⑴ 貴港哪兒有好的釣魚去處
石牛水庫啊,那裡魚多而肥,岸邊還有適合釣魚的草地。
當然,二橋那應該也可以。(上次看見有人在那裡釣。。)
⑵ 貴港市哪裡可以釣魚 急
老鴨山莊--廣西壯族自治區貴港市港北區g324
馬草江生態公園--廣西壯族自治區貴港市港北區g324
龍泉山莊--廣西壯族自治區貴港市覃塘區
桂平市灝福園生態公墓--廣西壯族自治區貴港市桂平市s304
大汶洞農家游樂場--廣西壯族自治區貴港市平南縣s334
垂釣者 --廣西壯族自治區貴港市港北區中山中路66號
望採納
⑶ 貴港有哪些值得推薦的美食
平南白切雞
貴港的粉以羅秀米粉、東龍酸粉最為有名,兩個粉各有特色,且口感爽口,吃起來心曠神怡。來貴港遊玩的人們,一定要嘗一嘗這兩個粉,感受一下貴港的飲食特色。
吃的東西基本是見人見智,口味的問題,不過開了多年的老顧客都是比較多的,貴鋼的螺螄粉,東津路口的橋圩鴨肉粉,廣匯東湖的麗雲叉燒粉,大東碼頭的綠豆沙,鳳凰城的雙牛老友粉等等這些都是很值得品嘗的
⑷ 貴港白天哪裡有烤魚吃
一般在飯店有做的。
或者自己到好吃一條街去看看,或者在特色魚店也有。
但是一般晚上要多些,特別的是夜市。
建議咨詢下當地的人員就好。
⑸ 貴港吃飯哪裡比較好
貴港的飲食以桂系風味為主,兼有壯族、瑤族等少數民族的特色小吃,具有鮮明的地域特點。貴港當地的菜餚選料講究、製作精細,在烹調技法上深受粵菜的影響,口味以鮮、香、麻、辣為主,著名的桂平潯江魚就是貴港最具代表性的佳餚。貴港小吃也極具特色,熱鬧的夜市上,各種口味的美食琳琅滿目,炒田螺、螺絲粉、烤魚、綠豆沙、桂林米粉、海鮮粥香氣四溢,無論是匆匆過客,還是精明的食客,都難以抵擋這美味的誘惑,除了大快朵頤一番再無其它選擇。貴港一帶的潯江水產非常豐富,幾乎每個餐館酒樓都會特別推薦潯江魚這類菜餚,味道特別鮮美,很受喜愛,有「不吃潯江魚,就沒有到過貴港」的說法。貴港美食羅秀米粉羅秀米粉具有悠久的歷史,清末民國初期就已成名。其手工製作工藝獨特,以其山區特有的水質,配以當地所產的優質白米精製而成。整個生產流程包括選米、浸米、磨漿、蒸粉皮、摺粉皮、切粉絲、扎米粉等。 貴港藕粉用貴港本地所產大紅蓮藕製成的藕粉,略帶赭紅色,是一種營養價值高,滋味好的食用澱粉,為廣西四大名之一。
⑹ 貴港哪裡家的魚好吃呢
李二的也可以啊,人家說幺妹的好吃但是我吃了,我覺得幺妹的太多油,會很容易膩,李二的還不錯哦
⑺ 貴港去哪裡釣魚好 現在這個時間段 用海竿的.
天冷了,可以用海竿串鉤掛蚯蚓
⑻ 貴港釣魚好地方
貓兒港,大東碼頭,南江橋底(屬下游)。
貴糖獨山江邊,淡肥廠二橋左邊旁,二橋右邊,林橋,新塘,瓦塘
這些都是我經常去的地方!
(鯉魚江只有兒時不懂事去釣那些該死的骯臟羅非魚)
⑼ 貴港有什麼好吃的特色小吃啊
鹵鴨翅和炸腿 在大東碼頭到班尼路 路段
貴港最好吃最有特色的小吃哦...
⑽ 廣西特色美食介紹
廣西十四個省都有各自獨特的美食,去廣西旅遊的外地人除了想一覽桂林山水之外,更多的是想品嘗廣西的美食,下面就由我給大家介紹廣西的特色美食,歡迎大家借鑒。
廣西特色美食介紹 篇1
貴港:潯江魚
潯江魚與合浦珍珠、容縣沙田柚齊名,並稱為「廣西三寶」。鰣魚是潯江魚中最負盛名的。在潯江沿岸一帶,人們多稱之為「三來魚」,取其每年農歷三月必來之意。魚肉中多細刺,但廚師切割得法,能烹調出獨具特色的美妙佳餚。
玉林:陸川豬扣肉
選用中國八大名豬之一的陸川豬豬肉,肥而不膩,瘦而不柴,上口即化,不見鋒棱;肉香溫溫潤潤,含蓄自斂,厚而綿,濃而遠,熱香襲人,肉味不走半點偏鋒;表面酥紅晶亮,可謂「爐香乍熱,法界蒙薰,諸佛現金身」的誘惑美味。
賀州:瑤族火煙臘肉
是最有瑤族特色的美食之一。瑤民們普遍都喜歡吃火煙臘肉。熱情的瑤族同胞在自家製作火煙臘肉,洗凈灰塵,或蒸,或煮,或炒,待火煙臘肉熟透,豬皮變得如壽山石般黃亮,肥肉如琥珀般透明,瘦肉如黑瑪瑙般精緻。滿屋子香氣四溢,即可出鍋上桌~
欽州:豬腳粉
俗話說:「欽州豬腳粉,神仙也打滾。」豬腳粉是欽州名氣最大的小吃,用當地特有的上好細米粉,配以調制好的熟豬腳做佐料而得名,香辣鮮爽!在欽州,一般的豬腳粉店都沒有什麼店名,往往都是以老闆的姓氏命名,且隱藏在一條條曲折的小街小巷裡,悄悄地散發出它樸素的香味~
河池:生炒牛雜
採用黃牛肉,牛肛腦,牛百葉,牛黃喉等材料並配合秘制配方,用猛火烹飪而成,其味道鮮嫩,脆口,讓人吃過不忘,回味無窮,深受廣大朋友的喜愛,多次被選為廣西特色菜呢。流口水啦~
百色:蕉葉烤魚
特點:自然簡朴,充滿了山鄉風味。原料:魚,蕉葉。製作:把烤好的魚用新鮮的蕉葉包起,是百色菜的特色做法。帶著清香的芭蕉葉包裹著用黃姜、香葉、香茅等十幾種香料腌制而成的魚,再用慢火烤炙出別樣風情。口感香辣,滿口留香,嗜辣的你又多了一樣不同的選擇~
北海:梅香魚
是廣西北海的一個特色菜餚。梅香魚不是指魚的品種,其實這道菜在魚的種類上沒有什麼定式,只要是個頭大的、新鮮的`魚都可以拿來製作,梅香魚的製作和水魚蝦的方法大同小異,不同之處主要在於梅香魚對魚的要求是「大魚」,而且用鹽要「狠」。
柳州:融水香鴨
俗稱土鴨或糯米香鴨,是融水縣農村群眾長期封閉自繁自養形成的一個地方家禽品種,以耐粗食,體型小,綠殼蛋佔50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味,含有特殊的肉香氣息,故名「香鴨」。
桂林:恭城油茶
在眾多的桂林美食中,恭城油茶卻顯得有些特別。其特別之處在於,第一次喝無不皺著眉頭,大搖其頭,而等到第二、三次喝的時候,就舒展眉頭,大點其頭了。而喜愛上恭城油茶的人,將從此對它難以割捨,油茶既可飽肚,又可去濕防病,抵禦風寒,增強體質,民間稱之為「爽神湯」
廣西特色美食介紹 篇2
南寧:生榨米粉
以軟、滑、香,還有與眾不同的微酸而聞名。據說,這種微酸的形成並非加入食用酸醋,而是加工米粉過程中由於產生了一種能助食物消化的酵母菌的作用後自然形成的,是米粉本身的味道。「吃生榨米粉就要吃這種『餿味』,那才正宗哦。」
崇左:把荷魚丸
是崇左市天等縣地道的地方風味小吃,選用垌列河的鯉魚為原料,即做即吃,湯煮、酥炸、煎蒸均可,韌而不硬,營養豐富,沒有腥臭味,清爽不膩,味道別具一格,深受人們青睞。魚丸可與魚頭、豬腸粉、腐竹、水豆腐、銀耳、香菇、酸筍和南瓜花等煮湯,風味獨特,十分可口哦~
來賓:北更「羊扣」
來賓忻城縣的北更「羊扣」是以大石山區生產的黑山羊肉(帶皮無骨羊肉)為原料,將羊肉水煮後下油鍋炸至略金黃,再將羊肉連皮切成長方塊,配上鹽、糖、生薑、老抽、腐乳、八角等配料上鍋蒸至熟透,反扣裝盤即成。此菜色澤金黃,肉質酥軟,潤滑適口,氣味芬芳!冬季吃羊肉可溫補身體哦~
梧州:河粉
梧州人多喜好吃河粉,若有幸得嘗河粉中的佳品,真是「一啖未落肚,筷子又遞到上嘴邊」!河粉本來極燙,如此不停不歇地將一大碗熱粉食罄,真會汗流滿面,淋漓盡致!梧州大街小巷河粉店很多,比較有名的有超記、炳記、大老粗、南華里、牛記、劉姐等。有時間要去梧州嘗嘗哦!
防城港:水「米乙」(水)
「米乙」這個字是沒有的,這應該是北部灣一帶的本地白話讀音,類似什麼什麼糕一類的東西。水「米乙」也是防城港一大特色小吃,一層層米漿做成的,上面再鋪上一層木耳、蝦米、蒜蓉等,入口細膩,是早餐的好選擇。
烤乳豬
烤乳豬皮色呈金黃,敲擊時聲音清脆,此時肉質細軟爽口。食用時將其履於盤中,以刀切成小塊,拌以黃皮醬、白糖或酸甜醬食之,入口酥脆,難以停筷,食後口有餘香,真是一大美食。
拔絲芋頭
採用桂林特產的荔蒲芋頭,削皮後用蛋青、澱粉裹入後油炸,待炸到色澤鮮黃時澆上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水調制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁邊擺放一小碗清水,作用於切斷糖汁絲,也可起到降火作用。
廣西特色美食介紹 篇3
香芋扣肉
用五花肉切成約0.5公分厚,煮成八成爛後油炸。荔蒲芋頭也切同肉一樣厚度油炸成金黃色,與五花肉一塊塊相隔、相扣,放入調料:豆腐乳等,吃起來味香、不膩、爽口。
醋炒干魚仔
干魚仔指的是烘乾後的河魚,生長在河中。做此道菜的酸多為桂林口味的酸筍,酸辣椒。把干魚、酸辣椒、酸筍爆炒後放入桂林三花酒、水蓋上鍋蓋紅燜至干魚發脹後再加入蒜苗等香料,酸辣爽口,非常開胃。
水泡腐竹
腐竹是桂林特產之一,用黃豆提取而成,金黃色,經油炸香、脆後再放入調料煮,營養豐富。
陽朔田螺釀
陽朔的田螺釀裡面的肉並不全是螺肉,而是先把螺肉掏出來,混合豬肉、香菜及其它調味品一起剁碎,再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。
桂林荷葉鴨
桂林荷葉鴨是傳統滋補名菜。是用桂林郊區蓮藕搪里生長的青青蓮葉,包裹鴨子,製成的地方風味菜餚。
白果燉老鴨
白果燉老鴨 最大的特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃,具有滋補生津、潤肺益氣功能。
南寧燒鴨
南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨。芝麻鴨個體小,體型飽滿,味道很好。
蚝油柚皮鴨
蚝油柚皮鴨是欽州市一道美味佳餚。將柚子皮用炭火烤糊,再打磨干凈,放入清水中浸泡,去其苦澀;鴨子則過熱水晾乾,上醬油,炸至金黃色,用文火燜至適度;再把切好的鴨子和柚皮放進銅鍋,配以豬油、雞骨、鯪魚及蚝油等調料煮至入味而成。
廣西特色美食介紹 篇4
欽州麻辣酥香陳皮蝦
獨具一格的麻辣陳皮蝦,陳皮芳香獨特,味帶回甜。海蝦留取頭尾的殼,中段肥厚的蝦肉裸露,不僅使得整個口感一軟酥,一脆一甜,各種湯汁佐料被吸進,美味留香,令人回味不已~親,有沒有流口水呢~
野生毛蟹
欽州自然生長的毛蟹學名合浦絨螫蟹。其肉鮮美味甜,營養價值高,深受消費者的喜愛。目前已列為主要名優品種開發。用毛蟹所制的鮮美菜餚,去欽州的親們不要錯過哦~
燒烤大蚝
欽州以大蚝最為聞名,蚝的吃法多種,可炭燒,煮湯、炒食、炸食、打火鍋、姜蔥、白灼、鐵板、油泡、鮮焗生蚝等樣樣皆益,每當冬季來臨時,蚝味肥美,鮮食尤其甘甜。蚝肉經過加工成為蚝豉,清蒸最佳,也是非常實用配料佐菜。
金蠶吐絲
選用欽州的優質大耗為主要原料,加上水發粉絲、蒜等配料,再以鹽、胡椒粉為調料。其做法是先將大耗剝洗干凈,用鹽、胡椒粉腌制好,粉絲用熱水浸發瀝干水切成小段,蒜炸香配用。將粉絲放入洗凈的大耗殼里,放入大耗、撒上蒜上籠蒸熟後裝盤淋上蒜香油即可食用。
靈山燒鴨粉
靈山燒鴨粉是欽州出名的美味。將扁粉在開水鍋里稍氽後盛入碗中,添一大勺肉湯,加花生米、綠豆芽、鴨血、蔥花等成一碗湯粉。為了不讓燒臘浸泡湯汁而流失味道,須另外斬塊裝碟上桌。燒鴨、燒鴨頸澆上用牛角子(腌檸檬)、酸梅、姜蒜、糖、醋做成的味汁,酸甜開胃不油膩!流口水了
欽州豬腳粉
俗話說:「欽州豬腳粉,神仙也打滾。」豬腳粉是欽州名氣最大的小吃,用當地特有的上好細米粉,配以調制好的熟豬腳做佐料而得名,香辣鮮爽!在欽州,一般的豬腳粉店都或沒有店名,或以老闆的姓氏命名,且隱藏在一條條曲折的小街小巷裡,悄悄地散發出它樸素的香味~紅亮亮的豬腳啊
清蒸豆腐圓
清蒸豆腐圓,它是欽州的一個名菜,用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。清鮮味美,嫩滑適口,老少皆宜。每到年、節常備此菜,後來經菜館稍加改進後,成為一道名菜。
欽州瓜皮
欽州瓜皮是精選欽州本地特有的短藤白皮黃瓜經傳統方法秘制加工而成,具有嫩脆爽口、酸中帶甜、香味濃、口感好、增加食慾等特點,風味獨特,是欽州市著名地方特產,是欽州市民家庭常備的風味小吃和饋贈親友的佳品。
廣西特色美食介紹 篇5
龍州雞肉粉
」三日不食粉,口若淡寡食無味「,這是龍州民間的一句俗話,就是說米粉是當地人每天必不可少的主食。湯水取自左江的水,無污染,雞是走地雞,無需復雜的配料,保留湯汁的原味。
涼拌木瓜粉
涼拌木瓜粉,又可簡稱為木瓜粉,是龍州的一種地方特色小吃。由熱帶水果腌制的「酸料」與米粉涼拌而成,酸甜可口,有助消化的功效。
桄榔粉
桄榔粉是龍州民間傳統美食,採用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工製作而成,是森林營養食品中之珍品。桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點,有去濕熱和滋補之功能,對小兒疳積、發熱、痢疾、咽喉炎症等有功效,該食品老幼皆宜,是早餐、夜宵等居家旅行的營養佳品。
老爺沙堆
在龍州小街巷或大馬路旁,總有那麼一個人,頭戴一頂深綠色越南帽,手推一輛老式三輪車,車上裝的是陪伴很多人度過漫長時光的龍州沙堆,這是很多人吃過的小吃,也是讓人能回憶起往日時光的小吃,因為這也是沙堆在車上度過的四十周年,品質和顧客的親賴給了它四十年的存在…
下凍燒鴨粉
下凍燒鴨在龍州是很有名的,它的長處在於製作上的手工細活。鴨子去毛、腸、肚,蔥末二兩,芫荽末一兩,鹽適量,調勻,入鴨肚。這種方法使人很容易便能想到,燒鴨在油鍋里翻滾的時候,那調料是從里往外慢慢滲透的。難怪有人吃下凍燒鴨,連骨頭都不肯放過。
角粽
居住在中越邊境線上的龍州縣金龍鎮壯族村民喜歡包「角粽」。「角粽」狀似牛角,故壯話叫「角莫」。在金龍鎮,村民們把「角莫」當成送禮佳品,特別是尋親訪友時,帶上幾串「角莫」,每一串以8個為宜。現在,「角莫」逐步被糖果、餅干代替,惟獨在鄉下,「角莫」還在村民中繼續流傳。
香糯米紅腸
香糯紅腸是龍州特色小吃。逢年過節及喜慶日子,用來款待賓客及家人共嘗。
捲筒粉
在龍州捲筒粉是叫糕,基本上粉皮都很薄,而且比較小條,吃起來口感也較細膩,有點韌韌的。
沙糕
龍州沙糕有著悠久的歷史,它起源於民間,具有濃厚的地方特色和民族色彩。在傳統工藝製作的基礎上,經過不斷創新,龍州沙糕品種多樣,風味獨特。龍州沙糕精選龍州下凍特有的香糯米為原料,以精製白糖,植物油為輔料製作而成。品質細嫩柔軟,口感滋潤,食而不膩,香甜可口,是饋贈親友,居家旅行的上佳食品。
黑糍粑
黑糍粑是龍州壯鄉人民慶祝豐收、迎親送禮的一種民間美食,也是逢年過節家家戶戶必備的傳統節慶食品。