① 麻辣燙哪裡的好吃
成都麻辣燙和別的地方的不一樣,這里麻辣燙就是串串,味道的話都說自己是正宗的,很多靠抖音火起來,但是你真的去嘗的話,不一定就好吃。成都八里庄有家九倒拐麻辣燙,經常門口坐著好多人排隊,生意一直火爆,味道非常好吃,可以去嘗一下
② 哪家賣的麻辣燙好吃
馬路邊邊麻辣燙
裝修環境讓很多人找到了從前的回憶:蜂窩煤、小賣部、獨生子女口號……完完全全八九十年代的風格。麻辣燙嘛,要的就是這種氛圍,不得不佩服老闆的用心。
(圖/smallpigj)
吃麻辣燙,蘸碟非常關鍵,一定要香,要夠味。海椒面加上五香粉、花椒粉、花生碎,把燙好的菜往蘸碟里一蘸,吹一吹,咬下去,油和海椒瞬間爆炸在口腔里了,爽翻!
(圖/Hesper是琛琛)
那些80後吃完都說這家的鍋底非常還原小時候的味道。無論是燙菜用的銻鍋,簽簽們的纖細程度,還是麻辣燙的味道,都足夠還原從前。
人均:68元
地址:致民路48號(3號線新南門站B出口)
老街小牛·銻鍋麻辣燙
他家的菜品在冷藏櫃里擺放的乾乾凈凈,整整齊齊的,一眼看上去就特別舒服。這是家很有自己風格的店,除了麻辣燙,店裡的自釀酒也很值得一試。
強烈推薦他家的銻鍋系列:火鍋粉、腦花、兔腰和牛脊髓!一個比一個好吃,火鍋粉很厚實順滑,非常入味!腦花也是鮮嫩得很,牛脊髓沒吃過的一定要嘗試下!
牛肉我必須要為筍子牛肉打call!雖然其它牛肉味道也不錯,但是筍子牛肉的口感簡直是完美,筍子本來就很入味了,牛肉又很鮮嫩,兩者一結合~哇噻!
人均:58元
地址:龍湖時代天街28棟1樓35-36號
樂山牛華綠緣麻辣燙
(圖/皮皮麻麻fei)
吃慣了砂鍋里煮的牛油串串,可以來gao一次銻鍋麻辣燙。牛華麻辣燙是眾多麻辣燙里的佼佼者,因為沒吃過樂山的正宗口味,無法對比,但這家的味道確實不錯!
③ 哪裡麻辣燙最好吃
麻辣燙
其名來自四川。但據長沙老人說,長沙的麻辣燙,其內核依然是一顆「長沙心」。當年長沙老街上經常有賣
豬腳
、
蘭花干
子、三角
乾子
、
油豆腐
的,一個蒸缽在
煤爐
上煮著,裡面放
八角
、
花椒
更有紅紅的
干辣椒
,撒
蔥花
。其實和今天麻辣燙還是有著某種接近。至少麻辣燙將昔日長沙
市井
中那種煮蒸缽的冬日豬腳、
筒子骨
、蘭花乾子等精華全吸收兼並了去,又吸收了大量的
四川麻辣燙
的元素,當然不再放四川的花椒了。但過去的蘭花乾子是
本味
香乾子製成更可口,現在則是清一色的油豆腐蘭花乾子。
長沙麻辣燙各處皆有,以燕山街的麻辣燙最出名。而
生意
最火紅的麻辣燙還在許多大學附近的
小店
,熱氣騰騰的鍋里浮著一層
辣椒油
,裡面煮著嫩滑的
紅薯粉
,旁邊是
竹簽
串著的
黃喉
和
鵝腸
、碧綠的
萵筍
尖、白嫩的筍片、
排骨
泥鰍、
豆皮
裹芫荽等等。都是幾角錢一串,擱在臉盆里,
任君
自選。一位很
小資
的美眉愛吃麻辣燙,經常請我吃,然後要我請她吃「外國剁餅」,她常說一個長沙
妹子
要像長沙的麻辣燙一樣,要夠麻,卻不能肉麻;要辣,但又不能耍潑;要燙,卻不能
炙手
。她就是一個正宗的長沙妹子,不過很炙手。
④ 哪家店的麻辣燙好吃
楊國福麻辣燙,張亮麻辣燙,知遇麻辣燙,今元麻辣燙這些都很好吃,可以去試一試
⑤ 長沙哪裡有好吃的麻辣燙
長沙好吃的麻辣燙有:
1、蘿蘭麻辣燙店(信息學院店),地址:長沙市長沙縣安沙鎮毛塘鋪湖南信息學院。
2、益陽麻辣燙店,地址:長沙市開福區車站北。
3、炫唇麻辣燙店,地址:長沙市嶽麓區南豐港安置小區3棟。
4、重慶麻辣燙(赤嶺店),地址:長沙市天心區赤嶺路95號。
5、楊國福麻辣燙(民政學院店),地址:長沙市雨花區香樟路338號。
6、重慶麻辣燙(香樟店),地址:長沙市雨花區井灣子街道香樟路社區香樟路372號。
7、益陽麻辣燙(喬庄店),地址:長沙市芙蓉區古稻田巷與小贏洲巷交叉口西北10米。
⑥ 哪裡的麻辣燙好吃
要說麻辣燙,也是最近兩年非常火爆的餐飲概念了,說白了就是串串香,只不過被換了層包裝而已,你說東北那種亂燉加花生醬的麻辣燙?我個人覺得真的不好吃,會吃的人都會選擇去成都吃麻辣燙。而且成都近些年成長了很多麻辣燙的加盟品牌,在當地也是有口皆碑的,建議有條件的去實地考察下
⑦ 哪些麻辣燙比較好吃
麻辣燙
材料:蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量
做法:
1、熱鍋下油。
2、生薑,大蒜炒香。
3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4、加上兩小勺辣豆瓣炒香。
5、加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水。
6、鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮。
7、煮得快好時下素菜。
8、加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。
串串鍋
材料:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量
做法:
1、備食材。
2、備好的食材用竹簽串起。
3、高湯一盆。
4、麻辣汁適量。
5、高湯加鹽燒開,倒進麻辣汁。
6、調點食用油,雞精燒開。
7、分別放進串好的串串香煮入味即可開吃。
麻辣串
材料:干豆皮50g、醬油適量、豆瓣適量、小蔥適量、香油適量、花椒適量、白糖適量、味精適量、胡椒適量、辣椒粉適量
做法:
1、准備材料。
2、准備作料,小蔥切成蔥花。
3、關鍵作料:豆瓣,辣椒胡椒花椒粉,再一點雞精一點白糖,都不可少哦。
4、水裡加點油,將干豆皮煮熟。順便把竹簽也燙下吧。
5、用勺背控干水分,這樣口感更好。
6、穿在竹簽里成串兒。
7、澆上作料,正反面浸泡均勻。
8、均勻粘上作料後放入盤中,把料汁兒澆在上面
⑧ 麻辣燙哪裡好吃
1店名:華晨快餐
地點:南崗遠大旁邊一半地下室
價格:3.5,或5備註:味道真不錯,但地方不太衛生
2道里安升街...小白臉燒烤附近有一家!~`好像叫林記麻辣燙
3還有道外北環17道街...喜子也很好吃....
4中央大街中央商城超市裡有一家麻辣燙很好吃!4元/碗!
5店名:黑大中央紅超市和西大橋中央紅超市(應該為統一連鎖的)
地點:南崗學府路、西大直街上
價格:統一為3.5元~漲價好久了,原先為3元~
備註:份量有些小,原先的口碑不錯,但不過好久沒去買過了,不知現在如何啦?
(為啥好久沒去了呢?不是因為不愛吃麻辣燙了,而是因為又知道了一家更好吃的,見下)
6店名:工大學苑食堂2樓(強烈推薦)
地點:西大直街上,在工大學子超市旁
價格:3元(價格合理)
7店名:阿里巴巴
地址:哈西服裝城
價格:3元還是3.5元,有點記不清了
備注:他家還有酸辣粉也很好吃
8遠大六樓的也很好吃就是價格貴了點!省著吃也得10元錢
9道里安廣街5中旁有一家好吃..中午滿屋人..
10店名:小洞天麻辣燙地址:哈西服裝城旁邊那個樓的三樓是快餐
11三大動力路家樂福一樓食為天的那個麻辣燙,
素的4塊,海鮮的5塊,我覺得還不錯啦~
12紅博會展中心裏面有一家也不錯。酸辣粉和麻辣燙都不錯
⑨ 有什麼好吃的麻辣燙品牌推薦一下
渝味重慶麻辣燙,英雄煮,呂阿婆麻辣燙,楊國富麻辣燙,熱火功夫麻辣燙,四川麻辣燙,
馬氏麻辣燙,張亮麻辣燙。
⑩ 有哪個品牌的麻辣燙好吃大家有推薦嗎
1.懷秋鹵味麻辣燙在全國各地,都有懷秋鹵味麻辣燙的加盟連鎖店,我們對他一定不陌生,它是黑龍江省的一個品牌。
2.孫大力骨湯麻辣燙孫大力骨湯麻辣燙成立於2007年,是專業從事麻辣燙小吃的連鎖餐飲企業,目前孫大力骨湯麻辣燙的加盟店面已經有5000餘家。
3.懷秋鹵味麻辣燙懷秋鹵味麻辣燙是2011年8月成立的品牌,問世多年憑借成熟的管理、過硬的技術,贏得了消費者的口碑。
4.吉阿婆麻辣燙吉阿婆麻辣燙是2007年創立於紹興的一個品牌,直到2020年,已經發展了3000多家直營以及加盟門店,覆蓋全國大部分地區。
5.妻撈夫燙妻撈夫燙店主要經營麻辣燙,目前在已有11家門店。妻撈夫燙是成立於2008年9月的一個麻辣燙品牌。
6.陳老伍麻辣燙陳老伍麻辣燙的總部在浙江嘉興,是2003年成立的,憑借其特有秘方,做出來的麻辣燙非常好吃。
7.黃應才麻辣燙黃應才麻辣燙是北京的一個品牌,他們家的食材多,湯底味道好,吸引了很多消費者前來就餐。
8.小唐麻辣燙小唐麻辣燙是蘭州的一家品牌,問世於2005年,現在他的加盟連鎖店已經在全國各個城市開起來了。
9.呂阿婆骨湯麻辣燙呂阿婆骨湯麻辣燙目前全國12個省份已形成擁有近500家連鎖店,如果你想要加盟的話,就來聯系呂阿婆骨湯麻辣燙的總部吧。
10.秀海福麻辣燙秀海福麻辣燙是成立於2011年的品牌,也是中國麻辣燙行業知名品牌,秀海福麻辣燙的總部擁有成熟的研發、營銷、管理團隊。