⑴ 請問，哪裡產的大蒜最好
產大蒜的地方很多，一般情況認為在我們當地新保安的大蒜是出名的大蒜。
大蒜（英文名稱Garlic；拉丁名稱Allium sativum L.），為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入葯，是著名的食葯兩用植物。
大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等，長期食用可起到防病保健作用。
環境要求
大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地松，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤濕度的要求各不相同。
萌芽期要求較高的土壤濕度，促進發根發芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長；退母後、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度；鱗莖膨大期，應降低土壤濕度，避免鱗莖外皮腐爛變黑。
以上內容參考：網路—大蒜
⑵ 大蒜哪個地方的最好
1、中國大蒜的主要產地：
（1）中國大蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘。其中金鄉縣是全國著名的大蒜之鄉，大蒜種植歷史已達2000餘年，常年種植大蒜70萬畝，年均產量80萬噸，產品出口到160多個國家和地區。按皮色分，金鄉大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。
（2）江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮，河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區。其中以杞縣面積較廣，祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是大蒜產區，上海嘉定，安徽亳州市、來安縣，四川溫江區、彭州市，雲南大理陝西興平市及新疆等地。
（資料來源：網路：大蒜）
⑶ 哪的蒜最好
你好！
國內的大蒜優良首推「宋城大蒜」， 次之的是「蒼山大蒜」。
這二個品種的80%是供出口的。前一陣子，日本限制中國大蒜的進口就是指的「宋城大蒜」。
詳細介紹：
一：宋城大蒜：
中牟縣的農民在「蘇聯蒜」的多年種植中發現了一變異株。經過多年的提純復壯，他們培育出了一個大蒜良種，後命名為宋城大蒜。宋城大蒜克服了原品種辣味淡、夾瓣多、蒜薹細弱、外皮帶紫紅色條紋的缺點，保存了原品種蒜頭大的優點。
該品種現已推廣到我國北方大蒜秋播區。據不完全統計，在我國大蒜秋播區，宋城大蒜的種植面積在75％以上。
2．宋城白蒜：葉片寬厚，株型開張，成熟後假莖倒伏。蒜頭直徑在5厘米左右，單個蒜頭重50克左右，最大的可達120克，蒜薹短細。一般畝產蒜薹100公斤左右、蒜頭1200～1500公斤。宋城白蒜是出口的首選品種。
二：蒼山大蒜：
蒼山大蒜是山東省的地方品種。蒜頭直徑為4.5厘米，皮色潔白，瓣少而大，單個蒜瓣重3.5克左右，每個蒜頭平均有6瓣蒜，兩層排列。單個蒜頭重40克左右，辣味濃。蒜薹粗而長，平均薹長40厘米左右，粗0.46～0.65厘米，每根蒜薹重25～35克。一般畝產蒜薹500公斤、蒜頭800～900公斤，屬於薹、頭兼用的中晚熟品種。
謝謝！！
⑷ 請問大蒜那裡的最好評價
中國內在質量最好的大蒜，產自於山東省蘭陵縣（原蒼山縣）。
蒼山大蒜的營養成分優於其他地區所產大蒜的原因在於：蒼山大蒜主產區的土壤含較高的有機質，氮磷鉀偏高；蒜區的井水多為偏鹼水井，部分井水近似一級肥水；蒼山大蒜在品質上除了具有香、辣、粘、濃、味美等特點外，含有的17 種可測氨基酸中，除胱氨酸外，其他16種均比其他大蒜的含量高39.2%，可供人體直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。具有強烈的殺菌解毒、消濕祛瘟功效，並能降低人體胃內亞硝酸鹽的含量，有抗腫瘤作用。據調查統計，蘭陵縣是長江以北10萬人以上縣中胃癌死亡率最低的一個縣區，該縣居民常食大蒜是主要原因。
據《郯城縣志》記載，明朝萬曆年間，神山鎮和庄一帶，就已形成了大蒜集中產區。由此可知，蒼山大蒜起源於西域，並由東漢李恂從中原引於山東兗州，進而推廣到蘭陵，逐步形成蒜區。在蒜區的特定生態環境條件下，經過長期的自然選擇和人工的定向培育而形成了「蒼山大蒜」，距今已有1900多年的栽培歷史。
2017年，蘭陵縣大蒜種植面積36萬畝。蒼山大蒜所產的蒜薹，由於其內在質量優良、口感好、外觀質量高、耐儲藏等特點，深受各地客商的喜愛，在全國各地蒜薹出現大量滯銷，甚至無人問津的情況下，蒼山蒜薹的產地收購價仍然維持在2.0-3.3元/斤左右，這從另一個層面證明了蒼山大蒜的內在質量。
⑸ 大蒜哪個地方的最好
其實大蒜全國各地都有種大蒜，每個地方的大蒜都很不錯，大蒜要買土大蒜不要買洋大蒜，有一種有點帶紅色的大蒜會更香一些，個兒大的，有一點黃色的那種大蒜，沒什麼香味香味，好的就是農村裡面農民種的有一種皮帶，紅色的紫紅色的那種大蒜口感是最好的。
⑹ 哪裡產的大蒜好吃
大蒜最好吃的產地，准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。
這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。