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在西安有哪些好吃的面館

發布時間: 2023-01-28 22:32:56

① 西安十大最好吃的貴族面,到底是哪幾個

天下第一面

一家很有陝西特色的飯店!他家的面可算是做到家了,扎扎實實地吃了好幾頓居然都沒重樣,有味道,有特色,量也很足。面的味道,杠杠的,一口下去,家鄉的感覺立馬回到自己的味蕾里!

亞洲吃面公司

名字很有特色的一家店,格外「騷氣」逼人,嘻哈范兒十足,店裡布置很潮,如果單看,一定會被認為是一家新潮飾品店。菜單十分簡單,麵食、飲料加小料,還有西安必備的油潑面。加入了鍋巴碎,勁道彈壓的面條酸辣爽口,配上清脆的鍋巴碎,口感奇妙。


三原老黃家


在這里,可以將眾多陝西名小吃一網打盡。店面裝修的古香古色,很有陝西特色,菜品口味絕對地道正宗,價格也不貴,可以一樣點一點。疙瘩面一定要,分量不多,但絕對是三原小吃的代表。

② 西安好吃的面有哪些

西安好吃的面有:油潑辣子biangbiang面,岐山面,臊子面,蕎面餄絡。

1、油潑辣子biangbiang面特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。

③ 西安好吃的有特色的麵食,比如柳巷面那種的···

1.柳巷面
地址:碑林區案板街18號吉慶大廈吉慶巷(易俗大劇院東門正對面)
推薦菜:柳巷面、冰峰、酸梅湯
2.馬虎面
地址:新城區西七路16號/高新區高新四路紐西蘭二期售樓部門面房/雁塔區興善寺西街(部分分店地址)
推薦菜:牛肉面、馬虎面
3.馬利亞手工面館
地址:蓮湖區東舉院巷120號(近兒童公園)
推薦菜:雞腿
4.老閆家手工綠菜面
地址:碑林區草場坡(西安賓館對面巷子路北)
推薦菜:綠菜面、菠菜面
5.二擀子一碗面
地址:碑林區振興路1號(近振興路與環城南路交匯口)
推薦菜:二擀子面、千層餅
6.老魏面館
地址:高新區高新一路16號(創業大廈旁胡同內)
點評:在機場後面有一家店。高新的我去過幾回人很多,畢竟陝西人愛麵食,面有很好幾種,我比較喜歡的是牛肉麵、雜醬面。味道還不錯,菜有小蘇肉、粉蒸肉、鹵肉、鹵雞抓,冰啤酒,在高新上班的中午就OK了,工作餐嘛。
7.biangbiang面
地址:碑林區南院門80號/高新區光華路/蓮湖區勞動南路轉盤(部分地址)
推薦菜:三合一、臘汁肉
8.牛肉麵達人
地址:雁塔區興善寺東
推薦菜:招牌牛肉麵、鹵豆腐、鹵蛋、薯條
9.王二羊肉面館
地址:碑林區西工大東門(近大學南路)
推薦菜:羊肉面、羊雜湯、洋芋擦擦、燴羊雜
10宮廷罐罐面
地址:高新區高新一中附近
推薦菜:排骨麵、雞塊面、冷盤

④ 西安長安區有哪些好吃的面館

秦正biangbiang面館,面很好吃,有臘汁肉的,牛肉的還有三合一的,冷盤也非常好吃!

⑤ 西安十大面館之老黎面館

在大店鋪中往往吃不出回憶,而在老黎面館這家小面館中卻能吃出讓人回憶的口感。只賣西紅柿炸醬面的老闆也可以說是很傲嬌了!

【老黎面館】

傳奇之處:
每天下午才開門,是城西典型的蒼蠅小館,每到晚上,吃面的人就擠滿了這家店,說不出的霸氣威武!

店內只賣一種面,那就是西紅柿炸醬面,手工制面,吃起來非常的勁道順滑,醬料味道濃郁卻不會油,炸醬切的比較大塊,呼嚕嚕的一會就吃完了!

人均:15元

地址:自強西路

⑥ 西安好吃的美食有哪些、具體位置都在哪裡

西安好吃的 美食 ,這個問題提的有點太寬泛,要給你詳細介紹太多了,還是簡單介紹一下。西安的 美食 分為兩種,大菜和小吃。西安是 美食 之都,又是 旅遊 聖地,包羅全國各地著名餐飲。本地餐飲介紹如下,給大家提供點資料:

羊肉泡是西安的特色 美食 ,具體不用多說了,大飯店以老孫家,同盛祥,坊上人,老黃家,明陽樓為代表。地址分別都有好幾個店,可以網路導航自己最近,方便的店。

西安本土餐飲企業以西安飯庄,德發長,解放路餃子館等為代表,可以品嘗陝菜及本地特色小吃,還可以品嘗到餃子宴等高端 美食 。

其次,西安名小吃秦鎮涼皮,肉夾饃,岐山臊子面,葫蘆頭等,比比皆是。比較有名的薛昌利涼皮(南稍門)永明,永豐岐山面(大雁塔,長樂西路)春發生葫蘆頭(南院門)還有很多特色葫蘆頭春發芽,皇城軒,朱秀英等

另外灌湯包子賈三(鼓樓街,大雁塔)老鐵家(雞市拐)

西安是一個開放性城市, 美食 融各地風味,在西安你一定能吃好,逛美!

謝謝大家!

你好,很高興回答你的問題,希望我的回答對你有所幫助肉夾饃

1肉夾饃的饃外表略微焦黃,口感酥脆,外焦里嫩,裡面的肉更是肥而不膩,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」,和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」,是西安比較好吃的兩個店之一了。

2、涼皮

要說肉夾饃的標配,那就是涼皮了,炎熱的夏天吃上一碗涼皮,再加一個肉夾饃,真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和麵皮兩種,米皮更加筋道,麵皮搭配松軟有勁道的麵筋,澆上紅油,味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮,是比較正宗的店鋪了。

3、羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃,製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹",陝西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

4、肉丸糊辣湯

肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆,輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠,香辣可口,大皮院的老劉家胡辣湯一般。

5、岐山臊子面

說到西安的麵食,岐山臊子面可是聲名遠播,西安臊子面:九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。雁塔路(海底撈火鍋城對面)上的「永豐岐山臊子面館」是味道最正宗的一家了。

6、賈三灌湯包

賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產,是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子,你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。

7、葫蘆雞

葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜,始於唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料,是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。

8、biangbiang面

Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面,南院門有一家比較好吃的店。

9、粉蒸肉

粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的「楊家粉蒸肉」是比較有名的了。

10、甑糕

是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃 歷史 悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶制、銅制、木製、鐵制等,後經民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也別有風味。

但是不要緊,這兩天的時間還是可以嘗到比較讓人難忘的一些 美食 的,比如羊肉泡饃、水盆羊肉、灌湯包子、特色烤肉、肉夾饃、涼皮、酸菜炒米粉等特色小吃。

在哪裡能吃到?回西安你肯定要去鍾鼓樓廣場看看吧,在鼓樓北門出去有北院門、西羊市、北廣濟街、大皮院、灑金橋等多條 美食 街,每條街上都有很多西安知名的小吃,基本上都是回民經營。比如老孫家肉夾饃、紅柳烤肉、老米家泡饃、賈三灌湯包子(吃的時候要小心哦,不然湯汁噴出來會濺到臉上、衣服上的)、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陝油潑面等。

從蓮湖區政府往西走,小吃也很多,有馬文砂鍋、馬樂烤肉、老劉家肉丸糊辣湯、老烏家特色小炒、穆薩砂鍋、宏順祥鹵汁涼粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。

西安小吃,各有特色,都非常好吃,兩周時間也未必能品嘗得過來,你回國要是能多呆幾天,就好好品嘗一下。

西安有好多麵食非常好吃:羊肉泡饃、臊子面、千層餅、擀麵皮、油酥餅、涼皮、肉夾饃、酸湯水餃等。在西安的回民街和永興坊都是這些小吃集中的地方,到這些地方可以吃到你想吃的各種小吃。

吃的就多了,如果你只有一兩天時間建議還是去回民街好了。

如果時間比較充足而去還是一個正宗吃貨那就得給你推薦一些。

肉夾饃當然是王魁和秦豫的肉夾饃了。

胡辣湯我一直喜歡光明巷賈家的,每天七點去都在排隊,每天就熬兩大鍋,賣完結束。

泡饃常去以前西安高級中學對面的一家,早上七點多開始賣,一樣也是12點飯口結束。他家普通的泡饃的肉都要比外面優質的肉還多,想去吃都要趁早。水盆還是端履門的那家澄城水盆,月牙餅現打的,肉給的也多味道比較正。涼皮之類的好像還沒有幾個味道好的,或者都比較遠。

賣家說這個肉夾饃是從他爺爺那裡傳下來的,他爺爺是一名軍人,那個時候年代很不好,一個隊里有一塊肉就特別開 心,由於肉不夠每個人都吵著要吃,所以會倒入很多的水熬成肉湯,然後就讓同志們喝點肉湯,揪著大餅吃,等大家 都吃飽的時候再把肉剁成肉末放進餅里,分給大家吃,那個年代能吃到肉就已經是最大的幸福了,可現在的我們是滿 桌子都是肉下不了嘴,不管什麼酒席也好,走親戚也好,除了肉還是肉,看都看膩了,別說吃了

@||老生尋 美食 ||給予建議回答:

一、【 西安涼皮 】

西安涼皮口味眾多有米面涼皮,有熱麵皮,有擀麵皮,其中米面涼皮最受歡迎。炎熱的夏天,涼皮更是首選。您在其他地方吃到的涼皮不是很正宗,口味差別很大,所以要嘗一下正宗的西安涼皮,絕對是 美食 。

推薦:子午路張記肉夾饃、魏家涼皮(南門店)、雲老四涼皮(金康路店)、薛昌利大米麵皮(南關正街店)等。

二、【肉夾饃】

臘汁肉夾饃是西安著名的小吃。正宗的肉夾饃鮮香乾,您可以與麵食搭配吃,但是您需要注意,食用肉夾饃之後不宜大量飲茶,容易造成便秘。

推薦:樊家臘汁肉夾饃(竹笆市店)、趙記臘汁肉店(豐登南路店)、王魁臘汁肉(總店)、李老四臘牛肉夾饃(韓森路店)等

三、【幫幫面】

關於「幫幫面」的得名,有著這樣一個順口溜——「一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左一紐,右一紐,左一長,右一長,中間來個馬大王,心字底,月字旁,坐個車車逛咸陽。」非常好吃。

推薦:幫幫面(南院門店)、老李家幫幫面、焦記幫幫面(新民街店)、崔記棒棒面館(建國路店)等

四、【 西安餃子宴】

西安市著名小吃宴席,是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研製成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特,制出的餃子造型生動,一餃一格,一餃一形,觀之賞心悅目,食之回味無窮。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。

五、【臊子面】

臊子面又叫「嫂子面」或者「哨子面。臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽最盛。岐山臊子面,要求寬湯,即湯多面少,並突出酸辣味。

推薦:永明岐山面(友誼路店、高新店)、龍鳳祺正大岐山面(西一路店)等

六、【西安灌湯包】

,顧名思義包子裡面有湯。灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。包子趁熱吃,但也不可太過心急。一不留神,一口下去,包子里溢出的湯汁不是會燙著舌頭。南有金陵灌湯包,北有西安灌湯包。

推薦:賈三灌湯包子館(北院門總店)、小六湯包(雁南路店)、李鐵灌湯包(小寨店)、老鐵家灌湯包餃館等





西安吃的很多,但當地人常最愛吃的小吃有:

1、油潑扯麵:量大、筋道、很有彈性;手扯寬面條為主,辣椒面、清油、鹽、蔥花、醋為輔;扯麵煮熟盛入大碗;碗裡面上加鹽、辣椒面;把燒熱清油澆在上面;吃時根據喜好加入醋,並撥幾瓣蒜;一邊吃幾口面,一邊吃口蒜,是不是很過癮呢?餓過火了,來一大碗扯麵很爽!





2、岐山臊子面:岐山臊子面:岐山臊子面的特點是薄、筋、光,煎、稀、汪,酸、辣、香,柔韌滑爽,看一眼會讓你垂涎欲滴,再嘗一口會讓你欲罷不能。正因為岐山臊子面有如此迷人的感覺,人們對它愛不釋口,流連忘返!吃膩了別的 美食 ,來一碗岐山臊子面,讓你頓覺神情氣爽,萬念俱開!你只想朗誦一句:啊!生活多美好!





3、岐山麵皮的特點是薄、筋、光、辣、香,柔韌滑爽,看一眼會讓你吸不住口水,再嘗一口會讓你欲罷不能。吃了第一盤,接著你還會再來第二盤……直吃到不想吃才甘擺休!岐山麵皮的誘人之處,只可意會,不可言傳!不信,來一盤試試看!





4、西安馳名中外的「德懋恭水晶餅」是極受大眾喜愛的名特傳統風味小吃。小巧玲瓏的水晶餅,咬一口皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,營養豐富,油而不膩,糖而滲甜,使人垂涎的濃郁玫瑰和橘餅清香味,欲罷不能哦!吃了「德懋恭水晶餅」讓你回味無窮,流連忘返。




5、桂花稠酒:似酒非酒,粘稠,綿甜,酒度12~15度;喝時最好燒熱;人人適宜;健胃、活血、止渴、潤肺;營養豐富;常用來給產婦下奶和補養身體很有效力!不信,來一份試試哦!




以上這些小吃在西安大街小巷都能找到!如果你實在找不著,就打聽附近菜市場,周圍及其附近都是吃的;或者大商場,一般一樓都是吃的哦!

當然,西安小吃還有很多,如酸湯羊肉水餃、肉夾饃、甑糕、漢中米皮、葫蘆頭泡饃、羊肉泡饃、解放路餃子……太多太多……

西安的 美食 ,大多數遊客都去回民街、永興坊2個網紅地點,我給大家推薦除了這2個地方,我覺得不錯的館子和地址

每次去西安,必吃兩樣東西,涼皮和肉夾饃,涼皮最喜歡擀麵皮,泡饃的話要看個人口味,有羊肉和牛肉的,量太足啦,當然去西安一定要嘗嘗手擀麵,寬片的軟面,油潑面,和筷子一樣粗的拉條子,還有細薄的臊子面,手工面突出一個勁道[呲牙][呲牙]

⑦ 西安出名的面館十分多,作為外地人有哪些一定要打卡

來到西安旅行,面必須吃,今天,我推薦西安自然經常吃的十個特色面條。它不是所有的土地類型,但它就是所有當地人。每天,如果你想吃,你必須早點,做你的隊列准備。

柳巷面,1989年一位下崗的阿姨抱著對於麵食的熱愛,開始了自己的餐飲生涯,只有三個或四個桌子,現在是西安的凈紅牌在吃面條中是眾所周知的在沒有互聯網時代的周圍的空間。從未吃過的小合作夥伴必須品嘗它,並且評估味道。

⑧ 陝西最好吃的面館是哪家

沒有最好吃。
我們學校有家面,挺好吃,叫岐山面館。
連我對面不感冒的人第一次吃之後連續去了一個星期。

⑨ 西安十大最好吃的貴族面,到底是哪幾個

在西安,如果你不吃面條,生活就不會快樂!以下是西安一級的面館。你去過幾次? 天下第一面。這家餐廳有陝西特色!他的面條真好吃。幾頓後,它們還是不重樣,好吃有特色,數量也夠。面條的味道一口下去,家的感覺立刻回到了他們的味蕾。亞洲吃面公司的一家別出心裁的店鋪非常「騷氣」,充滿嘻哈風格。商店布局非常時尚。如果你單獨看它,它肯定會被視為一個時髦的珠寶店。菜單很簡單。麵食、飲料和小配料,以及西安的精油麵條。面條酸甜爽口,口感極佳。當地聚會的面條非常有趣。旋轉餐桌自己提供食物。香當四子面薄而香,薄而滑,不返湯。除非你有碗,否則你無法享用它們!正宗的西府風味,位置不大,沒有地方坐得晚。家福琴餐廳基本上是為刀子的使用而設計的。


蘭州馬齊魯牛肉麵湯39號,頭香無面,細如發絲,柔軟綿長。肉煮得很好,經典的醬牛肉配方顯示出牛肉的味道,因為它又肥又薄。三原老黃的20戶人家就在這里,可以捕捉到許多著名的陝西小吃。商店的古董裝飾具有陝西特色。這些菜味道絕對正宗,而且價格也不貴。你可以點一份試一下。