A. 連雲港有哪些美食
連雲港雖然是三四線小城市，城市總體比不上大城市，但說到 美食 ，那一點也不少，有很多有特色的地方 美食 。
1.豆丹
這個算是連雲港比較有代表性的 美食 了，在很多本地酒店那可都是招牌菜。不僅味道鮮美，而且營養也很豐富。
2.沙光魚
連雲港畢竟也是海濱城市，海鮮當然是少不了的，而沙光魚就是眾多海魚中比較有名的，它肉細，味美，無論燒還是燉都讓你流口水。
3.蝦婆婆
這個可能各地方的叫法不一樣，但是連雲港的蝦婆婆那可真是體大肉多，不僅可以做成蝦婆餅，而且還有很多吃法，到連雲港可以一嘗。
4.對蝦
連雲港的對蝦號稱東方對蝦，個頭大，白色透亮，肥美肉嫩，乃是蝦中珍品。
5.梭子蟹
雖說沒有大閘蟹那麼大的名氣，但梭子蟹品質也很優良，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，風味特佳。
6.風鵝
據說花果山風鵝已有三千餘年 歷史 。相傳為中華 美食 鼻祖-——商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十餘味促進人體 健康 的天然中草葯，結合現代高 科技 精製而成，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，不僅是保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品。
7.涼粉
用各種豆類製成，有綠豆粉、豌豆粉、小豆粉、蠶豆粉，各有特色。外加佐料香油、醬油、醋、蒜糊、椒醬，吃起來爽口，酸香咸辣各味俱全，隨意添加。營養豐富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，別有風味。連雲港的涼粉不僅能做小吃，還能當菜來炒，煎涼粉就是連雲港一道特別有名氣的菜。
怎麼樣？連雲港 美食 不少吧，還有很多民間的特色小吃，這里就不一一說明了。也歡迎連雲港的小夥伴的繼續補充！
連雲港是一個風景秀麗、環境優美的地方，享有「東海第一勝境」的美稱，它不僅風景美，而且當地的特色 美食 也讓人垂涎三尺，之前去連雲港 旅遊 ，深深沉醉於連雲港的 美食 ，它那裡的 美食 、小吃都非常的具有特色。
我覺得最有特色的要數豆丹了，這豆丹它是一種吃豆葉長大的蟲子，是連雲港當地的特色 美食 ，這豆丹一開始不敢吃，品嘗了一口就愛不釋手，根本停不下來，味道極其鮮美，而且豆單是一種無公害、純天然的 美食 ， 具有非常豐富的蛋白質，對人體 健康 有很大的促進作用。它是雲港地區最具代表性的地方特色產品之一，被譽為「國內少有，蘇北僅有，灌雲特有」的美味珍品。當地有時會把它和絲瓜一起做成菜。
連雲港海域盛產銅蟹，銅蟹又稱梭子蟹，每年春季，為銅蟹繁殖期。此時蟹體壯肉肥，輕者1斤兩只， 重者每隻1斤有餘，「油」、「黃」也最豐滿，是吃彤蟹的最佳時期。 夏季少而瘦，秋季稍轉肥，但和春季相比仍很遜色。銅蟹以雌蟹為最肥，雄蟹相差很遠。
還有朝排，這朝排具有深厚的 歷史 文化，無論歷經了多少歲月的摩擦，這朝排還是一代代的做下去，而且口感青出於藍而勝於藍，朝排外酥里綿，放進口裡有股淡淡的甜香味，吃起來十分的香脆可口，吃起來外來 旅遊 的人都會去嘗上一口，既享受了 美食 ，還能感受當地的 歷史 文化。
蝦婆婆在連雲港也是非常常見的一道 美食 ，它的做法頗多，味道鮮嫩無比，肉質細嫩，口感極佳，散發著一股勾人味蕾的香味，而且蝦婆婆的營養價值高，它可以滋補身體，還可以對人體心臟有著重要的調節作用，是一道易於消化又又 養生 的美味佳餚。
連雲港的老公雞味道也是鮮嫩爽口，加上與辣椒的調配，口感十分的爽，超級帶勁，而且營養價值非常的高，深受大眾喜愛，對於身體虛弱的人群可以多吃老公雞來增強自身體質，具有很好的健脾胃、補虛的功效。
還有娃娃魚、海蜇頭啊等等，娃娃魚吃起來非常的順滑，很有爽勁，味道鮮美，這娃娃魚也是當地特有的特色，吃著一點都嫌多，有種入口即溶的感覺，十分惹人喜愛。海蜇頭呢，外表晶瑩剔透，其實肉質十分厚美，吃起來脆脆嫩嫩的，放在口裡面涼涼爽爽的，不僅口感好而且還能治療咳嗽，是一道很保健的 美食 。
小魚煎餅在連雲港隨處可見，到處都在賣， 但是一定要去那種地道的擺攤那裡去買，味道才正宗，這小魚煎餅鹹淡適宜，菜式多，吃起來十分的爽口。
Cola
按區域分東海的小公雞、燒雞、甲魚，灌雲的豆丹，板浦涼粉，贛榆的蝦醬煎餅、涼粉、海鮮、貂，灌南的湯溝。市區的海州辣子雞，新浦的娃娃魚、小魚煎餅，墟溝的沙光魚、海英菜、紫菜，雲台山雲霧茶等等不勝枚舉。另外非即食食品中，東海的大米，西紅柿，淮豬肉，羽山走雞，黃川草莓，石樑河葡萄，雙店百合花，桃林燒雞，青湖花生等等。贛榆的海鮮、水產，海頭對蝦、黃魚，厲庄大櫻桃，青口梭子蟹，贛馬牛羊肉、涼粉，土城狗肉，墩尚泥鰍，金山鵪鶉，塔山蓮藕，城頭水蜜桃，黑林黑莓，宋庄鯧魚、海蟶，城西豬羊肉，班庄蘆筍，沙河大蒜，石橋禽蛋，海蝦，柘汪油料、皮皮蝦。灌雲的風鵝、大糕、海帶。侍庄無花果，板浦醋，東王集櫻桃，圩豐紫菜，燕尾海帶，伊蘆醬油，楊家韭菜，同興棉花，四隊畜肉，龍且蛋雞，下車木耳，圖河西藍蘭花，小伊菌、桃，南崗山芋。灌南菌類，山葯北陳集靈芝，張店毛料，李集兔，三口瓜簍，堆溝梨，田樓辣椒。市區的山楂酒，鐵雀、海蜇、蟹黃煨魚肚，新壩白菜，小東灣西瓜，雲台山葛藤、板栗，玉蘭花，山楂酒，銀杏等。反正來連雲港一趟，吃著海鮮，喝著山楂酒。特色的沙光魚、涼粉、小魚煎餅、娃娃魚來嘗嘗。臨走帶點風鵝、醋還有特產水晶。
鳳尾蝦
鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。烹飪好之後蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩艷麗，蝦味鮮嫩，佐以鴨油烹調，其味更美。
美蓉套蟹
連雲港海蟹極多，美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黃配以蛋清、雞湯、料酒等精心製作而成。菜內包含豬肉、雞脯肉、魚茸、火腿、香菇、冬筍、蝦仁等時令鮮品，以蟹殼作模具，連蒸三次。成菜形似芙蓉，故而得名。此菜宜趁熱食用，「一熱三鮮」是其最大特色。
梭子蟹
梭子蟹，俗稱白蟹，與對蝦齊名。梭子蟹蟹肉多，呈潔白色，肉質細嫩，味道鮮美。尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色艷味香，食之別有風味。
蟹黃煨魚肚
魚肚是名貴干貨原料之一，將其與連雲港盛產的海蟹相配，堪稱人間美味。做法是用高湯將魚肚煨兩遍，用豬油加蔥、姜塊熗鍋，放入蟹黃、魚肚一起翻炒即成。這道菜看著蟹黃味鮮，色黃亮；吃起來魚肚軟滑，湯汁濃郁。
奶湯魚皮
奶湯魚皮要選用連雲港特產的海口白河魚皮，配以火腿、冬菇、蝦仁、蘭筍等料，加雞湯燒制而成，蝦仁蓋在湯面。此菜湯濃肉嫩，十分可口。
來自網路
我家是徐州的，經常去連雲港，連雲港有什麼必吃 美食 值得推薦呢？下面針對連雲港的必吃特色 美食 給大家做一下推薦：
1、各種海鮮：連雲港本身就是一個海岸港口城市，所以海產品特別豐富，每天都會有很多漁船從海上歸來，帶來了很多的海上特色海鮮，所以去連雲港一定要吃海鮮，各種海鮮都嘗一下，梭子蟹、石斑魚、蝦爬子等等都是美味。
2、小魚煎餅：小魚煎餅並不是連雲港才有的，但連雲港的小魚煎餅不同於別的地方的小魚煎餅。因為這里的小魚煎餅用的是著名的贛榆煎餅，配料豐富，口感也不一樣。
3、板浦涼粉：它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。當地人吃涼粉，更加習慣於在涼粉中加入板浦鎮出名的汪恕有滴醋，陪上蒜泥和辣椒，味道自然不言而喻。
4、豆丹：豆丹系豆天蛾幼蟲，蟲體圓筒形，與蠶幼蟲相似，體長約6厘米，蟲體呈嫩綠色，體表有密生小顆粒。食用部分為擠出組織部分，狀態成3節，顏色白中帶綠;熟制後，組織緊實，呈淡黃色，具有豆香味，口感細嫩，鮮味綿長。
連雲港還有很多特色 美食 ，比如花果山燒鵝等就不一一介紹了，到連雲港 旅遊 和出差的朋友一定要嘗嘗看，非常美味！
風鵝 古今食品千千萬，風鵝還數花果山！風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千餘年 歷史 。相傳為中華 美食 鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十餘味促進人體 健康 的天然中草葯，結合現代高 科技 精製而成，是國內鵝產業第一塊綠色品牌，產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是新世紀理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品。 花果山風鵝系列產品是在傳統獨特配方的基礎上，選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十餘味促進人體 健康 的天然中草葯，結合現代高 科技 ，經過六十三道工序精製而成,產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是新世紀理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品
連雲港地處中國大陸東部沿海，是全國首批14個沿海開放城市之一，江蘇沿海大開發的中心城市、國家創新型試點城市、國家東中西區域合作示範區、國際性港口城市、《西遊記》文化發源地、新亞歐大陸橋東方橋頭堡、絲綢之路經濟帶東方橋頭堡。
到了連雲港一定要吃的10大 美食
NO.1:花果山風鵝
連雲港特色 美食 ，皮薄肉嫩、臘香可口。
NO.2:東方對蝦
連雲港特產海鮮，肉嫩鮮美，非常好吃。
NO.3:文思豆腐
連雲港傳統 美食 ，軟嫩清醇、入口即化
NO.4:蒸花蟹
連雲港特產海鮮，肉質鮮美，營養豐富。
NO.5:蟹黃煨魚肚
連雲港特色 美食 ，蟹黃味鮮、魚肚軟滑
NO.6:小魚煎餅
連雲港特色小吃，餅薄微脆、富有韌性。
NO.7:蝦婆餅
連雲港傳統小吃，酥香可口、味道鮮美。
NO.8:板浦涼粉
連雲港特色小吃，入口爽嫩、滑而不膩
NO.9:爆烏花
連雲港特色 美食 ，做工精緻、口味鮮嫩。
NO.10:沙光魚
連雲港特產海鮮，魚肉細微、味道鮮美。
到連雲港都會去爬花果山，看看風景，順便吃一下當地土特產！花果山的風鵝是一到美味，經典老風鵝來了必須要嘗嘗！在花果山 旅遊 還會有很多當地的海鮮，非常美味，有空可以來連雲港玩，嘗嘗這些！連雲港海邊種紫菜的也多，，海帶，一些海鮮！連雲港的黃川鎮盛產草莓，邊吃邊採摘，絕對新鮮。還有石樑河的葡萄，溫泉鎮的溫泉，灌南的金針菇，贛榆的白蝦，還有東海的水晶城。到了連雲港一點要去新浦的小吃街，各種各樣的小吃，走一路吃一路，味道是不錯的，就看有多大飯量了！
作為一個行走又超愛海鮮的吃貨，連雲港是我不會放過的 美食 地之一。在連雲港呆了3天，沒干別的，就是一直在吃。下面推薦幾個我在當地吃得最多的特色 美食
1、娃娃魚
此「娃娃魚」非彼娃娃魚，可不是國家二級保護動物中國大鯢。它是紅薯粉加水稀釋後，倒入燒開的沸水中，紅薯粉受熱迅速膨脹，糊化作用下變成澱粉糊。加入蘿卜榨菜、香醋、食鹽、香油，攪拌，一碗完美的娃娃魚就做好了。
2、涼皮拌涼面
本來想著涼皮涼面到處都有，但是吃過後才發現連雲港的涼皮涼面拌在一起吃，味道還挺特別的。連雲港的涼皮涼面最大的特點就是糖醋味。米黃色的涼面，純白色的涼皮，翠綠的黃瓜絲，火紅的辣油，那熟悉的糖醋味……
3、蟹黃煨魚肚
這道菜看名字就知道用料都很貴，但是是真的很好吃呀。蟹黃味鮮、魚肚軟滑。用它我拌了兩碗飯！
4、蝦婆餅
原來聽名字以為是用普通蝦肉裹麵糊做成的，其實蝦婆就是我們常吃的皮皮蝦，蝦爬子，加上少量麵糊、雞蛋烙成餅，俗稱蝦婆餅。味道還是挺特別的。去了一定要嘗嘗。
5、沙光魚
這魚多生長於黃海海域，魚肉的肉質色白細膩，嫩而富有彈性，煎炒烹炸，怎麼做都好吃，我最喝用它來煮的湯，鮮香十足。
作為一個不是在吃，就是在尋找 美食 路上的人，吃對我來說真的是人生最重要的事了。如果大家還有什麼連雲港特色 美食 可以留言給我。
豆丹，綠豆粉，湯溝酒，花果山風鵝，山楂酒，雲霧茶，還有各種海鮮
B. 贛榆區美食
1、贛榆酥燒：酥燒是贛榆早餐特有的一種食物，口感有些像蔥油餅，表皮酥脆，內里的肉餡綿軟。贛榆人的一天很多就是從酥燒配豆腐腦開始的。
2、黃粉：江蘇贛榆地方美食，連雲港市十大名吃之一，清朝時出現，並逐漸發展興盛。主要原料是大豌豆。
3、贛榆煎餅：贛榆煎餅是一道美味可口的小吃，屬於蘇菜系。歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，有史料記載，早在秦漢時期，贛榆縣當地人就開始吃一種名叫煎餅的干糧。
4、贛榆蝦醬：連雲港贛榆特色美食，鮮香麻辣口味齊全，據傳，蝦醬始釀於元末明初時期。是以近海陰陽水交匯處生長的新鮮糠蝦為原料，加入鹽發酵而成。蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬質細膩，鹹度適中。
5、豆腐卷子：豆腐卷子是面餅包著菜蔬豆腐在鍋壁上烤蒸製成。贛榆豆腐卷子的關鍵之一是花生油，豆腐在面餅里浸潤花生油以後，口味勝過魚肉。
C. 連雲港美食
連雲港美食：
一、灌雲豆丹
豆丹是連雲港灌雲縣的名菜，其實是蟲子啦，就是毛毛蟲，長約5公分，嫩綠色，在江蘇灌雲，豆丹是當地人心中不可替代的美味，由於它只在夏天才生長，所以物以稀為貴，這菜用的是豆天蛾的幼蟲，煮熟之後吃起來會有一種豆香味，肉質細嫩。
D. 贛榆煎餅的菜品特色
贛榆煎餅是一道美味可口的漢族小吃，屬於蘇菜系。歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，有史料記載，早在秦漢時期，贛榆縣當地人就開始吃一種名叫煎餅的干糧。
因為其使用的原料廣泛，又容易儲存、可充飢，因此備受贛榆人民的喜愛。
贛榆區年煎餅加工量超過4000萬公斤，交易額上億元。在縣城，有1000多名婦女從事烙煎餅這一行業，另有800多名婦女帶著鏊子等加工工具奔赴贛榆人集中的北京、天津、西安、大連等地烙煎餅賣。煎餅專業村柘汪鎮張湖村，90%以上的農戶烙煎餅，並在山東日照市嵐山區設點銷售，將「張湖」煎餅做成了品牌美食。
E. 贛榆有什麼特產
1。煎餅，是贛榆人的主食，很好吃。
2。黃粉，贛榆人早晚都吃，很好吃，我也經常吃。早、晚你都會聽到農村小婦女走街串巷吆喝：「黃粉嘞！」聲音既好聽又悠揚。怎麼做？不告訴你，告訴你也不會。
3。涼粉，贛榆人又叫白粉，夏天吃的，一般和黃粉一塊賣，也有出攤單獨賣的。外地的涼粉和贛榆的不一樣，不一樣的原因是原材料不一樣。
4。薄粉。只有青口(縣城)有，早晨出攤賣，趁熱吃特別好吃，我偶爾會吃，因為我很少在外面吃。
5。小豌豆粉。只有城頭有，非常的好吃，但我不常吃，因為我撈不著吃，但每次去城頭我都吃。
6。泥溜子。一種海生的軟體殼類生物，這個東西全世界只有贛榆有。為什麼只有贛榆有?因為贛榆的海灘和別的地方的海灘不一樣，別的地方的海灘是沙攤、石攤，而我們贛榆的海灘是泥灘。這個東西用開水燙個半熟，用蒜泥和醬油一拌非常的好吃。
7。東方對蝦。這是贛榆名產，吃法很簡單，用白水煮熟，醋里放點姜米，將蝦子扒殼沾醋吃。
8梭子蟹。又叫大銅蟹，是海里產的。這是美味中的極品，酒宴上只是到最後才上，因為吃了他以後吃什麼都沒有味道了。吃法很簡單，煮熟扒吃就行。就在10月到11月這個季節才好吃，這段時間吃了好多哦。
9。毛蛤(贛榆讀"嘎")。海生貝類，殼上有毛，上海人喜歡吃，當然贛榆人也喜歡吃。上海人能吃到的我們都能吃到，我們能吃到的上海人有許多他們吃不到(我說的是海鮮)。以前上海人喜歡用水燙個半生不熟的吃(我們這當時也這么吃)，吃起來血淋淋的，結果在上世紀80年代吃出來個震驚全國的甲肝大流行。現在上海人不敢燙著吃了，而是煮熟了吃。
10。白蛤、花蛤。都是海產，炒著吃好吃。我們這里的海產太多，我不一一介紹我大體說一下。有蟶子、蝦婆、白蝦、青蝦、籽烏、大烏、八帶、魷魚、旺蛸子、昌魚、黃魚、黃盤魚、黃擠魚、彎口魚、狗腿魚、沙光魚、蝦皮、蝦米、紫菜、海帶等等，我真的有些說不過來。
11。醬瓜子。這是贛榆名產，當年是貢品，但品質不一。
12。青漿子。這是過去窮人吃的菜，是健康食品，美味無比，有點象朱元璋的珍珠翡翠白玉湯。
13。豆腐卷子。農民飯，但贛榆人話，吃的時候連舌頭都一塊吞下去了。
14。彎子年糕。彎子農民用糯米等原材料做的，非常好吃，怎麼做的，不知道。
15。蝦醬。宋庄農民做的，非常好吃，但不能多吃，因為太咸。
16。綠茶。贛榆地區山區產綠茶，因地理位置特殊，土質優良，所以所產綠茶是綠茶中的上品，所以贛榆人不喝外地茶。但本人不飲茶，本人不好此道。
17。城裡糖球。城裡，贛榆舊縣城也，其居民多以小本生意為生，所串糖球又甜又脆，火候正好。吃起來酸中帶甜，甜中帶香，液液生津。
18。土城狗肉。也叫土城瞿家狗肉，是土城姓瞿的老者做的，現在老頭不在了，是他兒子在做。貨真價實，配料獨特，當年我在土城沒少吃。
19。烤地瓜。烤地瓜各地都有，但贛榆山區產的一種黃瓤地瓜烤出來非常好吃，產量低，農民一般不種，所以價格也不蜚。我門口就有，經常買來解讒。這東西有季節性。
20。豆沫糊塗。用豆沫花生沫等材料做的，非常好吃，贛榆人早晨起來會到地攤小吃上去吃。喝糊塗很多地方都喝，但豆沫糊塗我在外地沒見過，除非上海有，因為上海有三萬多贛榆人，他們都住在一條街里。
F. 連雲港特產美食有哪些
連雲港是一座沿海城市，美麗富饒，當然就有很多特產美食啦，到了連雲港，必嘗的特產美食有哪些呢?
一、桃林燒雞
桃林燒雞是江蘇省連雲港市東海縣桃林鎮的特色美食.東海桃林燒雞鹹淡相宜、風味獨特、營養豐富，一直以來深受蘇北地區廣大顧客的喜愛和青睞。
桃林燒雞雖然不能與郭家燒雞，符離集燒雞等齊名，但因其口味獨特，採用優質小公雞經獨家秘方燒烤而成
肉雞酥嫩，而且口味符合江蘇北部連雲港地區以及山東南部人的口味。
二、奶湯魚皮
奶湯魚皮系選用連雲港海口白河魚皮，配以火腿、冬菇、蝦仁、蘭筍等料，加雞湯燒制而成。此菜湯濃肉嫩，十分可口。
三、毛臉家涼粉
毛臉家涼粉是江蘇省連雲港市灌南縣的特產。灌南毛臉家涼粉，江蘇著名豆製品品牌，中華老字型大小，始創於清初康熙十三年間，即公元一六七四年，距今已有三百多年的歷史。
據說當時往來商人凡是路過此地：必吃毛臉做的豆製品!尤其是綠豆製作的涼粉!口味堪稱一絕!當時還一時被稱為「養生粉」!
「毛臉」豆製品用優質綠豆，黃豆等谷類和採用獨特的純手工製作工藝而成，色味純正，豆味十足，豆製品中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C，軟化血管、調節血液酸鹼平衡等多種保健功能、是筵席酬賓的理想佳品。
四、灌雲大糕
灌雲大糕，又名「玉帶糕」，民間通稱「桂片糕」，是節慶假日和饋贈親友必不可少上等食品，而「玉帶糕」的名稱，歷史悠久，美譽流長。其中還有一段鮮為人知的典故。
清朝康熙年間，河道大總督、左殿張丞相，在康熙六十年(1721年)治理河道時，曾駐蹕大伊山古佛寺，他感到寺內素餐單調乏味，便問主持僧人，大伊山有何名貴食品，老和尚即捧出本地特產的桂片糕。那形狀似本朝一品官飾玉腰帶，潔白如雪，清香四溢，蟬翼般的薄片，放進口中，勿需細品，窮滋甘甜，已入五臟六腑.張總督不禁拍手叫絕，這種奇繕玉食，初識恨晚.於是提筆在粉牆上，題五言絕句一道「玉帶飄天下，千家萬戶迎.奇膳炙人口，果不負虛名」.回京時，他特將桂片糕改名為玉帶糕，進貢聖祖皇帝玄燁品嘗，引得「龍顏」大喜，變成貢品.
1990年，灌雲大糕榮獲首屆中國食品博覽會銀牌獎，為省優、部優產品。
五、贛榆煎餅
贛榆煎餅是一道美味可口的蘇菜小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。
贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬於同一類食品，但在製作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。
六、花果山鳳鵝
花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。
花果山鳳鵝採用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場--萬頃草場沂河淌的綠色鵝源，運用風鵝低鹽嫩化技術，經過63道工序精緻加工而成。鵝體呈醬黃色，皮薄，肉質緻密，有嚼勁，老嫩適中。
G. 贛榆有那些小吃
贛榆的小吃有：煎餅，贛榆粉，贛馬羊肉湯和糊塗。
1、煎餅是贛榆地區地方土特食品和傳統家常主食，因其薄如紙、脆如酥、少水份、耐貯存而久負盛名的。多用小麥糊、麵粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等為原料，藉助鐵質鏊子草火攤制而成，工藝講究。食用方法有：煎餅卷油條、涼粉；煎餅卷大蔥、蝦皮；煎餅卷干魚等。
2、贛榆粉主要包括涼粉、黃粉、薄粉和白粉。涼粉主要原料是小豌豆，加水浸泡10小時左右後再磨，磨好以後，靜置一段時間將油粉凈出，加水放進鍋里熬制而成。黃粉的做法與涼粉相同，原料是大豌豆。薄涼粉主 要原料是豌豆和綠豆，比一般的涼粉要薄，比水稠，一般用湯勺舀吃。白粉的做法、原料與涼粉相同，只是工藝上的區別，做白粉磨漿、沉澱、過濾後，要將凈粉再過濾成白色澱粉。贛榆粉適宜與煎餅、油條搭配，食用時放入醬油、香油、辣椒、蒜泥、小腌菜等調味品即可。
3、贛馬羊肉湯主要是將羊骨頭先投入大鍋熬湯，再將新鮮羊肉與羊雜投入湯鍋中煮，煮熟後瀝干，然後切片放入滾開水裡一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，加入椒面、花椒面、鹽巴、味精等調味品而成。羊肉湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦有一定功效。
4、糊塗按品種分類，可分為豆沫糊塗、瓜干糊塗、地瓜糊塗、大米糊塗、粉末糊塗等。按口味又可分咸、淡兩種。主要用料是水、雜糧面、大米和黃豆、豌豆、花生碎。豆沫糊塗做法簡單，黃豆、豌豆、花生碎同水一起煮開，再放入大米、雜糧面，待到沸騰，小火慢熬半個鍾頭。
H. 請問一下連雲港有什麼好吃的
連雲港有什麼好吃的，2018連雲港美食攻略
連雲港菜餚以淮揚菜和海鮮為主，在這里一年四季都有海鮮名菜，讓人百吃不厭，奇異的佛手魚，長達數尺的銀刀魚，均可令人一朝品嘗，終身回味，東方對蝦和羊毛蝦，炒菜、燒湯均可，味道也很鮮美，梭子蟹滿殼蟹黃，味香嫩鮮。
風鵝
古今食品千千萬，風鵝還數花果山！風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十餘味促進人體健康的天然中草葯，結合現代高科技精製而成，是國內鵝產業第一塊綠色品牌，產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是新世紀理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品。
涼粉
連雲港板浦涼粉是什麼時候開始做，已無從考證了。
來連雲港不嘗嘗涼粉，確是一件憾事。而不吃板浦的涼粉，更是遺憾。它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。連雲港人吃涼粉，更加習慣於在涼粉中加入板浦鎮出名的汪恕有滴醋，陪上蒜泥和辣椒，味道自然不言而喻。
對蝦
對蝦，為連雲港市海產品之一。除海域內有天然生長的外，贛榆、灌雲、連雲還利用沿海灘塗進行人工養殖。對蝦身大殼薄，肉白豐滿，食用價值很高。每百克蝦肉含蛋白質2克以上，脂肪O.7克左右，為高蛋白低脂肪的營養食品。以鹽水煮食，其殼彤紅艷麗，食之肉嫩鮮美；以油炸蝦仁，其色黃里透白，食之香酥可口，是宴席中一道美菜。
豆丹
在連雲港，有一種昆蟲，俗稱豆丹，是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一！豆丹是一種特佳的高蛋白食物，做成菜餚，十分鮮美，並有治療胃寒疾病和營養不良的特殊療效。
不論是青豆丹，還是入蟄的豆丹，夾兩塊放在口中，上下牙齒一合，一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰，讓人回腸盪氣，齒頰生津。閉上眼睛，人彷彿在膨脹，像充足了氣的氫氯球，緩緩升上天空，與白雲為伍，與星星作伴，產生會當凌絕頂，一覽眾味小之感
清水蝦婆
連雲港海邊生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，各地名稱不同，諸如皮皮蝦，富貴蝦，撒尿蝦，港城人民叫她蝦婆婆的。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好。辨認雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有一個白色正楷王字者即是。蝦婆的公母還可以看小腿，就是最上邊小小細細的，有就是公的.用鹽水煮，沾姜醋食，同鹽水蝦齊名。
沙光魚
沙光魚是連雲港市的特產，屬蝦虎魚科，矛尾刺蝦虎魚種，為海水及鹹淡水產大型蝦虎魚。沙光魚嘴大貪食，小魚、小蝦、沙蠶之類，凡能吞下的東西都吃。
連雲港有十月沙光賽羊湯的民諺，可見冬季是食沙光魚的黃金季節。據《食物本草》載：沙光魚暖中益氣，食之主壯陽道，健筋骨，利血脈。極具滋補營養價值。
雲霧茶
雲霧茶，是連雲港市特產，歷史悠久，品質優良。 《金史食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月於海州(今連雲港市)置一坊造新茶的記載。清光緒二十四年(1898年)，沈雲霈、宋治基等在籍士紳，集資開發雲台山，興辦樹藝公司，栽培雲霧茶，所產茶葉曾獲南洋勸業會獎。 近幾年，雲霧茶獲得較大發展。全市已有茶田近2000畝，年產雲霧茶近百擔。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋的創始人汪懿余系徽州遷居板浦汪氏第一代，起初在家中建立一個作坊，用簡單的工具 生產數量有限的老糖，後來改製成為生產食醋，隨著生產規模的不斷擴大和為了生意上的方便，便起了店號叫做恕有，由於汪氏做的醋酸度甜香醇和，味美津香，每次食用只需幾滴則醇香彌足，故稱之為滴醋，汪恕有滴醋從此就作為產品的正式名稱而流傳下來。
贛榆煎餅
贛榆煎餅歷史悠久，一直被作為城鄉居民的主食，有史料記載，早在秦漢時期，贛榆縣當地人就開始吃一種 贛榆煎餅名叫煎餅的干糧。因為其使用的原料廣泛，又容易儲存、可充飢，因此備受贛榆人民的喜愛。
贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬於同一類食品，但在製作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面，形成了贛榆煎餅特有的風格。如現在的贛榆煎餅，多用小麥糊、麵粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者幾種份摻在一起為原料，用鏊子手工慢火攤制而製成的煎餅金黃、韌性大、耐咀嚼，因此又被南方人譽為搖頭餅。贛榆煎餅製作工藝講究，食用方法更多，其中最受當地人喜愛的吃法是煎餅卷油條、涼粉（最好佐以辣椒面、韭菜花）；煎餅卷大蔥、蝦皮；煎餅卷干魚等
蠣燒豆腐
是連雲港一道傳統的家常菜。 牡蠣還含有維生素B12，具有活躍造血功能的作用；牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用；牡蠣又是補鈣的良好食品。牡蠣肉味咸、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；具有滋陰，養血，補五臟，活血．充肌之功效。
辣炒蜆子
連雲港人不叫他文蛤，叫愛稱之蜆子，吃蜆子可是對肝臟大有好處。含有很多蛋白質，蛋白質中含有的蛋氨酸有保護肝臟的作用。蜆子還能降低血膽固醇。特別是愛美的女士，絕對不會讓人吃了長出多餘的脂肪
涼拌海蜇絲
在連雲港沒有做不好海蜇絲，絕不會有腥的味道，令人不悅。在焯燙後，用汪恕有滴醋浸泡的方法，可以去除海蜇的腥味，並且是口感更加脆嫩。浸泡的醋一定倒掉不用，在涼拌時，換成新的恕有滴醋用。
更多關於連雲港有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/ed098f1615732276.html?zd查看更多內容
I. 江蘇連雲港有哪些特產
連雲港的特產有連雲港涼粉、桃林燒雞、花果山雲霧茶、奶湯魚皮、灌雲大糕、贛榆煎餅、花果山鳳鵝、汪恕有滴醋、灌南湯溝酒、灌雲紫菜、連雲港柳編。
連雲港特產一：連雲港涼粉
連雲港涼粉是江蘇連雲港的傳統名吃，其涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。涼粉的製作各人有各人的竅門，往往秘不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。來連雲港不嘗嘗涼粉，確是一件憾事。
連雲港特產二：灌南湯溝酒
湯溝酒起源於明朝末年，以傳奇靈異的「香泉」水釀制，采擷水谷精華，工藝神妙獨特。贛榆夾谷春茶「夾谷春」系列茶葉產品，是經中國著名茶學家、評茶大師、博士生導師張堂恆先生的精心指導，採用先進的制茶工藝，用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。
連雲港特產三：贛榆煎餅
贛榆煎餅是一道美味可口的蘇菜小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬於同一類食品，但在製作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。
J. 連雲港有什麼深巷小吃推薦嗎
連雲港雖然是三四線小城市，城市總體比不上大城市，但說到美食，那一點也不少，有很多有特色的地方美食。這個算是連雲港比較有代表性的美食了，在很多本地酒店那可都是招牌菜。不僅味道鮮美，而且營養也很豐富。環境優美的地方，享有「東海第一勝境」的美稱，它不僅風景美，而且當地的特色美食也讓人垂涎三尺，之前去連雲港旅遊，深深沉醉於連雲港的美食，它那裡的美食、小吃都非常的具有特色。
絕對新鮮。還有石樑河的葡萄，溫泉鎮的溫泉，灌南的金針菇，贛榆的白蝦，還有東海的水晶城。到了連雲港一點要去新浦的小吃街，各種各樣的小吃，走一路吃一路，味道是不錯的。