① 公安鍋盔是哪個地方的美食
鍋盔是陝西關中地區和甘肅武威地區城鄉居民喜食的地方傳統麵食小吃。鍋盔是陝西八怪之一。叫睜眼壺盔似壺蓋，即呈盔狀，顧名思義也叫壺盔。鍋盔製作工藝精細，素有乾脆白香之稱。硬而耐嚼，內脆外脆，白而泛光醇香可口。
食材五花肉大蔥鹽茶匙，胡椒粉克雞精茶匙面團麵粉克水克將辣椒放入鍋中小火翻炒，放入料理機中磨成胡椒粉豬肉選擇肥瘦比為，切成塊個人覺得餅脆肥缺一不可，放入料理機中絞碎，加入蔥花。加入胡椒粉茶匙和雞精加入鹽，攪拌均勻備用，用水溶解酵母粉，加入麵粉，用筷子攪拌成團，揉成團讓它靜置發酵半小時前一天晚上做的面團，第二天早上用的取出面團。
將面團揉至表面光滑，分成份取其中一份面條，用擀麵杖擀成橢圓形。把肉鋪在麵包上，把蛋糕捲起來，分鍾就吃完了。壓餅用擀麵杖擀成圓餅燒熱鍋倒入植物油，炸至金黃油稍多半炸烤箱預熱度，烤分鍾蛋糕取出
② 鍋盔好吃嗎
鍋盔還是很好吃的。這吃起來還是很有嚼頭，而且加上調料，味道美極了。
③ 公安鍋盔這道美食，是哪個地方的菜
公安鍋盔這道美食，是哪個地方的菜？
是湖北省荊州市的美食。這個鍋盔是非常好吃的，而且味道很鮮美，價格也很便宜，所以有很多人都非常喜歡吃。
將面團揉至表層光潔，分為份取在其中一份鮮面條，用擀麵棍擀成橢圓型。把肉鋪在吐司麵包上，把吐司麵包起來，分鍾就吃完了。壓餅用擀麵棍擀成餅形燒涼鍋倒進食用油，炸至金黃色油稍大多數炸小烤箱度，烤分鍾生日蛋糕取下
以上就是我總結的方法，希望對你有所幫助。
④ 鍋盔是哪裡的特產各地鍋盔的特點有哪些
鍋盔這道小吃第一次聽說時就被這個特別的名字所吸引，第一次吃是在重慶的好吃街，不是正宗的鍋盔，是經過改良的軍屯鍋盔，味道很不錯。那麼，鍋盔是哪裡的特產?
鍋盔是陝西等地區的特產，後來延伸出各種鍋盔。鍋盔就是一種餅，也稱為饃，因為形似鍋蓋，因此而得名。在我國西北部地區深受喜愛，聽說還是「陝西十大怪」的其中一怪呢。鍋盔的製作精細，工藝考究，味道很香，遠遠的就能聞到香味，外皮焦黃，餅邊厚厚的，一口咬下去外脆里酥，越嚼越香，回香無窮。
鍋盔的 歷史 久遠，可以追溯到商周時期，傳說周文王伐紂時就曾把鍋盔當作士兵們充飢的干糧。我想可能是因為鍋盔的特殊製作方法，鍋盔的保存期限比較長，所以才會成為中國古代最出名的軍用干糧吧。後來經過歷代先輩們的創新和改良，也因為許多的 歷史 故事，全國各地都有不同種類的鍋盔，其中比較出名的有陝西、四川和湖北。那麼，這幾種鍋盔的不同之處在哪兒呢?
1.陝西鍋盔
陝西的鍋盔應該有上千年的 歷史 了，講究「一轉二翻三撓」。「干、酥、白、香」是陝西鍋盔的特點。干硬耐嚼，內酥外脆，香醇味美。比較有名的有乾州鍋盔、長武鍋。
2.甘肅鍋盔
據說在甘肅一個鍋盔就重達5斤，一個人得分好幾天才能吃完，酥軟程度如海綿一般，香味誘人，噴香可口。
3.四川鍋盔
香、酥、脆是四川鍋盔的特點，成都軍屯鍋盔最有名，又稱「油酥千層餅」。軟硬適中，張拉柔韌，其中的肉餡肥瘦均勻，調料味香。烤制好的四川鍋盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁飽滿。
4.湖北鍋盔
湖北鍋盔的口味很多，有鮮肉、梅菜、牛肉等。公安鍋盔最大的特點就是薄，香香脆脆的。
以上就是關於鍋盔是哪裡的特產，各地鍋盔的區別等相關內容，是不是光是想想就已經垂涎三尺了呀。如果有機會到這些地方去 旅遊 ，一定不要錯過酥脆醇香的鍋盔，這些鍋盔都有點不一樣，嘗一嘗看看哪個是你的最好呢。
⑤ 圍爐鍋盔怎麼樣，好吃么
圍爐鍋盔薄，脆。比較好吃。
圍爐鍋盔主要產品是鍋盔、牛肉湯等。鍋盔是源自湖北荊州的一種地方特色小吃，採用炭烤手工製作而成。其包餡一般有梅乾菜、鮮肉、 牛肉等，圍爐鍋盔正不斷研發多種風味鍋盔，迎合不同口味的吃貨們圍爐鍋盔。
等待三分鍾，待烤制到兩面金黃，用夾子夾出來，剛出爐的鍋盔，酥到掉渣，咔呲咔呲的口感吃過就忘不了，這樣的鍋盔大嘴一次能吃好幾個。
⑥ 鍋盔有人吃過嗎大家評論一下好吃嗎
鍋盔是陝西八大怪之一。人稱「睜眼鍋盔像鍋蓋」，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以「干、酥、白、香」著稱。干硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。
鍋盔是西北陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃，尤其在陝甘寧青地區流傳已久。由源於外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品，後發展成為風味方便的食品。 人常說，「乾縣有三寶，鍋盔、掛面、豆腐腦。」汝州的鍋盔是深受大眾喜愛的麵食，張庄、廣育路南口、西關、東關都有很好的攤點。鍋盔的特點是用油和面，文火炕制，中空、外酥、里起層、邊厚
鍋盔像鍋蓋
、吸汁，不漏湯。鍋盔夾豬頭肉是汝州小吃的絕配：將豬頭肉大刀切塊，夾入剛出鍋的鍋盔里，熱騰騰的面香將肉香烘托到了極致，而肥肉的油膩又被鍋盔吸納化為無形，又香、又酥、又軟，吃起來非常過癮。如果旁邊有綠豆漿面條的小攤，您一定要盛上一碗，放上黃豆、韭花、芹菜段，再來點辣椒油，那就齊了！右手邊面條晶瑩透亮，湯熱氣裊裊，菜青黃間雜，漿酸誘人；左手執裝得滿滿當當豬頭肉的鍋盔，即使不餓也會舌下生津了。豬頭肉肥而不膩，漿面條湯酸而圓潤溫胃，雖然是街頭小吃，但香可盈雙頰，味能浸六腑，可比天上美食！
⑦ 你知道中國哪裡的鍋盔最好吃嗎
坐標湖北。
經典地方特色美食總是以地點命名。比如湖北的潛江小龍蝦，洪湖大閘蟹，武漢熱乾麵等等，還有很多美食或許只有當地人知曉並傳承。
正如：
公安鍋盔
我成為碳水愛好者，跟公安鍋盔脫不開干係。
小時候住外婆家，經常有師傅推著移動鍋盔攤在各個村落里叫賣，我一聽見聲兒就從小賣部沖出來，那種殷殷期盼和吃到嘴的開心到現在都記得。長大了，也還有師傅騎著三輪車拖著鍋盔攤大喇叭循環喊地在各個村子竄，每到一個村口情報中心（小賣部）照樣會大賺一波。
可能不是以前的師傅了，但食客們永遠都在。
公安鍋盔是用爐膛烤制而成。面團包裹肉餡，最常見的是豬肉、牛肉、梅乾菜，攤成一隻手那麼大的餅後撒上芝麻，再慢慢抻寬拉長，後貼在爐膛壁上等個幾分鍾，老師傅悠閑地跟食客聊聊兩句，鍋盔就差不多炕好了。
新鮮出爐的鍋盔最是美味。
鍋盔的中間部分被烤的薄脆，甚至被汁水浸成透明狀態，隱隱可以瞥見內里的肉餡。餡料的咸香完全烤進麵皮里，咬一口焦香酥脆但面餅又不失勁道。
鍋盔兩端的麵皮比較厚，但擀麵餅的時候大量肉餡匯聚於此，再加上滲出的油亮汁水，簡直是啃到最後驚現的寶藏地帶。
鍋盔是被折疊倒裝進紙袋裡，兩端朝下，往往是這一美味最後的絕唱，一口包住尤為滿足。
喜歡吃軟的/脆的/辣或不辣都可以跟師傅說明，各有各的驚艷。
現在公安鍋盔在荊州的大街小巷都能找到，更遠的地方也有。有的開門面出品牌，有的是移動鍋盔攤走街串巷。有店面的不一定正宗，移動攤位也不少踩雷，但公安人的味蕾騙不了人，是不是那個口感那個味道，一嘗便知。
與之相比，我更喜歡的還是小時候在村口聚眾啃鍋盔的悠閑，觀著叔叔伯伯們天南海北扯見聞，聽著婆婆嬸嬸們家裡長短換情報，吹著風，啃著鍋盔吃著瓜。
那大抵是我永遠不願遺忘的日子
⑧ 鍋盔這道美食，你知道是哪個地方的菜系嗎
引言：鍋盔這道美食它是山西省關中地區的一道傳統小吃，小編是比較喜歡吃鍋盔的，但是感覺現在的鍋盔都比較貴，根本都吃不起，而製作鍋盔，它的火候是需要非常講究的，要保證它全部熟透，但是也要外酥里嫩，要不然的話過會就不好吃了。
三、大家有機會一定要去嘗試一下不同口味的鍋盔
其實鍋盔他起源於外婆給其他人送禮品，然後再發展成那種風味的方便食品，主要用的就是麥面精粉，還有面，還有那種淺鍋慢火烘烤的，如果說這個鍋盔剛剛放下去的話，估計要等很長的時間才能夠吃到嘴裡，大家有機會的話可以去嘗試嘗試，小編已經好久都沒有吃過鍋盔了，今天下班可以去看一看，找一家啊奢侈一下。
⑨ 鍋盔，四川哪裡做的好吃
鍋盔算是小吃之一，四川不錯的當然嚴太婆鍋魁，做的味道正，口感好，外香里酥，松軟適宜，油而不膩，很多種口味還不錯，比其他的鍋盔要好吃多了。