1. 哪種羊肉最好吃 什麼地方的羊肉好吃
中國最好吃的羊肉，有很多，像寧夏的鹽池灘羊寧夏鹽池縣日照長且晝夜溫差大。有利於牧草中蛋白質等營養物質的積累，甘草、苦豆子等優質牧草在這里茁壯生長。水中碳酸鹽、硫酸鹽、硫磷鈣等礦物質含量豐富，鹽池縣得天獨厚的天然地理環境，培養了風味獨特的灘羊甘肅靖遠羊甘肅東西跨度很長，所以選用的羊肉品種也就不同，手抓羊肉以臨夏的最為出名，多採用甘南草原的藏系羊為原料，當地人在家裡煮好手抓羊肉後裝在木桶裡面穿街走巷的叫賣，因為木桶比較保溫，所以當地人也叫桶子肉。錫盟蘇尼特羊《硫元素對羊肉膻味的影響初探》一文則是對內蒙地區草飼硫含量的研究，例如含硫元素很高的野蔥與韭菜，就是內蒙蘇尼特羊的食物，所以蘇尼特羊也是風味非常好的羊肉之一。我是錫盟的，在做蘇尼特羊肉，蘇尼特羊肉在錫盟來說算是最好的羊肉吧！蘇尼特位於錫林郭勒大草原西部，蘇尼特羊是該旗的主要畜種，所產羊肉，號稱「肉中人參」，具有鮮嫩多汁，無膻味，肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸，我這一直是做牧場直營的，快遞全國順豐冷鏈，淘寶最近剛上。
2. 哪個地方的羊肉好吃
內蒙，寧夏，新疆等都好吃。
3. 中國哪裡的羊肉最正宗
羊肉沒有最好的，只有相對比較好，只要是不喂飼料，野外放養的山羊都是比較好的。綿陽肉味道比較差一點，建議買野外放養的山羊肉新鮮的都挺好的。
4. 哪裡的羊肉最好吃
哪裡的羊肉最好吃？
羊肉營養豐富，味道鮮美，在北方羊肉是冬季的最佳補品，也是賣的最火的一種肉品，無論是烤羊肉串還是涮羊肉，都是非常受歡迎的。
至於那裡的羊肉最好吃，我感覺還是內蒙古羊肉挺好吃的，最好的還是內蒙海拉爾的羊肉，海拉爾沒有那麼多的膻腥味道，吃起來很鮮美也很鮮嫩。
海拉爾的羊肉真是名不虛傳， 海拉爾的羊肉做羊肉片好吃，用它來烤羊肉串也是很美味的，把羊肉用調料喂好，然後用竹簽把羊肉肥瘦相間串起來，放在烤箱上烤，快烤好的時候放入辣椒粉，孜然，芝麻，烤好的羊肉串香味撲鼻，寒冷的冬季吃上幾串，心裡美美的。
5. 中國哪裡的羊肉是最好吃的為什麼
新疆羊肉瘦肉多筋道，走進戈壁大山，會看到一片片羊群，印象非常深刻，新疆羊個個都是運動員，陡峭的山坡，人要上去都很費勁，羊在上面吃草，行走自如，確實感到震撼！灘羊，個人覺得寧夏灘羊，天下第一。灘羊食沙參，入口全然無膻味，鮮嫩可口，不管是涮火鍋還是紅燒，還是烤羊肉串就，味道都十分鮮美。大道至簡，大味至淡，千萬別聽鬧熱，哪裡的羊肉好吃。不怕麻煩，自己買生羊肉自己煮。商家掛羊頭賣狗肉，他們把凍綿羊肉說成山羊肉，兩種肉價格相差對半，而且還短斤缺兩整消費者。
6. 羊肉哪個部位最好吃
買羊肉時，行家專買「4個羊肉部位」，好吃又不虧，不懂吃才可惜
冬季食補，羊肉是眾多吃貨們的心頭好了，羊肉屬於溫熱性食補肉類，含豐富蛋白質、維生素、鐵、硒、鋅等微量元素，肉質與豬肉牛肉相比更顯細膩，脂肪量低，肉瘦酥韌，而且肉味比牛肉還來得濃厚，並不像豬肉般食著肉味平平，而且羊肉不管炒燜、燉煮、還是涮火鍋，鮮美暖胃、驅寒進補的效果都不會降低。
但羊肉價格始終比豬肉貴，與牛肉相當，所以製作羊肉菜式不能馬虎，想好好吃羊肉，部位不能亂挑，很多人喜歡買羊腿、羊腩等肉量較多的肉部位，但其實像羊腿、羊腩這些羊肉部位還不算最好吃的，買羊肉時，行家專買「4個羊肉部位」，好吃又不虧，不懂吃才可惜，今天小鹿給大家探討，哪些羊肉部位最好吃，最值得買。
◇ 一、羊蠍子
羊蠍子是羊的脊骨，因為整條脊骨被起出平放後形如蠍子，因此被稱為「羊蠍子」。
北方地區，羊蠍子深受歡迎，常用於製作紅燜、白湯、火鍋等適合熬湯的做法，羊蠍子部分肉量少，但細膩酥軟，脊骨內含大量羊脊髓，口感如豆腐般綿滑，那才是整隻羊的精華，燉的湯也特顯鮮美，味濃郁。
而且羊蠍子還以高鈣高蛋白。低膽固醇、低脂肪的「二高二低」特性，被稱為「補鈣之王」，鈣質吸收快，還滋補身體。
◇ 二、羊裡脊肉
羊裡脊肉位於脊骨後側緊靠著的一小條長肉，特點與豬裡脊肉、牛裡脊肉一樣肌肉纖維細長，口感細膩鮮嫩，屬於整隻羊中肉感最好的兩條瘦肉。
羊裡脊肉含脂肪量低、蛋白質含量高，肉質細嫩也使得此部位並不適合久燉，適合製作煎炒類的菜式，如香菜炒羊肉、羊肉炒飯等。
◇ 三、羊肋排
肋排肉部位，不管是什麼肉品種，都屬於「極品肉部位」，肋排部位的肉質肥瘦相間，細嫩酥軟，所含營養物質和維生均衡，進食羊肋排，對人體的各種營養，都能得到均衡補充。
別看羊肋排價格略貴，羊肋排能帶來絕佳口感，肥瘦有致的特點，讓羊肋排上的肉質不柴不油膩，鮮嫩酥爽肉汁多，做法廣泛，涵蓋炒、燒、燜、烤、涮等做法，製作出來的羊肋排菜式，風味別具一番。
◇ 四、羊上腦
羊上腦位於羊脖子後靠近頭部的一小塊羊肉，肉質比羊裡脊肉還細嫩，帶有一定的脂肪量，並與瘦肉混合沉澱，使得羊上腦的肉質，切開能如大理石般的花紋，相當好看
緊致卻富有彈性，耐咀嚼卻不老柴，有油脂卻不油膩，肥瘦兼備的口感，讓羊上腦部位最適合當涮火鍋的主打肉類，涮肉黨必食。
買羊肉時，行家專買「4個羊肉部位」，好吃又不虧，不懂吃才可惜#羊肉火鍋#，買羊肉不懂買哪些肉部位，專買肋排肉、羊裡脊肉、羊蠍子、羊上腦這4個羊肉部位絕對沒錯，尤其羊肋排和羊蠍子，熬羊肉湯鮮美濃香，嘗過一次，羊楠再也看不上了
7. 中國哪裡的羊肉比較好吃
現在對我們中國人來說，除了豬肉是主要的消費肉類之一，現在很多人為了營養健康也越來越偏向於羊肉牛肉之類的了。特別是在天氣比較寒冷的時候，吃火鍋自然是少不了羊肉的存在了。而且羊肉所存在的營養物質也是非常豐富的，不僅能夠補體虛、補氣血，同時也能夠達到祛寒冷、健胃開胃、滋陰補腎的效果。
甘肅因為地域跨度非常大，所以從東到西都有品質極佳的羊肉。就比如臨夏的藏系羊，這種羊天生肉制就是非常鮮嫩的，而且膻味兒也特別小，咬上一口湯汁都能夠從肉裡面滲出來。所以如果大家想要吃最好吃的羊肉，還應該要去中國的這幾個地方。不僅僅是為了享受美食，同時也領略一下不同的風土人情。
8. 中國哪個地方的羊肉最為好吃
進入秋冬季、氣溫下降之後，羊肉成為大受歡迎的美食。因為它有溫補的獨特效果，我國很多地方都有秋冬喝羊肉湯進補的習俗。但要吃羊肉，“膻”是一個很難迴避的問題，不少人一提到羊肉膻氣就自動胃口大減，自然無法心情愉快地享用羊肉。於是，選擇濃香不膻氣的羊肉成了重要的步驟，我國哪幾個地方出產的羊肉最美味呢？
南北各省吃羊肉往往有不同的習慣，比如內蒙等地用韭花醬搭配或者只用鹽，新疆人則愛用皮牙子（洋蔥），南方如貴州會往羊肉米粉里加入辣椒油。
到了秋冬季節，吃一頓補充能量、溫補驅寒的羊肉，堪稱難得的美食享受。
9. 請推薦哪裡的羊肉好吃
羊肉的做法
材料
派皮材料：低筋麵粉300克，無鹽黃油150克，蛋黃1個，冰水90ml，鹽1小匙（這些原料夠兩個6寸蓋帽派和一個派底）
內餡材料：熟紅燒羊肉150克，綜合熟菜50克，馬蘇里拉乳酪絲30克，胡椒粉少許，鹽少許
做法
【派皮的製作】：
1、准備好所有需要的材料，把黃油切成小塊。
2、低筋麵粉過篩備用。
3、將過篩好的低粉放在案板上，倒入黃油塊與低粉拌勻，然後再用手搓揉均勻，這時將搓揉好的麵粉鋪平，在中間打入蛋黃，再慢慢加入冰水（這時的冰水是已經加入鹽攪拌均勻的），將全部材料揉搓成面團狀。
4、用保鮮膜將面團包好，放入冰箱冷藏鬆弛約30分鍾以上；最後放入烤箱200度烤約25-30分鍾即可。
【內餡的做法】：將內餡全部材料攪拌均勻。