『壹』 中國哪裡的柿餅最好吃
每個地方的柿餅都有其自己的特色,中國名氣較大的幾個柿子產地和柿餅產地是信宜柿餅、浮山柿餅、莊裡合兒柿餅、曹州鏡面柿餅、萬榮桔蜜柿餅。
(1)呼和浩特哪裡的柿餅好吃擴展閱讀:
柿餅,中葯名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品,有白柿、烏柿兩種。
入葯部位--植物果實。
炮製方法--取成熟的柿子,削去外皮,日曬夜露,約經一月後,放置席圈內,再經一月左右,即成柿餅。
性味--甘、澀,寒。
歸經--歸心、肺、胃經。
功效--潤肺,澀腸,止血。
主治--用於吐血,咯血,血淋,腸風,痔漏,痢疾。
相關論述
1、《本草拾遺》:日干者溫補,多食去面皯,除腹中宿血;火干者,人服葯口苦及欲吐逆,食少許立止。
2、《日華子本草》:潤聲喉,殺蟲。
3、《嘉佑本草》:厚腸胃,澀中,健脾胃氣,消宿血。
4、《日用本草》:澀腸止瀉,殺小蟲,潤喉音。治小兒秋深下痢。
5、《綱目》:白柿治反胃,咯血,血淋,腸澼,痔漏下血。
6、《本草通玄》:止胃熱口乾,潤心肺,消痰。治血淋。便血。
『貳』 哪裡產柿子餅味道好
柿餅產地分布在是哪裡?
富平柿餅
富平柿餅在外形上很好分辨,它不像我們經常吃的柿餅是扁圓型的,而是比較立體的柿子的形態。口感方面富平柿餅具有軟糯、個大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點,非常受市場的歡迎。其實富平柿餅能夠有這樣的品質和柿子本身的優良特性是分不開的。富平當地的柿子非常多,不過能夠做出高品質的富平柿餅的柿子還是要屬富平尖柿,由於富平當地的獨特地里環境造就了富平尖柿的優良特性。並且富平當地種植柿子歷史非常久遠,自漢代以來就有種植柿子的歷史,可以說當地的柿餅能夠得到人們的認可也是實至名歸了。
廣西圓柿餅
除了陝西富平柿餅比較出名之外,廣西地區的圓柿餅也是非常不錯的柿餅,廣西地區的柿餅生產地主要集中在樂平、恭城等地,其中恭城的柿餅也是非常的著名。廣西地區的柿餅和富平柿餅的一大區別就是柿餅的外形上,廣西地區的柿餅的形狀是扁圓型的,這主要是因為柿餅的製作方法和柿子品種不同所造成的。
恭城的柿餅具有個大、肉質厚、味道軟糯甘甜等特點。恭城柿餅的一大優勢就是它能夠常年銷售,這一點要比富平柿餅更加具有優勢。不過廣西地區的柿餅由於柿子生長的地理環境的問題,其糖分含量沒有富平柿子的糖分多,所以糖霜比較少。口感方面由於製作工藝的原因,富平柿餅要更加軟糯一些。不過蘿卜白菜各有所愛,廣西柿餅也是非常受市場歡迎的優質柿餅。
『叄』 什麼牌子的柿餅好吃
什麼牌子的都不一定好吃。
專門做來賣的,多數都添加了各種添加劑、防腐劑什麼的。
還是自己摘的,削皮後用簸箕曬乾的最好。
『肆』 富平柿餅哪裡可以買到要正宗的哦,以前吃過富平柿餅,還是好吃,!
現在淘寶里都有賣的·····你搜富平柿餅····或富平莊裡柿餅····建議搜索莊裡柿餅····那得比較好吃哦···呵呵
『伍』 呼和浩特哪裡賣好吃的回民月餅要詳細地址
很高興回答你的問題。你要想在呼市買月餅或點心的話,最好還是去位於通道南街的寬巷子街,那裡有很多回民餅店,我一個親戚曾經給餅店送過加工用的原料,幾乎全呼市的餅店都是他送的,所以他比較熟悉。在那一條街上其中他覺得最好的是「欣月」,我也吃過幾次那裡的點心,確實不錯。
『陸』 哪裡出產的柿餅最好吃
1、富平柿餅
陝西富平當地的柿子非常多,不過能夠做出高品質的富平柿餅的柿子還是要屬富平尖柿,由於富平當地的獨特地里環境造就了富平尖柿的優良特性。富平柿餅軟糯、個大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點,非常受市場歡迎。
2、廣西圓柿餅
廣西地區的圓柿餅是不錯的柿餅,廣西柿餅產地主要集中在樂平、恭城等地,最出名的是恭城的柿餅廣西圓柿餅形狀是扁圓型,具有個大、肉質厚、味道軟糯甘甜等特點。由於廣西地理環境問題,其糖分含量沒有富平柿子的糖分多,所以糖霜比較少。
3、浮山鎮柿餅
浮山鎮的坪洋、漢塘柿餅製作歷史悠久,當地村民都掌握一套完善的柿餅製作技術。浮山鎮柿餅形狀為圓扁,渾身雪白,果肉香甜,營養豐富,不但銷往全國各地,還遠銷東南亞一帶,供不應求。
4、曹州鏡面柿
曹州耿庄所產的柿餅風味最好,相傳耿庄柿餅製作已有上千年的歷史,早在明代就享譽全國,是進貢朝廷的貢品。曹州柿餅橙黃透明,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營養豐富,且耐存放,久不變質,歷來為柿餅中上品,深受消費者喜愛。
5、陝西富平尖柿
富平尖柿皮色橙紅,透明無籽,汁多肉軟,甜美非常。尖柿從枝頭摘下來後,首先要旋皮,掛在棚內晾曬40多天,再堆在一起「堆捂」15天直到出霜,才能成為一隻合格甜糯的柿餅。
富平的柿餅個個柿霜白厚、底亮質潤、軟糯香甜,撕開之後甚至能看到晶瑩的流心。雖經晾曬但水分飽滿,一口下去,通紅的果肉閃著剔透的微光緩緩淌出,軟糯但富有嚼勁地與唇齒糾纏不休,人生至甜,也不過如此。
『柒』 中國哪裡的柿餅最好吃
廣東信宜的柿餅還不錯;山西萬榮縣柿樹栽培歷史悠久,清康熙年間柿樹已遍及全縣,是萬榮的地方特產。這里順便提醒這位朋友:柿餅不可多吃,很容易引起胃結石。
『捌』 柿餅哪裡產的最好
柿餅產的最好的有桂林恭城:月柿、湖北羅田:甜柿、河南澠池縣:牛心柿。
1、桂林恭城:月柿
桂林恭城月柿是廣西瑤族的特產,月柿還被評為「農遺良品」中的十大佳品之一。在被製作成柿餅的時,有柿霜的出現,顏色跟月亮比較相似,銀亮呈白色,故稱為「月柿」。吃起來的時候感覺果肉比較清甜,可口,柿餅吃起來勁道有力,彈嫩絲滑。
柿餅
是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅風干後表面呈現白色物質為柿霜,主要成分果糖,由於柿餅為乾果類果脯,天然曬制而成,水分的蒸發,溶於水中的果糖在此過程中析出,形成柿霜。
『玖』 中國哪個產地的柿餅最好吃
恭城。
恭城土特產品 茶葉、甘蔗、桔柑、月柿、柚子、紅瓜子、檳榔芋、黃片糖、香菇、木耳、黃筍干,其中「恭城月柿」遠銷港、澳,飲譽海內外,恭城柚子96的榮獲全國第四次柚類評比金杯獎,96年,恭城榮獲「中國月柿之鄉」、「中國椪柑之鄉」稱號。 恭城每天都有各路瑤民肩挑車運各種土特產品雲集縣城農貿市場,商賈選購。 恭城月柿 恭城月柿是廣西傳統出口創匯的名優產品之一,在恭城已有400多年的栽培、加工歷史,主產地蓮花鎮。恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個大皮薄、肉厚無核。鮮柿味甜可口,凍柿清香甜蜜,柿餅甘柔如飴、形似圓月,肉紅透明、肉質柔軟、清甜芳香。據測定,柿餅含糖量55.8%,百克含維生素C6.91毫克,維生素A35.0國際單位,鐵、鈣、磷含量分別達601、1359、432PPM。柿餅有止咳、降血壓、止腹瀉、減肥之功效,頗具醫療、保健雙重作用。恭城月柿現栽培面積9.8萬畝,年產鮮果8萬噸,月柿餅1萬噸,恭城月柿獲廣西優良單株一等獎,1996年恭城被國家農業部授予為全國唯一的"中國月柿之鄉"的榮譽稱號。