⑴ 禹州那裡有吃番茄魚
禹州滬南公路9936弄58號一層有吃番茄魚。根據查詢相關公開信息顯示，魚的錯(禹洲商業廣場店)地址在滬南公路9936弄58號一層，番茄魚味道好，配菜多。
⑵ 禹州，被稱為鈞瓷之都，你知道哪些禹州的美食特產
禹州地處中國華中地區、河南省中部，是全國發展改革試點市、中國環境藝術陶瓷生產基地、全國新型城鎮化綜合試點市。這里歷史文化悠久，特產美食眾多，今天我們就來重點了解一下河南禹州市的特產。
1、禹州粉條
禹州西大街位於老縣城西關，是禹州城過去最為熱鬧的一條商業老街。原來這里店鋪商號林立，文物古跡星羅棋布。一門九獅子的軼聞趣事、八角琉璃井的動人傳說、老城徨廟的巍峨繁華……都給這條老街增添了它的獨特魅力。在大街西頭城徨廟的對面，有一家方記米皮老店，十分有名，對於愛好美食的朋友不可不去品嘗。
⑶ 禹州哪裡有老式炒麵吃
禹州市鈞台街道影院路18號。禹州市創成炒粉炒麵店，成立於2019年，位於河南省許昌市，是一家以從事餐飲業為主的企業。
⑷ 禹州，被稱為鈞瓷之都，你知道哪些禹州的美食特產
禹州，中國經濟百強縣之一，位於河南省中部，是河南中原城市群的重要成員。禹州，自古都是鈞瓷的原產地，因此禹州也被稱為鈞瓷之都。除了悠久的文化和強勁的經濟發展速度外，禹州的很多美食特產也是名聲在外，到了禹州的朋友千萬不要錯過了，下面就給大家分享一下到了禹州有哪些美食特產一定要品嘗一下的。
1、禹州燜子
燜子應該是禹州最有名的一道小吃，在禹州的大街小巷的各種規模的飯店裡都可以看到燜子的身影。禹州盛產粉條，所產的粉條為燜子的製作提供了優質的原材料。燜子是把紅薯粉條煮軟後加入紅薯澱粉、蔥花、蒜片、薑末、醬油等，加水或肉湯攪拌蒸制而成。燜子的吃法也比較多，可燒、可燉、可煮、可煎、可炸，還可以涼拌。禹州燜子色澤鮮美，口感筋道，入口或滑嫩、或焦香，是禹州宴席上不可缺少的一道佳餚。
以上6道美食在整個禹州也是相當有名，當地人都非常喜歡吃，外地來禹州的朋友也都會找找嘗嘗。當然，禹州的美食還有不少，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
⑸ 禹州的什麼小吃最出名
北午渡的胡辣湯（中鋒賓館南50米）
東環路上的合烙面
連台的手工綠豆面
建設路口的夜市攤上的手工撈面
化肥廠西的洋肉湯
東商貿中街夜市攤上的雜坷
一涵網吧東的粉蒸肉
三高橋頭的郭四火燒，對面的禹州第一家粥屋
⑹ 河南10大地方美食，看看你能不能忍住口水！數一數你吃過幾種
河南居天下之中，人文 歷史 最為悠久，飲食文化自然也百花齊放。
到河南 旅遊 ，品嘗一下地方特色 美食 ，是絕大多數遊客都要做的事。那麼，河南都有什麼特色 美食 呢？
以下是不才、半著名 旅遊 博主「點亮神州」評出的10大河南特色 美食 ，雖不權威，但我看那些「權威」評出來的，更爛。
這10大 美食 里，值得說道的地方有很多。如果你不明白其中的奧秘，可能品味不到正宗、美味的食物。
覺得有用的朋友，敬請收藏！
既要美味，又要最能體現河南特色的豫菜，非胡辣湯莫屬。
基本上全河南都有賣胡辣湯的，但絕不是隨便哪一家都好喝的。
胡辣湯的「少林派」，是周口縣逍遙鎮胡辣湯。逍遙胡辣湯看起來相對透亮，味道香辣。逍遙鎮上的胡辣湯店往往提供幾種不同檔次的湯，供食客選擇。我前次去的時候，最貴的「金湯」是10元一碗。
逍遙鎮是唯一具有全國影響力的胡辣湯流派，商業化做得比較好。 有時招牌帶個「逍遙鎮」字樣，都說明這家店比別的店多花了1000塊錢（每年），真是實力象徵啊！
胡辣湯的「武當派」，是北舞渡，影響力只限於河南省內。北舞渡胡辣湯比較濃稠，不太辣，與逍遙胡辣湯風格迥異。
此外，遜母口胡辣湯、開封素胡辣湯也有一定影響力，但和上面兩大門派沒法比。
在這些流派的原產地喝湯，自然能喝到味美、正宗的胡辣湯；但這些地方以外，就魚龍混雜了。
外地那些掛逍遙鎮、北舞渡招牌的胡辣湯店，有確實正宗的，有外地學徒的（他們學不到正宗配方，但也還可以），也有雜牌軍亂掛牌子的。
所以，其它地方的胡辣湯好不好喝就沒譜了，你最好問問當地人。
如果是偏遠小鎮上的，大概率不好喝。我喝過最難喝的胡辣湯，是在洛陽南郊一個偏僻小店喝的，也掛著逍遙鎮的招牌。喝他的湯像受刑，又苦又辣，外省的胡辣湯都沒有這么差勁的。
鄭州燴面也就是近幾十年興起的，算不上傳統 美食 。
燴面味道鮮美，湯汁香濃，面條筋道，經濟實惠。
人們常說「鄭州燴面」，其實說成「河南燴面」更恰當。鄭州的燴面確實不錯，不過嘗燴面倒不必非要認准鄭州的。燴面的製作工藝並不復雜，河南許多地方的燴麵店也都做得不錯。
燴面跟胡辣湯不一樣，遊客通常不用擔心吃到差勁的燴面。因為賣燴面的基本上都是正規店面，老闆沒兩把刷子是不敢開店的。
洛陽水席，一般人吃過了也弄不清楚是什麼東西。
它是一種宴席形式，以各種湯為主，所以稱水席。也有人認為這個名字的得來，是因為吃完一道，就撤了再上下一道，像流水一樣。
如果不是開個大席面，是不能全面體會水席的魅力的。據說水席有24道菜，包括8個冷盤，4個大件，8個中件，4個壓軸菜，也不全是湯。
一些快餐店裡也寫著做水席，其實只是做其中的一些湯。
開封灌湯包皮薄，肉多，汁濃，確實好吃。
我在開封的一家店裡吃早餐，先要了普通的大包子，一元一個，特別實惠，小飯量一個就差不離飽了；然後我看他還有灌湯包，又點了一籠，卻發現一籠也沒幾個，8元，將將夠一個人吃。
所以，灌湯包雖然好吃，但太「精緻」了點，明白我的意思吧？去開封遊玩時，你應該嘗嘗；但是當飯吃有點奢侈了。
這是安陽市滑縣道口鎮的一道名菜，在全國都有相當知名度，相信大家都有所耳聞吧！
據說，道口燒雞的製作方法，傳承自清代御廚。真假姑且不論，這道口燒雞確實有獨到之處，值得一嘗。
當然，道口燒雞的店面遍地開花，吃道口燒雞不一定非要去道口鎮。
豫菜的傳統名菜，是選用黃河裡較大的鯉魚，精心蒸制而成的。一般只有規模較大的、檔次較高的餐廳才做。
個人認為，好不好吃，主要不在於魚，而是取決於廚子的水平。當然，能做這道菜的，通常都不是泛泛之輩。
這是許昌的一道地方 美食 ，原本只在當地聞名。後來，因為熱點新聞，忽然成了全國知名的網紅 美食 。
要吃到正宗的王洛豬蹄，一般要去到這道菜的發源地——許昌襄城縣王洛鎮。不過周邊地區，如襄縣縣城、禹州市、許昌市，現在都有店鋪售賣，通常也都算正宗。
襄縣的紅燒豬蹄工序復雜，用料考究，做好的豬蹄色澤鮮艷，香氣四溢，口味濃香軟爛，讓人食慾大開。
紅燒豬蹄原本是許多廚師都會做的菜，但他們做的，都比不了擁有獨家秘方的襄縣紅燒豬蹄。這是我長期實踐得來的真知灼見。
雜燴菜是尋常農家的日常菜式。普通農家做出來的，手藝有限，材料有限，口味也一般。
絕大多數職業廚師也會做，凡是遇上需要招待眾多食客的場合 ，農村的廚師一般都會做雜燴菜。他們做的，味道就好太多了。
在河南，有一些具有地方特色、名聞遐邇的雜燴菜，其中魯山攬鍋菜和禹州雜炣是其中的佼佼者。
魯山攬鍋菜以豬肉、粉條、白菜、蕨菜、炸豆腐絲等材料製成，味道咸鮮可口，大塊的肉片十分過癮。攬鍋菜單份價格在15~20元之間，相當實惠。除了魯山當地，附近縣市也還有很多經營者。
禹州雜炣，以禹州市順店鎮的最為有名。雖然也是雜燴菜，但其風味與攬鍋菜區別較大，湯水較多，介於「菜」和「湯」之間。它是以牛雜為主料，輔以粉條、炸豆腐條等食材，味道豐富，一碗紅艷，看起來頗逗食慾。
河南許多地方都能做羊肉湯。
我旅行過很多地方，也嘗了很多地方的羊肉湯。我最推崇的，是河南許昌的丈地羊肉湯，不僅味道最佳，也較為實惠。
需要注意的是：要品嘗丈地羊肉湯， 一定要選擇熗鍋羊肉湯 。這種羊肉湯的做法十分獨特，是將羊肉薄片先在鍋里炒，然後再沖入高湯。
這種熗鍋羊肉湯味道要好過羊肉沖湯很多。這些羊肉湯店一般也提供沖湯，味道並無特別之處，不建議大家選擇。
熗鍋羊肉湯的缺點是一份一炒，出菜較慢。如果遇上客流高峰，你可能要等待很長時間。但是相信我，等待是值得的。
牛肉好吃，這是眾所周知的。
河南很多地方，都有較有名氣的熟牛肉。大凡是回族聚居的地方，其當地都出產熟牛肉，有的名氣大一些，有的小一些，味道都不會差。
據我所知，周口太康的馬頭牛肉、平頂山三郎廟牛肉、漯河繁城鎮牛肉最為著名。本人見識有限，恐有遺漏，歡迎朋友們評論補充。
以上就是「點亮神州」認證的河南10大地方名吃。
⑺ 想去河南的禹州玩。哪裡有好玩的 好吃的 棒棒忙。
大鴻寨，禹州森林植物園，神後古鎮，逍遙觀，白沙水庫，好吃的也蠻多，花石雜柯，禹州粉條，有個地方的小吃蠻多，商場那裡
⑻ 河南許昌有哪些有名的美食呢
王洛紅燒豬蹄是許昌市襄城縣的一道傳統小吃，相傳起源於春秋時期。關於這道美食，民間流傳著這樣一個故事：周襄王及王妃在襄城避難時，王妃曾在路邊一家店鋪產下一子，於是周襄王給這家店鋪賜名為"王落子店"。之後，店鋪又改名為王洛，店內名菜紅燒豬蹄也一直火到了現在。王洛紅燒豬蹄製作工藝復雜，主要包括黃香粘毛、溫水浴泡去浮沫、油炸、燜鍋這四道工序，每道工序中又有著諸多不可忽視的細節處理工作，並且，僅配料就有草果、肉蔻、大小茴香、八角、白芷、花椒等20多種。經過如此繁瑣復雜的工藝，製作出的豬蹄晶瑩發亮，通體呈醬紅色，肥而不膩，爛而不散，令人常吃不厭。
⑼ 禹州市美食
禹州市美食有禹州燜子、花石羊肉湯、禹州十三碗、神垕火燒夾肉、高記包酥火燒等。
1、禹州燜子：燜子是禹州常見的一款風味小吃，是把粉條和紅薯粉芡按一定比例摻在一起，加以蛋清、水、蔥花、薑末、料酒、小磨香油、精鹽等調味料調攪拌均勻。堆成圓盤狀放入蒸籠，用大火燜蒸而成，因此得名「燜子」。
2、花石羊肉湯：遠近聞名的許昌禹州特色小吃花石羊肉湯食材豐富，湯濃味美，以其獨具特色的風味，肥而不膩的口感，吃後讓人贊不絕口的感嘆吸引著八方來賓，成為禹州歷史悠久的地方風味名吃。
3、禹州十三碗：十三碗具有深厚的鄉土文化底蘊，折射出鄉村親朋鄰里間濃郁質朴的親情和獨特的禮儀。很早以前，十三碗就成為禹州西部鄉民娶親、嫁女、吃面條等重大慶典宴席必備之"佳餚"。十三碗上菜順序有著"嚴格"的規矩，選料考究，做工精良，富有濃郁的鄉土氣息，體現了華夏飲食文化朴實無華的一面。
4、神垕火燒夾肉：當你來到神垕這個神奇的地方，在探訪古鎮、賞玩鈞瓷的同時，一定要痛快淋漓地大吃一頓火燒夾肉喲！它可是當地地地道道的一道特色美食，吃了神垕的火燒夾肉，絕對會讓你大飽口福，不虛此行。
5、高記包酥火燒：記包酥火燒製作工藝嚴格，麵粉先要經過發酵，秋冬季節，和面水更要溫和一些。製作時一定要用油來和面，和好的面上撒些花椒粉，食鹽等調味料。然後拽成面胚，疊層作卷，擀成茶碗口般大小的面餅，再沾上一層芝麻籽，放進特製的吊爐內用高溫焙烤。焙烤時上下火勢要均勻，爐內溫度要適當，一邊翻動，一邊往面餅上刷油，還要嚴格控制焙烤的時間，只有這樣，做出的火燒才不失高記風味。