它生動的往昔,實在是妥帖極了。

人總念舊,武威這座城市也念舊,不管城市怎麼發展,生活怎麼變化,那些老話、老建築、老吃食總是被人們惦記了又惦記,懷念了再懷念,也讓外地人充滿了嚮往。