『壹』 南陽有什麼好吃
作為一個地地道道的南陽人，不管我走到哪裡，也不管我已經離開家鄉多少年，我想我是始終也不能忘記我們南陽的那些特色美食。我是吃著那些好吃的長大的，因此，每當我一想起在家吃的那些美食，我的口水就從嘴角不知不覺的流淌了好長。
我想大多數外地的朋友初到南陽，一定會覺得這個地方這么破，光聽名字就就覺得得好土啊!這里肯定也不會有什麼有特色的好吃的。但事實並非如此，不能吃了一兩樣這個地方的不太好吃的東西，就說這個地方沒有特色美食，這未免郵是公平。那麼，下面我就想給大家簡單地介紹幾種我們南陽的特色美食小吃，讓大家對南陽有一個新的認識，改天如果來了，都可以親自去嘗嘗我說的這些美食，保證讓你吃一次，就終生難忘！
第四個是南陽鎮平的蒸菜。南陽蒸菜的種類特別多，只要是當地的普通蔬菜都可以製作。製作工序簡單易學，但色香味俱全，在南陽，乃至河南都堪稱一絕。如果外地人來到我們南陽，不去吃一次蒸菜，就像去蘭州不吃拉麵，去南京不吃板鴨，去西安不吃泡饃，會留下遺憾。我覺得南陽蒸菜中最好吃的是野生蒸菜，像野莧菜、薺薺菜、野蒿菜、珍珠葉菜等等。以前這些蒸菜只有農村的普通老百姓才會才來製作成蒸菜食用。但隨著城市人們更加註重食材的原生態，近些年來，走進南陽市區的各大酒店，被人們所熟知和鍾愛，也自然而然的成為了南陽的一種特色美食，吸引著許多外地人莫名來到南陽，只為一飽口福。
『貳』 淅川縣城裡哪個地方好玩
明清一條街——淅川縣荊紫關鎮古街道
中原最大的壁畫——淅川縣香嚴寺壁畫
中國出土春秋時期文物最多的縣——淅川縣
中國南水北調中線工程渠首——淅川縣陶岔
『叄』 淅川有什麼好玩的地方哪些景點必去
1、坐禪谷2、荊紫關古鎮
3、丹江大觀苑
4、淅川香嚴寺
5、淅川縣八仙洞景區
6、范蠡閣
7、楚風樓
8、淅川丹江口水庫風景區
9、丹陽樓
10、八仙洞
還有184條相關問答，更多淅川新奇玩法，點擊查看
『肆』 南陽市區有哪些好吃的美食
上學的時候學過一篇課文，裡面有一句「南陽諸葛廬，西蜀子雲亭」說的就諸葛亮躬耕的地方，此地不僅 歷史 文化底蘊濃厚， 美食 方面也是毫不遜色，下面我就給大家介紹一款南陽的 美食 。
1.菊花肉
淅川縣的一款 美食 ，主材是豬頭肉和豬耳朵，屬於冷盤系列。
2.紫荊關神仙涼粉
名字起的很大氣，味道也還行，清涼爽口，具有清熱解毒的功效。
3.新野板面
就是當年火燒新野的地方，口感勁道爽口。
4.白土崗辣子雞
南陽著名小吃，創立品牌幾十年，全國已有多家分店。
5.王店火燒
表面金黃，外酥里嫩，用涼水就能泡軟。很多遊客臨走之前都要買點回去送禮或者自己吃。
南陽的 美食 還有很多，歡迎小夥伴們補充，另外，喜歡我文章的小夥伴們請點關注噢！
南陽當地有名的 美食 特產非常的多，所以說南陽也是一個盛產 美食 的城市，像南陽人因為氣候濕潤多雨水，所以說當地都有種植蓮藕的習慣，而當地的蜜汁江米藕就是南陽的一道 美食 特產，選用上好的蓮藕，然後用蜂蜜和冰糖喂之。
南陽還是一個有名的面條城，像南陽方城的羊湯燴面名氣就是非常的大，可以說名氣已經蓋過了鄭州燴面，還有南陽新野的板面、臊子面和窩子面也都是當地人們愛吃的麵食，還有當地老輩人過去愛吃的芝麻葉面條，將芝麻葉在熱里過一遍，然後下到面條鍋里。
南陽的漿面條兒也是南陽的一道 美食 ，還有新野的鹵牛肉也是一個美味，而且南陽黃牛也是當地的一道特產，基本上能夠和太康牛肉齊名，還有楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包也都是當地的特產。
南陽社旗三粉也是當地的一絕，社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱，素有「三粉之鄉」的稱譽，除了這些博望鍋盔也是當地人愛吃的一個小吃，和燒餅比較像，但是要比燒餅大上好些，而且要比燒餅厚上好多，除了鍋盔，南陽的桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、卷煎一樣都是名氣非常的大。
魚頭泡飯
第一次吃魚頭泡飯我還依稀記得，是在范蠡路和明山路交叉口的一家飯店，剛自駕游回南陽，孩子提出來要吃魚，路過時看到正開業，進去點了幾個菜和魚頭泡飯，閑聊過程當中知道這是一家湖北菜為主的飯店，老闆是武漢人，魚頭泡飯是招牌，選料上乘，鮮微辣，湯汁濃稠，回味悠長，特別下飯，孩子特別愛吃，自那以後就經常光顧了。
這里說的涮羊肉可不是老北京銅火鍋涮羊肉，我說的是建設中路的一家火鍋老店，有快二十年的 歷史 了，選用的羊肉是內蒙錫林郭勒六月以內的羔羊，沒有一點膻味還特別嫩，咱南陽本地羊的味道與之相比簡直天壤之別。用上老母雞、豬蹄、牛棒骨等熬出的高湯涮上一涮，沾著芝麻醬送入口中，口水都快流出來了，這年頭吃飯講究的是貨真價實，有好東西人們自然趨之若鶩。
總結：南陽 美食 眾多，不可能一一訴說，此次挑了一個魚、一個羊，來說合起來就是一個「鮮」字，只要原材料是鮮活的、質量過硬的，稍微加工一下就是人間美味，南陽一些老字型大小的餐館都是奉行這樣的經營宗旨，大家都可以去品嘗品嘗。
南陽的飯我是2013年到這邊，好多食物剛開始吃不慣的，有些飯是越吃月上癮。
南陽地區人都很愛吃肉食，比如鹵肉，羊肉，牛肉，鴨肉。
首屈一指的是南陽的胡辣湯，胡辣湯吃著很上癮。有機會大家來嘗嘗
方城燴面也是一絕
羊肉臊子板面
窩子面
窩子面類似與武漢的熱乾麵，但是我覺得比熱乾麵要好吃。
牛肉湯配燒餅
這些都是南陽人民愛吃的品種，具有很濃的地方特色。
南陽位於中國的南北結合部，自古都融合東西南北文化於一體，包括飲食文化。顏天喜餃子、傳統南陽胡辣湯、灌湯包、鍋盔、燒雞、干餅、火燒（缸爐饃）、牛（羊）肉湯、漿面條、鹵（炒、蒸）面、撤（拉、板）面、鹵肉、煎餅、麻花、涼粉、火鍋……包羅萬象，淅川酸菜、方城燴面、鎮平燒雞、新野板面、南召辣子雞、油田燒烤……太多了。復興昌當年的果子（糕點）也是非常有名的。
南陽有 美食 嗎？我到南陽30年了，說實在的南陽 美食 我還真沒有遇到過。南陽地處南北交界處，飲食南不南北不北，甜不甜咸不咸，以麵食為主，做法簡單粗糙。胡辣湯是周口的，漿面條是洛陽的，扯麵是方城的，連燒餅都是方城的。如果說 美食 ，牛肉湯算嗎？
南陽市有好多 美食
1、鎮平燒雞
鎮平燒雞色、香、味、型別具一格。尤其是鹵制燒雞，鹵制後的燒雞色澤紅潤鮮艷，異香濃郁撲鼻，雞皮不破不絮，造型美觀大方，手提斷筋離骨，牙咬口茬整齊，入口酥軟鮮嫩，鬆散易嚼，肥而不膩，清而不淡，老幼皆宜。即為名菜佳餚，又是上等的保健滋補品。
2、新野張飛板面
其中新野板面非常可口，更是三國時期的地方，其中它以爽口，耐嚼，香中帶辣，非常美味，面也非常好，是採用優質的小麥粉製作而成的，面寬窄有致，也非常好看，二兩面條三根面條。還有噪子也非常好吃，辣酥酥，香噴噴。
3、南陽蒸菜
南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到 了南陽，不吃到蒸菜，不算品嘗到南陽地方風味名菜。
閆天喜餃子
方城燴面
南陽探店 為每一道菜的份量打call
基本信息
店名：芙蓉小鎮
人均：40
位置：獨山大道與光武路交叉口東南角
服務員每端一道菜，都會讓我驚呼：這么大一份！尤其是干炸蘑菇，引發了我的視覺沖擊哈哈哈哈哈哈
推薦菜品#
酸辣厥根粉
吸溜吸溜，愛吃酸口的人一定不能錯過！就是不太好夾哈哈哈
辣子雞
好吃！雞肉特別嫩，辣椒真的好香。很多店這道菜裡面的雞肉沒幾個，這家店真的讓我們9個人夾了很久，份量夠足
干炸蘑菇
這個一定！每桌必點！18塊錢，是我見過最大盆的干炸蘑菇，炸的口感也好，就是一定要趁熱吃，涼了就軟掉啦
牛肉疙瘩湯
好喝，甚至有點清淡版胡辣湯的感覺哈哈哈哈，疙瘩配上芹菜葉，快樂天堂！
其他的幾個菜品也都不錯，牛柳和辣子雞味道差不多，但是感覺肉有點難嚼
鍋貼第一次吃西紅柿雞蛋，有點吃不慣這個味道，好像還有個別的口味
金湯龍利魚，沒刺！湯好喝，魚不入味
包間提前訂！卡座6個人以下也可以坐，請客吃飯真的還不錯 環境也可以，菜品很豐富，因為是融合菜，湘菜川菜還有本地特色都有 什麼口味的都可以吃哈！
『伍』 河南省南陽市淅川縣有什麼好吃的
還是我來說吧！
排名第一的是酸菜，這種酸菜的酸味真的是與世界上其它地方的不同。酸菜的吃法以酸菜牛肉口味最佳，基本上各個飯店都有。淅川沒有什麼糊辣湯燴面之類，到處是酸菜面條，別有 風味。
第二算是羊頭湯，當然淅川稱為羊肉湯，只是主要以頭為主，現在35元一斤呀，比全國都貴吧！飯店在一小門口多一點。
這第三吧！我看算是鹵豬蹄吧！早先在車站對面有一家馬記豬蹄站，生意非常好， 以後各家竟相效仿，現在到淅川各家飯店都可吃到！
再者算是小油鏌吧！淅川有個有名的夜市，在老五交化公司院內，每家都做，味道不錯呀！
來淅川請我來給人做向導吧！保證讓你吃好喝好玩好！
圓方石材傢具中國有限公司
QQ：479470370
『陸』 淅川縣雞絲面哪家好吃
西域阿婆雞絲面。根據查詢淅川縣雞絲面消息得知，淅川縣西域阿婆雞絲面好吃。西域阿婆雞絲面是一道美食，由雞肉、面片、大蔥段等原料製作而成，清爽不油膩。
『柒』 南陽特色美食有哪些
鎮平燒雞
鎮平燒雞又稱為鎮平侯記燒雞，是南陽市的一道傳統名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陳年老湯，再輔以豆蔻，肉桂，白芷等葯材，燒制而成的。鎮平燒雞色澤鮮亮，皮箱柔蘭，肥而不膩，每一絲雞肉都含著濃香，是老少皆宜的滋補佳品。
西峽獼猴桃
西峽獼猴桃是南陽西峽縣的特產，同樣也是中國地理標志產品。西峽地處溫帶和亞熱帶的交界地區，是中國最早開展獼猴桃人工栽培的地區。獨特的氣候條件，使得西峽所產的獼猴挑品質優良，口感豐富，維生素C含量很高。
王店火燒
王店火燒興起於清朝初年，表面呈現橙黃色，非常好看。吃起來焦香酥脆，香味誘人。檢驗王店火燒的一個重要的標准就是掰一塊下來，放進涼水之中，看其是否可以泡松飄在水面上。據說王店火燒還與當地的水土條件有關。
仲景香菇醬
仲景香菇醬選用的是西峽香菇，採用獨特的工藝烹制而成。仲景香菇醬裡面的香菇粒粒分明，勁道飽滿，醬香濃郁。不論是拌飯，拌面，還是和饅頭一起吃，都十分的美味。而且這個香菇醬還有很多種的口味，有原味，香辣，麻辣，還有奧爾良口味等等。
內鄉缸爐燒餅
內鄉缸爐燒餅以酥，香，甜，鮮遠近聞名。在製作的時候，往面里拌入小磨油，蔥，鹽等，經過多次的搓揉，醒面，再擀成中間薄邊緣稍厚的圓餅，最後再抹上糖稀，放進缸爐里進行烤制。缸爐燒餅外層焦黃，香味濃郁。
『捌』 河南省淅川縣丹江水庫風干魚怎麼樣
風干魚的做法
魚洗凈，擦乾水分，切下魚頭，順著魚骨片下兩大片魚肉
將魚片兩側灑上鹽，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再灑一層鹽腌一天，倒出水
花椒、丁香、八角放入鍋中炒香炒干
用食品加工機打磨成腌粉，加鹽拌勻
腌好的魚片兩側均勻灑上腌粉
用繩子穿起魚片，掛在通風的地方直到陰干為止，裝入密封容器中即可。食用時可用清水浸泡、洗凈，再烹制就可以了。魚頭和魚骨可以用來做魚頭湯。
丹江水庫因國家南水北調工程聞名遐邇，而起源頭所在地淅川縣也因此催生了土特產產業的發展，具有一定的地域特色，好吃，味道鮮美。
『玖』 南陽有哪些景點和當地的美食
南陽景區著名景點有南陽武侯祠、老界嶺、西峽龍潭溝。
1 .新野板面
又名張飛板面，在新野一代很有名氣，是南陽市的一道傳統小吃。新野板面好吃，不僅在於面的勁道爽口，還在於它的臊子與眾不同，別有風味。
2 .新野臊子
這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝製作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。
3 .博望鍋盔
這是博望的一種採用白面烤制而成的特色食品，外形似鍋，烤得好的鍋盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起來焦脆爽口。
4 .方城燴面
方城燴面是方城的特色之一，方城盛產小麥，而當地的燴面師傅又結合當地回族人民較多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。
看起來方城燴面非常簡單，很好做，但真的要做出正宗的味道來那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看湯，再看面，最後看辣椒油，這也是非常重要的，提味全靠它。
5 .白土崗辣子雞
小小的白土崗鎮因為這一道菜名揚全國。產自南召，作為一種地方品牌名吃，已經被列為豫菜菜系名錄之一。
6 .淅川酸菜
這是淅川縣一種蔬菜經過特殊發酵的菜品，原料一般有紅薯葉，芝麻葉，蒲公英，小油菜，萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因，就在於淅川丹江水中有有益的礦物質。
7 .唐河涼粉
這是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人們就用豌豆粉，薯乾等做涼粉，後來經過不斷改良，有人發現用綠豆製成的涼粉更加美味可口。
8 .王店火燒
起於清初，裡面有蔥花，鹽，香油，辣子等，一個大概有一寸厚，放到炭火爐里烤制，香味誘人。
9 .油饃頭
類似油饃又不是油饃，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店裡喜歡點上一盤油饃頭，配上豆漿或者胡辣湯，美美地喝上一碗，吃上一盤，心裡身上都是暖烘烘的，可帶勁了。
10 .紫荊關神仙涼粉
這是南陽淅川紫荊關鎮的特色名吃，是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上澱粉製作而成，夏季吃可清熱解毒