『壹』 長春哪家麻辣燙既干凈又好吃
湯火功夫麻辣燙
地址：長春市南關區重慶胡同10號(近亞泰大飯店)
推薦理由：湯濃量足，麻辣燙中的極品！
趙小國麻辣燙(桂林胡同店)
地址：長春市朝陽區桂林胡同(百匯街口)
推薦理由：食材種類很豐富，麻辣燙頭非常地道！
丁丁貓兒骨湯麻辣燙
地址：長春市南關區重慶胡同468號
推薦理由：美美的一大碗，料很足，味道很棒！
春城杜老鮮麻辣燙(紅旗街店)
地址：長春市朝陽區工農大路1128號本良田附近(近百腦匯)
推薦理由：配方獨特，還是那個味道!
楊國福麻辣燙(寬平大路店)
地址：長春市朝陽區寬平大路1050號
推薦理由：楊國福麻辣燙味道很特別，很香濃的感覺！
八千匯特色麻辣燙
地址：長春市朝陽區百匯街1761號(桂林路口)
推薦理由：自選麻辣燙，味道超贊！
吉阿婆骨湯麻辣燙(致遠街店)
地址：長春市高新區致遠街45號劍橋園14號門市(315路終點對面)
推薦理由：吉阿婆骨湯麻辣燙，麻辣燙中的戰斗機！
張亮麻辣燙
地址：南關區 衛星廣場(新天地超市旁)
推薦理由：張亮麻辣燙絕對夠麻！良心推薦，大部分張亮麻辣燙都吃過，自助方式很乾凈，環境也優雅，夏天去還有空調，很嗨！
川天椒麻辣燙(同光路店)
地址：朝陽區 同光路南街超市內(近新疆街)
推薦理由：你說哪個學校，小區，商圈沒有這家麻辣燙吧。店多人多必有好吃的原因，它的那個辣啊，絕對一吃一激靈！
吉大南校修正路的馬金龍清真麻辣燙，味道老蓋了！
我覺得最好吃的麻辣燙，就是上大學時，綠園的延壽街胡同的重慶麻辣燙，現在想起來回味無窮，畢業十年了，當時的小店已經沒有了，懷念麻辣燙的味道，還有我們的青春，年輕真好
『貳』 北京蘋果園附近哪有好點吃飯的地
1. 鷺鷺: 上海菜, 上海一著名餐廳的分號, 在北京有兩家店, 俺只去位於紅廟那一家. 歷年來一直
將八寶辣醬做特價. 比起上海來說可能味道差些, 但在北京,俺個人認為比夜上海之流強得不是一星
半點. 菜品質量比較平均, 特別是毛蟹炒年糕很好但實在很貴, 總體價位不便宜, 需訂位. 電話:
65930442. 地址在大望路, 即紅廟路口向南一點兒即是.
2. 靜頤洲: 味道差鷺鷺較遠, 但裝修很好, 價格不便宜. 地點在東直門外的東環廣場, 訂餐電話:
64181072.
3. 大串門: 應當說是淮揚菜, 味道不錯. 建議要點心太軟, 蒓菜豆腐, 餚肉, 蒜子鱸魚, 清炒蝦仁,
熏干芹菜, 春蠶銀杏. 有種素食的豆腐卷, 非常好吃.喜歡落地的玻璃窗,
但極其不喜歡餐廳剩下的裝修, 你去了就知道了. 不好停車. 電話: 85965399.
4. 為食家: 廣東排擋, 在東直門PIZZA店的5層, 味道很好. 花費在廣東菜里算可,人均大約70-80元
左右. 建議吃煲仔飯, 鹵水花生, 茶皇雞(豉油雞), 各式粥面(特別是花蟹
粥和狀元及第粥), JJ系列(建議黃鱔), 避風塘系列(建議牛蛙), 陳皮排骨, 京蔥茄子, 蒸絲瓜, 椒
絲腐乳炒通心菜(菜單上沒有, 但可以跟廚師要). 一定要試陳村粉, 因為是從廣州空運來的. 其潮州
鹹菜是自家做的, 非常地道.有順德魚生賣.缺陷是沒有燒臘賣, 據說是因為後廚不夠大. 建議用餐人
多時訂位, 電話:64686868. 最近成為俺非常喜歡的餐廳之一.
5. 華都飯店福滿樓: 可能叫這個名字的餐廳不少, 但俺非常喜歡這一家.常在周末去吃早茶, 有各式
腸粉賣而且味道不遜廣州. 海鮮和燒味做得不錯,但去晚了時常沒有燒鵝. 原來特別喜歡吃一種菜叫
做田園菜籃子, 是個鍋仔類的菜, 裡面的芋頭非常好吃, 但不知道是否還在賣. 這里還有特製的酸梅
湯, 味道不錯. 是家很老的店, 周末常滿. 電話: 65971166轉福滿樓.
6. 福臨門魚翅酒家: 好多朋友都看俺網上流傳的有關魚翅的照片, 所以俺現在堅決反對吃魚翅, 但
這家的點心不錯, 還經常有特價. 菜品SO SO, 服務比新荔枝灣差很遠. 俺只去過盈科的分店, 電話:
65393535; 國際飯店好象是總店, 電話: 65126688-6278. 價格很貴.
7. 新荔枝灣: 一著名廣東餐廳的分店, 曾經以阿森鮑魚馳名, 應該是在北京的第一家店. 俺非常喜
歡, 環境優雅, 菜品一流(算正經的粵菜吧, 不屬於排擋). 有些貴, 建議
點玫瑰豉油雞, 鹽燒豬手, 香煎銀雪魚, 南瓜排骨, 清炒蘆筍. 另外, 燕窩蛋塔 是不可不試的. 送
的小菜味道也很好. 地點在長安大戲院後身的一個寫字樓內, 離川辦不遠. 電話: 65256220.
8. 唐宮海鮮舫: 有N家店, 常去崇文門那家, 均以特價點心為招牌,各種廣東小炒及點心等均不錯.
有種天綠香做的冷盤味道很清涼, 烹調避風塘系列的手法也不錯, 有榴槤酥賣當屬不俗吧?但芒果布
丁微甜. 人多, 最好早去或訂位. 記得聽說新世紀飯店有店, 某日當俺路過亞運村的西藏大廈時, 發
現那裡也有一家, 但不知道人多否. 點心特價從早7:30至17:00均有, 最旺應當是中午左右. 注意各
店MM的服務都較粗糙.
9. 好世界: 說起好世界心情蠻復雜的. 這家店俺印象中比順峰還貴,但味道不如順峰. 最好吃且讓俺
記住的是芒果布丁, 是俺在北京吃過最好的, 菜燒的也還算可以了. 地點在民族宮往東一點兒. 建議
如果不打折就不要自己花錢吃.放在這里的原因是俺一特別好的朋友很喜歡. 不用訂位, 大得很.
10. 金湖茶餐廳: 24小時營業, 國貿那家店總是很擠很亂,所以建議去建國門那家店, 通常不用等位.
屬於茶餐廳之流, 建議試一下客家咸雞粥, 窩蛋免治牛肉粥, 雪菜
火鴨炒米粉, 避風塘茄子, 菠蘿包, 馬蹄糕, 芋頭糕等. 味道非常好而且快, 也適合一個人吃飯. 凍
奶茶不錯. 地點在國際俱樂部東門向北一點, 國際俱樂部飯店向南一點, 跟樂傑士挨著.
11. 不見不散: 也是茶餐廳, 也是24小時營業. 有人說這里比金湖好, 但俺更喜歡金湖, 因為金湖的
菜品比較多選擇. 這里的粥和小炒都不錯, 而且凍鴛鴦非常好喝. 在恆基和東方廣場各有一店. 恆基
店電話: 65186515; 東方廣場店電話: 85186518.另外華潤大廈也有一家店, 但菜卻略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜歡的餐廳之一, 口號是吃肉的價錢吃海鮮,是家青島小小的海鮮館. 在簋街
的中間, 從東直門橋向西走, 過小街紅綠燈的路北, 原來東方漁港的正對
面. 一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝, 原汁蛤蜊, 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可, 冷盤里的海涼粉
和豬蹄不錯, ?魘晨梢猿增延憬茸?,比雙盛園的味道好且便宜.還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜面. 老
板是很實在的山東人,上次去的時候俺們點海膽, 他上去捏了一下, 發現海膽不算很好了, 還建議俺
們不要點. 晚上人很多, 白天還好.
13. 俏江南: 很多家店, 號稱是改良川菜. 味道有些店很好但有些較差,所有店面裝修不錯, 且各店
各自為政, 經常連促銷措施都不相同. 俺個人覺得北海萬泰和盈科中心的不錯. 國貿店: 65050809;
恆基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亞運村
店: 64951201; 盈科中心店: 65393502.
14. 渝信系列: 常去建國門外和春秀路這兩家,另外寬街紫龍賓館那家分店也不錯.典型的川菜, 且菜
便宜的和貴的都有, 怎樣都能吃飽, 非常喜歡冷盤的油燜腐竹,口水
雞, 夫妻肺片, 熱菜的方竹筍排骨, 芋頭燒鴨, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 擔擔面, 鍋貼,
米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工體店)電話:64158168; 京泰店(建國門外賽特旁邊)電話:
65156588; 紫龍店電話: 64056398;其他的分店俺沒去過, 但可以告知大家電話, 市長之家店:
64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;千翔閣店: 64939976; 長安戲院店: 65171012.
15. 渝鄉人家: 據說和平里那家格外便宜, 但沒注意驗證過.常去京信附近那家,緊挨著禪酷. 非常喜
歡渝鄉人家的四川家常菜, 但訂單間從來不肯坐在校場口那個房間(北京人聽著總覺得很別扭). 三元
橋那家單間要收茶水費每人10元 (上次去還是這樣, 現在不知道怎樣了, 大家可以打個電話問一下子
). 三元東橋那家的訂餐電話: 84510380.
16. 金山城: 所有店裡只喜歡中服大廈和方庄的, 且方庄店不用等位.喜歡蔥油青筍, 豆乾, 辣仔雞,
沾水牛肉, 番茄牛肉鍋, 各種川式海鮮. 鍾水餃,鍋貼和麻團好吃, 不
貴.
17. 川辦: 量絕對大, 而且很便宜, 但總覺得菜的質量還是渝鄉人家的更香一點.口水雞, 毛血旺,
粉蒸排骨都不錯, 擔擔面是吃過北京最好的. 最酷的是你要吃米飯, 得自
己拿碗到大保溫桶那裡自己舀. 地點不太好找, 沿著二環從朝陽門向建國門方向開, 走輔路進華潤南
側的胡同後, 見第一個胡同向左轉, 再第一個胡同向右轉就到了. 或者從長安大戲院東面的胡同一直
向里, 過了新荔枝灣的廣告牌,第一個象模象樣的胡同向右轉, 進四川省人民駐京辦事處大門即到.在
眾多辦事處類餐廳中還算是不錯的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐廳, 從廚師到大堂經理到服務員均為印度人,只講英文和很少量的中文,
中文水平僅限於"好吃", "好吃嗎"等. 裝修巨酷, 建議一定要試CHAT, 好象是土豆做的, 味道很好很
特別, 屬於齒留香那種. 咖哩和蒜茸餅也不錯, 各種飯很辣. 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝. 常
常見到印度人在那裡吃飯, 中午套餐為每人68元送飲料, 地點在東三環長虹橋下, 兆龍飯店的一層.
19. CHINGARI: 相對於TANDOOR來說, 這里就便宜多了, 但LASSI沒有TANDOOR的
好喝, 做得象三元酸牛奶. 也是賣各種咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒.餐廳人少,
中午套餐28元/人, 地點在東直門PIZZA店的4層, 為食家樓下.電話:84483690.
20. 海棠花和月香: 最近常看見海棠花關門, 不知道是否再也不營業了.月香卻還是一如既往地每天
開著. 兩家餐廳均為朝鮮人所開, 均由一水兒漂亮的朝鮮MM服務且菜的味道也都很好, 特別是朝鮮冷
面. 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃.建議在月香還可嘗試海鮮火鍋和新鮮蔬菜. 有時人多, 建議早
去. 地點:海棠花在東大橋的藍島大廈向南不遠, 路西即是. 月香在朝鮮使館東門附近, 建議從神路
街, 即BANANA所在的路口向南不遠即是. 月香的電話: 65947678.
21. 隱泉日本料理: 按說答應好了不再詳細寫日本料理的,但實在太喜歡這家店了,從裝修到菜品都很
有特色, 都很雅緻, 所以忍不住放上來.有北京不多見的紙火鍋,建議一定試南瓜蒸蛋和各種壽司, 其
實這家店裡最講究的是炸物, 而且難得的是師傅調的魚湯非常棒, 有種芋頭炸蝦是不可不試的. 非常
安靜非常優美的餐廳, 連同吸煙區都非常有特點. 地點在光華橋的路口向東, 過科倫大廈,在路南的
光華大廈的一層, 英文名字叫做: HARSUNE, 建議一試. 店不大, 價格不便宜,一般用不著訂位.
22. 樂游飯店的青葉日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服務態度好,不用訂位.有海膽賣, 想必生
魚一定很新鮮. 地點在南三環, 過了勁松橋, 沒到潘家園的路邊.
23. 千代香: 另一家俺不可不說的日本料理, 在昆侖飯店的正北面,非常典型的日式小酒館, 但裡面
做的辣白菜豬肉火鍋量巨大且巨好吃, 建議一試.記得一定不要在門口
停車, 會被拖走的.
24. 北京飯店的五人百姓: 吃壽司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最愛, 但有人很煩感它的破爛.有全北京最全的日文漫畫書. 各種日式拉麵很
好, 牛扒, 義大利面和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESE
CAKE(記得要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆,泡菜等.最喜歡這里的檸
檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.地點在三里屯酒吧街,從工行對面的小胡同進去就到, 也
叫做牛屋.
26. 明閣: 比較貴但很講究的日本料理店, 在東三環白家莊,在松子和三四郎的中間. 菜品一流, 就
是太慢, 食客多為日本人. 個人感覺比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹, 烤鰻魚不錯, 中午是自助, 每人68元但生魚限量, 酒水在內. 但還是不喜歡將日本
料理吃得如此不從容. 麥子店那裡的菊也每人68元,但生魚不限量.
28. 日本橋: 生意總是很好, 除了周末. 在國貿那裡,好象嘉里那家店終於開了.
29. 三橋: 喜歡的原因是三橋小小的, 感覺很溫馨.地點在賽特西門的正對面, 華僑村那裡.
30. 三四郎: 優點是不用等位, 因為周圍的日本料理店太多了, 環境因靠近團結湖公園而不錯, 在白
家莊. 服務較差, 但比明閣便宜很多, 菜沒有明閣的好.
31. 淺草: 從北京站口搬到了雅寶路, 不錯.
32. 御苑: 京倫飯店的一層, 老茶推薦的鐵板燒店. 這里有神戶牛肉賣.
33. 聯益: 剛明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不錯, 其實試試
每天的SET MENU就好, 很喜歡這里的義大利面.價格還算公道但不
便宜.
34. 泰辣椒: 很不錯的泰國菜, 去過這里你會覺得粉酷與其不可同日而語,比紫天椒便宜好吃.因為呼
家樓那裡拆遷, 才搬家到雅寶路的.位於亞太大廈對面那個大廈的一層, 很抱歉俺忘記了大廈的名字,
但很好找的.
35. 為人民服務: 在三里屯, 快走到酒吧街的盡頭時,右手胡同內一粉牆房屋即是.沒有標記. 也是泰
國菜, 味道也不錯. 老外多. 冬陰功很好.其實原來奧體中心那家泰國菜
最好, 很多泰國人去, 但最近三五個月沒去過, 所以不敢妄加評論.地點就在英
東游泳館附近.
36. 粉酷: 其實個人更喜歡為人民服務, 但小波喜歡粉酷.粉酷的著名在於其很頹廢的裝修, 有種很
令人恍惚的感覺. 喜歡這里的飲料,個人認為國防綠比粉酷粉好喝多了.
上廁所一定要注意, 因為門上沒有字, 粉的是女生用的, 綠的是男生去的, 不要進錯了門.
37. 亞洲之星新馬印餐廳: 很老的餐廳了, 味道一直還不錯.吃過最好的拋餅是這里的, 另外各種咖
哩, 泰式明爐魚, 馬拉盞豆角好吃, 拉茶和印度炒飯很地道.價格蠻貴的. 地點在白家莊的三環路邊
上, 裡面有很大的停車場.
38. 老巴剎: 南洋菜, 俺很喜歡那裡的咖哩. 地點在幸福三村路口, BOTAO服裝店的對面.
39. 慶雲樓: 越南菜, 曾很等了一陣子它開業, 但發現味道比越南差很遠. 建議試一下牛肉湯河粉和
鯰魚煲吃. 地點在後海, 需要提前很久訂餐, 電話: 64019581.
40. 大宅門: 有人不喜歡, 因為太吵了. 裝修比較有特色, 但菜品一般,又一個仿古餐廳. 在亞運村
附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各種面不錯. 電話: 68715710.
41. 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位. 裡面巨吵無比, 建議點普通的羊肉A, B即可,
但調料一定要點特製的, 應當是6元左右一碗.燒餅很好吃但很小, 建議
早些要, 因為是現烤出來的. 原來有種很好吃的烤腐竹, 現在不賣了, 但仍有黑豆腐賣(不喜歡吃).
一定要訂位且過了點還不保留, 電話: 東直門店:64172546; 甘家口店: 88371327.
42. 紅荷軒: 俺最喜歡的肥牛火鍋店, 滿牆都掛著黃永玉的原作.肥牛調料即海鮮汁非常棒, 做很好
的餡餅和家常餅吃, 冷盤可以點干拌牛肚和麻油雞. 地點在貴賓樓飯店
後身的胡同里. 從貴賓樓飯店的西面, 也就是華龍街向北, 第一個小紅綠燈向右一轉. 不用訂位.
43. 不老翁: 店分兩半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉.烤肉可以跟左安門一帶著名的曉英燒烤很有一
拼. 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位於五間樓公共汽車站附近, 是家清
真的餐廳, 據說羊肉可以生著吃, 可見選料的優秀.
44. 宏源南門涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 開挺多年頭了,在天壇南門的門口. 鍋大,
料足, 菜量也大而且巨便宜. 需要早去,否則要等位.訂餐電話: 67058023. 45. 小肥羊: 傳說不用蘸
調料吃涮肉的地方, 只見湯里無數的紅棗,大蒜和各種不知名的東西,據說很補且湯底非常便宜. 常去
菜市口那家, 電話: 63166668. 其實好吃的涮羊肉店太多了, 太著名的就不寫了, 比如什麼東來順N
家店, 能仁居,八先生什麼的. 那天看到青年湖公園向西的小馬路把口有家陽坊涮肉, 不知道怎樣.
46. 小山城麻辣燙: 原來喜歡小洞天, 後來就改吃這里了.味道不錯但還是沒有四川的辣, 比金山城
火鍋便宜而且量大, 成天要等位.地點在東直門簋街靠近北新橋
路口的路北面, 訂餐電話: 84020856. 對面的嘉陵樓是總店, 電話:64076570. 環境比較差, 很象四
川.
47. 杷子火鍋: 北京的第一家店在紅橋附近,從紅橋旁邊那個胡同進去不遠就是,現在新源里又開了一
家, 味道覺得比皇城老媽好而且便宜許多.
48. 金珠火鍋城: 在京信旁邊的機場輔路上, 去晚了也要等位, 四川火鍋, 好吃.
49. 格格府: 味道不錯, 很有特色的節目,但MM服務態度卻很差(或者說很牛)的餐廳. 只提供套餐,
先喝湯, 吃冷盤, 再涮菜和肉. 最便宜的湯每鍋88元,最貴的要1600元左右. 經驗是只要不超過6個人
, 點2-3人份即可, 因為湯可以隨便免費加, 而加菜也不很貴. ?不墩飫鐧哪⒐教?. 地點在寬街中醫
醫院向南,從路西的大取燈胡同進去不遠就到. 常要等位且訂位只給保留到6:30分, 為此常不樂意.
餐廳學名叫硯肄善齋, 電話: 64078006.
50. 煲煲好: 又是一個喝湯的地方. 沿著二環路, 從朝陽門向東四十條橋的方向,路邊會有個牌子指
導你走進樓群深處.
51. 四合軒: 最喜歡的吃小吃的地方, 不是那個故宮附近的西餐廳. 這個四合軒在京倫飯店的4層,
主營各地的風味小吃. 喜歡這里的豆腐丸子, 釀皮, 肉夾饃, 春餅, 刀
削麵. MM很漂亮且服務很好, 價格不便宜.
52. 仿膳: 在北海裡面, 只供應套餐, 每人標准從200元起, 建議只點200元的B套餐就好, 所有的好
東西就都有了. 一定要吃的是肉末燒餅, 果真是名不虛傳, 特別適合
帶老外和外地來的朋友們去.
53. 咸亨酒店: 比較喜歡天壇附近的這家, 而且傳說跟大屯那家也不是一回事兒.推薦這里的糯米藕,
素雞, 糟毛豆, 雪菜蒸雪魚, 各式江南家鄉小炒,排骨等等, 有個鍋仔的豆皮臘肉什麼湯非常好吃.
酒還是大屯的最好了.
54. 孔乙己: 覺得後海的那家環境比東四的那家要好, 名聲高過咸亨, 但酒菜還是咸亨好些.
55. 西安食堂: 北京最著名吃泡饃的地方, 據說毛主席來這里吃過.羊肉串不錯. 國營的, 態度比較
差. 地點在新街口路口.
56. 同盛祥: 喜歡最著名的泡饃店的分號, 除了泡饃, 菜也不錯(據傳說是北京飯店的附屬). 蹄筋海
參, 蒜片草菇, 酸黃瓜, 扒肉條和灌湯包都不錯. 在北京飯店的後身
那條胡同里.
57. 紫光園: 北京最著名吃炒疙瘩的地方, 炒菜很便宜. 在東大橋和團結湖公園的東門有店. 糖溜卷
果, 紅燒牛尾, 它似蜜好吃. 炒疙瘩建議吃牛肉或素炒的.
58. 客家菜: 有N家店, 最早的是三里屯樓群里最不好找的那家,東三環長虹橋那裡有家分店叫客家園
, 什剎海開了家分店人巨多. 最大的特點是上菜巨快, 建議吃例湯, 紙包鱸魚, 荷葉牛肉, 欖菜蒸菜
心, 三杯鴨, 三黃雞, 南乳藕片. 什剎海分店電話: 64042259.
59. 花家怡園: 簋街上著名的燒烤店, 說不清什麼風味. 常喝這里自釀的酸梅湯, 可以點烤魷魚, 烤
羊肉串, 烤饅頭, 以及卷餅系列, 罐燜牛肉, 大蒜燒鯰魚等, 面條也不錯. 北新橋路口向東一點, 路
北面就是.
60. 威虎山: 在白家莊星期五餐廳附近, 很貴很好吃的東北菜.
『叄』 你吃過最好吃的火鍋是哪一家
火鍋，我認為是覆蓋面積廣大的美食之一。
吃火鍋，食物營養損失少；
吃火鍋，調味品可自行控制；
吃火鍋，可以邊吃邊往鍋里下食材，能始終保持菜餚的溫度；
吃火鍋，因拿上來的食物多數是生的，食物的新鮮程度和衛生狀況可以看得見，吃起來更放心。
在我們河南省洛陽市，我注意到的火鍋店的興起應當是從1996年左右吧，那時洛陽的天府火鍋、潘家園火鍋，不過那時我們這里更多的人喜歡稱之為「麻辣燙」，簡單解釋為「又麻、又辣、又燙」；2000年左右的小肥羊火鍋，後來花江狗肉火鍋、漢中小火鍋，2046香辣蝦火鍋在洛陽也火了二年。
以上的火鍋大基本上菜品都是按盤、按份上的，後來的串串香比較受廣大食客喜歡，因為可以選擇的食物多。直到現在串串香的火鍋在洛陽比較受歡迎。
以前吃過的火鍋就不再說了，這兩年也吃中了幾家火鍋。
今年四月份時，洛陽黃河路開了一家火鍋，成都的味道---袁記串串香。
那段時間每周去二次，吃著挺不錯。
成都發來的料包，每一個料包當著客人的面打開，倒入鍋里，十餘種調料，食客自選。每個客人一罐---專用芝麻調和油，這家火鍋店我吃中了。
下圖是在這家店吃火鍋時所拍的照片，三鮮鍋的鍋底還煮有一條魚。
今年，洛陽還新開了幾家「全牛」火鍋，所有「牛肉牛雜」一天只煮一次，當天中午賣，晚上賣，去晚了食材種類都不全了，所有食材賣完為止。
我吃中的這一家位於道北漢宮路鵬翔小區隔壁，今年10月份以來，去了有5、6次了，離家7、8公里遠呀，每次都是和伙計們騎著電動車、摩托車跑去。
下面圖片是我吃這家全牛火鍋時照的相片
食材自選，按食材不同，價格不同，按斤稱
我們去了四個男的，去自選二次，二次一共牛肉牛雜要了3.5斤，那天只吃的肉。
鍋底有牛血和黃豆芽
料碗自配，有十幾種調料，自由選擇
這兩年，還吃中的「三恆」（頭條號名字）家裡的火鍋，因為共同愛好美食而結識，「三恆」是我們洛陽「美食達人」，做飯、做菜水平一級棒，做火鍋也非常拿手。
下圖是我在我們洛陽美食達人「三恆」家吃的火鍋與部分菜品，全出自美食大師「三恆」之手。
當然，還有很多家好吃的火鍋店，我還沒有吃到，成都、重慶（火鍋的天堂）我還沒有去過，以後有機會了都要去當地嘗嘗。
火鍋、是最受人們歡迎的一道大眾美食，飯店多，家庭自己做都可以。十分方便，最重要的是天冷時吃火鍋非常「暖和」！
『肆』 沈陽哪的麻辣燙最好吃,
沈陽經典美食
1、艷粉街西的一間小鐵皮車，出售烤串。老闆叫黃毛。那裡的魷魚串和酸甜烤雞架味道的確獨特。
2、育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘，整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜。
3、重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯，10元一份。
4、城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,。
5、遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份，是沈陽最好的計程車盒飯。
6、五里河市場馬家雞架。
7、於洪城郊馬貝二飯店，.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了.。
8、中山廣場,快樂迪附近，「烀餅」，:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的。
9、北行的紅櫻桃家的土豆泥、印度飛餅、蒸豬血好吃的不得了.
10、沈陽中街有一條胡同，一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店。
11、大東副食後身是一個市場，裡面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞。
12、岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色。
13、八經街有一家店叫」甫亭閣」，,他家的大個丸子很好吃。
14、岩明的火勺，同澤中學，老遼寧經濟日報社，皇姑的留鳥茶藝館附近都有店。
15、大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費.
16、遼大門口的小紅帽燒烤。
17、在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃。
18、展覽館西門有家稻香村牛肉店。.
19、五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯。
20、出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫」小毛頭」暴米花。
21、五愛市場西區老字型大小的」關東長樂包」，207五愛街那站。
22、大西路和奉天街交匯處開樂家」papa』s文化餐廳」。
23、商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里，有好幾家五元店,是同一個老闆開的。
24、和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥。
25、以前在中山廣場挨著招行一家好像叫」重慶烏江魚」好吃,搬到五一商店附近。自:Club.ChinaRen.com
26、新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館」!
27、泰山路附近有一家四方園麻辣燙，最有名得是蝦丸麻辣燙。
28、原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開的小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊，現搬到南面的胡同里去了。
29、西塔大冷麵拌鮮子、狗肉蘸醬、干豆腐
30、老順口酒家在南塔街上距離文萃路口約30米。燒餅好吃
31、西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園紅燒牛尾，烤牛排和生魚片，生拌牛肉也不錯。
32、沈陽小土豆，招牌小土豆,醬脊骨,大花捲，家燉黃魚。
33、西塔」景福宮」的生吃八爪魚，.烤野生鰻魚，生魚片還有牛肚火鍋…
34、西塔的張師傅參雞湯!
35、方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙。
36、西關回族聚居地, 金色時代樓下,「西關燉菜館:」
37、農大院里的盒飯（中午才有的吃），還有校門前菲菲餐廳的醬花生和海帶鹹菜！
38、東大小南門外，有個新疆人開的牛肉麵館。
39、大西電子市場後身，廣東河粉家白切雞、茄子煲、蒸雙臘、蒸排骨
40、西塔浦項串店辣抄鮮子
41、皇市廣場車站、三千里烤肉-風干腸
42、展覽館北一郎串店，把酒小酌的好地方
43、崑山路紅高粱燒烤量大
44、五一商店附近狗肉火鍋
45、醫大食堂的份飯
46、奉天街最南頭，西安肉夾膜在配上酸辣粉
47、重慶鵝掌門，在滑翔一代
48、太原街肯德基附近的火爆魷魚
49、鐵西保工街十二路，小川吧重慶火鍋。
50、7中門口有個老頭賣的芝麻豆皮。
51、教育學院門口西邊有一家新疆飯店自製酸奶
52、二經街趙家麻辣龍蝦對面胡同有母女倆開的小木屋，拌菜和牛肉火鍋
53、大西菜行對面胡同第一家烤牛肉，原始爐子，冷麵好吃
『伍』 樂山的朋友推薦一下當地好吃的美食嘛，比如好吃的麻辣燙啊好吃的魚啊之類的，最好有具體的店名和地址喔，
農家樂類
1 金鷹山莊 棉竹鎮范山口村 2630955、13808139080 荷塘園林、特色中餐
2 劉家大院 肖壩社區公交停車場對面 15282431151 秀美園林、特色野味
3 潘家園 青江新區西城國際社區旁 2100388 大規模農家九大碗、鄉土菜
4 土主蔬菜博覽園 土主鎮鐵牛村 3524331、13981385666 蔬菜博覽、大型游樂、鄉土菜
5 九玖山莊 土主鎮五里山 13908133396 軟燒鯽魚、各類農家菜
6 廖家大院 通江鎮任家壩碧山湖 2304636 農家特色九大碗、農家土菜
7 樂山會館 全福鎮樂井路右側 2598484、2598844 經典園林、仿古建築、特色菜
8 花果山山莊 棉竹鎮樂夾路旁 13881360000 大面積水果基地、特色燒鵝
9 御膳苑 蘇稽鎮紅專村 2667006 大型綠化園林、高檔野味
10 三江藝苑 通江檀木嘴村樂青路旁 5300333、18080638768 大型臨江農家樂、特色燒菜館
漁火鍋類
1 毛老五漁火鍋 關廟鄉街村 2502023 特色火味漁火鍋
2 打漁子休閑村 青衣江高速指揮部斜對面 2497777 各類野生小雜魚火鍋、臨江
3 肖壩生態漁火鍋 肖壩公交車停車場旁 15984363281 各類野生河魚、大山老臘肉
4 漩水沱漁火鍋 通江鎮岷河村 2600852 各類野生河魚火鍋
5 毛氏雜漁店 肖壩旅遊車站斜對面 13158839147 各類野生河魚
6 悅來鄉順江魚村漁火鍋 悅來鄉荔枝灣村 15528756777 野生河魚、新建臨江農家樂
7 肖氏漁庄 305線路邊 2571788 大眾口味鰱魚、紅燒兔
8 悅來鄉曾老四漁火鍋 悅來鄉三峽村 13708138202 野生鯉魚、臨江餐廳
9 高氏漁港 高墩子濱江路 2449606 各類特色野味、野生河魚
10 榮昌休閑山莊 悅來鄉荔枝灣村 13568443513 野生河魚、江團
牛肉牛雜類
1 周老三全牛席火鍋 蘇楊路交界處 2566333 酸湯燒牛肉、各類全牛席產品
2 周村古食 楊灣鄉蘇楊路左側 2562521、15884354777 特色燒牛肉
3 周村第一牛 楊灣鄉蘇楊路右側 2563234 特色牛全席
4 古市香 蘇稽鎮新橋街 2565466 古色古香裝飾、各類特色牛肉
5 馬三妹牛肉湯鍋 蘇稽鎮蘇沙路口 2560721 特色蹺腳牛肉
6 寬板凳蹺腳牛肉 萬人小區 13154985035 特色蹺腳牛肉
7 易老七蹺腳牛肉 蘇稽鎮桂花路 13198711859 特色蹺腳牛肉
8 易老八蹺腳牛肉 市中區居竹街紫氣東來旁 2020910、13981375818 特色蹺腳牛肉
9 易老八慧園街蹺腳牛肉分店 市中區慧園街 13990606660 特色蹺腳牛肉
10 代幺妹蹺腳牛肉 蘇稽鎮蘇稽大道入口 15520945509 特色蹺腳牛肉
燒菜類
1 樂山柴火雞 長征制葯廠旁 2088699 特色紅燒雞、鯽魚
2 檀香灣山莊 通江鎮檀木嘴村 2603666 各類農家鄉土菜、特色園林
3 土菜坊 菲尼克斯公司後門 15528787777 各類麻辣鮮香土菜菜品
4 小二娃農家樂 全福鎮檯子村 2350588 紅燒蛙、兔、雞
5 紅岩子廖哥泡椒兔 九峰鎮樂五路交界處 2308048 特色泡椒兔、鰱魚
6 臨江慶利鱔絲 臨江鎮新街 2672180 特色生、熟鱔絲
7 稻香村 舊大橋頭 2127856 苦筍燉雞、各類特色農家菜
8 三鑫燒鵝 舊大橋頭 135
『陸』 洛陽附近哪一家火鍋比較好吃(不包括天府)
一、肉湯類：1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。 3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。 4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。 7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。 8、孟津鐵謝李松家羊肉湯。 9、宜陽韓城羊肉湯。 10、伊川白沙馬記羊肉湯，不如以前，現在市裡面也開了幾家，凱旋西路的那家還不錯。 11、唐宮路毛家全驢湯。 12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。 13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。 14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。 15、洛埔路小碗牛肉湯。 16、道北李記甜牛肉湯，麵粉廠向東不到春都。 17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。 18、欒川汽車站附近有一家陳記牛肉湯。 19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。22、 素湯類：1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯，油餅也不錯。2、****街和東大街路口的劉建國丸子湯。3、****街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」，晚上出攤，很多很多年了！4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。 二、皮一線類 米皮 1、長安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。2、廣百大樓對面飲食街里的莫記米皮味道不錯，辣椒油也單賣。3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿口香米皮。4、玻南路西城量販對面的擀麵皮。涼皮（釀皮） 1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。 擀麵皮 1、長春路菜市場旁邊的擀麵皮味道不錯。 2、老城十字街口的董記擀麵皮。 3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫擀麵皮。4、 米線（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 1、道北麵粉廠往東走，鄰近春都廠的曹記米線，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯。 2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線，米線和煮雞蛋都不錯。 3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。三、麵食類 燴面 1、歐陸傢具城後面"林家飯店"。 2、纏河東來順西邊小巷裡的孫記單鍋燴面。3、丹城路好像也有一家林家飯店，也賣燴面，肉是炒出來的，很好吃。4、 手工面（手擀麵等） 1、青年宮廣場的白記刀鍘面都是老字型大小了，有特色。 2、九都路19中學東150米的楊記手擀麵，有點小歷史了。3、開發區創業路國稅局對面的新地面館的手擀麵，味道還行。4、丹城路妞妞面館的糊塗面不錯。5、 擔擔面（含排骨、牛肉麵等等） 1、小街天府餐館的川味麵食小吃和川菜都不錯。 2、紗廠南路與漢屯路交叉那塊的老四川酒店，擔擔面好吃包子（餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等）1、天津路老田餛飩。2、景華路東頭與延安路附近的開封第一籠的罐湯包。肉夾饃1、聯盟路太原路口向西路北側的肥肥臘汁肉夾饃，普通的2.5元/個，生汆丸子味道能趕上西安本地，在凱旋路西也有分店，大清花東邊。 2、廣百大樓後面西南側的偃師府店肉合，好吃，有特色。 四、燒烤涮類（烤肉、烤魚、涮牛肚等）1、馬坡村的建伍、村委會、二蛋等燒烤，回民村，真材實料的羊肉，味道也好。2、塔西村搞的燒烤涮廣場，很多家，其中「青年宮王胖子總店」還不錯。 3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側的牛肚王涮牛肚。4、洛南趙村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道還不錯。 5、牡丹廣場北邊的大喜大韓式烤肉，洛陽比較工薪的韓式烤肉店。6、南苑路的漢江韓式烤肉，檔次較高。 7、七一路的漢城之約韓式烤肉，環境好，味道也不錯。 8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。五、火鍋類（含麻辣燙、肥牛等） 1、很多分店的天府火鍋，總店在九都路市電視台東側。 2、很多分店的潘家園火鍋。3、建設路處於天津路和華山路中間葛記紅燜羊肉。4、南昌路西苑公園東來順的紅燜羊肉和涮羊肉。5、第一人民醫院斜對過東側聚賢閣的涮羊肉，味道好還實惠。6、中州東路青年宮廣場東50米的古蘭齋的涮羊肉，味道好還實惠。7、麗春西路過了淺井南路路口路南側的漢中小
『柒』 北京哪裡的麻辣燙好吃
「提到麻辣燙，至今我都是是口水長流，那個麻，那個辣，那個鮮香，簡直是讓我再也忍受不了，走起，麻辣燙。」
提到麻辣燙，至今我都是是口水長流，那個麻，那個辣，那個鮮香，簡直是讓我再也忍受不了，走起，麻辣燙。
不說了，我早就已經忍不住了。朋友，走起，到北京吃麻辣燙去了。