Ⅰ 東北有啥好吃的特產啊
紅燒肉，糖醋排骨，自助烤肉，特色烤串，麻辣燙，水煮肉片，糖醋魚，魚香肉絲
Ⅱ 東北能帶走的零食特產有哪些
東北能帶走的零食特產有：
1、菇娘兒果。
2、繭蛹。
3、哈爾濱紅腸。
東北地區指黑龍江、吉林和遼寧三省以及內蒙古東五盟構成的區域，簡稱東北。
地理位置：
東北地區自南向北跨中溫帶與寒溫帶，屬溫帶季風氣候，四季分明，夏季溫熱多雨，冬季寒冷乾燥。自東南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，從濕潤區、半濕潤區過渡到半乾旱區。東北地區森林覆蓋率高，可拉長冰雪消融時間，且森林貯雪有助於發展農業及林業。
Ⅲ 東北必買的特產零食有哪些
1、菇娘兒果
菇娘兒果是東北的特色水果，很受當地小孩的歡迎，他們在吃的時候會把果肉吸掉，皮不能破，然後用嘴巴打響玩。不過最有趣的還要數它的名字，有不小小攤在賣這種水果時就掛個牌子寫著「北方姑娘x錢一斤」。
Ⅳ 東北有啥好吃的特產告訴告訴我
東北地三鮮的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 止血調理食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：紅燒東北地三鮮的製作材料： 主料：茄子,150克,土豆（黃皮）100克,柿子椒50克,青椒50克
調料：植物油15克,醬油10克,白砂糖3克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,鹽2克,澱粉(玉米)5克教您東北地三鮮怎麼做，如何做東北地三鮮才好吃1.土豆去皮，洗凈切塊；
2.茄子法凈，切滾刀塊；蔥洗凈切花；蒜洗凈剁泥；
3.青、紅椒去蒂、去籽，洗凈切塊；
4.鍋內放油燒至七成熱，放入土豆，炸至金黃撈出；
5.再將茄子倒入，炸至金黃，放入青、紅椒塊略炸，一同撈出；
6.鍋內留少量余油，放入蔥花、蒜泥爆香；
7.加入少量高湯、醬油、白糖、鹽、土豆、茄子、青紅椒略燒，用水澱粉勾薄芡出鍋即可。 東北酸菜的做法詳細介紹 菜系及功效：東北菜
東北酸菜的製作材料： 主料：白菜。東北酸菜的特色： 酸菜經乳酸桿菌（乳酸菌是對人有利的菌）發酵後，產生大量乳酸，口感好，而且對人體有利。教您東北酸菜怎麼做，如何做東北酸菜才好吃 1、准備容器，塑料桶，壇子，缸，瓮皆可，不能使用鐵制鋁制容器，因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。 2、把白菜去老幫碼放在容器內，盡量把所有空間擠滿，如果不好放可以把部分白菜切開。 3、加滿開水，加一點鹽，不加也行，用石頭壓上防止白菜漂起，不要讓白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，與空氣隔絕。放置在10-20度20天以上，溫度越高發酵時間越短。這一步是做好酸菜的關鍵，搞不好會腐爛，酸菜的發酵是乳酸桿菌繁殖的過程，乳酸桿菌是厭氧菌，黴菌雜菌是需氧菌，加開水就是為了把水中的氧氣清除掉，讓別的菌沒法繁殖，給乳酸桿菌創造生存條件，用塑料膜封口是為了防止空氣重新溶入水中，過去的做法是把缸的上面用黃泥封好，目的一樣。現在不用了，有蓋子的蓋嚴，沒蓋子的用塑料膜封，總之不要讓氧進入，為了消耗水中氧氣，也有用酸菜鮮的——一種制酸菜的添加劑，目的也是為了除去水中氧氣，但偶不喜歡用添加劑。 東北大拉皮的做法詳細介紹 菜系及功效：東北菜
東北大拉皮的製作材料： 主料：東北拉皮,胡蘿卜,黃瓜,黑木耳,豆腐絲教您東北大拉皮怎麼做，如何做東北大拉皮才好吃 1、拉皮煮熟，用涼水泡好備用。 2、胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲。黑木耳泡開煮熟切絲。3、把所有的東西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，鹽，香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒，或是把干辣椒過油澆上。4、還可以加入熟瘦肉絲，火腿絲或者榨菜絲一起拌。
Ⅳ 東北特產有什麼
1
堅果類：
白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃
2
野果和野菜：
藍莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山裡紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋果梨，遼寧蘋果。蘇子葉、雪裡紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲草花、蕨菜，松茸，延邊圓蘑，有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇、薇菜等
3
小吃特產：
關東大塊糖、血腸、葡萄酒，哈爾濱紅腸，錦州小菜、延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜，豆包，酸菜簍子，三寶酒，酸菜、烏蘇里江特產大馬哈魚，蜂蜜、通化人參蜜餞，繭蛹、白蜜
4
特產農作物：
毛豆、大豆、東北大米、花生，菜乾，薏米，紅薯、紅豆、玉米、蕎麥、淮山、麥芽、黑木耳，芡實、綠豆、高粱
5
珍貴特產：
人參、鹿產品、天麻、黑螞蟻、貂皮、靈芝、虎骨，長白山區蛤什蟆油
Ⅵ 東北有什麼土特產
東北三寶
東北地區產的人參、貂皮、鹿茸角
人參，分為野生（稱山參）和人工栽培（稱園參）兩種，其根多似人形，是名貴的中葯材，有補元氣，養...貂皮、豬鬃、馬尾、黑木耳、猴頭蘑、黑加倫、蕨菜、蜂王漿、椴樹蜜等土特產品馳名中外
Ⅶ 東北有什麼好吃的特產么
看你 在東北的哪個城市了。如果是黑龍江省 如果飛機飛回去建議哈爾濱的紅腸
如果在靠北一點或者吉林地區 建議猴頭菇 木耳 野生蜂蜜 人參好一些。 相對人參貴，如果家裡不泡酒什麼的不建議買。
猴頭菇和木耳是不錯的選擇，買的時候覺得貴 吃起來很省的，一泡特別多。
如果你是開車去，東北的大米！你不用顧慮直接買幾袋回去吧，再就是酸菜，酸菜在吉林地區買，絕對不怕不正宗，還便宜，就是沉了些。都是袋裝的，如果是在當地吃，找土家飯館，很好吃的。
在便宜一些比較好的 就是東北的粉條了。 薯粉是最好的，買一捆夠吃2年。
如果喜歡吃乾果的東西，買些 松子（油炸之分 開口之分 生熟之分） 松子仁榛子（開口之分） 核桃東北一般，松子相對好些。價格在一斤30到50左右徘徊 分等級的。
總結來講： 首選蘑菇類和木耳 野生蜂蜜 哈爾濱紅腸 酸菜 粉條
Ⅷ 東北特產有哪些
說起東北，我們腦海中想到的一定是東北的二人轉還有那寒冷的天氣，除了這些，東北也有很多特色美食，今天小編為大家推薦幾種地道的東北特產，光是看著就讓人流口水，看看你吃過幾種？
珍珠米應含有豐富的維生素，經常用於八寶粥的食材之一。用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳，因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱，成為中國稻米中的佳品。
Ⅸ 東北特產都有什麼
東北野生蘑菇、黑木耳、鹿茸、人參、松子，東北是指黑龍江、吉林和遼寧三個省份。說起東北，人們便會想到寒風凜冽、大雪皚皚的場景，確實，那裡的冬天很美，夏天很涼爽，吸引著許許多多的遊客。」有心思伴手禮「為你解答！
Ⅹ 東北有什麼特產小吃
松子——黑龍江伊春特產
松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養豐富等特色。
酸菜——東北土特產
酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜，雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡製而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食慾。用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。
山野菜——東北土特產
東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈爾濱紅腸——哈爾濱特產
哈爾濱素有「冰城」、「天鵝項下的珍珠」等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。