『壹』 銀川哪裡賣鮮活的小龍蝦
一般就是溫州商城地下和西塔市場，溫州的要多一點。
最近小龍蝦時有時無，樓主最好問攤販要個電話提前聯系。
『貳』 銀川最好吃的東西在哪
金鳳區新城正街原商業大廈側巷，有天字型大小美譽的「丁記涼皮」，涼皮肉厚，微黃，入口有濃濃的芥末香；據說偶爾離開銀川的航班會有丁記涼皮的身影（現在不行了，液體禁止登機了）--防偽特徵：老闆是個笑呵呵的老姨媽還有個漂亮的女兒。 金鳳區新城貿易巷，陝西岐山擀麵皮。夠筋道，正宗的河北大名府香油和芝麻醬調制！！辣椒更是夠味！ 景岳小學旁邊的海霞串串香，現在搬家了，從上小學就在他家吃「臟」串串 ,現在搬家了搬到原來老湖濱電影院的那個巷子口還有建材巷口也有一家，老奶奶現在已經不做了都交給了兒女，價格貴了點。 展覽館西側有一家「旺薪」，涼皮和麻辣燙，涼皮全是根皮，很有現代感，美食都是老闆用濃濃的鄉音通過麥克風喊出來的。 十六小對面的麻辣燙，很實惠，味道不錯，好像叫「旺旺」 百斯特後面 有一個涼皮店他們家有銀川獨一家炒涼皮 ，不過現在步行街時尚廣場旁邊那家涼皮店也有了炒涼皮了。 步行街時尚廣場旁邊那個巷子口還有個賣炸雞柳的味道也很贊。 少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個天天涼皮 漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮 新華百貨商場3層的涼皮(香!衛生還不傷胃) 寧大南門口的唐老鴨釀皮（力推!寧大人都知道） 萍萍麻辣燙大家都知道，不過現在搞的很貴 仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉 九中東面十字路口的劉四炸串，在往東一點點的小咖喱魚丸，還有小魚餅 老二中對過巷子里的劉四炸串 在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋，香辣蝦味道很有特色，價格便宜量又足，推薦大家去試試。這家店好多年了...... 金鳳區紫園小區的紅滿堂火鍋、開發區的孔亮火鍋 西夏區電視台美食街的君思火鍋、金帝火鍋 興慶區東方紅七樓的東港火鍋、清河街的大豐收火鍋、大大火鍋、朝陽大廈對面的太陽宮、朝陽大廈對面還有個小肥羊原湯原味，味道很好喲！ 陽光酒店南邊西巷子里有個憶棒香火鍋，主推裡面的羊棒骨火鍋，和雞翅魷魚蝦鍋超贊，量大實惠而且價格也不貴，老闆銀川第一個搞出羊棒骨火鍋的。而且老闆也是個很好客的小夥子。 錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧，素雞、板筋，肉筋之類的烤的都不錯，而且價格公道，童叟無欺 虹橋後面益民巷有個名滋燒烤，啤酒魚和炒雞爪子尤為出名！非典期間該老闆頂風開我帶兄弟們頂風去吃，可見... 遍布三區的玉霞砂鍋居 湖濱西街，少年宮斜對面的口口香的餡餅，感覺不錯！那家的面也可以！ 建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅 湖濱街青青冰激凌 湖濱街瑞奇冰激凌 老二中邊上的孟記小吃，蘭州風味，好吃（有分店了在老大樓後的巷子里） 老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的，在到他家要燒烤吃!味道還湊活! 展覽館向西 干炒瓜子（最近很貴） 展覽館邊上肉夾饃（牛肉和雞肉兩種）很香，是肉和青椒炒的； 百貨大樓（老大樓）對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。冬天就是涮羊肉，每次去都沒位子。（在這里沒吃過冰點） 不過現在那裡的涮羊肉味道也一般，而且人還是死多。 中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣) 永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃，味道是我吃過最棒的。肉很香，一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的，所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的，一到飯點兒爆滿，進都進不去。 唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側鐵板雞排 石油城 大維對面的肉夾饃，一絕！！！從小吃到大，一碗豆腐腦，兩個夾饃，太爽了！！ 石油城 傻兒魚庄又一絕！！比老城新市區的嗆鍋魚猛多了，又便宜又好吃！！ 我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店 湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢! 賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包! 洪三灌湯包 在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店！（不錯，尤其是蒸麵皮，八寶粥必點） 西夏區區黨委對面的家屬院有一家隱蔽的小面館，晨輝面菜館，老闆是有寧夏第一削之稱的儂再來面館的第五個也是唯一一個繼續從事餐飲的徒弟。這個話匣子一打開就收不住了，儂再來的面絕對是削麵中的極品，老闆是個上海老太太，用秘制肉湯炒制的削麵，可惜老闆年事已高無人繼業，現在的晨輝也只能達到儂再來一半的味道。今年的大年初五我來到晨輝吃面的時候還以為到了火車站售票大廳，這些老面迷真的連五天都熬不住么...有時間大家也去品嘗一下！ 西夏區中醫院對面巷道的紅雷老王拉麵，沒有門頭，不開票全憑拉麵師傅也就是老闆一個人記！只有早上開門，早上去的時候盡量不要開車，沒地方停啊！ 西夏區賀蘭山西路海寧超市斜對面的九九香拉麵館，干拌面味道很簒！ 西夏區寧大十字路口的曉堅賀蘭山野生蘑菇面，搓面的價格山珍的野味，色香味俱全，而且出面的速度超快，一般都是沒有交完錢面就已經端上桌子了！ 金鳳區新城中崗樓向北紫陽小區門口，侯記面館，刀削麵做的像道菜，加肉一兩三元，肉是用油煸乾的，很有嚼頭，就是這兩年給的量越來越少了... 西夏區文化宮的陳家面館，雖然面條沒幾根能煮熟，但還是味道不錯 興慶區民運村門口的朱老大酸菜面館，沒吃過就是銀川人一大憾事！ 興慶區麗園東區，紅滿堂的巷道里有個回味軒，地道的同心風味麵食，炒糊缽，炒揪面，mia 西地很！ 開發區中央大道的鳳城面館，我大學時代的食堂，是他，帶給我腫腫的身材！現在每當我體重略有下降的時候，還是會去回味一下固原風味炒麵... 老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面 還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃，只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般! 永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁邊是一個學校）那，一家面館，西安的。油潑辣子biang biang面 北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵 寧夏職業技術學院（原寧夏糧校）對面的進財牛肉拉麵。 紫園小區徐老六牛肉拉麵（在金鳳區政府正對的那個街上） 麗園園小區行子裡面好像是叫百姓砂鍋面。做的相當不錯，平時人也多，還相當的實惠。 婦幼保健院的李子拉麵 中山北街有家唐徠搓面 十六小對面羊排小揪面，味道也是相當夠，可惜關門營業時間比較短，晚上有時候吃不到。 9中往西走巷子 永紅家常菜（吃過 味道不錯，第一次吃是下鄉前跟自治區某副省級領導去吃的，當時呼啦啦一大幫人，不過很好吃，家常菜不錯 分量也很足呢 而且還不貴） 永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢! 玉皇閣的炭火菜館，實惠，每次去顧不上說話，不停的有人在你身邊晃著等座位...火急火燎的吃完就走。想喝酒的朋友最好喝好了再去... 永康北巷最北端寶林軒海鮮樓，好吃不貴，獨具匠心的清真粵菜，最費解的是老闆常年在國外，生意還能如此火爆！ 麗娜餐廳，銀川辣爆系列的創始者！辣爆小龍蝦，辣爆小公雞...以前號稱銀川的美女集中營 喜子辣爆，現在滿街都是，總店是東門葯店樓下那家 藍山名邸美食街的鹽池一品香，鹽池美食的歷史也是源遠流長... （地點同上）大食客東北風味，口味獨特 （地點同上）尙元坊精緻裝修，精緻菜餚，就餐環境溫馨高雅，如果有吊床就更好了！ 金鳳區福寧南街的古味餐廳，古香古色，美味實惠！ 新疆老回民，總店在紫園小區那，分店在寧大本部那，他家有一個「土雞燉小花捲」，超級喜歡，雞肉很有味，裡面的小花捲吸收了雞的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好（面也不錯 ） 毛家飯店的紅燒肉也不錯，就是太少了，而且又貴。 火車站對面一直走，花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在，量足，味道又好。居仁府在仁義巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉，那叫一個香！是用那種小木桶裝的，滿滿的，上面肉下面是豆角啊什麼的，底下還有雞肉，一桶才不到30塊。 圓圓沙鍋，湖濱體育館對面，運動營旁邊的一家老店，沙鍋還有特色菜都很好吃；（就是老闆脾氣不好） 寧園後門有一家銅鍋，很好吃，不管要燒肉還是條子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆乾，素菜做的跟葷菜一樣，服了； 老一中（新華街那），就是從福爐，老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞 元亨大酒店的旁邊歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,) 元亨大酒店的旁邊還有一家華西牛肉粉，還有雲南過橋米線味道也相當的不錯。 西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲 吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包 永寧觀橋的白氏驢肉大全，味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了（想去嘗嘗） 民族北街牡丹園門口亨茂園的剁椒魚頭，是銀川最早引進此菜系的中檔餐廳，老闆是小影都的大廚！所用的剁椒是老闆親自從重慶某廠定的，強烈推薦！ 進寧北街獨一味的秘制烤魚，在寧夏經濟適用房開發公司的左面，特色烤魚，味道不錯 婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚 湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(味道不錯，實習的時候老去吃) 湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚 銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般 中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子 進寧街麻辣方程式（超級推薦 5點去吃比較好，有座位 而且師傅有時間和心情把魚烤的焦黃 這樣才好吃。） 元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,叫什麼微利魚庄的 展覽館後面的大豐收，水煮魚相當地道，就是環境有點嘈雜... 南熏路三林巷口斜對面的旺香源和旁邊的（三牛三羊三魚）烤魚不錯！ 華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店! 斜對角還有家農夫烤魚，味道很像燒烤魚排，兩面微黃上調料烤制，色香味美！再續瓶雪花... 幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣. 川渝人家的魚頭 君豪的哪個大魚頭堡 山水有個特色的魚 北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了 興慶區玉皇閣北街市局對面的回春巷，兩個熱愛足球和美食的東北小伙開的大牛餐廳，招牌菜鯰魚燉豆腐！（僅此一道即可..）剛剛地，不過速度有點慢，一般提前半小時電話約！ 富寧南街陽光大酒店旁邊有個小店，叫鯰魚燉豆腐，他們特色菜就是鯰魚燉豆腐，只是不知道為什麼那裡老是時常開門，時常關門的，也許老闆也看心情吧! 石油城 傻兒魚庄又一絕！！比老城新市區的嗆鍋魚猛多了，又便宜又好吃！！ 西夏區亞麻廠路口的炒燴肉，裡面的伙計告訴我每天最累的不是端菜，而是往店裡抬羊... 正源北街政興園門口的納三龍清真餐廳，越搬越偏，生意越來越旺，實惠，很有地方特色！招牌菜：鹹菜炒肉丁，炒燴肉。 清河北街榮源賓館樓下的黃渠橋羊羔肉，正宗黃渠橋味道，撩扎嘞！ 民族北街牡丹園門口的亨茂園，道道招牌，口口生香！ 湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤（推薦羊蹄子） 老闆娘是個挺有趣的老姨，待人不錯。 三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店. 仁義巷ONLY專賣對面的金源面館羊脖子 北門 瑩瑩火鍋旁邊 賀老大羊蹄 。（凱蒂龍向南走200米的樣子，向左看，有個門洞，進去，再走200米） 懷遠市場的哈記羊蹄 北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯) 鐵路醫院對面的老木瓜寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯 西塔東門的謝記 湖濱體育場東邊的秦味源，不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴! 北京路的良益軒泡饃 文化街的陳義泡饃 永寧望遠的忠惠樓，去吃燴肉 提到羊系列小吃不得不提的是羊雜碎，味道最好應當是富寧街的阿葉羊雜了，衛生放心，菜料加工的也粗細均勻容易入口，不膩不膻，尤其酒後吃使人精神煥發，神清氣爽，有一種化腐朽為神奇的感覺！美中不足之處就是一進門先買單，老闆發每人一個消毒碗，大家像乞丐一樣拿著碗排著長隊，在慢長的等待中踱步向爐子靠近，好似乞丐...要不是為了美食..nnd 金鳳區新城團結杯有個丁記羊雜，銀川僅有的味道依然不錯的第二家老字型大小羊雜碎館，最難忘的就是冬天去吃，店小，門口支的桌子，嘴稍慢點就慶住了，吆喝一聲加湯，老闆會忙忙的跑過來幫你化冰... 上海東路天成小區旁邊有個隆安公寓（我家樓下）門口有個原西街羊雜碎味道也非常不錯，辣椒炸的有點辣椒醬的感覺。 全聚得,呵呵大家都知道 鴨棚子湯,大家也都知道! 著名的浙大斜對面的怡香源,鴨子很多做法,味道很不錯，價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!招牌菜：紅燒鴨子，辣爆鴨腸，青椒牛鍵。 西橋巷開發行門口，紅子鴨！味道比較獨特 高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子 有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,-福爐對面盧記粥底火鍋 寧大南華市場也有 幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨
『叄』 聊聊你的家鄉最好吃的小龍蝦店在哪裡呢
潛江，小李子油燜大蝦，據說是最正宗的潛江油燜大蝦，蝦皇上過天天向上，小李子油燜大蝦則被中央台專訪過，《舌尖上的中國》也曾在小李子油燜大蝦取景。蝦皇多是遊客到訪，而小李子開了二十多年，當地人想吃蝦都來這！
『肆』 銀川哪裡有好吃的麻辣小龍蝦，最好帶點別的小海鮮
近幾年，小龍蝦在全國是不折不扣掀起一陣紅色風暴，小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的「時差症」。另外，小龍蝦還可入葯，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
菜譜不僅我們大湖北潛江作為小龍蝦基地，紅色滾滾，而且以迅雷不及掩耳之勢，迅速觸達大中國的四海八荒。
擺盤講究、醬汁濃郁的小龍蝦，麻辣味的勁很足，吃起來滿頭大汗，爽！
另外吃完小龍蝦，再上一盤大閘蟹，這是一種怎樣的滿足呀！
『伍』 朋友要來銀川旅遊，可有什麼美食推薦嗎
蘭州拉麵起源於銀川
『陸』 銀川有什麼好玩的地方有什麼好吃的
甜 食：公正巷（鑫隆商廈那條富人街中間的小巷子） 炒冰，灰豆子，冰渣滓，高蛋涼皮等。 每人每次消費5元足夠 燒 烤：中銀賓館對面（靠南） 田螺，烤魚，羊肉串，炒疙瘩，羊蹄，烤餅。 每人每次10元左右 冰淇淋：青青冰激凌（地球人都知道地方） 1塊也能進 火 鍋：消防隊對面和邦魚庄，糊辣魚 沒一個人去過，不知道怎麼算帳 夾 饃：商城東邊（商業幼兒園巷內）大肉夾饃 肉的2塊，菜的1塊還加積蛋 十八小（不是門口那家，是再往南5米的那家藍色招牌的）菜夾饃 8毛到1塊多的都有，我喜歡孜然牛肉的 西塔陳義泡饃館，羊肉夾饃 好象是5塊一個吧，很久沒吃了 餃子：銀川劇院東邊巷內10米 粉湯餃子2兩4塊多 回 餐：銀川賓館北側碳火菜館 特實惠的地方，盤子好大啊…… 漢 餐：佑民巷（商都西側巷內20米，小區門口門房內，沒有招牌） 不貴，但是盤子小，適合兩三個人，可以多點幾個菜吃，我喜歡，嘿嘿…… 二中對面巷內50米紅旗服裝廠大食堂 盤子大，價低，實惠的很，但是味道不如下邊介紹的地方 二中對面巷內50米虎旺燒肉館 盤子小，相對於上面的地方來說貴了一些，但是味道好很多 羊雜碎：南門橋銀泉賓館北20米路西邊的巷口，每天只賣100碗 2塊4一碗，早點去啊，要不就沒了 麻辣燙：展覽館北「甲由申涼皮店」內，炒米線也不錯 大眾價格 面 食：南環東路（原煤廠小鐵路附近）富仁面館，羊肉小揪面 5塊一碗，千萬別要拉條子，死難吃 大盤鴿子：永安巷牛街巷內20米 郭老大 16一隻，面另算 小龍蝦：毛巾廠對面的小巷內20米，路南，辣暴小公雞和家常豆腐都做的不錯 不是我付帳，不知道價錢，呵呵 串串香：草堂那條巷子走到頭，電線桿在家門口的那家是正宗的 我一個人也就吃了百八是串，20打住了，呵呵 甜食： 塘崍小區的集豐甜食 有：炒冰，甜水，糕，還有水果茛…… 二中對面巷子里有一個孟記，那裡有甜霈，還有灰豆子，冰渣滓，高蛋涼皮 涼皮，根麵皮，炒涼皮：新華街附近 中寧一品清燉土雞往南走到頭的東西街上的那家！ 羊肉串： 東方商城旁邊的新疆熱和曼 冰淇淋： 青青冰激凌，就是原來少年宮的那個，現在開了一個總店，一個分店，總店在湖濱花園那，分店在少年宮前面那，快到光明廣場了 火鍋： 小肥羊（原汁原味）和和邦鮮魚庄（調料非常棒，是我喜歡的豆豉） 肉夾饃： 大廟；西塔市場；西塔陳記 大肉夾饃：馬胖子對面一家很小的店鋪 孜然肉夾饃： 是到晚上才出來的在展覽館北面巷子那家 餃子： 仙鶴樓 大媽餃子館的和百味餃子館 大燴菜，酸菜炒羊肉： 郊區那三kkk（可能是音譯） 羊雜碎： 西塔，沙沙沒說具體位置，應該是群藝館斜對面那家。 哈家羊雜 麻辣燙： 萍萍，分店有在新市區的，西門轉盤的，還有元亨往北走。 面： 臊子面：玉蘭面館（或者玉蓮？我忘記了） 沙湖賓館那裡有，（還有別的地方有，我忘記街名了。） 拉條子：中衛的 野生蘑菇面： 寧大南門對面 小龍蝦： 長相憶下面的簋街 串串香： 和平新村裡的兩家和游樂園的是一家 爆炒羊羔肉： 同和齋的，在九中附近。平羅黃渠橋也有好的 小羊肝： 也是同和齋的。 烤魚排： 神農村 所知道的銀川－－－美食篇 由於住在老城，介紹的東西很片面，也有局限性，請見諒。 下面，我就把自己所知的銀川能吃到的美食介紹給外地的朋友們。 炒燴肉： 在永寧的望遠經濟區，就是過了多維葯業100米，有個雪雁餐廳，那裡的炒燴肉味道好極了，也很實惠，一斤24塊。每次去那裡，人都是爆滿。他的燴肉也很棒，9元一碗。他的傍邊就是永寧忠惠樓，在老城有分店，燴肉味道一般。 羊肉泡饃： 說道泡饃，陳義和袁志偉兩家最有名，一口壯肉就上一瓣自製的糖蒜，爽！還有羊肉鮮湯，筋斗的粉條，叫人回味。銀川的泡饃比西安的好，有個重要的原因是，銀川的泡饃用的餅子是死面的，耐泡。西安的泡饃像碗漿糊，看了就難受。價格：小碗5塊，大碗8塊，加肉10塊。陳義的店面主要有：西塔店，西門店，東環路店。袁志偉店面有：寧園店，西塔店，市委對麵店。 羊雜碎： 在西塔北面，區群藝館街口的「哈家羊雜碎」，很有名。羊雜碎最重要的是要放薑末，和上好的羊油辣子。我見過有人自己做羊雜碎不好吃，就是沒放薑末，薑末去腥提味，一般人我不告訴，有時間DIY一碗羊雜碎吧。 牛肉拉麵： 其實拉麵不是銀川的地方飯菜。提到拉麵就想到蘭州的，我的甘肅同學說，蘭州拉麵不是甘肅最好的，他認為臨夏的拉麵味道最好。我在外地也吃過拉麵，蘇氏牛肉麵在武漢，鄭州都見過，是新疆的連鎖店，在那些地方算可以了，至少油湯辣子炸的不錯，他們做拉麵也放青蘿卜，和蘭州做F一樣。 說起在銀川吃拉麵，那要盼到冬天。以前上高中在一中，課間幾個同學一起去商城的「義合成拉麵館」（那時一中還在老校），大冬天，渾身都凍麻了，就這勁，來上一碗熱乎乎的拉麵，調上點醋和辣子，噢吼，太香了！ 關於吃面放醋，聽人講過：「吃面不擱醋，等於吃抹布」。
『柒』 哪裡的小龍蝦最好吃
問題一：哪裡的小龍蝦最好吃？ 看廚師啦！小龍蝦的做法很多，也要根據個人喜好來定了，當然關鍵還要看廚師手藝是吧！
問題二：哪裡的小龍蝦最好吃 盱眙的龍蝦最有名。
問題三：龍蝦什麼時候最好吃的？在幾月份？ 吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就「開始空了，沒有肉了」。
【主料】
小龍蝦300克。
【調料】
食鹽2.5湯匙、醋1茶匙、蔥1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7個、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、植物油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、白糖1茶匙。
【香辣小龍蝦的做法】
1、鍋內入植物油，蒜片、薑片，蔥、干椒切段、花椒一起放入鍋內
2、倒入洗凈去須的小龍蝦。買回小龍蝦後，放入盆中，用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽，再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時，以便更好的清潔。 去除小龍蝦的黑線(蝦腸)：一隻手控制住小龍蝦，另一隻手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅，輕輕的揪下來就可以，如果這樣處理感到危險的話，可以把小龍蝦們放到盆里用冰箱速凍一下，這樣小龍蝦就老實了。
3、調入生抽、老抽、蒸魚豉油、醋、料酒，加入一小碗清水。
4、調入1茶匙鹽、白糖，攪勻。
5、蓋上鍋蓋，按下鍋仔鍵，啟動自動烹飪程序。
6、待烹飪結束時，盛入盤中即可。
問題四：成都最好吃的小龍蝦在哪裡？ 一、小熊湖蝦工廠好運餐廳
人均：80元
地址：青羊區大牆西街52號4樓
推薦菜：油燜大蝦、麻辣小龍蝦、魚香蝦尾、路易斯安娜鐵通小龍蝦、潛江油燜大蝦、蒜香基圍蝦、h土豆皮
推薦理由：小熊湖蝦工廠來自美國路易斯安娜州的民間美食文化，菜品口味很好，不是很辣但很香，蝦也很新鮮，弄的很乾凈，環境很優雅，服務員態度很好。招牌的潛江油悶大蝦、路易斯安娜鐵桶蝦、卡真檸檬基圍蝦各有特色，特別是原味的鐵桶蝦，能吃出蝦肉本身的清爽和彈性。
潛江油燜大蝦小熊湖蝦工廠好運餐廳
二、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
人均：66元
地址：錦江區下東大街36號鬱金香廣場3樓
推薦菜：鹵煮龍蝦、土豆餅、麻辣龍蝦、小龍蝦、泡椒龍蝦、魚香龍蝦、極品龍蝦、麻辣螃蟹
推薦理由：小龍蝦個大味美，不同程度的麻辣口味，龍蝦都是老闆從雲南買來的，與本地龍蝦相比，不僅個大，肉質也更好。味道做得非常地道，麻辣鮮香四個字是做得相當傳神的，無論是普蝦還是泡椒味道，絕對從味道上是沒有挑剔的。
鹵煮龍豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
三、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――霸王蝦庭院餐廳
人均：80元
地址：武侯區萬壽橋路229號清水河公園2號門附近
推薦菜：極品漢皇蝦、烏騅神馬螺、麻辣大閘蟹、絕味霸王蝦、絕味霸王蝦
推薦理由：成都一家主打龍蝦的館子，獨家主菜有絕味霸王蝦和極品汗皇蝦。他們家蝦子的個頭比較大，大部分有蝦黃，處理得很乾凈，肉質有彈性，裝盤清爽干凈，湯汁經過過濾，或者料包是包好的，湯汁中保留部分佐料，吃起來痛快。
極品漢皇蝦霸王蝦庭院餐廳
四、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――彎彎龍蝦
人均：66元
地址：晨輝北路1號
推薦菜：招牌大龍蝦、彎彎兔頭、魚香小龍蝦、秘制大龍蝦、鹵鴨腦殼、 彎彎田螺、秘制爬爬蝦
推薦理由：成都的夜宵攤中，彎彎龍蝦從每天下午五點食客開始，便絡繹不絕，靠的就是這成都人並不陌生的龍蝦「招攬」生意。龍蝦的口味自然是相當豐富，魚香的、麻辣的、還有涼拌鯽魚也是老闆得意之作。
秘制大龍蝦彎彎龍蝦
五、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃――龍蝦一絕(玉林西路店)
人均：68元
地址：武侯區玉林西路69號
推薦菜：麻辣龍蝦、魚香味龍蝦、魚香龍蝦、炒田螺、糖醋龍蝦
推薦理由：龍蝦「很新鮮」，師傅「炒得也嫩」，推薦吃魚香和麻辣的，味道「特別足」。招牌【麻辣龍蝦】辣的直接而且有點粗暴；【魚香龍蝦】除了鮮辣之外，還有甜酸的味道，顯得更有層次感；環境很一般，不過生意很火爆，PS魚香小龍蝦味道也是相當不錯的。
魚香味龍蝦龍蝦一絕(玉林西路店)
問題五：哪家龍蝦最好吃 紅福龍蝦館就挺好的? 環境也很好? 不像一般的大排擋?? 更主要的是他們家的龍蝦味道很足? 分量也足? 每次跟朋友兩個人點一份就夠了? 價格可能會比其他稍微貴幾塊錢?? 但在環境和口味上絕對能找回心理落差注:我們一般去的是解放電影院對面的那家 查看原帖>>
問題六：哪的小龍蝦最好吃 江漢油田的油燜小龍蝦味道好極了。
問題七：小龍蝦的產地都有哪些 哪裡的龍蝦最好吃 我覺得安徽合肥的很好吃
問題八：盱眙龍蝦哪裡最好吃 朱大，阿兵都不錯
問題九：上海的小龍蝦哪裡最好吃 1.蝦滿堂手抓龍蝦(華池路店)人均 ￥55
地址：上海普陀區華池路6號、14號(近光新路)
推薦理由：好吃，但是出品有一點不穩定
2.香吧島(五角場店) 人均 ￥52
地址：上海楊浦區國濟路30號
推薦理由：TT跟我說香吧島的老闆是原來復茂的老闆娘。怪不得香吧島味道也很不錯呢
3.厚味香辣館(天鑰橋路店) 人均 ￥59
地址：上海徐匯區天鑰橋路458號4樓騰飛大廈斜對面(南丹路斜土路間)
推薦理由：跳跳極品小龍蝦。俺的新寵。
4.咚咚龍蝦(盧灣店)人均 ￥63
地址：上海盧灣區瞿溪路1190號(近打浦路)
推薦理由：味道不錯的
5.香滿堂(斜土路店) 人均 ￥53
地址：上海徐匯區斜土路1185號(近茶陵北路)
推薦理由：曾一度覺得這是上海最好吃的小龍蝦了。就是環境不敢恭維
6.香滿堂(斜土路店) 人均 ￥53
地址：上海徐匯區斜土路1185號(近茶陵北路)
推薦理由：曾一度覺得這是上海最好吃的小龍蝦了。就是環境不敢恭維
7.長壽面館鄉吧島香辣小龍蝦(大華店) 人均 ￥62
地址：上海寶山區華靈路1943號
推薦理由：現在名氣越來越大了，感覺口味越來越不如以前了 總的來說也還不錯的
8.厚味香辣館(打浦店) 人均 ￥58
地址：上海盧灣區瑞金南路1號海興廣場3樓(近徐家匯路)
9.蝦滿堂手抓龍蝦(劍河路店) 人均 ￥68
地址：上海長寧區劍河路529號(近西郊百聯)
推薦理由：味道還可以，但是太遠了過去吃不方便。
10.復茂小龍蝦(復興路總店) 人均 ￥76
地址：上海盧灣區復興中路595號(近茂名南路)
推薦理由：曾經俺姐姐一買就是20多斤。。
11.長壽面館鄉吧島香辣小龍蝦(壽寧路總店) 人均 ￥62
地址：上海黃浦區壽寧路23號(近 *** 南路)
推薦理由：似乎沒有以前好吃了
12.厚味香辣館(南京東路店) 人均 ￥60
地址：上海黃浦區南京東路592號伊都錦商廈11-12樓(近浙江中路)
推薦理由：跳跳極品小龍蝦，吃了不長痘，俺吃其他的小龍蝦，都會被我媽媽知道，因為會長痘，現在吃厚味的，堅決不會 愛死了愛死了，還有牛蛙、毛血旺、鴨頭. 嘿嘿，最近和家人朋友去了好多次
13.百味手拔龍蝦館 人均 ￥56
地址：上海長寧區愚園路1096號(近江蘇路)
推薦理由：還可以 味道不說，環境很不好、
14.二子龍蝦(棲山路店) 人均 ￥51
地址：上海浦東新區棲山路50號(巨野路口)
推薦理由：也是現在名氣越來越大，味道還可以的
問題十：小龍蝦哪裡的最好吃 小龍蝦的做法沒有最好吃，只有適合當地口味。任何食品都是這樣。中國地方大，每個地區的口味偏好都有所區別。目前市面上最流行的有手抓龍蝦，麻辣龍蝦，油燜大蝦，口味蝦，十三香龍蝦。這些產品也成為了尚滋味小龍蝦（全國領先的小龍蝦連鎖品牌）的主打產品。同時椒鹽龍蝦、干煸蝦球等做法口味也很不錯。
『捌』 銀川哪家小龍蝦最好吃
要說夏天最適合什麼宵夜，那當然是小龍蝦啦，小龍蝦絕對是夏天最好的選擇，銀川是西北城市，所以在小龍蝦的選擇上可能並不豐富，但是還是有幾家龍蝦館相當的出名，銀川哪家小龍蝦最好吃？很多來銀川旅行的朋友都會問到，今天就為大家介紹幾家銀川最好吃的龍蝦館。
眾贊小龍蝦
整個店面不是很大，裝修的很簡單，蝦的蝦腮也很乾凈，除了浸上的湯汁顏色，基本是白色的，小龍蝦新不新鮮關鍵就在蝦腮，老闆娘也會熱心的在旁邊提醒怎樣剝更快速方便。小龍蝦的口味有兩種，油燜和蒜蓉味的。我個人比較喜歡蒜蓉的，相對於油燜小龍蝦，蒜蓉小龍蝦的口感更注重小龍蝦自身的鮮香味，再配上蒜蓉的香味，就完美了。當然對於不吃蒜的朋友，油燜小龍蝦的口味也不錯。
雖然招牌是小龍蝦，但是單吃小龍蝦還是不夠的。店內的烤魚也不錯，有梭邊魚、草魚等魚類，魚肉裡面的肉質很嫩，外皮烤的比較酥脆，口味上有蒜蓉、香辣、麻辣、泡椒、豆豉味5種口味可供選擇。人多的時候也可以選一些配菜，吃完烤魚還可以涮菜。
地址：尹家渠北街53號碧水藍天小區西門(悅海新天地紅綠燈向南150米)
人均：60
食在不一樣(非清真)
對於很多人來說，這家店絕對是值得一去的，銀川哪家小龍蝦最好吃？這家店不能錯過！
這家的小龍蝦每天從湖北潛江直接空運過來，保證鮮活，蝦都是吃稻草長大的清水蝦，蝦腮潔白，再加上認真清洗蝦線，這里的蝦特別干凈，吃不出沙粒感哦!最重要的是味道夠地道，油燜，椒鹽，蒜香口味任你選!店裡還有各種海鮮呢，好吃不貴!
人均：80
地址：銀川市興慶區麗景街與解放街十字路口向西100米
肥仔小龍蝦
肥仔龍蝦店裡最吸引人的就是除了我們常見的香辣、十三香、蒜泥這些每家都有的小龍蝦，店裡的鍋巴牛肉粒小龍蝦、干煸小龍蝦真的很具有網紅屬性，而且整個吃下來，我個人也最喜歡的就是干煸的口味。鍋巴牛肉粒小龍蝦裡面除了大個兒小龍蝦，油炸的鍋巴和牛肉粒因為前期的加工在經過炒制非常入味兒，當中的辣椒給人一種很辣的假象，其實吃起來剛剛好。
蒜香小龍蝦從上桌就是味道最大的一個，蝦殼沾滿了蒜泥顆粒，剝開後沾點蒜泥汁味道更厚實，很多人也喜歡在裡面拌面吃。
店裡的龍蝦每天從武漢直發，所以每天上午到中午都要去機場接蝦、清洗...鹵蝦，一般都是下午4點才開始售賣配送，但是可以提前預定。蝦都是選取8兩左右的龍蝦，所以個頭兒都比較大。
人均：60
地址：湖濱東街湖濱花園東邊永豐巷66號肥仔龍蝦
忘不了手抓小龍蝦
忘不了手抓小龍蝦就在這條街上，店內整體的環境比較復古，桌椅是木頭的，有種大排檔的感覺。看著水箱里張牙舞爪的小龍蝦，還真有點迎來夏天的感覺，一盤又一盤的小龍蝦端上桌，鮮香的味道飄來。店內的招牌是小龍蝦，可以選擇的種類還是比較豐富的。
蝦身外殼酥脆，蝦肉細嫩緊實，調料的味道完全被蝦肉吸收，麻味很重，剝完蝦殼，連手指頭都是辣的。
不能吃辣的朋友也可以嘗嘗他家的十三香小龍蝦，沒有麻辣的那麼辣，也沒有嗆人的香味，更多的是醬汁的味道，鮮香入味雖然個頭略小，但肉質和口感還是不錯的。小龍蝦頭里有蝦膏，吃的慢的話，建議把小龍蝦都翻上來，否則泡在湯裡面久了肉會變咸。
人均：60
地址：文萃路南華商業街交叉口
墮落小龍蝦
店內的整體風格偏工業風格，簡潔舒適，牆上畫滿個性鮮明的定製塗鴉。麻辣小龍蝦是店內的招牌，如果你能吃辣，他家的麻辣口味推薦給你。一入口，辣味馬上來個先攻，之後麻味也開始跟上，蝦肉的蝦味自然出來了。蒜香口味也是老顧客的必點，經過長時間的熬制，蒜香已經融入湯汁了，捏著尾巴抽出蝦線，蝦肉就彈出了。
店裡的十三香口味也不錯，十三香其實是傳統的烹蝦做法，幾乎每個小龍蝦店都會出。他家的十三香中和了辛辣香料的熱氣，吃完不會那麼上火。「墮落蝦」也是活蝦現做，除了堂食，店裡也有外賣，外帶的小龍蝦，在包裝上很精緻，裡面的手袋紙巾等小物件也都是獨立包裝好的。
除了小龍蝦，其他小菜也值得推薦。泡椒藕帶，入口爽脆，有點小辣，吃小龍蝦最大的樂趣就是，掐頭去尾，得到完整蝦肉的那一刻所感受到的成就感簡直欲罷不能......
人均：80
地址：前進街130-1號
蝦講究秘制龍蝦館
店面也是比較干凈整潔的，他家的蝦沒有太多花俏的選擇，主要推薦店內的秘制小龍蝦，汁水濃郁，吃一隻舔一下手是常態。龍蝦的個頭都比較大，龍蝦的肉質緊實。蝦殼也很硬，蝦頭還會有厚厚的蝦黃，蝦得擺盤也很講究，一個一個的擺的非常整齊。
吃起來肉質飽滿，十三香是必點的，整盤菜端上來好霸氣，菜的色澤紅亮，讓人大飽眼福。小龍蝦頭部和腮都很乾凈，看得出來老闆很用心地在做菜。剝好小龍蝦，蘸上十三香的湯汁，帶著一絲甜鹵味。除了小龍蝦，店裡的秘制田螺味道也不錯，也有各種口味的啤酒。
人均：65
地址：光華家園東門口貢花南巷建華診所旁邊
『玖』 銀川哪裡有便宜又好吃的辣爆小龍蝦 價格是多少 突然很想吃 求推薦
金鳳區長城花園西門口盱吁龍蝦館正宗便宜
『拾』 銀川小龍蝦哪好吃
自己家做的最好吃的
原料
more
小龍蝦 (25隻)
小蔥 (5根)
生薑 (5片)
蒜 (1頭-2頭)
花椒和麻椒 (各一把)
干辣椒 (50根)
大料 (2個)
豆瓣醬 (鏟子鏟一點)
料酒、生抽、老抽、雞精、鹽、蚝油 看著放
方法/步驟
4/4分步閱讀
開始洗蝦！
1.先用一盆淡鹽水泡30分鍾，讓蝦吐砂；
2、拿起你的小牙刷，捏住蝦的後腦勺，開始刷他的肚皮和嘴巴，小心他的夾子！3、用清水把刷過的小龍蝦泡起來，用水沖洗2-3次；4、再次用手捏住蝦的後腦勺，把他腦袋尖剪掉，請務必下手快准狠！別讓蝦蝦疼疼！5、去除蝦線（捏住尾巴中間的那個小片兒，旋轉後抽出），實在不會就網路怎麼去除蝦線吧；6、挑出蝦黃，蝦黃就是腦袋那裡的黃色東西，味道跟蟹黃有點像，挑之前用水輕輕沖一下，把血or腦漿沖掉；7、把處理好的蝦頭部好好沖洗一下，可以用刷子刷一刷蝦頭裡面，把臟東西刷掉。
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炒蝦0、用熱水壺燒一壺開水先；1、鍋內放入稍多些油，至少是炒菜的3倍吧！（平時炒菜油放的多的主兒放2倍就行了。。。）2、將干辣椒段、辣椒籽、大料、生薑放入油中小火煎40秒，太君您聞聞香還是不香？3、用漏勺撈出所有東西放在小碗中，只留下油，放入蒜、花椒和麻椒，小火煎30秒，太君您在聞聞香還是不香？4、沒錯，再用漏勺把東西都撈出來，只剩下油在鍋里；5、轉大火，放入豆瓣醬，炒香豆瓣醬（從轉火開始到炒香大概10-15秒），放入龍蝦、蝦黃，開炒，炒30秒；6、轉中火，放入之前撈出來的所有調料，放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、鹽適量（可以稍微比平時做菜多一點，別太多。。）、雞精（看著放吧），炒10-15秒；
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燒蝦加開水（不容易腥），轉大火，放入小蔥，不蓋鍋蓋，燒10-15分鍾；
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出鍋擺盤拿出淺盤，一隻蝦一隻蝦地擺，把鍋中調料放在一圈蝦的中間，如圖；
注意事項
吃完龍蝦，龍蝦汁兒不要倒啊，可以加點點水，放入土豆等涮菜和方便麵（另起一鍋煮好後不要湯，只