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蘇州有哪些好吃的餐廳

發布時間: 2022-02-16 08:35:29

1. 蘇州最有名的飯店是在那裡

蘇州最有名的掛牌五星級酒店有:
1. 蘇州吳宮泛太平洋酒店
2. 蘇州中茵皇冠假日酒店
3. 蘇州雅都大酒店
4. 蘇州香格里拉大酒店
5. 蘇州金雞湖大酒店
6. 蘇州南園賓館
7. 蘇州寶島花園酒店
8. 蘇州新城花園酒店
9. 蘇州陽澄湖瀾廷度假酒店
10. 蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店
11. 蘇州太湖高爾夫酒店

2. 蘇州特色飯店有哪些美食

蘇州傳統菜蘇州鹵鴨

又是一道以鴨為主料的傳世冷盤,色澤醬紅,皮肥不膩,肉質鮮嫩,香酥入味。尤其蘇幫菜招牌的松鶴樓,早在60多年前,就有書記載:"每至夏令,松鶴樓有鹵鴨出……尋常菜館多以鵝代鴨。松鶴樓則曾有宣言,謂苟能證明其一骽之肉為鵝而非鴨者,任客責如何,立應如何。"松鶴樓至今仍保持著嚴謹的選料作風,挑選上好的白鴨,令食者盡享這道菜餚的精華所在。
母油船鴨

蘇州船宴素享盛名,這母遊船鴨便是其中的佼佼者。整隻鴨子走油後,放入香菇、冬筍、豬肉絲等輔料,澆入蘇州著名的母油(選優質醬油從三伏曬制到秋天後,挑其中最好的一層"母油"),在砂鍋中煨制而成,原汁原味,香飄十里。菜的色面更是好看,醬紅的鴨子,雪白的冬筍,粉紅的豬肉,烏黑的香菇,碧綠的青菜。
松鼠鱖魚

正宗的"蘇州鱖魚"用的是新鮮太湖野生鱖魚。早在唐代張志和的《漁父之歌》里就描述過鱖魚應市的景況"西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肺。"清乾隆六次下木瀆都品嘗這道菜,鱖魚改刀後洗凈油炸,用新鮮番茄汁入味上色(一說如夕陽下攀爬的松鼠,色彩呼應),入口先是咸鮮味濃郁,轉而酸甜,是蘇州菜的典型代表。

䰾肺湯

"䰾肺湯"用斑魚的魚肝、魚肉和魚皮入湯,原名"斑肝湯"。"䰾肺"指的則是斑魚肝,原來有位國家領導人是陝西人,把"斑肝"聽成了"䰾肺",則改名叫了"䰾肺湯"。斑魚是太湖特種水產,在桂花開時形成魚汛,花謝則去無蹤影,民間早有"秋天享福吃斑肝"的諺語。現在斑魚大多是人工養殖,故一年四季都能品嘗到。石家飯店嚴格按照古譜"剝皮去移,分肝、肉兩種"烹飪,是唯一有技藝的"活化石"名菜。

響油鱔糊

蘇州水旺,早年在水田裡隨處都有黃鱔。響油鱔糊看似是家常菜,其實大有講究。水燒開後,把活鱔下鍋燙,燙到鱔魚嘴巴微開,撈出來用骨頭刀剔出鱔骨,切成2寸長的鱔段後下油鍋煸炒,加上料後要煮3分鍾,最關鍵的是最後上桌時澆滾燙熱油,要聽得到響聲才算合格。

醬方

一款傳統的經典醬方足有一千克,選用太湖地區家豬的五花肉,腌24小時後,放鹵汁里燒3個小時,皮Q肉緊,味道濃郁,除了豬肉的選擇,入味的醬油也頗有講究,一定要用黃豆醬油入味的"醬方",才能呈現深褐色的光亮色澤

3. 蘇州有什麼好吃的餐館

蘇州湯包。江浙滬很多地方都有連鎖,價格便宜又好吃,有很多江浙特色小吃,比如蟹粉小龍、生煎、灌湯包、排骨年糕等。

4. 蘇州有哪些好吃地道又便宜的飯館

1.祥鑫小吃店 (口味:28 環境:4 服務:7 人均:¥6)
地址: 蘇州 老體育場旁邊錦帆路一段
地區: 金閶區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「酒香不怕巷子深」,大概說的就是這家店。難找不說,地方還又小又破,「7-8個平方的樣子」,「感覺都要碰到對面人的鼻子了」,可來的人照樣絡繹不絕。「東西真的是好吃」,雞腳是「一級棒的」,「又軟又糯」,「脂膏很厚」,「吃完嘴唇都粘一塊了」;赤豆圓子「很贊」,「粘稠」,「香甜可口」,「大概是蘇州最好吃的」,「一般飯店做不到這么好的火候」。難怪老闆「很拽」,「總是一副愛買不買的樣子」。
推薦: 雞腳、赤豆圓子。

2.震源生煎 (口味:26 環境:5 服務:12 人均:¥3)
地址: 蘇州 彩香一村菜場內
菜系: 小吃麵食
簡介:這家的生煎「很好吃」,汁「很多」,而且煎得「很脆」「很香」。不過生意實在太「好」了,「每天都排長隊」,「讓人受不了」。去之前「要做好排隊的心理准備」。
推薦: 生煎

3.啞巴生煎 (口味:25 環境:12 服務:14 人均:¥5)
地址: 蘇州 婁門外蘇安新村內
地區: 工業園區
菜系: 小吃麵食
簡介: 這可是「蘇州最有名的生煎饅頭」,「多少年了一直保持著好味道」。「皮很薄」,包好後把每個生煎都沾一下芝麻,保證每個都有芝麻的香味,「比其他店後撒來的地道」;「汁水足」,「咸中稍微帶甜」,「肉質也很好」。要是桌上的米醋能改進一下,不兌那麼多水就更好了。
推薦: 生煎。

4.熙盛源 (口味:24 環境:13 服務:12 人均:¥7)
地址: 蘇州 鳳凰街43號(十全街十梓街間)
地區: 滄浪區-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃麵食
簡介: 和無錫熙盛源同宗的小吃店,只賣小籠和餛飩。小籠——「皮又薄又韌」,「餡多」,「滿滿一包湯汁」,「甜甜的」,是「正宗的蘇南口味」,「北方的朋友可能吃不慣」。餛飩也「非常鮮美」,紅湯辣餛飩「味道最贊」。去吃的話最好避開用餐高峰,否則會沒有位子。P.S.店家做得很地道,如果小籠皮不小心被他們夾破了,會給你另外換一個。
推薦: 小籠、 紅湯辣餛飩、 白湯餛飩。

5.同得興 (口味:23 環境:14 服務:11 人均:¥8
地址: 蘇州 金山路聖愛醫院旁
電話: 68244899
地區: 蘇州高新區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「喜歡吃面的朋友可以去試試」。裡面的面,湯頭「好」,澆頭弄得也「好」,是「正宗」的蘇式澆頭面,「很鮮甜」。你還可以自己選擇紅湯或白湯。店面很有「蘇州農家」的特色,就是「營業時間太短」,要「自助」服務,去的時候總是「很擠」,人實在「多」。
推薦: 白湯燜肉面、楓鎮大肉面、辣醬面、薑母鴨、蔥油拌面。 <

6.盱眙怪怪龍蝦 (口味:23 環境:5 服務:10 人均:¥53) <br/>
地址: 蘇州 學士街492號(近景德路口)
電話: 65111534
地區: 平江區-景德路沿線
菜系: 小吃麵食 簡介: 「蘇州最好吃的兩家龍蝦中的一家」。正如店名一樣,上龍蝦的方式「怪怪的」,「是用個小木桶裝上來的」;口味更是「怪怪的」,「和別家不同」,「可非常吸引人」,「咸、辣、香、麻」,「滋味一層又一層」,「回味無窮」。龍蝦弄得「算干凈」,「個頭也大」。難怪價錢雖「貴了點」,可食客眾多,去的話「最好提前定個位子」。
推薦: 怪怪龍蝦、十三香龍蝦。

7.陸長興 (口味:22 環境:9 服務:11 人均:¥7
地址: 蘇州 碧鳳坊38號坊
電話: 67288978
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食 簡介: 「正宗」蘇州口味的好面,「名氣很響」。湯「好」,面也「好」。醬汁是「熬」過的,「濃濃的」,「很香」。「老蘇州都到這里來吃面」,不怎麼愛吃面的到這里也能吃「滿滿一大碗」。如果你想「一飽口福」的話,就「乘早」在關門前叫上一碗嘗嘗,那「鮮美無比」的感覺,包你從此「念念不忘」。
推薦: 湯面、燜肉面、爆魚面、蝦仁面。

8.一品香 (口味:21 環境:9 服務:12 人均:¥8)
地址: 蘇州 連鎖店多處地址(鳳凰街.干將路...)
菜系: 小吃麵食
簡介: 「很有名的包子、熟食連鎖店」,「十幾年前他家的油雞享譽蘇城」,如今裡面的東西還是「一如既往的好吃」。三丁包、鹹菜包、青菜包、虎皮鳳爪、鴨掌都有各自的擁護者,「每到節假日就有很多人排隊」。
推薦: 三丁包、鹹菜包、青菜包、虎皮鳳爪、鴨掌。

9.陸稿薦 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥23)<
地址: 蘇州 觀前街8號(近長發商廈)
電話: 67295138 67270158
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 老字型大小,這里的各種熟食口味都「很棒」,「很地道」,「口感偏甜」,卻「不讓人覺得膩口」。各種肉類的肉質都「很酥」,「很爛」,而且「很香」,簡直「香得一塌糊塗」。雖然「從小吃到大」,但是「每次吃還是那麼香」,有機會還「總是介紹外地的朋友去那裡買」。
推薦: 素雞、無錫醬排骨、醬汁肉、燜肉、醬鴨、蛋松。

10.南園家常包子 (口味:21 環境:9 服務:10 人均:¥3) <br/>

5. 蘇州的特色餐廳

  1. 推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。
    其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬,肉色棗紅,芳香油潤,咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統的風味名菜。
    再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
    「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統名菜。
    下面的是杭州特色小吃:

    ·小雞酥 ·榴槤酥
    ·雀巢鳥窩 ·麻球王
    ·港匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕
    ·豆沙包 ·天下第一包
    ·木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面
    ·香炸雪梨 ·片兒川面
    ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
    ·陳生記過橋米線 ·臘味煲仔飯
    ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
    ·奶黃雪梨果 ·金牌胡蘿卜
    ·蟹黃小湯包 ·核桃凍
    ·蔥包檜 ·餐包
    ·三絲麵疙瘩 ·水晶翡翠餃
    ·杭式榴槤酥 ·脆皮馬蹄糕
    ·豆香麻糍 ·空心南瓜餅
    ·劉家玉米香油茶 ·九姓團圓
    ·杏仁薄脆 ·香菠血糯飯
    ·明良生煎包 ·大華酥餅
    ·太子麥蕉 ·貴妃松花餅

6. 蘇州有哪些值得推薦的餐廳

個人感覺如果你去蘇州旅遊的話,你可以選擇去蘇州的桃花源記,推薦這個的主要原因就是它性價比比較高一些,而且是屬於那種價格比同等價位的會更加便宜一些的,它的醬汁牛肉,鐵鍋真的是特別的正宗,好吃,可以選擇嘗試一下。

7. 蘇州市區哪裡有實惠又好吃的飯店

2.桐徑路上的吳地人家,口味一流,需提前定位
3.十全街的寶辰
4.桐經公園對面的水晶坊,價格蠻便宜,有太湖三白吃
5.左岸商業街的北門飯店,腸肺湯很有賣點
6.迎春路上的百盛天地菜價很便宜
7.香雪海連鎖飯店性價比也很高的
8.勞動路上的味庄
不錯
環境好
服務好
菜好吃
9.太監弄的新聚豐不錯,正宗蘇幫菜
10.蘇苑路上的,華潤超市對面,一條小巷子進去,邊上都是鹵菜店,名子叫《山城人家》
11.吳中西路的祥記12.去山塘街,吃蘇州小吃,或松鶴樓吃蘇幫菜,可能價錢貴點.

8. 蘇州有哪些特色飯店和特色小吃啊

蘇州石路有南浩街和風味美食街的,那裡有不少蘇州的特色小吃,比如海棠糕。觀前街那是也有蘇州許多百年老店。冠雲齋啊,采芝齋啊,朱鴻興這些小吃都是有的。那裡還有玄妙觀,裡面吃的也蠻多的。冠雲齋和采芝齋一般都是賣些蘇式糕點,麻餅,瓜子這一類的東西。

9. 蘇州十大好吃餐廳有哪些

蘇州十大好吃餐廳有STARCH斯塔奇創意料理、左庭右院鮮牛肉火鍋、胡桃里、大蔬無界、胖哥倆肉蟹煲、很高興遇見你、敘敘苑日式炭火燒肉、瓦城泰國料理、老蘇州大客堂、和創柚子日本料理。

1、STARCH斯塔奇創意料理

在蘇州十大好吃餐廳中這個餐廳的氛圍就可以說是與眾不同,而且其料理創意十足,尤其是它家的披薩和義大利面,重點是就連餐廳的餐具都是相當的精緻。所以整個就餐環境是相當舒適的。

2、左庭右院鮮牛肉火鍋

不論是哪種形式的聚餐,很多人都會比較喜歡火鍋,這家蘇州的火鍋店主打潮汕火鍋的風格,其最大的賣點就是牛肉火鍋,而且每一塊肉都是經過精挑細選,新鮮度非常高,蘸醬吃完全就是停不下來呀!

5、胖哥倆肉蟹煲

在觀前街知名度都非常高的餐廳其菜品當然是值得品嘗的,它家最有名的菜雞爪和蟹,一份不僅分量多,而且它獨特的做法和豐富的配菜吃起來真的是相當的到位,有時或許一份都不能得到滿足喲!

6、很高興遇見你

這個餐廳的地理環境相當的好,如果不提前去恐怕總是需要排隊的,尤其如果是晚上選擇去就餐那更是別有一番滋味,其餐廳內最有名的法式鵝肝凍糕定要嘗一嘗,真的是超級好吃的呢。

10. 蘇州的美食有哪些啊在蘇州市區哪裡有美食…

蘇州是東部飲食文化中心,是三大飲食文化之一(京式、蘇式、廣式)--蘇式飲食文化的發揚地。 著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖蒓菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、(魚巴)肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。 蘇州小吃亦聞名天下,津津豆腐乾、松子糖,玫醬粽子糖、西瓜子,蝦籽鯗魚,棗泥麻餅,方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。遍布蘇州的麵店,表明澆頭品種很多、講究湯水的蘇式面條是廣受歡迎的小吃。蘇州小吃是中國四大小吃之一(南京夫子廟秦淮小吃與上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長沙火宮殿小吃並稱為中國四大小吃)。 「得月樓」和「松鶴樓」是老字型大小的蘇式餐館;「老蘇州茶酒樓」以傳統蘇幫菜而聞名;「朱鴻興面館」和「綠揚餛飩」等物美價廉,比較適合大眾消費。 蘇州的主要美食街有:太監弄、十全街、學士街、李公堤、鳳凰街等。碧鳳坊、李公堤為中國餐飲文化名街。