A. 什麼海螺最好吃排行榜
第1種螺的學名叫做方斑東風螺，還被稱作是花螺，因為他的身上有很多的花紋，這種螺的肉吃起來非常的鮮美，而且腥味是比較輕的，非常適合那些不喜歡海鮮腥味的人吃，其實這種螺在海邊很暢銷，不過有的人覺得他的個頭太小了，白白錯過了這種美味，如果到海邊遊玩的話，一定要嘗一下。
第2種螺的學名叫紅皺岩螺，還被大家稱作是海螺，就是網紅們經常撿的一種螺，不但個頭大，而且味道吃起來也很好吃，現在在網上越來越出名了，大口大口地吃起來特別過癮，把它清蒸了以後直接蘸著蘸料吃，別提多好吃了，要不然也不可能在網上這么火，而且它的數量還特別多。
第3種是大玉螺，他的樣子看上去就跟我小時候玩的蝸牛差不多，別看他的個頭小，但是裡面的肉還是蠻多的，如果在他放鬆的狀態下，他的個頭看起來非常大，但是如果受到外力的刺激，就會把體內的水分全部排出來，這個時候就會變得特別小了，所以買的時候一定要多晃動一下，把裡面的水分晃出來，要不然是很虧的。
第4種就是泥螺，很多人看到這種螺的時候，其實都是很嫌棄的，因為他的外面有一層像鼻涕一樣的東西，吃的時候腥味還特別重，但是海邊人知道，把它們腌製成醉泥螺，是海邊難得一見的美味，也是一道著名的小吃，這就是海鮮最好吃的4種螺。
B. 十大最美味的可食用螺 可食用螺品種大全
螺類是小吃攤、飯店必不可少的鮮美食材之一，它們的肉食緊實，富有嚼勁，很多人聚會都會點這道菜品。當然，螺的品種是有很多的，不同的品種之間外形和口感也會有相應差異，接下來我就為大家帶來了十大最美味的可食用螺，下面一起來品鑒吧。
10.田螺
田螺分分布十分廣泛，在我國各地的湖泊中都能找得到。田螺雖然藏在泥土中，但它們對水質的要求是極高的，如果水質不好的話，是很容易受到污染的，裡面可能就會有許多的寄生蟲。但將其清理干凈後，爆炒田螺的滋味確實不錯。
9.椰子螺
椰子螺最廣為人知就是它可以產「珍珠—美樂珠，椰子螺的體型很大，但食用部位並不是特別的多，一般只吃腹足部分，將其切成片爆炒或者煲湯都是不錯的選擇。
8.響螺
響螺的螺殼非常的大，切掉尾部以後就可以做成號角。它的螺肉則個大味鮮，營養豐富，屬於高級的海產品，僅僅一斤就可賣上一百多元。
7.彩虹䗉螺
彩虹䗉螺其實非常的下，並沒有多少肉，有些地方喜歡拿它當零嘴，用清水煮上一盆，一家人圍著邊聊天邊用牙簽挑著吃。吃完以後還可以把殼收藏起來，因為它的殼有多種顏色，很是漂亮。
6.海瓜子
海瓜子的種類有很多，它們的個體都非常的小，但花紋會有許多變化。不要看它個頭小，但它們的肉卻很有嚼勁，滋味又細嫩又鮮美，是很棒的下酒菜。
5.海錐
海錐主要分布在我國渤海、黃海等海域，它跟錐螺一樣有著細長的外形，吃的時候用鑰匙眼兒別斷尾部就可以吸著吃了。
4.錐螺
錐螺主要分布在菲律賓和中國東南沿海，它因外形細長，因此其在某些地方也稱作釘螺。但其實它跟釘螺是不一樣的，因為釘螺很長但也很細小，並且釘螺是血吸蟲幼蟲的中間宿主，是不能食用的。錐螺的一般做法是辣炒，炒之前要用剪刀把尾部的尖尖夾斷，方便入味也方便吃。
3.花螺
花螺的肉質十分鮮美，很是酥脆爽口。它的肉質比較甜嫩嫩Q彈，海腥味也沒有那麼重，因此在國內外市場屬於比較暢銷的優質海鮮。花螺除了一般的白灼、辣炒、醬爆等烹飪做法之外，也可以選擇冰鎮，都十分好吃。
2.扁玉螺
扁玉螺的貝殼呈半球形，外殼十分的堅硬，在我國沿海，日本北海道、朝鮮半島等海域都有分布。這種螺因為生活在海底沙地之中，因此吃之前要記得「吐」沙子。扁玉螺一般的做法是白灼和醬爆，做的時候火候要掌握好，不然螺肉會不好挑出來。
1.紅螺
紅螺是人們餐坐上常見的一種大型海螺，它們的肉質特別的肥厚，看起來就跟鮑魚一般，因為各大比較大，很適合做蔥爆螺片，吃起來相當的滿足。
C. 什麼海螺比較便宜好吃
尖嘴海螺比較便宜好吃
尖嘴海螺做法
1.小海螺買回來，洗凈，放少許鹽，用干凈的水浸泡一小時，吐干凈泥沙（滴入少許油，在表面形成覆膜，能加速它吐沙）
2.蔥切滾刀塊，姜切片，辣椒切段，備好
3.鍋子燒熱，倒油，放入料煸炒出香味
4.加入控干水份的小海螺，煸炒
5.加入秘密武器——甜面醬（根據海螺多少，放入一至兩勺）
6.加入生抽一大勺
7.加入花雕酒（料酒也可）一大勺
8.加入白糖
9.煸炒片刻，根據喜好加入鹽和雞精調味
10.出鍋裝盤即可
可以利用小牙簽來吃。海螺肉一炒熟，都會自然伸出來，用牙簽插住，輕輕一扭就出來了！
D. 海螺什麼季節吃最好 海螺有哪些品種
逛菜市場的時候都發現有賣海螺的了，現在才4月份這個海螺有肉吃嗎，什麼時候吃海螺是比較好的？海螺一般是分為哪些品種的？
海螺什麼季節吃最好
一般來說，海螺一年四季都是很肥美的。而且大的有大的優勢，小的也有小的好處，如果真的要比較的話，那麼秋天九十月份的話，大海螺應該是最肥美的時候，這個時候是海螺的繁衍期，在這段時間海螺覓食的次數會更加的頻繁，生長也會更快速一些，因此在這個時間段的海螺肉質最肥美。
海螺有哪些品種
1、錐螺：這種海螺的身體形狀是比較長、比較細的，從上向下呈現螺旋狀，裡面的肉自然也是螺旋狀的。它們的尾巴非常尖，開口很小。這種海螺在我國的南方地區尤其多，比如台灣省、福建省等省份。
2、托氏昌螺：這種海螺還被叫做「玻璃牛」、「玻璃匠」等，它們的殼非常厚，表面比較光滑。外殼比較低的地方是圓錐形的，塔部比較低。
3、扁玉螺：這種海螺的殼是半球狀的，開口處是比較寬大的。它們的外殼非常光滑，表面有明顯的生長紋。它們在我國的分布范圍十分廣泛，在很多省份都有分布。
4、擬紫口玉螺：這種海螺的俗稱叫做「香波」，是一種體型比較小的海螺，外殼的高度僅僅只有6厘米左右而已。它們的外殼比較薄，不過非常堅硬。
海螺是發物嗎
海螺是發物，我們知道，發物對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病會誘使發病，海螺性味歸經：甘，寒。屬於發物的海腥類還有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
海螺可以蒸著吃嗎
海螺可以蒸著吃，蒸著吃味道是非常不錯的。
清蒸海螺的食用禁忌
1、吃海螺必須去頭。
海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒，因此食用前需去掉頭部。吃海螺方式不當可引起人類食物中毒，這是流行病學調查研究早已確認的。但是，引起食物中毒的物質並不在海螺的肉中，腦神經分泌的物質，所以只要在烹制過程中把海螺的頭部去掉就可以了。
2、吃海螺必須煮熟。
海螺體內容易隱藏病菌和寄生蟲，因此食用前應燒煮10分鍾以上，以防止病菌和寄生蟲感染。
E. 什麼海螺好吃
海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。