❶ 寶寶胃口不好吃什麼飯 分享這些菜譜給大家
1、小米香菇粥。材料：小米50克，香菇50克，雞內金5克。做法：小米，淘洗干凈；香菇，擇洗干凈，切成小塊或碎末；雞內金，洗凈。鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。功效：健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃；雞內金，能助消化；香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。
2、南瓜小米粥。材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鍾後倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
3、山葯蓮子粥。材料：山葯50克左右，蓮子20~30克。做法：每天取適量的新鮮山葯和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山葯和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉，再用米湯調成糊糊來喂養。功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
4、土豆粥。材料：土豆100克，大米100克。做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
5、紅豆粥。材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。做法：將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開並煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸後，轉用小火，煮至黏稠為止。在粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內，撒上少許糖桂花即可。功效：和胃滋陰，養血補血。此粥色澤紅潤，香甜爽口，誘人食慾，極受幼兒歡迎。紅小豆，含豐富的蛋白質、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一，對幼兒大腦發育有重要作用。
❷ 最養胃的食物
最養胃的食物
最養胃的食物，胃部如果出現疾病對我們的身體是有很大的影響的而且會導致拉肚子甚至嚴重會發展成癌症，如今很多的腸胃都是有點小毛病，這是需要調理的，以下分享最養胃的食物。
最養胃的食物1
1、南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜增強抵抗力,它性味甘平,中醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素a,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃溫中的作用,清熱解渴、健胃除濕,適合長期胃不好的人食用。平時若是胃口不好,喝點小米粥,既能開胃又能養胃,還能防止反胃、嘔吐。
4、山葯
山葯中富含的多糖物質對胃黏膜會有保護作用,所以說山葯養胃是有道理的。不過不同品種的山葯其所含的多糖物質有所差異,其中口感綿密、比較黏,吃起來較糯的山葯所含多糖較多,推薦淮山葯、鐵山棍山葯。
5、西紅柿
西紅柿當中含有非常豐富的有機酸,能夠有效緩解胃部的不適感,也能夠減輕胃炎的症狀。如果有胃部疾病的話,每天都可以吃兩個西紅柿
或者是把西紅柿打成汁飲用也可以,對保護胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃飯的時候吃的太過油膩,感覺胃部不舒服,也可以吃一個西紅柿,症狀很快就會得到緩解。
最養胃的食物2
可以養胃的食物有哪些
1、香菜
盡管很多人不喜歡香菜的味道，但覺得它很辛辣，我不得不說。香菜確實是養胃的好食物。香菜根具有調節胃的作用，因為香菜根辛辣而香，可以促進胃腸蠕動，而香菜根具有開胃作用，可以促進胃腸消化。香菜根具有促進血液循環的作用，香菜根能排走汗水並減少發燒。
2、米類
粳米，又名大米，補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六穀，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。
我們都知道，當胃不好時，我們可以用粥來適當地養胃。這是因為粥很容易消化，尤其是含有花生的八寶粥。，杏仁，糖等，它們具有較高的卡路里，更豐富，對胃有好處。新鮮花生富含蛋白質和脂肪，可有效保護胃。
3、土豆
土豆是最常見的家常菜之一。必須說這是每個人都喜歡的食物。土豆富含維生素C，不僅可以提高胃粘膜的抵抗力，預防胃潰瘍，還可以促進已發生的胃潰瘍的癒合。它已被用於輔助治療胃部疾病和十二指腸潰瘍。
4、木瓜
可以舒緩腸胃的熱帶水果是木瓜。木瓜含有木瓜酶，有助於分解和加速蛋白質吸收，並可以減輕消化不良和胃炎。木瓜也是增強脾胃和治療胃痛的好食物。
5、石榴
石榴在水果當中是具有非常重要的地位，不僅味道酸甜可口，而且營養非常豐富，具有促進消化、生津止渴與潤燥的功效，其中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸與蘋果酸等多種營養物質，適合孩子食用。但是石榴籽不容易消化，可以讓孩子在咀嚼之後將石榴籽吐出來。
6、山葯
山葯可健脾胃，補腎，促進消化吸收，保護胃壁，還可以增進食慾。由於長期的胃部不適，許多患者食慾不振。吃。老年人可以多吃山葯來保護健康，從而延長壽命。
7、南瓜
南瓜性溫，其中富含維生素與果膠，果膠能夠保護胃腸道，促進潰瘍面的癒合，最適合胃病人群。所以給孩子食用南瓜，也有一定的養胃作用。但是南瓜雖好，不要給孩子一次吃得太多，否則也容易引起腹脹。
8、花生
這是一種營養食物，可以滋養胃並可以修復胃的粘膜。花生的攝入量應保持在較低水平，以避免攝入過多的卡路里。此外，花生最好是生吃。飯前最好吃4至6粒花生。
最養胃的食物3
養胃的食物有小米粥、菠菜、生薑、南瓜等，因體質不同，養胃的療效也不同。
1.小米粥：小米具有暖胃、安神、清熱解渴的作用，適合脾胃虛弱者食用，胃病患者適量喝小米粥有助於健胃消食、緩解反胃的症狀。
2.菠菜：菠菜中含有豐富的纖維素能夠促進胃腸道蠕動，有助於排便；菠菜還可以促進胃和胰腺的.分泌，增加食慾，幫助消化。
3.生薑：生薑中含有能夠刺激胃腸道粘膜的成分，能夠加速血液循環，促進腸胃消化，祛除寒氣，減輕胃寒引起的不適感。
4.南瓜：南瓜含有可以保護胃腸道粘膜的果膠和促進膽汁分泌的成分，可以幫助胃腸道消化，適合胃病患者食用。
養胃的食物還有很多，如紅薯、胡蘿卜、牛奶等，適量食用對人體有一定的好處。需要注意的是，食療不能代替葯療，胃病患者應定期到醫院進行檢查，根據醫生的指導採取相應的治療方法來治療。
最養胃的食物4
第一，小米
小米是家常必備的一種石材，每天早晚來一碗黃澄澄、熱氣騰騰的粥，養胃效果可謂是一級棒。據科學研究，小米當中含有豐富的酶，這些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外，小米還可以安神，晚上來一碗米湯，睡眠質量能夠得到極大提升。
第二，面條
麵粉的養胃功能是眾所周知的。面條經過開水煮湯，嫩滑爽口，還易於消化。一般而言，面條屬於鹼性食物，在我們胃不舒服會胃酸過多的時候，來一碗，頓時精神舒暢，身體舒坦。
第三，饅頭
饅頭和面條有所不同，饅頭一般是經過發酵的。整體性能比較溫和。平時主食可以多吃些饅頭，不要經常吃米飯等涼性且難以消化的食物，能夠更好地養護我們的腸胃。
第四，山葯
作為一種常見的蔬菜，山葯是非常溫和的，尤其是在秋冬季節用來煲湯，滋補作用巨大。山葯的健脾養胃促消化功能是其他蔬菜難以相比的。
它能夠分泌一種黏性蛋白，這些物質可以再一段時間內附著於我們的腸胃黏膜上，起到保護腸胃的作用。所以，在胃痛的時候來一碗山葯，也可以起到一定的鎮痛作用哦。
第五，牛奶
牛奶能夠提供豐富的營養，除此之外，它也能夠保護我們的胃粘膜。但是一定要注意，千萬不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配麵包會煎蛋等食材，再加上一杯暖暖的牛奶。
❸ 清淡養胃的菜家常菜
家人聚會免不了要做幾道小菜，我做的這的8道家常下飯菜，清淡爽口，葷素搭配營養好，比去飯店好吃多了！好吃又好做，保證家人都誇你，你也做起來吧！
【包菜炒蕨粉】
食材:包菜半個、蕨根粉1把、大蒜1頭、干辣椒3根、鹽、生抽、蚝油、白糖適量。
做法:1、食材備好。
2、燒開鍋中的水，放入蕨根粉煮至變軟沒有硬芯，過涼。
3、包菜洗凈切粗絲，蒜拍碎，干辣椒切碎。
4、油倒入鍋中加熱，放入辣椒蒜碎鍋中爆香。
5、倒入包菜絲翻炒，翻炒均勻。
6、翻炒均勻後把蕨根粉撈出放入鍋中。
7、加入少許的鹽，再加適量生抽。
8、加蚝油，少許白糖調味，炒制2.3分鍾左右，即可出鍋。
【洋蔥炒肉絲】
食材：洋蔥1個、青椒2根、瘦肉1塊、姜1片、蒜3粒、鹽1勺、老抽半勺、水澱粉少量，料酒半勺。
做法：1、洋蔥去外皮切絲，青椒洗凈去蒂切開兩半，去籽沖洗干凈切絲，蒜頭切片，姜切絲。
2、豬肉切成細條放入適量的鹽，老抽，料酒和水澱粉，拌均勻腌制一下。
3、 鍋燒熱，放適量油，下入肉絲劃散變色盛起。
4、鍋內余油下入蒜片姜絲炒香，放入洋蔥絲進去翻炒。
5、洋蔥香味炒出來後加入青椒絲進去翻炒。
6、青椒變色後加入肉絲進去翻炒，再加入適量的鹽翻炒均勻。
糖醋土豆塊食材：大點土豆1個、芝麻少許、香蔥1根、2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，少量清水。
做法：1、准備土豆，芝麻，香蔥。
2、土豆去皮，隨意切成大小適中的小塊。
3、調糖醋汁，2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，少量清水拌勻調成汁，香蔥切末。
4、鍋中入適量油，油溫6，7成熱的時候下入土豆塊，煸炒至表面微微焦黃。
5、倒入糖醋汁，小火燉一會，大火收汁，出鍋前撒上芝麻，翻炒均勻。
【紅燒羊肉】：羊肉2斤、小蔥4根、香菜幾根、姜1塊、干辣椒6根、八角3個、香葉4片、花椒1小撮、桂皮1節、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、鹽1勺、冰糖4粒。
做法：1、羊肉是朋友送的袋裝的，從冰箱中取出自然解凍。
2、蔥，姜，干辣椒，八角，香葉、花椒，桂皮、香菜、冰糖備好。
3、羊肉冷水下鍋加入1勺料酒焯水，去除雜質和膻味，撈出清洗干凈，瀝干水份備用。
4、炒鍋中放入適量的植物油，放入薑片，八角，干辣椒，蔥段，花椒，桂皮爆香。
5、倒入羊肉塊，加1勺料酒，再加生抽，老抽，羊肉翻炒均勻，加入適量的開水，剛剛沒過羊肉，加幾粒冰糖。
6、蓋鍋蓋，大火燒開後轉小火燜煮1個半小時，湯汁不多時，加入鹽拌勻、最後大火收汁，裝盤，撒上香菜即可。
麻辣魚塊：食材：草魚1條，香菜2根，香蔥3根，花椒1小撮，姜塊，小辣椒4根，蒜6粒，澱粉，料酒，胡椒粉，耗油，生抽，鹽。
做法：1、食材備好，草魚颳去魚鱗，去掉內臟，清洗干凈，切成中等大小的塊。
2、加上幾片姜，適量的鹽和料酒拌勻腌制20分鍾。
3、蔥切成蔥小段，姜切末，小辣椒切絲，花椒洗干凈，蒜切成蒜末，香菜切小段。
4、用一盤盛起一些澱粉，將腌制過的魚塊放入澱粉中，澱粉均勻裹滿魚塊。
5、中火煎至魚塊焦黃色，晾上2分鍾有利於魚塊自身表面的溫度下降後，進行二次油炸時更容易吸收第二次溫度的熱量，使其表層酥脆香氣，裡面鮮美細嫩，魚塊全部炸好。
6、鍋里留少許油，放上花椒，小辣椒，薑末放進去爆香，然後再放進蒜末。
7、緊接著就倒進炸好的魚塊進去一同翻炒均勻，翻炒均勻後放入適量的生抽，料酒，蚝油，還有胡椒粉。
8、然後再把香菜段和香蔥段放入，翻炒均勻，就可以起鍋了。 注意：放進調料的時候可以適當把火候調小一些。
【蓑衣黃瓜】
食材：黃瓜1根、香蔥1根、干辣椒4根，花椒1小撮、鹽1勺、生抽2勺，亞麻油1勺、醋3勺，白糖少許。
做法：1、食材備好，喜歡吃蒜的可以加幾粒蒜瓣。
2、黃瓜洗凈，不用去皮，盡量挑選比較直的黃瓜；將黃瓜放在案板上，黃瓜兩邊各放一隻筷子，固定住，用刀呈平行面切下去，將黃瓜從頭到尾，切成片，（（不要太大力氣了，容易切段。）
3、將一條黃瓜全面平面切完，將黃瓜翻一面，用刀從尾切到頭。
4、切好的黃瓜，擺盤。
5、將蔥，辣椒切好，花椒備好。
6、鍋內倒油燒熱後，放入花椒，辣椒改小火炸香，最後放入蔥花，關火。
7、然後倒出，加鹽，白糖，倒入生抽，亞麻油，醋，一起攪勻。
8、攪勻的調料倒在切好的黃瓜上，浸泡一會更入味。
【青菜燉豆腐】
食材：青菜1把、豆腐1塊、干蝦仁適量、蒜3粒、鹽一勺。
做法：1、食材備好。
2、干蝦仁要提前泡一會，撈出控干水分，豆腐沖洗切大塊。
3、鍋中熱水燒開，加入鹽焯水，可以去除豆腥味，豆腐又不易碎。
4、青菜清洗干凈，切兩段，蒜切片。
5、熱鍋涼油，爆香蒜片，加入蝦仁炒香。
6、鍋中加適量清水，放入豆腐小火燉煮幾分鍾，加入切好的青菜，翻炒幾下加鹽。
7、翻炒均勻即可關火裝盤。
【韭黃炒肉絲】
食材：韭黃1把、豬瘦肉1塊、鹽少量、生抽1勺、澱粉1勺、料酒1勺。
做法：1、韭黃洗凈切段。
2、把瘦肉切成肉絲，肉絲放入一勺料酒，一勺生抽。
3、再加一勺澱粉；拌勻腌制5-10分鍾。
4、炒鍋燒熱後放油，油溫後下肉絲大火煸炒，至變色後盛出。
5、另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒20秒左右，加鹽調味。
6、倒入已煸炒的肉絲，翻炒均勻出鍋。
❹ 六種能夠養胃護胃的食物
六種能夠養胃護胃的食物
六種能夠養胃護胃的食物，一些飲食習慣不太好的人很容易患上胃病，胃不太好的人群需要仔細調理，一些有養胃功效的食物可以常吃，下面我就帶大家看看六種能夠養胃護胃的食物有哪些。
六種能夠養胃護胃的食物1
一、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
二、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的'功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
三、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
四、主食
在吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
五、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
六、菠菜
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
六種能夠養胃護胃的食物2
養胃護胃在飲食上遵循以下4原則
一、軟而緩
選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
二、鮮而淡
食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
三、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
四、少而精
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。
❺ 什麼食物吃了對胃好養胃
什麼食物吃了對胃好養胃
什麼食物吃了對胃好養胃，食物是我們身體獲取能量營養的重要來源，生活中充滿著各式各樣的食物，當然大家也都知道，每種食物都會有優缺點，以下什麼食物吃了對胃好養胃。
什麼食物吃了對胃好養胃1
吃什麼養胃
1、牛奶
牛奶性平味甘，可以補肺胃，生津液，它適合陰虛胃痛、津虧便秘等症狀，常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便秘等。
2、蘋果
味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
捲心菜當中含有維生素C，它可以止痛、促進潰瘍癒合。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等症狀。
4、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其「補中，暖胃，肥五臟。」天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
養胃的最好方法
1、快步走
快步走可以讓消化功能得到提升，增加腸胃蠕動從而減少便秘的發生，有規律地有氧鍛煉是緩解便秘的好方法，如中等強度的快步走、騎車、游泳、慢跑等。有氧運動的過程，有助於刺激腸道肌肉的自然收縮，加速糞便的排泄等。
2、仰卧起坐
仰卧起坐是簡單高效的鍛煉方式，它不僅能塑造堅硬結實的腹肌、燃燒腹部脂肪，還有助於提升消化功能，預防和緩解腹部脹氣、胃部脹滿、便秘等胃腸道動力不足的問題。
3、深呼吸
做深呼吸可以鍛煉腹部的肌肉，而且讓胃部的血液循環更加流暢，能夠很多的調理脾胃功能，有助於改善食慾，促進消化吸收，緩解因精神緊張等情緒因素引起的消化不良、胃疼等不適。
4、向前抱腿
雙腳合攏，站立在地面上，上半身盡量向前彎曲，雙手向下伸放在小腿上或抱住小腿，保持10~15秒。這個動作可讓內臟進行大幅度的「翻轉」，相當於對消化器官進行一次「按摩」，可調理消化不良、反酸、噯氣等功能性症狀。
5、節制飲酒
一方面，適量飲用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，長期或一次大量飲用烈性酒，能直接破壞胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至出血，因此，可適量飲用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量飲白酒或酗酒。
6、調節飲食
多吃些滋陰潤燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重疾病。有老胃病的人或腸胃一直不太好的人應做到少食多餐，定時定量，同時進食時細嚼慢咽，以利於消化吸收，減輕胃腸負擔。
三餐怎麼吃才能養胃
一、早餐吃熱食最養胃
一份營養均衡的早餐中，最好包括谷類、肉類、奶類、豆製品以及蔬菜水果等幾種食物中至少三種。長期不好好吃早餐的人，更容易各種胃病。
另外，吃「熱食」才能保護「胃氣」。
二、午餐注意葷素搭配
午餐要攝入高蛋白質、低脂肪、低纖維的食物，注意葷素搭配，多吃溫熱柔軟的食物，少吃生冷油炸的食物，防止刺激胃黏膜誘發胃病。
建議多吃豆油、青菜、粗糧等，起到健脾胃的作用。
大蒜具有消毒殺菌功效，可以幫助消除炎症。
另外，枸杞、紅棗、核桃也有養胃作用，可以作為零食或入菜。
平時要注意吃飯的時候千萬不要急，細嚼慢咽這對於養胃也是有好處的，另外要少吃刺激性的食物。
三、晚餐要少吃，餐前可飲一杯溫水
進晚餐前40分鍾可以喝一杯溫水，這樣有助於促進胃部消化。
晚餐切記吃到八分飽即可。
吃飯時不要看電視，或是邊工作邊吃飯，這樣會導致胃部供血不足，影響食物消化。
養胃的禁忌
1， 胃部不能過度的接觸生冷食物，生冷食物易對胃部造成刺激，刺激後胃可能會分泌過度的酸或者收縮，長期如此，胃部功能自然不好。特別是冬季，要少吃冷飲，對於胃本身就不好的人，可以將水果或者冷飲稍作加熱食用，避免傷胃。
2， 不要吃甜食過度，不然也是對胃不好的。胃部就像一個大工廠，對我們吃進的食物做加工，酸甜苦辣咸都是來者不拒的，但是甜食作為日常食物，還是不要過度為好，甜食熱量高，不易消化，吃甜食過度也是容易積食，對胃不好的。
3， 少喝酒。酗酒人群的胃一般都不太好，因為酒精本身就會損害胃粘膜，大量喝酒也會給胃部帶來一個不好的環境，空腹喝酒尤其危害嚴重。經常喝酒的人胃或多或少都是存在問題的，有些不明顯，有些卻已經出現了比較明確的疾病，如肝硬化和慢性胰腺炎，繼續酗酒的.話加重胃的負擔，加重疾病。
4，避免喝濃茶。喝茶是中國人茶餘飯後的習慣，適當的飲茶對口腔有一個清潔的作用，也是比較健康的。但凡事過量了就會適得其反了，喝茶也是一樣，濃度過高的茶會對胃部造成影響，因為胃是分泌酸液，而茶是鹼性的，太弄的茶可能導致食物無法完全消化。同時茶裡面的茶多酚是中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。
5， 避免共用餐具。胃部疾病是可以傳染的，幽門螺桿菌感染是胃炎的重要傳播途徑之一，該感染可以通過餐具上的殘留進行傳播，也可以通過共食的食物進行傳播，所以大家要盡量避免共用食物和餐具。
6， 千萬不能濫用葯物。很多葯是對胃有損傷的，還有些葯備注為飯前吃和飯後吃，主要是怕對胃有損害。所以大家第一，要避免濫用葯物；第二，根據醫囑進行服葯，若是醫生備注說需要飯前吃的葯一定要飯前服用，飯後吃的葯一定要飯後服用。
什麼食物吃了對胃好養胃2
哪些食物可以養胃呢
一、山葯炒木耳：材料：山葯300克、黑木耳30克、紅椒1個、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙。做法：將准備好的紅辣椒清洗干凈，切成塊狀，木耳用水浸泡，撕成小塊。
三葯去皮卻皮切成片，然後用清水洗干凈。下山葯爆五分熟，下紅椒一起炒至斷生。最後下木耳炒至成熟，放鹽和牛肉粉調味即可出鍋。功效：山葯，中醫認為其味甘、性平，入肺、脾、腎經，具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等病症。
二、蘿卜羊肉湯：材料：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。做法：准備還的羊肉清洗干凈，切成肉絲，白蘿卜也需要洗凈切成絲。在鍋中倒點油，放入姜蔥炒出香味，然後倒入開水，適當的加點調料。水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
三、蓮藕山楂糕：材料：鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。做法：鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。將准備好的山楂糕切成泥狀，適當的加點桂花醬、白糖攪拌均勻，灌入蓮藕空內，然後裝盤就可使用了。功效：有健脾開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血症患者。
四、桂花心粥：材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。做法：粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。功效：健脾胃，止痛。適用於急性胃炎患者。
什麼食物吃了對胃好養胃3
這些食物有養胃功效
粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍並習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
菠菜
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
主食
在吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
❻ 胃不好吃什麼養胃居家健胃的膳食有哪些
胃不好可以吃小米、南瓜、菠菜、包心菜、紅薯、胡蘿卜、雞蛋、木耳等，這些食物具有養胃的功效。介紹以下幾種健胃的膳食製作方法：
01、小米南瓜粥
小米和南瓜都含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素的成分。在中醫學中，具有清熱解渴、養胃、安神、除濕等功效。首先准備適量的南瓜、小米、紅棗10個。將南瓜清洗干凈，去皮切成小塊兒，紅棗清洗干凈，切成丁，小米淘洗干凈瀝干水分備用。鍋中加入適量的清水燒開，倒入小米，大火煮開，再加入南瓜、紅棗攪拌均勻，煮沸轉小火燜煮40分鍾，直至黏稠，可根據個人口味適當加入白糖，即可盛出食用。一碗養胃又好吃的小米南瓜粥就製作完成了。
介紹以上幾種養胃食物的製作方法。
❼ 對腸胃好的食物有哪些
對腸胃好的食物有哪些
對腸胃好的食物有哪些。腸胃出現問題的時候整個人都是很難受的，腸胃不好的人平時在飲食上需要特別注意，否則很易導致一些腸胃疾病發生，下面看看對腸胃好的食物有哪些。
對腸胃好的食物有哪些1
吃香蕉、南瓜、木瓜、芋頭、小米對腸胃比較好，引起腸胃不好的原因比較多，常見的有遺傳或自身胃腸道的功能比較弱，平常飲食不注意，經常吃辛辣、刺激性食物，會損傷到腸胃，引起吸收不好的現象。
腸胃不好的人可以吃香蕉，能起到保護和修復胃黏膜的作用，促進胃黏膜的生長，香蕉裡面的化學成分還能抑制導致胃潰瘍發生的細菌，起到預防胃炎的作用。
南瓜是生活中常見的食物，經常吃南瓜能保護胃黏膜、促進潰瘍的癒合，適合脾胃虛弱的患者食用。
木瓜是一種水果，能幫助消化、減輕腸胃負擔的作用，能緩解胃炎和消化不良引起的`胃部不適。
芋頭不但能代替主食，還能健脾養胃，服用後不會增加胃部的負擔，同時能促進消化、潤腸通便。
小米粥熬制時添加的水分比較多，服用後容易消化、吸收，還可起到健脾和胃、補腎益氣的作用，尤其適合脾胃虛弱的患者。另外，腸胃不好的人還可以吃蘋果、烤饅頭片、山葯，這些食物能起到中和胃酸、防止胃黏膜受損的作用。
養胃的食物有白蘿卜、胡蘿卜、山葯、小米、牛奶、丁香、豆漿、黑芝麻、黑木耳、枸杞等。如果是胃腸道消化功能比較弱的人，建議少吃腌菜、鹹菜、泡菜以及辣椒等辛辣刺激性、難以消化的食物，避免吃鳳梨、桔子等過於酸的食物，這種食物容易引起胃腸粘膜粘液分泌增多，從而出現反酸脹氣的現象。另外注意不要吃一些油炸食物，這些食物含添加劑太高，對胃腸道不好。
對腸胃好的食物有哪些2
1、芋頭，它含有豐富的營養，入脾胃經，不僅可作為蔬菜食用，還可當作主食， 芋頭有健脾養胃、促消化以及潤腸通便的作用，對於平時腸胃不好者，可常吃芋頭。
2、山葯，山葯有補虛作用，可起到補中益氣、健脾養胃的效果，同時還可潤肺止咳，其中它所含的黏性蛋白酶可以滋潤胃黏膜，起到保護胃壁，防止胃黏膜受損的作用，可用來預防胃潰瘍、胃炎等腸胃病發生，另外山葯還可促進小腸粘膜上皮細胞增殖，從而讓其厚度增加，對慢性腸炎尤其有利。
3、南瓜，南瓜所含的果膠是可以保護胃腸道粘膜的，可讓其避免受粗糙食物的刺激，能起到保護胃粘膜，促進潰瘍面癒合的作用，對於胃病患者可常吃，其中南瓜所含的成分可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，有利於幫助食物消化。
4、酸奶，酸奶可以促進食物的消化，另外還可以中和胃酸，能起到保護胃粘膜的作用，如果不喜歡喝酸奶的話，也可以喝純牛奶，雖然說純牛奶的養胃效果沒有酸奶好，不過也可有調養腸胃的作用。
什麼食物對胃腸道好？上面所介紹的四種食物就有很好的養腸胃效果，對於腸胃不好者不妨可以酌情選擇，另外腸胃不好者平時在飲食中也應多加註意，要避免進食一些辛辣刺激類食物，以防加重腸胃道不適症狀，或是導致腸胃道疾病復發，從而給健康帶來不利影響。
對腸胃好的食物有很多，如南瓜、山葯、小米都是很好的養胃食物。其中南瓜還富含很多維生素和果膠，能夠保護胃黏膜，有促進消化的作用。早餐可以多喝一些粥類、飲品，比如紅棗薏米粥等，補脾的同時還對胃部有很大好處。
豆漿、牛奶、雞蛋和瘦肉都是富含高蛋白質食物，非常有營養。同時酸奶和蜂蜜也是促進腸胃消化蠕動的食物，每天都要補充。菠菜是蔬菜中最有營養的，既可以排除體內的熱毒，也可以穩定血糖、補充鐵元素以及多種維生素。
是食療的最佳菜品。養護腸胃一定要保證少吃、多餐，忌暴飲、暴食和吃辛辣、刺激性食物，要堅持長期護理。
對腸胃好的食物有哪些3
1、牛奶
首先牛奶是一種比較好的選擇的，因為牛奶裡面含有很豐富的營養的，是可以養胃的，所以，對於一些胃不好的人，可以多喝一點牛奶的。
研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
對於胃不好的人，粥類的食物也是一種很好的選擇的，可以在粥裡面放入一些花生和白糖的，那麼樣會更好一點的。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。
湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
蘋果是一種很常見的水果的，是可以補氣養胃的，大家是可以適當的吃一點的，希望大家能夠注意。
5、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。
因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
6、桂圓
「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
7、山葯
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山葯粥喝，能有效緩解胃部不適。
8、南瓜
《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
養胃有哪些原則
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。
2、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等，化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3、禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等，易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等，生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等，堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等，強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激，同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
5、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品，主食以麵食為主。
6、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、其他，進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利於消化，根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜，供給細軟、粗纖維少的食物。
❽ 胃病吃什麼食物養胃
胃病吃什麼食物養胃
胃病吃什麼食物養胃？在現實生活中，有不少人得有胃病，胃病發作是很難受的，我們可以通過吃一些食物來達到養胃的目的。那麼接下來就由我帶大家了解下胃病吃什麼食物養胃的相關內容。
胃病吃什麼食物養胃1
1、紅薯
紅薯能夠補脾益氣，正氣養胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。
2、湯水
比較養胃的除了各種粥類外，還有湯湯水水，湯不能是肉湯，而是各種蔬菜湯，比如菠菜湯，雞蛋湯等等。
3、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C，具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用，含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用，對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
胃病吃什麼水果好
1、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
2、桂圓
李時珍曾說過：「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
3、櫻桃
據醫學研究界表明，對於櫻桃的研究有了更近一步的探討。櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。
4、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量佔了水果之最，還有明目的作用。
5、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。
6、木瓜
對於木瓜來說，人們都會認為是豐胸的佳品，對胃病的人也有效果?這是由於木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。不過要注意木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。
7、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
胃病不能吃什麼
1、油炸食物
油炸食品總的來說都是不衛生不健康的，特別是對於腸胃病患者來說。炸雞塊屬於高脂肪食物，不利於消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸，會加重消化道負擔，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖，吃多了還會引起惡心甚至腹瀉，對健康非常不利。
2、蟹
蟹性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載：「若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。」《隨息居飲食譜》也說「中氣虛寒者均忌。」所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。
3、綠茶
綠茶具有抗癌的作用，綠茶營養成分最高，但是綠茶也是涼性的，但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
4、堅果
避免食用硬質的堅果。難消化的堅果在胃痛的時候會令胃更難受。
5、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
6、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
胃病吃什麼食物養胃2
酒後吃什麼養胃
1、葡萄
酒後吃葡萄能夠起到養胃的效果。這是因為葡萄中含有豐富的果酸，能夠很好地清理腸胃垃圾，在喝酒的時候吃多了喝多了存留在腸胃的垃圾都能幫助清理，減輕腸胃負擔。另外葡萄中還含有維生素P，可以有效降低胃酸毒性。喝酒後養胃葡萄可是首選食物之一。
2、蜂蜜
酒後喝蜂蜜能夠幫助養胃，特別是能夠有效緩解酒後出現的頭痛情況。經常飲用蜂蜜水會刺激胃酸的'分泌，所以本身胃酸分泌較多的人不要再飲用蜂蜜水了。所以蜂蜜養胃是針對胃酸分泌不足的人效果好。
3、西紅柿汁
酒後喝西紅柿汁能夠幫助養胃。特別是對於酒後出現的頭暈頭痛感有不錯的緩解效果。西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。既能在酒後幫助解酒也能讓酒精迅速分解減少對於肝、胃的傷害。
4、西瓜
酒後吃西瓜能夠幫助養胃。這是因為西瓜是富含水分的水果，酒後吃西瓜能夠加速體內酒精隨著尿液排出體外，這樣累積在身體內的酒精減少了，既能幫助解酒也能養胃護肝。
5、香蕉
酒後吃香蕉能夠幫助養胃。食用香蕉能夠提高血液中的血糖濃度，這樣的話進入血液的酒精在血液中的濃度就能有效降低，從而能夠幫助解酒醒酒。當然這樣的過程也是幫助養胃護肝的過程。
6、酸奶
酒後喝酸奶能夠幫助養胃。酸奶能夠在胃黏膜上形成一層保護膜，這樣就能夠有效保護胃黏膜，進入身體的酒精也能得到一層阻擋膜，能夠有效養胃。另外一個方面是酸奶中鈣質含量高豐富，能夠幫助緩解酒後煩躁。
7、橄欖
酒後吃點橄欖能夠幫助養胃。酒後吃橄欖一是可以養胃，二是能夠幫助醒酒。自古以來，橄欖都是清胃熱的良葯。當然，橄欖既可以直接食用，也可以加冰糖燉。不管哪種方式食用，效果都不錯。
減肥可以喝的湯
1、蘋果海帶湯
材料：海帶2兩、蘋果2個、瘦豬肉半斤。
做法：將蘋果去皮後切成小塊，海帶用溫水泡開洗凈，豬肉切成薄片。在鍋中加入適量的清水，待清水煮沸後，放入准備好的海帶、蘋果塊以及豬肉薄片，用大火煮10分鍾後，再用小火慢燉2小時即可加入適量的鹽調味。
功效：清理堆積在腸胃內的食物，加速血液循環，達到減肥的輔助效果。
2、老黃瓜豬骨湯
材料：薏仁2兩、老黃瓜1斤、豬骨1斤、蜜棗5顆。
做法：將豬骨洗干凈後，直接剁成小塊，然後將老黃瓜洗干凈後切成黃瓜塊、薏仁與蜜棗洗凈後備用。在鍋中加入清水煮沸後，放入黃瓜片、豬骨、薏仁、蜜棗，用大火煮10分鍾後，轉小火煮150分鍾，最後調味即可。
功效：針對於水腫型肥胖起到良好的減肥效果。
3、海帶冬瓜湯
材料：冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩。
做法：將瘦豬肉洗凈後切成薄片，然後將冬瓜洗凈後帶皮切成小塊，海帶出去海帶上泥漬以及雜質後，用溫水泡發。在鍋中加入適量的水，待水煮沸過後，方准冬瓜、海帶、陳皮以及瘦豬肉薄片，當水再次煮沸後，轉小火慢燉2個小時，加入調味料即可食用。
功效：冬瓜含有葫蘆素β、丙醇二酸、葫蘆巴鹼、氨基酸和膳食纖維等物質，其中丙醇二酸能有效地控制體內的糖類轉化為脂肪，防止脂肪在體內堆積，而海帶中的褐藻酸具有明顯的降低血壓和血脂的效果。
❾ 腸胃不好的菜譜大全
腸胃不好的菜譜大全
腸胃不好的菜譜大全，大家都清楚，在我們的日常中，一般都是通過各種飲食來獲取身體所需要的營養物質的，很多的食物通過不同的做法也會有不同的風味，以下腸胃不好的菜譜大全。
腸胃不好的菜譜大全1
一、山葯排骨湯
山葯排骨湯是以山葯、排骨為主料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、山葯洗凈去皮切段，排骨洗凈用開水焯燙後撈出，姜切片
2、將切好的山葯浸泡在水中
3、准備高壓鍋，依次放入排骨、薑片、料酒和香葉，倒入足量的清水
4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鍾
5、放入山葯，大火煮開
6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋
說到健脾胃，山葯絕對是不得不提的食材，它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山葯排骨湯集合山葯和排骨之長，營養最大化，可以一試哦。
二、萵筍肉片
萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿卜為主料，以青辣椒為輔料做成的養胃補鐵的菜品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、萵筍洗凈切成片，胡蘿卜洗凈切片，豬肉洗凈切片，姜切片，辣椒切丁，蔥切段
2、燒熱鍋倒入油，爆香薑片，放入辣椒、蔥段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至變白色
4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻
5、放入萵筍、胡蘿卜翻炒，倒入水澱粉勾芡
6、最後添加鹽調味即可出鍋
萵筍肉片這道菜葷素搭配，味道鮮香脆嫩。
三、山葯玉米湯
山葯玉米湯主要以山葯、玉米為原料，是一道護肝養胃的湯品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、玉米洗凈切段，山葯洗凈切塊
2、鍋內倒入雞湯，依次剛入玉米、山葯
3、開大火煮至熟
4、加入鹽調味即可起鍋
山葯玉米湯製作很簡單，山葯滋養腸胃，雞湯有很多營養物質，特別鮮美，玉米則是粗糧，有助於人體消化。
四、牛奶南瓜羹
牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜為主料製作而成的香甜羹品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、南瓜洗凈去籽，切成塊
2、准備蒸鍋，將南瓜放進去蒸熟
3、將蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀
4、把南瓜泥倒進鍋里，再倒入牛奶攪勻
5、蓋上鍋蓋，開小火煮沸即可
香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想嘗一嘗呢？
五、五穀養胃粥
五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米為材料製作的養胃香濃的粥品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗干凈，浸泡15分鍾
2、准備電壓鍋，把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內
3、按比例加入適量的清水
4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥
5、等到電壓鍋提示煮熟後即可
6、如果喜歡甜味，可加入適量白糖
熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了，這道粥口味濃稠順滑，對脾胃有特別好的作用。
六、黑棗山葯生魚湯
黑棗山葯生魚湯是以山葯、生魚為主料，以黑棗。枸杞為輔料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、生魚洗凈切塊，山葯去皮洗凈切塊
2、將山葯塊和黑棗浸泡在水中
3、鍋熱倒入食用油，放入魚塊煎至金黃色，盛出備用
4、准備一隻鍋，依次放入山葯、黑棗和煎好的魚塊
5、鍋內倒入足量的熱開水，開火熬煮
6、煮至湯變濃白色，添加鹽調味，放入枸杞即可
黑棗山葯生魚湯具有養胃、增肥的功效，體質弱的人最適合吃啦。
腸胃不好的菜譜大全2
腸胃不好的人一周食譜
周一：
早餐：玉米粥、雞蛋。
午餐：紅豆糙米飯、木耳炒白菜、西紅柿紫菜湯
晚餐：八寶粥、炒芹菜
周二：
早餐：紅薯粥、麥麩麵包
午餐：米飯、涼拌捲心菜、炒豆腐、山葯玉米排骨湯
晚餐：饅頭、小米粥、炒青菜
周三：
早餐：牛奶、雞蛋、蕎麥麵包
午餐：米飯、香菇燉雞、炒菠菜、猴頭菇排骨湯
晚餐：蓮子百合粥、雞蛋餅
周四：
早餐：南瓜粥、青菜包子
午餐：新鮮薺菜水餃
晚餐：枸杞山楂粥、涼拌萵筍
周五：
早餐：燕麥粥、雞蛋、蘋果
午餐：骨湯雞蛋面
晚餐：板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心
周六
早餐：山葯紅棗糯米粥、炒胡蘿卜
午餐：饅頭、清炒西蘭花、香菇炒木耳
晚餐：花生紅棗粥、西芹百合
周日
早餐：南瓜胡蘿卜小米粥、土豆餅
午餐：米飯、西蘭花炒香菇、栗子紅薯排骨湯
晚餐：木瓜薏米粥、奶香南瓜餅
腸胃病往往是消化系統出現了問題，所以，在飲食上要注意，飲食規律是最基本的，少食多餐或三餐定時定量，要遵守。忌暴飲暴食以免加重胃腸負擔，忌過飢過飽以免刺激胃腸。還要注意：飲食要清淡軟爛易消化，忌辛辣刺激生冷油膩生硬難消化的食物，煙酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料等該戒就戒了。
腸胃不好的菜譜大全3
腸胃不好吃什麼菜
腸胃不好宜選用容易消化的蔬菜，比如白菜等。
腸胃不好這種描述比較籠統，腸胃不好期間可能會伴有腹痛、反酸、噯氣、腹瀉等現象，這時需要選擇一些比較容易消化的蔬菜，比如茄子、白菜、西葫蘆、胡蘿卜、花菜等，在補充營養元素的同時，又不會增加身體負擔。
但是這些蔬菜的製作方法，都要保證清淡，比如燉煮或清蒸，無需放置過多油和鹽，此外也不宜選擇涼拌，以免刺激胃腸道加重上述不適。
腸胃不好的患者平時還應注意避免暴飲暴食，避免煩躁和焦慮的情緒，如果症狀比較嚴重，需要盡快到醫院完善相關檢查，在醫師指導下通過合理的治療方案改善病情。
腸胃不好怎麼調理好？
1、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過飢或過飯，或飢，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時定量飲食的`良好衛生習慣。
2、細嚼慢咽：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
3、食物結構合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食慾，過細米麵食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養不良，導致機體各種功能下降。因此，多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。另外，黑茶有很好的養胃功效，平時可以喝一些阿福黑茶來養腸胃。
導致腸胃不好的原因
1、過度的體力勞動或腦力勞動： 會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱。
2、飢飽不均：胃經常處於飢餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷，引起食慾不振。
3、情緒緊張過度疲勞：在當今快節奏和競爭的社會中，人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食慾不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
5、生冷食物：經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，出現惡心、嘔吐、食慾不振。
腸胃不好的人不能隨便吃葯，需要先查明原因，然後通過合理的結構飲食來慢慢改善。過度的損害腸胃，不顧腸胃的好懷，會容易導致腸胃的病變。所以，在平時就需要講究一些習慣，把腸胃養好，這樣才能夠提高我們的食慾。