① 洋蔥是紅皮的好吃還是黃皮的好吃
營養成份都差不多。紅皮的味道比較嗆，煮熟後則比較甜，中國人一般上都比較喜歡它。黃皮的印度人喜歡用來煮咖喱。白皮的沒嗆味，生吃或做沙拉最好。
洋蔥有三種，就是紅皮洋蔥、黃皮洋蔥和白皮洋蔥，紅皮洋蔥辛辣味比較強，但是不耐儲存、易壞，而且一般是產於北京上海這些地方。黃皮洋蔥東北和內蒙一些地方產的比較多，從營養價值上可能比紫皮的更好一些，質量更高一些，最好的就是新疆哈密地區產的白皮洋蔥。
② 我想知道北方人吃洋蔥都是生吃的嗎我姑父是河南人一直看他拿洋蔥生吃，他還說吃起來很甜的。但是我吃怎
這是個人的一種習慣，，我也是河南的，，也不是這樣吃，，有時候我們喝酒會把洋蔥切絲，，用白糖陳醋泡一會兒下酒，，也是很不錯的，，生吃的很少，，個人愛好。。
③ 東北生吃的洋蔥與南方的洋蔥一樣嗎
東北生吃的洋蔥和南方的洋蔥都是一樣的，東北生吃的洋蔥是直接生吃的，南方的洋蔥也是直接生吃的，沒有什麼區別，東北的人更喜歡生吃洋蔥，南方的人喜歡吃生的洋蔥的人比較少，南方的人她們喜歡把洋蔥炒一下吃，這樣吃起來會比較有味道，、東北的人喜歡吃生的洋蔥，
④ 洋蔥可以生吃嗎
洋蔥可以生吃嗎？洋蔥其實是可以生吃的，東北那邊的人最喜歡吃生的洋蔥
⑤ 什麼品種的洋蔥生吃好
洋蔥都可以生吃的吧，紫皮、黃皮、白皮的都是可食用洋蔥。
生吃洋蔥比熟吃更營養，尤其是洋蔥所具有的殺菌效果，因為如果烹飪火候掌握不好就很容破壞其中的營養物質。
洋蔥可以降血壓，促消化，殺菌抗感冒。
⑥ 新疆白洋蔥甘甜適合生吃這是為什麼
新疆因為它是宏圖地產的植物，比如洋蔥，白菜以及他的水果瓜果都是非常的甜，因此他長的白皮洋蔥可以生吃，因為它的水分比較大，而且也不會新浪紅皮洋蔥就不一樣了，它的味道比較辣一點，口味也重一些。
⑦ 洋蔥得名於什麼它原產地是哪國
洋蔥」得名於希臘文中的「甲胄」，洋蔥原產地是古埃及。
洋蔥這個名字有「勝利的洋蔥」一說，在歐洲中世紀兩軍作戰時，騎兵脖子上都戴著洋蔥做的「項鏈」，認為洋蔥是有神奇力量的護身符。
古代希臘和羅馬的軍隊認為洋蔥能激發將士們的勇氣和力量，便在伙食里加大量的洋蔥，在古希臘語中，「洋蔥」這個詞語便是從「甲胄」中衍生出來的。
在西元前一千年，古埃及石刻中就有收獲洋蔥的圖畫，這也印證了洋蔥原產於中亞或西亞地區，西漢時，張騫通西域，從西域帶回的許多物種中，並證明當時在西域就已經有種植洋蔥的記錄。
(7)哪個地方的洋蔥生吃好吃擴展閱讀：
洋蔥最直接的吃法就是生吃，即將洋蔥切成絲後和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉，或者將洋蔥絲作為配菜和牛排等主食一起吃，還可以在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。
洋蔥不但能激起食慾，還具有防腐、抗菌、驅蟲等作用，同時，洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌。洋蔥被俄羅斯人認為是天然的防腐劑，並用於製作彩蛋。
⑧ 為什麼印度人那麼喜歡吃洋蔥
在我們的印象中，印度是一個比較落後和貧窮的地方，我對印度印象最深的就是印度的咖喱了，感覺好像他們每頓飯都少不了咖喱，不管是什麼飯，都要配上咖喱才好吃，還有就是印度的洋蔥，我最佩服他們的就是這樣都不用案板，只需要一把刀就可以了，洋蔥直接在手上就切好了，這是我親眼所見的，曾經我去了印度一星期，幾乎每頓飯都離不開洋蔥和咖喱，印度人為什麼對洋蔥和咖喱如此痴迷？原因說出來你可能都不相信！
剛開始的時候，我實在是想不通，他們為什麼對法力如此痴迷，後來了解了才知道原因，印度屬於熱帶氣候，他們那裡的人體內的濕氣一般都比較重，要用咖喱來去除身體里的濕氣，你看你是他們每頓飯都必須吃的食物，還有一個原因，說出來你們都可能不太相信，就是咖喱好下飯，而且簡單，所以他們才比較喜歡吃咖喱的。
我看到一些印度人在吃中午飯的時候，一般都是一勺米飯，然後加一勺咖喱，攪拌以後就可以吃了，咖喱還是之前在家做好的，一頓簡單好吃的咖喱飯就出來，而且印度的天氣是比較熱的，咖喱的味道比較重，也比較辣，那就比較好下飯了，我們買的午餐看起來都沒有他們的咖喱飯好吃。
洋蔥也是一個不錯的下飯菜，我經常會見到一些印度人直接生吃洋蔥，每個印度的家庭，洋蔥和咖喱都是必不可少的，不管是貧窮還是富裕的家庭都是一樣的，有咖喱和洋蔥就是飯，印度飲食最簡單。而且印度人都吃得很壯。比國人要大一圈， 說明咖喱還是有營養的。就是不知道我們的生抽、老抽、蚝油、陳醋、料酒、雞精、味精、豆醬這些調味料印度有嗎？
⑨ 東北生吃的洋蔥與南方的洋蔥一樣嗎
一樣的。洋蔥是我們生活中常見的一種蔬菜，可以生吃，可以炒食，可以做配菜，還可以做美味佳餚的裝飾品。此外，洋蔥還具有一定的葯用價值。
⑩ 為什麼在泰國生吃洋蔥和包心菜
這是泰國人飲食習慣所致。
1、甜紫蘇葉：甜紫蘇葉是泰國料理中不可缺少的配料之一，無論是生吃還是熟吃，都成為泰國人民的一種飲食習慣。
2、包菜：生包菜一般會和泰國的烤丸子一起吃。
3、洋蔥：生洋蔥一般是作為泰國料理的一種調味品，有時候在賣沙拉的時候也會放上生洋蔥，不喜歡吃生洋蔥的朋友要注意啦！
4、豆芽：在泰國喜歡生吃綠豆芽，一般是放到面條裡面。
5、心菜：在泰國吃空心菜一般吃空心菜桿比較多，生空心菜一般配著生豆芽一起出現。
6、豆角。在泰國吃生豆角是一件很平常是事情，有空大家可以試試看，味道很清新爽口，一般吃生豆角的時候也會配有一些辣醬來吃，還有在涼拌木瓜絲中也會看到有很多的生豆角哦~
7、青瓜：生青瓜一般是作為菜的裝點出現。
(10)哪個地方的洋蔥生吃好吃擴展閱讀
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸.泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。
由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。