⑴ 深圳那裡的窯雞好吃要味道香，口感脆的。
龍崗坂田一家名叫小紅雞的餐廳。好吃有便宜。裡面的燒雞和窯雞皮脆肉嫩，味道鮮美，每隻雞都是現宰的，之前跟朋友去過幾次，可惜現在離開深圳了，再也吃不到那麼美味的食物了。
⑵ 窯雞是哪裡的特產 窯雞是什麼地方特產
1、窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，屬於粵菜系。窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶，做法類似於鹽焗雞，是有名的「農家樂」菜之一。
2、所謂窯雞是雞的一種做法，把雞放在一個燒熱的小泥坑裡「窯」熟。做法是先把洗干凈的雞肚子里塞進紅蔥頭，外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等調出來的醬料，然後用錫紙包裹起來，塞進燒得通紅的泥窖裡面，燜上個半小時後從裡面取出，弄乾凈泥土，將錫紙撕開即可食用。
⑶ 惠州的地道客家美食有什麼
一方水土養一方人，氣候與地理不同，就有不同的大自然饋贈。許多家常菜也會針對當地的氣候以及自然的饋贈做出各種各樣美味佳餚。
我們惠州的客家人經過不斷的探討摸索再結合當地的自然饋贈，逐漸形成具有惠州客家人特色的菜餚。
惠州自古以來不像江南那樣繁榮富庶，歷朝歷代之中惠州也不是建都之地。所以惠州的客家菜一般都是以家常菜為主。以下的幾種菜，就是我們惠州客家人吃的最多的幾種菜餚。
第一，東江釀豆腐。
第二，黃燜豬肉。
第三，梅菜蒸肉餅。
第四，梅菜扣肉。
第五，東江鹽焗雞。
第六，咸魚蒸豬肉。
第七，魚香茄子煲。
第八，白切雞。
以上的八種菜，確確實實是我們惠州客家人平時吃得最多的客家菜餚，惠州的客家人紮根在惠州這方土地這么多年，所烹飪出來的菜餚肯定是不止以上八種，而以上的幾種菜餚確確實實是最有代表性的客家菜餚。
歡迎各位來到我們文明城市、宜居城市--惠州，品嘗我們價格不貴，但好吃有特色的各種各樣的 美食 與小吃。
這個城市就是惠州
葯膳清燉雞，很多客家酒樓都能吃到、冬日非常滋補
雙月灣的海鮮，價格比巽寮灣實惠，食材也新鮮。
酸菜五花肉，作為客家菜的金牌配角，客家酸菜，不管是炒豬大腸還是炒五花肉，味道都很贊。
煎焗河魚仔，野生的小魚仔經過油炸，在放鍋里，配上豆豉辣醬，蒜米一起煎焗，味道別提有多贊。
釀苦瓜，客家名菜，跟釀豆腐齊名，是客家人的看家菜，幾乎所有家庭主婦都會做。
惠州 美食 太多，黃酒雞，黃酒豬腿，窯雞，椒鹽鴨嘴魚，清蒸昂泡魚，白切三棟雞，鹽焗雞……數不勝數。
作為一個行走的吃貨，廣東菜真的是我的最愛了，不僅模樣精緻，味道也很是考究。大菜我就不多說了，我說說客家的小吃把，如果有機會去到惠州一定要嘗嘗。
1、阿嫲叫：其實是蝦米蘿卜絲炸制而成的以中地道惠州客家小吃。也是客家人從小吃到大的味道。
2、醸春：其實就是醸蛋，把豬肉塞到蛋黃內，在煮熟就可以吃了。
3、玫瑰露焗乳鴿
4、橫瀝湯粉：清爽的湯底搭配上燉的軟爛入味的豬腳，吃完那叫一個爽。
5、多祝涼粉
6、蘿卜飯、艾飯：這是老客家傳統的點心了，現在好像都不常見了。如果碰到嘗嘗也是好的
作為一個不是在吃，就是在尋找 美食 路上的人，我覺得沒有什麼比吃到 美食 更重要了。如果大家有推薦的客家菜可以留言給我。
1.紅土窯雞
在博羅及惠東這邊，這里的窯雞非常出名，雞不會選的太個，一般為3-5斤的小雞，將雞肉釀制2-3三個小時，配件有紅棗，香料，酒，花生等，放在雞的內部，將用錫紙包裝雞肉埋在土裡，用燒熱的紅土煮熟，出爐後，超級的可口美味。
2.老火靚湯
廣東人最喜歡煲湯，客家人對煲湯也有一定的講究，老火靚湯的材料通常會很多，通常有花生，玉米，胡蘿卜，排骨，紅棗等配料組成，使用土煲慢火熬制3-4小時，這時湯已經很入味，對身體非常的補，也非常的好吃。
3.客家手撕雞
惠州本地的客家雞通過慢火燉制兩個小時以後，通過手撕成一條條類似米粉的型狀，吃的時候，通過醬上特製的醬料，吃起來，非常的
美味。
4.梅菜扣肉
惠州飲食名片-梅菜扣肉，肉通常選用三分之二的肥肉，三分之一的瘦肉，加上惠州的土特產梅菜進行燉制，兩總味道混合在一起，感覺非常的特色美味。
5.清蒸水蛋
客家菜講究的是清淡，將雞蛋打碎後，使用攪拌器不斷的攪拌直到蛋黃與蛋清混為一體後，放入盤子，加上配料蔥花，蝦仁，清蒸30分鍾後可出鍋，非常的清甜美味。
惠州稱為"鵝城"我覺得最有代表本地客家 美食 的一道菜是"客家碌鵝".這里的鵝都是本地出產的.勤勞.槿惠的客家人用農家糧食養出來的鵝肉.堅韌.甘香.令人回味無窮,所謂香味一絕解鄉愁.
⑷ 惠州有什麼又好吃又好玩而且必須要去的地方.求知道
清水湖農家樂
從羅浮山下來可以到山腳的農家樂遊玩。在清水湖農家樂，還能享受省級綠道騎行、徒步登山、湖邊垂釣、戶外燒烤等活動。地址：博羅縣長寧鎮黃龍大道
2.波浪山莊：
羅浮山周圍，窖雞算很出名了，而波浪山莊據說是惠州做土窯雞的鼻祖。
地址：博羅長寧公路收費站側
3.麻破肉丸
博羅當地的一種小吃，由豬肉打制，肉細膩很有彈性，一般是吃肉丸湯或者跟粉或者面一起吃。
地址：羅陽二路，富華大酒店一直往西走100m左右
4.有記雲吞：
博羅的百年老字型大小，正宗博羅歷史悠久的風味小吃 ，湯靚肉多皮滑~目前有三家店面。
地址：羅陽鎮新街37號(近博羅影劇院 ）
5.羅浮山客家豆腐花：
這是羅浮山的客家特產！
好玩的地方好多，比如羅浮山 惠州平海古城 象頭山景區 海龜自然保護區 九龍峰 大亞灣 湯泉 南崑山 惠州西湖羅浮山 惠州平海古城 象頭山景區 海龜自然保護區 九龍峰 大亞灣 湯泉 南崑山 惠州西湖等等
⑸ 土窯雞是哪裡特產
土窯雞是叫花雞改良而來，目前在整個惠州非常普通一道特色菜，也有很多外地飲食商人來取經回去開店，會做土窯雞不難，做好土窯雞不易，做了七八年的土窯雞師傅自己感覺做土窯雞只要把細節撐握好就能做出色香味全的土窯雞。
⑹ 天門有沒有窯雞
天門有窯雞。湘土窯雞位於天門市鼎豐花園路渠畔美居，是一家主打湘菜系的餐館，而窯雞也是這家餐館的特色菜，湘土窯雞位於天門市鼎豐花園路渠畔美居，所以天門有窯雞。窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，屬於粵菜系，窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶，做法類似於鹽焗雞，是有名的「農家樂」菜之一