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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

青島海鮮鹵面哪裡好吃

發布時間: 2023-02-03 06:23:29

1. 第一次來青島,想請問一下青島都有什麼推薦的美食

青島市是山東省較大的港口城市,被稱作徽菜的搖藍。青島周邊地域出產海叄、大魷魚、對蝦、貝殼類,及其各種各樣的魚類。

辣炒蛤蜊是山東省青島市的一道美食特色,屬於徽菜,也是青島市十大特點名菜之一;蛤蜊肉質美味極其,被稱作「天下第一鮮」、「百味之冠」。海蠣子的營養成分特性是高蛋白食物、高營養元素、高鐵動車、高鈣奶、少人體脂肪。

2. 青島的好吃的~!

一.好吃的麵食:
1、真正地台灣牛肉
台灣路,麗晶大酒店旁邊有一家小面館。很小很小,但做得一手純正的台灣牛肉
面。很使我驚呀。愛吃面的遊客們不妨抽空去嘗一嘗!確實不錯。跟高雄的一模一樣。
2、灌湯包
在台東有一處「金城棧灌湯包「挺好吃的。每次陪朋友去台東總要去吃。
3、最好吃的刀削麵
青島劇院對面,早上7點左右出攤,外地兩夫婦,男老闆帶一廚師帽子,只供應早餐。
辣椒正宗,絕對辣,用的肉是紅燒肉,切片,好吃,湯就是燉肉的湯,好喝,菜是大頭菜,先放鍋里抄,然後等面熟了放碗里,鋪上菜,放上肉,舀上湯,價格有2元不帶肉,3元,4元,5元,重點推薦。
4、青島的特色排骨米飯
推薦兩個地方,一個是老字型大小萬和春,火車站和台東有店,一般是肋排,8塊一碗,沙鍋裝的,但是別誤會,實際不是沙鍋做得,肯定是高壓鍋,要不不會那麼爛的。排骨味道還算不錯,不過缺點是排骨太大,肉太少,吃起來費勁,竟然沒有衛生紙供應,怎麼擦手?他最難吃的就是米飯,劣質。
另外一個地方是在桃南路附近的京九排骨米飯,在水清溝還有一家分店,他與萬和春是兩種口味,他的排骨一般都是大排,裡面有白菜,粉絲,豆腐,與排骨一起用沙鍋燉的,口味沒有萬和春的濃,喜歡清淡口味的推薦去吃,米飯管夠,既然免費就別管他好不好吃了。價格也是8塊
5、好吃的餛飩!
在杭州路加油站斜對面有一家餛飩鋪,店裡的蝦仁餛飩特別好吃,價格實惠,味道鮮。該家餛飩鋪店面不大,全都是女人。有豬肉餡、牛肉餡和蝦仁餡三種。豬肉餡和牛肉餡的價格我忘了,蝦仁餡的餛飩3.5元一碗,吃過蝦仁餛飩以後,一般就不想吃其他餡的餛飩了。另外那裡還有烤肉和烤雞心,全都是微波爐烤的,烤肉的味道一般,雞心不錯,價格是1.5元1串。
在寧化路四方機廠醫院附近有一家叫無名餛飩館,裡面的蝦仁餛飩也非常不錯。每碗的價格是3.5元一碗。另外,該家餛飩鋪的碳烤肉筋和微波爐烤雞心也不錯。
6、好吃的爐包
長城飯店的海鮮爐包,12一斤,中午供應,要排隊。 青島劇院對面
7、好吃的面
在信息城附近有一家小飯店,店面不大。菜做的一般,紅燒鯉魚還行。這里的泡椒滑面非常不錯。手工面,加上炒肉片、辣椒、酸菜和湯。非常好吃。面中的酸菜非常好吃(據說是大頭菜腌制的)。價格分為4元、5元和6元。分量足,吃的過癮。
*友情提示:喜歡吃酸菜的朋友可以和老闆娘說多加點酸菜。
8、好吃的拉麵
要說青島最有名的拉麵大家應該都知道是四方路的馬家拉麵,不錯以前馬家拉麵確實很好,但是現在我只能說,一點都不好吃。我所吃過最好的拉麵在吳家村車站一個小飯店,裡面只有3張桌子,老闆是個年輕人。3元,4元,5元,肉特多,湯也好,還有微波爐烤肉,雞心,1.5一串,挺大的,不過不是很好吃。就目前來說他家的拉麵應該是最好的,量大好吃,比馬家拉麵好多了。
9、好吃的餃子~~~~~
我知道的有兩家:鞍山一路市場上的國香水餃,店面很小(發這帖時,我剛吃完他家的8兩餃子),太好吃了,8元一斤
還有就是8路車華陽路站附近(就在家裝市場那)也是小飯店,韭菜餃子很好吃(一般我只吃韭菜的)10元一斤,都是60個
二.青島好吃的烤肉串去處:
1、美達爾,老字型大小,特色是烤魷魚,全部是電烤肉串,1.5元一串,其實不怎麼好吃,只是名聲響而已,推薦度 3星
2、泰山路,老字型大小烤肉街,電烤,炭烤,微波爐烤。以前挺好吃,近幾年不怎樣,炭烤不好吃。推薦度 3星
3、團島25路車站,炭烤,電烤,微波爐烤。還不錯,炭烤不怎麼樣,電烤沒吃過,微波爐是他特色,現在也一般了,老湯方便麵是特色,點面挺小的。 推薦度 4星
4、人民路,海慈醫院附近,挺好找,哪裡停的車最多就是了,老高烤肉,只在夜間10點以後出攤,馬路上吃,品種少,肉串,腱子,魷魚板,魷魚抓,魷魚牙(少量),魷魚頭(少量),肉筋(這個是特色,最好吃,每天晚上最早去的人才能吃到,一碗10串左右),全部1元一串,有啤酒,礦泉水,可樂,烤火燒,冬天吃有點冷,等候時間過長,沒耐心別去吃。推薦度 5星
5、四方路,老字型大小烤肉街,炭烤為主,以前很紅火,現在沒什麼好說的,臟,難吃,特點便宜。
6、四方胖姐,大眾化,炭烤為主,四方有名的,不算很好吃。
7、水清溝老四烤肉,跟胖姐差不多,不過口味比胖姐好吃。
8、四方吉祥烤肉,大眾化,有炒菜,好像海鮮豆腐是特色。不算很好吃。
9、西鎮2路電車站,芳香烤肉,電烤炭烤都有,有炒菜,擔擔面(以前經常吃的,絕對好吃,現在不好吃),蛋抄飯不錯,烤肉挺難吃,電烤一般,西鎮有名
10、西鎮2路電車站,芳香旁邊,電烤炭烤都有,有疙瘩湯不錯,烤肉基本和芳香差不多,以前他的電烤肉串很有名,現在不怎麼樣。
11、 台東的 帥哥 經濟實惠 就在當代商城附近
12、四方路的天樂!
13、滄口公園---1+1燒烤、東北鑫串龍
14、中山路-----美達爾
15、鎮江路----好朋友
16、李村大村莊的烤肉,叫絕
17、 仰口路的三旺爐,經濟實惠,最主要是好吃!而且那裡的板筋絕對好吃,注冊了青島市特色小吃。
18、海邊人燒烤吧
店面不是很大.裝修卻頗有味道.燒烤更是好吃了... 24小時營業的.而且每天凌晨2點的時候人最多.... 地址是 澄海三路 在麗晶附近...敦煌鮑翅海鮮 和 山浮大酒店 中間的路口 裡面走一段就看見了啊!
19、烤雞脖子
火車站往左一直走到頭是個圓圓的大花園(忘了叫什麼名字了),有很多路口那
個。走與北京路平行的後面的那條路(沒留意過那條路名),往前走20米吧,就到了這家小店。
店名(忘了),它門口有個小紅色燈籠掛著,晚上就亮,因為店小路黑,方便尋
找。裡面全是烤的東西,雞脖子是招牌,還有兔子腿也不錯,還有手工餛飩。
三.火鍋有個好去處:
1、在平安路大約是20號,在方中圓小區斜對面,天天順火鍋.
那裡鍋底才1塊錢,羊肉分肥羊和瘦羊,都是買二送一,十元一盤,都是現切羊肉,新鮮而且量足,海鮮價位也不高,品種齊全,門面也很大,干凈,整潔. 我是無意中走進去的,結果感覺味道還不錯.值得推薦,
2、冬天大家都喜歡吃火鍋,在大連路上有一家叫四同活魚鍋的店很有特色,店面不大,可是鍋底是老闆自己配的,老湯也是店裡特有的,一條活鯉魚,現殺,現煮,味道特別好,去的人不能太多,因為那邊沒有單間,最多就是6個人,那裡的豆芽燉過特別好吃,湯也很好喝,而且價格實惠!一個鍋底36,帶一條活鯉魚,四盤青菜,羊肉是8塊一盤,有時間不妨去試試!做205路車到大連路市場一站下,向後走50米就到
四.推薦好吃的飯店:
1、雲霄路,天華香素菜
很有特色。俺今天吃的牛排、龍蝦,要是在一般飯店裡面根本吃不出來是豆腐作
的。不剛看著象,吃起來簡直與真的魚、肉沒有區別
2、清蒸皖魚
去北京玩的時候,粵菜館很多,經常吃到正宗的清蒸皖魚,喝到正宗的皮蛋瘦肉粥 ,回來青島,發現南方飯店裡的皖魚味道也很好 。
3、喜歡吃魚又怕貴的去台東六路「紅楓葉」
酒香不怕巷子深,在台東六路小學側門,從牛肉粉的路口拐進去走20米。魚做的最好。經典的有鐵鍋雜魚,鯰魚茄子,椒鹽鯽魚。青島人不願吃鯽魚說有土腥味兒,不過這家做的是我吃過的最好的一家,現宰現炸,外焦里嫩,鮮香無比。如果你愛好垂釣,直接拿著剛上鉤的去就行,不收加工費,過意不去點個冷盤,要瓶酒。新疆羊排值得一嘗。青菜一般,但量足,兩個人吃不完。聽說廚師是原青啤老闆的私人廚子,落魄到此。
4、在台東八路的萬和春旁邊有一個飯店,叫廣州佬,特色就是煲,一個大沙鍋放在爐子上面,有牛楠的,狗肉等幾種,分大中小鍋,小鍋30,中鍋 40,一般三個人去的話吃小鍋就夠了,米飯一元一碗。一個鍋可以要四種菜,一般要粉絲,凍豆腐,豆油皮(特色),白菜,根據自己需要點,菜的品種很多,超過四種就要加錢,把菜放沙鍋裡面跟肉一起燉,很爽。
5、老河道的鯰魚不錯
咱自己去吃,太貴的地方去不起,這來挺實惠的,2個人不到30就吃得很好了,店面也干凈,瓦罐做的挺好,特別鯰魚很好吃,而且這里的米飯是我所有去過的飯店裡面最好吃的,特別香,米飯拌上魚湯,真挺好吃的哈~~,就在軟體大廈附近
6、延吉路上的年年有魚不錯
就在南京路家樂福附近,下了322路車走幾布就到了,環境還不錯,味道挺好的,推薦:干煸雙味,鯽魚做的挺有特色,鐵鍋腰花也很好吃,反正,俺吃了這些還想吃
7、特色飯店-阿蘭餐廳
阿蘭餐廳在龍山地下商城正門,靠公園那個門,網上走大約50米路邊一家小飯店,老闆是青島啤酒廠的員工,所以那裡的一個特色就是啤酒,員工內部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供應。另一個特色是阿蘭板面,板面的意思就是面條是長條刑的,很有咬頭,不夠湯的味道一般,面還是不錯的。炒菜不錯,價格非常便宜,量足,家常菜,燉蘿卜絲蝦皮,魚香肉絲等都挺好,經濟實惠。
8、正宗韓國菜-真味美
真味美飯店在延吉路附近,好像是,我不認路名,去吃飯的人韓國人多,味道挺不錯,韓國泡菜是免費的,有好幾個品種,真的挺好吃,肉類,五花肉挺好,卷生菜沾韓國辣醬別有一番味道,韓國人吃飯講究簡單+快,很多韓國人去都是要一個飯,吃完就走,價格也不算貴,一般4個人大概花100塊錢就夠了,吃完肉要一個石鍋拌飯就飽了。鐵板魷魚別吃,一點都不好吃。
9、特色雞架子
火車站附近,廣播電視局附近,小店,特色是香辣雞架,12元一份,沒說的,好吃,米飯是香米的。大頭菜燉排骨也很好吃,強烈建議去嘗嘗。
10、東北特色棒子骨,熏雞脖子
洮南路便宜坊,天下第一湯旁邊,雞脖子8元一盤,棒子骨10元一盤,沙鍋千萬別吃,不是人吃的
11、在青島水族館對面有一家名字就叫做水族館的餐廳,那裡的大蝦炒白菜、肉沫海參味道不錯,其他的海鮮做得也挺好
不過要多帶點銀子才行,而且要早點過去,晚了就沒有地方了
五.便宜好吃的川菜:
1、四方路老字型大小,一家小店,四川人開的,從中山商城往下走第一個路口右拐就能看到。特色是毛血旺,水煮肉片等,價格適中,不算貴不算便宜,口味不錯。
2、大麥島青島大學對面,在一家什麼熏肉大餅旁邊,也是四川人開的,有火鍋不過沒吃過,價格不貴,口味很不錯,推薦。
3、天露園,各區都有分店,一般我都是去台東立群對面那家,在二樓,最好吃的兩道菜,峨嵋鱔絲,38元,辣子蝦,38元(重點推薦,絕對好吃),其他的菜也就一般,價格高。
4、蜀香園,各區都有分店,不太長吃,菜貴不算好吃,閩江路有火鍋,不如七星椒好吃,不過品種多,有鴨腸和豬腦。
5、華陽路裝飾城對面,七星椒川菜,不知道是不是與泰山路一家,小店,聽臟的,推薦重慶太婆雞和辣子魚,其他的菜一般,價格不算貴也不算便宜,大眾價格,川菜一般都比較貴
6、湛山附近有一家叫小辣椒要麼就叫紅辣椒的小飯店,店不大,味道很好!直追蜀香苑!其中,毛血旺——地道!
7、我吃過很多川菜館,位於32總站的唐家老院子是最好吃的,招牌雞,毛血旺,都很好吃,就是價位高一點,比蜀香園,黃土地,天祿園都貴呀!毛血旺32元,招牌雞20元。2樓炒菜,一樓火鍋!大家可以去試試呀!
六.青島吃自助的幾個地方:
1、燒鵝仔,39一位,地方挺大,品種挺多,特色是自釀啤酒,免費,管夠,比青啤好喝
4、府新大廈一樓,海鮮自助,39一位,青啤免費。
5、東海路197號麒麟大酒店最上面的第30層,旋轉自助餐廳,98元/位。
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下面分別是「青島特色小吃名稱」——「製作單位」——「地址」——「乘車路線」
1、 小紅樓牛肉灌湯包—— 市北區新興飯店—— 昆明路——17路 30、2路台東下
2、 三鮮蒸餃—— 春和樓飯店—— 中山路46號—— 2、5、6路中山路下
3、 大蝦燒麥—— 四方大酒店—— 溫州路60號—— 32、5、1路長途站下
4、 天府元霄—— 天府酒家—— 中山路208號—— 2、5、6路中山路下
5、 長城海鮮水餃—— 市北區長城飯店—— 膠州路60號
6、 谷香村排骨麵—— 谷香村面館—— 保定路12號
7、 青島大包—— 青島飯店—— 中山路53號—— 2、5、6路中山路下
8、 青島鍋貼—— 李滄區鍋貼鋪—— 四流中82號
9、 海鮮餛飩—— 餛飩王快餐公司—— 泰山路38號—— 301、2路西鎮下
10、 排骨砂鍋米飯—— 萬和春飯店—— 台東八66號—— 32路台東八路
再貼一些小吃:
豆腐腦——劈柴院—— 2、5、301、8路中山路下
美達爾烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下
青島海鮮小吃:
以下分別是:序號——名稱——特色——店址——電話號碼——乘車路線
1、 瀛洲蛤蜊套餐——青島飯店特色海鮮品牌,選用紅島蛤蜊,採用炸、炒、扒、
燒等組合而成——市南區中山路3號——2891888—— 6、5、2 路中山路下
2、瀛洲鮁魚小吃——青島飯店特色海鮮品牌,選用新鮮鮁魚,採用烹、炸、熏、
燒、扒等製作成各種口味的鮁魚小吃。——市南區中山路53號——2891888——6、5、2 路,中山路下
3、 美達爾烤魷魚——美達爾燒烤店特色海鮮品牌,選用優質鮮魷魚,經去腥、腌制、燒烤而成,成品具有熱、辣、鮮等特點。——市南區德縣路49號(中山路三角地)——2864852——6、5、2 路中山路下
4、 美格涼粉——新亞美食城特色海鮮品牌,選用石花菜製成涼粉,加調料熬制而成,成品鮮、酸、辣、咸、爽口開胃。——市南區大沽路28號——2830056——2、5、26路棧橋
5、 谷香村大蝦面——谷香村面館特色海鮮品自選,選用青島特產大蝦配鹵面條,
成品湯寬爽、麵筋道,味道特鮮。——市南區保定路 12號——2847382——2、5、26路紡織商廈
6、 清蒸紅島海蠣子——小紅樓餐飲中心特色海鮮品牌,選用紅島海蠣子入籠蒸制而成,成品味道特鮮。蘸姜醋汁食用優佳。——市北區標山路——3645857——1、3路延安二路下
7、 大船光魚套餐——餛飩大王快餐店特色海鮮品牌,選用新鮮光魚,經燉、燒、
扒等方法製作成鮮、辣、甜、魚香等味道。——市北區泰山路38號——2830000呼1158——2、5、301路黃台路下
8、 鮑島海鮮翡翠面——鮑島酒家特色海鮮品牌,選用海藻粉加到面條中呈天然綠色,成品味道鮮美、富含微量元素。——市北區桓台路97號——3835496——2、5路
9、長城海鮮爐包——長城飯店特色海鮮品牌,選用海參、蝦仁、蛤蜊等制餡包制入爐煎熟,成品色澤金黃,味道鮮美。——市北區李村路——2823387——2、301路中山路
10、 海鮮疙瘩湯——鍋貼鋪特色海鮮品牌,選用海螺、蝦仁、蛤蜊等海鮮,配以麵疙瘩製作而成,成品色澤金黃,味道鮮美。——李滄區四流中路82號—— 4840478—— 22路國棉六廠
11、 金海三鮮單餅串——金海大酒店特色海鮮品牌,選用蝦仁、扇貝、魷魚穿串炸熟,用單餅卷食,成品鮮香適口。——市南區泰安路 21號——2887788——2、5、8、301路火車站
12、 碧海海鮮炒麵——碧海康樂中心特色海鮮品牌,選用新鮮面條和新鮮小海鮮炒制而成,面條紅亮,韌而香,海鮮鮮而嫩。——市北區臨淄路21號——3823065—— 2、5、301市立醫院下
13、 南海鮮魷飯——南海飯店特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚,再入調好味的糯米飯,再經燒烤而成,成品色澤紅亮、味道鮮美。——市南區南海路12號——2870845——6、26路海水 浴場
14、海鮮丸子——四方大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮小海貨絞細調味氽成丸子,
成品湯寬、鮮嫩、清爽。——四方區溫洲路1號——3717888——5、32、1路汽車站
15、清炸鮮魷套餐——華星快餐特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚炸熟,配以時蔬小菜,蛋湯和米飯,魷魚脆嫩鮮香,營養合理。——四方區杭州路海雲庵小吃城——3730728——5、21路四方小學
16、魷魚套餐——聚福樓大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚,炒製成菜,配以小菜和湯及米飯,味道鮮美宜人。——市北區台東二路30號——3833955——1、30、15、11路台東
17、海鮮小豆腐——聚福樓大酒店特色海鮮品牌,選用各種小海鮮炒製成系列海鮮小豆腐,成品鮮香不膩,配以蔥油餅。——市北區台東西二路30號——3832249——1、30、15、11路台東
18、烤蛤蜊糕——三盛樓飯店特色品牌,選用膠州灣大蛤蜊,調味後撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艷、鮮嫩等特點。——李滄區四流中路134號——4842404——305、22、10路振華路
19、黃金鮁魚——嶗百大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮鮁魚,切大片腌制拍粉拖蛋後,煎至金黃後,成品色澤金黃、味道鮮美。——李滄區向陽路65號——7618888轉酒店——9、3、10、306路李村
20、砂鍋全魚——萬和春特色海鮮品牌,選用黃魚等經濟魚類用砂鍋燉制而成,配以米飯,原汁原味,湯鮮味美。——市北區台東八路66號——3635626——1、32、4威海路下
青島哪裡的酒吧和咖啡吧好,這可是仁者見仁智者見智,就環境來說,安靜一點的話有:
台東的"上島咖啡",
市南佳世客附近的"左岸",
東海路,石燒咖啡,
朗園湊合吧 ,
中山路的辛巴達也不錯,
我還是覺得石老人SPR那裡不錯。

下面是過來人的感觸:
上島,吃飯的地方,哪是喝咖啡的地方。去那間coffee bar純粹是因為它的名字---左岸.據說左岸是大學校園里戀人約會的地方,學校的人工湖沒有左岸,於是和朋友相約在一個周末飄雨的夜晚走進那家店.店裡燭光搖曳,我用小勺輕輕攪動面前的一杯mocha,暗笑自己和這里的男男女女自覺不自覺的故作優雅.朋友的網友在台上撥弄著吉他,他又黑又高還有張稜角分明的臉.這樣一個硬朗男人唱溫柔的歌有種奇妙的效果.我聽著他和同伴唱:"我像每個戀愛的孩子一樣『,覺得愛情真的變得簡單和美妙起來.這一晚,坐在左岸聽伴著吉他哼唱出的校園愛情,享受放鬆的心情燭光般的迷醉.
我還是覺得石老人SPR那裡得不錯,雖然只是一個一般的SHOP但是給人感覺特別舒服,特別是在午後,順著海邊開車過去,然後喝點咖啡,曬曬太陽,感覺不錯。還有就是音樂廣場旁邊依浪園了,那裡的東西算然不怎麼樣,但是因為那裡有一個巨大的玻璃牆,又緊靠海邊,所以,環境十分得好。沒有什麼人打擾。適合一個人去,酒吧呢我認為有2個地方不錯,一個是中山路教堂旁邊有個法國人開的「樂幫都市「到了晚上很熱鬧。而且氣氛和其他的酒吧不同。完全的是異域噢!沒有中國式酒吧那麼安靜。還有就是八大關內的一個叫「朗園」的,絕對是的中國酒吧。怎麼說呢,有著復古的味道還帶點奢華。那董小洋樓只會讓人想到美酒和笑聲。呵呵。。其他的都不重要
要我說,咖啡挺好的是:新典物語,在郵電賓館左面!環境很好
冰的摩卡味道很不錯啦,就去上島喝好了,小資聖地嘛,赫赫!~
去上島就是去享受情調,最好晚上去還有MM彈鋼琴,味道嘛……說實話真不怎麼樣,又貴,不過飯量小的還馬馬乎乎,一杯雞尾酒大概45元,一個冰激凌25元,你再點上點土司或者別的東西,估計一個人最低消費100元,我勸你去之前先吃4個青島大包,上島以前在華陽路那邊那個店是喝咖啡送早餐,可是你用腳指頭也該知道不會有什麼好早餐送給你啦。

頤中假日巴西燒烤,剛剛開業,無論環境、檔次、美味,都比以前王朝對面的那家好多了,午餐是48元/位,在五星級酒店中算是很便宜了。晚餐要貴些,78元/位,只是比中午多了些海鮮。

麗晶酒店的西餐自助也不錯,每周4.5.6打半價,兩個人一共99塊,還不快帶著女朋友去嘗嘗

我自己沒事的時候最喜歡去喝羊肉湯,我家住在威海路,離陶南路不遠,那裡簡直快成了羊肉湯一條街了,比較有名的有「鴻順」「諸氏」「天下第一湯」 什麼的,還不錯,「諸氏」那家我常去,肉片很薄很大,味道不錯。但說起我的摯愛,卻是延安路上的一家,在一個居民樓里。在海信音像店的斜對面,雙星專賣店拐彎的一個大院,好象沒有名字,但那家的羊肉湯絕了,湯濃、味正。來一碗三塊錢的湯,再在裡面加個一塊錢的羊腦,花一塊六要兩個紅燒羊蹄,足夠你美美的吃上一頓。光形容一下,我都要流口水了,呵呵...

JUSCO二樓的那家日本拉麵不錯,大娘水餃對面,價錢也便宜,從10元-20幾元的都有。有興趣還可以要一份20幾元的定食,就連我的幾個日本朋友都說這里的味道很正

麗晶對面有一家鐵鍋魚很有名,門面很小,只有一個老太太掌勺,每天都是高朋滿座,去晚了經常會沒位子坐。我也是仰慕很久了,可一直沒時間去,所以不知道具體的位置,等我再問問朋友.

中山路附近的九龍飯庄的大腸 和紅辣椒的清水魚

台東紅唇族下面的一品香麻辣燙

四方路的馬家拉麵和上海面館的田螺

流亭的肉脂渣

中山路三角地有一家鍋貼的雞蛋湯(點名忘了)

即墨路批發市場旁邊的一家羊肉湯 有三十年歷史 點名忘了 標價特別都帶5角

滄口有一家下崗女工開的大姐店 豬下貨和大饅頭不cuo

華僑飯店的蔥暴海參不錯

AMIGO的木康布丁

閑情的竹筒飯

天祿圓的水煮肉片

台東利群旁邊有一個四川人賣的小籠包不錯

還有京九排骨米飯

我也是在網上搜集到的信息,僅供參考吧

3. 青島的名吃有哪些

青島市商務局、青島市飯店和烹飪協會通過廣泛征詢行業專家、民俗學者、市民代表等多方面的意見,推出了「青島十大特色小吃」。下面一起來看看具體是哪十大青島小吃吧。

青島十大特色小吃
青島十大特色小吃:「海菜涼粉」

這是一道具有廣泛群眾基礎的家常菜,「哈涼粉」,也是青島獨有的民俗。干石花菜經過炒制、熬煮,所形成的涼粉,配上米醋、蒜泥、香菜和香油,清爽可口。雖然定型包裝的青島海菜涼粉已流通全國,但要真正品味涼粉的特色,還只有來到青島才能找到感覺。

青島十大特色小吃:「海鮮水餃」

水餃是北方人重大節日的一種主食,青島人尤愛水餃,特別是海鮮水餃。這種偏愛使得青島人創造性的把多種海鮮和肉類結合起來,黃花魚、鮁魚、墨魚、蝦仁等海鮮,都能做成皮薄餡大、鮮美有汁的水餃。青島海鮮水餃餡料多樣,足以讓外地遊客感到驚奇。

青島十大特色小吃:「醬豬蹄」

是青島百姓鍾愛的傳統食品,歷史上每到臘月過年,幾乎家家戶戶「醬豬蹄」,這種民俗流傳百年。其中以「流亭豬蹄」最為有名,在青島「醬豬蹄」這一美味,不僅成為逢年過節饋贈親朋好友的肉食禮品,「流亭豬蹄」更作為青島的伴手禮流傳全國。

青島十大特色小吃:「排骨米飯」

是伴隨著青島歷史兼顧正餐與小吃的品種。之所以流傳百年,是青島百姓的豪放和大快朵頤的用餐方式養育了它。在青島,專業的排骨米飯餐館,比比皆是,排骨米飯發展至今,已成為來青島旅遊必吃的小吃之一。

青島十大特色小吃:「海鮮鹵面」

是膠東打鹵面的又一縮影。青島人善於用海鮮制鹵,蛤蜊、扇貝、蝦仁、海腸等都能做的淋漓盡致。海鮮做成的打鹵面之所以受歡迎,是因為青島百姓吃面善於品嘗鮮味。其實還是最喜歡將蔬菜與海鮮品和在一起的「蛤蜊芸豆打鹵面」。

4. 青島美食十大必吃 青島十大必吃美食推薦

1、鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調製成餃子餡,包成餃子Q彈有力,口感非常棒是非常鮮美的一款餃子。

2、海菜涼粉,以海菜、石花菜、鹿角菜所制的涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、鹽,清爽開胃滲透著蔬菜的鮮味,是解暑佐酒的佳餚。

3、海鮮鹵面,用海鮮制鹵再與手擀麵共煮,入口柔韌爽滑,海鮮味突出色澤艷麗。

4、韭菜炒海腸,韭菜與海腸子烹炒質嫩味佳,清鮮爽口。

5、排骨米飯,排骨味美肉嫩、不柴不膩,湯汁鹹淡適中拌米飯吃很是美味。

6、青島鍋貼,以海鮮為主要原料,外焦里嫩、鮮香可口。既有名貴高雅的魚翅、刺參、鮑魚的「三珍鍋貼」,又有價格適中的「三鮮鍋貼」。

7、青島脂渣,是青島特色美食,取瘦多肥少的豬五花肉,用食鹽、腌制後炸或煎至脫脂干縮,營養豐富味道香濃。

8、生嗆梭子蟹,生嗆梭子蟹做法用先煮好腌蟹子用的湯水,冷卻後裝進壇子里,再將活蟹子放入湯中然後封壇20天,鮮香之氣,溢滿一室。

9、油爆海螺,一道特色美味佳餚,螺肉豐腴細膩,味道鮮美有「盤中明珠」的美譽。

10、辣炒蛤蜊,青島家喻戶曉的名菜之一,街頭巷尾也常見它的身影。經濟實惠、鮮辣爽口,再配上一杯冰冰涼的青島啤酒,你就躺在凳上醉享悠然夏日吧!

5. 青島不僅風景優美而且美食也很多,有哪些必吃美食推薦

你好,很高興能回答你這個問題。

青島我去過兩次,說真的裡面美食真的是很多,俗話說「靠山吃山,靠海吃海」,青島作為一個沿海城市,它所蘊含的海洋資源特別豐富,各種美食和小吃也數不勝數,有的勝在口味出眾、有的勝在性價比。性價比高的美食,諸如金麥園的麵包、西鎮電烤肉等等,這里就不再多講了,今天介紹下很多來青島旅遊的小夥伴認為口味最為出眾的幾種美食。

炸蠣黃,是青島的特色菜餚,其的做法簡單,色澤金黃,外焦里嫩,營養豐富,健脾開胃。蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味,油而不膩,香酥可口。主要做法就是將蠣黃揀去雜質,用清水洗凈,撒上鹽稍腌漬入味後放入麵粉中沾勻;之後把已沾上麵粉的蠣黃放進油內炸約1分鍾,待外皮已成黃色時撈出即可,上桌時外帶花椒鹽口感更加豐富。

以上就是我的全部回答,希望能對你有所幫助,喜歡的請給個小小的關注,謝謝

6. 青島吃海鮮的地方排行榜

青島吃海鮮的地方排行榜:

1、雲霄路美食街

雲霄路美食街區由閩江路和雲霄路兩條美食街組成,無論白天夜晚,閩江路美食街周圍總是車水馬龍、人流如織。

除了經典海鮮菜餚和近幾年風靡青島的「海鮮蒸鍋」—將各種海鮮放在大鍋中,用蒸汽悶熟,最大程度保留海鮮里的水份和原味,雲霄路上還聚集著各種西餐廳,可以滿足不同口味的旅行者。

2、劈柴院美食街

劈柴院是幾條老街組成的街區,曾是上世紀20-90年代青島最熱鬧的商業中心,如今是最受旅行者歡迎的美食聚集地。劈柴院周邊密集分布著許多海鮮大排檔,這里沒有昂貴的海鮮,卻有很多價格相對實惠海鮮大排檔和特色小吃,海膽、海星和烤魷魚是這里常見的街邊小食。

3、麥島海鮮街

大麥島路因為靠近漁村、鮮活海鮮貨源充足,並且是進出嶗山區旅遊的交通要道,因此一直是青島最重要的海鮮美食街之一。雖然如今的麥島美食街已沒有當年的盛景,但說到吃海鮮,麥島路依然榜上有名。

4、小港海鮮市場

位於大鮑島西北端的小港海鮮市場臨近碼頭,除了貨物新鮮,商家給的分量總是很足,結賬後攤主通常會多贈送幾兩海鮮。螃蟹和活對蝦是小港海鮮市場最受歡迎的海產品,最佳采購時間通常是下午3時-5時,但每天下午兩點多,已經有人在這里等待「搶鮮」。

7. 一個人去青島兩日游,有什麼推薦的美食呢

肉末海參,海鮮鹵面,酸辣魚丸等等都是非常不錯的美食。青島是一處旅遊勝地,每年都會吸引大批的遊客進去觀光游覽,我們到青島除了欣賞美景之外,最重要的就是品嘗當地美食,畢竟當地靠近大海,是吃海鮮的絕佳時機。如果只有兩天的旅遊時間,那麼我們最好選擇當地人最愛的幾種美食嘗一嘗。

三、酸辣魚丸

酸辣魚丸的主要食材是鮁魚和豬肉,廚師會先把把魚清洗干凈,去掉內臟和魚皮,剁成細膩的肉泥,加入豬肉泥不停的攪拌,攪拌的過程中還會少量多次的加入花椒水,使製作出來的魚丸十分有嚼勁。把魚丸放入開水內煮熟,吃的時候搭配上酸辣可口的濃湯,一口下去滿滿的滿足感,嘴裡的魚丸很有彈性,還帶有鮮美的味道,當地的街頭巷尾經常可以看到這樣一道美食,夏天的時候吃上一碗會感覺格外開胃。

8. 青島旅遊有什麼好吃

1、青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃,鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是形狀,其外焦里嫩、鮮香可口的「青島鍋貼」,經久而不衰,是名副其實的島城特色小吃,被評為「山東名小吃」、「中華名小吃」、「中國名點」等榮譽稱號。
2、青島大包
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青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎,先後被評為「山東省名小吃」、「中華名小吃」。說起「青島大包」,青島人老少皆聞,94、95年是其鼎盛時代,那個時候買包子的隊伍「首尾不相望」。它曾連續10年被列入青島10大名小吃的名單,作為一個響當當的招牌,在誘惑廣大消費者的胃口時,眾多加盟者也蠢蠢欲動,想要分得一杯羹。
3、排骨砂鍋米飯
萬和春排骨米飯,是青島地方特色名吃,是由萬和春創始人王世河先生根據百年的祖傳配方,經自己多年來不斷摸索研究,反復實踐精心製作而成,形成品牌的「萬和春排骨米飯」。本產品以選料精良、配料巧妙及嚴格的傳統製作工藝為基礎,終以其口味獨特,肉質酥爛,香而不膩,使人百吃不厭,深受廣大顧客喜愛。1996年,萬和春「排骨砂鍋米飯」由島城廣大市民推薦,被市財委評為「青島十大地方特色小吃」;2002年,該產品又獲得「青島特色小吃排名首位」之榮譽。
4、流亭秘制豬蹄
流亭秘制豬蹄,產生於清咸豐年間,是山東特產,距今已有150多年的歷史,很多時候被作為春節禮品,其口味純正,滋味鮮美,清爽不膩,鹹淡適中,肉質緊密有彈性,軟硬適度,製作技藝精良,無任何防腐材料,被評為青島十大特色小吃,中華名小吃、山東省名小吃。「周欽公」商標被評為青島市著名商標,山東省著名商標。「周氏流亭豬蹄製作技藝」被列入非物質文化遺產名錄。流亭豬蹄是青島特產的代表。
5、排骨米飯
骨米飯是青島特色小吃,歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法最早起源於山東半島地區,歷經百年之久,經過人們對吃法的不斷更新,排骨味美肉嫩,不柴不膩,湯汁鹹淡適中,與米搭配很可口,與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華,爛而不酥,香而不膩,味道十足。排骨米飯於2003年走出青島,據今天為止有近十年的歷史,輻射范圍概括了中國80%的城市。在鄭州、洛陽、南陽、石家莊、東北、威海、煙台等地盛行。
6、青島香酥雞
青島香酥雞,是山東地區特色傳統風味名菜之一,屬於魯菜菜系。傳遍濟南、青島、煙台等地區。此菜選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。其一,這是青島的原創菜品,既體現魯菜風味,又能滿足青島偏好雞類的口味;其二,此菜品有一定的烹飪技術含量,雖然在青島酒店、餐館的普及率不高,但在全國餐館中並不多見。此菜是2005年評選的青島代表菜之一。
7、醬豬蹄
醬豬蹄是青島市民鍾愛的傳統食品,歷史上每到臘月過年,幾乎家家戶戶「醬豬蹄」(市民有醬豬蹄的民俗),近幾年,幾乎每一個酒店都有此道菜,是青島肉類菜品的一個代表。其中以「流亭豬蹄」較為有名,在島城家喻戶曉。此名吃於2005年被評選的青島特色小吃之一。
8、酸辣魚丸
酸辣魚丸是山東青島的傳統名吃之一,是青島原創的一道菜品,它區別於南方魚丸、肉丸的香醇,以酸辣適口為特色,在技法上體現青島人加工魚泥的細致。此菜是2005年評選的青島代表菜之一。魚丸一般用新鮮牙魚肉製成,配以酸辣農湯,既保證了原湯的清香,又保持了魚丸本身的鮮味。該菜品的特點是魚丸有彈性,鮮味濃厚,湯酸辣開胃,口感極佳。
9、海菜涼粉
海菜涼粉,又稱青島涼粉,是山東省青島地區特色傳統小吃。為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳餚。青島著名的十大小吃之一,幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮,也不同於北方的涼粉,這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料,而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬制而成,是一種類似於果凍的凝膠狀食品,所以青島人也稱之為海菜涼粉、凍菜涼粉。
10、青島三鮮鍋貼
三鮮鍋貼是青島傳統小吃,青島的「三鮮鍋貼」因時而鮮,突出不同季節的海鮮和不同季節的菜鮮特點,如春天的鮁魚、黃花魚「三鮮」,秋天的蝦仁、豬肉、木耳「三鮮」,冬天的膠州大白菜、里岔黑豬肉、木耳「三鮮」等。此小吃是2005年評選的青島特色小吃之一。其製法獨特,成品造型新穎,色澤黃白相間,入口焦嫩,鮮美誘人。
11、雞湯餛飩
雞湯餛飩是青島一道著名小吃,青島的傳統小吃,色澤鮮艷,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。最具特色的是用母雞和豬雞棒骨熬出的清湯做底湯,鮮美清爽。餛飩的制餡可以多種多樣,既可以是豬肉、牛肉等各種精肉,也可以是海鮮,但多年來在青島唯一不變的是它的「雞湯」,青島市民偏愛餛飩更重要的是那一碗味美的雞湯。
12、海鮮水餃
海鮮水餃是一種以海鮮為餡包制而成的產品,起源於膠東半島沿海一帶,海鮮水餃以墨魚、黃花魚、蠣蝦等新鮮海魚肉及其他各類海鮮等為食材,包成水餃。皮薄餡白,滑嫩鮮香,遂有「鮮從海上來」之名,具有精緻、美味、健康等特點。青島人擅長用海鮮包制水餃,多用黃花魚、鮁魚、墨魚、蝦仁等海鮮做餡。海鮮水餃是青島的特色,也是市民的家常吃法。
13、海鮮鹵面
海鮮鹵面是青島的特色小吃,是在膠東打鹵面的基礎上發展起來的。青島人善於用海鮮做鹵,最有代表性的是蛤蜊芸豆打鹵面,除此之外,還有用紅頭魚、黃花魚、扇貝、海腸等海鮮做成的打鹵面。海鮮鹵面入口柔韌爽滑、海鮮味突出,色澤艷麗,可謂色香味俱全之麵食極品。

9. 青島十大小吃 海鮮盛宴 有你的最愛嗎

說到青島,那麼一定要談一下這里的美食了,青島作為臨海城市,這里的海鮮自然是聞名全國的,鮮蝦、魷魚、螃蟹、海參這些都是很值得品嘗的。鏡頭我就來為大家列出青島十大小吃,感興趣的小夥伴快來看看吧。

青島十大小吃:

1、辣炒蛤蜊

2、鮁魚水餃

3、烤小雞

4、肉沫海參

5、海鮮鹵面

6、燜大蝦

7、酸辣魚丸

8、嶗山菇燉雞

9、膠州大鍋餅

10、青島涼粉

1、辣炒蛤蜊

詳細介紹:辣炒蛤蜊是青島飯店中很常見的一道美食,這里的地理位置優越,所以海鮮都非常肥美新鮮,搭配上獨特的醬汁,吹起來是酸辣可口。

2、鮁魚水餃

詳細介紹:鮁魚水餃和我們平時看到的水餃沒有什麼不同,只是餡料換成了鮁魚,一口咬下去鮮味十足,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過哦。

3、烤小雞

詳細介紹:烤小雞是青島著名的傳統菜,它是用雛雞製作,先是入油鍋烹炸,然後在進行烤制,這樣肉質會更加鮮嫩。

4、肉沫海參

詳細介紹:海參在青島是特別受歡迎的,肉沫海參也是當地的名菜,不僅口感好,還有很好的滋補效果,是營養很豐富的美食。

5、海鮮鹵面

詳細介紹:海鮮鹵面算是一道色香味全的佳餚,它的面條勁道爽滑,裡面的海鮮也是特別鮮美的,來到青島旅遊,一定要品嘗一下。

6、燜大蝦

詳細介紹:燜大蝦是山東地區很受歡迎的一道密室,它實用鮮蝦製作,將其煸炒之後,將調好的濃稠湯汁掛在蝦身上,紅潤的色澤看著就特別誘人。

7、酸辣魚丸

詳細介紹:酸辣魚丸是用新鮮的牙魚肉製作而成,為了最大程度保證魚丸的鮮味,所以做成了酸辣的口感,這樣魚丸吃在嘴裡也是特別有彈性的那種。

8、嶗山菇燉雞

詳細介紹:這道菜在山東是非常出名的,它是用美味的高湯燉制而成,再加上嶗山菇,整體的感覺會變得很鮮美,營養也很足,特別推薦給大家。

9、膠州大鍋餅

詳細介紹:大鍋餅來自青島膠州地區,是當地非常受歡迎的一道麵食,外殼吃起來比較硬實,內瓤則是很松軟的口感,特別好吃。

10、青島涼粉

詳細介紹:青島涼粉和我們平時看到的涼粉是有區別的,這種涼粉是透明的,四川重慶那邊的涼粉都是乳白色,而且青島涼粉的口感會更加清爽一些,屬於健康小吃。

10. 青島熟食鹵味哪家好吃

青島瑞美滋不錯,品牌創始人宋浩文先生自幼研究鹵味熟食,有30多年鹵菜熟食培訓經驗,把軟爛糯為代表的傳統鹵貨做成了經典,又與時俱進的研發出麻椒系列、小海鮮系列、腸系列、秘制涼拌菜系列、花生系列等瑞美滋的獨家產品不斷推陳出新,以味致勝,不斷探索、不斷超越,數年以來屢屢獲獎,將瑞美滋醬肉世家打造成中國特色品牌!
1.脫脂豬頭肉系列(豬頭肉、豬耳朵、豬口條,豬皮,豬尾巴,豬肚,豬肺,護心肉,豬腱子,豬小排,豬大排等)
2.祖方秘制牛肉系列(祖方秘制牛肉,牛筋,牛肚,牛百葉,牛腸,牛心,牛尾,牛鞭,牛腱子,牛蹄筋,牛肺,牛腸,牛板筋)
3.熏烤系列(熏豬頭肉,熏肥腸,熏豬蹄,熏牛肉,熏豬肚,熏烤雞架,熏烤鵪鶉,熏鮁魚,熏刀魚,熏小黃花等)
4.雞系列(五香燒雞,脫骨扒雞,黃金雞,德州扒雞,風干雞,雞腿,雞頭,雞脖,雞全翅,雞胗,雞心,雞皮等)
5.鴨系列(手撕烤鴨,鴨頭,鴨胗,鴨脖,鴨掌,鴨翅,鴨心,鴨肝,鴨腿)
6.炸貨系列(炸茄盒,炸藕合,特色炸裡脊,博山炸肉,炸雞脖,秘制炸肉,秘制炸雞叉骨,炸雞排,炸蘑菇,炸魚等)
7.麻椒系列(麻椒雞爪,麻椒豬蹄等)
8.經典涼拌菜(大拌菜,宮廷脆皮蘿卜,香辣藕丁,秘制海帶結,風味千頁豆腐,鹵脆黃瓜,香辣豆腐皮,自製涼皮,老醋花生,香蔥銀魚等)
9.流亭豬蹄,鹵豬蹄
10.魚系列(香辣魚,酸菜魚,熏魚等)
11.經典腸系列(鹵水大腸,純肉烤腸)
12.虎皮雞爪
13.豬皮凍,豬肉凍
14.麻辣小海鮮系列
15.網紅酸辣脫骨雞爪
16.秘制雞叉骨等特色炸貨
17.特色藤椒雞,秘制炒雞
18.醬系列(海鮮醬,豬肉醬)
19.風干係列(風干腸,風干雞等)