① 漢中有那些好吃的
在漢中,好吃的可多了,比如說南鄭的麵皮,城固的橘子,洋縣的羊肉泡膜等等.但最出名可要算是被稱為橘子之鄉的橘園里的橘子了.
② 漢中必吃的四大館子
一、漢中米皮
它是漢中飲食的名片，它是漢中食客的情懷，打上地方特色的銘印。它就是是陝西南部漢中地區著名特色小吃——米皮。漢中大米，在漢水的滋養下，清香潔白；漢中辣椒，在宜人的氣候中，香辣撲鼻。兩者的絕配，在傳統工藝的釀造下，漢中麵皮名揚四方！
二、菜豆腐
菜豆腐又稱菜豆腐粥，是漢中人愛吃且百吃不厭的一種家常菜，製作歷史悠久，十分講究，原為招待客人的佳餚，現為大眾化食品。第一道工序就是把泡漲的豆子磨成漿，磨好了漿，再用細籮或紗布細細濾去豆渣，之後煮沸，然後加入漿水菜酸湯點清，待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。
三、漢中梆梆面
漢中梆梆面，陝西省漢中市風味食品。用上等白麵粉精製而成。梆梆面源於何年何月，哪個朝代，說法不一，但名稱的由來民間有兩種傳說：一說當年劉邦封王漢中，到漢中時已近黃昏，倉促間廚師缺少廚具，使用士兵矛桿擀麵，「砰砰梆梆」一陣熱鬧，做成面條，丞相蕭何趣命為「梆梆面」。一說舊時更夫打更，飢寒一夜，「梆梆」聲打到五更天時，可得到一碗面條充飢，廚師可憐更夫辛苦，在面條里加以辣、蔥、姜等，為其暖胃驅寒，因故得名。
四、漢中漿水面
漢中漿水面，味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜（花辣菜）為佳。它一直是漢中人民喜愛的麵食，漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳，白菜，芹菜也可。製作時，將菜洗凈，在沸水中煮燙至蔫，取出放入瓦盆罐中，加入面湯，一至二日待菜色變為金黃即可，再用食油，精鹽，加蒜苗炒熟，配以蒜花，薑末，花椒粉等佐料調好的豆腐丁，燴入炒熟的漿水菜作為潲子。
③ 漢中有哪些好吃的美食
1、漢中菜豆腐稀飯
菜豆腐稀飯是漢中地區一種民間家常飯，雖然做的方法不復雜，但因取料方便，做工較細，好吃且富有營養，所以已成了當地待客的佳餚了。
吃雜糧如玉米、洋芋之類的食品，更注重酸味。今酸飯以細糧為主，以漿水或酸泡菜、鮮醋、西紅柿致酸。酸漿豆腐稀飯，老少咸宜，營養價值較高。
④ 介紹漢中橘子的作文
漢中城固逛桔園摘橘子 巴中光霧山賞紅葉采風游
「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時」金秋十月，秋高氣爽，每年的10月是橘子豐收的季節，能有時間光顧漢中城固桔園，到巴中光霧山賞紅葉，一來是橘園里歡聲笑語，橘樹上碩果累累，相約橘園，自己動手親自採摘，將疲憊心情放飛在田間地頭，體會那種豐收的喜悅，感受採摘帶來的收獲，帶走滿滿當當的幸福。二來是觀光采風，追逐絕美秋色，觀賞爛漫紅葉，感悟晚秋紅葉紅的歡樂；真是一舉二得！2007年的11月3日，犟驢隨單位同志從四川閬中旅遊回來途中去了一趟城固桔園，當時的印象好極了。同年12月8日帶好友又去了大巴山脈米倉山一帶的光霧山，行幽徑、觀紅葉，倍感愜意。著名詩人「粱上泉」曾吟頌:「巴山一夜風，木葉映天紅；色比桃花艷，秋如春意濃。」到過光霧山的人說，到此看紅葉只有三五天是絕對不過癮的，如果住上十天半月，就能感受；初秋之葉，黃綠相間，崇山峻嶺猶如撒金的綠色錦緞，黃葉鮮嫩，特別惹眼；仲秋之葉，色彩斑駁，漫山遍野猶如褚紅主調的巨型地毯，綠葉漸被秋風所染，紅毯漸次沁潤變深變厚；深秋之葉，紅霞蓋地、織錦張天，迷人情志，盪氣回腸，你定會強烈感悟到撲面而來的是神奇和壯觀。雲蒸霞蔚的赤峰，漾人心魄的紅葉，就像風情萬種的美人，看一眼會喜歡上她，一天之內會愛上她，一輩子都無法忘記她。
深秋時際，前幾天古城細雨紛紛，天氣預報還說周末有中雨，【獅子戶外】的小獅子「常飛」國慶期間自駕專門到光霧山實地考察，了解到光霧山今年紅葉最美的時間在10月18日至11月5日之間，但是光霧山鎮面積較小，農家樂接待能力很有限，加之在這期間巴中市還要舉辦隆重的光霧山紅葉節，全國旅遊將蜂擁而至，到時住宿很貴，農家房每間在300元左右，當地的開闊地很少，面積很小，到時將全部成為停車場，扎帳篷也難以有地方，不利於咱們驢友出行，讓獅子很糾結。隨後在漢中褒河吃魚的時候鄰桌有幾位遊客剛從桔園遊玩過來，聽說現在已成為風景區，而且不要門票，景色十分宜人，這樣讓桔園成為光霧山之行的中轉站，讓大家多玩一個地方，還解決了吃住問題，當即決定晚上在漢中住一晚，第二天去實地看桔園。看過風景，品嘗才摘下的桔子，感覺到桔園真的名不虛傳，農家樂環境很好，客房環境舒適，廚房干凈衛生，價格合理，回來經過考慮之後就組織謀劃了擺脫陰霾去追求晴朗的逃離之行，加上犟驢心中長久以來對紅葉的嚮往，於是有了這次跟【獅子戶外】登山隊逛桔園摘橘子與光霧山的約會。
城固桔園：城固是我國最北緣、海拔最高的柑桔主產地，素有「桔鄉」美譽，也是西北地區最大的柑橘生產基地、是陝西「果業十強縣」。城固桔園景區位於城固縣城北15公里的桔園鎮，是「一人得道，雞犬升天」典故的發源地，這里沿秦嶺南坡、湑水河畔，山巒連綿，碧水環繞，風光怡人，22.6萬畝柑桔因山勢起伏成帶狀，東西綿延數十公里。金秋十月桔紅橙黃，柑橘飄香，獨特的地理氣候條件孕育了馳名全國的「升仙」蜜桔，桔園碩果累累，浮珠耀金，蔚為壯美。形成了獨特的自然景色。
在金燦燦的秋天，走進城固的萬畝桔園，共同來採摘豐收的果實吧。
光霧山位於四川省巴中市南江縣境內的大巴山腹地，與陝西漢中交界。距離南江縣城70公里，距成都456公里，西抵四川省旺蒼縣，南接大江口林場，東與米倉山森林公園為鄰。北距陝西漢中79公里，。是我國目前最大的紅葉分布群。主要由大壩景區、牟陽故城、黑熊溝、大小蘭溝、香爐山、桃園、十八月潭、神門、小巫峽等景區組成。主峰海拔2500米，氣勢雄偉遼闊，地形復雜，峰巒迭嶂，峰林俊美，洞穴幽深，山泉密布，雲蒸霧繞，林海浩盪，勝景眾多。其中：桃園景區250平方公里；牟陽故城、十八月潭景區401平方公里；神門、小巫峽景區175平方公里。斷渠公園、龍耳山、皇柏林面積4平方公里。每個景區相距約10至50公里。每年10月20日-11月5日前後為紅葉最好的季節。據了解到，一年一度的巴中光霧山紅葉節來於本月的18日在光霧山景區舉行。光霧山的紅葉氣勢壯觀，在820平方公里的景區內，就有580平方公里的紅葉景觀；光霧山的紅葉的色彩豐富，五彩斑斕。一般以紅為主，以金黃、土黃、桔紅、綠黃相間，遠遠望去，有如一個巨大而神奇的調色板。每年十月下旬到十一月上旬的金秋時節，是到光霧山觀賞紅葉的最佳選擇，猶以香爐山、黑熊溝、天然畫廊、十八月潭等景點更勝一疇，但見漫山紅遍、層林盡染，隨著時令的變化而逐漸演變出無窮的迷人畫卷。著名詩人「高平」有詩稱贊：「九寨看水，光霧看山，山水不全看，不算到四川」。
秋是個令人感傷的季節，「櫚庭多落葉，慨然知已秋。」「遙看一樹凌霜葉，好似衰顏醉里紅。」「萬片作霞延日麗，幾株含露苦霜吟」。悲秋的詩句大多是詩人們觸景生情，對人生不如意境況的詠嘆。
巴中民風淳樸，山清水秀，自然風光非常多，南江光霧山、通江諾水河、巴中南龕坡、陰靈山、牟陽故城、、川陝革命根據地，全國第2大蘇區，一個被中國遺忘的革命老區，曾經為中國解放貢獻了13萬英雄兒女，紅四軍、徐向前、李先念、陳昌浩、王樹聲、巴山游擊隊。都在這片土地上留下了可歌可泣的革命事跡。可惜都不被全國知道。光霧山同時還是電視劇《遠山的紅葉》的拍攝地。
深秋的光霧山是多姿多彩的，是多情多緒的，這里有渾然天成的自然風光，展示著大自然的樸素與和諧。陡峻的山崖，參天的老樹，叢生的古滕，燦爛的紅葉，天然的盆景，清雅的流水，是大自然真實的寫意，是大自然鬼斧神工的傑作；那宛若仙境的雲霧，在蒼茫中，隱隱約約，流動著山的愛，幻化著山的意。山的雄奇，樹的蒼勁，葉的迷人，水的溫柔。跟我一起去看看吧。
紅葉是屬於秋天的，它鍾情於秋天，秋天不到，楓葉不紅，不經風霜，紅葉不透。她以她的痴情成全了秋天的熱烈和精彩，成全了秋天的婉約、多情、深沉。紅葉，使秋有了讓人迷戀的風韻。斑斕多姿的片片紅葉，展示著秋天的燦爛，也許這是他們最後的燦爛，是他們面對無情的風霜矜持的迷人的一笑。「落紅不是無情物，化作春泥更護花」。紅葉那種面對生死的淡定，不得不讓人真真切切的感動。
深秋時節，整個景區便成了一個以紅色為主的彤彤世界，崖為赤壁，河變赤水，路皆丹道，宛如煙霞蓋地、織錦張天，真是「看萬山紅遍，層林盡染」，暖人肺腑，撼人心魄，迷人情志。
22日上午8點驢友45人外帶4個小驢友在高新科創路【獅子戶外】門口集合出發，全新的沃爾沃大巴在司機老張的駕駛下沿西萬路口上繞城進入西漢高速。一路上車輛不少，不時有車從我們身邊超過。一個小時左右車剛過東澇峪隧道，堵車，前方事故，四車追尾，堵了有6公里長，二個半小時的等待。11點10分才放行。穿越隧道，領略秦嶺風光、欣賞華夏龍脈雕塑群，11點50分到達秦嶺皇冠服務區，停留20分鍾，人都說秦嶺是綠色的，可我看是五光十色的。紅色的是山裡楓葉的紅，金色是農家玉米的金，黃色是山間野菊的黃，綠色是山樑小草的綠，藍色是山際間天空的藍，白色是山頂雲朵的白……水清山秀，滿眼的秦嶺美景讓人陶醉。西漢高速路況很好，一路上隧道、彎道要多很多。穿過西漢高速的七十多個隧道，3個小時後來到城固。西安—城固280KM，過路費：345元，下了高速。2：30來到城固縣,向桔園出發。說實在話，如今城固以桔園為經濟特色，應該突出這個特色，可是在城固縣城竟然沒有一塊路標提示到桔園怎麼走。經過18KM的路程來到桔園，雖說已經是第二次來，還是有點欣喜。當地人把自家桔子沿街道擺滿了，好在沒有很多車輛，要不肯定會堵得一塌糊塗。桔園真的還是很壯觀，滿山遍野的橙色、綠色，加上晨露霧水的滋潤，顯得格外水靈。來到長廊，一家家攤點上擺滿了一筐筐桔子，讓人不由得滿心歡喜、口水有點自由注意泛濫了。呵呵。中餐後游覽城固萬畝橘園（游覽時間2小時），自由採摘，親自體驗一下那原生態的風景，嗅一下桔林清香的味道，享受一下親手採摘的樂趣。
陝西城固的桔子有名。橘子樹並不高。滿山翠綠的葉子，配著黃澄澄的果子，煞是好看！見到這么矮的橘子樹，看著滿眼的桔子，一時間讓人不知道從哪裡下手。
到底摘什麼樣的桔子才好呢！農家的大嫂告訴我們，桔子不一定摘大的，扁平的中等個頭的為好，這樣的皮薄肉細。她家的桔子，是越黃越熟，所以首先要挑黃的摘。甜的桔子往往長在低處，壓彎了枝頭，要想吃到好桔子，最好蹲下身在低處慢慢挑。簡單總結就是：扁平，金黃，低處六個字。
一棵樹上的桔子到底甜還是不甜，我們當然可以先嘗後摘，沒關系，就隨便摘吧！至少自己摘的最新鮮！還帶著綠葉兒呢！
桔園的老鄉說，桔子一般三年才能掛果，但是六七年的桔子產量最高。今年雨水大，桔子水分也大，稍微有點酸甜。
於是大家撒開了摘桔子，一邊摘一邊哼著小曲，好開心啊！
在桔園由於園區管理不到位，驢友與劉家營村幹部發生誤會，在桔園鎮公安派出所鞏所長協調下，在桔園鎮黨委書記關懷下，驢隊領隊與劉家營村張書記達成諒解，圓滿解決。鞏所長向犟驢介紹：過去劉家營村很窮，當地民風淳樸，在張書記帶領下，經過城固縣政府幾年投資規劃，形成規模，桔園碩果累累，很不容易。還希望西安人多支持桔園的經濟發展。犟驢和幾個領隊還吃了人家半箱桔子，真甜！隨後張書記還用車把幾個領隊送回桔園農家樂。
晚餐後驢友們在桔園農家樂院子篝火晚會，那種狂歡，那份悠閑、那個自然是無法想像的。享受這份難得的愜意。然後在農家客房住宿。
⑤ 端午節想去漢中玩，漢中有什麼美食和好玩的地方推薦
麻辣雞是陝西省漢中市寧強縣的特色 美食 。
根面角是漢中寧強的一道傳統小吃，形似半月，呈淺褐色，每聯5瓣。據傳是由當地傳統素筵中分化出來的。
鎮巴臘肉，又叫熏肉，是陝南山區一帶的地道特產，也是民間傳統膳食一絕。
核桃饃是北依秦嶺，南枕巴山的陝西省寧強地區 美食 中 歷史 最悠久、身份最特殊的漢族小吃。
被譽為漢中一絕，其特色是「活魚快做」，魚鮮肉嫩，入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。
相傳有100多年 歷史 ，採用優質「西鎮牛」肉為原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香酥可口。
漢中梆梆面是漢中市風味食品。它是選用上等白麵粉，經多道工序製作而成，製成的面條寬，極薄，既筋且光。在吃的時候加入辣油、薑汁、蔥花、醬油、醋、精鹽等，吃起來面條勁道、光滑、柔軟、酸辣鮮香，還具有利濕暖胃等功效。
邊油花是陝西漢中漢族特色麵食，它又稱鍋貼。雖然邊油花在很多地方都可以見到，但漢中的邊油花別具風味，吃起來松軟酥脆、油滋滋的、口感舒適，讓人回味無窮，念念不忘，是一道備受歡迎的特色 美食 。
以上就是漢中的8種 美食 ，當然，還有許多其它好吃的，今天不一一介紹了。
由於其獨特的地理位置，漢中已成為一個 歷史 文化底蘊深厚、 娛樂 場所眾多的地方。特別是喜歡三國文化的人在漢中可以感受到很多不同的東西。
如果你想更好地了解一個地方，最好的辦法是去當地的博物館。漢中博物館可以說是漢中文化的精華！離漢中博物館不遠的地方是劉邦拜韓信為大將的地方。
歡迎到漢中來，漢中有地方名小吃，漢中熱、涼麵皮（鄧惠民、張明富最有名）、檳豆涼粉、菜豆腐等；遊玩的地位有：著名的風景區南湖、紅寺湖、黎平森林公園、龍頭山、天漢新區、天漢人家老街、一江兩岸（夜景）、濕地公園，周邊縣區還有許多A級景點……等
作為漢中人，給你推薦如下：
1、吃的話，漢中的夜市和小吃非常多，而且價格也都不是很貴，像什麼張民富的熱麵皮、鄧惠明的粉皮和涼粉都不錯，還有各種燒烤，在漢中你可以吃到很多烤菜類，這個在西安不是很多，建議嘗嘗。另外，來漢中一定要吃魚和串串，還有各種火鍋，畢竟漢中靠近四川，口味偏向那邊，這個也是在很多陝西其他地方吃不到的。
2、景點的話，龍頭山是個不錯的選擇，但是，我建議早點去，因為畢竟放假，那裡的人都多，像漢中這種高鐵直達的地方，你自己想吧！南湖、紅寺湖、黎平森林公園（陝南的九寨溝，主要看水）、天漢新區（晚上看水舞表演），小南海風景區都很不錯，漢中不大，很多地方公交班車都可以到，自駕的話更方便，青木川我就不建議去了，現在開發過度，沒有以前天然的感覺，另外佛坪大熊貓也可以看看，這個主要是孩子喜歡，入住熊貓酒店，感覺是不一樣的！
以上就是我的建議，具體也可以查一下網上的攻略，這樣也方便出行，但是，夏季天氣多變，建議多看看天氣預報，玩的安全，吃的開心，這個旅程就比較圓滿。
路線_興漢勝境（收費）_虎頭橋（免費）_瑞王府石獅斜對面（粗糧王自助餐便宜好吃）再前進一點天主教堂旁邊小吃一條街_古漢台（免費）_飲馬池（免費）_拜將台（收費）西漢三遺址原汁原味原生態_東關（免費）_南宋塔（免費）_飲馬池夜市小吃一條街_濱江濕地公園一江兩岸（免費）_網紅橋（免費）_天漢一條街（免費）_夜市前進路加耶島廣場_東漢褒姒古棧道（收費）以上是漢中市漢台區希望對你有幫助，南鄭區補充_古鹽道古海洋生物化石（免費）漢中還有九個縣的古跡自然風景各領風騷絕不雷同太多了寫不下_武侯墓_青木川
漢中兩漢三國文化底蘊厚重，自然風光獨特秀麗，全市現有各級文物保護單位113處，其中國家重點文物保護單位10處，省重點文物保護單位17處，有世界人與自然生物圈1個，國家自然保護區3個，國家水利風景區2個，國家森林公園3個；有省級風景名勝區7個，省級森林公園3個，省級自然保護區6個。漢中主要 旅遊 景點：武侯墓 、張良廟、古漢台、褒斜棧道 、旱蓮、南湖風景區 、佛坪大熊貓保護區、蔡倫墓、石門風景區、五龍洞國家森林公園、武侯祠、午子山 、黎坪森林公園、蘇景園、五門堰、靈崖寺、勉縣溫泉、山河堰、王富溝溶洞群、南沙河風景區、飲馬池、陝西理工學院、張騫紀念館 、漢中天台山、紫柏山 、紅寺湖、興元湖 、開明寺塔、洋縣朱䴉保護區、蓮花池公園 、青木川、燕翔洞、西鄉櫻桃溝等 。
我們端午回漢中，現在在韓城，要自駕的話，可以一塊兒回去[微笑]
⑥ 陝西省漢中城固有什麼特色小吃和景點
陝西漢中氣候宜人，風景秀麗，自古有小江南之稱，大米小麥雜糧幾乎樣樣都有，所以吃的東西也是非常的豐富了。漢中出涼皮，最好吃的就是城固涼皮了。涼皮是城固小吃中最有特色的小吃，通常再要一碗菜豆腐，邊吃邊喝，涼皮是辣的，菜豆腐是清涼下火的，這兩樣絕配，美味又爽口。景點有人文歷史和自然景觀兩類，如張騫墓景區，已經申報了世界文化遺產。南沙湖風景區環境不錯，水面大，有遊船等游樂項目。另外非常有特色的就是桔園景區了，中國最北方的柑橘基地，漫山遍野都是桔子樹，每到橘樹開花和桔子成熟，讓人大開眼界，每年也都會舉辦桔子花節和柑橘節，數十萬遊客從各處前來遊玩觀景。
⑦ 去漢中一定要吃的小吃有哪些
粉皮
漢中菜豆腐
菜豆腐，又稱菜豆腐粥，製作 歷史 悠久，是漢中的名小吃，原在漢中是招待賓客的佳餚。現在以是大眾化的食品。其製作的主要原料是黃豆，經過浸泡、打磨成漿，用細籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然後加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，含有豐富的蛋白質吃法上有酸甜之分，用所剩的酸漿水加入大米煮熟，快熟時加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特別食酸味豆腐時，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之後清香意爽，餘味無窮。菜豆腐營養價值高，既經濟又實惠。初來漢中，一碗麵皮就著一碗菜豆腐，那真是----山珍海味油膩膩，不如漢中菜豆腐。
麵皮
梆梆面
寧強王婆麻辣雞
麻辣雞是陝西漢中寧強一種獨具特色的傳統風味小吃，屬於冷盤。高檔的宴席少不了它；老百姓的餐桌上時常見到它；朋友來了一定要吃它；給人饋贈也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽西北的寧強地方風味小吃王家麻辣雞。
漢中因漢水而得名，是陝西南部的一個 歷史 悠久風景如畫的城市，漢中有「天府之國」、「西北小江南」等稱號。除過 歷史 和秀麗的風景，漢中的 美食 也給人留下深刻印象。 熱麵皮，說到漢中 美食 ，熱麵皮一定少不了，它是漢中有名的小吃，起始於秦漢時期。其原料是將大米磨成的米漿，上籠蒸成薄皮兒，蒸好後切成條狀，再根據個人口味進行調制，吃的時候配上豆芽菜等，吃起來口感軟糯，香辣適口。 菜豆腐，漢中的四大小吃之一，吃菜豆腐的時候得配著小菜，吃到嘴裡豆腐綿甜，湯粥酸香，小菜麻辣，令人回味。 粉皮子，又稱「片皮」，它的原料是蕨根粉。紅薯澱粉和土豆澱粉，粉皮子的吃法以涼拌為主，色澤鮮亮，入口更是咸，酸、辣、香、沖俱全，爽口筋道。 漢中梆梆面 ，因多是挑擔上市，敲梆叫賣而得名「梆梆面」。面醒好後用擀杖擀成極薄面片，再切成韭菜葉寬的面條，下鍋里煮熟，調好湯汁，吃起來酸辣鮮香。 漿水面，漢中的傳統風味小吃，漢中的漿水面味酸，辣，清香，別具一格，深受當地人的喜愛。做好的漿水面看上去紅白黃相間，入口更是酸辣清香，回味無窮，並具有開胃之功效。 略陽罐罐茶，是漢中略陽縣的一道傳統茶點，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等種類，其中以「面罐茶」最為有名，當地人多以此為早點食用，提神暖胃，爽口宜人。
作為土生土長的漢中老鄉，跟你說哈，菜系川蜀為主，關中風味為輔。
1、麵皮+菜豆腐，我們當地早晚飯，實惠方便，到處都是麵皮店，進店人不排隊的話，最多兩分鍾吃上。沒有現成的圖片，網上找的將就下，兩樣搭配吃更攢勁，口味香辣，推薦大辣椒麵皮、張明富麵皮。
2、涼粉、粉皮也是我們這常見小吃，不同與其它地方的風味，涼粉潤滑爽口、清涼解暑，粉皮色澤鮮艷、柔滑勁道，加上少許醋、鹽、蒜汁、再來兩三勺辣椒油一澆，那叫一個香啊！！！嘖嘖嘖
3、還有鍋貼、鍋盔、肉夾饃、寧強核桃饃、鎮巴臘肉等等…好吃的不要太多哈。
最好吃的回二鍋，哈，想吃只有俺家有，因為老婆獨家自創，其實就是炸好的油條開膛加點料(自己想放啥放啥)，再回個鍋，哈哈。圖六
在漢中這座人文城市，有一些特別的小吃，非常誘人，長時間不吃光想想就流口水，不僅漢中本地人喜歡，長時間在外的漢中人回來的第1件事情，一定要去吃的幾道 美食 ，或者說去了漢中一定要吃的小吃，分享給大家。
一、熱麵皮
熱麵皮的吃法，有好幾種，可以熱著吃，也可以涼著吃，還可以油炸著吃，味道都非常好，風味獨特，既能在小餐館里生存，也能在宴席上面贏取掌聲，與蝦魚肉媲美，吃起來非常的爽口，色澤鮮亮，深受人們的喜歡。
二、菜豆腐
菜豆腐在漢中當地贏得了一片天下，而且它的製作 歷史 非常悠久，是漢中出了名的特色小吃，也是當地人招待賓朋好友的 美食 ，以黃豆為主要的原料製作而成，植物中優質蛋白質的好來源，古時候有一句形容菜豆腐的話，大概意思就是漢中的菜豆腐能和山珍海味相媲美，從此能夠看出菜豆腐在漢中當地是多麼出色的一道美味。
三、肉夾饃
汗蒸的肉夾饃是非常好吃的，當你吃過別的地方的肉夾饃到漢中吃的時候，要比自己想像的好很多，肉蓋的特別足，能對得起肉夾饃的美眉，而且剁的很碎，裡面只要放一點點的調味料，就很好吃，味醇肉爛，肥而不膩，香氣四溢，不只是裡面的肉好吃，而且外面的饃也是特別好，條紋清晰，餅體發脹，非常的誘人，有幾家店的銷量是經常排名靠前。
四、罐罐茶
是很少有人知道的一種飲食模式，在陝西漢中完整的保留著，由於食用起來方便，營養，受到了當地人們的喜愛，有的店開了七八年了，都是一些老常客，生意非常的興隆，如果有遠方來的人或者親戚團聚，罐罐茶是少不了的，很特別的美味，去了之後，一定要品嘗一下。
麵皮要吃蔣家的，又一村和鄧慧民的也不錯；堰壩魚庄的魚不錯，吃麻辣口味的。銀河魚庄也可以，個人覺得還是堰壩魚庄好一些；寧強麻辣雞；核桃饃；三味魚府的魚火鍋，要吃花鰱；陳三娃泡姜雞。基本就這些了。
很高心為您回答，到漢中一定要吃的小吃有哪些呢？就讓幺妹一一為您解答。
1、早餐小吃-鍋貼
給我印象最深的就是中學巷的鍋貼了，那可是我們早餐必吃的 美食 ，中學巷的巷子幽深，裡面有漢師附小、漢中師范學校、漢一中等學校，尤其是每天的早晨，大大小小的學生就開始購買早餐了，包子豆漿店、麵皮店、餛燉店、面條店每家門口都擁擠了一堆人，但是只有鍋貼店的門口永遠是一堆人，感覺每次吃鍋貼就要排很久的隊才可以買上鍋貼，如果有人排隊一次性買十幾份鍋貼，排在後面的同學就很著急了，因為害怕輪到自己又要等下一鍋。鍋貼的油香飄到鼻子里，讓人不停的咽口水，真的值得推薦哦。
2、午餐小吃-麵皮菜豆腐
說起漢中麵皮，相信在座的您一定會雙手贊成，沒吃過麵皮的遊客來漢中吃一回麵皮子都會念念不忘，可見漢中麵皮真的是大眾情人，沒有不喜歡的。我們漢中人也是非常的愛吃麵皮，不管是早餐來一碗麵皮稀飯，還是午餐、晚餐、宵夜都不會少了它，來漢中吃碗麵皮喝碗菜豆腐，一定不會讓您失望的。
3、晚餐小吃-燒烤
同學聚會，宴請親朋好友，朋友聚餐，同事聚餐，好友消遣，怎會少了吃頓燒烤呢，遠遠的就被烤魚烤肉的香味吸引過去，一杯啤酒下肚，吃著美味的羊肉串，然後男同志們吹吹牛，喝喝小酒，女士們聊聊天，吃著美味的燒烤，享受休閑愜意的美好時光。
感謝您的閱讀，希望對您有幫助。
漢中，地處西北，位於中國地理版圖的中心位置，北有秦嶺南有巴山中間為漢中盆地，物產豐富，獨特的地理位置造就了漢中特有的地形地貌人文及 美食 ，素有西北小江南之稱。
美食 小吃充分的體驗出當地特色，小吃重在一個「小」字，既能快速的解決飢飽，又能在經濟實惠和美味中找到一個平衡點，形成一種當地特有的口味。
在這里列出漢中的四大 美食 9個品種。不做過多介紹來漢中大街小巷都能品嘗得到 ，附單價參考。
1 漢中麵皮*元/漢中菜豆腐 *元
2 罐罐茶 *元/梹豆涼粉 *元
3寧強核桃饃 *元/漢中鍋貼*元/寧 強麻辣雞*元/只
4漢中梆梆面*元/漢中漿水面 *元
漢中的麵皮子那是很有名氣，到了漢中，你要不吃漢中麵皮，那就是沒來過漢中。
當然，漢中還有不少好吃的，核桃饃、罐罐茶、菜豆腐、節節子、臘肉、漿水面都是漢中人最愛吃的。
這些 美食 ，你喜歡哪個？
漢中講四川話，屬於巴蜀文化。
漢中菜都是川菜。
西安關中自古屬於中原河南司州，屬於中原文化。
西安號稱「死面餅之都」，當然要吃死面餅。
漢中的小吃很多，首選就吃麵皮配菜豆腐，這是漢中味道。或者蕨根粉皮、檳豆涼粉、蕎子涼粉、玉米涼粉等。
而面製品小吃就有：鍋貼、核桃饃、漿水擀麵、菜豆腐節節、罐罐茶等。
肉類：燉烏雞、麻辣雞、豆豉臘肉、椿芽鹽菜炒臘肉。
⑧ 漢中必吃美食攻略
位於秦嶺之南，漢水之濱的漢中有很多美食？以下是我幫大家整理的漢中必吃美食攻略，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
漢中必吃美食
01、麵皮
位於秦嶺之南，漢水之濱的漢中有一樁美食，名曰：麵皮。這種小吃究竟始於何時何事，從來沒有人去考證，只知道漢中人是離不了它的。一旦長時間沒了它，就會象小孩子沒了娘一樣，心心念念的，總覺得生活里缺少了什麼，想得慌！
一近年關，不管是出差的、求學的，還是在外打工的回到家鄉，一下火車、汽車，就巴巴地瞅准了麵皮攤，迫不及待地沖上去，隨便把行李一撂，先吃上一兩碗才出籠的麵皮，然後再說別的事。彷彿隨著口舌間的享受，一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉之情便也都煙消雲散了。
02、菜豆腐
菜豆腐，又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久。菜豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，含有豐富的蛋白質。配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之後清香意爽，餘味無窮。菜豆腐營養價值高，既經濟又實惠。初來漢中，一碗麵皮就著一碗菜豆腐，那真是----山珍海味油膩膩，不如漢中菜豆腐。
03、粉皮子
粉皮子又稱「片皮」，入口有咸、酸、辣、香、沖等味。吃的方法都是涼拌，嚼之光滑，柔韌，自帶幾分涼爽。寒熱皆宜，老少喜愛。傳統的粉皮子是由生長在山上的蕨菜根莖搗碎，取其澱粉加工而成。粉皮的調味非常講究，一般都佐以少許的菠菜、豆芽、紅蘿卜，調入鹽、醋、醬油、芥末、姜蒜汁、紅油辣椒汁及味精，頗能誘發食慾。
04、漿水面
漢中的漿水面，其味酸，辣，清香，別具一格，相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時所起。漿水面條要用人工擀制，使之葉寬，條長，片薄。將煮熟的面條入碗，調上漿水菜的潲子，澆上辣椒紅油，漿水面即成。它看上去紅白黃相間，入口酸辣清香，回味無窮，並具有開胃之功效。
05、石門麻辣豆瓣魚
被譽為陝南一絕的石門麻辣豆瓣魚，見長於活魚快做，魚鮮肉嫩入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長，曾被中央電視台、陝西電視台報道。常有國外友人、影視明星、文人雅士惠顧贊賞。"去石門旅遊，到褒河吃魚"已成為漢中人飽眼福、享口福的一道風景線。
06、寧強麻辣雞
相傳最早出自王婆夫家前輩所雇一成都廚師之手。二十世紀五十年代在寧強城內悄然興起，八十年代末開始在寧強城鄉普及。此菜色澤金黃鮮亮，肉質細嫩脆爽，肥而不膩，麻辣出頭。吃後舌尖、嘴皮火燒火燎，使人既怕又愛，經不住誘惑而一吃再吃。
07、西鄉酸辣子
酸辣子看上去水靈靈、黃亮亮，吃起來香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的`下酒菜。熟吃時，炒肥肉瘦肉、魚蝦。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放進酸辣子，別有風味。
08、略陽罐罐茶
罐罐茶是略陽縣的傳統茶點，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等，其中面罐茶後者最具特色，用小罐盛水，放入茶葉，置火上煮熬，邊煮邊放入麵糊加清油，調以茴香、藿香、生薑、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調味品及佐料。清早或客來時，以早點搭配飲食，提神暖胃，爽口宜人。
09、紅豆腐
漢中人幾乎家家都會製作紅豆腐，紅豆腐色澤鮮艷，內為乳白色，質地松軟、細膩，味道醇厚、咸辣適中、清香爽口。在漢中，紅豆腐雖然不是餐桌上的主菜，但確是廣受大眾歡迎的下飯菜。
10、寧強核桃饃
寧強著名風味小吃「王家核桃饃」，此饃小如瓷蓋，色橙黃，味濃郁，人口香酥，尤難得者為放置累日逾旬色味如初。清光緒二十六年（1900）八國聯軍攻破津京，慈禧太後攜光緒帝逃到西安避難，地方官聞訊急奔西安參朝，曾將此饃作貢品進陳御用。
漢中最有名的8道菜，每道菜都是漢中人的心頭愛，你吃過哪幾道？
一、菜豆腐
菜豆腐是漢中的傳統名菜，也是漢中人百吃不厭的一道家常菜。漢中人好客，一般只要家裡來了客人，主人都會用菜豆腐來招待，別小看這碗菜豆腐，這說明主人是把你當做貴賓來看待了。菜豆腐是漢中美食里的代表，更是中國飲食文化的一絕，其製作工藝講究且復雜，吃起來更是濃香悠長，讓人回味無窮。
二、佛坪三香
佛坪三香是漢中市佛坪縣的傳統名菜，所謂三香是指豬肉、雞蛋和蔬菜三種食材一起燒制後散發出來的香味，取名「三香」。這道菜在漢中的家家戶戶年夜飯里是必不可少的，平時在招待客人時也會做，吃起來湯鮮味美。
三、漢中紅豆腐
紅豆腐是漢中地區非常受歡迎的一道小菜，在當地都叫紅豆腐，其實就是霉豆腐，或者就是我們平時說的豆腐乳。做法其實也不用介紹，和全國各地做豆腐乳的做法都是差不多的，其差別可能就是在調料上，吃起來可能口感上各個地方的會有點區別。
四、漢中熬菜
熬菜是漢中人的叫法，有的地方也叫燉菜，就是將幾種不同的菜放在一起燉煮而成，吃起來鮮香味美。漢中人對熬菜的喜愛無法用言語來表達，因為只要提到漢中熬菜，似乎每個人對它都有著不一樣的情懷。
五、褒河鮮魚
褒河是長江支流漢江上游左岸較大支流，褒河鮮魚肉質細嫩，漢中人喜歡加上粉條、豆腐、土豆、魔芋等一鍋燉，然後加上當地特有的麻辣醬料，在當地非常受歡迎。吃過漢中宴席的朋友都知道，不管是各種大小宴席上，都會看到這道菜，而且是一上桌很快就被搶光了。
六、漢中醬肉
醬肉是漢中市南鄭縣草堰村的特產。漢中醬肉的做法和我們平時看到的臘肉或者鹵肉是有很大區別的，製作醬肉需要用到多味中草葯和香料，這樣做出來的醬肉是黑里透紅，香氣撲鼻，吃起來也是嚼勁十足。
七、城固原公雜燴
原公雜燴是漢中市城固縣原公鎮的特色名吃，屬於一道湯菜，分為面子、底墊和湯。原公雜燴主要是用豬肉、雞肉、雞蛋和一些時令蔬菜燒制而成，吃起來咸中帶酸，酸中有香，香中有辣，口感非常獨特，在當地不管是什麼宴席上都能見到這道菜，很受人們喜愛。
八、涼粉釀肘子
漢中有道名菜叫漢中釀肘子，這道菜就是從釀肘子的基礎上研發出來的新菜品，不僅有創意，而且很美味，也很受當地人喜愛。一邊吃肘子一邊吃涼粉，不僅爽口而且還可以解膩，加上鮮美的湯汁，更是美味無比。
來漢中可不能錯過的四大美食，除了米皮還有這三個
漢中米皮
漢中米皮可以說是漢中美食的名片，一把大米清水浸泡。然後慢磨細碾成米漿，上籠開始蒸制，熟了一張薄薄的皮，趁著剛下鍋的熱度抹上菜籽油，切成條狀，墊上豆芽、黃瓜絲兒等，再放入火紅的油潑辣子、生抽、醋、蒜泥水等調味料就可以開始吃了，呲溜的一口，香辣軟糯。
有人說，這不就是涼皮嗎，涼皮和米皮的口感還是不太相同的，我吃涼皮的時候，偏愛的就是麵筋，米皮裡面是沒有麵筋的，主要是因為製作的時候使用的原材料就不相同，米皮多是使用大米磨成的米漿製作，而涼皮是使用麵粉洗出麵筋之後製作。
米皮口感上更加軟糯，而涼皮勁道有韌性，用筷子拉扯還有點Q彈。米皮熱食更加受歡迎，而涼皮雖然我們有時候也會選擇炒制熱食，但是還是吃涼拌的時候較多。
來到漢中，可是必須得嘗嘗被媒體評為「中國十大經典地方早餐」之一米皮的，米皮也是漢中四大小吃中位列榜首的。
菜豆腐
菜豆腐，又叫做菜豆腐粥，是漢中四大美食之一，也是漢中人百吃不厭的一種家常菜，其精華就是在於豆腐上，黃豆浸泡後磨成漿，過濾過豆渣之後煮沸，加入漿水菜酸湯點清，然後在濾出豆腐壓製成塊狀，做出來的豆腐口感非常的鮮嫩，不像在北方吃的豆腐偶爾發澀，也可能是我買的不對。然後使用酸漿水加入大米開始熬煮，快熟時加入豆腐。再吃的時候配上小菜，別有一番滋味。酸香的湯汁，綿綿的豆腐，回味無窮。
漿水面
漿水面和酸湯面了類似，口感是酸酸辣辣，同時還獨具清香，味道層次豐富。漿水面用漿水打底，漿水就是把粟米煮熟後，放在冷水裡，浸泡五至六天左右，等水面上生出白花，味道變酸製成的。在夏天的時候，漿水還常被當做預防中暑的清涼飲料，解暑敗火效果非常好。關中的漿水面中的漿水大多數是用芹菜泡製的，面少而湯多，漿水面好吃的點就在於漿水的酸味和醋的酸味又不同，雖然酸，但確實帶著香的酸味，溫柔而舒坦。
粉皮
漢中粉皮也是漢中獨具特色的小吃之一，也叫作「片皮」，是用蕨根粉及澱粉製作的，這些澱粉加水稀釋，加入明礬，然後倒入鍋中，平攤就可以了，然後加入生抽、醋、鹽等調料，配上豆芽、菠菜等涼拌就可以食用了。說起來，酸辣蕨根粉倒也是勾人口水直流的美食了，蕨根粉是從野生蕨菜的根里進行提煉，然後提煉出澱粉，所以命名為蕨根粉，說成蕨根澱粉就比較好理解了。漢中粉皮就比較有韌性了，口感也比較爽滑，在夏天來上一碗，清清涼涼，豈不快活？
⑨ 到漢中最不能錯過的一道美食是什麼呢
No.1 佛坪神仙豆腐
神仙豆腐，是佛坪山區特有的一種季節性食品，深受群眾喜愛；其製作技藝淵源流長，歷史悠久，具有鮮明的地域特點和神秘色彩。據佛坪民間傳說：早在神農氏嘗百草時，因其腹內飢餓，偶然發現一種樹葉可以製成豆腐狀的食品，認為是神仙所賜的救飢食物，就稱該種樹葉為「神仙葉」，製成的食品叫做「神仙豆腐」。
⑩ 漢中有什麼好吃的
問題一：陝西漢中有什麼好吃的？ 漢中人從來不把麵皮叫涼皮。在漢中的小吃里最有名的應該是麵皮，粉皮，菜豆腐，漿水面。我想可能百分之80的漢中人早餐都會選擇麵皮吧。其他比較有漢中特色的像什麼麻辣雞，罐罐茶，菜豆腐節節，核桃饃，梆梆面等等了。漢中和其他陝西城市相比最大的差別在於漢中盛產大米，所以不像外地人印象中的陝西那樣以麵食為主。還有就是漢中受四川的影響很大，在口味上以麻辣為主。火鍋店可以說是大街小巷到處都有。漢中有為數眾多的少數名族， *** 食品也很有特色。什麼 *** 牛肉面，牛肉餅，羊肉泡，醬牛肉等等也不錯。
問題二：漢中都有些什麼好吃的呢 漢中有四絕(麵皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的麵皮,留壩的菜豆腐,寧強的核桃饃，略陽的豆腐節節，館館茶，漢中么兒拐的漿水面，鍾樓的黃家麵皮還行，洋縣的黑米稀飯………………
中心廣場夏天夜市的燒烤，招牌烤玉米，金江小吃城2樓3樓特色小吃，東關××小區的菜豆腐火鍋（新出的），
東關 *** 巷的 *** 小吃（羊肉泡饃）……
太多了！
省級風景名勝區
南湖風景名勝區
南沙河風景名勝區
三國遺跡風景名勝區
張良廟――紫柏山風景名勝區
天台山、啞姑山風景名勝區
午子山風景名勝區
江神廟、靈岩寺風景名勝區
國家級文物保護單位
武侯墓
褒斜道、石門及其摩崖石刻
張良廟
張騫墓祠
蔡倫墓祠
國家級森林公園
黎坪國家森林公園
天台國家森林公園
五龍洞國家森林公園
國家級自然保護區
陝西漢中洋縣國家朱q自然保護區
陝西佛坪國家級自然保護區
陝西長青國家自然保護區
國家級水利風景區
石門國家水利風景區
紅寺湖國家水利風景區
國家A級景區
古漢台(AAA景區) 南湖風景區(AAA景區)
張良廟(AAA景區) 武侯墓(AAA景區)
武侯祠(AAA景區) 靈崖寺(AA景區)
天台國家森林公園(AA景區) 午子山(AA景區)
張騫紀念館(AA景區) 漢中民俗村(A景區)
堰水山莊(A景區)
問題三：陝西漢中有什麼好吃的 1.旅遊景點：
武侯祠、古棧道、古漢台、武侯墓、南湖、拜將壇、佛坪自然保護區、石門水庫、青木川自然保護區、百萬畝油菜花、蔡倫墓祠、蔡倫紙文化博物館、長青自然保護區、定軍山、諸葛亮讀書台、紅寺湖風景區、江神廟、黎坪森林公園、靈崖寺、馬超墓祠、南沙河風景區、天台山啞姑山風景區、五龍洞國家森林公園、午子山、西鄉茶園、洋縣朱q自然保護區、飲馬池、張良廟、張騫紀念館。
2.小吃：
陝南臘肉、西鄉牛肉乾、西鄉松花蛋、漢中米麵皮、漢中黑米八寶飯、城固上元觀紅豆腐。
漢中麵皮、菜豆腐、漿水面、紅豆腐、罐罐茶、西鄉牛肉乾、米糕饃、鍋貼、梆梆面、油茶、蒸雪糕。
問題四：漢中有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦 粉皮子、 寧強王家核桃餅 、漿水面 、漢中麵皮 、漢中梆梆面 、 菜豆腐 答案滿意吧？呵呵
問題五：漢中有什麼小吃一條街？最好有具體地址 漢中虎橋飲食文化街（漢中汽車站對面）白天到晚上營業；
漢中前進路夜市（漢中前進路工業品批發市場）主要在晚上營業；
漢中成都小吃（北大街和蓮湖路交界處）白天營業；
漢中東門橋小吃（漢中東大街與北團街交界處）主要在晚上營業，環境一般，但是味道正宗，推薦！
希望我的回答對你有所幫助，如果還有不懂的請用追問功能。
問題六：漢中有什麼好吃的早點 寧強核桃饃（早上8：30以前小巷子都有，1塊錢2個），熱麵皮（中午14：00以前，麵皮店都有，2.5元一碗），菜豆腐稀飯（和麵皮一樣，1.5元一碗），鍋貼（早上10：00以前專門賣鍋貼的店裡有，0.3元一個）
問題七：漢中有什麼特色小吃？ 漢中粉皮子、漢中熱涼粉、漢中菜豆腐、城固麵皮子、西鄉牛肉乾、鎮巴干炸山雀、略陽罐罐茶、寧強麻辣雞、漿水面、米糕饃、寧強核桃饃、樹葉子涼粉
問題八：漢中有哪些著名的小吃 漢中小吃:
漢中熬肉、紅薯米粉肉、油糍粑、糖餃子、漿水面、熱麵皮、菜豆腐、橡子涼粉、梆梆面、檳豆涼粉、老味道麻辣燙、冬冬醋肚。
問題九：漢中有什麼好吃的東西? 麵皮是最主要的。
如果沒去過漢中的話，你會發現那和所有其他地方的涼皮、米皮等等類似的東西完全不一樣的感覺。