㈠ 最受客人歡迎，美味可口，簡單又健康，家人吃的開心的家常菜有哪些
醬燒豬肉卷
原材料：豬肉片150g小青瓜一根生抽一一茶匙芝麻適當鹽適量作法：1、豬肉片塗上鹽曲，小青瓜除去首尾，橫切面成三段，順紋縱剖成四等份，裹豬肉片。2、中火爆鍋並刷過少量油，豬肉捲入鍋小火煎表層焦脆。3、[料汁]入鍋燒沸炒糖色，生豬肉爛熟就可以。4、盛盤後上灑少量芝麻裝點。
㈡ 哪些家常菜真的好吃到停不下來，味道鮮美極了，拌飯吃真香呢
這些家常菜就是麻婆豆腐，酸辣土豆絲，辣子雞丁，麻辣小龍蝦，鍋包肉，地三鮮等等，做法非常的簡單，而且口感也是不錯的。
㈢ 10道簡單好吃的家常菜有哪些
10道簡單好吃的家常菜有豆腐燉魚、番茄炒菜花、麻醬面、素菜燴飯、芝麻醬拌菠菜、黃豆燉豬蹄、青椒炒雞蛋、醋溜小油菜、口水雞、黃燜雞。
1、豆腐燉魚
所用材料為羅非魚、豆腐、蔥、姜、白糖、辣椒、鹽、八角、雞精、老抽。烹飪方法簡單，營養豐富。
2、番茄炒菜花
採用菜花與番茄炒制而成，甜酸脆嫩，具有豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。材料常見，做法簡單。
3、麻醬面
面條營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
4、素菜燴飯
操作簡單，營養豐富。
5、芝麻醬拌菠菜
菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。
6、黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
7、青椒炒雞蛋
雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
8、醋溜小油菜
醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
9、口水雞
在烹制時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。
10、黃燜雞
主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。
㈣ 有哪些好吃的家常菜
好吃的家常菜有孜然嫩鴨片、家常干燒帶魚、姬松茸雞湯、香菇燒油菜、胡蘿卜雞蛋炒木耳、荷塘小炒等等。
一、孜然嫩鴨片
食材：鴨胸肉2塊320克，小號洋蔥1個110克，香菜2棵，薑末3克，蔥花3克，孜然粉半勺，孜然粒半勺，辣椒面1勺，一品鮮醬油1勺，料酒半勺，鹽3克，水澱粉，植物油。
做法：
1、洋蔥外皮，香菜洗凈。鴨胸肉切厚約3毫米的片，用蔥薑末、料酒、水澱粉拌勻，腌5分鍾；洋蔥切絲、香菜切段。
2、炒鍋燒熱放少許植物油，油溫3成熱，放入腌制好的鴨片翻炒，待鴨片變色，鏟出備用。
3、刷干凈炒鍋，再放少許植物油，放入洋蔥翻炒打蔫，改小火，放入炒好的鴨片、孜然粉、孜然粒、辣椒面、一品鮮醬油炒勻，放入香菜，加鹽調味，炒勻裝盤。
㈤ 家常菜有哪些好吃的菜譜
1、臘味合蒸，是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料，下鍋清蒸而成。做法簡單，其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩。2018年9月10日，「中國菜」正式發布，「臘味合蒸「被評為「中國菜」湖南十大經典名菜。
㈥ 香噴噴，看著就有食慾，美味簡單營養，下飯更下酒的家常菜有哪些
扒蝦蒸蛋
原材料：生雞蛋、蝦、蔥、生抽、油作法1、鮮蝦去殼，放鹽和白鬍椒粉翻拌，腌漬20min。2、生雞蛋打進碗里，打撒預留。3、蛋液里加1.5倍溫開水，拌勻。4、出鍋燒開水，放進蛋液，上汽汽車後蒸至雞蛋液凝結（8分鍾）5、放進蝦，再次蒸至蝦掉色。6、灑上蔥段，淋上生抽就可以。
㈦ 顏值高又大氣，葷素搭配，好吃不膩，全家人吃的開心的幾道家常菜有哪些
耗油水豆腐
食物；水豆腐1盒；生雞蛋1顆；調味品；木薯澱粉5g；耗油25ml；生抽醬油15ml；冷水30ml；別的；油20ml；蔥段1小把作法1、耗油、生抽醬油、冷水攪拌均勻備用。2、嫩豆腐切塊。3、生雞蛋里加入木薯澱粉，拌勻。4、水豆腐裹雞蛋液，鍋中滾油，把水豆腐煎到外表金黃色。水豆腐嫩嫩的，煎時容易碎，多點耐心直到一面煎到金黃色再輕輕地翻過來哦。5、入流程1的調料汁，稍微燒煮，上灑蔥段就可以出鍋了。