A. 花生什麼品種最好吃
特色甜花生最好吃!口感甜香,原色原味無添加,營養豐富,生吃不上火。
B. 花生米買東北的好,還是買山東的好
花生米最好是購買東北的,因為東北的晝夜溫差比較大,所以花生米的生長周期比較長,而裡面營養物質又比較豐富。
花生米的挑選方式:
1、看外表:優質的花生粒大,顆粒飽滿,外層紅衣光亮,光澤均勻,一般紅衣呈深桃紅色的質量最好。
2、如果花生干癟不均,表面起皺紋,濕潤無光,質量則差一些。發霉、發芽、有外傷的花生最好不要挑選。
3、看白點:花生的一端一般有個小白點,如果花生經過染色,這些小白點也會被染紅。
4、剝紅皮:花生的紅衣很薄,如果花生米經過染色,顏色會滲透紅衣,把紅衣剝下後,可以看到紅衣內側也是淡紅的。
營養價值:
1、花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。
2、花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3、花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故食花生可促進人體的生長發育。
4、花生米富含高油脂,有潤腸功效。
患有高黏血,高凝血症的患者,不適合吃花生米,患有膽系疾病者也應當少吃花生米。
C. 哪個牌子的花生米好吃啊
呵呵市場買些花試自做候要吃自弄行具體煮網秘訣搜索要要加工傻二哥酒花錯聽說傻二哥王力宏都吃別說我沒告訴哦希望能幫解決問題全自手寫望能採納