『壹』 昆明好吃的東西有哪些
昆明小吃:
一、米線篇:
(1)、豆花米線
雲南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑),干漿米線一般做成:過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。
地點:西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。
(2)、涼拌米線
地點:昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線)大理古城內農貿市場旁(我找得到,但記不得叫什麼街了,問當地人都知道)
(3)、過橋米線
地點:「江氏兄弟」橋香園(小西門)、新世界(圓通路上)
(4)、小鍋米線
地點:昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館「醉陶居」也有。
(5)、外來的貴州:如「花溪王記」的牛肉米線,「
二、其它:
(1)、豆面湯圓
地點:昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓,還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)
(2)、臭豆腐和炸洋芋。
地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。
(3)、小鍋鹵餌絲
地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道,
(4)、皇帝食品大救駕
地點:光華街騰沖餌絲店
(5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。
(6)其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快,石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄
昆明滇菜:
醉陶居(丹霞路) 端士樓(滇池路) 老房子(快到世博園) 老昆明(好多家,環城東路老酒廠吧那裡,老雲工斜對面) 老街坊(東寺街) 任午會館(白龍路) 金蘭園(景星街) 金碧春(東寺街)
洪園(黃土坡虹山) 故園(藝術學院對面院子里) 滇禧園(興苑路上) 海棠春(興苑路上) 一品滇(興苑路上) 滇菜第一村(大觀人家):大觀樓附近西門 富天閣(興苑路旁得高管支隊旁邊) 翠湖邊上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過但也記不得名字了,性價比不是很好,環境還行。 葯膳館:家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上,頂樓有個小花園,環境不錯。(人均最低消費200元) 太陽飯店:勝利花鳥市場旁
以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜,但都可以吃到比較正宗的滇味。
昆明葯膳:
(1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復傷口,專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。
(2)、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉
(3)、附片:附子豬腳桿,又么煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻
昆明火鍋
基本上沒有昆明本地正宗的火鍋「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋,「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了,要便宜么就「胖子」「老幺」了。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」,「老灶」「民族風情園」
地點:
老閣子 (興發村)
鼎峰 (曙光小區)
花積廚 (人民東路)
獅子樓 (東站泰麗酒店 )
小天鵝 (關上,金康園附近,梁原小區)
胖子(祥雲小吃城)
老幺(同上 )
沙坪壩 (青年路)
昆明傣菜:
老知青(翠湖邊上)
尚義街上也有一家,吃過但記不得名字了。
昆明吃菌子:
雲南的野生菌:雞樅:、乾巴菌……
地點:西市區興苑路上有兩家,吃過後記不得名字了,很容易找到的,就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。
昆明吃魚:
鮮魚飯店,原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」,現在搬到西市區的興苑路上了,西山區農業局的斜對面;
聞氏酸菜魚與雞:總店在離昆明較遠的嵩明縣,現在昆明有分店:白馬小區的白馬小學旁邊,以及西市區的興苑路上;
胡辣魚:胡辣魚的店昆明較多,但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯,一般要早去,否則的話就沒坐位;
酸湯魚:西市區的馬街北路上的那家最正宗,在馬街北路的西山客運站對面,在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理……
冷鍋魚:北市區的「三隻耳」,味道一般;
海稍魚:交菱路上,雲南省農業學校的門口那家不錯,還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊,很不錯的啊!!!是正宗的海稍魚,但很難找啊!
澄江銅鍋魚:魚從澄江撫仙湖運來,有較好吃的青魚、鯰魚,還有洋芋(土豆)燜飯……
三文魚(紅鱒魚):團結農家李紹先家(49元一公斤),還有就是尋甸清水海,生吃。
江魚:金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店
昆明花菜:
新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯……
昆明特色酒樓有:昆明春天(創新滇萊)、乙古香(時尚餐廳)、茶花園酒樓(創新滇粵菜),滇禧園(創新滇萊),陽光會所(商務會所)、18區(另類餐廳)、萊茵堡(商務會所)、今天晚上(主題餐廳)、大蓉和(情調餐廳),新世界美食城(小吃餐廳)、世搏吉鑫園(文化餐廳),老上海人家(別墅餐廳)、壬午會館(別墅餐廳)、福照樓雲南汽鍋雞飯店(新傳統滇菜餐廳)。
昆明燒烤夜市:
這燒烤攤子實在太多,也就說是名氣大味道好的了!從最東邊說起,當然是「牛街庄」不過應該算是種回憶了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!現在的牛街庄燒烤已經大不如從前了!再來就是「新迎夜市」,有燒烤吃還有大杯冰檸檬水,那個爽。穿金路官房廣場旁邊,這里小壩還有大媽燒烤,這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。
北邊再進城就是「豆腐廠」,那裡的煮小瓜不錯。
西邊的個舊雞腳王不錯的,他的烤雞腳味道沒的說,再者是羅非魚,味道剛剛好,而其餘的是浪得虛名,總店在西壩路口還有家分店在雲藝。還有就是西站客運站附近的鐵路旁邊的建水燒烤,去了必點小肉串。西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西到紅聯燒烤了,再往外走就吃不成了!說到夜市燒烤不能不說說南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,我經常去,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓你聞的流口水。還有一品德鐵板燒也不錯!(位置在昆明市政府對面,香格里拉走廊里)推薦菜:一品板筋
昆明吃喝較集中得地方:
北邊:北大門美食街 西邊:興苑路(西山區政府大樓旁)
滇池路、關上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比較集中得地方:
景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、 「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。 老莫 2008-06-26 01:34 檢舉
『貳』 昆明有什麼好餐館
1. 五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋和百匯下面師專對面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米線,綠茶白酒,冰稀飯都是超級好吃的昆明小吃啊!)
2. 錢局街的小火鍋
3. 龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
4. 地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
5. 雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
6. 順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人,那一票都有好吃的)
7. 呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉 (名字好像是`老倆口`豌豆粉)
8. 和平村鄭記泡菜風味小吃
9. 和平村豆花米線 湯圓風味小吃店
10. 南強街老字型大小鹵面(推薦鹵餌絲)
11. 西壩路街邊燒烤 `個舊雞腳王`
12. 威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴(但是冷飲不好喝太甜了)
13. 景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐...
14. 老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
15. 官渡小吃,滇池鬧市。
16. 楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
17. 雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
18. 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
19. 趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
20. 大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的小太陽餐廳,在關上21 關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。)
22. 尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
23. 全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
24. 滇池路口,方舟大酒店裡有一家
25. 新迎小區盛興超市旁有一家
26. 關上高原明珠下面有一家
27. 北辰有一家
28. 江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
29. 新迎小區呢南春米線館
30. 菠蘿村的燒豬腳
31. 昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
32. 豆腐廠烤雞腳
33. 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
34. 涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
35. 佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
36. 天麻火腿雞火鍋 西站對面
37. 大觀商業城的包漿豆腐
38. 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線
39. 端士樓(海埂路)炒餌絲
40. 昆都的蛋答
41. 牛街庄的燒烤
42. 普照村的酸菜魚
43. 瓦倉巷的青椒童子雞
44. 白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵
45. 文林街teresa呢pizza
46. 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳
47. 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面
48. 櫻花對面河南飯館呢鹵面
49. 楊林呢洋芋雞(就是有點遠,練車的時候方便去)
50. 開遠小哨呢烤鴨
51. 澄江銅鍋魚跟銅鍋洋芋飯
52. 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜
53. 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜
54. 四十三醫院門口呢川菜小炒
55. 五華體育館宴谷呢小煎雞
56. 昆明飯店的冰淇淋(昆明人都知道,哈哈冰淇淋的回憶啊)
57. 西貢碼頭呢紅磷小蝦
58. 北門野山菌的菌子
59. 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜
60. 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋
61. 大風埡口下去一小點的******的乳餅蒸火腿
62. 新聞路的蘭老鴨小刀鴨
63. 新聞路的破酥包子
64. 昆大對面六合村呢辣子田螺
65. 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油慕司和雲南咖啡
66. 全景呢餃摻面
67. 星火電影院後面的沙鍋飯
68. 大滇園呢糊辣魚
69. 新迎小區呢南華鹵面
70. 西南呢淹菠蘿
71. 祥雲會館呢葡萄冰茶
72. 文化巷的鍋子樓
73. 文化巷藍白紅的草莓蛋糕
74. 金星小區東門外靠環城路(北走)怒江拉祜族土鍋雞
75. 翠湖邊的石屏會館
76. 全景後面的那個街上的原南太橋豆花米線
77. 滇池路陽光小區呢火瓢牛肉,在新迎小區也有一家
78. 昆明大學旁邊的那個傣味
79. 洪源路師大附中後門的砂鍋飯砂鍋菜砂鍋過橋米線
80. 洪源路師大附中正門向南走,在科醫路的傣味
81. 祥雲呢烤乳扇,涮菜,臭豆腐,燒烤…
82. 文化巷呢韓國料理
83. 昆都呢粥皇,小米辣火鍋
84. 小龍四方街里呢豆花米線
85. 文林街中段的一家小店的豆花米線,豆花飯,泰國雞油飯,鹵面,酥紅豆,它家豆製品都好吃!
『叄』 昆明翠湖公園附近的小吃、景點、特產介紹
一、您如果要吃小吃的話,就近可以到人民中路口(由東向西)「嘉香小吃廣場」,在翠湖附近的話,隨便問問小西門怎麼走,就找到了,不難找。x0dx0a二、景點的話,從翠湖東門了來往大興坡上去,圓通路上有一個「圓通寺」,把我國佛教的三大體系,漢語系佛教(大乘顯宗)、巴利語系佛教(南傳上座部佛教)和藏語系佛教(大乘密宗)匯聚一起,代表了雲南佛教體系完備的特點。如果信仰的話,就一定要去了,或進去就看看也行,香火很旺的,門票也實惠,不到10元錢。順北邊方嚮往前一些還有個「圓通山公園」,大人去的話意思不大,如果帶小孩子去就很合適了,昆明的兒童大多喜歡那。翠邊北門斜對面,有一個陸軍講武堂,是中國近代一所著名軍事院校,被稱為「黃埔軍校的搖籃」,開辦於1909年,與天津的北洋講武堂和奉天的東北講武堂並稱三大講武堂。 其它的,就翠湖附近來看,就沒什麼了。x0dx0a三、買特產的話,吃完小吃就可以去了,過個馬路走約三分鍾就到了,一問便知。位置在小西門大觀商業城的「沃爾瑪」超市,品種齊全,可以一站購齊,最重要是貨真價實。特產食材如乾的野生菌、宣威火腿、牛乾巴;零食如豆末糖、芝麻片、酸角糕等。x0dx0a祝出行愉快,昆明最近天氣還不錯,如有疑問,可發消息問我,我就住翠湖附近,所以還比較熟^_^
『肆』 昆明有哪些著名旅遊景點特色小吃
一、雲南著名景點有:
1、昆明翠湖,原稱「菜海子」,因湖東北有「九泉所出,匯而成池」,故又名「九龍池」。
2、海埂公園:建於六十年代初期,坐落在雲南省「四季如春」的「春城」昆明市南郊,「高原明珠」滇池湖畔,距昆明市中心約10公里。東西長約2.5公里,南北寬約200米,佔地750畝。
二、雲南著名小吃有:
1、過橋米線:是雲南滇南地區特有的漢族小吃,屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。
2、玫瑰鮮花餅:每年4月底5月初,是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於製作鮮花餅,一年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。
3、干煸洋芋絲:在雲南,洋芋也稱土豆,干煸洋芋絲是雲南人餐桌上的家常菜餚。
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『伍』 旅行就要邊走邊吃:舌尖上的昆明,盤點我在昆明吃到的各種美食
本內容來源於@什麼值得買APP,觀點僅代表作者本人 作者:兔牙先生
大家好,我是兔牙先生。
咖啡是我的愛好,但是 美食 也是啊,所以這篇暫且沒有咖啡,只有誘惑人的 美食 !!!
昆明可以說是我另外一個家了,不久之前,我和老婆回到昆明,足足在雲南待了有一個月的時間,在這段時間除了逛逛咖啡館和去普洱參觀咖啡庄園之外,剩下的時間就是在昆明吃吃喝喝了。本來是想著邊走邊發出來誘惑大家,但出門在外實在是不習慣用手機發文章,所以直到此次旅行結束,才將經歷的一點點匯聚整理出來。
不說廢話啦,下面就來跟大家分享一下我在昆明的吃吃喝喝,准備好紙巾擦口水了么~~~
家附近的這家六盤水羊肉館,是還沒上飛機就已經例在必吃清單榜首的,下飛機後甚至沒來得及放行李,就先來一飽口福。
羊肉湯似乎很普通,為什麼第一個要先介紹它呢?全國各地可能都有號稱六盤水的羊肉館,但品質參差不齊,大連也有幾家打著六盤水旗號的,但吃過感覺一般般。不要看它雖熱是貴州 美食 ,但做好一碗六盤水風格的羊肉湯還是很不容易的,這家店在這開了應該有十三年了,而且這也是我對昆明家附近 美食 的最棒回憶,所以就來打個頭陣。
地址:昆明市五華區雲南 財經 大學附近
點了一份羊肉湯泡飯和羊肉米線,滿滿的一大碗羊肉湯,配上新鮮薄荷葉還有貴州特色胡辣子,泡飯特別香,滿滿的一碗羊肉,且沒有膻味,香甜可口。老婆雖熱不喜羊膻味,但這家的羊肉湯卻是老婆唯一喜歡吃的一家店。
他家羊肉炒飯也是香得很,不會告訴你其實我們後面幾天經常來吃。
同樣讓我惦記了好久的,是位於雲南財大附近的另外一家店——昭通天麻火腿雞火鍋,這家店以實惠的價格收到附近學生的喜愛,大鍋98元(一整隻雞),中鍋78元(半隻雞),即使3-4人來吃,也才100多的價格,鍋里除了天麻,還加入了火腿、三七、人參、西洋參等多種名貴葯材熬制,是一道名副其實的葯膳,所以每到晚上那肯定是一座難求滴。
地址:昆明市五華區雲南 財經 大學附近
早餐選擇的是馬路對面的一家腸旺米線,有肥腸還有血,伴著米線吃非常過癮,然鵝不喜歡吃肥腸的老婆點的是大酥牛肉米線。
開在昆明恆隆廣場六樓的耀華力是昆明一家很老的東南亞菜館,這也是耀華力在昆明的第三個店。之前在多地的多家都吃過東南亞菜,但都不是很滿意,這家是老婆推薦的口味比較不錯的菜館之一。
點了招牌冬陰功湯、碳烤豬頸肉、辣牛肉飯和青木瓜沙拉。
和朋友約的燒烤,是位於昆明市盤龍區翡翠灣附近的這家圍火燒豆腐,不大的門店,人氣卻很高。石屏豆腐和包漿豆腐是一定要點的。
包漿豆腐端上來的時候都癟了,有些還已經炸開了,如果是圍坐在爐火旁,邊烤邊吃感覺會更好。
甜白酒、烤小瓜、烤洋芋、烤雞jio啥的也安排上。還沒吃飽?他家的米線也很好吃哦。
黃辣沾是他家的特色蘸水。還有他家這個烤蝦,不僅新鮮,而且烤的火候到位,讓我一個從海邊回來的人都贊嘆不已。
位於順城5樓的木蘭肆,主營特色雲南菜,跟朋友見面四人一起選擇了這家。 鬼雞比較有特色。
燒豆腐差了點意思,但是形式感還是很不錯的。
雲南財大附近 美食 真多,羨慕學生們,這是一家騰沖餌絲店,作為我和老婆兩人的早點,一份餌絲一份大救駕,心滿意足開啟新的一天。
騰沖風格是細的餌絲,對於不太習慣吃粗餌絲的我比較友好。
大救駕其實就是炒餌塊了,相傳是永曆帝在逃至騰沖時,路過一戶農家飢腸轆轆,農家就來了一份炒餌塊,高喊「救駕來遲」獻給永曆帝,皇帝吃後贊不絕口——所以這種就有了「大救駕」的美稱。
開在錢局街的當年網紅泡菜店,沒想到無意間就路過了。SINCE2008可不是吹出來的,當年人氣可不亞於現在的喜茶,現在依然有很多的追隨者。
各種泡菜種類豐富,洋芋、藕片啥的自然是受歡迎,比較特色的還有水果泡菜,有菠蘿、草莓、芒果、脆李。買了一份草莓和一份洋芋,坐在翠湖旁邊吃邊賞景,還是很愜意的。
呈貢馬金鋪的這家老壇酸菜牛肉是朋友帶著來的,據說非常非常非常好吃。
一上來就是1kg牛肉,這豪橫的氣勢是一般店可以比的么。
在家附近找到的一家米線店,又順利解決了一天的早飯,在昆明想每天不重樣的吃飯,簡直太容易了。
老婆點的是土雞米線。
從咖啡館出來,恰巧路過豆香園,於是就點了一份豆花飯吃。雖然沒啥環境可言,但這可是一家開了12年的老店呦。
在昆明的這段時間,中途還開車去了一趟普洱,主要目的是參觀普洱的咖啡庄園。抵達普洱的當天,在酒店附近找到了這家生態石鍋魚,憑直覺走進去,希望能一飽口福。
現殺的活魚,魚肉新鮮是美味的前提。
豐服務員把魚肉下鍋,打開閥門開始蒸煮。
「雲南十八怪,摘下草帽當鍋蓋」。
高溫蒸煮速度非常快,不多久就掀開帽子可以吃了。
魚肉非常鮮美,搭配加入了木姜子的蘸水是絕配哦。
在普洱城內晃盪,搜到了附近這家傣味手抓飯,想著我一個東北人沒吃過,就去體驗了一下,雙人套餐端上來還是比較震撼的,滿滿一大盤。
在酒店附近的這家牛肉米線,真的是超級好吃,看得見的大骨熬湯,味道也是超棒。
有白米線和紅米線可選,也有粗米線細米線可選。
先燙好米線,然後讓你自己去調料。
再拿回來加湯。
好吃+1+1+1+1+1+1,尤其是那個煎蛋,吸足了湯汁,我能再吃十個。
在普洱偶然發現一家燒烤店的雞肉做的特別好。
跟著Torch的隊伍,中午在普洱小凹子咖啡庄園吃了一頓,妥妥滴農家風格,其實還不錯,周圍一圈也都坐著來自全國各地的咖啡大佬們。
在酒店附近的一家好吃菜館,因為去的時候比較早,還坐在店內等廚師等了半個小時。
這一看點的都是下飯菜哈哈。那個飄香牛肉真的超級好吃,炸的香酥。
還是頭一次吃刺五加,涼拌的,比較清火,吃的時候當心會扎嘴。
小瓜花做的湯,開始還以為只有花,後面發現還有很多沒長大的小瓜,口感甜脆。這頓實在,整個店裡只有我們一桌,米飯和糕點也給上的多,哎,一不小心又吃撐了。
在昆明城內逛咖啡館,實在是喝不下了,就在路邊找了個燒洋芋的小店,坐下來看著店主默默燒洋芋。
豐富的蘸水調料台。
先點了份燒洋芋和烤豆腐。
沒過癮,追加了一份小瓜和烤雞蛋。
miamiamia,真好吃。
周末是見長輩的時候,難得一大家人聚在一起,就去開車到七步場吃一頓特別點的——豆腐宴。
這這里的豆腐非常有名,里鄉親大都以做豆腐為生。
沒想到還有豆腐博物館,11點開門,在門口等了一小會。
滿桌算了一下,和豆腐有關的菜至少有10道以上,妥妥滴豆腐宴。
靜靜看圖,不要說話。
看就覺得香
這是煎乳餅,你說不是豆腐?它是奶豆腐。
干焙洋芋絲
過橋米線應該是雲南 美食 中的經典款式了,之前吃米線大都是在路邊小館,這次則是到了一家開在昆明恆隆廣場「上坐過橋米線」,據說人氣頗高,每天限量供應,可能等不到晚市就會售罄。於是和家人一起去嘗試一下。
米線套餐分為39元、68元、98元和128元四種,配料也從基礎肉品到海參鮑魚等等,不過來吃的就是經典款式,所以選的都是39元套餐。服務員先把米線和配料一起端了上來,超大一份很有儀式感。
不一會服務員就一路吆喝著把湯送來了,碗里的湯還在沸騰,滋滋冒著熱氣。
湯+米線+配料=大滿足
按照序號依次將料放入熱湯中汆燙,最後再把米線倒入碗中。
待所有料都放進去後,服務員會把其他收走,只剩大碗的米線,滿滿一大碗過橋米線,好吃到撐,湯確實非常不錯,可惜實在是喝不完。
他家的小菜也很不錯,鹵藕非常軟糯,豬尾巴Q彈有嚼勁,鹵豆乾非常入味,幾道小菜搭配米線是不錯的選擇。
調料台非常整齊,上面應該是玻璃的彩色裝飾非常吸引人。
下午在恆隆廣場的%ARABICA約朋友見面,不覺間就到了晚飯點,胃裡都是咖啡需要點 美食 搭配,於是就決定到附近的正義坊步吃的。
正義坊其實有特別多好吃的,尤其是背後這條小巷雲集了眾多雲南 美食 老字型大小,但凡沒個主意,恐怕就要選擇困難症了。
我自然是沒主意的,還好有老婆在,直接鎖定了前幾天路過的這家「客哪呢」小吃店(看著招牌可不像一家簡單的小吃店,「客哪呢」是雲南方言里的「去哪裡」,還帶點紅河建水那邊的口音)。
一通操作後, 美食 陸續到賬。 餌塊,我的最愛,香甜松軟,裡面是甜醬裹著花生碎,好吃。
甜白酒,有點類似北方的醪糟,老婆特意點了一碗給我解辣。無論是甜白酒還是醪糟,其實都是糯米、水和甜酒麴發酵而成的,但我印象里北方通常利用醪糟來煮湯,而且米是散的,而甜白酒則更多是即食的,米也更多也連接更緊密一些,入口即化。
菊花拌草芽,這是我從來沒吃過的,草芽是水裡一種植物的根狀莖,因形狀顏色似象牙,又名「象牙菜」,聽名字就很名貴的樣子。
豆花米線,跟我之前吃的不太一樣,米線很粗,料很足,也很辣。吃不了兩口就開始出汗,甜白酒已經無能為力,何以解辣,唯有冰闊落。
烤包漿豆腐是保留項目,我已經愛上它了。
小瓜,就是北方所稱的角瓜或者西葫蘆。自從來了雲南,覺得清炒過於無趣,烤才是對小瓜最大的尊重。
肉串是此次的大招,尤其是撒了糖的甜口小肉串,特別好吃(而且不辣)。
不夠吃,再來10串。
都是好吃的?當然也有雷,這個炸春卷皮太多,幾乎看不到餡料(不過還是能吃出來一些)。
「光碟」其實不難,對於那些食客無法光碟的,難道廚師不應該反省一下么。
吃飽了,心滿意足走回步行街,發現旁邊這家「獨食」也有點意思,mark一下,改日來戰。
回去之後又反復回味「客哪呢」的小肉串,只去一次是肯定不夠的,之後也就又去了5678回吧,小肉串自然是必點的。
而且還解鎖了一些新的菜式。
罐罐燒腦花,其實我不是很喜歡吃腦花,就是想嘗嘗~~~
烤豬蹄,這個真的超香,可惜老婆不愛吃,說有jio臭味(超小聲)。
汆肉米線,好吃。
在月牙潭公園附近,有一家很不錯的昭通小肉串店。
小哥在室內大油煙機的下面認真烤肉,是我的20串沒錯了。
草芽汆肉米線,那個白色的就是草芽了,在篆新農貿市場看到有幾家在賣的。
小肉串太過癮了,尤其是糖粉小肉串,老婆講這是小時候的味道。
福照樓是很有名的雲南菜館,汽鍋雞是最有名的一道。
汽鍋雞
味道還是不錯的,就是涼得有點快,要抓緊吃呀。
酥紅豆,也是一道經典雲南菜。
摩登粑粑
好看但是一般般的四小碗
小刀鴨
南強步行街可是 美食 雲集,餓的走進去,出來可就要去買健胃消食片了。
老麻抄手+豌雜小面
雲平風味園在南強街巷的路口,之前來吃的時候人氣超旺,這次再來感覺人也沒以前多了,味道也不如上次吃的香。
BonBon的甜品非常不錯,買了個經典檸檬撻。
好吃的冰糖葫蘆,22元5串,比較有特點的是巧克力、酸奶、乳酪、抹茶等餡料的創意冰糖葫蘆,而最好吃的除了草莓,還有那個蜜橘,整個入口,汁水在口腔炸裂——簡直就是「爆汁大橘」。
路邊的小肉串,看著挺爽,但口感一般般。
烤苕皮
南強步行街,之後也就又去吃了個5678回吧,這個口味略重,油炸大腸。
太想吃爆汁大橘,就又買了一次,這次還試了鹹蛋黃和芝士的。可惜橘子沒有上次的好吃。
賽爺洋芋的四小杯有點意思,四種口味可以一次品嘗,滿足,可惜太多了吃不完,全是澱粉吶
昆明本地的特色糕點品牌,開了很多不同主題的特色店鋪,比較常見的就是嘉華餅屋和嘉華鮮花餅了,但是這兩家與眾不同,是一定要去的。
嘉華雲餅(翠湖店),這家店裡更多的是一些新鮮烘焙的糕點,有雲腿紅餅、白餅,各種小蛋糕和撻類,還有老婆愛吃的老奶油蛋糕,買了一盒回去吃。
這個巧克力撻特別過癮,滿滿的正能量。
在正義坊後身就是文廟直街了,這里有一家非常大的嘉華門店,不是嘉華餅屋,也不是嘉華雲餅什麼的,只有2個字——嘉華。
街邊老奶奶在烤洋芋賣,買了一個,切開2半,灑滿辣椒粉,很好吃。
和老婆之前的同事約了個成都火鍋,在正義坊的二樓,上次路過看到人氣旺得很,還好今天人不多,點了杯喜茶,邊吃邊喝,特別過癮。
也是被老婆念叨了好久的一家店,之前路過曉東街老店時實在是吃不動了,恰巧在1903內看到也有什麼小雞腳,點了一份蜂蜜雞腳和炸洋芋,算是解了饞,不過他家雞腳風格炸的偏干,啃起來有點費勁。
地址:昆明市西山區1903商業區內
在財大附近的一家燒烤店,又是好多人約起來的一個飯局,店內堆滿的各類燒烤菜式,看著真特別爽。
地址:昆明五華區龍泉路雲南財大附近
來的人多,肉必須跟上,3斤牛肉已下鍋。
用煮開的湯澆個蘸水。
煮好的牛肉片配這個蘸水簡直是美味。
既然是燒烤店,肉串、小瓜啥的也必須來一點。
在南亞約了朋友一起夜宵,本來說好的少吃點燒烤,不知道怎麼就變成了串串火鍋……不過講真,還是挺好吃的。
在龜背立交橋附近,跟著朋友七拐八拐,居然有這么一家名字叫做「神秘小炒」的飯店,主營老滇菜,人氣還挺旺。
味道也確實不錯
開車去呈貢的七彩雲南第壹城覓食,看到一家干鍋牛肉的店。
就比較突然,居然是在桌子上現炒,服務員先是給你炒好一鍋牛肉端上來,讓我們先吃,然後點的素菜則是在吃完牛肉後現場爆炒……就挺新鮮的,味道其實也不錯,就是油大了一點。
一家專營餌絲餌塊的老店,開在了恆隆廣場。
每桌自帶爐子,也是一個現場烹飪的館子。火山餌絲套餐,現場炒餌絲。
儀式感超足的三滴水:稀豆粉、紅燒牛肉餌絲還有青菜湯。
大救駕,也就是炒餌塊,必須來一份,居然是在盒子里裝的,儀式感滿分。
朋友在團結鄉有個多肉大棚,上午從昆明城區開車過來玩,中午就在這里吃的花椒雞。
一整隻雞,半隻辣炒,半隻燉湯,雞肉去蘸新鮮的花椒水,很有特色。
跟著家人一起跑到金殿後山,據說這家黃燜雞做的很好吃。
一整隻雞,做出來四大盤的黃燜雞,不要太香了。
油炸豌豆粉。
油炸茨菇,我還是第一次吃,好吃,跟薯片似的。
有的時候,跑到農家去吃,真的特別爽,不僅菜量實在,而且味道也很棒。
終於到「最後」了,出去了一個月時間,天知道我從幾千張照片中翻出這些吃的給你們分享,真的是累死了。多的文字也寫不出來了,體諒我一下,大家就看圖過過癮吧,如果看圖不過癮,歡迎來我大昆明做客哈,滇池的海鷗們歡迎你。
最近是不是經常看到昆明大觀河的這個拱橋,我也拍到了,哈哈哈。
我是兔牙先生,11月在雲南的旅程還有很多內容等著和大家分享,記得關注我哦。
喜歡請記得點贊、收藏呀,整理照片真的很辛苦。
作者聲明本文存在利益相關性,請大家尊重作者及分享的內容,友善溝通,理性決策~
『陸』 昆明有什麼好吃的地方
昆明這個陽光明媚、鮮花遍地,四季如春的城市,不僅是旅遊觀光的好地方,到那裡,我們可以享受著美好人生的自然魅力,許多的美食街區更是我們初游昆明應該光臨的好地方。到昆明,可以讓你享受最生態、最詭異的味覺之旅。為此,編者特別向你推薦昆明幾個有名的美食街區。
西壩路美食區域以貴州風味為主題,除有5、6家貴州菜館,還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口,有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯,專門賣雲南的地方土菜,便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳,成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後,名叫海匯合緣的新餐廳,那裡是享受滇味很不錯的好去處。
關上中路美食
關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街,有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少,其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店,不僅可以嘗到中國大都市上海的味道,在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域,福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內,檔次最高的雲南菜餐廳,以雲南汽鍋雞為主要銷售產品,是外地高檔遊客必嘗之物。
三市街美食
以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,一大堆世界品牌餐飲連鎖店紛紛搶占著雲南人流量最大的地方,吸引著小孩和年輕一代的食客。而雲南本地人毫不示弱,一批批具有滇味特色的餐館紛紛雲起。得意居雲南公館菜餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥雲美食小吃城、聖地陶沙金碧店和同仁店、雲和祥餐廳、藹若春金碧店、蘇大姐火鍋、御膳堂養生餐廳、金碧春酒樓、毛家飯店金碧店、老街坊、見龍閣、茶花苑酒樓、大得飯庄、同仁靚菜坊等特色餐館,形成了昆明最火爆的市中心美食天地。像金馬碧雞廣場,原來只是一個娛樂的集中之地,最近幾年,所有的過橋米線連鎖店橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等成為昆明最有規模的米線大陣勢,成為外來的遊客品嘗過橋米線的最佳去處。而這個區域中,最具有雲南特色風味與歷史韻味的情調餐廳,是百年老宅,蔡鍔將軍與小鳳仙曾經住過。環境與美味都數一流,是目前昆明最好的滇味餐廳,那裡匯聚了雲南精緻的家常美食。
西市區美食
西市區以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。以興苑路為主的美食餐館有滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳,與著名的重慶小天鵝火鍋、故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,成為西市區的一大特色。除興苑路外,高新開發區的.煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、美觀,是個口味滇味的不錯的地方。
滇池路美食
滇池路上有許多著名的餐廳、火鍋店,主要有新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、小天鵝火鍋旗艦店、巴將軍X 鍋店、滿庭芳餐廳、睡美人餐廳、鄉村小榭、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、德庄海鮮酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風情園的怡心園、酒林、野戰大兵燒烤等餐廳,歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳,當屬大壩鱔魚庄,大眾消費、香辣過癮。除此之外,這個區域還有一些新開的高檔餐廳,如紅塔東路的天順祥餐廳、廣福路上的天鵝湖餐廳,都是昆明南市區較為新的高檔的時尚餐廳,以粵菜、鮑魚魚翅為主打產品。
注意事項
提醒旅客注意少吃路邊的東西,路邊的東西衛生條件不好。
『柒』 請問昆明哪裡有好吃的美食啊
雲南菜館推薦
一顆印(東風西路店)
非常有年頭有名氣的老飯店,隱藏在小巷子里,找到它需要花點心思,確是吃雲南菜的好地方。招牌菜可以列一長串:汽鍋雞、雜菌餌塊、瓦片烤肉、瓦片烤魚、竹排烤魚……到這兒不僅是吃飯,還要看看老房子,經過歷史的變遷,它早已成為一枚昆明的印章。
福照樓汽鍋雞(錦江店)
要吃地道的汽鍋雞,福照樓不可錯過。汽鍋雞分量足、味道香,去的晚了會賣光。他家涼米線也是一絕,很大一盤,酸酸辣辣,超有彈性,瞬間滑入喉嚨,爽口開胃。此外還可以嘗嘗人氣頗高的火焰土豆泥、特色烤肉。
1910火車南站
火車主題餐廳,餐廳內布置有馬達、信號燈,還有些滇越鐵路的老照片。菜品很豐富,眼大肚子小容易點太多。金條稀豆粉最好吃了,油條外脆內軟,稀豆粉是鹹味兒的。麻辣小豬手、老奶土豆泥都是他家的特色。
年輪菜館(曉東街店)
主打雲南菜的本地館子,屬於大眾消費餐廳,物美價廉。摩登粑粑很香,涼米線和土豆泥也相當好吃。因為小店人氣太旺,得早點去,避開用餐高峰。
石屏會館
坐落於翠湖邊的飯館,人氣很旺。飯館是棟老建築,古色古香,一副老昆明的派頭。到石屏會館,自然要嘗嘗石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的醬汁特別好吃。招牌菜還有石屏煎魚、瓦片肉、汽鍋雞。
祥雲薈館(祥雲街店)
庭院風格,內有天井,鬱郁蔥蔥的綠色植物不少,讓人眼前一亮。田園土雞煲很有田園風味,但是得早去,因為呼聲太高,很容易就賣光了。若是吃不到也別失望,還可以備選汽鍋雞、土豆餅、牛乾巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精緻高端路線,環境不錯服務好,菜價稍高。藍莓鵝肝是招牌,藍莓的香甜把鵝肝的腥味巧妙的祛除,鵝肝入口即化。此外瓦罐燒雞也很推薦。
藹若春(金碧公園店)
中國老式庭院閣樓建築,鬧中取靜,環境優雅。汽鍋雞香而不膩,吃摩登粑粑可以吃到一口奶香,蟹黃豆腐、三線肉也可以嘗嘗。除了美味,坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那種悠然自得更讓人難忘。
飛虎樓
無論是否飛虎迷,從他家門前經過,多半是要被門口身著飛虎隊軍裝的店員吸引的。這里曾經是飛虎隊司令部的所在地,現在演變成很有特色的主題餐廳,進門便是飛虎陳列館,可以看到當年的老照片,飛虎隊員用過的軍裝、武器、通訊裝備、飯盒、水壺等等。飯館主打雲南菜,牛肝菌拌飯是招牌菜式。
土生食館
這家店有點小眾,但是極有姿態。在它們的豆瓣頁面上寫到「食品問題越來越多,土生食館與傳統小農和手藝人走在一起。我們要用微薄的力量去抵制方便、省工、高產的誘惑,憑著良心和經驗,不用任何化學物生產及加工。」在這兒能吃到清蒸排骨、清燉臘肉腸、素炒有機排骨等菜式,土法造菜,原味飄香,清新健康。在這樣的小店吃飯,吃到的都是善良的心意。
紅豆園(文林街店)
這家餐館是人們心中價廉物美的代名詞,做雲南菜,量大實惠價不貴,在文林街上,去那兒吃飯的學生很多。餌塊雞里餌塊軟糯雞肉很香,苦菜酥紅豆、苦菜酥綠豆也不錯,食材搭配特別,香酥可口。
其他雲南菜館推薦:大滇園(北京路店)、花積廚火鍋(人民中路店)、玻璃空間、竹里館、江川三道菜(滇池店)、雲和祥、純粹雲南五號館火鍋工坊、怡得滇池風景餐廳、辣得爽糊辣魚(西南大廈店)、一棟洋樓、翠湖1923、嘉宴、魚游天下(正義坊店)等。
傣味餐廳推薦
多哥水傣味餐廳
品嘗酸辣甜口味的傣族菜的好地方,傣族菜做的很正宗。來的人很多,常常排隊,也是因為人多,點菜最好一次點足避免加菜,否則要等很久。推薦菠蘿飯、烤三線肉、烤豬皮、包燒腦花。
老滇緬320傣味餐吧(興苑路店)
網評火爆的傣味餐廳,到了現場看看蜂擁而至的食客也能印證。鬼雞清香細膩,很有特點。菠蘿飯、泡魯達、炸豬皮也值得嘗試。他家還有燒烤,烤五花肉、烤魚也不錯。
其他傣味餐廳推薦:傣族人家(圓西路店總店)、盈江傣味園。
野山菌餐廳推薦
原林野山菌
專門吃野山菌的地方。推薦菌菇套餐,很豐盛的一鍋,價格小貴,但很值得,用各種野生菌燉出一鍋湯,湯汁極其鮮美,吃的特別健康。服務員認真負責,會耐心講解菌鍋的吃法。
滇菌王(寶海店)
非常牛的一家野山菌飯館,菌子鮮美的沒話說。要按照服務員的建議用正確的方法品嘗菌子,還要注意時節,吃菌子以七八月為佳。點雞肉鍋底更好吃,先把菌子吃了,再喝湯,燉過菌子的雞湯異常香濃。
野菌園(關興路總店)
他家菌子的種類很多,可以自由選擇,推薦松茸、雞樅、牛肝菌、竹蓀,性價比較高。烏雞湯鍋底和鵝肉鍋底都不錯,服務員會按照時間把不同的菌菇下鍋,菌子一定要煮透,謹防中毒。
小吃店推薦
建新園(寶善街店)
大批食客慕名前往的米線連鎖老店。人多到店裡坐不下,門口放了很多小板凳,好多人坐在店外吃。來他家一定要吃過橋米線,配料很多很足,湯頭很鮮很香。還推薦涼米線,十分清爽,脆旺米線看名字很有趣,是米線和血旺的結合,很有特色。
橋香園過橋米線(關上店)
雲南蒙自江氏兄弟歷建立起來的本土米線連鎖店品牌。主打自然是米線,種類繁多可隨意挑選,推薦過橋米線、涼米線、大排米線。他家湯碗很深,用的是正宗的雞湯,滋味香濃,十分鮮美。
胡九小吃
從玉溪開到昆明的店,店面很乾凈,生意很好。店裡的玫瑰涼糕、冰稀飯、涼米線都是招牌。尤其是玫瑰涼糕,一片冰片,一塊涼糕,夏天來一份,清清爽爽的。
端仕小鍋(文林街店)
讓老昆明人情有獨鍾的小吃百年老店,經過裝修,更加寬敞干凈。在這能吃到地道的小鍋米線和小鍋鹵餌絲,分量足,價格親民,味道正宗。小店顧客源源不斷,飯點的時候來要有排隊的心理准備。
老滇過橋米線
距離火車站較近的一家老牌米線店,門頭很有氣勢。保有傳統的米線製作水準,配料夠足,湯頭鮮美。經典的過橋米線、舉人過橋米線、小鍋米線很受食客追捧。小店裡還提供露天席位。
英鳳燒餌塊(翠湖公園店)
想吃傳統的雲南餌塊,就要來這家店,尤其是買來做早點不錯。餌塊種類很多,有紫米、糯米、蕎麥的,醬汁的搭配也很豐富,有腐乳、甜面醬、辣醬,也可以加鹵雞蛋和烤香腸。
萬豐小鍋米線(小西門店)
小小的米線店人氣太旺,來的人都沖著小鍋米線和臭豆腐小鍋米線。用的是傳統的大搪瓷碗,小鍋米線里肉末很多,吃了會上癮;臭豆腐米線很爽滑。吃碗米線,別忘了湯汁,暖暖的酸酸的辣辣的,一直蔚貼到胃裡。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最為有名,而粑粑以李氏憨粑粑名氣最大。粑粑品種很多,有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒鹽等等,價格又便宜,慕名而來的人在店門口排起長隊。買的時候能現場看到粑粑的製作過程。
其他小吃店推薦:王及小吃(東西寺塔店)、街街旺風味炸洋芋(小西門店)、德勝橋豆花米線(中匯店)、老兩口豌豆粉城(呈貢店)、豆香園(龍翔店)、嗎哪(文化巷店)、眼鏡粑粑、鳳翥小吃、金記鹵雞店、尹賴仕個舊燒烤雞腳王(西壩二店)、鐵朋小鍋米線、雲平風味園(護國路店)等。
甜品、糕點店推薦
歇腳小棧(錢局街店)
小店不大,可選擇的美味甜品非常多,雪花冰是他家招牌,有紅豆、草莓、芒果、抹茶紅豆很多口味,分量也很足。正如它的名字,這里很適合在逛街累了的時候,停下來歇歇腳。
嘉華餅屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都會遇見嘉華的連鎖店,許多吃過的人說,要吃鮮花餅,最先想起的一定是嘉華餅屋。連鎖店很時尚、有品質,鮮花餅口感很好,剛烤出來的更是熱乎乎的、酥軟可口,美味極了。他家的禮盒也很精緻,是伴手禮的上佳選擇。
源貿園
是家老字型大小,主打傳統滇式糕點,用料實在,價格實惠,有老昆明的味道。像雲腿月餅、火腿酥、鮮花餅、茴餅都不錯。有月餅禮盒出售,可以考慮中秋的時候買來送朋友。
滇池路
滇池路原來是一條高檔的海鮮街,近年來的發展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、愛伲山莊、紅太陽湘菜館、旺角海鮮、快樂海鮮、德庄酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風倩園、小品牛蝸牛庄、酒林等餐廳。
祥雲街
祥雲街地處昆明的市中心,這個片區的美食以風味小吃為主,南強街和祥雲美食城中,包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌子小吃店都在這里開了門面,包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的雲平罐罐米線、罐罐腦花,同時還引進了一批新口味小吃,諸如台灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。
關上中路
這個區域以以關上中路為主,包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路,有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點,野生菌一條街,著名的滇味酒樓昆明春天,滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。
北京路
以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少了,其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。
翠湖周邊
昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊,海逸酒店、青鳥、聖地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等許多家,大概佔了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青雲街中,還有許多酒吧、茶館和西餐廳,還有好幾家韓式小餐廳。這個區域,開始有昆明「洋人街」的感覺。
三市街
以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店,形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的雲南美食新天地大片區。
金實小區
北面最火爆的美食區域,就數金實小區了,它的興旺與該地區的樓盤四起有關、與人氣指數上升有關。在這個區域,最著名的餐廳,也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、雲南內本土滇味的藹若春酒樓。
昆都
娛樂為主題的勝地昆都,是昆明人娛樂的天堂,各類酒吧、慢搖吧、KTV、夜總會、茶館等,非常集中。在這些娛樂的堆子里,有一些好吃的餐廳和各類風味。
雙龍橋
雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最出名。因為狗三爺的名氣太大了,一條不長的街上,10家有8家取的名字與「三爺」有關,三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺等等,近年來,除了打三爺牌外,又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家,狗肉一條街的10多家狗肉攤上,雖然是宵夜攤,但是在晚上7點就可以吃到狗肉了。狗肉稱好以後,可以要求做成涼片或者清湯,一些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。
豐寧小區
也許這里是滇西片區的地州住昆辦事處集中地,這里的美食有一個最大的特色是地州風味的餐廳特別多,在這個片區,有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖地區的酒九庄和騰沖風味酒樓、曲靖的羊肉火鍋小敏羊肉火鍋和小娟羊肉火鍋、有聚客時光、彝家鯽殼魚農家飯庄、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館。
『捌』 昆明翠湖旁邊環境好的吃飯處
翠湖會館
還有金太陽西餐廳
或者有火鍋店,旋轉自助式的,30多一個人、
還有泰國菜
靠科技館那邊還有家BT烤翅。
『玖』 昆明有什麼好吃的
昆明(Kun ming),雲南省省會,具有悠久的歷史、燦爛的文化,是國務院公布的首批24個歷史文化名城之一。它是雲南省唯一的特大城市和西南地區(僅次於成都、重慶)第三大城市,是雲南省政治、經濟、文化、科技、交通中心,西部地區重要的中心城市和旅遊、商貿城市。同時,昆明是國家一級口岸城市,滇中城市群的核心圈、亞洲5小時航空圈的中心;是中國面向東南亞、南亞開放的門戶樞紐,中國唯一面向東盟的大都市。昆明因夏無酷暑、冬無嚴寒、氣候宜人,年溫差為全國最小,四季溫度始終保持在3~29℃之間,這樣的氣候特徵使昆明以「春城」的美名而享譽中外。
素來享有「春城」美譽的昆明四季如春,風景如畫,美食自然也不容小覷。那麼,這么宜人的昆明有什麼好吃的呢?
昆明美食之宜良燒鴨
這道有著數百年歷史的名吃在昆明可謂家喻戶曉。燒鴨並不是只有一種鴨子,而是有仔鴨和肥鴨之分,口味自然有就各有特色。仔鴨是肉質比較鮮嫩的一類,而肥鴨的肉就相對來說比較老一些,油也更多一些,但香甜程度是不必說的。當然,宜良燒鴨最搶眼的在於其製作方法。燃料是松毛,當燃燒到煙盡之後再在鴨子表皮刷上蜂蜜、豬油等。不論是仔鴨還是肥鴨,經過這樣的烤制,都能擁有皮兒酥脆、肉軟嫩、骨香、油而不膩的口感,是難得一嘗的美味燒鴨。
昆明美食之酸腌菜
這道菜的美味不必我說,大家只要看到昆明乃至雲南的老百姓家家戶戶幾乎頓頓飯都能見到這道菜,對它的好吃程度就不用懷疑了吧。所以說「昆明酸鹽菜,雲南人最愛」是有根據的。酸鹽菜是將青菜用昆明特有的方法腌制好了之後,依據個人喜好直接吃、涼拌吃或是炒過之後再吃均可。所以,此菜不論是在吃法還是味道上都贏得了廣大雲南人民乃至各地遊客們的喜愛。 昆明美食之紅燒雞極
這道菜在昆明是享有很高的聲望的。雞極是並不是大家想像的與雞有關的食物,而是雲南的一種特產野生菌,不但可以食用,而且味道鮮美,比以往我們吃到的菌類味道更多了一股香嫩甜爽,很多人吃了之後都說其像雞肉卻比雞肉更令人回味。此外,我們自然知道菌類是很有營養的一類生物,雞極有滋養腸胃並使人神清氣爽的功效。 昆明美食之三七汽鍋雞
雞本就有大補的效果,三七汽鍋雞更是經過了眾多方法的烹制使得這道菜不僅充分發揮了雞的大補之功效,更是增添了很多其他的營養。在燉煮整雞的時候,雞的腹腔里早已填充上了三七,經過數個小時的旺火燉煮,雞的肉質已經軟嫩無比,湯汁也變得十分醇香濃厚,充分體現出了此菜的營養美味。
昆明美食之滇八件
這是最地道的昆明糕點之一,最充足地利用了昆明當地的特產,採用昆明最為傳統的烘烤技術——兩面火精製而成。因為用料不同,所以能夠得到不同口味的酥餅共八種,每一種都有自己的特色,每個盒中也只裝八個,每種口味一個,可以充分滿足不同口味人的需要,可謂人性化設計獨到,因此稱其為滇八件。不但是昆明人家中常見的美食,也是過年過節走親訪友的必須禮品。
小吃
過橋米線、青頭菌 、雲南臭豆腐、 豆花米線、 涼米線 、罐罐臭豆腐 、 罐罐雞、 腌菜包 、 鹵腐(腐乳)、 寶珠梨、鹵鴨子 小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、 火焰土豆泥、雞、 摩登粑粑、毛肚、 涼雞米線 、鹵餌絲、 包漿豆腐、 鬼雞、 滾鍋牛肉、蚝油蘆筍 黑椒牛排 厚片 糊辣魚火鍋 花椒香腸 黃金餅 回餅 茴餅、火樹銀花 、米布、 米酒、 牛肝菌、貢丸 木瓜牛奶、南瓜湯圓、 嫩牛、 檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、 見手青 、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、 金條稀豆粉、 韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、 血腸、 烤雞腳筋、 乾巴菌、 玉米漿、 干鍋蝦、 涼拌魚皮、米漿粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 燉豬腳、官渡粑粑。 昆明之秀麗令人贊嘆,但昆明的美食何嘗不是令人回味呢?談了這么多昆明有什麼好吃的,我們是不是該付諸行動了呢?
『拾』 昆明有哪些美食街
昆明美食城有:祥雲街、翠湖邊、三市街、關上中路、 滇池路等。昆明,別稱:春城,雲南省省會,是中國面向東南亞、南亞開放的門戶城市, 是國家歷史文化名城,是也是西部地區重要的中心城市之一。
一、祥雲街
祥雲街於1926年形成,以嘉言吉語命名為祥雲街,北段於1940年前後形成,名新祥雲街,1979年統稱祥雲街。祥雲街北至南屏街,南至金碧路,全場400餘米,整條街主要以提供餐飲小吃為主,北段的大滇園、飛虎樓主題餐廳、祥雲會館,南段的祥雲美食城、雲和祥餐廳,都可以讓前往一探雲南當地美食的遊客吃得滿意。
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二、翠湖邊
翠湖公園由水月軒、西南島、金魚島、海心亭、觀魚樓、九龍池等景點組成。在湖西面的兒童樂園里,有「金魚戲水」、「浪卷珍珠」、「碰碰車」等游樂設施,是兒童們喜愛的一塊天地。節假日來到翠湖,或沿堤漫步、陣陣清風徐來,柳絲拂面,氣爽心扉;或盪舟湖面,波搖影晃,心曠神怡;或邀友品茗 ,談天說地,悠哉悠哉。在翠湖,一年數次舉辦的菊花展、百花展、鬱金香花卉展、畫展等,豐富了群眾的文化生活。特別是大型藝術燈展,像一朵絢麗的彩霞,宛如一串璀璨的明珠,吸引著數十萬人前往觀賞。白晝,疑是蓬萊仙境。入夜,卻是瑤池瓊樓。是詩是畫,情景交融,無限神韻,不盡風流。
三、三市街
三市街最溫馨最有煙火氣的地方就藏在昆明百盛負一樓。哈肯鋪在昆明開業一個月多,想必不少本地麵包愛好者已經到店打過卡了,沒有吃貨能逃脫得了美食的宿命。哈肯鋪在台灣曾創下每月25萬人次流量的記錄,明星產品最久排隊9小時。2016年被引入上海開店7家,而昆明則是繼上海之後哈肯鋪進駐的第二個內地城市。據說上海的哈肯鋪門店就算十多小時不停爐,上百款麵包推陳出新,但依舊是每天爆滿一「包」難求,特別是摘得過獎項的米釀荔香、酒釀桂圓以及夕燒巨木法國、海鹽奶油可頌等明星暢銷款,上架幾分鍾就被搶購一空。