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佛山哪些好吃的

發布時間: 2022-02-15 17:56:40

① 佛山市有什麼好玩好吃的地方

佛山是中國古代四大名鎮之一,可以玩的地方很多。你過來出差時間應該也不會很長,推薦你一條比較有特色的線路,祖廟-羅浮宮-逢簡水鄉,感受一下古城的文化、產業和自然風光!
1、祖廟:
地址: 禪城區佛山市祖廟路21
到了武術之鄉,怎麼可以不去瞻仰一下大師的風采。而黃飛鴻紀念館和葉問堂正好位於祖廟,在這里你可以看到兩位武術大師非凡的一生,在黃飛鴻紀念館中還可以欣賞到正宗的南派武術表演和正宗的佛山舞獅。
2、羅浮宮國際傢具博覽中心
地址:佛山市順德區325國道樂從路段
來到佛山,就不得不到樂從傢具城看一看。沿著佛山大道從祖廟所在的禪城區到順德樂從,一路過來大大小小傢具城一個個傢具城鱗次櫛比,樂從「十里傢具長廊」的稱號可不是浪得虛名,想要一天游完傢具城並不可能,而你只要去羅浮宮就夠了。樂從羅浮宮被譽為「七星級家居殿堂」,是國家AAAA級景點,包括椅子塔、金色大廳、星座廣場等等的景點都很有特色。
3、逢簡水鄉
地址:順德區杏壇鎮北端
佛山悠久的歷史催生了許多耐人尋味的古老村落,順德逢簡村就是其中之一。從樂從羅浮宮到逢簡村的路程並不遠,驅車約半小時車程。逢簡村被稱為「順德的周庄」,隨處可見的老宅、祠堂、小橋流水人家,靜謐地讓人不忍打破。

② 佛山哪裡有好吃的

佛山好吃的有盲公餅、雙皮奶、小鳳餅、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野雞卷……

1、小草糖水——牛雜檔

這一家是我童年的回憶,以前在桂江一中念書,晚飯總是跑出來吃牛雜,點一塊錢薯粉,一串青菜,一份牛蒡就飽過吃飯堂!那裡以前有好多小店的,賣魚蛋奶茶什麼的,後來桂江一中搬了,那裡就只剩下小草和小草隔壁那家一直經營。

3、安第斯薯吧——薯格、咖啡和蓋奶

當年潮人坊剛開的時候那裡的人流量不多我在一個角落發現了這家。從此,我隔三差五的就去幾次,直到我去了廣州念書。上次去那裡超級多人排隊,而且坐的位都不多。

一開始被那裡的蓋奶和薯格驚艷到不行。那時候貢茶還沒有那麼多分店,所以後來我總是會把奶蓋說成蓋奶……推薦這家的薯格和薯星星,還有各種蓋奶。這家的咖啡也不錯,還拿過獎的。人均:25-35吧,反正我覺得那裡還挺便宜的。地址:福賢路旺角潮人坊(福升商場對面)一樓

③ 佛山美食攻略 佛山有哪些好吃的 佛山十大特色小吃

製作材料
主料:豬肉(瘦)200克,香菇(鮮)200克
調料:豬油(煉制)75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,澱粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
製作流程
1、肉和香菇分別切片;
2、肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕澱粉;
3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕澱粉對成汁;
4、炒鍋燒熱注油,油熱後即下肉片,邊下邊用勺推動,待肉絲散開;
5、待散出味後加香菇炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成。

④ 佛山有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦

盲公餅、雙皮奶、小鳳餅、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野雞卷……提起這些遠近聞名的美食小吃,人們就會聯想到珠三角地區的「美食之鄉」———佛山。
佛山,土地肥沃,水網交錯,揚華天競,上天的恩賜成就了她擁有美食之鄉美譽的先決條件,而勤勞、聰慧的佛山人更是發揮出他們的聰明才智,將佛山美食打造得美侖美奐、名聞遐邇,營造出了美食之鄉的美譽,佛山飲食文化也得到了升華。
佛山古老,炊煙也古老。在古老的梟梟炊煙中,巧手飛舞的師傅、輪臂吆喝的伙計,把一道道精美的小吃一代代流傳下來。油條、奶皮、及第粥和盲公餅……,散發的不僅僅是嘴唇留香的味道,還飽含著佛山的古香古色……
大可以油條和及第粥
新老佛山人耳熟能說的特色小吃———大可以的油條和及第粥,早在1932年起就開始和佛山人風雨同舟,走過了近百年的歷史。至今在佛山已有4家分店。大可以油條俗稱「油炸鬼」,入口香酥,既脆又,咬在嘴裡十分耐味。它的狀元及第粥也叫「狀元粥」,近百年來,「狀元粥」的用料配方和烹煮技術秘神外傳,所以時日雖久,但「狀元粥」仍能永褒原味,獨瞳天下,無人能仿,更無人能及。「油炸鬼」和「狀元粥」在2000年獲「中華名小吃」後,又連續榮獲2002年廣東「十大名小吃」和2003年佛山「十大風味小吃」之譽。
應記雲吞面
據說,1936年的某一天,佛山一應姓人家用超凡的手藝做成了應記的第一碗雲吞面。從那以後,應記雲吞就日夜夜,從不間斷地在佛山的大街小巷迷倒了一代又一代佛山人。如今應記在佛山已有14家店面,人們在街頭巷尾都能聞到應記雲吞的香味。應記雲吞有皇牌鮮蝦雲吞面和普能雲吞面兩種。前者皮薄肉厚,一粒粒鮮紅的蝦肉在皮下隱約可見,其味脆口清甜,價格比普通雲吞面貴近一半,為6元錢一碗。應記的「皇牌鮮蝦雲吞面」獲得2000年「中華名小吃」和2003年佛山「十大風味小吃」之榮譽。
皇後雙皮奶
皇後雙皮奶始創於上世紀三十年代,民間曾有歌謠流傳說:「皇後雙皮奶,太子吃不壞」。但時至今日,它卻因為含有高蛋白質和高糖分而逐漸「失寵」了。但其貴為「皇後」,如今風韻猶存,還在征服著為數不少的小吃愛好者。據介紹,皇後雙皮奶做法考究,先把滾奶倒入碗中,取出其凍後的奶皮(第一層),再把牛奶和蛋清打混煮滾,得到第二層皮,此即為比皮奶。雙奶表面有一層微黃薄穌之皮,奶質凝稠細滑,細品其味,香甜奇異。
盲公餅
還沒來佛山之前,就知道盲公餅是佛山的名特產了,並且知道它出於一位盲公之手,但它有160多年的歷史,是譚先生告訴了才知道的。合記公司的譚先生介紹,盲公餅之所以馳名天下,主要是它的獨特。而它的獨特不僅是原料上乘,而且配製手法極為精妙。其原料以糯米為主,食糖、花生、芝麻、豬肉等為其主要配料。盲公餅餅心的內,製法最為精巧,用幼細白糖腌藏數月後,才取出配製,吃起來甘美酥脆,回味無窮。樹大招風,盲公餅曾經已成為「受侵」的目標。所幸是佛山的合記餅家如今已獲得盲公餅生產專利權,名正言順地捍衛住了盲公餅為佛山名物產的權益。

⑤ 佛山哪裡有好吃的美食

走過繁華現代,走進熟悉的街道,這十家佛山老字型大小餐廳,每一家都有佛山老街坊的記憶中的老味道!深深眷念的老佛山味道,才是心中最幸福的味道。

1、天海酒家

難得一見的佛山古早味酒樓,當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下,天海還能屹立不倒,實屬罕見。百年老字型大小,傳統粵菜的味道,價格真的平到笑,而且不會因為價格低出品就沒保證和分量少。店內古樸的裝修,彷彿在述說著歷史輝煌的往事,這里有佛山老街坊舊時的記憶。

人均:36元

地址:昇平路66號

2、大可以(公正店)

大可以公正店是在佛山開的第一家店,真正意義上的本地老字型大小,開店十幾年,仍保留著不少的傳統口味,特別是油條(油炸鬼)與狀元及第粥,簡直是絕配!吸收了粥水的油條吃起來更香滑多汁,令人無法忘懷!

人均:13元

地址:公正路18號

3、應記面家(城門頭路店)

店鋪裝修古色古香,招牌之一的蟹籽鮮蝦雲吞面,四粒大雲吞,皮薄肉多,甚至可以看到裡面的蟹籽。傳統竹升面特有的鹼水味,是不少佛山小夥伴兒時的回憶。

人均:18元

地址:汾江中路-城門頭路01號

別名:唐翠園應記

4.、北香園餃子館(錦華路店)

作為佛山的老字型大小餃子館,北香園認了第二也沒有誰敢認第一了。北香園最出名當屬韭菜餃,皮薄餡足又大隻,當然價格也要比其他地方的稍微貴一點。紫蘇煎餃也是北香園的精品之一,油略多,但是香脆的口感讓人根本停不下來。

人均:18元

地址:錦華路35號

營業時間:06:30-21:30 周一至周日

5、得心齋(昇平路店)

佛山百年老字型大小,以扎蹄最出名,可堂食可外賣。以傳統和創新手法做兩種扎蹄不用點汁已經夠味。佛山老味道,年輕人少有喜歡的,是佛山的經典懷舊食品之一。

人均:26元

地址:昇平路富民路交口南行30米路東(忠記干貨行隔壁)

6、黃但記老店·陳村粉食府

黃但記陳村粉食府已經有近80年的歷史。1927年,順德陳村人黃但創制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉,聲名鵲起,當地人稱之「粉旦(但)」。此後,他們將粉送到外地,外地人以「陳村粉」名之。由於製作精細,陳村粉產量不高,一天只能產粉幾百斤,因而顯得格外「矜貴」,外地人不易享此口福。佛山百年老字型大小 「陳村黃但記」雖然陳村經濟發展已經不可同日而語,但老鎮卻保留了很多上世紀80年代的風韻。沿著路一直向北來到一條河涌前,滿眼芭蕉樹和竹林,在橋這邊就是老字型大小黃但記。而作為陳村粉發源老鋪,黃但記改名為更有氣勢的「陳村粉食府」,店面四周用了五彩的滿洲窗,店內裝飾頗具有民國遺風,牆上的舊照片,大廳內的多寶格,處處展現出店主人的細心。

人均:45元

地址:陳村舊墟橋南路1、2號鋪

7、君臨餐廳

君臨餐廳,位於燎原路輝記糖水旁,店面不大。店裡的咕嚕肉酸酸甜甜十分開胃,沙姜豬手也是很多人喜歡的,價格也很實在。君臨餐廳吃一餐,可以讓很多小夥伴找回老佛人的回憶

人均:38元

地址:燎原路輝記糖水旁

8、金城大酒店餐廳

金城是很多佛山小夥伴全家喝早茶的最佳去處,招牌菜順德煎魚嘴烹飪過程講究,調味關鍵,入口滑爽香脆和有膠質味鮮的口感,絕對名不虛傳。

人均:64元

地址:汾江中路125號金城大酒店內

9、粵榮美食廣場

粵榮美食廣場位於城區中心旺地,裝修格調清雅明凈, 據介紹海鮮是經營上川島「野生海鮮」,應有盡有,品種齊全,天天由台山運到佛山。 該店的頭啖湯,用礦泉水釀制,原煲直上,原汁原味,料足價廉,絕無味料。

人均:46元

地址:衛國路100號粵榮大廈3樓(大明星對面)

10、珠江大酒店

幾十年的風雨珠江大酒店伴隨著很多佛山人成長,這也是很多佛山人熱衷來珠江的原因之一,尤其是逢年過節在這里絕對是吃飯都得靠關系才能預定到哦。標準的老派粵菜,用料講究,份量充足,值得稱贊!

人均:58元

地址:親仁路1號珠江大酒店(市中醫院對面

作為一個吃貨,你是不是對美食情有獨鍾呢!你覺得還有哪些讓你贊不絕口的佛山美食呢?歡迎告訴我們哦!

⑥ 佛山有什麼好玩的地方好吃的地方

佛山新八景:2004年1月佛山從25個候選景點中,評出了佛山新八景。這新八景分別是:西樵疊翠(南海西樵山)、祖廟聖域(佛山祖廟)、清暉毓秀(順德清暉園)、古灶薪傳(禪城南風古灶)、花海奇觀、(順德花卉世界)、雲水荷香(三水荷花世界)、皂幕凌雲(高明皂幕山)、南國桃源(南海南國桃園) 佛山其他的主要旅遊景點:西樵山 ·三水荷花世界 ·佛山祖廟·南海影視城·佛山市中山公園·順德西山廟 ·順德寶林寺 ·佛山樑園 ·慶雲洞 ·南國桃園 ·南風古灶 ·劉傳紀念館 ·順德清暉園·黃飛鴻武館·仁壽寺 ·南海觀音寺 ·三水市森林公園 ·慶雲洞 ·梁啟超故居 ·南海·大旗頭村 ·順德花卉世界 ·九江璜璣自然保護區·蘆苞祖廟 ·佛山科學技術學院·三水九道谷 ·碧江蔭老園·千燈湖 ·藹雯教育農庄 ·茶景園 ·石灣美術陶瓷廠·順德碧江金樓 ·順德均安鎮碧桂園高爾夫球場 ·君蘭高爾夫球場 ·順德生態樂園 ·東華里·卡特賽車俱樂部 ·赤松黃大仙聖境 ·佛山康有為故居·李小龍祖居·三水森林賽車俱樂部 ·錦霞禪院 ·飛霞洞·碧玉洞·龍濤灣森林動感水城·順德牌坊·順風公園 ·順風牌坊 ·黃飛鴻紀念館·文塔公園·通濟橋 ·河宕舊墟遺址 ·順德長鹿農庄 ·雲東海

⑦ 佛山十大美食

一、順德美食之炒牛奶拼野雞卷

大良野雞卷別稱「大良肉卷」,是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片製成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。


⑧ 佛山什麼東西比較好吃

佛山特色小吃 「大可以」最有名的是及第粥和「油炸鬼」。舀起一勺粥,只見米、水互融,嘗起來綿滑可口。粥料有豬腰、粉腸、豬肉丸。肉丸子做得細致,是搗磨成肉泥後再捏成的,沒有一點筋。「油炸鬼」金黃鼓脹,上面灑幾點芝麻,咬下去表皮鬆脆、內里松軟,鹹味恰好。
北香園白菜餃
北香園的餃子名列2003年佛山十大風味小吃第一位,蒸餃、煎餃名噪一時。厚韌的餃皮包裹下的餡肉多汁,一口咬下去鮮汁充溢口腔。呵,小心燙。
得心齋的扎蹄
得心齋的釀扎豬蹄蹄流傳至今已經有一百多年了,仍是遠近馳名。用稻草將上肉紮成形貌逼真的豬蹄狀,再經由鹵水泡釀而成。裡面沒有豬骨頭,清淡爽口,醒胃而不膩;扎蹄皮脆肉香,鮮甘可口,吃罷齒縫留香。