1. 吃鵝肉有什麼比較好的地方
河南省信陽市固始縣,固始鵝早在隋朝時就成網紅,和金華火腿並稱天下至味。選成年白鵝,洗凈後整隻放入鍋內,加清水煮熟(不放鹽、不加任何佐料,且關鍵在掌握出鍋時機,不熟不行,過熟則無口感)。鵝湯加鹽、姜絲、干辣椒、蔥蒜等佐料煮沸,將煮熟晾涼後的鵝剁大塊,淋鵝湯,加點千張,你信我,能吃到哭。
「南京城裡,幾乎每條街都有鴨子店,兼賣鹽水鵝。」這是南京作家薛冰在其美食專著《飢不擇食》中的一句話。但其實這話有點虛,在南京,愛吃鹽水鵝的人絕對不少。六合素有鵝鄉之稱,南京老鹵的鹽水鵝味道盡在這里了,鹽水鵝和鹽水鴨配方基本相同,只不過適合的鵝味最難得。
「老鵝」,即鹽水鵝,揚州人對於鵝的熱愛真是無法用文字來形容,甚至自稱揚州為鵝都。做得好的老鵝,外表澄黃油亮,不癟不塌壯實飽滿;味道鹹淡適中,有滋有味;空口嘗味不齁人,伴酒下飯也不淡;肉質酥潤,香味宜人。所謂濃而不膩,淡而不薄,滋味鮮美,食後齒頰留香。
東北鐵鍋燉鵝到處都是,為什麼單提牡丹江,無他,有一次在牡丹江林口吃到了最好吃的鐵鍋燉大鵝。大鵝切塊,焯水煮熟,放到鍋里配上調料翻炒出鍋就完事。當然玉米貼餅和寬粉土豆一樣不能少!
貴陽鵝肉粉比較有名,但其實我更愛那桌「鵝肉湯鍋」。這種鵝肉湯鍋加了許多菌菇和中草葯,燉的時間極長,友情提示一下,這種火鍋絕對不能涮菜,很容易味道過頭。稍微加一點蘸水,鵝肉加鵝雜,就足夠起飛了。
在潮汕流傳著一句話「無鵝不成宴」,獅頭鵝可謂是撐起了潮汕美食界的半壁江山。潮汕鹵鵝必選獅頭鵝,個大肉緊,每一隻都將近15斤重,豆蔻八角南姜等十幾種材料鹵制最少四小時才能端上餐桌。但其實鹵鵝絕不只是鵝肉好吃,豐腴肥美的鵝肝、緊實入味的鵝頸、肥美脆香的鵝腸、膠質滿滿的鵝翅都是一時之選,當然還有鵝肝。
2. 貴州省鵝肉多少錢一斤
22元/公斤貴陽市息烽縣城區集貿市場
32元/公斤
貴陽市南明區新路口集貿市場
[禽蛋類]活鵝
28
元/公斤
遵義市遵義縣南北婁山綜合市場
[禽蛋類]活鵝
36
元/公斤
黔西南州冊亨縣城區集貿市場
[禽蛋類]活鵝
26
元/公斤
黔西南州晴隆縣城區集貿市場
[禽蛋類]活鵝
36
元/公斤
黔西南州興義市盤江路集貿市場
26
元/公斤
畢節地區畢節市桂花市場
[禽蛋類]活鵝
34
元/公斤
貴陽市白雲區大山洞集貿市場
[禽蛋類]活鵝
32
銅仁地區玉屏縣農貿市場
[禽蛋類]活鵝
28
元/公斤
銅仁地區沿河縣農貿市場
[禽蛋類]活鵝
28
元/公斤
黔西南州望謨縣城區集貿市場
[禽蛋類]活鵝
40
元/公斤
銅仁地區德江縣農貿市場
[禽蛋類]活鵝
32
元/公斤
安順地區平壩縣農貿市場
[禽蛋類]活鵝
26
元/公斤
安順市西秀區東方市場
[禽蛋類]活鵝
24
元/公斤
貴陽市開陽縣正街集貿市場
[禽蛋類]活鵝
26
元/公斤
銅仁地區銅仁市小十字農貿市場
[禽蛋類]活鵝
32元/公斤
黔東南州凱里市城區集貿市場
[禽蛋類]活鵝
32元/公斤
黔南州都勻市育英巷農貿市場
活鵝27元/公斤
遵義市仁懷市城區農貿市場
活鵝
24元/公斤
黔南州惠水縣集貿市場
3. 大家來討論下鵝肉什麼地方最好吃哦!!!
鵝的吃法有很多,日常的吃法一般有1紅燒以東山老鵝為主,洪澤和金湖的紅燒老鵝也很不錯。2老鹵鹽水鵝,我最喜歡的吃法。個人感覺以揚州和天長秦南一帶的鹽水老鵝味道最棒,盱眙因為和秦南靠的較近,縣城裡有兩家做的也很好。其次才算得上錢集老鵝。3風鵝,以溧陽和溧水做的最好吃。
4. 敘永縣在哪裡的鵝肉好吃
敘永縣以下店鋪的鵝肉好吃:
1、敘永縣霞姐鹵鵝店,位於敘永縣敘永鎮陝西街113號,該店鹵鵝風味十足。
2、敘永縣陳氏燒鵝面館,位於敘永縣敘永鎮南城社區永南路5幢,該店鹵鵝品種多。
5. 《舌尖上的貴州》絕對不能錯過的14碗粉,碗碗都有料!
花溪牛肉粉選用上等黃牛,精製米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮芫荽,如果您能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。花溪牛肉粉不僅我們貴州人愛吃,還火遍紐約,一天賣500多碗呢。
蝦子羊肉粉是遵義的民間小吃,起源於上個世紀八十年代初,早在清代中葉就名揚遐邇了。凡來遵義品嘗過遵義蝦子羊肉粉的人,無不交口稱贊,在冬季或陰冷天氣,吃一碗熱氣騰騰,香氣撲鼻的羊肉粉,渾身暖和和的,一點都感覺不到冷了。
鴨溪涼粉是貴州遵義地區最具特色的夏季休閑消暑漢族風味小吃,男女老少皆宜,因產自遵義縣鴨溪鎮而得名,是黔北涼粉的代表。它採用優質豌豆為原料,經過水泡、細磨、濾渣、煮制和冷卻之後,切為薄薄的長條狀。看上去色澤嫩黃,質地細膩,吃的時候放上特製的油辣椒,風味獨特。
豌豆粉是遵義湄潭地方特色小吃,在清朝末年已有出售,民國時期遍及全縣。原為春夏小吃,近年來在縣城基本上四季暢銷。城內的涼粉攤點是年輕女性最愛光顧的地方。湄潭豌豆粉青黑發亮、韌性好、豆香味濃,加入調料後,香辣酸咸適中,色彩誘人,刺激食慾。入口後有辣咸爽口,酸香回味之感。
務川豆漿粉是務川仡鄉獨特的早餐粉食。務川豆漿粉用料很簡單,鮮豆漿、本地手工米皮、綠豆粉(鍋巴粉)、油蠶兒,簡單的用料卻能配製出別具地方風味的特色小吃,其米皮綠豆粉香糯、口感好,油蠶兒酥脆可口、不油膩,豆漿清香回甜,所以當地人又稱其為甜漿粉。
水城羊肉粉是六盤水市的民間小吃,在我們貴州名氣也是非常大的。滾燙的羊肉湯,火辣辣的油辣椒,細膩的肉片,再配以白玉般的米線,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意猶未盡。
如果說水城烙鍋是「夜郎一鍋容天下」,那麼怪嚕粗粉可謂「五花八門出美味」,那香香辣辣的滋味定能讓你垂涎三尺,怪嚕粗粉一入口,大頭菜、花生米、洋芋、肉沫、雲豆、辣雞等的味道全都融合了,這么美味的東西絕對讓你把減肥的念頭拋到九宵雲外。
清燉鵝肉粉是安順平壩回族人民在長期的生活中,利用平壩本地特有的優良鵝品種——平壩灰鵝開創出的一道極具地方特色的清真小吃之一。其肉質清爽細膩鮮美,湯濃郁,味美清香,吃過之後只覺齒頰留香,再就著鹵制的鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝翅等,更是妙不可言。清燉鵝肉粉還被中國烹飪協會認定為中華名小吃呢。
「奪奪粉」是一種類似火鍋又完全不同於火鍋的貴州安順小吃,在一鍋由店家配好的湯鍋端上來以後,你就可以點菜了。火腿腸是必不可少的配菜,此外還有蛋餃、魚丸、粉絲、藕片、二塊耙、凍魔芋等等,再加一份時鮮蔬菜,就能讓你美美吃上一頓。這些小菜中,最傳統的就是切成方塊的涼粉。另外,吃奪奪粉時一定要點上一杯「玫瑰水」,它是用自製的玫瑰糖漿沖出的飲料,尤其在炎熱的夏季喝上一杯冰鎮玫瑰水,即解辣又消暑。
安順蕎涼粉是安順居民、尤其是少男少女最寵愛的小食。它是以蕎麥磨漿熬制後做成,澆以腐乳、紅油、炸黃豆、脆花生等後攪拌食用。吃一口香辣濃冽,極富刺激。如果是用銅制漏匙拉成細絲,腐乳改為香醋,則稱為"醋絲絲",味道就比較清淡了。 蕎涼粉一般作午後小吃。驕陽之下,聚而食之,汗出淋漓,再配上一碗綠豆湯,真是痛快之至。
砂鍋涼粉(小鍋涼粉)是安順的風味特色小吃,其以安順優質米涼粉、苕粉、芭蕉藕粉、土豆等為主料,配以優質火腿腸、精製豆皮、芫須、折耳根、酸蘿卜、黃豆及時令鮮蔬,在小砂鍋(比較土的那一種)中用豬龍骨湯煮沸,其味鮮美、營養豐富,冬季食用可驅除寒氣不懼嚴寒,夏季食用使人精力旺盛神清氣爽。
安順的涼粉,又名水晶冰粉,是貴州各地夏季最為暢銷的夏季甜品。是用木瓜籽加工製成的,用料很齊全和講究,裡面加了花生碎、瓜子、還有玫瑰糖醬、松子仁、碎紅棗等配料,最後加上冰涼晶透的水晶粉即可。不僅口感清新涼爽,每一口甜美實足,還有滿口的果仁香脆,來一碗冰冰涼涼,吃到嘴裡香甜滑爽的冰粉,一身的燥熱馬上就消除了,真是痛快無比,是難得的解暑甜品。
6. 舊時文章
疫情期間,居家辦公,整理一下舊硬碟,發現以前寫的一些 旅遊 的作業,整理整理發出來,一來是保存文檔的意思,二來也是回憶一下以前的生活。
先此聲明:作業本身的內容基本就是流水賬,當時只是為了記錄一個過程。而且時過境遷,當時的景點、線路、酒店、店鋪、價格,乃至一些觀點看法,都和現在大不相同,大家不用拘泥,也不用刻舟求劍,謝謝。
正文:
趁著國慶還沒到,暑假已經結束的空兒,和父母一起去貴州轉了一圈。
因為有老人在,所以行程比較休閑,主要以他們的意見和體力為主
一、計劃行程
9/13 飛貴陽 住貴陽 轉轉 紅楓湖、甲秀樓
9/14 - 9/15 貴陽->荔波 玩小七孔、鴛鴦湖 住荔波2晚
9/16 荔波->貴陽 甲秀樓花溪黔靈公園
9/17 - 9/18 貴陽->安順 玩龍宮 黃果樹 天星橋 夜郎洞(看情況) 住 安順1晚
9/18 - 9/19 安順->興義 玩馬嶺河 萬峰林 住興義2晚
9-20 興義->昆明 火車
9/20 - 9-23 玩昆明 大理 住3晚
9/23 昆明飛回深圳
二、實際行程
1、9/13一家五口分頭從深圳、上海、西安動身前往貴陽,住進先期定好的金鑫酒店,雙人間138元,單人間118元。
這家酒店是剛剛裝修好的,就在 體育 館旁邊,距離火車站5分鍾的路程。它的單人間是1.5M的大床,兩個人綽綽有餘。
晚上去省府路的凱里酸湯魚總店吃飯,果然名不虛傳,6點多過去已經很少空座了,5個人吃魚喝酒,味道果然很好。
2、9/14 早晨到貴陽客運站,坐8:30的去荔波的第一班車,中午14:00到達荔波縣城。
中間有十公里左右的路,密密麻麻的設置了減速帶,每隔5分鍾就要狠狠的顛簸一下,搞得老人很不舒服。
荔波縣城為了迎接十月的貴州省第二屆 旅遊 產業大會,正在大搞基建,溝壑縱橫,烏煙瘴氣,不過據當地人說,十一之前鐵定完工。
按照搜來的賓館,找了一圈,原來准備去那個陽光大酒店,因為看很多人說那裡不錯,結果坐三輪車十分鍾還沒到,又被弄得全身灰塵,乾脆就不去了
轉回來,最後定在廣場旁邊的錦源酒店,60元/雙人標間,挺干凈的,環境不錯。
住下來之後已經15:00了,計劃先出去吃點東西,再去看看水春河的漂流,誰承想,整整轉了一大圈,居然沒一家飯館開門的,最後沒辦法,只好買了些干糧吃下,搞的興致大減,再趕去漂流的地方,已經快16:00,工作人員說,今天不能漂流了
無奈,只好讓老人回去休息,我們三個順著水春河走了一個小時,風景還不錯,如果有時間的話,徒步是一個很好的選擇。順便找了一個麵包車,講好大小七孔 去麻尾,250+200共計450元,因為 汽車 實在太顛了,所以就打算從麻尾坐火車回貴陽。
據司機說,五一國慶的時候,他這個車大小七孔一天包車是500元
晚上,回到廣場的燒烤一條街,吃烤魚,喝酸梅湯,的確味道很好。
PS:漂流的票是170元/人,再加5元寄存費
3、9/15 早起退房,車過來接人去大七孔。9:00到大七孔,門票30元/人,保險2元/人,司機幫忙買票打折,5個人只買4張票就可以了。
大七孔的風景一般,沒有什麼特別出奇的好處,老人走到天生橋,我們接著走到妖風洞,然後10元/人坐船出來,大概2小時時間。
11:40到小七孔,仍然是司機幫忙買票,55元/人門票,保險6元/人,又省下一個人的門票。聽說,國慶時候,就不是這個價錢了,估計要到120左右,最少也是100。
小七孔果然漂亮,比大七孔強多了,水特別的清澈。以前看照片,水的顏色是藍綠的晶瑩,似乎藍寶石一樣,還以為是PS的結果,實際上,真正的景色比照片上更漂亮。
因為不是節假日,遊客很少很少,一路上遇到的估計不超過50人,所以特別清靜
我們從小七孔、拉雅瀑布一路游過去,一路上愛不釋手。走飛雲洞的時候,洞裡面烏黑一片,伸手不見五指,只能扶著欄桿,一小步一小步地往前蹭。出了飛雲洞,就是野豬林,一度我們以為走錯了路,彷徨無計的時候,後面來了三個本地的小學生,告訴我們,就是這條路,然後在前面帶我們走出去,一直走出了竹海,大概用了一個小時的時間。除了開始的幾十米是台階石板路之外,其他全是小土路,中途會過三座獨木橋,很少有人走過的痕跡。
出了野豬林、竹海,就是水上森林,玩水的好地方,脫了鞋,走進去很涼爽舒服。
鴛鴦湖劃船,15元/人,如果需要請船工劃的話,30元/船。鴛鴦湖很大,上湖好像去不了,如果自己慢慢劃,怎麼都要40分鍾左右。
天鍾洞因為時間緊,就沒去,省了點錢,呵呵。不過如果想去的話,可以在大門買套票,小七孔 鴛鴦湖 天鍾洞。
下午17:00從景區東門出來,18:30到達麻尾,住新南園酒店,60/雙人標間,然後去火車站買明早6點的2235次火車到貴陽。晚上在麻尾吃飯,麻尾是個小地方,一條主街,周圍咫尺之遙就是兩座小山,每次看過去的時候,總有山從人面起,雲傍馬頭生的感覺,很美麗的情景。麻尾飯店不多,不過酒很便宜,我們2元買了一斤高粱酒,度數不高,也不上頭,唯一的一點是他們做的肉菜很不熟的樣子,嚼不爛,咬不動。
另外,小七孔景區裡面現在馬車已經被停了,游覽的電瓶車只是試運營,不知道國慶能不能開通,如果不能走路的話,最好還是包個車,要不,就要花兩天的時間來游覽了
4、9/16 中午13:00回到貴陽,依舊住進金鑫酒店。然後下樓吃了」常回頭」羊肉粉+腦花,似乎是羊腦燙熟的樣子,不過味道很好。
15:00打車去花溪,50元/車,據司機說,這個價錢跟貴陽->機場一樣,屬於行業公價,不打表,去那裡就這么多錢。從貴陽到花溪,河濱公園有7、8趟公交車可坐,本來也是打算去坐公交車,但是正好趕上周末,公交站的人比華強北的人都多,等了半個小時,也沒擠上去,只好打車過去。大概半小時到了花溪公園門口,買票進去,和一般的公園區別不大,不過水會更加干凈一些。公園裡面的人相當的少,很清凈和悠閑,是個發呆的好地方,要是不收門票就更好了。
17:00從公園出來,到花溪老街上面轉了一圈,吃了一碗王記牛肉粉,可能是中午剛吃了粉,對他的感覺並不是如何好,也就是一般的水平吧。
18:00打道回府,等了半天的公交車,1元/人坐回了市內,如果是打車的話,可以搭回去的的士順風車,10元/人。
5、9/17 早上被雨聲驚醒了,原來外面下的很大的雨,原計劃是去黃果樹的,現在也去不了了……其實這個時候去看瀑布,感覺最爽了,呵呵。正好酒店有黃果樹一日游的推薦,於是就報了名,278/人。
上午去噴水池、大十字商業中心轉了一下,買了一堆的特產,中午在金蘆笙吃飯,大失所望,味道一般般,環境不好,有很多周圍寫字樓的白領們在這里吃飯,感覺跟一個大食堂似的。
中午雨意外地停了,大家都很開心,一行幾人就奔了黔靈公園。1路車,直接到了大門口,門票5元/人。公園人不多,有一個黔靈湖,還有龍首山什麼的,風景不錯,主要是空氣好的不得了。
晚上本來想去上下合群路吃小吃,但是被中午的金蘆笙搞得胃口全無,就直接去了四合院吃飯。四合院在一個小巷子裡面,門面很小,但是人很多,我們大概19:00到的,已經基本上座無虛席了。味道不錯,價錢很便宜,我們五個人均下來40元不到,推薦下。
6、9/18 早上7點鍾,坐上旅行社的車去黃果樹,人不多,一車30幾個座位,大概坐了25、6個。路線是龍宮->葯材基地->安順三刀->陡坡塘瀑布->天星橋景區->黃果樹大瀑布,下午五點出了景區。運氣不錯,前一天剛下了雨,這幾個瀑布很有氣勢,哈哈。
以前從來沒跟過團,這次才見識了,一天不算路上的時間,大概游覽的有6個小時,其中有2小時以上都在招呼買東西。其餘的景點也沒有完全到,比如龍宮只是進去了一進;天星橋只到天星橋,天星洞、銀鏈墜潭瀑布希么的就不帶去了;石頭寨也沒去;雖然免去了景區內交通車的費用,但是增加了扶梯的費用。如果有時間,還是自己走吧,這里的交通很方便,不過黃果樹景區現在是通票180,不單賣。
出了黃果樹,讓司機把我們放在告訴路邊,准備擋貴陽到興義的車。在黃果樹高速路口,朝前走大概300米的樣子,有一個停車吃飯的地方,來往興義的車都會在這里停一下,半路上車也在這里,如果在路邊,一般是擋不到的。
去興義的車很多,我們等了幾分鍾,就來了一輛,大概是17:30的樣子,21:30左右到了興義,胡亂找了一個興義賓館住下,120/雙人標間。
7、9/19 早起,在興義賓館旁邊的一個小巷子進去,尋了一家 富春鵝肉館 吃早餐,果然大有名氣,味道很好,尤其是乾麵/粉比湯的更好吃。繼續朝前走到街心,超市對面一字排開杠子面館、雞肉湯圓館,呵呵。
因為只在興義住一天就要去昆明,查了一下,興義機場只有去貴陽和深圳的航班,而沒有去昆明的,所以只能坐火車,於是就先去火車站看票。興義火車站在頂效,距離興義市區有18公里,每天有很多興義->頂效的中巴路過,5元/人,我因為趕時間,所以打了個車過去,30元/去,10元/回,順利買到了2637次晚上12點去昆明的卧鋪。
9:30,退房出門,把行李寄存在酒店,坐4路公交去馬嶺河景區,10:00到達公交終點站,是在小青山入口,門票80元/人,漂流160元/人,也有很多人選擇從馬嶺橋頭進門。進景區大門十分鍾的樣子,就可以看到正在修建的一座電梯。再朝前走,過了碼頭,有兩條路,一條是左手直走,一條是右手過一個吊橋。基本上,馬嶺河的線路是一個環行,前後有兩座吊橋可以聯通兩岸。我們選擇的是左手直走,向前走到群瀑區、萬馬咆哮瀑布,然後走回吊橋,過吊橋到對岸,向上走到天池,然後再走下來到地潭,繼續朝前走,會回到第一個吊橋那裡,也就是開始進來時候的碼頭那個吊橋,走過對面就走了一個環,然後從進來的門口出景區。馬嶺河峽谷真不虧是」地球上最美麗的傷疤」,俯仰之間,秀美絕倫。遊人也很少,在我們前面有一家四口,2位老太太走台階毫不費力,我們走了半圈的功夫,他們已經一圈走完了,剩下一個偌大的景區就我們五個遊客,悠閑的走走停停,自在。
15:00出景區,依舊坐公交車回去興義市區。本來計劃直接去萬峰林的,但是老人身體覺得有些累,所以就在市區吃了飯,然後直奔火車站。住車站售票處旁邊的 乘務員公寓,10元/床,是為火車乘務員提供的住宿的地方,干凈安全,很不錯。
8、9/20 早6點到昆明,人很多,人極其多。因為在火車上訂了幾個酒店,都說沒有房間,所以乾脆直接去找。從火車站打車到市中心百盛超市,老人安置在麥當勞裡面,我們分頭找酒店,還算幸運,剛走了幾步,就找到一家鑫牛酒店,青年路上,距離步行街、超市都很近,房價只有120元/雙人標間。
住處定下來,心中大定,進到房間稍事洗漱,8:00出門,坐54路公交車直接到大觀樓。大觀樓、草海什麼的轉了一圈。看人放幾百米的風箏,劃船游覽草海,水比較臟。
15:00回到市區,在祥雲街小吃城吃了午飯,他們去逛商場,我自己去了講武堂和翠湖公園。
19:00到老房子吃飯,一個小小的四合院,二層樓,加上院子裡面的幾張台,基本都滿座,看來生意很好。味道也真的不錯,清蒸雞樅菌,還有一個什麼魚,吃的我連舌頭都吞下去了,相對的,價錢也真不錯,5個人,6個菜,人均110。
9、9/21 昆明的早餐種類不少,價錢便宜量又足。從酒店走15分鍾到藝術劇院站,在公交站後面,有專線 旅遊 車到西山,半小時一班車,10:00到華亭寺,我們下車慢慢走上去,也可以直接再坐車到山頂停車場,也就是聶耳墓附近,西山索道也在那裡。13:00到龍門外,買票入內,果然鬼斧神工,想想懸崖峭壁上開路鑿洞雕塑,真不容易阿。14:00走到龍門頂,出了門可以去小石林景區,但是他和龍門是兩個景點,再想走下去的話,就要重新買票,否則就只能坐索道纜車下去。我們不想坐纜車,就沒去小石林,直接從龍門又走回來。
15:00走回停車場,買了去海埂公園的纜車票,直接下山。出了索道下站,可以讓票亭的工作人員給開一張單,說明是從西山纜車下來的,這樣,進海埂公園不用買票。如果想去民族村的話,出了索道站,門口就有免費電瓶車直接送到民族村,當然,民族村的門票就不能免了,70元/人。我們沒去民族村,朝前走5分鍾,進了海埂公園。
海埂公園旁邊就是滇池,之前在西山上看不清楚,下來了才發現滇池的水極臟,深綠的顏色,很多藻類、垃圾等等,時時還有點臭味飄來,原來想好好轉轉,看看滇池,現在一點心思都沒了。而且,現在也不準遊艇下滇池了,說是為了保護水質,所以只能在邊上看看,周圍的幾個遊艇售票亭也是長滿了荒草。
16:30 出了海埂公園,坐79路公交車回到護國橋,走去昆明老街的福華園吃25元的過橋米線,味道,怎麼說呢,好像沒想像的那麼好,可能是價位不夠吧,呵呵。
10、9/22 中午回到深圳。
三、花銷
------這里是當年的行程花銷,共計12000左右,但是距離現在已經十多年了,沒什麼參考價值,略過
四、其他
1、貴陽城市格局不大,河濱公園附近之外,有些臟亂,不過貴陽人還都算HD;
2、我們的行程不好,走了兩次回頭路;
3、貴陽去荔波的車,一般是在客運站坐;貴陽去黃果樹的車,則一般在 體育 館車站坐。有那種直接到黃果樹的中巴,這樣,就不需要去安順兜一圈;
4、大小七孔的話,可能住王蒙更方便一些,也便宜;
5、荔波現在大搞基建,城區裡面塵土滿面,到處鋪路、蓋房、裝修,不過國慶期間應該差不多能搞好;
6、黔靈公園不錯,聽說,天河潭和紅楓湖也不錯,但是沒有時間去了;
7、金蘆笙不好吃,還不如去河濱公園周圍溜達溜達找吃的;四合院的菜味道不錯,而且上菜速度快,推薦下,呵呵;
8、貴陽的東西真的很貴,跟深圳的消費差不多了;
9、千萬不要跟團;
10、興義現在就外面進城的一條大道特漂亮,城區裡面還是一般般了,吃的還不錯,可惜這次沒吃到刷把頭;
11、昆明比貴陽繁華很多,消費也低很多;
12、貴陽很多自行車和電動車,但是很不守交通,紅燈基本上是視若無物,搞的我們幾次遇險,眼看著斑馬線上是綠燈,放心大膽的過對面,可沒想到確是在車流中穿行;而且,自行車在人行道上橫沖直撞,神出鬼沒的,老人差點心臟病被嚇出來;
13、不管是貴陽還是昆明,公交的確是很方便很方便的,基本上全部1元從頭到尾,而且車次很多,不像深圳那麼貴,也不象深圳那麼半小時才來一趟車。
14、昆明街上很多公共廁所,但是..都很臟,似乎很缺水的樣子,很少沖水?
15、昆明很乾燥,尤其是對於久居南方的人來說,我在昆明呆了2.5天,回到深圳,已經口角是乾的可以褪下皮了
7. 微山湖燕鵝好吃嗎
微山湖燕鵝好吃。微山湖燕鵝味道還是好吃的,鵝肉是嫩的,而且微山湖燕鵝里含有的豐富的的優質蛋白質,同時脂肪的含量還是少,是個非常健康有營養的食物。
8. 貴州安順哪裡的小吃好吃
安順是一座來了就會自然愛上的城市
這是一個我願意驅車上百公里來吃碗粉的地方
也許你會說:上次不是已經寫過安順 美食 攻略了嗎?
那你一定不懂安順
這里好吃的實在太多
兩次三次都說不完這里的故事
西秀區是安順 美食 最集中的地方,儒林路是目前唯一僅存的老街,這條街是安順最古老的 美食 街,也是《致青春》的取景地,每走幾步路都是一段有 歷史 的故事,上百年的木板房和被時間打磨光滑的青石板,都會讓人忘了現在居然是2018
前陣子流行曬18歲,看見過這些豬肉行、彈棉花、古幣攤最年輕的一代應該就是這批90後了吧,現在儒林路在拆遷,也許這就是我最後一次見到儒林路的樣子了吧
龍老太奪奪粉
地址:安順市西秀區儒林路中段
營業時間:8:30–21:30
龍老太奪奪粉在最老舊的儒林路,是安順最老的奪奪粉店之一,開了二十多年了,奪奪粉其實是一個小火鍋,特色鍋底是麻辣和酸辣,把各種配菜放到鍋里煮,裡面本身也有很多肉沫,香菇等,而這里說到的粉是貴陽人口中的米豆腐
配菜有很多,酥肉給我的印象最深,因為它不是貴陽的坨狀而是片狀,所以吃起來不膩。因為奪奪粉口味比常見的火鍋味道重,所以安順人習慣配上一杯玫瑰水來解辣。注意火不能開大,糊了一整鍋就毀了
程記糕點
地址:安順市西秀區一中正大門前行100米菜場旁
營業時間:8:30–19:00
程記糕點在儒林路也是很受歡迎,後來因為拆遷搬到了另一頭,但是還是有不少人打著電話一定要找到它,他家最出名的就是這個洗沙餅,安順人稱它為麻餅。裡面有大粒的冬瓜糖,也不像貴陽的是特別面,它是特別砂,喜歡的人會愛得瘋狂,但是對甜接受度不高的人會覺得太甜膩
段記包子
地址:安順市西秀區北街茶城12號後面
營業時間:8:00–16:00
安順的破酥包尤其出名,這就是安順第一家,已經有四五十年的 歷史 ,但現在還是老阿姨在做,多的時候一天要賣2000個,到周末了更是很多人特意從貴陽開車來帶上幾十個回去
破酥皮要經過一天的發酵再半小時的人工揉才能有這么多層,而且不稀不硬口感剛剛好,店裡有鮮肉、三鮮、付油三種,肉選用的是最嫩的梅子肉,付油是我吃過這么多破酥包里最不膩的一家
趙記鹵粉
地址:安順市西秀區西街老菜市場鳳儀小學對面
營業時間:8:30–18:30
趙記鹵粉是安順第一家做鹵粉的,已經開了28年了,原來是在七小,店裡有很多種套餐,分量都特別特別足,放學的小學生吃著顯得碗更加的大。味道吃起又像鹵苕粉又像素粉,湯是豬的筒子骨和自己調的秘制鹵料一起熬的,再配上一杯玫瑰水之安逸~
老六小的小鍋涼粉
地址:安順市西秀區太和街
營業時間:10:00—20:00
店家自己秘制的臭豆腐,秘制鹵洋芋就是致勝法寶!一鍋粉里有十四種材料,簡直劃算到爆炸!店家沒有招牌,純粹靠著口碑口口相傳了四十多年。米豆腐和洋芋超級臭,臭到你停不下嘴 吃到最後有股豆豉火鍋的味道,但是吃完在嘴裡留存的臭味只會保存10分鍾左右
陳玲蕎涼粉店
地址:安順市西秀區新大十字統一路23號整棟樓
營業時間:8:30—17:30
39年的蕎涼粉是每個安順人的記憶,裡面的靈魂就是秘制的腐乳,冬天的時候要一個月才能製作出來,我試著嘗了一下,居然有股杏子的清香也有點穀物的味道,忍不住想再來一口,問老闆能否購買,可惜生意太好供不應求無法帶走
吃片直接用的就是一整坨腐乳,而吃絲澆的是湯汁狀的,可以根據喜好自行選擇,我個人而言更愛吃絲絲的,裡面的腐乳味更加包裹完全,味道更加濃重
王老二鹵骨頭
地址:安順市西秀區新天地時代名苑對面
營業時間:18:30—02:00
來安順怎麼可以不啃骨頭,他家的骨頭吃一整盤都不會膩,用的原材料很講究,沒有一點添加劑,鹵水也用的是老鹵水,所有的食材都親力親為購買,不用加工好的成品。包括現在店裡的烤肉串都是當著客人的面現穿,讓你親眼看到放心
他家的鹵水面更是一絕,面條筋道順滑不說,鹵水非常濃郁香濃,再和辣椒、脆哨一融合,如果我之前沒有吃這么多,我真的可以一個人吃兩碗
劉老實火鍋
地址:安順市西秀區新天地 美食 街進去第一個路口左轉20米
營業時間:早6:00—14:00 晚16:00—21:00
劉老實是我每次去安順必吃的一家,他家參魚片可以用薄如蟬翼來形容,涮個五六秒就可以吃,湯是精華,吃完不喝三碗我是不會走的。值得提醒的是他家蘸水用的是新鮮小尖椒,比普通的蘸水辣很多,所以一定要少少的蘸
更讓我迷戀的是他家的開花饅頭,上桌吃起來平凡,但是冷透了簡直超級無敵好吃,那種緊實的口感太讓人迷戀,紅糖味在你咀嚼的時候滿滿擴散,每次走都要打包一份在回程的路上吃
一鍋端
地址:安順市西秀區新天地三聯學校旁邊
營業時間:9:00—21:30
這家店做的就是一些家常炒菜,但是好在用料,豬肉用的是紫雲宗地花豬,爆炒花豬肉里除了鹽、糟辣椒沒有味精、雞精等添加,油炸粑炒雞丁里的雞肉也是用的鮮雞肉慢慢剔骨,而非凍貨所以吃起來特別嫩。正是因為用料好味道自然好,每天都是滿座
這只是安順西秀區 美食 的冰山一角
更多的老字型大小老味道等你發掘
安順現在在大范圍改造棚戶區,好多地方的小吃都變位置了,來了好吃街是最簡單的,但是好吃街的東西都偏貴,小街小巷,還是沒這么好找的。。。安順的老市中心是小十字,新大十字,這一截的小街小巷的小吃問問路人就知道了,新市中心是大數據產業中心,好吃街就在旁邊
支記牛肉粉在虹機廠路口有一家,不知道是他家搬家還是分店?
小十字花江剪粉拆遷了,不知道搬哪裡去了?好想念她的味道!
西門趙一曼門口擺攤的油炸耙稀飯,很香,倆個老人家可能沒做生意了吧?他們的油炸粑稀飯租不起門面!
科學路的花江狗肉粉攤子,也租不起門面,找不到了?
到處都「高大上」了,這些優秀的傳統小吃可能都要消失變成「傳說」了?唉!
平壩牛肉鵝肉好吃
花江剪粉店搬至悅立達旁
安順的小吃在貴州都應該算的上出名的。
一是安順裹卷。安順出名的裹卷應該是在安順 美食 街的王記首家多味香辣,好像是13塊錢一盒,有四種口味,包括青椒,油辣子,西虹市等等。但在市區。今天要說的這家是位於關嶺縣的裹卷。名字叫安順柴姨媽裹卷,地址位於關嶺自治縣萬綠城酒旁邊,味道是兩種,油辣子的和青椒的,12元一盒,一盒好像有20個,還有6元一盒的和2塊一個得大的。味道棒棒的。本人基本每個星期去運動完回來都會去買。
……
二是關嶺花江狗肉。關嶺第一家狗肉館是位於花江的一戶人家。但由於名聲大振,現在的味道已大不如前。個人比較強烈推薦的是位於斷橋鎮的一個狗肉館,地址是在位於斷橋鎮小陳便利店旁邊(320國道和210省道交叉處),主打的是清湯狗肉,80一斤。還可以加狗爪子,好像是20一個,和血腸。吃之前先喝碗湯,那叫一個贊。蘸水有兩種口味,一種是用朝天椒切細加入各種調料的味道。另外一種是用當地比較出名的胡辣椒製作而成的胡辣椒蘸水。血腸裡面加有脆骨,吃起來脆脆的,很棒。
三是這次需要推薦的是個人強烈推薦的這一家牛肉館,名字叫做頂雲興海牛肉館,地址位於關嶺自治縣頂雲街道辦領袖國際三期泰和苑信用社旁邊,強推的是干鍋牛肉,味道不錯,價格現在是生牛肉70塊一斤,牛雜稍微貴一點,80塊我基本每個月要吃一次,每次基本上是三碗飯。有機會的小夥伴可以試一下。
四是斷橋河魚,顧名思義就是在斷橋鎮的河魚,主要口味是用花椒,西虹市,二荊條辣椒,泡椒製作而成的麻辣鮮口味。魚主要採用的是黃辣丁,一般在60塊錢一斤。然後一般會送一點小菜,包括涼拌折耳根,涼拌米粉,涼拌蘿卜等等。同時吃完魚還可以燙蔬菜 。如果不是很辣的情況下,最後用魚湯汁拌上米飯那會是絕佳的味道。